![Page 1: MEMBANGUN ETOS KERJA MASYARAKAT TEPAT GUNAlppm.umsida.ac.id/wp-content/uploads/2017/04/PROGRAM-KKN-NON-KERJA...YANG PAKAI KERUDUNG HITAM. ... Biaya produksi per satuan. b. Margin yang](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022116/5c8b95d909d3f2fa728c6f6d/html5/thumbnails/1.jpg)
![Page 2: MEMBANGUN ETOS KERJA MASYARAKAT TEPAT GUNAlppm.umsida.ac.id/wp-content/uploads/2017/04/PROGRAM-KKN-NON-KERJA...YANG PAKAI KERUDUNG HITAM. ... Biaya produksi per satuan. b. Margin yang](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022116/5c8b95d909d3f2fa728c6f6d/html5/thumbnails/2.jpg)
MEMBANGUN ETOS KERJA MASYARAKAT MELALUI BERWIRASWASTA
TEPAT GUNA
![Page 3: MEMBANGUN ETOS KERJA MASYARAKAT TEPAT GUNAlppm.umsida.ac.id/wp-content/uploads/2017/04/PROGRAM-KKN-NON-KERJA...YANG PAKAI KERUDUNG HITAM. ... Biaya produksi per satuan. b. Margin yang](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022116/5c8b95d909d3f2fa728c6f6d/html5/thumbnails/3.jpg)
Bentuk kegiatan Pendampingan dalam manajemen produksi dan
pengurusan legalitas usaha
Pendampingan dalam memasarkan hasilusaha/membukakan akses pasar
Memfasilitasi pelatihan-pelatihan kewirausahaandengan memanfaatkan potensi lokal
![Page 4: MEMBANGUN ETOS KERJA MASYARAKAT TEPAT GUNAlppm.umsida.ac.id/wp-content/uploads/2017/04/PROGRAM-KKN-NON-KERJA...YANG PAKAI KERUDUNG HITAM. ... Biaya produksi per satuan. b. Margin yang](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022116/5c8b95d909d3f2fa728c6f6d/html5/thumbnails/4.jpg)
Alasan mengapa enggan berwirausaha
Resiko
Pasar
Enggan berwirausaha
Modal
Pesaing
KEAHLIAN
![Page 5: MEMBANGUN ETOS KERJA MASYARAKAT TEPAT GUNAlppm.umsida.ac.id/wp-content/uploads/2017/04/PROGRAM-KKN-NON-KERJA...YANG PAKAI KERUDUNG HITAM. ... Biaya produksi per satuan. b. Margin yang](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022116/5c8b95d909d3f2fa728c6f6d/html5/thumbnails/5.jpg)
Kegiatan utama pewirausaha
PasarResiko
ModalPesaing
![Page 6: MEMBANGUN ETOS KERJA MASYARAKAT TEPAT GUNAlppm.umsida.ac.id/wp-content/uploads/2017/04/PROGRAM-KKN-NON-KERJA...YANG PAKAI KERUDUNG HITAM. ... Biaya produksi per satuan. b. Margin yang](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022116/5c8b95d909d3f2fa728c6f6d/html5/thumbnails/6.jpg)
Tahap mengendalikan resiko modal,pasar,pesaing
Resiko , modal,pasar, pesaing dapatdikendalikan melalui :
Memulai usaha
Tata kelola produk
Tatakelola keuangan danmanajemen.
![Page 7: MEMBANGUN ETOS KERJA MASYARAKAT TEPAT GUNAlppm.umsida.ac.id/wp-content/uploads/2017/04/PROGRAM-KKN-NON-KERJA...YANG PAKAI KERUDUNG HITAM. ... Biaya produksi per satuan. b. Margin yang](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022116/5c8b95d909d3f2fa728c6f6d/html5/thumbnails/7.jpg)
MEMULAI USAHA.
Fokus : Kesiapan Mental, Modal, Produk dan Resiko.
