Membrana Plasmática e permeabilidade
Membrana plasmática• Presente em todas as células• Lipoprotéica• Permeabilidade seletiva – identidade celular• Modelo mosaico fluído
Estrutura da membrana
• Lipoproteica• 2 camadas de fosfolipídios e proteínas
embutidas
Fosfolipídio
• Parte hidrofílica – fósforo (cabeça)• Parte hidrofóbica – região da cauda
Hidrofílica (atraída pela água)
Hidrofóbica(repelida pela água)
Meio extracelular - água
Meio intracelular - água
hidrofóbico
hidrofílico
hidrofílico
proteínas
Papéis das proteínas da membrana• Transportadoras: transporte de substâncias
com ou sem o gasto de energia• Porinas: formam poros para passagem de
água e íons• Enzimas: catalizar reações químicas na parte
interna da membrana• Receptoras: específicos para cada substância
(semelhante à chave-fechadura)• Glicoproteínas e glicolipídios: rótulos de
identificação de cada célula
Permeabilidade da membrana• Transporte passivo
– Sem gasto energético – Físico – Depende do gradiente de concentração– Osmose e difusão
• Transporte ativo– Com gasto energético– Biológico – Independe do gradiente de concentração– Fagocitose e pinocitose
Difusão simples
• Maior para menor concentração até o equilíbrio
• Gases da respiração
Difusão facilitada
• Maior para menor concentração até o equilíbrio
• Moléculas pequenas (monossacarídeos e aminoácidos)
• Com o auxílio de proteínas carregadoras / transportadoras
Osmose
• Passagem do solvente (água)• Menos concentrado para mais concentrado até
o equilíbrio• Resultado diferente em células animais e
vegetais
Osmose em célula animal
Meio hipertônico
Meio hipotônico(hemólise)
Meio isotônico
Osmose em célula vegetal
Meio hipertônico
(plasmolisada)
Meio isotônico (célula flácida)
Meio hipotônico
(célula túrgida)
Transporte ativo
• Substâncias deslocam-se contra o gradiente de concentração
• Ex. bomba de sódio e potássio
K+
Na+
Na+
Na+Na+
Na+
proteínasNa+
K+
K+
K+
K+
K+
ATP
ADP
P
Fagocitose • Englobar substâncias grandes e sólidas –
bactérias, restos celulares• Emissão de pseudópodes• Formação do fagossomo; une-se com lisossomo• Ex. leucócitos e amebas
Pinocitose• Englobar partículas líquidas pequenas – gotículas
de óleo• Invaginação• Formação do pinossomo; une-se ao lisossomo