Download - MAKALAH PENGENALAN TEKNIK KIMIA.docx
7/26/2019 MAKALAH PENGENALAN TEKNIK KIMIA.docx
http://slidepdf.com/reader/full/makalah-pengenalan-teknik-kimiadocx 1/34
PEMICU
Iqra dan Ricka adalah Mahasiswa Baru Jurusan Teknik Kimia
Universitas Sumatera Utara (USU) Medan 20!" Mereka #erdua
#erasal dari latar #elakan$ %an$ #er#eda" Iqra adalah se&ran$
mahasiswa 'erantauan %an$ #erasal dari K&ta inan$ %an$
#erd&misili di Medan untuk kuliah di Jurusan Teknik Kimia USU"
Sedan$kan Ricka sendiri adalah se&ran$ mahasiswi %an$ asli
dari K&ta Medan itu sendiri" Sehin$$a 'en$etahuan mereka
men$enai urusan Teknik Kimia itu u$a #er#eda" Ricka se#a$ai
'enduduk asli K&ta Medan le#ih tahu #an%ak hal men$enai
urusan Teknik Kimia itu sendiri di#andin$kan den$an Iqra %an$
se&ran$ mahasiswa 'erantauan"
Suatu ketika mereka #ertemu dan mereka 'un #er#incan$*
#incan$ men$enai urusan teknik kimia itu sendiri" Iqra merasa
tidak men$erti men$enai urusan Teknik Kimia terse#ut mulai
dari Searahn%a+ ,atar #elakan$n%a+ r&s'ek keran%a+ Ruan$
lin$ku'n%a+ Mata kuliah %an$ di'elaari+ serta unsur %an$ ada di
Teknik Kimia" Saat itu+ Iqra han%a men$etahui #ahwa ia han%a
sekadar kuliah saa dan #elum men$etahui ati dirin%a untuk
a'a ia kuliah di Jurusan Teknik Kimia sehin$$a Iqra 'un masih
$&%ah men$enai lan$kah a'a %an$ harus dilakukann%a" Mereka
'un menc&#a mendiskusikann%a"
7/26/2019 MAKALAH PENGENALAN TEKNIK KIMIA.docx
http://slidepdf.com/reader/full/makalah-pengenalan-teknik-kimiadocx 2/34
BAB I
PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang Teknik Kimia
Teknik Kimia (Chemical Engineering) meru'akan 'r&-esi
dimana 'en$etahuan tentan$ matematika dan ilmu
'en$etahuan lain %an$ di'er&leh dari studi+ 'en$alaman dan
'raktek ditera'kan den$an 'ertim#an$an ( judgement ) untuk
men$em#an$kan cara*cara ek&n&mis #a$i 'en$unaan materi
dan ener$i untuk ke'entin$an (beneft ) manusia"
ada dasarn%a ilmu dan seni 'enera'an 'r&ses untuk
men$hasilkan #aran$ %an$ #er$una (Engineering o Process)"
.a#an$ ilmu 'en$etahuan %an$ #ertum'an$ tindih (overlap)
den$an #an%ak ilmu dan disi'lin teknik %an$ lain %an$
#erkaitan den$an ilmu*ilmu /sik se'erti kimia dan /sika" Teknik
Kimia men$$unakan #an%ak matematika se#a$ai alatn%a+
karena teknik kimia 'ada dasarn%a adalah ilmu 'en$etahuan
%an$ kuantitati- %an$ selalu #erurusan den$an met&de met&de
untuk menentukan har$a*har$a dalam an$ka"
1.2. Rumusan Masala
Rumusan masalah dalam 'enulisan makalah ini %aitu Ba$aimana Teknik Kimia dan 'erkem#an$ann%a1
2
7/26/2019 MAKALAH PENGENALAN TEKNIK KIMIA.docx
http://slidepdf.com/reader/full/makalah-pengenalan-teknik-kimiadocx 3/34
7/26/2019 MAKALAH PENGENALAN TEKNIK KIMIA.docx
http://slidepdf.com/reader/full/makalah-pengenalan-teknik-kimiadocx 4/34
BAB IIPEMBAHA&AN
A.&e"ara Teknik Kimia
Teknik kimia 'ertama kali muncul 'ada 'en$em#an$an unit &'erasi +
salah satu k&nse' dasar dari teknik kimia m&dern sekaran$" Se#a$ian
#esar 'enulis setuu #ahwa 4avis menemukan unit &'erasi namun tidak
dikem#an$kan secara 'esat" Ia mem#erikan seran$kaian kuliah tentan$
unit &'erasi di Technical Sch&&l Manchester (Universitas Manchester hari
ini) 'ada tahun 556+ Ia dian$$a' se#a$ai salah satu %an$ 'alin$ awal
men$aarkan teknik kimia" Ti$a tahun se#elum kuliah 4avis+ 7enr%
8dward rmstr&n$ men$aarkan 'r&$ram teknik kimia di .it% and 9uilds
&- ,&nd&n Institute+ namun rmstr&n$ :$a$al: karena lulusann%a tidak
menarik #a$i 'en$usaha" en$usaha 'ada waktu itu le#ih suka men%ewaahli kimia dan insin%ur mekanik" r&$ram teknik kimia %an$ ditawarkan
&leh Massachusetts Institute &- Techn&l&$% (MIT) di merika Serikat+
Universitas ;wen di Manchester+ In$$ris dan Universit% .&lle$e ,&nd&n
u$a men$alami ke$a$alan den$an alasan %an$ sama"
Mulai tahun 555+ ,ewis M" <&rt&n men$aar di MIT kursus teknik kimia
'ertama di merika Serikat" Tentu saa <&rt&n adalah k&ntem'&rer dan
'ada dasarn%a a'a %an$ diaarkann%a sama den$an kursus rmstr&n$"
=
7/26/2019 MAKALAH PENGENALAN TEKNIK KIMIA.docx
http://slidepdf.com/reader/full/makalah-pengenalan-teknik-kimiadocx 5/34
Kedua kursus+ #a$aimana'un+ han%a men$$a#un$kan 'elaaran kimia dan
mesin" :ara 'raktisi men$alami kesulitan me%akinkan 'en$usaha #ahwa
mereka adalah insin%ur dan u$a ahli kimia+ #ahwa mereka tidak han%a
ahli kimia": Kursus unit &'erasi di'erkenalkan >illiam 7ult? >alker 'adatahun @0!" ada awal tahun @20*an+ unit &'erasi menadi as'ek 'entin$
dari teknik kimia di MIT dan universitas lain di S+ serta di Im'erial .&lle$e
,&nd&n" The merican Institute &- .hemical 8n$ineers (I.h8 )+ %an$
didirikan 'ada tahun @05+ memainkan 'eran kunci dalam mem#uat
teknik kimia dian$$a' se#a$ai ilmu mandiri+ dan #ahwa unit &'erasi
menadi salah satu 'usat 'entin$ di dalam teknik kimia" Misaln%a+
mende/nisikan teknik kimia menadi :ilmu teknik kimia itu sendiri+ 'ada
dasarn%a """ unit &'erasi: dalam la'&ran @22+ telah mener#itkan da-tar
lem#a$a akademik %an$ menawarkan 'r&$ram studi teknik kimia :%an$
#enar:" Sementara itu+ In$$ris 'un mem'r&m&sikan teknik kimia se#a$ai
ilmu %an$ #er#eda di 8r&'a dan mulai mem#entuk ,em#a$a Insin%ur
Teknik Kimia (I.hem8) 'ada tahun @22"
B.Teknik Kimia 'an Perkem#angann(a
a. Aaman unani Kun& dan Mesir Kun& Keadian*keadian 'ada ?aman terse#ut meru'akan
urutan 'enemuan %an$ tidak salin$ #erhu#un$an satu
sama lain" Meru'akan awal mula searah keteknikan"
#" #ad ke*C Manusia mem'er&leh ke#e#asan #er'enda'atD#er'ikir"
encarian ke#enaran melalui analisa meta/sika telah
menurus ke 'eru#ahan dan analisa -akta" Kemauan ilmu 'en$etahuan diikuti kemauan dalam
#idan$ matematika"c" khir #ad ke*6
Ilmu matematika ditera'kan 'ada masalah*masalah
/sik+ sehin$$a hu#un$an antara eks'erimen dan
hi'&tesis da'at dikem#an$kan menadi hu#un$an %an$
#erarti"
!
