Download - Merkuriusz targowo-kongresowy, wiosna 2014
MERKURIUSZ TARGOWO�KONGRESOWY 1
„Trwa wielka sztuka, a ty możesz dopisać swój wers” powie-dział John Keating, nauczyciel grany przez Robina Williamsa w �ilmie Petera Weira „Stowarzyszenie umarłych poetów”.
Nasz targowy wers, a nawet znacznie więcej, został napisa-ny, wydaje się, że złotymi zgłoskami. Kilka lat trwało szukanie odpowiednio dużego miejsca, blisko centrum miasta, w którym zmieściłoby się nasze wymarzone centrum targowo-kongresowe.Po tym jak organizowaliśmy targi w hali wojskowej przyul. Rakowickiej, hali KS Wisła przy ul. Reymonta, poprzemysło-wej hali przy ul. Zapolskiej i w naszej ostatniej lokalizacji, przy ul. Centralnej nastąpił długo oczekiwany moment. Zakończenie budowy i otwarcie EXPO Kraków. Cztery lata zdobywania wszel-kich zezwoleń i dziewięć miesięcy budowy – osiemnastolecie działalności świętujemy w nowym, wymarzonym obiekcie.
Wychodząc naprzeciw potrzebom naszych klientów, zaprojek-towaliśmy przestrzeń, ułatwiającą organizację wszelkiego typu eventów, umożliwiającą realizację naszych targów w nowocze-snych warunkach. To dla nas więcej niż cytowany keatingowy wers. Dla świata i ludzkości może to akurat tyle, co wers dla sztu-ki, ale dla naszej �irmy i – powiem nieskromnie – dla Krakowa, to wielka szansa i otwarcie na nowe możliwości, nowe imprezy i nowych przedsiębiorców.
Dlatego w tym wiosennym numerze „Merkuriusza Targowego” najwięcej miejsca poświęcimy Międzynarodowemu Centrum Tar-gowo-Kongresowemu EXPO Kraków oraz naszym nowym propo-zycjom spotkań targowych.
WydawcaTargi w Krakowie Sp. z o.o.
ul. Centralna 41 a
31-586 Kraków
tel. 12 644 59 32, fax 12 644 61 41
www.targi.krakow.pl
RedakcjaTargi w Krakowie Sp. z o.o.
Skład, dtpAnna Grzelak
Projekt okładkiPaweł BigosProjekt grafi czny
Piotr Hrehorowicz, Inter Line SC
�-� TARGI: jak powstaje Międzynarodowe
Centrum Targowo-Kongresowe EXPO Kraków i co się będzie w nim działo
� ZDARZYŁO SIĘ JESIENIĄ: obraz czy wino, Jaśnikowski
czy Pszczółkowski? � ZDARZYŁO SIĘ JESIENIĄ: jakie były ostatnie Targi Książki
przy ul. Centralnej �-� ZDARZYŁO SIĘ JESIENIĄ: obrabiarki, skanery, kompozytowe
przedmioty, smaki regionalne,kawa, herbata i wino, czyli targowe rozmaitości
� ZDARZYŁO SIĘ JESIENIĄi ZDARZY SIĘ WIOSNĄ: czyli targi stomatologicznewe Wrocławiu i w Krakowie
�� ZDARZY SIĘ WIOSNĄ: ci wspaniali mężczyźni na swych
szalejących samochodach, czylituning, drift, samochody miejskiei dla młodych
�� ZDARZY SIĘ WIOSNĄ: nowoczesne technologie,
czyli świat w naszym ręku � VARIA: serce na krakowskim Rynku,
podniebienie w Bangkoku? ��-�� OKIEM ZNAWCY: specyfi czny patriotyzm, czyli od
pierwszej wystawy w Galicji weLwowie do EXPO Kraków
�� easyFairs® Poland: inaczej niż zazwyczaj, czyli z easyFairs®
po kraju
Przed nami
2 MERKURIUSZ TARGOWO�KONGRESOWY
EXPO KRAKÓW
Jak się mury...Bardzo długo trwało szukanie właściwego miejsca: nie
mogło być za małe ani za duże, nie mogło być ani za
daleko, ani za blisko ścisłego centrum Krakowa. Długo
trwały rozmowy z architektami, którzy nasze doświad-
czenie i wizje musieli przełożyć na projekt. Jeszcze dłu-
żej trwało uzyskiwanie wszystkich koniecznych zgód
i zezwoleń – prawie 4 lata. Budowa: od sierpnia 2013
roku do marca 2014. Osiem miesięcy. I ostatni, dziewią-
ty miesiąc na zagospodarowanie się w nowej dla nas
rzeczywistości. W maju uroczyste otwarcie i wielka ra-
dość – że możemy gościć wszystkich w pięknych, nowo-
czesnych wnętrzach, że będzie wszystko, co wielofunk-
cyjny obiekt powinien mieć, że będzie Międzynarodowe
Centrum Targowo-Kongresowe EXPO Kraków.
nawet, jeśli były przyozdobione gra�iti.
Zaczęło się od narad i dyskusji nad planami.
Trudny krok – negocjacje z wykonawcą i podpisanie umowy. Ruiny po halach Prefabetu wyglądały przerażająco,
Rewitalizacja postprzemysłowego terenu rozpoczęła się od wyburzania,
MERKURIUSZ TARGOWO�KONGRESOWY 3
...pną do góry
Szybkimi krokami budowa zmierza do końca.
W maju zapraszamy do nowej siedziby.
największe wrażenie zrobiła na nas likwidacja komina. Bardziej jednak fascynował nas ogrom nowych hal.
Jeszcze nie było podłogi, a już mieliśmy dach.
Foto
: Arc
hiw
um T
wK
4 MERKURIUSZ TARGOWO�KONGRESOWY
Będzie się działo
Obiekt dla wszystkichTrzynaście tysięcy metrów kwadrato-wych powierzchni użytkowej. Elastycz-ność zastosowanych rozwiązań pozwa-la na uzyskanie w obiekcie przestrzeni o różnym przeznaczeniu, adaptowalnych w zależności od potrzeb organizatorów poszczególnych wydarzeń.
Dwie hale o łącznej powierzchni dzie-więciu tysięcy metrów kwadratowych, o nośności podłogi 40kPa i wysokości po-nad 8 m to przestrzeń stworzona z myślą o organizatorach imprez o licznej publicz-ności. Podczas gdy w jednej z hal odbywa się konferencja na ponad trzy i pół tysią-ca uczestników, w drugiej równocześnie można zorganizować bankiet dla nie-spełna dwóch tysięcy osób lub targi czy prezentację nawet wielkogabarytowych, ciężkich urządzeń.
Obiekt wyposażony zostanie w naj-nowsze rozwiązania IT, Internet będzie dostępny przewodowo (z zastosowa-niem między innymi technologii GPON) i bezprzewodowo (w technologii MERU) w każdym miejscu EXPO.
Światowe standardy Wyposażone w sprzęt konferencyjny sale seminaryjne położone naprzeciw hal są przystosowane do podziału na niezależ-ne moduły o różnej powierzchni. Dzięki przegrodom akustycznym 46dB można w nich równocześnie prowadzać odrębne spotkania czy bloki tematyczne. Poszcze-gólne moduły w pełni odpowiadają świa-towym standardom konferencyjnym.
Sąsiadujące z salami pokoje spotkań to strefa przystosowana między innymi do prowadzenia rozmów biznesowych.
Pomieszczenia mogą również służyć jako garderoby bądź strefy organizatorów. Przestronne lobby łączące hale z zespo-łem pozostałych pomieszczeń Centrum pozwala na wykorzystanie pokojów spo-tkań i przestrzeni wokół zgodnie z indy-widualnymi potrzebami Klientów.
