LKV Milchleistungsprüfung 201516
Milchleistungs- prüfung (MLP) in der Bundes- republik
Leistungen der MLP-Kühe in der Bundesrepublik
Tabelle 2
Landeskontrollverband Staatliches Stand Milchleistungsprüfung am 30.09.2015
Landesverband Bundesamt Betrie- Kühe* Geprüfte Kühe Kuhzahl der
Landwirtschaftskammer Nov. 2015 be vom Gesamt- geprüften
Landeskuratorium Kühe bestand Betriebe
Anzahl Anzahl Anzahl % Ø
Baden-Württemberg 341.248 5.637 296.039 86,75 52,50
Bayern 1.208.192 22.035 986.944 81,69 44,80
Brandenburg 162.922 434 153.910 94,47 354,60
Hessen 145.218 1.944 125.929 86,72 64,80
Mecklenburg-Vorpommern 181.451 545 175.227 96,57 321,50
Niedersachsen/Bremen 869.416 8.210 774.737 89,11 94,40
Nordrhein-Westfalen 423.042 4.397 361.489 85,45 82,20
Rheinland-Pfalz-Saar 132.833 1.518 114.678 86,33 75,50
Sachsen 190.028 753 185.972 97,87 247,00
Sachsen-Anhalt 125.738 421 122.248 97,22 290,40
Schleswig-Holstein 401.305 3.259 343.418 85,58 105,40
Thüringen 110.849 343 108.847 98,19 317,30
Deutschland 2015 4.284.639 46.496 3.749.438 87,51 75,80
Deutschland 2014 4.189.419 51.585 3.736.449 89,19 72,43
*Quelle: ADR Rinderproduktion 2015
Tabelle 3
Landeskontrollverband Kühe Milch Fett Eiweiß
Landesverband
Landwirtschaftskammer
Landeskuratorium
Anzahl kg % kg % kg
Baden-Württemberg 292.425 7.558 4,11 311 3,41 257
Bayern 976.068 7.549 4,14 313 3,49 263
Brandenburg 154.122 9.425 3,96 373 3,36 317
Hessen 126.041 8.228 4,07 335 3,37 277
Mecklenburg-Vorpommern 175.633 9.394 3,99 375 3,39 318
Niedersachsen/Bremen 761.988 8.910 4,04 360 3,39 303
Nordrhein-Westfalen 357.503 8.793 4,07 358 3,40 299
Rheinland-Pfalz-Saar 113.827 8.118 4,10 333 3,36 273
Sachsen 186.455 9.348 4,00 374 3,38 316
Sachsen-Anhalt 121.591 9.390 3,93 369 3,39 318
Schleswig-Holstein 337.997 8.543 4,14 354 3,42 292
Thüringen 109.620 9.505 3,96 376 3,39 322
Deutschland 2015 3.713.270 8.453 4,07 344 3,39 287
Deutschland 2014 3.704.232 8.381 4,07 341 3,42 287
MLP-Ergebnisse
LKV Milchleistungsprüfung 2015 17
Stand der MLP in Bayern
Bestandsgrößen-verteilung
Tabelle 5
Herdenklassen 1-19 20-39 40-59
Anzahl % Anzahl % Anzahl %
Betriebe
30.09.15 3.412 15,5 8.232 37,4 5.036 22,9
30.09.14 3.638 15,9 8.906 39,0 5.201 22,8
Kühe
30.09.15 47.879 4,9 238.695 24,2 244.502 24,8
30.09.14 51.374 5,2 258.327 26,1 252.030 25,5
Fortsetzung Tabelle 5
Herdenklassen 60-79 80-99 über 100 Gesamt
Anzahl % Anzahl % Anzahl % Anzahl
Betriebe
30.09.15 3.121 14,2 1.245 5,7 989 4,5 22.035
30.09.14 3.033 13,3 1.196 5,2 882 3,9 22.856
Kühe
30.09.15 214.118 21,7 109.545 11,1 132.205 13,4 986.944
30.09.14 207.186 21,0 104.663 10,6 115.569 11,7 989.149
Tabelle 4
Milcherzeugerring Milchleistungsprüfung Prüfdichte
Stand 30.09.2015
Betriebe Kühe Kuhzahl Kühe
Anzahl Anzahl Ø %
Ansbach 2.001 96.505 48,2 89,1
Würzburg 552 25.742 46,6 82,2
