Download - Miranese nord febb2016 n16
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Eliminate i passaggi a livello sulla linea Venezia-Bassano
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del Miranese Nord
di Padova Esta Febbraio Nuova Edizione: linformazione locale si espande!
NOALE
Aprilia, ammortizzatori per i lavoratori4
SCORZE
Riapre lo sportello InformaLavoro11
NOALE
Centro storico, con il Giro cambia la viabilit7
NOALE
Nuovo look per gli edifici in degrado6
MARTELLAGO
Moda, Federica Driusso sulle passerelle venete 8
I sindaci decisi a diminuire i tempi dattesa al passaggio a livello dei convogli. Nel 2015 su questo tratto segnalati molti problemi servizio a pag. 6
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Sonia, una vocazione per gli animali
Morrison e Sonia Paccagnella al rifugio Citt degli Angeli
Sonia Paccagnella dirige con grande dedizione, dal 1998, la Citt degli Angeli, rifugio per animali a Grignella.
Com nata questa vocazione per gli animali?
Originaria di Padova, sin da piccola amavo gli animali e il contatto con la natura, perci finiti gli studi ho cercato di spo-starmi dalla caotica citt per tro-vare uno spazio tranquillo dove
costruire il mio sogno. La prima casa che visitai stata proprio quella dove oggi esiste Citt degli Angeli. Me ne innamorai subito e vedevo con il cuore e la mente come sarebbe diventata.
Da dove hai iniziato?Ho iniziato a ospitare e rac-
cogliere cani e gatti abbandona-ti o randagi, ma col passare del tempo mi sono resa conto che a livello sociale mancava un rife-rimento per le famiglie del ter-ritorio in caso di necessit con il proprio amico a quattro zampe.
Come pu essere definita la vostra missione?
Fortunatamente grazie a molti volontari che in questo ul-timo periodo mi aiutano riuscia-mo a fare tanto allinterno del parco. Un altro aiuto indispensa-bile per le adozioni sono i social networks, infatti attraverso la no-stra pagina possiamo proporre le creature che cercano casa e pub-blicare, fortunatamente, le mol-tissime storie a lieto fine.Stimia-mo infatti che ultimamente sono circa 100 le adozioni allanno.
Qual il vostro obiettivo?Siamo una organizzazione
no-profit, tra poco Onlus, che cerca di creare un mondo pi giusto dove anche gli animali meno fortunati trovino dignit e amore. Lo facciamo tracciando un ponte tra labbandono che lanimale ha subito e una nuova opportunit.
Cosa fate nel concreto? Promuoviamo attraverso
eventi e campagne come adot-ta un angelo a distanza e cam-pagna filariosi 2016 la nostra attivit, cercando volontari e materiale utile.Viviamo grazie al supporto di volontari e dellim-menso amore che abbiamo per queste creature.
Anna Bergantin
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Libri 44 www.lapiazzaweb.it
La libraria settecentesca di S. Francesco: lultimo libro di P. Luigi Giacometti stata recentemente presen-tata a Perugia lultima ope-ra letteraria promossa da Padre Luigi Giacometti, direttore della Biblioteca storica del Conven-to di San Francesco del Mon-te, frate francescano originario di Cavarzere che tutti ricorda-no in paese con grande affetto e stima. Lopera si intitola La librariasettecentesca di San Francesco del Monte a Perugia ed composta da due volumi che restituiscono il volto dellantica biblioteca del Monte e rendono ancora pi evidente la sua im-portanza per la storia cultura-le dellOrdine francescano, in stretto rapporto con la citt di Perugia. Lopera offre la ricom-posizione scientifica dei fondi librari scrive Padre Giacometti nella prefazione al testo cos
come erano disposti nella stori-ca Biblioteca, prima dellavvento della Repubblica giacobina. La ricerca, lesame e la registrazione dei materiali librari, messi a con-fronto con titoli e signature degli antichi cataloghi settecenteschi, hanno permesso di identificare gli esemplari originari posseduti dalla Biblioteca del Monte, oggi custodite in altre biblioteche, italiane ed estere. Il progetto di realizzazione dellopera ha coin-volto numerose personalit della Regione Umbria, della Biblioteca Comunale Augusta, della Biblio-teca del Rettorato dellUniversi-t di Perugia e del liceo classico Annibale Mariotti, riunite sotto la responsabilit scientifica di Al-fredo Serrai, il quale si avvalso della collaborazione di Maria Paola Barlozzini e di Fiammet-