7/26/2019 MAKALAH PENGENALAN TEKNIK KIMIA.docx
http://slidepdf.com/reader/full/makalah-pengenalan-teknik-kimiadocx 6/34
d" #ad Ke*5 Meru'akan a#ad kemauan %an$ 'esat ham'ir semua
ilmu 'en$etahuan" khir #ad ke*5+ seumlah ilmu 'en$etahuan
terkum'ul tin$$al menun$$u 'emikiran 'raktis untuk
menera'kann%a"e" #ad ke*@ wal dimulain%a rev&lusi industri di In$$ris"
enemuan*'enemuan ter'entin$ (di In$$ris) antara
lain" Mesin Tenun (.artwri$ht)
2" ,&k&m&ti- kereta a'i (Ste'hens&n)3" Kanal (Brindle%)=" Mesin Ua' (James >att)!" Mercusuar dan struktur #an$unan (Smeat&n)
-" Smeat&n (Ban$sawan In$$ris) Menamakan dirin%a E insin%ur si'il
Men$ukuhkan 'r&-esi #aru E den$an alan mem#entuk
&r$anisasi 'erkum'ulan insin%ur (55) Instituti&n &-
.ivil 8n$ineers" Kel&m'&k terse#ut men$usulkan de/nisi
8n$ineerin$Eeni untu! memanaat!an sumber da"a
alambagi !egunaan dan !emudahan manusia# sebagai
alat untu! memprodu!si serta untu! lalu lintas di
dalam negara bai! untu! perdagangan L$ maupun %$.
Se'erti %an$ ditera'kan 'ada" K&nstruksi alan+ em#atan+ aquadnet+ kanal+ navi$asi+
sun$ai dan d&k"2" K&nstruksi 'ela#uhan+ 'enahan $el&m#an$ dan
mercusuar"3" Seni navi$asi men$$unakan da%aDtena$a #uatan
den$an maksud untuk 'erda$an$an"=" K&nstruksi dan ada'tasi mesin*mesin"
!" 4rainase k&ta*k&ta"
C
7/26/2019 MAKALAH PENGENALAN TEKNIK KIMIA.docx
http://slidepdf.com/reader/full/makalah-pengenalan-teknik-kimiadocx 7/34
$"ada saat itu muncul 'em#a$ian en$ineerin$ menadi
#er#a$ai #idan$ antara lain
Insin%ur mesinE#idan$ k&nstruksi dan
ada'tasi mesin" Insin%ur 'ela%aranE#idan$ seni navi$asi"
Insin%ur teknik 'en%ehatanEkesehatan
mas%arakat dan drainase 'erk&taan" 4an lain*lain (se'erti tam#an$+ min%ak+ listrik
dan lain*lain)"
h"Tia' #idan$ keteknikan %an$ ter#entuk dan #erkem#an$
meski'un tuuann%a #er#eda+ mem'un%ai cara %an$ sama
%akni meman-aatkan sum#er da%a alam untuk ke$unaan dan
kemudahan manusia"
2.2. Peri)'e Perkem#angan Teknik Kimia
erkem#an$an Teknik Kimia da'at di#a$i atas 3 'eri&de
• eri&de 4eskri'ti- (550*@20)
• eri&de nalitik (@20*@C0)
• eri&de Ilmiah (@C0*@50)
" eri&de 4eskri'ti-
• Kurikulum Teknik Kimia 'ada saat awal mencaku'
studi %an$ mendalami tentan$ Ilmu Kimia dan Fisika+
ditam#ah teknik mekanik serta kuliah*kuliah %an$
le#ih deskri'ti- tentan$ alat*alat dan 'r&ses"• 4en$an #erkem#an$n%a industri kimia ter#ukti
#ahwa 'en$em#an$an 'en$etahuan %an$ si-atn%a
deskri'ti- kuran$ #er$una adi harus di$anti den$an
teknik*teknik %an$ -undamental"2" eri&de nalitik
• eri&de analitik telah disia'kan secara #aik &leh
'eri&de deskri'ti-"
6
7/26/2019 MAKALAH PENGENALAN TEKNIK KIMIA.docx
http://slidepdf.com/reader/full/makalah-pengenalan-teknik-kimiadocx 8/34
• nalisis tentan$ 'r&ses*'r&ses 'r&duksi menunukkan
-akta*-akta"
• Setia' 'r&ses da'at di$am#arkan se#a$ai urutan
atau deratan &'erasi %an$ unik"• ;'erasi %an$ umlahn%a relati- kecil da'at
dik&m#inasikan sedemikian ru'a sehin$$a da'at
disusun 'r&ses*'r&ses %an$ umlahn%a ham'ir tak
terhin$$a"
• Untuk setia' &'erasi di$unakan alat %an$ unik
(tertentu) atau alat den$an aneka ra$am %an$ relati-
tidak #an%ak"
• lat*alat tertentu da'at di$unakan untuk #e#era'a
macam &'erasi"
• 7asil analisa ini men$hasilkan k&nse' GSatuan
;'erasiH (rthur 4",ittle+ @!)"
