Download - Makalah PTP Kelompok 4
-
8/16/2019 Makalah PTP Kelompok 4
1/22
MAKALAH PRODUKSI TERNAK PERAHPengendalian Kesehatan Peternakan Sapi Perah
Oleh:Kelo pok !
Kelas:"
DIAN AN##RAINI $%%&&%&!%%'%RE(A TAU)IK HAS*IALLAH $%%&&%&!%%'$
IMAN KUSUSMA +ARDANI $%%&&%&!%&$'
ELSA SALSA*ILLA $%%&&%&!%&,'
LULU INTAN APRILIAN $%%&&%&!%&,-
KIKI KURNIA+ATI $%%&&%&!%&,.
RISNA ROSDIANA $%%&&%&!%&,/
)AKULTAS PETERNAKANUNI0ERSITAS PAD1AD1ARAN
SUMEDAN#$%&'
-
8/16/2019 Makalah PTP Kelompok 4
2/22
-
8/16/2019 Makalah PTP Kelompok 4
3/22
-
8/16/2019 Makalah PTP Kelompok 4
4/22
II
KA1IAN PUSTAKA
$2&2 Teknik Ana nesa
!namnesa yaitu suatu $ara untuk mengetahui kondisi kesehatan ternak
dengan $ara menanyakan pada pemilik ternak yang meliputi permasalahan pada
ternak dan hal ihwal yang berhubungan dengan kesehatan ternak &Siregar, "''().
*emeriksaan kesehatan ternak sangatlah penting karena untuk suatu prediksi
maupun identi ikasi ternak tersebut sakit atau sehat &!koso, "''+).
$2$2 Mana5e en Pe eliharaan
ernak yang sehat akan selalu sadar dan $epat tanggap akan perubahan
situasi sekitar yang men$urigakan &!koso, "''+). Beberapa aktor yangmenyebabkan hewan sakit antara lain aktor mekanis, termis, kekurangan nutrisi,
pengaruh zat kimia, dan aktor lingkungan &Siregar, "''().
*emeriksaan umum ternak dimulai dari suatu jarak yang tidak mengganggu
ketenangan ternak. -saha kebersihan lingkungan kandang, seperti lantai yang
bersih dan kering, drainase sekitar bangunan kandang yang baik, pengapuran,
pengaturan ventilasi kandang yang sempurna dan sebagainya akan mampu
membentengi dari serangan berbagai jenis in eksi penyakit. Kesehatan sapi bisa
di$apai dengan tindakan hygiene, sanitasi lingkungan, vaksinasi, pemberian pakan
dan teknis yang tepat &Sugeng, # ). Keadaan umum dan kelakuan hewan perlu
diperhatikan, hewan dalam keadaan berdiri atau tidur, tingkat kelesuan, kesadaran
dan kegelisahan sehingga dapat diketahui ternak tersebut sakit atau tidak,
-
8/16/2019 Makalah PTP Kelompok 4
5/22
pemeriksaan hewan yang sakit diantaranya memeriksa pakan, minum serta
penelitian meliputi adanya tinja dan kemih &Siregar, "''().
$2, Lingk4ngan kandang
/ingkungan peternakan merupakan tempat yang se$ara langsung
berhubungan dengan ternak yang dipelihara di peternakan tersebut. Sanitasi
lingkungan peternakan dilakukan dengan mengupayakan tidak adanya serangga
vektor%vektor penyakit yang dapat menyerang ternak. Selain itu penanganan
limbah yang tepat dapat mengurangi adanya pen$emaran lingkungan dan
memudahkan tatalaksana sanitasi. Sanitasi perkandangan meliputi sanitasi
kandang sebelum digunakan dan selama pemeliharaan &Santosa, "''0). /ebih
lanjut dijelaskan bahwa sanitasi awal sebelum kandang digunakan merupakan
sanitasi kandang se$ara total dengan langkah%langkah yang diawali dengan
membersihkan debu yang ada di dalam kandang, mengeluarkan peralatan yang
ada dalam kandang, menyemprot kandang dengan insektisida, menyemprotkandang dengan deterjen, menyemprot kandang dengan insektisida untuk kedua
kalinya, membetulkan bagian%bagian kandang yang rusak, menyemprot kandang
dengan desin ektan, membersihkan peralatan kandang di luar kandang dengan
menggunakan air dan desin ektan untuk kemudian dimasukan kembali ke dalam
kandang &Siregar, "''().