Zapraszamy do współpracyZ radością powitamy w nowym obiekcie wszystkich tych, z którymi już mieliśmy przyjemność współpracować. Tym, któ-rzy dopiero nas poznają, z dumą przedsta-wimy niepowtarzalne miejsce, w którym odbywać się będą nie tylko międzynaro-dowe konferencje i targi, spotkania bizne-sowe oraz szkolenia, ale także przeróżne imprezy.
Doświadczenie i determinacja do cią-głego udoskonalania naszych propozycji
Nowoczesny i największy w południowej Polsce. Zaprojektowany w oparciuo światowe trendy. Wybudowany w taki sposób, aby spełniać wiele funkcji.Wyjątkowa przestrzeń. Miejsce organizacji targów, konferencji, kongresów,koncertów, festiwali, zawodów sportowych, spektaki, balów i wiele innychróżnego typu wydarzeń. Szansa dla Krakowa i ciekawa oferta dla jego mieszkańców.
1. Hala „Wisła”2. Hala „Dunaj”3. Sala konferencyjna „Bratysława”4. Sala konferencyjna „Wiedeń”5. Sala konferencyjna „Lwów”6. Sala konferencyjna „Budapeszt”7. Sala konferencyjna „Praga”8. Pokoje spotkań
EXPO KRAKÓW
MERKURIUSZ TARGOWO�KONGRESOWY 5
pozwalają nam tworzyć wyjątkową prze-
strzeń do organizacji niemal każdego ro-
dzaju wydarzenia na światowym poziomie.
Start w majuOd pierwszych dni maja 2014 kalendarz
Międzynarodowego Centrum Targowo-
-Kongresowego EXPO Kraków jest zapeł-
niony projektami o różnorodnej tematyce
skierowanymi do szerokiego grona od-
biorców, które wzajemnie doskonale się
uzupełniają, tworząc dla naszych gości
atrakcyjną ofertę.
Już w maju odbędą się targi konsu-
menckie Dom Mieszkanie Wnętrze, pod-
czas których nastąpi prezentacja miesz-
kań, domów i apartamentów, co będzie się
wiązać z szansą na uzyskanie znaczących
promocji cenowych. Goście targów pozy-
skają informacje o najnowszych trendach
i najciekawszych inwestycjach z lokalne-
go rynku pierwotnego i wtórnego.
Nie zabraknie także atrakcji dla naj-
młodszych. Podczas Targów Rodzinnych
będą się odbywać eksperymenty w dzie-
cięcym laboratorium, kreatywne warszta-
ty plastyczne i rękodzielnicze, zabawy ru-
chowe, taneczne i wokalne. Rodzice mogą
liczyć na ciekawe oferty, prezentacje naj-
nowszych produktów i usług a także po-
rady i konsultacje specjalistów dotyczące
�inansów i bezpieczeństwa rodziny.
Biżuteria a utrzymanie ruchu
Sezon letni dla branżowców rozpocznie
między innymi VII edycja JUBINALE – Let-
nich Targów Biżuterii i Zegarków, które
umożliwią fachowcom branży jubilerskiej
skorzystanie z szerokiej i różnorodnej
oferty handlowej wystawców. Wstęp osób
prywatnych chcących zapoznać się z tren-
dami na najbliższy sezon został przewi-
dziany na ostatni dzień targowy.
Specjaliści branży materiałów sypkich
i masowych spotkają się w EXPO Kraków
podczas Targów SyMas. Imprezie towa-
rzyszyć będą jedyne w Polsce Targi Utrzy-
mania Ruchu, Planowania i Optymalizacji
Produkcji MAINTENANCE 2014.
Nowa jakośćWszystkich gości z pewnością ucieszy
fakt, że na terenie obiektu mieści się re-
stauracja i ponad 700 miejsc parkingo-
wych. O tym, że cała inwestycja zosta-
ła zaplanowana tak, żeby wykorzystać
wszystkie możliwości zagospodarowania
rozległej powierzchni 7,2 ha, świadczy
również powstanie przestrzeni pod eks-
pozycję zewnętrzną, która już została za-
uważona i doceniona przez kilku poten-
cjalnych kontrahentów. To na niej w maju
zobaczymy pokazy driftu i akrobacje mo-
tocyklowe.
Dzięki wielofunkcyjności obiektu,
w ciągu kolejnych miesięcy będzie się
w nim odbywać szereg międzynarodo-
wych eventów i różnego typu wydarzeń.
Uchylając rąbka tajemnicy – cieszymy się
zainteresowaniem ze strony organiza-
torów bankietów dla kilku tysięcy gości,
zróżnicowanych tematycznie imprez roz-
rywkowych, festiwali, a nawet zawodów
sportowych.
Tym z Państwa, którym wciąż mało
nowych wrażeń, obiecujemy, że w naszej
ofercie nie zabraknie kolejnych nowości –
pokazy mody, spektakle, widowiska, kon-
certy...? – to wszystko w jednym miejscu,
na najwyższym poziomie, już wkrótce!
P. C. i W. W.
www.expo.krakow.pl
6 MERKURIUSZ TARGOWO�KONGRESOWY
ZDARZYŁO SIĘ JESIENIĄ
Gość z Chile
O promieniach, które przemieniają się w wino. O tym, że Polska może stać się po-tęgą winiarską w Europie. A także o tym, jak zostaje się gwiazdą światowego wi-niarstwa opowiada profesor Philippo Pszczółkowski-Tomaszewski, najsłynniej-szy chilijski enolog polskiego pochodzenia, autor „Viticultury” najlepszej na świecie książki o winogrodnictwie, gość specjalny 11. Międzynarodowych Targów Wina ENOEXPO® w Krakowie.
Jak się zostaje gwiazdą światowego winiar-stwa?
– (śmiech) Nie uważam się za gwiazdę. Wi-działem, w jaki sposób zapowiadano moją wizytę tutaj i było mi trochę niezręcznie. Ja po prostu zakochałem się w winnicy i ta głęboka miłość trwa do dzisiaj. A to, że ktoś ją dostrzega, jest bardzo miłe.
Kiedy się zaczęła ta miłość? – Studiowałem agronomię, gdyż w Chile,
aby zostać enologiem, należy rozpocząć od tej dziedziny. W 1979 roku zaproszo-no mnie do pracy na Uniwersytecie Ka-tolickim w Santiago de Chile, co dało mi możliwość ciągłego doskonalenia się. Jed-nym z moich wykładowców był Alejandro Fernandez - pierwszy prezes Organizacji Winiarstwa na Świecie spoza Europy. Był moim wzorem do naśladowania. To on rozkochał mnie w winoroślach, a taka mi-łość najczęściej jest na całe życie, bardzo trudno jest się odkochać.
Jakie właściwie jest chilijskie wino? – To słońce w butelce. Wino jest wspo-
mnieniem, ono nigdy nie przemija, jest moją pasją. Michel Rolland ma 100 winnic na całym świecie, na każdą winnicę ma
niecałe trzy dni w roku. Wchodzi, pod-pisuje etykietki – jest marką. Ja nie chcę być marką, chcę być Philippo Pszczółkow-ski. Najpiękniejszymi moimi winnicami są moi studenci. Wolę studentów, którzy robią wino ręcznie i chwile, w których je-stem dla nich i patrzę, jak się rozwijają.
A jak rozwija się polskie wino? – Myślę, że przy postępujących zmianach
klimatycznych i odpowiedniej determina-cji za 20-30 lat będziecie mieli znakomite wina. W tej szerokości geograicznej będą panować warunki jak we Francji. Polska ma więc ogromny potencjał.
Jak się Pan czuje na ENOEXPO? – Panuje tu znakomita atmosfera. Ludzie
próbują swoich win, dzielą się doświad-czeniami. Wszystko w niezwykle przy-jaznej aurze. Miałem okazję skosztować polskich win i zmieniłem swoje dogmaty. Polacy robią je naprawdę dobrze. Nie ma w tym winie wad, można nie lubić danej odmiany, ale nie ma tam błędów. Jestem bardzo zadowolony z tej wizyty. Będę wy-chwalał wina z Polski na drugiej półkuli!