ada saat ini terda'at kuran$ le#ih 200 macam satuan &'erasi"
4a-tar Be#era'a Satuan ;'erasi %an$ Ban%ak 4ikenalemanasan des&r'si 'encam'uran emusin$an'endin$inan recti/kasi 4inamika uida Klasi/kasi8va'&rasi ekstraksi Trans'&rtasi
uida
Fl&tasi
K&ndensasi ermeasi en$erin$an en$halusands&r'si 4ialisa Sedimentasi $$l&merasia#s&r'si Kristalinasi /ltrasi 7umidi/kasi
• Tekn&l&$i Reaksi tidak termasuk dalam da-tar terse#ut
karena unit &'erasi han%a mencaku' &'erasi %an$
didasarkan 'ada hukum /sikaDkimia /sika"
• Tekn&l&$i reaksi+ awaln%a meru'akan termasuk ke dalam
k&nse' GUnit r&sesH misaln%a alkilasi+ kl&rinasi+ sul-&nasi+
nitrasi dan lain*lain" Tekn&l&$i reaksi+ sekaran$ meru'akan
termasuk dalam kuliah G.hemical 8n$ineerin$ Reacti&nH"
5
7/26/2019 MAKALAH PENGENALAN TEKNIK KIMIA.docx
http://slidepdf.com/reader/full/makalah-pengenalan-teknik-kimiadocx 9/34
• Tia' satuan &'erasi se'erti %an$ ditunukkan 'ada ta#el
se#elumn%a+ da'at dilakukan dalam #er#a$ai alat+
c&nt&hn%a
♣ lat Rekti/kasi+ antara lain• K&l&m Baki (tra%)"
• K&l&m Ber'ackin$ ('acked c&lumn)"
• K&l&m dimana uida men$alir
dalam #entuk /lm (/lm c&lumn)"
♣ lat ekstraksi+ antara lain
• K&l&m tetesan"
• K&l&m .akram"
♣ lat en$erin$+ antara lain• acked .&lumn
• Un$$un teruidasi (uidi?ed #ed)"
• K&l&m den$an siram"
♣ lat en%arin$+ antar lain
• Sarin$an 4rum"
• Filter ress"
• Sarin$an akum"
♣ lat en$ecil Ukuran+ antar lain• 7ammer mill
• Jaw .rusher"
• .&ll&id mill"
♣ lat ds&r'si+ antara lain
• acked .&lumn"
• Un$$un %an$ #er$erak"
• Fluide?ed #ed"
Suatu enis alat tertentu da'at dilaksanakan
#e#era'amacam &'erasi+ misal
♣ K&l&m #er'akin$ ('acked c&lumn)+
di'akai untuk
• Rekti/kasi('elucutan)"
• #s&r#si ('en%era'an)"
• en$erin$an (dr%in$)"
• ds&r'si ('en%era'an)"
• 4es&r'si ('elucutan)"
@
7/26/2019 MAKALAH PENGENALAN TEKNIK KIMIA.docx
http://slidepdf.com/reader/full/makalah-pengenalan-teknik-kimiadocx 10/34
• er'indahan 'anas"
♣ K&l&m den$an $elem#un$ (#u#le
c&lumn)
•
#s&r'si"• 4es&r'si"
♣ Un$$un teruida (uidi?ed #ed)"
• en$erin$an"
• endin$inan"
• em#akaran"
• #s&r'si"
• emanasan"
♣ Film .&lumn(wet wall c&lumn)
• Rekti/kasi
• 4es&r'si
• 8va'&rasi
• #s&r'si
• K&ndensasi
♣ K&l&m Baki (sleve tra% c&lumn)"
• Rekti/kasi
• 4es&r'si
• #s&r#si
Kesim'ulan
" Unit ;'erati&n #an%ak enisn%a"
2" Jenis alatn%a #an%ak"
3" Tia' &'erasi da'at dilakukan den$an #e#era'a enis alat"
=" Tia' alat da'at di$unakan untuk #e#era'a unit &'erasi"
3" eri&de Ilmiah (@C0*@50)
♣ nalisa tentan$ dasar*dasar ilmiah dari
unit &'erati&n menunukkan ken%ataan+
#ahwa
• Ban%ak &'erasi mem'un%ai dasar
ilmiah %an$ sama"
0
7/26/2019 MAKALAH PENGENALAN TEKNIK KIMIA.docx
http://slidepdf.com/reader/full/makalah-pengenalan-teknik-kimiadocx 11/34
• Ban%ak dasar ilmiah #er#a$ai
&'erasi mem'un%ai hu#un$an
%an$ #e$itu erat sehin$$a da'at
diinter'retasikan se#a$ai unsur*
unsur dari Ilmu %an$ sama %an$
meru'akan 4asar Teknik Kimia"
♣ Ilmu dasar #a$i Teknik Kimia terdiri dari
• 4inamika Fluida(uid mechanics)
• er'indahan anas (7eat Trans-er)
• er'indahan massa (Mass trans-er)
• Kinetika dan katalisa• Therm&dinamika
• Kimia (nalitik+ &r$anik+ /sika)
♣ Semua ilmu 'en$etahuan dasar di atas
#er&rientasi 'ada G'r&ses didalam
'a#rikH"
♣ ada 0 sam'ai den$an ! Thun
terakhir+ telah #erkem#an$ ilmu %an$telah #er&rientasi 'ada 'erancan$an
'a#rik+ %aitu lant 8n$ineerin$+ dan
r&cess S%stem 8n$ineerin$"
• lant 8n$ineerin$ mencaku'
k&nse'si+ k&nstruksi+ &'erasi dan
'emeliharaan 'a#rik"
• r&cess s%stem 8n$ineerin$
mem#ahas masalah &'timisasi
'r&ses teknik dan 'a#rik"
2.!. Unsur*Unsur Teknik Kimia
Unsur*unsur Teknik Kimia terdiri dari
Fakta %an$ teramati (&#served -acts)"
7ukum 4asar (Basic ,aw)" Te&ri (the&r%)"
7/26/2019 MAKALAH PENGENALAN TEKNIK KIMIA.docx
http://slidepdf.com/reader/full/makalah-pengenalan-teknik-kimiadocx 12/34
Teknik atau kemahiran (technique)
lat (t&&l)"
1. Fakta an$ Teramati
FaktaEsesuatu %an$ #enar*#enar ada" Fakta %an$ teramatiEmeru'akan 'em#entukan data
dan uraian %an$ teliti tentan$ keadian" Se&ran$ insin%ur Teknik Kimia (ham'ir semua taha'
'r&-esin%a) sadar #ahwa Gmasalah %an$ harus ia
selesaikan mem'un%ai dasar %an$ #eru'a -akta %an$
diamatiH"
.&nt&h* enurunan aktivitas katalis di dalam la#+ atau* Ke$a$alan k&l&m destilasi k&mersial atau
#er&'erasi sesuai s'esi/kasi+ Fakta terse#ut di atas meru'akan -akta %an$
sedan$ teradi %an$ harus ia teran$kan+ mencari
k&relasin%a atau tidak mem#enarkann%a"2. 7ukum 4asar
7ukumESuatu un$ka'an dari suatu aturan atau
hu#un$an 'eristiwa %an$ telah diketahui &ran$
%an$ tak #er#eda dalam k&ndisi tertentu" Be#era'a hukum dasar %an$ di'akai di Teknik
Kimiaa" <eraca Massa Bahan (materi) dan ener$i+
antara lain
♣ Kekekalan Massa (,av&iser) dan ener$i
(7ukum I Term&dinamika)
♣ 7u#un$an St&iki&metri
♣ 7ukum Term&dinamika (7ikum 7ess)
#" Therm&dinamika dan kinetika ter'akai+
antara lain
♣ Ti$a 7ukum Therm&dinamika"
2
7/26/2019 MAKALAH PENGENALAN TEKNIK KIMIA.docx
http://slidepdf.com/reader/full/makalah-pengenalan-teknik-kimiadocx 13/34
♣ Kriteria kesetim#an$an (7ukum 9i##s*
4uhem)"
♣ turan -asa dan 9i##s"
♣
7ukum ,e .hatelier ant 7&L"c" Satuan ;'erasi+ antara lain
♣ 7ukum <ewt&nEisk&sitas
♣ 7ukum <ewt&nE9esekan
♣ 7ukum ertama FiksE4i-usi
♣ 7ukum ;hm
♣ 7ukum Kirch&L
♣ 7ukum >ienEer$eseran 'anan$
$el&m#an$ caha%a♣ Kekekalan m&mentum+ massa dan
ener$i"
♣ Kriteria kesetim#an$an"