Bayreuth 1.592 78.681 49,4 87,8
Wertingen 1.358 72.073 53,1 82,0
Kempten 3.742 165.062 44,1 84,3
Landshut 1.476 62.429 42,3 83,2
Miesbach 2.153 82.471 38,3 86,1
Töging 1.596 74.836 46,9 84,7
Passau 608 27.818 45,8 83,9
Pfaffenhofen 803 35.174 43,8 82,3
Regen 758 31.031 40,9 73,6
Schwandorf 2.641 123.522 46,8 76,0
Traunstein 1.352 50.667 37,5 86,8
Weilheim 1.403 60.933 43,4 86,2
Bayern 2015 22.035 986.944 44,8 83,5
Bayern 2014 22.856 989.149 43,3 83,0
MLP-Ergebnisse
LKV Milchleistungsprüfung 201518
Entwicklung der Anzahl an Melkroboter-betriebenStand:Probemelken (PM) 11/ 2015
Verteilung der Melkroboter nach FabrikatStand: Probemelken (PM) 11/2015
Abbildung 2
Abbildung 3
MLP-Ergebnisse
92178
601
795
1.002
1.189
1.420
1.564
0
200
400
600
800
1.000
1.200
1.400
1.600
1.800
2004 2007 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Anz
ahl B
etri
ebe
Prüfungsjahr
40%
38%
12%
9% 1%
Lely DeLaval GEA Lemmer-Fullwood Sonstige
LKV Milchleistungsprüfung 2015 19
Geprüfte Kühe in Prozent des Ge-samtkuhbestandes
Abbildung 4
Prüfdichte der Kühe in Bayern 83,5 %Stand 30.09.2015 im Milcherzeugerring (MER);
70,0 - 74,9 %
74,9 - 79,9 %
80,0 - 84,9 %
über 85,0 %
Anteil der Rassen in Prozent
Abbildung 5
Fleckvieh: 76,8 % Schwarzbunte: 7,9 %Braunvieh: 12,5 %
Rotbunte: 2,3 % Gelbvieh: 0,2 % Sonstige: 0,1 %
MLP-Ergebnisse
LKV Milchleistungsprüfung 201520
Entwicklung der Milchleis-tungsprüfungStand: 30.09.2015
Entwicklung der Leistungen
Abbildung 6
Tabelle 6
Jahr Kühe Milch Fett Eiweiß
Anzahl kg kg % kg %
2005 985.825 6.711 278 4,15 235 3,53
2006 966.041 6.788 282 4,15 236 3,50
2007 960.282 6.961 287 4,13 243 3,48
2008 971.219 6.946 288 4,15 242 3,50
2009 967.754 7.035 292 4,15 245 3,49
2010 958.989 7.115 295 4,15 248 3,48
2011 964.084 7.220 297 4,11 252 3,49
2012 963.783 7.349 305 4,14 257 3,49
2013 965.205 7.341 306 4,16 257 3,50
2014 977.380 7.539 313 4,15 265 3,51
2015 976.068 7.549 313 4,14 263 3,49
MLP-Ergebnisse
0
100.000
200.000
300.000
400.000
500.000
600.000
700.000
800.000
900.000
1.000.000
1.100.000
0
10.000
20.000
30.000
40.000
50.000
60.000
70.000
80.000
90.000
100.000
1950 1958 1966 1974 1982 1990 1998 2006 2013 2014 2015
Kühe
Betri
ebe
Prüfungsjahr
Betriebe
Kühe
LKV Milchleistungsprüfung 2015 21
Leistung aller ge-prüften Kühe nach Milcherzeugerring
Tabelle 7
Milcherzeugerring Kühe Milch Fett Eiweiß Zellzahl
Anzahl kg kg % kg % x 1.000
Ansbach 96.214 7.924 328,8 4,15 277,3 3,50 209
Würzburg 25.817 7.910 323,0 4,08 274,7 3,47 237
Bayreuth 77.936 7.719 324,7 4,21 272,1 3,53 199
Wertingen 71.506 7.533 312,0 4,14 263,0 3,49 211
Kempten 163.420 7.537 314,4 4,17 264,0 3,50 213
Landshut 61.405 7.373 307,7 4,17 259,1 3,51 199
Miesbach 81.643 7.227 292,6 4,05 246,6 3,41 174
Töging 73.820 7.558 309,7 4,10 263,1 3,48 175
Passau 27.452 7.528 313,1 4,16 263,4 3,50 193