$2! *ang4nan kandang
Kandang bagi ternak merupakan sarana yang sangat diperlukan, kandang
bukan hanya sebagai tempat tinggal saja tetapi kandang harus dapat melindungi
dari segala aspek dari luar yang menimbulkan gangguan. !dapun syarat kandang
yang baik antara lain memberi kenyamanan pada sapi, memenuhi persyaratan bagi
kesehatan sapi, memiliki ventilasi udara yang baik dan mudah dibersihkan.
-
8/16/2019 Makalah PTP Kelompok 4
6/22
Bentuk kandang yang sering dipergunakan adalah tipe tail to tail dimana sapi
saling membelakangi dan tipe a$e to a$e dimana sapi saling berhadapan
&Santosa, "''0). Se$ara umum konstruksi kandang harus kuat, mudah dibersihkan
dan sirkulasi udara di dalam kandang baik. Sehubungan itu perlu diperhatikan
yaitu arah kandang, ventilasi, atap, dinding, dan lantai kandang &Bambang, "''#).
!tap merupakan pembatas atas dari kandang dan ber ungsi untuk
melindungi ternak dari pengaruh luar. Sudut kemiringan atap tergantung pada
lingkungan dan bahan atap yang digunakan. Kemiringan genting antara 1 %203,
untuk asbes kemiringannya antara "0%# 3, dan dari dedaunan kemiringannya
antara #0%1 3 &Bambang, "''#). Dinding ber ungsi sebagai pembatas angin,
penahan keluar masuknya udara dari kandang. Bahan yang digunakan untuk
membuat dinding adalah anyaman bambu, papan dan batu bata &Siregar, "''().
/antai kandang. *embuatan lantai kandang harus memenuhi syarat4 rata,
tidak li$in, tidak mudah lembab, tahan injakan, dan awet &Bambang, "''#).5entilasi sangat berpengaruh pada kesehatan hewan, ventilasi berguna untuk
mengeluarkan udara kotor dari dalam kandang dan menggantikannya dengan
udara bersih dari luar kandang &Siregar, "''()
empat pakan dan minum dibuat dari beton dengan lubang pembuangan air
pada bagian bawah. Bentuk tempat pakan dan minum sebaiknya dibuat $ekung.
empat pakan dan minum dapat juga dibuat dari4 papan kayu untuk tempat pakan
dan ember untuk tempat minum &Santosa, "''0). -kuran kandang sangat
menentukan produktivitas sapi. ernak akan merasa nyaman jika ukuran
kandangnya $o$ok untuk melakukan aktivitas. *anjang dan lebar kandang
menyesuaikan dengan jumlah sapi yang dipelihara &Murtidjo, "''1).
$2' Kondisi ternak
-
8/16/2019 Makalah PTP Kelompok 4
7/22
ara kesehatan ternak terlihat dari permukaan kulit yang halus, bersih dan
mengkilat. *ertumbuhan bulu merata di permukaaan tubuhnya dan di daerah
tertentu mungkin bulu tumbuh panjang dan kasar terutama di daerah beriklim
sejuk, namun akan terlihat bahwa dalam keadaan normal penampilan bulu tidak
kusam &Santosa, "''0). Sudut mata terlihat bersih tanpa adanya kotoran atau
getah radang dan tidak terlihat perubahan warna di selaput lendir dan kornea
matanya. 6kornya selalu akti mengibas untuk mengusir lalat. *erna asan denyut
jantung dan ruminansi normal dan dapat dirasakan &!koso, "''+).