♣ rinsi' tentan$ keseru'aan (kemiri'an)"
♣ 7ukum 7&&keE8lastisitas
♣ 7ukum <ewt&nE9ravitasi
♣ 7ukum F&urierEK&nduksi 'anas"
♣ 7ukum Flank♣ 7ukum ,ee .hatelier
Kesim'ulan
) 7an%a #e#era'a hukum dasar %an$ serin$ di$unakan
dalam Teknik Kimia"2) 7ukum dasar %an$ #iasa di$unakan dalam Teknik Kimia
adalah 7ukum Fisika dan Kimia"
!. Te)ri
♣ Te&riE7i'&tesis %an$ telah menalani 'em#uktian
(veri/kasi) dan da'at ditera'kan dalam #an%ak
'eristiwa (-en&mena) %an$ seru'a"
♣ Be#era'a te&ri %an$ di$unakan dalam Teknik Kimia
* Te&ri ds&r'si (,an$muir+ van der >aals+ danlain*lain)
3
7/26/2019 MAKALAH PENGENALAN TEKNIK KIMIA.docx
http://slidepdf.com/reader/full/makalah-pengenalan-teknik-kimiadocx 14/34
* Te&ri Kinetik* Te&ri tentan$ keadaan %an$ sesuai* Te&ri tentan$ kece'atan reaksi (Te&ri 8%rin$)* Te&ri tentan$ Trans'&rt -en&mena+ /lm+ the&r%+
'enetrati&n the&r%+ #&undar% la%er the&r%+ dan
lain*lain"* uantum the&r%"
$. Techniques &- .hemical 8n$ineerin$ (Kemahiran Teknik
Kimia)
♣ Keunikan suatu ilmu 'en$etahuan ter'akai terletak di
dalam kemahirann%a" Semua kemahiran terse#ut
#erdasarkan met&de ilmiah %an$ klasik"♣ Kemahiran Teknik Kimia %an$ utama termasuk
* em#ahasan+ #erdasarkan analisa dan sintesa"* en$em#an$an K&nse'"* em#ahasan #erdasarkan anal&$"* em#ahasan #erdasrkan $eneralisasi"* em#ahasan #erdasarkan hi'&tesa"* Memalukan 'erc&#aan"* Men$am#il Ke'utusan"
♣ Se&ran$ insin%ur %an$ tahu tentan$ enis*enis
kemahiran serta ke$unaann%a secara s'esi/k+ ia
le#ih mam'u mencari 'en%elesaian masalah tan'a
men$$antun$kan secara #erle#ihan 'ada
'en$alaman"
" nalisa dan Sintesa
♣ Ke#erhasilan men%elesaikan suatu masalah
ter$antun$ 'ada identi/kasi secara l&$is -akta*
-akta %an$ relevan+ #aik %an$ telah diketahui
mau'un %an$ harus ditentukan"
♣ Kemam'uan men$analisa masalah dalam #idan$
Teknik Kimia da'at di'er&leh dari 'en$ulan$an
secara sadar D insidental dari #a$ian*#a$ian
=
7/26/2019 MAKALAH PENGENALAN TEKNIK KIMIA.docx
http://slidepdf.com/reader/full/makalah-pengenalan-teknik-kimiadocx 15/34
analisa dan menentukan -akta*-akta 'endidikan
dan latihan kera 'raktek di 'a#rik"
♣ nalisa adalah men$uraikan masalah menadi
#aa$ian*#a$iann%a dan menentukan -akta*-akta
dan te&ri %an$ relevan"
♣ Sintesa adalah men$$a#un$kan #a$an dari
masalah terse#ut menadi 'endekatan dari keadaa
%an$ n%ata"
B"en$em#an$an K&nse'
♣ Ban%ak masalah*masalah en$ineerin$ da'at ter'ecahkan
den$an 'en$$unaan k&nse'*k&nse' %an$ te'at+
♣ Menurut <&rthru' (@=6)+ ada dua enis k&nse' utama
K&nse' #erdasarkan intuisi ('erasaan)E k&nse'mini
meru'akan hasil dari 'r&sedur %an$ #ersi-at indukti-
%an$ didasarkan 'ada 'en$amatan dan uraian"
.&nt&h K&nse' 4estilasi+ /ltrasi+ dan lain*lain" K&nse' #erdasarkan '&stulasi
('erum'amaan)EMeru'akan hasil l&$ika %an$ ersi-at
dedukti- (ke#alikan indukti-+si-at umum #erlaku untuk
keadian khusus)dan meru'akan titik awal dari
#an%ak kalkulasi rancan$an teknik kimia" .&nt&h
k&nse' taha' ideal dalam 'r&ses 'emisahan" (<&te .ara indukti- adalah cara dimana ketentuan
%an$ #ersi-at khusus dian$$a' #erlaku secara
umum)"
."em#ahasan Berdasarkan nal&$i
♣ nal&$i adalah suatu #entuk 'em#uktian (inter-erence)
%an$ didasarkan 'ada an$$a'an+ #ahwa #ila dua atau
!
7/26/2019 MAKALAH PENGENALAN TEKNIK KIMIA.docx
http://slidepdf.com/reader/full/makalah-pengenalan-teknik-kimiadocx 16/34
le#ih hal mem'un%ai kesamaan tentan$ satu atau le#ih
as'ek+ mun$kin as'ek*as'ek%an$ lain dari hal*hal terse#ut
mun$kin u$a sama"
♣ Met&de 'em#uktian ini #an%ak di um'ai dalam kehidu'an
sehari*hari dan da'at meru'akan sum#er ide dan hi'&tesa
#ila dikai den$an hati*hati"
• .&nt&h 4alam keadaan mendesak+ se&ran$ insin%ur
kimia did&r&n$ untuk mem#andin$kan as'ek*as'ek
suatu masalah %an$ tidak ter'ecahkan den$an
as'ek*as'ek dari sistem /sik %an$ lain %an$ sudah
dimen$erti #etul"
4"em#ahasan Berdasarkan 9eneralisasi
♣ Ke#utuhan mendesak &ran$ 'raktisi adalah $eneralisasi"
Karena $eneralisasi %an$ #erhasil #erarti 'en$hematan
waktu+ #ia%a dan #ahan %an$ akan di'erlukan seandain%a
setia' ke$iatan harus dic&#a"
♣ .&nt&h $eneralisasi %an$ #erhasil se'erti k&relasi si-at
/sik %an$ de$eneralisir+ san$at #er$una dalam Teknik
Kimia"
8" em#ahasan Berdasarkan 7i'&tesa
♣ 7i'&tesa adalah du$aan sementara"
♣ .&nt&h urutan 'en%elesaian masalah
MasalahEnalisaE7i'&tesaEen$amatanDem#ahasan
ETe&ri
2.$. &e"ara Teknik Kimia
2.+. Per#e'aan ,urusan Mi-a Kimia 'engan Teknik Kimia
er#edaan teknik kimia dan kimia murni
C
7/26/2019 MAKALAH PENGENALAN TEKNIK KIMIA.docx
http://slidepdf.com/reader/full/makalah-pengenalan-teknik-kimiadocx 17/34
Meski'un mun$kin ada &verla' antara urusan kimia dan teknik
kimia+ kuliah %an$ akan anda am#il dan 'ekeraan akan relati-
san$at #er#eda" Berikut adalah a'a %an$ akan di'elaari &leh
mahasiswa urusan kimia dan urusan teknik kimia"
er#edaan #esar antara kimia dan teknik kimia #erhu#un$an
den$an &ri$inalitas dan skala" Kimia ke#an%akan #erurusan
den$an 'encarian material #aru atau 'emr&sesan+ sedan$kan
teknik kimia meman-aatkan material %an$ #aru dida'atkan
terse#ut dan 'r&sesn%a untuk ditin$katkan skalan%a atau
menemukan cara %an$ le#ih e/sien"
2.. Tugas 'an Hakekat &e)rang Teknik Kimia
• Se&ran$ Teknik Kimia 'ekeraann%a #ertan$$un$ awa#
terhada' 'erancan$an dan 'erawatan 'r&ses kimia
'ada skala 'a#rik"
• Melakukan 'enelitian %an$ #ertuuan untuk menemukan