Rozmawiał Paweł Cyz
Sir John Franklin46 tys. złotych. Taką wartość osiągnę-ło najdrożej sprzedane dzieło podczas2. edycji Targów Sztuki w Krakowie. Ob-raz Pierwsza wyprawa Sir Johna Franklina został namalowany przez surrealistę Ja-rosława Jaśnikowskiego. Na targach po-jawiło się kilkudziesięciu artystów - ma-larzy, rzeźbiarzy, graików, fotograików oraz ponad tysiąc koneserów sztuki.
Ciekawym akcentem Targów była au-kcja dzieł sztuki. Spośród niemal 100 licytowanych obrazów sprzedano więk-szość. Najdroższym okazało się płótno Tomasza Sętkowskiego Jeździec czasu, którego cena osiągnęła pułap 10 tys. zł. Najtańsze dzieła traiły do nowych wła-ścicieli za cenę wywoławczą, czyli 100 zł.
Wydarzeniu towarzyszyła wystawa Ma-giczny Realizm, na której zaprezentowano dzieła Zdzisława Beksińskiego, Jarosława Janikowskiego, Marcina Kołpanowicza i Rafała Olbińskiego, plastyczne spekta-kle Sceny dla dorosłych Teatru Groteska, warsztaty artystyczne Szkoły Malarstwa i Rysunku Onamoto i Fundacji Verba oraz warsztaty z Mateuszem Torbusem „Dzie-ło sztuki – dokumentacja fotograiczna”. Dzięki ekspertom z portalu Rynek i Sztu-ka uczestnicy Targów mogli nauczyć się sztuki inwestowania… w sztukę, a w Sa-lonie Młodych zaprezentowali się artyści rozpoczynający przygodę ze sztuką.
P. C.
Foto
: Arc
hiw
um T
wK
Foto
: Arc
hiw
um T
wK
MERKURIUSZ TARGOWO�KONGRESOWY 7
W granicach (o)błędu
Rekordowa była nie tylko liczba zwiedza-jących. Rekord pobiliśmy w każdej możli-wej kategorii. W 17. edycji wzięła udział największa jak dotąd liczba wystawców (567) i zaproszonych autorów (500). Odbyło się także najwięcej w historii Targów spotkań z pisarzami, dyskusji, paneli i seminariów (ok. 800 godzin). Odwiedziło nas także najwięcej dzienni-karzy (300).
Wielkością i rozmachem zaskoczył nas Salon Małe Ojczyzny, którego honorowym gościem były Kaszuby. Dopisała także licz-ba wystawców i przygotowany program w pozostałych Salonach: Wydawców Akademickich i Katolickich oraz Nowych Mediów. Jak co roku nie zabrakło spo-tkań dedykowanych najmłodszym i rozs-trzygnięć branżowych konkursów, w tym Konkursu o Nagrodę im. Jana Długosza (podczas uroczystego wręczenia nagrody odczytano najdłuższą laudację!). Ponadto przez cztery dni, czyli jak dotąd najdłużej, czytaliśmy wraz z zaproszonymi gośćmi Lokomotywę Juliana Tuwima. A najdłuż-
sze kolejki czytelników ustawiały się m.in. do Janusza Głowackiego, Julii Har-twig, Michała Hellera, Tomasza Jastruna, Marka Krajewskiego, Adama Michnika, Åsy Larsson, Doroty Masłowskiej, Beaty Pawlikowskiej, Andrzeja Pilipiuka, Szcze-pana Twardocha oraz Jonathana Carrolla.
Czy przebijemy zeszłoroczne osiągnię-cia? Co prawda możemy się mylić, ale wszystko wskazuje, że tak. Targi po raz pierwszy odbędą się w Międzynarodo-wym Centrum Targowo-Kongresowym EXPO Kraków, którego nowoczesne wnętrza oraz zdecydowanie większa od dotychczasowej powierzchnia dają za-równo możliwość zaproszenia większej liczby wystawców, jak i zapewnienia bar-dziej komfortowych warunków większej liczbie zwiedzających.
Ponadto, gdy w 2013 roku Kraków uhonorowano zaszczytnym tytułem Mia-sta Literatury UNESCO, uznaliśmy, że jest to idealny moment na organizację mię-dzynarodowej imprezy wydawniczo-czy-telniczej. Tym bardziej, że z roku na rok w Targach Książki uczestniczy coraz wię-cej wydawców zagranicznych. Stąd od 2014 roku Targi funkcjonują pod nazwą Międzynarodowe Targi Książki w Krako-wie i zostaną wzbogacone o strefę dedy-kowaną miastom kreatywnym, tworzą-cym sieć Miast Literatury UNESCO.
Barbara Sikorawww.ksiazka.krakow.pl
W 2012 roku pobiliśmy rekord frekwencyjny – 16. Targi Książki w Krakowieodwiedziło blisko 35 000 gości. Byliśmy pewni, że tej liczby nie przebijemy.Jak bardzo byliśmy w błędzie, pokazał rok 2013 – 17. Targi Książki w Krakowieodwiedziło 40 000 osób. Takich błędów życzymy sobie więcej.
Foto
: Arc
hiw
um T
wK
Foto
: Arc
hiw
um T
wK
8 MERKURIUSZ TARGOWO�KONGRESOWY
Inżynier 2.0
Kompozytowe wzornictwo
Kiedyś gumka i ołówek. Dzisiaj komputer,tablet i programy 3D. To już codziennośćdla współczesnych inżynierów.
Nie obrazy czy rzeźby, ale przedmioty, na którenatrafi amy każdego dnia, zostały zaprezentowane podczas wystawy Kompozyt Life Art Gallery.
Bycie w zgodzie z trendami to m.in. obec-ność na Targach EUROTOOL® i BLACH--TECH–EXPO. Podczas minionej edycji po raz drugi w historii odbył się Salon Tech-nologii CAx, będący miejscem prezentacji oprogramowania projektowo-inżynier-skiego oraz najnowszych systemów pro-totypowania. Zwiedzający mogli zapoznać się m.in. z kilkunastoma modelami skane-rów oraz drukarek 3D oraz z oprogramo-waniem inżynierskim.
W jesiennych, 18. już Międzynaro-dowych Targach Obrabiarek, Narzędzi i Urządzeń do Obróbki Materiałów EU-ROTOOL® połączonych z 5. edycją Targów
Obróbki, Łączenia i Powlekania Blach BLACH-TECH-EXPO wzięło udział ponad 300 wystawców z całego świata oraz blisko 7 tysięcy specjalistów z branży obróbki mechanicznej. Dzięki przenosi-nom do EXPO Kraków Targi mają szansę w szybkim tempie powrócić do roli wio-dącej imprezy w kraju. Nową halę Targów w Krakowie cechuje m.in. podłoga o wy-sokiej nośności i obszerne bramy roz-ładunkowe, pozwalające na ekspozycję ciężkich maszyn, które w dotychczasowej lokalizacji nie mogły być eksponowane.
www.eurotool.krakow.pl
Wystawy wyjątkowej, bo zorganizowanej podczas minionych 4. Targów KOMPOZYT--EXPO®. Super wytrzymałe, praktyczne, ale jednocześnie cieszące oko. Tak moż-na określić zaprezentowane eksponaty,
wśród których znalazły się m.in. desi-gnerski fotel ogrodowy, efektowny wózek sklepowy czy tuningowa maskownica halogenów samochodu. Wszystkie przed-mioty zostały wykonane z kompozytów.