Mental Tekad kesungguhan, fokus , responsive, reaktif, dan Etos
kerja tinggi
Produk dan Pasar Pilih Produk Tepat Guna Pilih bidang usaha sesuai dengan bakat dan kemampuan.Orientasi produk terhadap konsumen dan pasar. Jaringan usaha baik bahan baku (input) maupun pasar (
output)
Resiko dan ModalModal , yang memilki Resiko terendah
![Page 8: MEMBANGUN ETOS KERJA MASYARAKAT TEPAT GUNAlppm.umsida.ac.id/wp-content/uploads/2017/04/PROGRAM-KKN-NON-KERJA...YANG PAKAI KERUDUNG HITAM. ... Biaya produksi per satuan. b. Margin yang](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022116/5c8b95d909d3f2fa728c6f6d/html5/thumbnails/8.jpg)
Produk VS. pasar(1). Memproduksi barang yang bisa dijual vs. (2.)
menjual barang yang bisa diproduksi
Transaksi VS. Kolaborasi
Transaksi:
a. Penjual dan pembeli
b. Saya - mereka
c. Win – loss
Kolaborasi
a. Mitra
b. Kita
c. Win _Win
![Page 9: MEMBANGUN ETOS KERJA MASYARAKAT TEPAT GUNAlppm.umsida.ac.id/wp-content/uploads/2017/04/PROGRAM-KKN-NON-KERJA...YANG PAKAI KERUDUNG HITAM. ... Biaya produksi per satuan. b. Margin yang](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022116/5c8b95d909d3f2fa728c6f6d/html5/thumbnails/9.jpg)
Modal VS ResikoPilih permodalan yang memiliki resiko terkecil:
Modal sendiri.
bebas intervensi pihak lain dan kewajiban bunga
Partner.
Resiko kecil
Besaran Modal lebih baik.
Setiap tambahan modal diselaraskan dengan peluang produk di pasar.
Setiap penggunaan barang modal sesuai dengan cost and benefit.
![Page 10: MEMBANGUN ETOS KERJA MASYARAKAT TEPAT GUNAlppm.umsida.ac.id/wp-content/uploads/2017/04/PROGRAM-KKN-NON-KERJA...YANG PAKAI KERUDUNG HITAM. ... Biaya produksi per satuan. b. Margin yang](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022116/5c8b95d909d3f2fa728c6f6d/html5/thumbnails/10.jpg)
YANG PAKAI KERUDUNG HITAM
![Page 11: MEMBANGUN ETOS KERJA MASYARAKAT TEPAT GUNAlppm.umsida.ac.id/wp-content/uploads/2017/04/PROGRAM-KKN-NON-KERJA...YANG PAKAI KERUDUNG HITAM. ... Biaya produksi per satuan. b. Margin yang](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022116/5c8b95d909d3f2fa728c6f6d/html5/thumbnails/11.jpg)
MENGELOLA PRODUK
Fokus : berada pada posisi persaingan yang strategis ,
Product
Price
Place
Promotion
![Page 12: MEMBANGUN ETOS KERJA MASYARAKAT TEPAT GUNAlppm.umsida.ac.id/wp-content/uploads/2017/04/PROGRAM-KKN-NON-KERJA...YANG PAKAI KERUDUNG HITAM. ... Biaya produksi per satuan. b. Margin yang](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022116/5c8b95d909d3f2fa728c6f6d/html5/thumbnails/12.jpg)
Product.
Unik
Legality
Merk, Halal, BP. POM , Masa daluarsa
Packaging :1). Menindentifikasi merek.
2). Mengekspresikan informs deskriftif .
3). Memfasilitasi transportasi dan perlindungan produk.
4). Membantu penyimpanan di rumah.
5). Membantu konsumsi produk.
Labeling
warrenties
![Page 13: MEMBANGUN ETOS KERJA MASYARAKAT TEPAT GUNAlppm.umsida.ac.id/wp-content/uploads/2017/04/PROGRAM-KKN-NON-KERJA...YANG PAKAI KERUDUNG HITAM. ... Biaya produksi per satuan. b. Margin yang](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022116/5c8b95d909d3f2fa728c6f6d/html5/thumbnails/13.jpg)
Pricing
Elemen penetapan harga :
a. Total biaya produksi
a. Biaya produksi per satuan.
b. Margin yang diharapkan
d. Harga Pesaing.
Tujuan Penetapan harga:
Perkenalan : meningkatkan jumlah penjualan.
Kompetisi : membangun image, menguasai pasar
![Page 14: MEMBANGUN ETOS KERJA MASYARAKAT TEPAT GUNAlppm.umsida.ac.id/wp-content/uploads/2017/04/PROGRAM-KKN-NON-KERJA...YANG PAKAI KERUDUNG HITAM. ... Biaya produksi per satuan. b. Margin yang](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022116/5c8b95d909d3f2fa728c6f6d/html5/thumbnails/14.jpg)
Place
Tempat strategis mengacu pada:
Nilai Ekonomis
akses bahan baku dan produk jadi dilakukan dengan biaya yang efisien
Segmentasi pasar.
