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Les huiles essentielles :
des insectifuges en maraichage
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Une utilisation ancestrale
Dans l’Histoire
• Pays arabes : Kitab al-Qanum d’Avicenne (Vth siècle)
• Chine : “Materia medica” par Shen Nong ( I ou IIth siècle A.C)
• Grèce : Dioscoride décrit 400 plantes médicinales• Egypte : Papyrus egysptien (1 700 A.C)
• Inde : Textes d’Ayurvedic (2 500 A.C)
Répartition
• Plantes supérieures : plus de 17 500 espèces aromatiques
• Nombre limité de familles : Myrtacea, Lauracea, Rutacea, Lamiacea,….
• Dans tous les organes de la plantes (fleurs, feuilles, écorces, racines, graines, …)
80 % des médicaments ont une origine végétale /!\
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Huiles essentielles : des métabolites secondaires
système d’auto-protection des plantes
Alcaloïdes
Terpènes
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Une production impressionnante
Les plantes produisent environ 50 000 de métabolites secondaires :
• 30 000 terpénoides
• 12 000 alcaloides
• 2 500 phényle propanoides
• 2 500 d’autres composés
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Huiles essentielles : molécules insecticides et fongicides
Pourquoi les huiles essentielles ?
• Molécules d'origine naturelle
• Grande diversité de molécules et
efficacité prouvée scientifiquement
• Biodégradable et respectueuse de
l’environnement
• Effet direct
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Exemple d’HE-molécules
HE / Molécules Cible Mode d’action Source
He Thym, origan
Thymol, Carvacrol
Pathogènes fongiques et insectes
Dissolution des parois et membranes des
pathogènes fongiques.
Insectifuge
Muller-Riebau & al., 1995
Isman et Machial,
2006
He Girofle
Eugénol
Pathogènes fongiques et insectes
Idem Jacobson M.,1990
HE Pelargonium
CitronellolInsecticide et nématicide
Perturbateur, nématifuge
Choi et al., 2006 Amer et Mehlhorn,
2006
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Huiles essentielles : un mélange complexe
Pourcentage molecule Melaleuca alternifolia Mentha piperita Eucalyptus globulus
terpinène 4 ol 29-45 18 0,3-0,6
sesquiterpenes 13,7
gamma tertpinene 20,4
alphaterpinene 9,4
terpinolene 3,3
alpha terpinéol 2,9 0,1-0,4
1-8 cinéol 10-60 2,4-18,5 62,4-82,2
alpha pinène 2,5 0,1-1,17 3,1-9,7
beta pinène 1,6 0,1-2 0,1-0,3
p-cymène 2,1 0,1-0,3
limonene 0,7-6,8 0,7-4,23
béta ocymene 0,06-0,9
gamma terpinene 0,2-0,7
menthone 8,9-31,64
menthofuran 0,1-7,4
myrcene 0-0,2
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Mécanisme d’action
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Modes d’action
Antibactérien Antivirale
AntifongiqueInsecticide/fuge
& Nématicide
Intérêt Medinbio
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Exemples communément utilisés en agriculture bio
He Thym, origan
Thymol, Carvacrol
He Girofle
Eugénol
HE Pelargonium
Citronellol
Fongicide ++ +++ +
Insecticide + ++ +++
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Volet antifongique
Botrytis cinerea sur fraise
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Inhibition de Botrytis cinerea grâce à l’HE Girofle
A. Témoin
B. HE Girofle 5 µL
C. HE Girofle 10 µL
D. HE Girofle 15 µL
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Gestion des insectes
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Pré-screening biblio : réduction des insectes avec des
composés volatils
Toxicité et dissuasion alimentaire de molécules provenant d’huiles
essentielles (terpènes et phénols)
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Screening Medinbio
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Exemple : INS sur thrips (comptage)
Essai 100 ml : J0 et J2
J0 Avant traitement J0 Après traitement J2 Après traitement
4 2 0
1 4 1
3 5 1
7 1 1
6 1 0
5 2 0
3 6 0
8 3 0
10 2 2
3 1 0
6 1 0
8 1 0
2 1 1
9 0 1
9 0 1
3 2 0
3 2 0
6 0 0
7 1 0
5 0 0
4 2 2
9 6 0
8 3 1
5 2 0
6 2 0
2 1 0
4 0 0
Moyenne 5.4 1.9 0.4 Efficacité observée dés le 1ier traitement
1, 2, 3,…
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Exemple : INS sur thripsN
om
bre
de
th
rip
s
Réduction du nombre de thrips en fonction de la dose de produit
INS utilisée
Avant traitement Après traitement
- 73 % de thrips- 69 % de thrips
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Pilotage des thrips : utilisation d’auxilliaire
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Pilotage des population de thrips : utilisation INS
INS INS INS
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Exemple : INS sur puceronsN
om
bre
de
pu
ce
ron
s
Réduction du nombre de pucerons en fonction de la dose de produit INS
utilisée
Avant traitement Après traitement
- 70 % de pucerons
- 12 % de pucerons
- 84 % de pucerons
/!\ Une faible température diminue l’efficacité des HE
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Exemple INS sur pucerons
Efficacité de l’INS visible dés le 1ier traitement sur les pucerons
Avant pulvérisation Après pulvérisation
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L’art de la galénique
Déphasage total des
composés lipophiles et hydrophiles
Emulsion stable et
homogénéité partielle de la solution d’actifs
Préparation finalisée (émulsion stable et
solution homogène)
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Conclusion
Efficace
Volatile
Naturel
Peu toxique