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LES ESSAIS AU LABORATOIREDE L’EAU POTABLE
Réalisé par : BENRGUIG Jamal BENYACHOU Med
ZAALOUK Brahim
Royaume du MarocInsiu des Tec!niciens Spécialisés
En Mécani"ue A#ricole e E"uipemen Rural
Bou$nadel%Salé
Encadré par : Mr ABRID
&''(%&'')
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&
Plan
* Inroducion
* Les analyses de la+oraoire
,aceurs or#anolopi"ue
,aceurs p!ysico-c!imi"ue
,aceurs +iolo#i"ues
* .onclusion
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Introduction
* Les essais au la+oraoire es Parmi les eapes
essenielles dans la producion de l’eau poa+le
* Il s’a#i d’un ensem+le des analyses
s’e00ecuen au la+oraoire sur l’eau produi par
les di00érenes ou1ra#es de producion
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Facteurs organoloptique
3 - Tur+idié :
4 La ur+idié es une propriéé "ui rensei#ne sur la limpidié
d'une eau5 Elle dépend de matières colloïdales dans l6eau
7limons8 ar#iles8 micro-or#anismes55595
4 La mé!ode nép!élomérie es +asée sur la comparaison de la
lumire di00racée par l’éc!anillon d’eau8 a1ec celle d’un
éalon de ré0érence dans les m;mes condiions5
4 La ur+idié s’e<prime en UT= 7Unié de Tur+idié
=ép!élomérie95
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>
&- ?o@ e odeur
4 Pour l’eau brute on déermine
l'odeur 4 Pour l’eau traitée on déermine le
goût
4 Pour éudier ces deu< paramres8 on uilise l’eau
de ro+ine comme ré0érence car elle n’a ni sa1eur
ni odeur 7préala+lemen raiée sur une colonne
de c!ar+on aci0 #ranulé95
Facteurs organoloptique (suite)
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/- .ouleur
* Réelle due au< su+sances en soluion
* !pparente due au< su+sances en soluion eau< su+sances en suspension5
Facteurs organoloptique (suite)
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3- Poeniel !ydro#ne : pC
* Le pC es l’une des caracérisi"ues
0ondamenales de l’eau5 Il correspond la
concenraion en ions C dans l’eau
p"# $ Log %"&
* Le pC es mesuré l’aide d’un p!-mre aprs
un éalonna#e préala+le
Facteurs psico$cimique
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(
&- Poeniel !ydro#ne de sauraion : pCs
* Dans un 0lacon8 on 1erse &> ml de l’éc!anillon analyser8 on
aFoue '5&> # de .a.O/ e on mesure le pC5
* Aprs a#iaion ma#néi"ue de /! e décanaion pendan &2!8
on 0ilre l’aide d’un papier 0ilre5
* L’indice de saturation es e<primé par la relaion sui1ane
Facteurs psico$cimique (suite)
Is # p"i * p"s $ +,- . Is . +,-
A#ressi1e incrusane
Is G &H7PCs -PC9Indice de stabilité
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)
/- Tempéraure :
La empéraure a un rle imporan sur la solu+ilié des sels e
celle des #aJ5 Elle es mesurée l’aide d’un !ermomre ouune sonde iné#ré dans le pC-mre
2- .onduci1ié élecri"ue :
/e paramre a pour +u de donner une idée sur la salinité de
l’eau
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3'
>- .!lore
* Le c!lore Foue un rle imporan dans le raiemende l’eau5 Il es considéré comme un désin0ecan
puissan sous la 0orme d’ion !ypoc!loreu< /l0$ "ui pénre la mem+rane cellulaire e in!i+e les0oncions enJymai"ues5
Mé!ode de mesure :
* On aFoue & #oues d’or!o oluidine dans un u+ede mesure conenan l’éc!anillon analyser5 Aprs!omo#énéisaion8 celui-ci es placé dans la cu1e du
comparaeur8 "ui mesure la eneur en c!lore li+re,
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- Alcalinié de l’eau
L’alcalinié es la capacié de l6eau neuraliser des acides5
.ee propriéé dépend8 enre aures8 de la concenraion
en car+onaes8 +icar+onaes e !ydro<ydes de l6eau5L6alcalinié se mesure en m#%L ou en é"ui1alen
car+onae de calcium 7mg /a/0-1l95
On disin#ue :
2itre alcalimétrique (2!)