material*material dan teknik*teknik #aru+ %an$ kadan$*
kadan$ u$a #erhu#un$an den$an #er#a$ai disi'lin ilmu
lain%%a+ se'erti nan&tekn&l&$i+ sel #ahan #akar dan
teknik #i&medis"
2./. Peran Insin(ur Teknik Kimia 'i Pa#rik
Berikut ini adalah c&nt&h %an$ men$ilustrasikan 'eran se&ran$
insin%ur teknik kimia di 'a#rik
Ger#edaan antara teknik kimia dan kimiaH da'at diilustrasikan
den$an men$am#il c&nt&h 'r&ses 'r&duksi us eruk" Se&ran$
6
7/26/2019 MAKALAH PENGENALAN TEKNIK KIMIA.docx
http://slidepdf.com/reader/full/makalah-pengenalan-teknik-kimiadocx 18/34
ahli kimia akan #erusaha untuk meneliti met&de*met&de
ekstraksi us eruk" Met&de %an$ 'alin$ sederhana %an$
mun$kin ditemukan adalah mem&t&n$ eruk menadi dua
#a$ian dan kemudian memerasn%a" Met&de %an$ le#ih rumit
adalah den$an cara men$u'as kulit eruk dan kemudian
men$hancurkan eruk untuk mem'er&leh usn%a"
Se#uah 'erusahaan kemudian men$instruksikan se&ran$
insin%ur teknik kimia untuk merancan$ 'a#rik 'en$hasil us
eruk den$an ka'asitas 'r&duksi #e#era'a ri#u t&n us 'er
tahun" Insin%ur terse#ut akan men$analisis 'r&ses*'r&ses
'r&duksi %an$ mun$kin dan kemudian men$evaluasi
keek&n&misan setia' 'r&ses %an$ mun$kin" >alau'un met&de
'r&duksi us den$an cara memeras san$at sederhana+ 'r&ses
ini tidak ek&n&mis karena memerlukan ri#uan &ran$ untuk
menca'ai tar$et 'r&duksi" ;leh karena itu+ met&de lain akan
di'ilih (mun$kin met&de 'en$u'asan dan 'en$hancuran)" 4ari
c&nt&h ini+ da'at dilihat #ahwa 'r&ses 'r&duksi %an$ 'alin$
sederhana dalam skala la#&rat&rium #elum tentu meru'akan
met&de 'alin$ ek&n&mis 'ada suatu 'a#rik"
2.0. Peran &ar"ana Teknik Kimia Tera'a- &um#er Da(a
'i In')nesia
r&$ram Studi Teknik Kimia #ertuuan men$hasilkan lulusan
den$an k&m'etensi se#a$ai #erikut
" en$uasaan k&nse'*k&nse' -undamental Teknik Kimia"
2" Kemam'uan in&vati- dalam 'eman-aatan sum#er da%a
alam untuk keseahteraan manusia"
5
7/26/2019 MAKALAH PENGENALAN TEKNIK KIMIA.docx
http://slidepdf.com/reader/full/makalah-pengenalan-teknik-kimiadocx 19/34
3" en$uasaan Teknik r&duk dan erancan$an r&ses
den$an menunun$ tin$$i keselamatan mas%arakat"
=" emahaman 'erilaku dan si-at*si-at #ahan #erdasarkan'en$etahuan struktur makr& dan mikr& serta k&m'&sisi
#ahan"
!" emahaman 'rinsi'*'rinsi' 'eralatan industri kimia"
C" en$uasaan cara*cara 'erhitun$an se#a$ai #asis
'en$am#ilan ke'utusan teknik"
6" en$uasaan teknik evaluasi ek&n&mi se#a$ai dasar
analisis kela%akan suatu 'r&%ek"
5" Kemam'uan merancan$ dan melaksanakan eks'erimen+
serta men$um'ulkan+ men$analisis+ dan men$inter'retasi
data"
@" Kesadaran dan ke'edulian atas 'erlindun$an dan
'elestarian lin$kun$an"
0" en$ha%atan nilai*nilai+ 'erilaku+ dan etika ahli teknik
kimia 'r&-esi&nal"
" 4asar*dasar %an$ cuku' #a$i 'en$em#an$an diri
%an$ #erkelanutan"
2" Kemam'uan #erk&munikasi dan kera tim %an$ #aik"
3" Kemam'uan antisi'asi dan ada'tasi terhada'
#er#a$ai 'erkem#an$an"
@
7/26/2019 MAKALAH PENGENALAN TEKNIK KIMIA.docx
http://slidepdf.com/reader/full/makalah-pengenalan-teknik-kimiadocx 20/34
=" Kemam'uan in&vati-+ kreati-+ dan k&m'etiti-"
!" Kemauan dan kemam'uan %an$ cuku' untuk
men$ikuti isu*isu k&ntem'&rer"
'a#ila di'ahami le#ih auh men$enai de/nisi Teknik Kimia+
elaslah #ahwa tuuan utama dari 'endidikan Teknik Kimia
adalah mencetak sarana %an$ mam'u merancan$ dan
men$&'erasikan 'eralatan 'r&ses secara handal+ e/sien dan
'r&dukti-" Karena itu tidaklah terlalu men$herankan #ahwa
'emakai ter#esar sarana Teknik Kimia adalah industri 'r&ses+
khususn%a industri kimia"
Ind&nesia #erusaha menin$katkan 'eran industri di dalam
men&'an$ 'erek&n&mian nasi&nal %an$ se#elumn%a
did&minasi &leh #idan$ 'ertanian" Industri+ khususn%a industri
kimia %an$ dikem#an$kan di Ind&nesia"
Melihat 'erkem#an$an industri kimia di Ind&nesia akhir*akhir ini
%an$ san$at 'esat karena didukun$ #ahan #aku %an$
melim'ah antara lain se'erti ul' kertas+ semen+ 'u'uk urea+
serat sintetis+ dan 'r&duk industri 'etr&kimia lainn%a+ ruan$
lin$ku' tu$as terse#ut meli'uti
N enelitian dan 'en$em#an$an
N erancan$an 'r&ses dan alat 'r&ses
N r&duksi dan &'erasi 'a#rik
N Mana$ement 'r&%ek dan k&nstruksi 'a#rik
20
7/26/2019 MAKALAH PENGENALAN TEKNIK KIMIA.docx
http://slidepdf.com/reader/full/makalah-pengenalan-teknik-kimiadocx 21/34
N Mana$ement lem#a$a swasta dan 'emerintah
N K&nsultasi teknik
N endidikan dan 'elatihan
N emasaran #ahan kimia dan 'eralatan 'r&ses
N dll
Tugas &ar"ana Teknik Kimia -a'a In'ustri Teknik Kimia
Industri 'r&ses se'erti telah dielaskan di atas meru'akan
'emakai ter#an%ak dari sarana Teknik Kimia" Tu$as se&ran$
insin%urDsarana Teknik Kimia %an$ #er$erak di#idan$ ini antara
lain
N enelitian r&ses
N en$em#an$an r&ses
N Reka%asa r&ses
N nalisa 8k&n&mi
N Reka%asa r&%ek dan K&nstruksi
N ;'erasi&nal a#rik
Penelitian Pr)ses
enelitian 'r&ses adalah 'enelitian awal+ skala #an$ku (bench
scale) %an$ dilakukan di la#&rat&rium %an$ #ertuuan untuk
meneliti kela%akan suatu 'r&ses #aru dari se$i teknis dan
2
7/26/2019 MAKALAH PENGENALAN TEKNIK KIMIA.docx
http://slidepdf.com/reader/full/makalah-pengenalan-teknik-kimiadocx 22/34
ek&n&mis+ 'en$um'ulan data*data %an$ di'erlukan untuk
mem#uat 'a#rik skala 'il&t dan untuk 'em#uatan simulasi
'r&ses den$an k&m'uter" Jadi 'enelitian 'r&ses adalah satu
lan$kah le#ih mau dari 'enelitian eks'l&rasi dasar %an$
#iasan%a dilakukan &leh ahli kimia murni" Taha' dari studi ini
