Evolución de la producción de Arroz en Santa Cruz
AñoSuperficie
(ha)Rendimiento
(Tn/ha)Producción
TnPRECIO
($/Tn)
1984/85 80.000 2.11 168.800 223.801985/86 37.000 2.67 98.790 207.211986/87 50.000 2.68 134.000 117.981987/88 65.000 2.11 137.150 170.811988/89 58.500 2.29 133.965 170.401989/90 73.000 2.50 182.500 159.001990/91 73.000 2.50 182.500 160.001991/92 73.000 2.93 213.890 254.761992/93 85.717 1.90 162.862 142.041993/94 96500 2.00 193.000 124.541994/95 87.850 2.38 208.650 141.531995/96 87.650 3.22 283.092 234.401996/97 81.000 2.33 188.904 254.701997/98 99.977 2.32 231.539 199.151998/99 139.150 1.36 189.035 158.661999/00 115.727 2.00 231.454 127.782000/01 104.143 2.53 263.490 141.652001/02 80.000 2.50 200.0002002/03 97.743
FENCA, 2002/03
Demanda de arroz en Bolivia
AñosDemanda
Nacional (Tn)Oferta
Regional (Tn)Déficit (Tn)
2000 195.159 138.872 56.2862001 199.276 158.088 41.1882002 203.481 167.573 35.9082003 207.774 177.627 30.1472004 212.158 188.285 23.8732005 216.635 199.582 17.052
Fuente; Datos del INE y Plan Quinquenal del Arroz Elaboración; FENCA
El promedio del crecimiento poblacional es del 2.11% y el crecimiento de la oferta regional es del 6%,
Según el Instituto Nacional de Estadística (INE), el consumo de arroz beneficiado es de 322.000 Tn
Producción de Arroz en BoliviaProducción de Arroz en Bolivia
Superfice de siembra en Bolivia = 134.000 ha
Superfice de siembra en Santa Cruz = 100.000 ha
Santa Cruz aporta con el 80% a la producción nacional
96% de la producción de arroz en Bolivia es en secano
70% secano 70% secano favorecidofavorecido
30% secano 30% secano no favorecidono favorecido
UBICACIÓN DE ENSAYOS
UBICACIÓN DE UBICACIÓN DE ENSAYOSENSAYOS
San Julián
YapacaníYapacaní
Peta GrandePeta Grande
San JuánSan JuánEEASEEAS
San PedroSan Pedro
CanandoaCanandoa
SISTEMA DE PRODUCCION
DE ARROZ
SISTEMA DE SISTEMA DE PRODUCCION PRODUCCION
DE ARROZDE ARROZ
ManualManual
MecanizadoMecanizado
20 %
80 %
Para quienes trabajamos?Para quienes trabajamos?•Secano no favorecido-Subsistencia
•Secano
•Secano favorecido
•Riego
Qué Buscamos?•Resistencia a enfermedades, tolerancia a sequía
•Ciclo, vigor, stay green
•Productividad, calidad de grano.
• Maduración: 128días• Altura de planta: 87cm• Tipo grano: Lago fino • Resistente a piricularia• Buen potencial de
rendimiento
Nueva variedad
Tapeque (Sacia-10)
• Maduración: 110 días• Altura de planta: 120 cm• Tipo grano: Medio tipo
popular • Resistente a piricularia• Rendimiento promedio
3102 k/ha
41,74
16,3912,87
8,69 7,295,06 4,7
2,01 1,250
5
10
15
20
25
30
35
40
45
Nive
l de
parti
cipa
ción
, en
%
SC
ZCb
ba.
La Pa
z
Beni
Chuq
uisac
aTa
rija
Potos
iOru
roPa
ndo
Gráfico 1 Participación departamental en el PIB agrícola, 1997
Gráfico 2 Santa Cruz - El sector agropecuario y su participación al PIB departamental, 1997
Minas y canteras; 7,65%
Comercio 9,37%
Trans, almacen y comunic 11,93% Estab f inan,
seguros 13,57%
Ind. manufactureras
19,44%
Agri, silv y pesca 23,75%
Otros 14,29%
84,60%
15,40%
0,00%10,00%20,00%30,00%40,00%50,00%60,00%70,00%80,00%90,00%
No certif icada certif icada
TIPO DE SEMILLA
Por
cien
to d
e us
o (%
)
85.00%
31.00%
15.00%
69.00%
0.00%10.00%20.00%30.00%40.00%50.00%60.00%70.00%80.00%90.00%
Fn producido Flias
Relacióon de producción
Porc
enta
je (%
)
MecanizadoChaqueado
Siembra 3%
Insumos35%
Labores culturales
17%
Cosecha y manipuleo
25%
Preparacón de tierras20%
Composición de costos para una hectárea de arroz
Composición de los costos de los insumos en producción de arroz
Adherentes2%
Herbicidas69%
Fertilizantes16%
Insecticidas13%
Días del primer control de malezas
38%
46%
16%
0%5%
10%15%20%25%30%35%40%45%50%
15 a 20 21 a 30 Mayor a 31
Días de tratamiento con herbicida
Po
rce
nta
je (
%)
Práctica de fertilización
16.92%
83.07%
0.00%10.00%20.00%30.00%40.00%50.00%60.00%70.00%80.00%90.00%
SI NO
Actividad de fertilizar
Porc
ient
o (%
)
Perspectivas• Norte de La Paz 30.000 ha
• Beni, Pando y Santa Cruz 10 millones de ha
2004• Trabajos con Norte de La Paz y Beni
• I Reunión Técnica del Arroz (febrero)
• Proyecto de mejoramiento Nacional
• Coordinar mas trabajos CIAT-CIRAD, Bolivia
• Cadena productiva del arroz