Transcript

Il mondo dei colori

Lezione valida sia per Sala e

Vendita, che per Cucina

Le slides sono tratte dal seguente testo

Immagine artistica di Alessandro Benassai

Alcuni esempi di piatti «artistici» Tutte le

foto qui:

http://ristorazionebar.it/piatti_e_colori/

Colori e sfumature possono entrare in

gioco anche nel mondo della

miscelazione.

Le foto sono tratte da Diego Ferrari

Cocktail Art (su FB)

Credits: foto tratte da Diego Ferrari

Cocktail Art (su FB)

Credits: foto tratte da Diego Ferrari

Cocktail Art (su FB)

Credits: foto tratte da Diego Ferrari

Cocktail Art (su FB)

Credits: foto tratte da Diego Ferrari

Cocktail Art (su FB)

Credits: foto del Bartender AIBM

Edoardo Felsini

Credits: foto del Bartender AIBM

Edoardo Felsini

Credits: foto del Bartender AIBM

Edoardo Felsini

Credits: foto del Bartender AIBM

Edoardo Felsini

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