Pfaffenhofen 34.940 7.527 310,4 4,12 262,5 3,49 198
Regen 30.491 7.146 296,3 4,15 248,3 3,48 181
Schwandorf 121.357 7.706 323,7 4,20 271,4 3,52 192
Traunstein 49.848 7.378 300,3 4,07 254,4 3,45 170
Weilheim 60.220 7.277 297,2 4,08 249,8 3,43 200
Bayern 976.068 7.549 312,7 4,14 263,3 3,49 197
MLP-Ergebnisse
Foto: T. Bloch, Bloch Werbemedien
LKV Milchleistungsprüfung 201522
MLP-Betei-ligung und Leistung nach Landkreisen
MLP-Ergebnisse
Tabelle 8
Landkreis-Nr. / Landkreis Stand 30.09.2015 Prüf- Milch Fett Eiweiß Zell-
Betriebe Kühe dichte zahl
Kühe
Anzahl Anzahl % kg kg % kg % x 1.000
171 Altötting 298 13.629 87,0 7.420 304,3 4,10 258,4 3,48 190
172 Berchtesgadener Land 406 11.829 86,7 7.540 305,5 4,05 258,6 3,43 168
173 Bad Tölz/Wolfratshausen 486 16.043 88,5 7.082 284,0 4,01 239,9 3,39 181
174 Dachau 177 8.901 85,9 7.537 308,4 4,09 261,4 3,47 205
175 Ebersberg 277 13.770 84,5 7.443 305,6 4,11 256,1 3,44 162
176 Eichstätt 176 7.455 85,9 7.890 328,8 4,17 275,7 3,49 204
177 Erding 443 22.209 85,7 7.749 317,6 4,10 271,6 3,50 181
178 Freising 151 6.229 83,7 7.346 302,0 4,11 257,1 3,50 187
179 Fürstenfeldbruck 70 3.478 92,3 7.356 301,9 4,10 254,5 3,46 195
180 Garmisch-Partenkirchen 176 5.075 77,6 6.928 276,4 3,99 232,5 3,36 180
181 Landsberg/Lech 290 15.184 86,9 7.270 300,2 4,13 251,9 3,46 213
182 Miesbach 477 14.262 85,7 6.905 276,7 4,01 233,9 3,39 182
183 Mühldorf 578 25.228 82,7 7.527 307,9 4,09 261,9 3,48 169
184 München 61 2.369 95,7 7.359 301,6 4,10 251,3 3,42 191
185 Neuburg/Schrobenhausen 158 6.507 74,5 7.450 308,7 4,14 259,8 3,49 193
186 Pfaffenhofen/Ilm 132 5.854 80,6 7.307 301,2 4,12 256,1 3,50 193
187 Rosenheim 1213 53.525 85,3 7.373 299,8 4,07 252,8 3,43 171
188 Starnberg 91 3.982 92,6 7.167 296,4 4,14 246,1 3,43 206
189 Traunstein 946 38.838 86,8 7.328 298,7 4,08 253,1 3,45 171
190 Weilheim/Schongau 701 29.714 85,7 7.321 298,3 4,07 250,6 3,42 198
Oberbayern 7.307 304.081 85,4 7.378 301,1 4,08 254,4 3,45 187
271 Deggendorf 172 7.544 77,0 7.296 303,3 4,16 256 3,51 201
272 Freyung-Grafenau 270 11.425 69,1 7.128 295,3 4,14 247,3 3,47 178
273 Kelheim 108 4.479 82,8 7.746 323,2 4,17 272,6 3,52 213
274 Landshut 335 14.617 84,5 7.613 316,5 4,16 267,5 3,51 199
275 Passau 608 27.818 83,9 7.528 313,1 4,16 263,4 3,50 193
276 Regen 316 12.062 76,1 7.067 292,8 4,14 244,5 3,46 171
277 Rottal/Inn 692 28.225 84,8 7.329 306,5 4,18 257,2 3,51 191
278 Straubing-Bogen 243 11.200 77,1 7.017 292,6 4,17 247,0 3,52 208
279 Dingolfing-Landau 98 3.908 85,5 7.373 308,5 4,18 259,8 3,52 221
Niederbayern 2.842 121.278 80,7 7.351 306,0 4,16 257,3 3,50 197
LKV Milchleistungsprüfung 2015 23
MLP-Betei-ligung und Leistung nach Landkreisen
Bei den Betriebsbesuchen durch den Leistungsoberprüfer werden gemeldete Daten auf Richtigkeit überprüft.