*emeriksaan se$ara isik biasanya dilakukan pada saat ternak ini berakti itas
tidak dalam posisi tidur, sangat terlihat jelas sekali tanda%tanda ternak yang sakit
dengan ternak yang sehat &Santosa, "''0). Dilakukan dengan $ara palpasi,
inspeksi visual dan pen$iuman disamping pendengaran dengan $ara auskultasi dan
perkusi. *erkusi yang dilakukan bersama dengan auskultasi untuk menentukan
diagnosa se$ara pasti terhadap lokasi jaringan yang berisi gas dalam rongga perut.Suhu tubuh biasanya diukur melalui rektum. Suhu normal untuk sapi 17,038
&" ",0 9) suhu kritis 1',038 &" 1, 9). *ulsus ditentukan dari arteri ekor atau
muka sapi, kadang%kadang rekuensi pulsus lebih mudah ditentukan dengan jalan
auskultasi jantung. 9rekuensi pulsus permenit bagi ternak sapi + %7 &Siregar,
"''().9rekuensi perna asan bervariasi, tergantung dari jenis sapi dan umurnya.
Suara na as halus, teratur dan tidak tersengal%sengal &!koso, "''+).
Suhu tubuh sapi dipengaruhi oleh jenis, bangsa, umur, jenis kelamin, kondisi
dan aktivitasnya. Kisaran tubuh normal pada sapi adalah 17,0%1',+ 8 dengan
suhu kritis 2 8 &Subronto, "'70). Suhu lingkungan yang berubah%ubah
menyebabkan ternak selalu berusaha untuk menjaga suhu tubuhnya agar tetap,
karena sapi adalah hewan homeothermis &Sugeng, # ).
-
8/16/2019 Makalah PTP Kelompok 4
8/22
:ata%rata rekuensi perna asan sapi adalah " %1 kali per menit. *erna asan
akan lebih $epat pada sapi yang ketakutan, lelah akibat bekerja berat dan kondisi
udara terlalu panas &Sugeng, # ). :ata%rata rekuensi perna asan sapi normal
adalah "' kali permenit. ernak yang banyak melakukan aktivitas maka rekuensi
perna asannya lebih $epat, demikian pula jika suhu lingkungan meningkat maka
rekuensi perna asannya juga semakin $epat &9randson, "''#).
*engukuran suhu rektal digunakan untuk mengetahui suhu tubuh.
*engukuran suhu tubuh ini juga dapat dilakukan melalui mukosa vaginalis yang
disebut dengan suhu vaginalis &9randson, "''#). Kisaran suhu tubuh normal anak
sapi 1',0%2 38, sedangkan untuk sapi dewasa 17%1',038 &Sugeng, # ).
9aktor% aktor yang mempengaruhi ke$epatan denyut nadi adalah umur,
spesies, kelamin, kondisi ternak, aktivitas dan suhu lingkungan &!koso, "''+).
;ewan yang sakit atau stress akan meningkat denyut jantungnya untuk waktu
tertentu. Semakin tinggi aktivitas yang dilakukan ternak, semakin $epat denyutnadinya. ;ewan yang mempunyai ukuran tubuh lebih ke$il, denyut nadinya lebih
besar daripada hewan yang mempunyai ukuran tubuh besar &9randson, "''#).
Suara jantung berirama teratur dan nada yang tetap. Kelainan terhadap
keteraturan ritme denyut jantung merupakan indikasi adanya gangguan kondisi
sapi &!koso, "''+). *roses ruminasi pada sapi sehat berupa peremasan pakan
yang ditelan se$ara kuat dan mantap kemudian di$ampur dengan $airan. *eristiwa
ini menimbulkan gerakan rumen yang dapat dirasakan oleh tangan pemeriksa
dengan mengepalkan tinju dan mendesaknya di bagian kiri atas lambung tepat di
lekuk pinggang di belakang rusuk terakhir &Sugeng, # ).
$2- Pakan
-
8/16/2019 Makalah PTP Kelompok 4
9/22
Keberhasilan usaha ternak sapi akan ter$apai apabila aktor% aktor
penunjangnya memperoleh perhatian yang penuh. Salah satu aktor yang utama
adalah makanan, di samping aktor genetis dan manajemen pemberian pakan yang
$ukup dan memenuhi syarat tidak berarti akan bisa mengubah si at%si at genetik
sapi tetapi akan mampu memun$ulkan si at%si at pembawaan misalnya4
pertumbuhannya menjadi lebih sempurna dan lebih $epat dan persentasi
karkasnya akan menjadi lebih baik &9randson, "''#).