Jednak to zaledwie wycinek rzeczywi-stości, w której stosuje się materiały przyszłości, jak mówi się o kompozytach. Patrząc na otaczający nas świat, można z dużą dozą śmiałości wysnuć wniosek, że wykorzystywane są praktycznie wszędzie – od placów budowy mostów po gabine-ty dentystyczne. I m.in. dlatego jedyne wydarzenie w Polsce poświęcone branży kompozytowej, jakim są krakowskie Targi KOMPOZYT-EXPO®, z każdą kolejną edy-cją zyskują coraz większą rangę. Już dzi-siaj uchodzą za czołowe wydarzenie nie tylko w kraju, ale także w Europie Środ-kowo-Wschodniej.
www.kompozyty.krakow.pl
Foto
: Arc
hiw
um T
wK
Foto
: Arc
hiw
um T
wK
Foto
: Arc
hiw
um T
wK
ZDARZYŁO SIĘ JESIENIĄ
MERKURIUSZ TARGOWO�KONGRESOWY 9
Targi ze smakiem
Tak w skrócie można opisać listopado-
we targi hotelarsko-gastronomiczne,
na które składają się trzy imprezy: Mię-
dzynarodowe Targi Wyposażenia Hoteli
i Gastronomii HORECA®, Targi Artykułów
Spożywczych i Napojów dla Gastronomii
GASTROFOOD® oraz Międzynarodowe
Targi Wina w Krakowie ENOEXPO®.
– To idealne miejsce, by poznać nowo-
czesne technologie. Jestem tu co roku, by
wiedzieć, co nowego w branży oraz by od-
kryć nowe smaki kawy, herbaty, wina czy
produktów spożywczych. – słowa jednego
ze zwiedzających, Pawła Wójcika z hotelu
Villa Aromat z Włoszczowej, idealnie od-
dają charakter wydarzenia organizowa-
nego przez Targi w Krakowie.
Salony tematyczne poświęcone kawie
i herbacie oraz produktom regionalnym
zostały wzbogacone o dodatkowe warsz-
taty kulinarne, pokazy baristów i barma-
nów oraz spotkania z mistrzami kuchni
i gwiazdami światowego winiarstwa.
Kolejna edycja tych największych, je-
siennych targów odbędzie się już w no-
woczesnym obiekcie Centrum Targo-
wo-Kongresowym EXPO Kraków, który
umożliwi jeszcze lepszą organizację eks-
pozycji. Dlatego w tym roku Targi zostaną
rozszerzone o branżę SPA i WELLNESS.
W tym sektorze zobaczymy nowości z za-
kresu medycyny estetycznej, najlepsze
kosmetyki, wyjątkowe zabiegi i pokazy
technik masażu.
Doskonałym uzupełnieniem oferty
produktów regionalnych będzie Festiwal
Kulinarny organizowany wspólnie z mi-
strzem kulinarnym Zbigniewem Kurleto.
W ramach szóstej edycji Festiwalu odbę-
dzie się konkurs Kulinarny Talent Mało-
polski oparty na produktach tradycyjnych
i regionalnych, w którym młodzi kucha-
rze powalczą o zwycięstwo. Każdy zatem
znajdzie coś interesujące dla siebie.
Iwona Miliszkiewicz-Bielak
www.horeca.krakow.plwww.gastrofood.krakow.pl
Wystawcy z całego świata, produkty regionalne i wina, aromatyczna kawa i herbata oraz pokazy sztuki kulinarnej. 321 fi rm z całego świata.
Foto
: Arc
hiw
um T
wK
Będziemy jak FrancuziZ roku na rok wino zyskuje w naszym kra-
ju coraz większą popularność, a dynami-
ka jego spożycia rośnie w szybkim tem-
pie. Mimo to udział wina w rynku alkoholi
w Polsce to wciąż niski poziom w porów-
naniu z innymi krajami europejskimi.
Statystycznemu Polakowi wystarcza 100
ml wina na trzy dni, podczas gdy Francuz
taką porcję wypija każdego dnia. Eksperci
jednak przewidują, że już za kilkanaście
lat będziemy pili tyle wina co Francuzi czy
Hiszpanie, czyli ok. 40 litrów rocznie.
Do poprawy tych wyników przyczynia-
ją się organizowane od 11 lat w Krakowie
Międzynarodowe Targi Wina ENOEXPO®.
To jedyne w Polsce cykliczne spotkanie
winiarzy z różnych stron świata zainter-
sowanych dystrybucją wina w naszym
kraju. W listopadzie na ENOEXPO® pre-
zentowane są wina z dobrze znanych
polskim miłośnikom tego trunku krajów:
Austrii, Hiszpanii, Francji, Węgier czy
Włoch. Do Krakowa coraz liczniej przyjeż-
dzają producenci z doskonałymi winami
z mniej popularnych u nas winiarskich za-
kątków: Armenii, Chorwacji, Grecji, Gru-
zji, Portugalii, Rumunii, RPA, Słowenii czy
Ukrainy. Podczas ENOEXPO® można było
spróbować win nieznanych i niedostęp-
nych na naszym rynku.
I. M.
www.enoexpo.krakow.plFoto
: Arc
hiw
um T
wK
10 MERKURIUSZ TARGOWO�KONGRESOWY
ZDARZY SIĘ WIOSNĄ
Nie tylko dlastomatologów
Targi Stomatologiczne DENTAMED® we
Wrocławiu to trzecia pod względem wiel-
kości impreza stomatologiczna w Polsce,
organizowana już po raz dwunasty. Wśród
tegorocznych wystawców byli producen-
ci, przedstawiciele, dystrybutorzy sprzę-
tu, narzędzi, materiałów dentystycznych,
środków farmaceutycznych, odzieży me-
dycznej i oprogramowania medycznego
z całej Polski. Prócz spotkań na targach
stomatolodzy uczestniczyli jak zwykle
w towarzyszących targom szkoleniach
i prezentacjach.
Dlaczego piszemy o tym w Merkuriu-
szu? Nie tylko, żeby się pochwalić, że or-
ganizujemy dwie z trzech największych
w Polsce imprez targowych dla stomato-
logów, ale żebyśmy czuli coraz mniejszy
lęk przed kolejną wizytą u dentysty, bo
nikomu z nas nie kojarzy się ona z przy-
jemnością. Ale wkrótce może się to zmie-
nić za sprawą wirtualnej rzeczywistości,
w którą pacjent przemieści się za pomocą
specjalnych okularów ze słuchawkami.
Wystarczy je założyć i dentofobia, czyli
paniczny strach przed zabiegiem denty-
stycznym, znika. Zamiast myśleć o bólu,
udamy się na spacer do lasu, powygrze-
wamy się na plaży, a nawet polecimy
w kosmos.
Wiosenne targi stomatologiczne w Kra-
kowie są jednymi z najważniejszych w tej
części Europy. Prawdziwy fenomen, zain-
teresowanie uczestnictwem jest tak duże,
że zabrakło powierzchni dla chętnych.
Mamy nadzieje, że ostatni raz, gdyż za rok
targi zostaną zorganizowane w nowym
Centrum Targowo-Kongresowym EXPO
Kraków.
W marcu jak zwykle do Krakowa przy-
jedzie kilkanaście tysięcy lekarzy sto-
matologów nie tylko poznać Nowe tech-
nologie i sprzęt, ale również po wiedzę.
Targom bowiem towarzyszą szkolenia
oraz renomowana Międzynarodowa
Konferencja Dental Spaghetti, w trakcie
której wykłady poprowadzą znakomici
zagraniczni fachowcy. Tak więc dla den-
tystów obecność na KRAKDENCIE® to by-
cie w zgodzie z najnowszymi, światowy-
mi trendami po to, by jak najlepiej dbać
o nasz zdrowy uśmiech.