Produk apa?... untuk siapa?....
Potensi masa depan.
Keamanan.
Prasarana
Prestige.
![Page 15: MEMBANGUN ETOS KERJA MASYARAKAT TEPAT GUNAlppm.umsida.ac.id/wp-content/uploads/2017/04/PROGRAM-KKN-NON-KERJA...YANG PAKAI KERUDUNG HITAM. ... Biaya produksi per satuan. b. Margin yang](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022116/5c8b95d909d3f2fa728c6f6d/html5/thumbnails/15.jpg)
Promotion
Tujuan Promosi ( memperkenalkan, panetrasi,menguasai persaingan)
Bentuk promosi ( iklan , kebijakan harga promosi,pameran )
Media
Cost and benifit.
Panetrasi pasar
Tingkat di mana produk dikenali dan dibeli oleh pelanggan di pasar tertentu.
Penjualan perusahaan dinyatakan sebagai persentase dari penjualan total untuk industri
![Page 16: MEMBANGUN ETOS KERJA MASYARAKAT TEPAT GUNAlppm.umsida.ac.id/wp-content/uploads/2017/04/PROGRAM-KKN-NON-KERJA...YANG PAKAI KERUDUNG HITAM. ... Biaya produksi per satuan. b. Margin yang](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022116/5c8b95d909d3f2fa728c6f6d/html5/thumbnails/16.jpg)
Tata kelola manajemen dan Keuangan
Tujuan :
Profitabilitas
Menjamin Kontinuitas yang sustainabel ( Going concern).
Tanggung jawab sosial
![Page 17: MEMBANGUN ETOS KERJA MASYARAKAT TEPAT GUNAlppm.umsida.ac.id/wp-content/uploads/2017/04/PROGRAM-KKN-NON-KERJA...YANG PAKAI KERUDUNG HITAM. ... Biaya produksi per satuan. b. Margin yang](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022116/5c8b95d909d3f2fa728c6f6d/html5/thumbnails/17.jpg)
Lanjutan...... (tata kelila manajemen )
Dicapai Melalui :
Legalitas usaha ( SIUP, NPWP, dsb)
Assosoasi
Net working , kolaborasi, mitra
Pemenuhan hak dan kewajiban
(dengan Pemerintah, masyarakat dan karyawan, CSR).
Bentuk usaha ( PT, CV, Yayasan, Koperasi Kongsi dsb.)
Patent, hak cipta
![Page 18: MEMBANGUN ETOS KERJA MASYARAKAT TEPAT GUNAlppm.umsida.ac.id/wp-content/uploads/2017/04/PROGRAM-KKN-NON-KERJA...YANG PAKAI KERUDUNG HITAM. ... Biaya produksi per satuan. b. Margin yang](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022116/5c8b95d909d3f2fa728c6f6d/html5/thumbnails/18.jpg)
Tatakelola keuangan
Pisahkan uang pribadi dan usaha.
Buat buku catatan keuangan.
Putar arus kas lebih cepat.
Awasi harta, hutang dan modal.
Produktivitas keuangan :
Investasi sementara : jika pasar tidak dapat diketahui secara pasti.
Pemupukan modal : jika pasar dan potensinya dapat diketahu secara pasti.
![Page 19: MEMBANGUN ETOS KERJA MASYARAKAT TEPAT GUNAlppm.umsida.ac.id/wp-content/uploads/2017/04/PROGRAM-KKN-NON-KERJA...YANG PAKAI KERUDUNG HITAM. ... Biaya produksi per satuan. b. Margin yang](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022116/5c8b95d909d3f2fa728c6f6d/html5/thumbnails/19.jpg)
![Page 20: MEMBANGUN ETOS KERJA MASYARAKAT TEPAT GUNAlppm.umsida.ac.id/wp-content/uploads/2017/04/PROGRAM-KKN-NON-KERJA...YANG PAKAI KERUDUNG HITAM. ... Biaya produksi per satuan. b. Margin yang](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022116/5c8b95d909d3f2fa728c6f6d/html5/thumbnails/20.jpg)
BP POM
![Page 21: MEMBANGUN ETOS KERJA MASYARAKAT TEPAT GUNAlppm.umsida.ac.id/wp-content/uploads/2017/04/PROGRAM-KKN-NON-KERJA...YANG PAKAI KERUDUNG HITAM. ... Biaya produksi per satuan. b. Margin yang](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022116/5c8b95d909d3f2fa728c6f6d/html5/thumbnails/21.jpg)
Arti Penting BP POMYang melatar belakangi BPOM adalah karena adanya
perubahan teknologi produksi, sistem perdaganganinternasional dan gaya hidup konsumen tersebut padarealitasnya meningkatkan resiko dengan implikasi yang luaspada kesehatan dan keselamatan konsumen. Apabila terjadiproduk sub standar, rusak atau terkontaminasi oleh bahanberbahaya maka risiko yang terjadi akan berskala besar danluas serta berlangsung secara amat cepat. Untuk itu Indonesiaharus memiliki Sistem Pengawasan Obat dan Makanan(SisPOM) yang efektif dan efisien yang mampu mendeteksi,mencegah dan mengawasi produk-produk termaksud untukmelindungi keamanan, keselamatan dan kesehatankonsumennya baik di dalam maupun di luar negeri.