adalah se#a$ai #erikut
N enelitian r&ses
N Reka%asa r&ses wal
N 8valuasi r&ses wal
Studi ini dilakukan+ dimulai dari 'enelitian awal la#&rat&rium
dan disertai 'erhitun$an*'erhitun$an teknik ek&n&mis+ dimana
data*data teknik %an$ di'erlukan di'er&leh dari 'enelitian*
'enelitian %an$ ter'isah satu den$an %an$ lainn%a+ #aik diunit
'r&ses mau'un di unit*unit &'erasi&naln%a+ dan di#antu 'ula
den$an data*data sekunder dari literatur" Karena itu hasil dari
'enelitian 'r&ses 'erlu dievaluasi den$an cara mem#uat 'a#rik
skala 'il&t untuk men$em#an$kan 'r&ses"
Pengem#angan Pr)ses
Taha'*taha' 'ekeraan 'en$em#an$an 'r&ses adalah se#a$ai
#erikut
• en$em#an$an r&ses
• Reka%asa /nal
• 8valuasi r&ses Final
22
7/26/2019 MAKALAH PENGENALAN TEKNIK KIMIA.docx
http://slidepdf.com/reader/full/makalah-pengenalan-teknik-kimiadocx 23/34
r&$ram 'en$em#an$an 'r&ses %an$ #aik seharusn%a sudah
#isa mem#erikan ke'astian #aik dari se$i teknis*&'erasi&nal
mau'un ek&n&mis+ karena den$an 'en$em#an$an 'r&ses ini
akan dida'atkan data*data k&ndisi &'erasi %an$ len$ka' serta
ke#utuhan enis dan ukuran 'eralatan*'eralatan 'em#antu dan
'eralatan k&ntr&ln%a" erhitun$an 'erancan$an 'erlatan*
'eralatan 'r&ses %an$ di'erlukan dilanutkan den$an evaluasi
ek&n&mi"
Untuk menda'atkan data*data teknis*&'erasi&nal %an$ akurat+'erlu di#uat 'a#rik #erskala 'il&t+ %an$ ukurann%a sudah
terskala den$an teliti" 4en$an data*data dari 'a#rik #erskala
'il&t inidiadakan reevaluasi 'erhitun$an*'erhitun$an teknik dan
ek&n&mis %an$ meru'akan evaluasi 'r&ses /nal"
7asil dari 'en$em#an$an 'r&ses ini u$a #elum #isa
mem#erikan ke'astian tentan$ se#era'a #esar keuntun$an
%an$ akan dida'at #ila hasil dari 'en$em#an$an 'r&ses ini
ditera'kan ke skala 'a#rik"
Reka(asa Pr)ses
Untuk memastikan #era'a &n$k&s 'r&duksi %an di'erlukan
a'a#ila hasil 'en$em#an$an 'r&ses ditera'kan 'ada skala
'a#rik 'erlu adan%a reka%asa 'r&ses+ dimana 'erhitun$an %an$
di'er&leh dari 'en$em#an$an 'r&ses diulan$+ neraca massa
dan ener$i serta ukuran alat dihitun$ la$i untuk ka'asitas
'a#rik %an$ diin$inkan (scale up)+ kemudian evaluasi ek&n&mi
dilakukan la$i teta'i den$an men$$unakan data %an$ #erlaku
saat ini" Misaln%a 'erlu dihitun$ #ia%a di unit eva'&rasi 'erlu
23
7/26/2019 MAKALAH PENGENALAN TEKNIK KIMIA.docx
http://slidepdf.com/reader/full/makalah-pengenalan-teknik-kimiadocx 24/34
diketahui #era'a har$a 'er kil&$ram u'a 'emanas 'ada saat
itu+ #era'a #ia%a 'r&ses 'endin$inan air den$an 'eralatan
'endin$in air den$an 'eralatan 'endin$in %an tersedia di 'asar
waktu itu+ #era'a har$a eva'&rat&r+ '&m'a dan sistem
vacuum+ 'i'a*'i'a+ is&lasi+ sistem k&ntr&l+ tena$a kera+ #ahan
#aku+ #ahan 'em#antu dan lainn%a 'ada waktu itu" Itu semua
adalah c&nt&h k&m'&nen %an$ harus dihitun$ untuk ke'astian
#era'a nantin%a &n$k&s 'r&duksi di unit eva'&rasi %an$
di#utuhkan"
Analisa Ek)n)mi
erusahaan didirikan den$an tuuan utama mencari
keuntun$an+ karena itu -akt&r ek&n&mi meme$an$ 'eranan
'entin$" Se&ran insin%ur teknik kimia diindustri 'r&ses harus
#er/kir den$an &rientasi ek&n&mi+ #a$aimana caran%a a$ar
'erusahaan menda'at keuntun$an se#esar mun$kin tan'a
menin$$alkan k&de etik (eersatuan Insin%ur Teknik Kimia
merika Serikat sudah mem'un%ai %an$ harus di'e$an$ te$uh
%an$ mencaku' #er#a$ai #idan$ kemanusiaan dan lin$kun$an)"
Karena itu hasil 'erhitun$an dari insin%ur reka%asa 'r&ses 'erlu
-akt&r eksternal di dalam 'erhitun$an ek&n&mi"
Be#era'a -akt&r eksternal %an$ 'erlu dimasukkan antara lain
har$a dan kualitas #ahan #aku dan #ahan 'em#antu+ har$a
'r&duk seenis di'asaran #eserta 'er#andin$an kualitasn%a+
#un$a #ank+ #era'a #esar de'resiasi alat+ &n$k&s trans'&rtasi
dan lainn%a selen$ka' mun$kin untuk #isa men$hitun$ dan
men%aikan #er#a$ai kemun$kinan %an$ nantin%a #isa di'akai
se#a$ai #ahan 'ertim#an$an dalam men$am#il ke'utusan+
2=
7/26/2019 MAKALAH PENGENALAN TEKNIK KIMIA.docx
http://slidepdf.com/reader/full/makalah-pengenalan-teknik-kimiadocx 25/34
untuk mem'er&leh 'r&ses %an$ #isa men$hasilkan keuntun$an
ter#esar #a$i 'erusahaan"
Reka(asa Pr)(ek 'an K)nstruksi
Setelah di'utuskan untuk disetuui+ suatu rancan$an 'a#rik
'erlu di'elaari &leh 'ara insin%ur Teknik Kimia %an$ #ekera di
#idan$ reka%asa 'r&%ek dan k&nstruksi" Insin%ur terse#ut harus
meneliti setia' #a$ian rancan$an" Mun$kin u$a harus
men$u#ah la$i ti'e 'eralatan+ enis material %an 'alin$ c&c&k
dan ek&n&mis 'ada 'r&%ek" Menentukan #entuk #an$unan %an
di'erlukan+ 'enem'atan 'eralatan dan #an$unan (la% &ut alat
dan #an$unan) a$ar &'erasi dan 'en$&ntr&lan 'a#rik #isa
den$an mudah dilakukan serta ekn&mis+ kemudian di#uatkan
$am#ar k&nstruksin%a den$an #an$unan insin%ur si'il dan
arsitek serta sekali$us men$estimasi &n$k&s #an$unann%a"
Kemudian dia harus mem#uat adual 'em#elian 'eralatan dan
material 'r&ses serta utilitasn%a+ menadwalkan 'em#an$unan
$udan$ 'eralatan %an$ ada 'ada saat k&nstruksi san$at
di'erlukan untuk men$amankan 'eralatan %an$ sudah di#eli+
menadwalkan 'em#an$unan $edun$ untuk 'a#rikn%a sendiri"
-erasi Pa#rik
a#rik selesai di#uat dan sia' dialankan+ ta'i a'akah #isa
lan$sun$ #er&'erasi secara mulus+ &'erat&r duduk dan
mencatat data di ruan$ k&ntr&l (di #elakan$ mea saa)+
su'ervis&r setia' malam 'ulas tidur di rumah" 7al %an$ teradi
auh dari 'ekeraan enak terse#ut+ teta'i #isa san$at menarik
karena 'enuh den$an hal*hal #aru dan kadan$*kadan$ tak
2!