P. G.
6-8 marca 2014
www.krakdent.pl
Implanty drukowane 3D, bezbolesne znieczuleniekomputerowe czy pasta wybielająca zęby podczasuśmiechu. Ponad sto fi rm pokazało we Wrocławiunowoczesne rozwiązania, które sprawią,że wizyty u dentysty przestaną kojarzyć sięz bólem i nieprzyjemnymi doświadczeniami.Ponad trzysta fi rm zaprezentuje jeszcze ciekawszenowości na targach w Krakowie. Fo
to: A
rchi
wum
Tw
K
Foto
: Arc
hiw
um T
wK
MERKURIUSZ TARGOWO�KONGRESOWY 11
Moto Show Kraków 2014!To będzie pierwsza impreza Targów w Krakowie zorganizowana w nowej hali. Nowoczesne EXPO Kraków i jedyne w swoim rodzaju wydarzeniepoświęcone motoryzacji. Taki duet może oznaczać tylko jedno – mechaniczne bestie kolejny raz opanują stolicę Małopolski, ale tym razem ze zdwojoną siłą! Tym razem dla każdego coś dobrego.
Nowa odsłona Tuning
Show w Krakowie!
Na przestrzeni kilkunastu lat krakow-
ski Tuning Show stał się obowiązkową
pozycją w kalendarzu każdego fana mo-
toryzacji. Unikatowe wydarzenie skupia
w jednym miejscu właścicieli najlepszych,
starannie wyselekcjonowanych samocho-
dów, �irmy produkujące i dystrybuują-
ce niezbędny do ulepszania aut sprzęt,
warsztaty zajmujące się tuningiem, a tak-
że tysiące uczestników z całego kraju. Tym
razem wydarzenie zostało wzbogacone
o nowe i niezwykle interesujące salony.
Oprócz 12. edycji Tuning Show w Krako-
wie i Custom Salonu odbędzie się premie-
rowy Racing Show w Krakowie, w ramach
którego zawodnicy rajdowi, wyścigowi,
rallycrosowi, motocyklowi, kartingowi,
off-roadowi i inni będą mogli spotkać się
ze swoimi fanami, a także zaprezentować
swoje pojazdy wyczynowe. Oprócz tego
w Targach wezmą udział m.in. producenci
i dystrybutorzy akcesoriów, części i pod-
zespołów wyczynowych, a także gadżetów
i ubrań motosportowych.
Rodzinne, miejskie
i dla młodych
Kolejną nowością będzie Salon Samocho-
dów Rodzinnych, Miejskich i SUVów oraz
Salon Samochodów dla młodych „auto na
START”. Dzięki współpracy z krakowski-
mi salonami dealerów, uczestnicy Moto
Show Kraków będą mogli porównać sa-
mochody różnych marek i różnego typu –
w jednym miejscu i czasie. W proponowa-
nym salonie: jazdy testowe, konsultacje
dotyczące �inansowania, ubezpieczenia,
serwisowania i obsługi posprzedażowej,
a także cykl prezentacji poświęconych
samochodom o napędzie elektrycznym
i hybrydowym.
Ciekawie zapowiada się także samo-
chodowe SPA, czyli Salon Autodetailingu
i Kosmetyki Samochodowej dedykowany
tym, którzy przykładają większą wagę do
dbania o auto w każdym detalu. Postęp
w dziedzinie chemii i nanotechnologii
dotarł także do branży zwanej kosmetyką
samochodową, która prezentuje coraz to
nowsze preparaty mające na celu pielę-
gnować i chronić lakier oraz wszelkie de-
tale naszego samochodu. Wszystko po to,
aby zachować na jak najdłużej jego dobry
stan.
Zobacz moc, poczuj
adrenalinę
Podczas Targów nie zabraknie widowiska
i pasjonującej rywalizacji na najwyższym
poziomie. Ekstremalne pokazy Driftu,
Gymkhana samochodowa i towarzyszące
jej efektowne poślizgi, ewolucje oraz chi-
rurgiczna precyzja wykonywanych z dużą
prędkością manewrów, Stunt Show, czyli
pokaz ewolucji motocyklowych i ewolu-
cji na Quadach, szkoła bezpiecznej jazdy
oraz prezentacje teamów motosporto-
wych. To wyjątkowe atrakcje Moto Show
Kraków 2014.
P. T.
24-25 maja 2014
www.motoshow.krakow.plFoto
: Arc
hiw
um T
wK
Foto
: Arc
hiw
um T
wK
12 MERKURIUSZ TARGOWO�KONGRESOWY
ZDARZY SIĘ WIOSNĄ
Rozwiązania mobilne krok po krokuwkradają się w każdą dziedzinę naszego życia.Nie inaczej jest w przypadku oprogramowaniaczy systemów biznesowych.
Mobilna rewolucja
Rewolucja ta dokonuje się niejako od-dolnie – do potrzeb i przyzwyczajeń pracowników oraz konsumentów muszą dostosować się dzisiejsi przedsiębiorcy. Już dziś co trzeci Polak posiada smartfon zamiast zwykłego telefonu i oczekuje, że rzeczywistość dostosuje się do jego bezprzewodowej wizji świata. Według badania Generation Mobile 2013 50% użytkowników smartfonów wspiera się nimi podczas zakupów, 28% korzysta z usług bankowych przy użyciu telefo-nu, a ponad 50% uważa, że w niedalekiej przyszłości smartfon całkowicie zastą-pi portfel jako narzędzie identy�ikacji i płatności. Coraz większą popularność zdobywają również tak zwane „weara-ble devices”, a więc inteligentne akce-soria noszone na co dzień i łączące się ze smartfonem lub całkowicie go zastę-pujące. Kolejni producenci prezentują swoje modele inteligentnych zegarków wyposażonych w ekran wyświetlający informacje z telefonu, a co za tym idzie eliminujących konieczność wyciągania go z kieszeni czy torby. Światowy poten-
tat Google od kilku lat testuje na całym świecie okulary – Google Glass – łączące się z Internetem i umożliwiające dostęp do takich usług jak poczta, nawigacja, ko-munikacja czy wyszukiwarka interneto-wa tuż przed oczami użytkownika.
Jak odnaleźć się w takim świecie? Jak dotrzeć ze swoją ofertą do nowego rodzaju klientów? Jak wprowadzić nowe rozwią-zania technologiczne we własnej �irmie? Odpowiedzi na te oraz wiele innych pytań uzyskać będzie można podczas nowego wydarzenia - Targów Rozwiązań i Techno-logii Mobilnych Mobile-IT oraz towarzy-szącej im konferencji Mobile Trends for Business. Podwójne wydarzenie odbędzie się 27-28 maja 2014 r. w nowym Centrum Targowo-Kongresowym EXPO Kraków. Podczas Targów swoją ofertę, w ramach stoisk wystawienniczych oraz szkoleń i pokazów, zaprezentują dostarczyciele za-równo oprogramowania, jak i rozwiązań technologicznych i sprzętowych.
M. P.27-28 maja 2014www.mobile-it.com.pl
Czy wiesz, że:• 90% amerykańskich wydawców pro-
dukuje treści z myślą o mobilnych urzą-dzeniach? Salon Nowe Media, towa-rzyszący Targom Książki w Krakowie, będzie ob�itował w dyskusje i spotkania poświęcone e-bookom.
• Możesz wydrukować rzeźbę – choćby swoje popiersie – dzięki skanerom i dru-karkom 3D podczas targów EUROTOOL®?
• Po raz pierwszy w 17-letniej historii Konkursu o Nagrodę im. Jana Długo-sza laureat odebrał wyróżnienie z rąk Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodo-wego? Podczas uroczystej gali Minister Bogdan Zdrojewski złożył gratulacje Jerzemu Holzerowi za wybitne dzieło Europa Zimnej Wojny, które ukazało się nakładem krakowskiej o�icyny Znak.