![Page 22: MEMBANGUN ETOS KERJA MASYARAKAT TEPAT GUNAlppm.umsida.ac.id/wp-content/uploads/2017/04/PROGRAM-KKN-NON-KERJA...YANG PAKAI KERUDUNG HITAM. ... Biaya produksi per satuan. b. Margin yang](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022116/5c8b95d909d3f2fa728c6f6d/html5/thumbnails/22.jpg)
Fungsi BP POMa. Pengaturan, regulasi, dan standardisasi
b. Lisensi dan sertifikasi industri di bidang farmasi berdasarkan Cara-cara Produksi yang Baik;
c. Evaluasi produk sebelum diizinkan beredar;
d. Post marketing vigilance termasuk sampling dan pengujian laboratorium, pemeriksaan sarana produksi dan distribusi, penyidikan dan penegakan hukum.
e. Riset terhadap pelaksanaan kebijakan pengawasan obat dan makanan;
f. Komunikasi, informasi dan edukasi publik termasuk peringatan publik.
![Page 23: MEMBANGUN ETOS KERJA MASYARAKAT TEPAT GUNAlppm.umsida.ac.id/wp-content/uploads/2017/04/PROGRAM-KKN-NON-KERJA...YANG PAKAI KERUDUNG HITAM. ... Biaya produksi per satuan. b. Margin yang](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022116/5c8b95d909d3f2fa728c6f6d/html5/thumbnails/23.jpg)
Tata cara pendaftaran Jenis nomor pendaftaran:
Di setiap kemasan makanan biasanya terdapat kode SP, MD, ML.
![Page 24: MEMBANGUN ETOS KERJA MASYARAKAT TEPAT GUNAlppm.umsida.ac.id/wp-content/uploads/2017/04/PROGRAM-KKN-NON-KERJA...YANG PAKAI KERUDUNG HITAM. ... Biaya produksi per satuan. b. Margin yang](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022116/5c8b95d909d3f2fa728c6f6d/html5/thumbnails/24.jpg)
Nomor SP adalah Sertifikat Penyuluhan, merupakan nomor pendaftaran yang diberikan kepada pengusaha kecil dengan modal terbatas dan pengawasan diberikan oleh Dinas Kesehatan Kabupaten/Kodya, sebatas penyuluhan.
Nomor MD diberikan kepada produsen makanan dan minuman bermodal besar yang diperkirakan mampu untuk mengikuti persyaratan keamanan pangan yang telah ditetapkan oleh pemerintah.
Sedangkan nomor ML, diberikan untuk produk makanan dan minuman olahan yang berasal dari produk impor, baik berupa kemasan langsung maupun dikemas ulang.
![Page 25: MEMBANGUN ETOS KERJA MASYARAKAT TEPAT GUNAlppm.umsida.ac.id/wp-content/uploads/2017/04/PROGRAM-KKN-NON-KERJA...YANG PAKAI KERUDUNG HITAM. ... Biaya produksi per satuan. b. Margin yang](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022116/5c8b95d909d3f2fa728c6f6d/html5/thumbnails/25.jpg)
Proses pendaftaran:
mengambil formulir pendaftaran di DirektoratPenilaian Keamanan Pangan, Badan POM, Gedung DLantai III, Jl.Percetakan Negara No.23 Jakarta Pusat,Telp. 021-4245267. Setelah formulir diisi denganlengkap, kemudian diserahkan kembali bersamacontoh produk dan rancangan label yang sesuaidengan yang akan diedarkan dilampiri fotokopi izinindustri dari Departemen Perindustrian danPerdagangan..
