Download - Mitt Kök – Sverige resan
![Page 1: Mitt Kök – Sverige resan](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061615/5681654c550346895dd7c65c/html5/thumbnails/1.jpg)
Mitt Kök – Sverige resanHärnösand 18-22/7 2012
Smakstart Västernorrlandwww.hush.se/y
![Page 2: Mitt Kök – Sverige resan](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061615/5681654c550346895dd7c65c/html5/thumbnails/2.jpg)
Direktsänd TV
Hernö Brenneri
Tigers bageriRotsjö Gård
Sammanlagt 12 inslag med olika matproducenter från länet. Inspelningsplatser:-Torpshammar-Höga Kustenbron-St. Petri Logen-MellanholmenHär visas ett axplock av inslag.
![Page 3: Mitt Kök – Sverige resan](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061615/5681654c550346895dd7c65c/html5/thumbnails/3.jpg)
Landskapskamp
Visit Sundsvall-Hans Forsberg-Malin Överby-Johan Rudin-Jens Dolk
Höga Kusten-Tommy Myllymäki-Peder Svensson-Sofia Olsson-Emma Häggström
![Page 4: Mitt Kök – Sverige resan](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061615/5681654c550346895dd7c65c/html5/thumbnails/4.jpg)
Restaurang – Fem rätters upplevelse middag
Jens Dolk hälsar välkommen
Samtliga råvaror från producenter i länet.
Aptitretare, ost från Häggbygård och rökt oxhjärta från Karlströms.
![Page 5: Mitt Kök – Sverige resan](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061615/5681654c550346895dd7c65c/html5/thumbnails/5.jpg)
Rökt, halstrad gingravad strömming från Lörudden med brynt smörvinägrett, gräddfil, rödlök, polkabeta och björnrot.
En god, Brown Ale från Hernö Hantverksöl.
![Page 6: Mitt Kök – Sverige resan](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061615/5681654c550346895dd7c65c/html5/thumbnails/6.jpg)
Tomatsoppa på tomater från Kvarnå trädgård serveras med lökpizza.
Lax från Lörudden. Créme på blomkål, syrad blomkål samt bakade betor från Högsta Grönsaksodling och rökta hasselnötter.
![Page 7: Mitt Kök – Sverige resan](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061615/5681654c550346895dd7c65c/html5/thumbnails/7.jpg)
Ryggbiff från Västanå Ranch, Ramsele. Mandelpotatisskum, Karl Johan från Godsta Gård, syrad kål och bakad majrova serverades på samma träplanka som filmjuryn i Cannes ätit på…
![Page 8: Mitt Kök – Sverige resan](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061615/5681654c550346895dd7c65c/html5/thumbnails/8.jpg)
Jordgubbar från Åsmon och glass från Myckelgensjö.
25 exklusiva platser per kväll. Besökarna, de flesta var producenter och krögare smakade och njöt.
![Page 9: Mitt Kök – Sverige resan](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061615/5681654c550346895dd7c65c/html5/thumbnails/9.jpg)
Tv4 Matmarknad på Mellanholmen
![Page 10: Mitt Kök – Sverige resan](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061615/5681654c550346895dd7c65c/html5/thumbnails/10.jpg)
Lokalproducerad lunchbricka – Vilken succé!
![Page 11: Mitt Kök – Sverige resan](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061615/5681654c550346895dd7c65c/html5/thumbnails/11.jpg)
Pajtävling – Länets godaste paj
Prisutdelning
Juryn sammanträder
![Page 12: Mitt Kök – Sverige resan](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061615/5681654c550346895dd7c65c/html5/thumbnails/12.jpg)
Tack för gott samarbete!Kerstin Kårén, Projektledare Smakstart Västernorrland