-
8/16/2019 Makalah PTP Kelompok 4
10/22
keadaan berdiri seimbang pada ke empat kakinya, mempunyai level punggung
yang nyata, perna asan teratur dengan rata%rata " %1 setiap menit.
-
8/16/2019 Makalah PTP Kelompok 4
11/22
III
PEM*AHASAN
,2& Progra Kesehatan
Sejak lahir kesehatan sapi perah harus dipantau dan dikelola se$ara baik
terutama untuk menurunkan resiko kejadian pneumonia atau radang paru, karena
dalam kehidupaan awal bulan pertama, penyakit pedet biasanya tentang masalah
pernapasan. Se$ara umum pedet baru lahir kondisinya masih lemah karena belum
memiliki antibody terhadap in eksi mikroba pathogen, sedangkan tubuhnya
membutuhkan perkuatan energy untuk tumbuh se$ara $epat dan tahan terhadap
berbagai keadaan lingkungan yang kondisinya sangat berbeda dengan lingkunganyang dialami semasa dalam kandungan. *edet lahir sehat belum menjamin kondisi
stabil seterusnya tanpa pemberian bantuan yang memadai dalam menjamin
stabilitas kesehatan tubuh, bahkan untuk daerah tertentu harus memperoleh
bantuan pen$egahan melalui tindakan vaksinasi.
*erawatan kesehatan paling mendasar pada bulan pertama kehidupan pedet
adalah biosekuriti dengan melakukan sanitasi ketat terhadap makanan $air yang
diberikan dan desi eksi peralatan, memberi $ukup peneduh dan kenyamanan
lingkungan serta menjamin ke$ukupan energy untuk tumbuh dan berkembang.
,2$ 0aksinasi
Salah satu program pen$egahan penyakit pada peternakan sapi perah yaitu
dengan melaksanakan program vaksinasi. 5aksinasi dilakukan sesuai dengan
-
8/16/2019 Makalah PTP Kelompok 4
12/22
tingkat kerawanan penyakit hewan di masing%masing lokasi peternakan. Di
Indonesia vaksinasi untuk anak sapi yang baru lahir umumnya tidak dilakukan,
dan memang tidak ada keterpaksaan untuk melakukannya. Ke$uali bila ada wabah
penyakit tertentu yang perlu pengendalian se$ara masal, atau jasad renik patogen
yang menyerang pedet dengan angka kesakitan atau angka kematian yang tinggi
dilokasi peternakan misalnya in eksi Salmonella, Clostridium, dan lain%lain.
Di negara tertentu, karena endemi$ terhadap penyakit menular strategis yang
berbahaya, vaksinasi untuk pen$egahan biasa dilakukan se$ara rutin misalnya
terhadap Infectious Bovine rhinotracheitis (IBR) dan Bovine viral diarrhea (BVD)
sebagai tambahan, vaksinasi terhadap Rotavirus, Coronavirus dan Enterotoxemia
mungkin perlu untuk dilakukan bila terindikasi terjadi kasus di peternakan yang
bersangkutan.
Di Indonesia tindakan yang sama dengan melakukan vaksinasi terhadap
penyakit%penyakit tersebut pada saat ini tidak diperlukan. *rogram vaksinasi harusdi$atat dan dilakukan evaluasi setiap tahun sesuai perkembangan situasi penyakit
menular dikawasan peternakan, dengan melakukan konsultasike otoritas veteriner
di daerah yang sama. 5aksinasi yang tidak tepat sasaran sesuai situasi penyakit di
daerah masing%masing tidak akan memberikan man aat dan bahkan berarti
pemborosan. Sebaliknya bila harus dilakukan vaksinasi tetapi tidak dilaksanakan
akan memiliki resiko tinggi terhadap kemungkinan in eksi.
