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Les fonctions des différents organes intervenant lors de la
digestion
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La bouche
Les aliments sont broyés par les dents et ramollis par la salive puis avalés. C’est la
mastication.
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L’œsophage
Les aliments descendent dans ce « tube » qui relie
la bouche à l’estomac. C’est la déglutition.
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L’estomac
Ils sont transformés en bouillie grâce à l’action des
sucs digestifs et du brassage.
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L’intestin grêle
Les aliments sont alors mélangés à d'autres sucs digestifs puis sont décomposés en nutriments qui
traversent la paroi de l’intestin grêle et passent dans le sang, c'est l'absorption.
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Rôle du sang
Le sang transporte les nutriments dans tout le
corps (muscles…)
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Le gros intestin et l’anus
Les aliments non digérés forment les déchets, ils sont réunis dans
le gros intestin puis évacués dans les excréments par l’anus.