7/26/2019 MAKALAH PENGENALAN TEKNIK KIMIA.docx
http://slidepdf.com/reader/full/makalah-pengenalan-teknik-kimiadocx 26/34
terdu$a+ #ahkan kadan$ 'erlu diadakan 'eru#ahan 'eralatan di
sana*sini"
Se&ran$ insin%ur Teknik Kimia %an$ #ekera se#a$ai &'erat&r'a#rik+ 'ada saat trial run (ui alann%a 'a#rik #aru) mun$kin
harus #ekera 2= am sehari selama #erhari*hari sam'ai
#e#era'a min$$u+ hin$$a tidak tim#ul masalah*masalah #aru+
sam#il melatih anak #uahn%a semua (%an$ #ekera 3 shi-t)"
Setelah anak #uahn%a sudah tahu dan lancar men$erakan a'a
%an$ harus dilakukan secara rutin+ dan men$etahui tindakan*tindakan a'a %an$ harus diam#il #ila teradi suatu masalah+
mulai saat itu san$ insin%ur #isa sedikit santai+ #an%ak duduk di
#elakan$ meamen$amati dan mem'elaari data*data &'erasi
%an$ dila'&rkan anak #uahn%a" 4en$an data*data &'erasi
harian+ insin%ur Teknik Kimia harus #isa men$evaluasi kinera
alat dan 'r&ses dan men$am#il ke'utusan*ke'utusan se'erti
men$u#ah k&ndisi &'erasi suhu+ tekanan+ k&nsentrasi
k&m'&nen dan se#a$ain%a" Bahkan kalau 'erlu harus
mem#&n$kar dan mem'er#aikiDmem#ersihkan 'eralatan*
'eralatan %an$ dinilai sudah tidak ek&n&mis la$i kineran%a"
Semua itu dilakukan a$ar &'erasi 'a#rik #eralan 'ada k&ndisi
&'timal dan &n$k&s 'r&duksi %an$ minimal"
<amun demikian+ se#etuln%a masih ada tu$as lain %an$
mem#utuhkan 'emikiran mendalam+ kadan$*kadan$
'erhitun$an rumit %aitu selalu #erusaha a$ar 'a#rik %an$
ditan$anin%a #eralan mulus dan e/sien+ mun$kin den$an cara
menam#ah 'eralatan atau men$u#ah k&ndisik&ndisi &'erasi
atau'un men$e/sienkan anak #uahn%a" 4en$an selalu
2C
7/26/2019 MAKALAH PENGENALAN TEKNIK KIMIA.docx
http://slidepdf.com/reader/full/makalah-pengenalan-teknik-kimiadocx 27/34
#eru'a%a a$ar le#ih #aik dan e/sien ini ustru 'en$alamann%a
akan #ertam#ah+ #isa diman-aatkan untuk menan$ani
'erancan$an 'a#rik #aru %an$ seenis+ %an$ 'asti le#ih e/sien
di#andin$kan %an$ lama %an$ telah dia ketahui kelemahan*
kelemahann%a+ sehin$$a #isa di'er#aiki 'ada 'a#rik %an$ #aru"
4en$an melihat tu$as %an$ #erat terse#ut+ se&ran$ mahasiswa
cal&n insin%ur Teknik Kimia haruslah men%adari+ #ahwa masa
kuliah adalah masa 'em#ekalan dirin%a sendiri den$an ilmu
keteknikan dan 'en$alaman dalam #idan$ %an$ lain+'en$alaman ini serin$ menadi #ekal utama untuk sukses
#erkar%a setelah lulus" ;leh karena itu 'en$alaman %an$ da'at
mem#entuk 'ri#adi 'erlu dikem#an$kan misaln%a+
ke'emim'inan dan hu#un$an antar manusia
2.. In'ustri Kimia
Industri kimia da'at dise#ut #erawal dari
Genemuan ,e*BlancH %an$ men%atakan
#ahwa sum#er da%a alam di#uat dari $aram
da'ur (6@)" Sam'ai den$an tahun 500+ di In$$ris dan
8r&'a #elum ada industri kimia"
Industri kimia #erkem#an$ 'esat di merikaSerikat selama kuran$ le#ih 50 tahun
terakhir" ada awaln%a+ 'em#an$unan 'a#rik kimia
dan ahli teknik mesin %an$ men$etahui
'en$etahuan kimia" ki#at 'ertum#uhan industri kimia %an$
ce'at dan semakin rumit maka dirasa 'erlu
26
7/26/2019 MAKALAH PENGENALAN TEKNIK KIMIA.docx
http://slidepdf.com/reader/full/makalah-pengenalan-teknik-kimiadocx 28/34
adan%a suatu ca#an$ en$ineerin$ %an$
menan$ani tu$as*tu$as terse#ut %aitu teknik
kimia"
♣ Teknik Kimia %an$ dimaksud #ukan
$a#un$an antara ilmu kimia+ mesin
dan si'il melainkan se#a$ai ca#an$
ilmu teknik %an$ ter'isah den$an
G4asar Satuan ;'erasi Teknik Kimia
(Chemical Engineering &nit
'peration)"♣ 4ari 'en$alaman dan 'raktek di
'a#rik diketahui #ahwa
• Trans'&rtasi ('er'indahan)
cairan dan 'er'indahan 'anas
teradi secara umum 'ada
ham'ir semua 'r&ses"
• Suatu alat 'en%arin$an untuk
ekstraksi emas dari #ahan
$alian u$a da'at di$unakan
untuk men%arin$ di #an%ak
Industri Kimia"
• en$etahuan tentan$ &'erasi*
&'erasi meru'akan kunci #a$i'en$ertian tentan$ 'r&ses*
'r&ses manu-aktur" erkem#an$an Teknik Kimia
♣ 4i In$$ris
• K&nse' tentan$ G.hemical
8n$ineerin$H 'ertama sekali
di-&rmulasikan di In$$ris sekitar
25
7/26/2019 MAKALAH PENGENALAN TEKNIK KIMIA.docx
http://slidepdf.com/reader/full/makalah-pengenalan-teknik-kimiadocx 29/34
tahun 550 %an$ dimaksudkan
untuk menem#atani
keter#elakan$an industri kimia
In$$ris den$an industri di Jerman"• ada tahun 556+ 9e&r$e 8"4avis
mem#eri kuliah tentan$ Teknik
Kimia di Manchester Technical
Sch&&l"
• ada tahun @0+ 9e&r$e 8"4avis
men$edisikan G7and#&&k &-
.hemical 8n$ineerin$H %an$
'ertama"
• ada tahun 552+ ter#entuk
'erhim'unan industri kimia di
In$$ris"
• ada tahun @5+ 'erkum'ulan
terse#ut #er$anti nama menadi
kel&m'&k .hemical 8n$ineerin$"
♣ 4i merika Serikat
• ada tahun 555 diadakan kuliah
Teknik Kimia 'ertama kali di
Massachessett Institute &-
Techn&l&$%"
• ada tahun 5@2 diadakan di
enn%a%lvania"
• ada tahun 5@= diadakan di
Tulane"
• ada tahun @05 ter#entuk
G,.78H mendahului &r$anisasi
seenis di In$$ris"
2@
7/26/2019 MAKALAH PENGENALAN TEKNIK KIMIA.docx
http://slidepdf.com/reader/full/makalah-pengenalan-teknik-kimiadocx 30/34
K&nse' Tentan$ satuan &'erasi (Unit
;'erati&n) 'ertama kali din%atakan se#a$ai
dasar teknik kimia &leh rthur 4",ittle (@!)