,2, N4trisi Pakan
9a$tor nutrisi menjadi penting bagi kesehatan dan kebugaran pedet karena
berbeda dalam masa pertumbuhan, dan bertahan terhadap stress. *emberian
imbangan nutrisi yang $ukup terutama terhadap protein, energ , dan mineral
(trace mineral) diperlukan untuk memastikan kebutuhan dasar nutrisi yang baik
-
8/16/2019 Makalah PTP Kelompok 4
13/22
pas$a lahir. *erhatian terhadap kebutuhan nutrisi bagi pedet bahkan perlu dimulai
sejak dini ketika induk dalam masih dalam masa kering dan pedet masih dalam
kandungan. *akan yang diberikan harus dalam kondisi baru dan segar setiap hari.
sehingga perlu ada penanganan serius dari penyakit
-
8/16/2019 Makalah PTP Kelompok 4
14/22
ini. 8ara mengatasi ternak yang $a$ingan adalah dengan diberikan obat
!lbendasol se$ara oral.
Endo etritis
6ndometritis merupakan peradangan di bagian endometrium. 6ndometritis
adalah peradangan pada lapisan endometrium uterus, biasanya terjadi sebagai
suatu hasil dari in eksi bakteri patogen terutama terjadi melalui vagina dan
menerobos serviks sehingga mengkontaminasi uterus selama partus, membuat
involusi uterus menjadi tertunda dan per orma reproduksi memburuk. Sehingga
menyebabkan kerugian se$ara ekonomis.
:adang pada endometrium uterus ini juga dapat disebabkan in eksi sekunder
yang berasal dari bagian lain tubuh sehingga dapat menyebabkan gangguan
reproduksi pada hewan betina. *enyebab lain adalah karena kelanjutan dari
abnormalitas partus seperti abortus, retensio sekundinarium, kelahiran prematur,kelahiran kembar, distokia serta perlukaan pada saat membantu kelahiran
&Sudarwanto, "''7). 6ndometritis sebagai gangguan pada saluran reproduksi
betina, dapat memperpanjang $alving interval dan penurunan kesuburan hingga
kemajiran. 6ndometritis merupakan peradangan pada selaput lender uterus
&endometrium) yang diakibatkan oleh in eksi kuman yang masuk ke dalam uterus
melalui vagina, biasanya pada keadaan partus yang abnormal, atau se$ara
hematogen &aliran darah) &Sudarwanto, "''7). 6ndometritis disebabkan oleh
kuman spesi ik pathogen pada uterus seperti 8ampyloba$teriosis &5ibriosis),
ri$homoniasis dan Bru$ella abortus yang dapat mengin esi tanpa aktor
prediposisi yang lain. -ntuk mengdiagnosa endometritis melalui palpasi re$tal.
-
8/16/2019 Makalah PTP Kelompok 4
15/22
*enanganan ternak yang terdiagnosa penyakit endometritis adalah dengan
melakukan ?Spul@ atau pembersihan daerah uterus yang terkena radang dengan
menggunakan antiseptik. Sehingga, bakteri patogen didalam uterus mati. Dengan
begitu maka uterus dapat kembali sehat.
Masalah Reprod4ksi
*ermasalahan yang timbul dalam reproduksi sapi perah banyak ditemui
beberapa kasus kelainan atau dis ungsi. Aang biasa terjadi adalah kasus distokia
atau sulit melahirkan. Distokia adalah suatu gangguan dari suatu proses kelahiran
atau partus, yang mana dalam stadium pertama dan stadium kedua dari partus itu
keluarnya etus menjadi lebih lama dan sulit, sehingga menjadi tidak mungkin
kembali bagi induk untuk mengeluarkan etus ke$uali dengan pertolongan
manusia. *ada umumnya kejadian distokia lebih sering terjadi pada sapi perah
dibanding sapi potong &*utro, # "#). Menurut
-
8/16/2019 Makalah PTP Kelompok 4
16/22
patologik, sehingga disebut retensio sekundinae &retensi plasenta) &Manan, # #).