MLP-Ergebnisse
Fortsetzung Tabelle 8
Landkreis-Nr. / Landkreis Stand 30.09.2015 Prüf- Milch Fett Eiweiß Zell-
Betriebe Kühe dichte zahl
Kühe
Anzahl Anzahl % kg kg % kg % x 1.000
371 Amberg-Sulzbach 322 15.884 76,8 7.999 333,2 4,17 279,6 3,50 198
372 Cham 608 27.023 69,9 7.356 305,9 4,16 260,5 3,54 194
373 Neumarkt/Opf. 347 15.340 81,7 8.290 348,5 4,20 290,0 3,50 207
374 Neustadt/Waldnaab 422 20.733 78,7 7.541 318,2 4,22 265,6 3,52 183
375 Regensburg 211 9.595 76,9 7.862 328,3 4,18 277,0 3,52 211
376 Schwandorf 400 18.849 74,7 7.571 320,1 4,23 267,3 3,53 188
377 Tirschenreuth 331 16.098 79,2 7.714 328,2 4,25 272,5 3,53 174
Oberpfalz 2.641 123.522 76,0 7.706 323,7 4,20 271,4 3,52 194
471 Bamberg 172 8.299 85,1 7.941 334,2 4,21 280,4 3,53 197
472 Bayreuth 372 20.230 90,5 7.928 332,1 4,19 279,4 3,52 193
473 Coburg 167 8.410 94,9 7.970 330,5 4,15 280,4 3,52 208
474 Forchheim 93 4.130 83,5 7.717 324,0 4,20 273,5 3,54 222
475 Hof 311 16.225 86,6 7.436 317,2 4,26 261,8 3,52 198
476 Kronach 81 3.252 85,8 7.529 316,6 4,21 265,9 3,53 195
477 Kulmbach 141 6.963 81,2 7.509 312,8 4,17 264,4 3,52 201
478 Lichtenfels 91 4.235 84,4 8.022 334,8 4,17 281,3 3,51 210
479 Wunsiedel/Fichtelgebirge 164 6.937 90,4 7.322 312,1 4,26 259,5 3,54 195
Oberfranken 1.592 78.681 87,8 7.719 324,7 4,21 272,1 3,53 202
571 Ansbach 713 36.065 88,4 7.918 327,1 4,13 276,0 3,49 207
572 Erlangen-Höchstadt 99 4.377 90,8 7.835 325,3 4,15 275,2 3,51 209
573 Fürth 109 5.467 88,9 7.806 326,7 4,18 274,8 3,52 222
574 Nürnberger Land 146 5.918 88,8 7.792 324,7 4,17 269,9 3,46 202
575 Neustadt-Bad Windsheim 376 18.240 92,1 8.221 338,2 4,11 287,2 3,49 211
576 Roth 256 11.588 85,8 7.811 327,9 4,20 275,2 3,52 203
577 Weißenburg-Gunzenhausen 302 14.850 89,7 7.782 325,1 4,18 273,9 3,52 213
Mittelfranken 2.001 96.505 89,1 7.924 328,8 4,15 277,3 3,50 210
LKV Milchleistungsprüfung 201524
MLP-Betei-ligung und Leistung nach Landkreisen
76,8 % der Milchkühe in Bayern gehören der Rasse Fleckvieh an.