2itre alcalimétrique /omplet 7TA.9
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3&
- O<yda+ilié
L’indice de perman#anae d’une eau correspond la "uaniéd’o<y#ne e<primée en m#%L cédée par l’ion MnO2- econsommée par les maires o<yda+les conenues dans un lired’eau
Principe
Dans un +allon col rodé8 on inrodui successi1emen 3'' mLd’éc!anillon8 & mL de C&SO2 concenré e 3' mL de $MnO27=%3''95 Le mélan#e es ensuie c!au00é dans un +ain marie!ermo saé 3'>K. pendan 3> mn5 Aprs8 on aFoue 3mL
d’acide o<ali"ue 7'53=9 e on e00ecue un dosa#e a1ec MnO27'5'3=95 La soluion 1ire de l’incolore au 1ers rose5L’o<yda+ilié es é1aluée l’aide de la 0ormule sui1ane :
03 # 2b 4 +,5 (mg1l)* T+ es la om+ée de la +uree
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3/
(- O<y#ne dissous
/’es la "uanié d’o<y#ne consommé par les maires
or#ani"ues
Dans un 0lacon8 on inrodui l’éc!anillon analyser sans "u’il y
ai de 0ormaion de +ulles d’air5 On aFoue & mL de sul0ae
man#aneu< ou de c!lore man#aneu< e & mL d’iodure alcalin5
Aprs 0ermeure du 0lacon e !omo#énéisaion8 3'' mL
d’éc!anillons son dosés a1ec le !iosul0ae de sodium en
présence de l’empois d’amidon5 Le dosa#e prend 0in lors"ue lasoluion de1ien incolore5
Mode opéraoire :
03 dissous # 2b 4 6,7 (mg1L)
2b : om+ée de la +uree
aleur ma<imale selon la norme : 8 . 03 . 5 (mg1L)
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Facteurs biologiques
* Le ype d’analyses +acériolo#i"ues dépend
de la naure de l’eau analyser +rue ou
raiée5
* coli0ormes 7oau<8 !ermoolérans8 0écau< e
srepoco"ues95
* la mé!ode du nom+re le plus pro+a+le e la
mé!ode de la mem+rane 0ilrane5
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9étode de la membrane :iltrante (9,F)
* .ee mé!ode consise mesurer la eneur de
la maire en suspension 7MES9 d’un
éc!anillon raié5 Aprs pesée8 3'' mL d’eau
son coulés ra1ers la mem+rane5
Facteurs biologiques (suite)
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!nalse des eau; traitées
* .ee analyse a pour +u de rec!erc!er e de
dénom+rer les #ermes oau<8 .oli0ormes,écau< e Srepoco"ues ,écau< conenus dans
une eau raiée de ype : 7réser1oir e réseau de
disri+uion95
Facteurs biologiques (suite)
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Échantillon
Germes TotauxColiformes
FécauxStrepto-coques
Fécaux
ColiformesTotaux
1 mld’échant-
illon+
Gélose nutritive
1ml d’échantillon+
Gélose nutritive
ncu!er "#$%C&'(h
ncu!er "''%C&$'h
Colonie rou)e*marron* rose
Colonie aune*,alo aune
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Mé!ode =PP 7le nom+re le plus pro+a+le9 :
* /ee mé!ode es prai"ue pour les eau<
+rues e a pour +u de rec!erc!er les
coli0ormes oau<8 0écau< e les srepoco"ues0écau<5
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.onclusion
* Mal#ré ous les procédures de raiemen "ui
s’e00ecue au ni1eau des saion des raiemens
les analyse au la+oraoire rese une éape rs
imporane "ui perme de 1éri0ier la "ualié de
l’eau produie
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