*atologi kejadian retensio sekundinae adalah kegagalan pelepasan vili kotiledon
etal dari kripta karunkula maternal. Setelah etus keluar dan korda umbilikalis
putus, tidak ada darah yang mengalir ke vili etal sehingga vili tersebut berkerut
dan mengendur terhadap kripta karankula. -terus terus berkontraksi dan sejumlah
darah yang tadinya mengalir ke uterus sangat berkurang. Karunkula meternal
menge$il karena suplai darah berkurang sehingga kripta pada karunkula
berdilatasi. !kibat dari semua itu vili kotiledon lepas dari kripta karankula
sehingga plasenta terlepas. *ada retensio sekundinae, pemisahan dan pelepasan
vili etal dari kripta maternal terganggu, sehingga pertautan diantara keduanya
masih terjadi. :etensio sekundinae dan atau endometritis dapat menurunkan
kesuburan &in ertilitas) pada penderita sampai pada kemajiran, sehingga
mengganggu proses reproduksi. 8ara mengatasi ternak yang terkena retensi
plasenta adalah dengan membantu ternak mengeluarkan plasenta dengan palpasilangsung dan dilakukan ?spul@ untuk menghindari radang atau luka di saluran
reproduksi.
Diare
Kasus diare biasa ditemukan pada pedet yang masih menyusu. Ketika pedet
pindah dari $olostrum ke susu maka pedet biasanya terserang diare. Selain itu juga
diare disebabkan oleh bakteri di saluran pen$ernaan. Diare yang disebabkan oleh
bakteri dapat diatasi dengan penggunaan antibioti$.
Pne4 onia
*neumonia biasa ditemukan kasusnya pada pedet yang masih menyusu.
Ketika suhu dan kelembaban lingkungan kandang berubah maka pedet biasanya
akan terserang pneumonia. -ntuk mengatasi hal tersebut maka lantai kandang
-
8/16/2019 Makalah PTP Kelompok 4
17/22
diberi alas agar suhu kandang optimal dan kelembabannya terjaga. !pabila alas
kandang terlalu basah maka dapat diganti se$ara berkala.
*loat
Bloat atau kembung merupakan gangguan metaboli$ pada saluran
pen$ernaan khususnya di rumen. ;al ini disebabkan oleh produksi gas berlebih di
rumen dan ternak sulit untuk mengeluarkannya. Banyak $ara untuk mengatasi
bloat yaitu dengan melubangi bagian rumen agar gas dapat keluar. Selain itu juga
dengan suplementasi minyak nabati yang mengandung asam lemak tak jenuh
dapat mengurangi bloat.
Mastitis
Mastitis merupakan in eksi atau peradangan pada jaringan interna ambing
yang dapat ditandai dengan perubahan kualitas maupun perubahan produksi susu&6nsminger, "''"). Mastitis merupakan reaksi peradangan pada jaringan ambing
terhadap in eksi bakteri, kimia, panas, ataupun karena perlukaan &S$hmidt et al.
"'77). :espon peradangan ditandai dengan peningkatan protein darah dan sel
darah putih pada jaringan ambing dan susu. ujuan dari peradangan adalah untuk
netralisasi terhadap penyebab iritasi, perbaikan jaringan yang rusak, dan
pengembalian ungsi normal ambing &9oley et al. "'(#). Susu pada sapi yang
menderita mastitis akan mengalami perubahan se$ara isik dan kimia. *erubahan
se$ara isik antara lain terjadinya perubahan warna, bau, rasa, dan konsistensi.
*erubahan se$ara kimiawi meliputi penurunan jumlah kasein dan laktosa
&Subronto, # 1). Kejadian mastitis dapat disebabkan karena kausa in eksius dan
non%in eksius. Kausa in eksius disebabkan oleh mikroorganisme patogen masuk
-
8/16/2019 Makalah PTP Kelompok 4
18/22
melalui saluran puting susu ke dalam kelenjar ambing. Kausa non%in eksius
berkaitan dengan kondisi hewan ternak dan kondisi lingkungan. Kerugian
ekonomi yang diakibatkan mastitis antara lainC terjadinya penurunan produksi
susu per kuartir per hari antara '%20.0>, penurunan kualitas susu yang
mengakibatkan penolakan susu men$apai 1 %2 > dan penurunan kualitas hasil
olahan susu, peningkatan biaya perawatan dan pengobatan serta penga kiran
ternak lebih awal &Sudarwanto dan Sudarnika, # 7). *enanganan kasus mastitis
adalah dengan penyuntikkan antibioti$ langsung intramamae. Setelah beberapa
hari pas$a penyuntikkan susu harus dianalisis kandungan residu antibiotiknya
menggunakan alat khusus. !pabila di dalam susu sudah negati kandungan
antibiotikanya dilanjutkan dengan uji kandungan nutrient susu menggunakan alat
la$tos$an. !pabila susu sudah layak konsumsi maka susu dari ternak tersebut
dapat dipasarkan kembali.