• W Ayutthayi w Tajlandii pod koniec XVII wieku mieszkało dwa razy więcej ludzi niż w Londynie? Wielokrotnie później plądrowane zarosło dżunglą.
• Od 2010 roku w Polsce systematycznie wzrasta liczba odwiedzających targi, co świadczy o docenianiu roli, jaką one spełniają w rozwoju gospodarki.
• Polska Izba Przemysłu Targowego ob-chodzi jubileusz dwudziestolecia ist-nienia. Skupia 73 członków: organiza-torów targów, operatorów obiektów targowych oraz �irmy świadczące usłu-gi około targowe.
• Pomnik Pomordowanych Żydów Euro-py (Holocaust-Mahnmal) w centrum Berlina, wybudowany w latach 2003--2005 ma 19 tys. m2?
• Na 150 badanych przedsiębiorstw dzia-łających w sektorze business-to-busi-ness, 92% zadeklarowało, że w ciągu ostatniego roku brały udział w targach.
• Na targach wszystko jest marketin-giem. Jeśli z wszystkich de�inicji marke-tingu, których są setki, wyjąć wszystko co najlepsze i najbardziej przekonujące – to otrzymamy właśnie de�inicję tar-gów. Najbardziej użyteczny marketing naszych czasów.
Foto
: Fot
olia
.pl
MERKURIUSZ TARGOWO�KONGRESOWY 13
Foto
: Arc
hiw
um T
wK
Foto
: E. W
och
Największa skarbonka!
Tajskie smaki
Tegoroczny �inał Wielkiej Orkiestry Świą-tecznej Pomocy był dla Targów w Krako-wie szczególny. Na Rynku Głównym przy pomniku Adama Mickiewicza stanęła wyjątkowa, bo największa skarbonka w historii WOŚP! Dwumetrowe serce po-wstało podczas jesiennych Targów KOM-POZYT-EXPO® i wzbudziło zainteresowa-nie całej Polski.
Serce skarbonka powstało dzięki za-angażowaniu naszych wystawców: AL-LCOMP Polska, C-L, MASTERMODEL, PHOENIX Equipment Polska, SAMAR i KAUPOSIL. Autorem zdobienia jest ab-
solwent krakowskiej ASP, twórca graf�iti Jerzy „Imp2k” Rojkowski. Z kompozy-tów powstały także repliki dużego ser-ca, które zostały podpisane przez gości17. Targów Książki w Krakowie: Krzysz-tofa Hołowczyca, Ryszarda Kalisza, Jolan-ty Kwaśniewskiej, Olgi Lipińskiej, Janusza Majewskiego, Marcina Mellera, Magda-leny Różczki, Tymona Tymańskiego oraz Martyny Wojciechowskiej, a także przez Grzegorza Turnaua. Zostały one przeka-zane na licytację WOŚP na Allegro, gdzie łącznie osiągnęły kwotę 8 tys. zł. A drugie tyle zebrało się w naszej skarbonce.
Zafascynowało mnie… uliczne jedzenie. Każdy Taj to urodzony kucharz. Jedzenie przygotowuje się wszędzie – na środku ulicy, w prowizorycznej budzie, pod wia-duktem autostrady, w zaaranżowanym do tego celu garażu, w prowizorycznej restau-racji. I wszędzie to jedzenie jest świeże, pyszne i piekielnie ostre. Smaki mleczka kokosowego, chili, kolendry, trawy cytry-nowej i limonki mieszają się i dają jedyne w swoim rodzaju pyszne a zarazem proste dania.
Jestem absolutną fanką pad thai, czyli potrawy z makaronu ryżowego smażone-go na paście z tamaryndowca, z dodatkiem pysznych krewetek, orzeszków ziemnych, trawy cytrynowej i ob�icie skropionej so-kiem z limonki. Jadłam pad thai codzien-nie i za każdym razem smakowało mi trochę inaczej. Za każdym razem fantazja kucharza sprawiała, że potrawa była inna.
Absolutnym hitem kuchni tajskiej są też zupy. Oj, daleko, daleko im do polskich zup. Tajska zupa to bulion z mleczkiem koko-sowym, w którym pływają różne „wypeł-niacze”, np. kawałki kurczaka, chińskich grzybów, krewetek, makaronu ryżowego, koniecznie liście ka�iru, kawałki trawy cy-
trynowej i liście kolendry. I oczywiście nie może zabraknąć palącego chili. Po takim daniu ciężko ugasić pożar w ustach! Ale jakie to pyszne!
Tom kha kai, kaeng som, pad thai, sa-tay – brzmi egzotycznie i niezrozumiale,
ale każdy z nas może te dania przyrządzić w domu. Trzeba tylko mieć pastę z tama-ryndowca, trawę cytrynową, mleczko ko-kosowe i piekielnie ostre chili.
Ewa Woch
Co mnie zafascynowało w Bangkoku? Nie samo miasto, które właściwie jest nijakie. Nie liczne świątynie, które są urocze, bogato zdobione i pełne pobożnych Tajów.
14 MERKURIUSZ TARGOWO�KONGRESOWY
OKIEM ZNAWCY
Wyspiański pisał: „Listopad to dla Polaków niebezpieczna pora”. Ale to było w XIX wieku, po powstaniu listopadowym. Potem przyszły kolejne miesiące: w styczniu powstanie 1863 roku, w marcu 1968 rok, maj – Konstytucja 3 Maja, Święto Matki Bo-skiej Królowej Polski, czerwiec – narodziny Trzeciej Rzeczpo-spolitej. Lipiec – komunistyczny PKWN, sierpień – powstanie warszawskie i Solidarność. Wrzesień – wojna. Potem paździer-nik 1956 roku, grudzień 1970 roku w Gdańsku. To najważniejsze pamiętnice. I najważniejsze daty. Jeszcze 10 kwietnia – katastro-fa smoleńska. W polskim kalendarzu nie ma wolnego miesiąca.
Polski katalog patriotycznych rocznic, zwłaszcza tych, które czci się na ulicach, jest tylko hałaśliwy i bez historycznego sen-su. Ich istotą jest świętowanie narodowych klęsk, męczennictwa, nieudanych powstań i zamachów. Nikt w rocznicowych przemo-wach nie przypomina wybitnych Polaków – patriotów, którzy rozumieli patriotyzm w jego praktycznej wersji.
Manifestacje patriotyzmu na targachOjczyźnie służyć można na wiele sposobów. Ale najważniejszy to jest codzienna i godna praca. W rankingu polskich patrioty-zmów okazuje się, że patriotyzm targowy ma jedną z najwyż-szych wartości historycznych i praktycznych.
W XIX wieku, w okresie triumfu narodów uczestniczących w światowych wystawach, Polski nie było na mapie świata, ale Polacy odnosili sukcesy na prawie wszystkich wystawach. Eks-pansja targowa Polaków w czasach niewoli była ogromna. Wy-stawy i targi światowe były najskuteczniejszą polską dyploma-cją, kiedy nie mieliśmy ministerstwa spraw zagranicznych.
W 1851 roku na pierwszej Wielkiej Wystawie Przemysłowej Wszystkich Narodów w Londynie polski wynalazca przedstawił nowatorskie urządzenie do druku i kontroli biletów kolejowych, za które otrzymał specjalne wyróżnienie. Na wystawie w Paryżu w 1867 roku było aż 317 polskich wystawców. Również w Pa-ryżu w 1885 roku, kiedy Francja była mocarstwem targowym, Julian Ochorowicz, wynalazca termomikrofonu telefonicznego odniósł wielki sukces, a za swoje aparaty telefoniczne otrzymał złote medale również na targach w Antwerpii i Petersburgu.