dalam la'&rann%a ke'ada .&&r'&rati&n &-
MIT" Kemauan 'esat #idan$ Teknik Kimia teradi
setelah eran$ 4unia II khususn%a di US"
Kesim'ulan
" Teknik Kimia tum#uh le#ih dahulu di In$$ris+ teta'i
kemauan di #idan$ itu teradi le#ih ce'at di merika"2" Bahan mentah %an$ melim'ah meru'akan m&dal utama
#a$i ahli*ahli Teknik merika $una men$em#an$kan
industri kimia" 4en$an kata lain #ia%a dan #ahan
'ertim#an$an kedua sesudah ke$unaan dan &ri$inalitas"3" 4i 8r&'a+ 'ertim#an$an 'ertama adalah dana dan
material sehin$$a le#ih #erk&sentrasi 'ada ilmu %an$
-undamental atau den$an kata lain den$an 'en$ertian
%an$ le#ih #aik+ tekn&l&$i da'at di'erhalus (mem'erkecil
kesalahan)"
2.13. Ruang Lingku- 'an Pr)s-ek Ker"a Teknik Kimia
• Ruan$ lin$ku' Teknik Kimia san$atlah luas melin$ku'i
#idan$ tekn&l&$i+ nan&tekn&l&$i hin$$a mineral" Bidan$*
#idan$ %an$ erat #erhu#un$an den$an teknik kimia
antara lain teknik #i&'r&ses (atau teknik #i&kimia)+ teknik
#i&medis+ teknik #i&m&lekular+ kimia dan #i&tekn&l&$i"
• r&s'ek kera Teknik Kimia
" Industri r&ses KimiaManusia selalu mem#utuhkan sum#er da%a %an$ terus
menerus #erkem#an$ dalam hal umlah dan
30
7/26/2019 MAKALAH PENGENALAN TEKNIK KIMIA.docx
http://slidepdf.com/reader/full/makalah-pengenalan-teknik-kimiadocx 31/34
kera$amann%a" Kemam'uan lulusan urusan teknik kimia
industri dalam reka%asa adalah salah satu s&lusi
men$hada'i masalah ketersediaan sum#er da%a"
Reka%asa #ahan*#ahan mentah menadi #er#a$ai #entuk
'r&duk adi da'at men$hadirkan alternati-*alternati- #aru
#a$i 'emenuhan ke#utuhan manusia" 4alam industri
'r&ses ini kita kita #isa melihat c&nt&h misaln%a Industri
'u'uk+ 'en$&lahan min%ak #umi+ kertas+ '&limer+ $as+
l&$am+ makanan+ &#at*&#atan+ dll"
2" Industri Renewa#le 8ner$%ermasalahan lin$kun$an %an$ semakin k&m'leks
menuntut #an%ak 'ihak untuk mem'er#aiki 'rilakun%a
dalam #erinteraksi den$an alam+ tidak terkecuali den$an
&ran$*&ran$ %an$ #erada dalam lin$kun$an teknik kimia"
raktisi teknik kimia da'at #er'eran dalam 'er#aikan
'r&ses*'r&ses kimia menadi le#ih e/sien dan ramah
lin$kun$an" 4en$an demikian+ 'eluan$ lulusan urusan
teknik kimia industri menadi san$at #esar dalam #idan$
Renewa#le 8ner$% Industri ini"3" Industri $r&#isnis
Industri 'ertanian dan a$r&#isnis adalah salah satu dan
meman$ seharusn%a menadi %an$ ter#esar di Ind&nesia"
r&duk 'ertanian %an$ diual mentah tan'a usaha untuk
menin$katkan da%a ualn%a adalah salah satu 'en%e#a#
'enda'atan %an$ #erasal dari #idan$ ini menadi rendah"
Sarana teknik kimia menadi san$at #er'eran dalam
menin$katkan nilai $una dan nilai ual terse#ut sehin$$a
da'at men$hasilkan keuntun$an %an$ le#ih #esar"
=" Industri D Unit en$&lahan ,im#ah
3
7/26/2019 MAKALAH PENGENALAN TEKNIK KIMIA.docx
http://slidepdf.com/reader/full/makalah-pengenalan-teknik-kimiadocx 32/34
Industri 'en$&lahan lim#ah da'at dimasuki &leh lulusan
Teknik Kimia Ind&nesia karena meman$ lulusan Teknik
Kimia 'un%a #asic relati- kuat dalam 'en$&lahan lim#ah
(waste treatment )" ,ulusan Teknik Kimia serin$kali
dikatakan da'at mere#ut kesem'atan kera lulusan Teknik
,in$kun$an" ,ulusan Teknik Kimia da'at #ekera di
'erusahaan ,I+ atau di*su''&rt s%stem #er#a$ai
'erusahaan #esar+ misaln%a di unit 'en$&lahan lim#ah di
;il and 9as Industr%"
!" er#ankan,ulusan Jurusan Teknik Kimia memiliki kemam'uan %an$
relati- san$at #aik dalam analisis -easi#ilit% stud% untuk
'r&%ek 'em#an$unan industri*industri+ mulai dari industri
kecil sam'ai industri #esar" Sehin$$a lulusan urusan
teknik kimia industri da'at mem#erikan 'ertim#an$an
saat #ank akan mem#erikan 'inaman ke'ada 'en$usaha"
C" eneliti,ulusan teknik kimia industri %an$ #erminat 'ada #idan$
'enelitian di ,a#&rat&rium #er'eluan$ #er$a#un$ den$an
lem#a$a 'enelitian kimia dan teknik kimia+ misaln%a BT+
,II+ asisten d&sen D 'r&Les&r dalam mem#antu
'enelitiann%a"6" 4&sen
Se'erti lulusan*lulusan urusan lainn%a+ lulusan urusan
teknik kimia industri u$a memiliki 'eluan$ untuk menadi
d&sen" <amun 'erlu di'erhatikan #ahwa se#a$ian #esar
'er$uruan tin$$i han%a menerima cal&n d&sen %an$ telah
#er$elar master+ kecuali ika lulusan terse#ut meman$
#er'restasi dan dikenal &leh d&sen*d&sen di
almamatern%a"5" >irausahawan
32
7/26/2019 MAKALAH PENGENALAN TEKNIK KIMIA.docx
http://slidepdf.com/reader/full/makalah-pengenalan-teknik-kimiadocx 33/34
4en$an kemam'uan reka%asa 'r&ses dan 'r&duk industri+
sela%akn%a lulusan urusan teknik kimia da'at menadi
'el&'&r dalam mem#an$un dunia 'erindustrian di
Ind&nesia" Kreati/tas mutlak di'erlukan dalam
'en$em#an$an usaha terse#ut"@" Selain 'eluan$*'eluan$ kera di atas+ lulusan urusan
Teknik Kimia u$a da'at #ekera di Instansi emerintah
(<S)"
BAB IIIPENUTUP
!.1. Kesim-ulan
Kesim'ulan %an$ da'at diam#il dari makalahn ini adalah
" Teknik Kimia adalah disi'lin %an$ meran$kum dan
men$k&&rdinasikan ke$iatan*ke$iatan industri kimia"2" Untuk erancan$an dan K&nstruksi atau &'erasi 'a#rik+
insin%ur teknik kimia harus men$erti 'rinsi'*'rinsi' dasar
teknik terse#ut"3" a#rik Kimia meru'akan hasil sintesa dari #an%ak disi'lin
teknik (se'erti mesin+ si'il+ listrik+ instrumen+ metalur$i
dan elektr&nik)"
33
7/26/2019 MAKALAH PENGENALAN TEKNIK KIMIA.docx
http://slidepdf.com/reader/full/makalah-pengenalan-teknik-kimiadocx 34/34
=" Teknik Kimia meru'akan salah satu dari sekian urusan
%an$ san$at k&m'leks caku'ann%a karena ham'ir
mem'elaari semua #idan$ teknik"
!" Se&ran$ sarana Teknik Kimia u$a memiliki 'eluan$ #esardi dunia 'ekeraan"
!.2 &aran
" Se#a$ai Mahasiswa di Jurusan Teknik Kimia+ hendakn%a
kita #er#an$$a atas urusan kita karena kita telah
menc&#a men$ikuti kuliah di urusan %an$ k&m'leks akan
caku'an materin%a"2" Se#aikn%a se&ran$ sarana Teknik Kimia harus
menci'takan in&vasi*in&vasi #aru di dunia 'a#rik kimia"3" Se#aikn%a untuk se&ran$ siswa %an$ akan menadi
mahasiswa seharusn%a men$etahui dulu le#ih dalam
men$enai urusan %an$ akan diikuti"