*r48ellosisBru$ellosis merupakan penyakit yang disebabkan oleh bakteri genus
Bru$ella. Bru$ella adalah bakteri yang berbentuk batang halus berukuran panjang
,0%#, dan lebar ,2% ,7 . Bakteri ini tidak bergerak, tidak berspora, bersi at
aerob dan parasit intraseluler yang dapat hidup dalam sel makro ag serta sel epitel
induk semang. Kemampuan ini yang menyebabkan pengobatan memakai
antibioti$ kurang e isien dan e ekti &Blood dan :adostitis "'7') serta
pemeriksaan bakteriologis yang sulit karena kuman jarang beredar di darah.
*enyebaran penyakit Bu$ellosis pada sapi telah dilaporkan terjadi hampir di
seluruh wilayah Indonesia yang setidaknya telah dilaporkan menyebar ke%#+
propinsi &Sudibyo dan :onohardjo, "'7'). *enularan langsung terjadi bila sapi
menjilat terjilat sisa kelahiran tersebut. Bakteri yang dikeluarkan bersamaan
-
8/16/2019 Makalah PTP Kelompok 4
19/22
dengan kelahiran tersebut mampu menularkan lagi hingga + ekor sapi lain.
-mumnya tingkat penularan tertinggi terjadi selama satu bulan sejak induk
penderita mengalami keguguran atau melahirkan. Selanjutnya bakteri akan
bersembunyi di dalam persendian, kelenjar lim e &khususnya supramaria) dan
kelenjar susu &Subronto # 1). Setelah itu in eksi akan mengalami penurunan
pada hari ke 27 hingga ke ' . *ada saat ini kuman Bru$ella tidak dapat diisolasi
dari darah atau uterus tidak bunting. Selama proses penyakit berlangsung, hewan
se$ara klinis nampak sepenuhnya sehat dan lesi yang timbul bersi at ringan.
Bru$ellosis pada sapi jantan dapat terjadi tanpa memperlihatkan gejala
klinis walau pembesaran tetes akibat epididimistis dan or$hitis terjadi &:essang
"'72). Diagnosa penyakit umumnya dilakukan berdasarkan isolasi kuman
Bru$ella yang dikon irmasikan dengan pengujian bakteriologi seperti uji biokimia
dan uji serologis . -ji serologis merupakan teknik diagnosa yang umum
digunakan untuk bru$ellosis yang di Indonesia umumnya menggunakan teknik:ose Bengal *late est &:B* ), Serum !gglutination est &S! ), dan
8omplement 9iEation est &89 ). Sementara itu teknik diagnosa 6nzymelinked
lmmunosorbent !ssay &6/IS!) adalah teknik diagnosa yang paling sensiti untuk
uji bru$ellosis .
-
8/16/2019 Makalah PTP Kelompok 4
20/22
I0
KESIMPULAN
". *elaksanaan program kesehatan pada pengendalian penyakit ternak perah
diantaranya dengan melaksanakan program vaksinasi, memperhatikan
ke$ukupan nutrisi ternak sesuai dengan kebutuhannya dan manajemen
pemberian pakan, serta menerapkan program biose$urity seperti sanitasi
kandang.
#. *enyakit%penyakit yang biasa timbul pada ternak perah diantaranya4
a. 8a$ingan b. 6ndometritis
$. Masalah :eproduksi
d. Bloat
e. Bru$ellosis
. Mastitis
-
8/16/2019 Makalah PTP Kelompok 4
21/22
DA)TAR PUSTAKA
!bidin, F. # 7. !enggemu"an Sapi !otong . !gro Media4
-
8/16/2019 Makalah PTP Kelompok 4
22/22
:essang !!. "'72. !atologi #husus Veteriner . Institut *ertanian Bogor4 Bogor.
Santosa, -. "''0. $atala"sana !emeliharaan $erna" Sapi . *enebar Swadaya4