Targi w GalicjiDo połowy XIX wieku wystaw i targów, w dzisiejszym rozumieniu, w Galicji nie znano. Liczne, i popularne były coroczne jarmarki, np. wiosenne i jesienne jarmarki w Krakowie. Organizowaniem wy-staw na terenie Galicji zajęły się obywatelskie, patriotyczne z na-tury, rolnicze Towarzystwa Gospodarskie we Lwowie i Krakowie.
Pierwszą z nich była Wystawa Bydła i Narzędzi Rolniczych we Lwowie w 1849 roku, rok wcześniej niż podobna pierwsza wysta-wa w Poznaniu. Ciekawe dla Galicji było, że podobne wystawy za-częto natychmiast urządzać nie tylko we Lwowie i Krakowie, ale przede wszystkim w każdym większym mieście regionu. W 1852
w Rzeszowie i Stanisławowie, w 1853 w Tarnowie i Tarnopolu, w Ułaszkowcach w 1854, Przemyślu w 1856 i 1858. W żadnym z ówczesnych zaborów nie odbywało się tyle wystaw, co w Galicji.
Krakowskie Towarzystwo Gospodarczo-Rolnicze rozpoczę-ło swoją działalność, urządzając „Pierwszą wystawę zwierząt, narzędzi i płodów rolniczych w Krakowie 1853 roku”. Wystawa trwała trzy dni, liczyła 57 wystawców, z czego 13 nagrodzono. Zwiedziło ją 2500 osób.
W 1887 roku, siedem lat przed słynną Wystawą Powszechną we Lwowie, odbyła się w Krakowie Powszechna Wystawa Kra-jowa. Planowano ją od 1884 roku, termin przekładano corocz-nie, najpierw na 1885, potem 1886. Wystawa była ogromnym przedsięwzięciem i w zasadzie pierwszą Powszechną Wystawą Krajową na ziemiach polskich. Komitet Wystawowy liczył 168 członków: dwóch prezesów (Artur hr. Potocki i Feliks Szlach-towski – prezydent Krakowa), czterech prezesów honorowych, w tym Jan Matejko oraz pięciu wiceprezesów. Wystawę urządzo-no na błoniach miejskich za rogatką Wolską. Dział sztuki i za-bytków starożytności mieścił się w Sukiennicach. W Wystawie uczestniczyło 800 wystawców (bez działu sztuki), których po-mieszczono w 27 pawilonach i pomieszczeniach wystawowych. Najważniejsze z nich to pawilon główny, pawilon maszyn, pawi-lon przemysłu domowego i etnograiczny. Komitet wystawy kra-kowskiej wydawał własną gazetę „Dziennik Wystawy Krajowej”.
Największym wydarzeniem patriotycznym w Galicji pod za-borem austriackim była Powszechna Wystawa Krajowa we Lwowie w 1894 roku dla uczczenia setnej rocznicy Powstania Kościuszkowskiego. Cel był nadzwyczaj wzniosły i wymierzony przeciwko cesarstwu rosyjskiemu: miała udowodnić siłę pol-skiej przedsiębiorczości i zdolności organizacyjnych Polaków oraz prawo do politycznej samodzielności. Pokazano wtedy po raz pierwszy słynną Panoramę Racławicką, obrazującą epizody z powstania 1794 roku. Panoramę obejrzało ponad milion ludzi.
Wystawa Krajowa we Lwowie była ogromna. Miała ponad 476 000 metrów kwadratowych powierzchni i 130 pawilonów. Ogromnych pawilonów, skoro tylko w pawilonie Matejki wyeks-ponowano 364 obrazy mistrza. Dziś w muzealnych zbiorach ta-kiej liczby obrazów Matejki nie ma.
Targowy patriotyzm
Foto
: Mar
cin
Mel
anow
icz
MERKURIUSZ TARGOWO�KONGRESOWY 15
Targi w WielkopolsceKolejny przykład: na dziesięciolecie odzyskania niepodległości
w 1929 roku w Poznaniu urządzono ogromną patriotyczną impre-
zę – Powszechną Wystawę Krajową. Stanisław Wachowiak, jej dy-
rektor, powiedział wtedy: „Po odzyskaniu niepodległości życie go-
spodarcze zaczęło się organizować na wzór europejski. Stworzono
pierwsze Targi Polskie w Poznaniu i we Lwowie, zaczęto myśleć
o tym, żeby przez organizowanie wielkich wystaw podnieść kon-
sumpcję krajową, eksport zagraniczny, aby udoskonalić metody
pracy, aby podnieść poziom materialny, a tym samym kulturalny
społeczeństwa. To jest de�inicja nowoczesnego patriotyzmu”.
Poznańską Wystawę zwiedziło ponad 4,5 miliona Polaków, 200
tysięcy gości z zagranicy. Miała 65 hektarów powierzchni, trwała
138 dni, ekspozycja zajęła 112 pawilonów. W asyście honorowe-
go szwadronu 15. Pułku Ułanów Poznańskich Wystawę otworzył
prezydent Rzeczypospolitej profesor Ignacy Mościcki.
Patriotyzm targowyDokładnie w tym samym czasie, legendarny ówczesny minister
gospodarki – Eugeniusz Kwiatkowski, otwierając IX Targi we
Lwowie, rozszerzył pojmowanie patriotycznej wartości polskich
targów: „IX Targi Wschodnie, które ponownie się otwierają, mają
swój cel własny, zupełnie różny od celu wystawy poznańskiej,
i domagają się jednej tylko rzeczy – praktycznego i właściwego
wyzyskania ich polityczno–handlowej wartości przez społeczeń-
stwo. Jeżeli więc Poznań zobrazował siły potencjalnej Polski, jeże-
li stworzył wielką akademię, uczącą społeczeństwo szacunku dla
towaru polskiego i polskiej pracy, uczącą zdrowego patriotyzmu
gospodarczego, mówiącego realnie nie tylko o możliwości i ce-
lowości, ale i prawdzie i zdrowiu, o postępie i rozwoju samowy-
starczalności produkcji naszej w wielu dziedzinach, to Lwów chce
przemienić te wartości potencjalne w kinetyczne, chce zarówno
produkcję polską, jak i napięcie potrzeb rynku wewnętrznego
rzucić w wir handlu międzynarodowego, w tę potężną przetwor-
nicę wartości ekonomicznych, która pod naporem pracy i energii
ludzi stworzy nowe bogactwa, nowe walory i warunki życia.”
EXPO Kraków spadkobiercą polskiej
tradycji targowej
Targi w Krakowie, istniejące od 1996 roku, okazały się znako-
mitym spadkobiercą polskiej tradycji targowej i targowego pa-
triotyzmu uformowanego w Galicji. Otwierane w maju nowe
Międzynarodowe Centrum Targowo-Kongresowe EXPO Kraków
nawiązuje w sposób ideowy, i formalny nawet, do rodowodu i hi-
storii wystaw i targów w Galicji.
Targi w Krakowie, właściciel i operator EXPO Kraków zwrócił
się do władz miasta z prośbą o nazwanie nowo wybudowanej
ulicy mianem „Galicyjska”. Nazwy pawilonów i sal konferencyj-
nych mają również galicyjskie źródło: hale Wisła i Dunaj oraz
sale Lwów, Budapeszt, Wiedeń i Bratysława. To nadzwyczaj traf-
ne nawiązanie do misji, która przyświecała założycielom targów
krakowskich i lwowskich w XIX wieku i o której mówili wybitni
przedstawiciele pracy organicznej w okresie miedzywojennym.