ta Sabba, questultima curatrice dei volumi. Il catalogo aumenta le conoscenze disponibili sulla preparazione teologica, morale e culturale dei frati francesca-ni lungo i secoli, ma anche sugli ambiti in cui essi la applicavano, attraverso linsegnamento e la predicazione in Italia e allestero, dunque rappresenta un prezioso strumento per approfondire in maniera rigorosa il valore sto-rico e culturale della Biblioteca del Monte. In accordo con il motto presente nel finestrone del salone librario non oculis [sed] mentibus esca conclude Padre Luigi - la bellezza della bibliote-ca sorprende e incanta, ma il vi-sitatore avvisato di favorire un personale processo di interioriz-zazione e di lasciare ogni distra-zione davanti ad un oggetto
tanto ammirevole: esso solo un tramite, grazie al quale la mente deve lasciarsi condurre al Princi-pio di ogni bellezza. Il messaggio della Biblioteca del Monte, infat-ti, richiama un concetto espresso dal grande dottore francescano Bonaventura da Bagnoregio nel suo Itinerario della mente in Dio: ogni bellezza, poich mediata dalla nostra superficiale emozio-ne, potrebbe essere ingannevole;
ma se invece attirata dalla luce divina, essa vede attraverso quel-la stessa Luce. Per informazioni e prenotazioni dellopera possi-bile rivolgersi alle Edizioni Fabri-zio Fabbri srl (tel. 075 5271076, email [email protected]) oppure a Padre Luigi Giacometti (email [email protected])
Nicola Ruzza
Sotto padre Luigi Giacometti
Solo andata - Arnaldo e Osvaldo: il viaggio, il biglietto, linutile attesa
ll biglietto, Antonio, fratello minore dei protagonisti e lautrice Patrizia Rossetti
La storia di due gemelli di Correzzola deportati in Germania l8 settembre 1943
Un biglietto sgualcito e un di-segno del destino che riesce a ri-comporre, almeno nel ricordo, una famiglia divisa dai drammi della guerra.
E questo il tema del libro Solo andata Arnaldo e Osvaldo: il viaggio, il biglietto, linutile atte-sa presentato a met gennaio in Corte Benedettina a Correzzola nel Padovano. Lopera, scritta dal-la giornalista del Mattino di Pa-dova Patrizia Rossetti, la storia di Arnaldo e Osvaldo Agostini, due
gemelli di Correzzola deportati in Germania l8 settembre del 1943. Due fratelli, due giovani come tanti altri, due soldati. Chiamati alle armi e inghiottiti dalla guerra dopo lArmistizio del 1943. La fami-glia conoscer la loro sorte soltanto grazie a un biglietto lanciato a caso lungo la strada ferrata, e arriva-to a destinazione per un singolare
gioco del destino. Con lautrice era presente Antonio Agostini, fratello minore di Osvaldo e Arnaldo, dai cui ricordi ha preso vita la storia narrata nel libro. Secondogeniti dei cinque figli di Ettore Agosti-ni e Natalina Ortolan, Arnaldo e Osvaldo conducono la dura vita riservata ai poveri delle campagne venete, quando nellagosto del 1943
ricevono la cartolina-precetto che li trascina in guerra. Deportati pochi giorni dopo lArmistizio, in un ul-timo gesto di disperazione gettano dalle feritoie del vagone piombato un biglietto, supplicando chiunque lo trovi di avvertire la loro famiglia. Il misero pezzo di carta sgualcita potrebbe andare distrutto, invece notato da una donna, letto e in-
viato al padre e alla madre dei due giovani, che ben presto i Tedeschi divideranno per sempre, destinan-doli a due diversi campi di prigio-nia. Soltanto uno di loro torner a casa, ma minato nel corpo e nello spirito, tanto da non farcela nep-pure a raccontare per intero quegli anni di sofferenze. Un compito che Antonio, bambino allepoca dei fat-ti, ha invece fatto proprio, per con-segnarlo alle giovani generazioni. Il libro, edito dallassociazione di volontariato Co-Meta, corredato dalle foto del fotografo Franco Stor-ti e da una serie di emozionanti immagini depoca che ritraggono la famiglia Agostini.
Il ricavato delle vendite andr ai progetti di solidariet che las-sociazione Co-Meta sta portando avanti a favore dei bimbi africani.
Alessandro Cesarato
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La cucina di Carmen 45 www.lapiazzaweb.it La cucina di Carmen 1 www.lapiazzaweb.it
La quantit degli ingredien-ti si riferisce a un men tipo per 4 persone. Abbreviazioni usate: C = cucchiaio, c = cucchiaino, g = grammo, kg = chilogrammo, L = litro, dl = decilitro, olio (quando non specificato altro) = olio extra vergine di oliva, q.b.= quanto basta.