![Page 26: MEMBANGUN ETOS KERJA MASYARAKAT TEPAT GUNAlppm.umsida.ac.id/wp-content/uploads/2017/04/PROGRAM-KKN-NON-KERJA...YANG PAKAI KERUDUNG HITAM. ... Biaya produksi per satuan. b. Margin yang](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022116/5c8b95d909d3f2fa728c6f6d/html5/thumbnails/26.jpg)
TAWARKAN JASAMU DULU
![Page 27: MEMBANGUN ETOS KERJA MASYARAKAT TEPAT GUNAlppm.umsida.ac.id/wp-content/uploads/2017/04/PROGRAM-KKN-NON-KERJA...YANG PAKAI KERUDUNG HITAM. ... Biaya produksi per satuan. b. Margin yang](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022116/5c8b95d909d3f2fa728c6f6d/html5/thumbnails/27.jpg)
Penilaian keamanan pangan
klasifikasi penilaian pangan ada dua macam, yaitu penilaian umum dan penilaian ODS (One Day Service).
Penilaian umum adalah untuk semua produk beresiko tinggi dan produk baru yang belum pernah mendapatkan nomor pendaftaran. Penilaian ODS adalah untuk semua produk beresiko rendah dan produk sejenis yang pernah mendapatkan nomor pendaftaran.
![Page 28: MEMBANGUN ETOS KERJA MASYARAKAT TEPAT GUNAlppm.umsida.ac.id/wp-content/uploads/2017/04/PROGRAM-KKN-NON-KERJA...YANG PAKAI KERUDUNG HITAM. ... Biaya produksi per satuan. b. Margin yang](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022116/5c8b95d909d3f2fa728c6f6d/html5/thumbnails/28.jpg)
harus dilengkapi untuk keperluan pendaftaran tersebut adalah sebagai berikut :
Syarat minimal pendaftaran Umum dan ODS produk MD :- Fotokopi ijin industri dari Departemen Perindustrian dan Perdagangan atau Badan Kordinasi Penanaman Modal (BKPM).- Hasil analisa laboratorium (asli) yang berhubungan dengan produk antara lain zat gizi (klaim gizi), zat yang diklaim sesuai dengan label, uji kimia, cemaran mikrobiologi dan cemaran logam. Keabsahan hasil analisa tersebut berlaku 6 (enam) bulan sejak tanggal pengujian.- Rancangan label sesuai dengan yang akan diedarkan dan contoh produk.- Formulir pendaftaran yang telah diisi dengan langkap.
Khusus untuk ODS, dilampirkan surat pesetujuan produk sejenis dan labelnya yang telah mendapatkan nomor pendaftaran. Formulir yang telah diisi, dibuat masing-masing rangkap 4 (empat). 1 (satu) rangkap untuk arsip produsen dan 3 (tiga) rangkap untuk diserahkan kepada petugas dengan ketentuan sebagai berikut :
![Page 29: MEMBANGUN ETOS KERJA MASYARAKAT TEPAT GUNAlppm.umsida.ac.id/wp-content/uploads/2017/04/PROGRAM-KKN-NON-KERJA...YANG PAKAI KERUDUNG HITAM. ... Biaya produksi per satuan. b. Margin yang](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022116/5c8b95d909d3f2fa728c6f6d/html5/thumbnails/29.jpg)
a. Umum - Berkas makanan, minuman dan bahan tambahan pangan dalam map snelhecter berwarna merah;- Berkas makanan diet khusus dalam map snelhecter berwarna hijau;- Berkas makanan fungsional, makanan rekayasa genetika dalam map snelhecter berwarna biru.
b. ODS- Berkas makanan dalam map snellhecter transparan berwarna biru;- Berkas minuman dan bahan tambahan pangan dalam map snellhecter transparan warna merah.
![Page 30: MEMBANGUN ETOS KERJA MASYARAKAT TEPAT GUNAlppm.umsida.ac.id/wp-content/uploads/2017/04/PROGRAM-KKN-NON-KERJA...YANG PAKAI KERUDUNG HITAM. ... Biaya produksi per satuan. b. Margin yang](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022116/5c8b95d909d3f2fa728c6f6d/html5/thumbnails/30.jpg)
![Page 31: MEMBANGUN ETOS KERJA MASYARAKAT TEPAT GUNAlppm.umsida.ac.id/wp-content/uploads/2017/04/PROGRAM-KKN-NON-KERJA...YANG PAKAI KERUDUNG HITAM. ... Biaya produksi per satuan. b. Margin yang](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022116/5c8b95d909d3f2fa728c6f6d/html5/thumbnails/31.jpg)