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Lasanha de frango
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Ingredientes
4 Um Dois Trs Quatro Cinco 3 votos 2 comentrios Avalie essa receita
Enviada por lucia dantas Tempo de preparo 50min Rendimento 6 pores
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1 pacote de lasanha 200 g de queijo mussarela
200 g de presunto
Molho vermelho:
5 xcaras de extrato de tomate 1 cebola em cubos 3 tabletes de caldo de galinha
2 envelopes de tempero para frango 1/2 xcara de leo de milho Manjerico , pimento, coentro
1 peito de frango cozido e desfiado 3 colheres de farinha de trigo
Molho branco:
3 colheres de farinha de trigo 3 colheres de manteiga
500 ml de leite
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Modo de Preparo
1. Cozinhe a lasanha em gua e sal por 5 minutos 2. Reserve
Molho vermelho:
1. Coloque em uma panela o leo, a cebola e o pimento 2. Refogue
3. Adicione o restante dos temperos verdes, o frango, o caldo de galinha, todo o extrato de tomate, o tempero, 1,5 l de gua
4. Deixe reduzir 5. Dissolva a farinha na gua e coloque no molho 6. Mexa at engrossar
Molho branco:
1. Misture a manteiga, a farinha e o tempero
2. Mexa um pouco 3. Coloque o leite e mexa at ferver
Montagem:
1. 3 conchas do molho vermelho 2. Massa 3. Molho vermelho
4. Presunto 5. Molho branco
6. Massa 7. Molho vermelho
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8. Presunto 9. Molho branco
10. Massa 11. Molho vermelho 12. Todo o queijo 13. Leve ao forno por 20 minutos est pronto
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alessandra em 10/07/2013
vou fazer
5 Responder
tatiana ketlem da costa em 1/01/2009
okkkkkk
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A receita apresentada nesta pgina foi enviada por lucia dantas atravs desta pgina.
Se voc encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato atravs do e-mail [email protected].
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