Nota
Ca r m e n B e l l i n , E d u c a t o r e A l i m e n t a r e dellAssocia-zione Cultu-rale La Biolca di Padova: tiene corsi e conferenze su alimentazione e cuci-na, collabora al mensile Biolcalenda, ha pubbli-cato Metti una sera a cena libro di ricette e consigli utili per una cu-cina in armonia con i rit-mi della natura.
Carmen Bellin
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TARTINE ALLA CREMA DI CARCIOFI
Ingredienti: 4 fette di pane integrale - 1 ci-polla - 2 spicchi daglio - 4 carciofi - 1 pizzi-co di zenzero e 1 di curry - 1 ciuffo di prezze-molo - 1 spicchio di limone - olio e sale q. b.
Preparazione: preparare o acquistare gi pronti i fondi di carciofo. Lasciarli a bagno in acqua acidulata per qualche minuto. Intanto tritare bene la cipolla e laglio e farli saltare in una teglia oliata, unire i carciofi, regolare di sale e spezie e lasciar cuocere. A fine cottura aggiungere un po dolio e il prezzemolo tritato. Quindi frullare con il frullatore ad immer-sione fino ad ottenere una crema morbi-da. Spalmare su fette di pane, tagliate in varie forme.
CROCCHETTE DI VERDURE
Ingredienti: 1 gambo di sedano - 1 cipolla - 2 carote - 1 finocchio - porro (o altre verdure a scelta) - sale - peperoncino - rosmarino - olio - tamari - 1 spicchio d aglio - 3 o 4 C di fiocchi di riso o fiocchi di avena piccoli.
Preparazione: tagliare tutte le verdure abbastanza sottili, metterle in una teglia con un filo dolio e il rosmarino, mescolarle bene e farle saltare a fiamma abbastanza alta per 10-15 minuti rigirandole spesso. Coprire, aggiungere il tamari e lasciare cuocere anco-ra qualche minuto. Nel frattempo mettere in ammol-lo 3-4 C. di fiocchi di riso o di avena piccoli nellac-qua o meglio nel brodo vegetale. In una terrina unire tutti gli ingredienti, amalgamarli bene e formare delle palline, passarle nel pane grattugiato e farle dorare in forno in una teglia unta dolio, girandole da ambo le parti in modo da farle diventare croccanti.
TORTA DI CAROTE
Ingredienti: 250 g di carote - 250 g di noc-ciole o mandorle - 3 C di farina integrale - 1 C di miele - 2 C di uvetta - 1 C di pinoli - 1 uovo.
Preparazione: in una terrina mescolare la farina con le carote grattugiate, le noc-ciole tritate, il miele, luvetta e i pinoli. Aggiungere il tuorlo duovo e impastare. Ungere uno stampo, versarci il composto (se risulta troppo asciutto aggiungervi un po di succo di frutta) e infornare a 200 gradi per 30 minuti. Nel frattempo montare a neve lalbume delluovo e versarlo sulla torta. Rimettere in forno e lasciare cuocere ancora per 10 minuti circa.
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ArieteSarete pi riflessivi e astuti. Riuscirete finalmente a far decollare i vostri progetti.
Comunicate di pi.
Datevi da fare e dedicatevi ai cambiamenti, possibilmente nella prima met del mese, poi diventerete pi nervosi.
Recupererete fiducia in voi stessi grazie a nuovi incontri,
positivi anche per risolvere tensioni familiari.
Riflettete prima di agire, sarete molto impulsivi e
carichi di energia.
Il vostro umore dei migliori ma sar un mese impegnativo, con qualche
delusione.
Sistemate le questioni in sospeso e godetevi un po di
relax, con un viaggio e magari nuove amicizie. Dedicatevi
allo sport.
Non spendete troppo e non fate-vi prendere dallansia. Alcuni
problemi si sistemeranno entro la met del mese.
Avrete dei momenti piacevoli con la persona che amate. Riscoprire-te il valore delle amicizie. Tenete sotto controllo la gelosia, per, e
siate poco possessivi.
Gratificatevi con un po di sva-go, dopo un periodo pieno di
impegni. E il momento perfetto per conoscere lanima gemella.
Date spazio allimmaginazione. Questo mese sar molto vivace.
Farete nuove conoscenze e migliorerete la vostra vita sociale.
Siete un po stanchi. Tenete duro fino a marzo. Fate
qualcosa che vi piace per gratificarvi. Dedicatevi solo a
voi stessi.
Nuove amicizie e qualche buona notizia in arrivo. E un momento buono per voi, per
affrontare nuove sfide.
Toro
Gemelli
Cancro
Leone
Vergine
Bilancia
Pesci
Acquario
Capricorno
Sagittario
ScorpioneLamore prima di tutto nel mese di San Valentino. Abbracciatevi,
tutto andr per il verso giusto
Febbraio
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