Alojzy Kuca
16 MERKURIUSZ TARGOWO�KONGRESOWY
TARGI W OCZACH UCZESTNIKÓW
– Na targach HORECA® jestem od samego początku ich powstania. Na przestrzeni lat zmieniają się wystawcy, zmieniło się również miejsce targów. Duży postęp za-uważam w kwestii żywienia, wystawcy kierują się ku zdrowemu i prawidłowemu odżywianiu.Andrzej Bandurowski,Kędzierzyński Klub Tenisowy
– Przyjechałem na Targi KOMPOZYT--EXPO® w celu rozpoznania rynku. Mam nadzieję, że właśnie w tej części Europy uda nam się zaistnieć i nawiązać współ-pracę z polskimi producentami. Podoba mi się profesjonalizm Targów. Przyjazd do Polski i udział w tej imprezie był bar-dzo dobrym pomysłem. Zdobyliśmy bardzo dużo cennych kontaktów. Roberto Pettini,Transtecnica Ind. Com. Rep. LTDA.
– Jestem drugi raz na Targach KOMPOZYT--EXPO® i moja ocena jest bardzo pozytywna. Widać rozwój tej imprezy, głównie po fre-kwencji i tym jak merytorycznie przygoto-wani są odwiedzający. W tym roku jesteśmy ogromnie zadowoleni z tego, ile osób odwie-dziło nasze stoisko. Specy�ika tych Targów jest taka, że udaje się tu nawiązać takie kontakty, o jakie trudno by było gdzie indziej.Jacek Gajewski,Rettenmaier Polska Sp. z o.o.
– Jesteśmy dystrybutorem różnego rodzaju materiałów kompozytowych i chcieliśmy je zaprezentować tutaj w Krakowie. Bardzo pozytywnie zaskoczyła nas frekwencja i to, ile osób zainteresowało się naszą ofertą. Polski rynek kompozytów wciąż się rozwi-ja, to widać. Mieliśmy tu wiele profesjonal-nych klientów i nawiązaliśmy obiecujące relacje z nowymi partnerami. Tonino Rossetti, Dear Composites SRL
– Jak zawsze w Krakowie mamy dobre wy-niki, klienci przychodzą po konkretne ma-szyny do konkretnej �irmy. Naszym podsta-wowym celem była sprzedaż, ale również pokazanie, że się rozwijamy, zaprezento-wanie swojej marki. Z targami jesteśmy związani od samego początku, to miejsce ma potencjał. W Krakowie zawsze mamy najlepszą sprzedaż. Remigiusz Mądrowski, Rem-Tech
Targi w oczachuczestników
– Widać, że ENOEXPO® są to targi bran-żowe, wszyscy są zainteresowani naszymi produktami, cieszymy się, że przyjechali-śmy. Odnotowaliśmy wiele obiecujących kontaktów i na pewno wrócimy za rok. Za-bierzemy tę dobrą opinię na Węgry.Otillo Juhász,JUHÁSZ BROTHERS WINERY, Węgry
– Podobają mi się te Targi wyjątkowo! Bar-dzo lubię Targi Książki w Krakowie. By-wam tu służbowo jak i prywatnie, skupuję książki, podpisuję książki i spotykam się z czytelnikami. Jako żywo zainteresowany nie jestem do końca obiektywny, ale… podo-bają mi się te Targi wyjątkowo! Kraków od zawsze miał taką atmosferę bardziej arty-styczną, więc tutaj macie pewne fory.Andrzej Pilipiuk
– Wróciliśmy na Targi EUROTOOL® po dwuletniej nieobecności. Ilość osób zain-teresowanych naszą ofertą nas satysfak-cjonuje, w przyszłym roku również bę-dziemy tu obecni. Być może stwierdzenie, że na targach w Krakowie robi się biznes będzie prawdziwe. Czekamy na nową sie-dzibę i jest to jedyny brakujący element tych targów. Kraków ma swoją historię, może się rozwinąć pod warunkiem dobre-go zarządzania i infrastruktury.Wojciech Chudy, Boschert Polska
Podoba mi się, że przychodzi tutaj mnóstwo ludzi, a zwłaszcza młodych. Naprawdę to wielka przyjemność, że chcą czytać o Polsce, chcą dowiadywać się o świecie. Jak słyszę Targi Książki w Krakowie to sobie wyobra-żam, że będzie mnóstwo czytelników cze-kało na moje autografy, które daję z wielką przyjemnością, opatrując je moim logo, czyli uśmiechem. Albowiem uśmiech to najkrót-sza droga do serca.Elżbieta Dzikowska
Elastyczne targi easyFairs®
Foto
: eas
yFai
rs®
Czas płynie, a wraz z nim wszystko się
zmienia. Gospodarka nieustannie ewo-
luuje, pojawiają się nowe trendy, nowe
rozwiązania techniczne i technologiczne,
rosną wymagania i potrzeby ludzi. Aby
sprostać nowym wyzwaniom i liczyć się
w branży, potrzeba energii, chęci do dzia-
łania i szybkiego reagowania na zmienia-
jące się warunki. Doskonale o tym pamię-
tamy. W organizacji targów stawiamy na
elastyczność i umiejętność przystosowa-
nia się do warunków, jakie stawia kon-
kretna branża. Ograniczenia nas nie doty-
czą, jesteśmy mobilni i otwarci.
Zimą jesteśmy w Gdańsku – bo tutaj
liczą na nas restauratorzy, właściciele
punktów gastronomicznych i hoteli, któ-
rzy chcą solidnie przygotować się do wa-
kacyjnego sezonu. Wiosną zatrzymujemy
się w Warszawie – gdzie czekają na nas
ogromne koncerny i mniejsze przedsię-
biorstwa szukające opakowaniowych
inspiracji. Jesienią Kraków – nie tylko
kulturalne, ale również przemysłowe
i technologiczne centrum przyciągające
inżynierów, technologów i kierowników
zakładów produkcyjnych pragnących być
na bieżąco z najnowszymi rozwiązaniami.
Słowem, staramy się być wszędzie tam,
gdzie czekają na nas ludzie głodni inspi-
racji, wiedzy i znajomości swojej branży.
Dbamy o to, aby stworzyć im przyjazną
strefę wymiany biznesowej!
M.H.
www.easyfairs.com/pl
Targi organizowane przez easyFairs Poland®:
PACKAGINGINNOVATIONSVI MIĘDZYNARODOWE TARGI OPAKOWAŃ
Warszawa, 9-10 kwietnia 2014 r.
SyMasVI TARGI OBRÓBKI, MAGAZYNOWANIA,
PRZEŁADUNKU, TRANSPORTU I LOGISTYKI
MATERIAŁÓW SYPKICH I MASOWYCH
Kraków, 29-30 października 2014 r.
MAINTENANCEV TARGI
UTRZYMANIA RUCHU, PLANOWANIA
I OPTYMALIZACJI PRODUKCJI
Kraków, 29-30 października 2014 r.
FOOD-to-GO V TARGI WYPOSAŻENIA
I PRODUKTÓW DLA GASTRONOMII
Gdańsk, 4-5 lutego 2015 r.
ORGANIZATOR: easyFairs® Poland Sp. z o.o.
www.easyfairs.com/pl
KRAKDENT®
22. Mi´dzynarodowe Targi Stomatologiczne w Krakowie06-08.03.2014
DENTAL SPAGHETTIXIII Mi´dzynarodowa Konferencja Stomatologiczna08.03.2014
Targi Edukacyjne w KrakowieFestiwal Zawodów w Małopolsce20-22.03.2014
EUROTABMi´dzynarodowe Targi Produktów i Akcesoriów TytoniowychDla: Lockwood Publications, New York
19-20.05.2014
12.TUNING SHOW w Krakowie®
& Custom Salon 24-25.05.2014
MOTO SHOW KRAKÓW 24-25.05.2014
Mobile-ITTargi Rozwiàzaƒ i Technologii Mobilnych 27-28.05.2014
JUBINALELetnie Targi Bi˝uterii i Zegarków Organizator: PB GROUP
05-07.06.2014
PROGRAMwiosna 2014
www.targi.krakow.plTargi w Krakowie Sp. z o.o., tel.12 644 59 32, 12 644 8165, fax 12 644 6141, e-mail: [email protected]