Fortsetzung Tabelle 8
Landkreis-Nr. / Landkreis Stand 30.09.2015 Prüf- Milch Fett Eiweiß Zell-
Betriebe Kühe dichte zahl
Kühe
Anzahl Anzahl % kg kg % kg % x 1.000
671 Aschaffenburg 10 546 84,7 7.923 323,8 4,09 271,5 3,43 218
672 Bad Kissingen 86 4.470 86,7 7.912 325,5 4,11 271,9 3,44 246
673 Rhön-Grabfeld 44 2.382 81,4 7.747 318,3 4,11 268,8 3,47 261
674 Haßberge 108 5.212 77,3 7.858 319,5 4,07 270,9 3,45 258
675 Kitzingen 123 5.084 92,4 8.174 334,8 4,10 286,6 3,51 220
676 Miltenberg 22 1.427 71,3 7.626 312,4 4,10 267,4 3,51 223
677 Main-Spessart 26 893 78,4 7.831 322,7 4,12 271,8 3,47 206
678 Schweinfurt 58 3.173 90,1 7.928 318,6 4,02 274,2 3,46 239
679 Würzburg 75 2.555 68,7 7.807 317,7 4,07 275,0 3,52 220
Unterfranken 552 25.742 82,2 7.910 323,0 4,08 274,7 3,47 232
771 Aichach-Friedberg 196 10.128 81,8 7.515 310,2 4,13 264,2 3,52 184
772 Augsburg 316 16.759 77,8 7.470 307,3 4,11 259,4 3,47 212
773 Dillingen-Donau 189 10.811 87,8 7.758 320,6 4,13 272,0 3,51 203
774 Günzburg 235 12.915 76,8 7.271 303,4 4,17 252,5 3,47 220
775 Neu-Ulm 136 7.479 86,7 7.874 332,2 4,22 275,7 3,50 246
776 Lindau/Bodensee 321 11.695 82,7 7.601 315,4 4,15 271,2 3,57 219
777 Ostallgäu 1.312 59.006 87,5 7.550 313,4 4,15 262,5 3,48 210
778 Unterallgäu 1.071 59.356 83,0 7.663 321,2 4,19 268,0 3,50 216
779 Donau-Ries 286 13.981 85,8 7.511 309,5 4,12 262,5 3,50 206
780 Oberallgäu 1.038 35.005 82,2 7.281 304,3 4,18 257,4 3,54 208
Schwaben 5.100 237.135 83,6 7.536 313,7 4,16 263,7 3,50 212
Bayern 22.879 976.068 83,5 7.549 312,7 4,14 263,3 3,49 205
MLP-Ergebnisse
LKV Milchleistungsprüfung 2015 25
Entwicklung der MLP-Be-teiligung und Leistung nach Regierungsbe-zirk
Tabelle 9
Regierungsbezirk Jahr Betriebe Kühe Prüf- Milch Fett Eiweiß Zell-
dichte zahl
Anzahl Anzahl % kg % % x 1.000
Oberbayern 2005 9.671 298.052 80,1 6.614 4,09 3,45 174
2006 9.380 293.705 80,6 6.718 4,11 3,44 177
2007 9.141 295.509 81,1 6.926 4,08 3,47 173
2008 8.934 297.598 81,1 6.841 4,11 3,46 177
2009 8.659 295.245 84,6 8.869 4,11 3,44 177
2010 8.370 295.784 82,3 6.890 4,09 3,45 177
2011 8.111 296.942 82,7 7.057 4,05 3,45 172
2012 7.900 296.837 84,1 7.220 4,09 3,46 175
2013 7.677 300.774 84,1 7.233 4,09 3,46 173
2014 7.677 299.954 84,8 7.502 4,09 3,47 173
2015 7.307 304.081 85,4 7.378 4,08 3,45 187
Niederbayern 2005 4.149 128.361 75,1 6.487 4,18 3,50 186
2006 4.010 126.643 75,8 6.507 4,17 3,48 189
2007 3.871 126.397 76,6 6.755 4,15 3,50 181
2008 3.766 126.031 76,8 6.789 4,16 3,50 187
2009 3.599 124.310 77,3 6.802 4,16 3,47 189
2010 3.444 124.314 78,0 6.939 4,15 3,48 189
2011 3.310 123.018 78,3 7.073 4,12 3,49 187
2012 3.160 121.217 78,9 7.212 4,15 3,50 189
2013 3.061 121.613 79,5 7.209 4,16 3,50 188
2014 3.064 120.065 80,4 7.445 4,17 3,52 186
2015 2.842 121.278 80,7 7.351 4,16 3,50 197
Oberpfalz 2005 3.590 115.379 68,8 6.627 4,19 3,51 183
2006 3.443 111.989 69,2 6.734 4,19 3,49 187
2007 3.336 114.047 69,7 6.934 4,16 3,50 183
2008 3.278 116.169 69,9 6.989 4,17 3,50 187
2009 3.156 115.197 70,5 7.059 4,19 3,50 189
2010 3.046 116.965 71,1 7.171 4,19 3,52 188
2011 2.956 118.346 72,0 7.333 4,16 3,52 186
2012 2.867 119.192 73,1 7.433 4,18 3,52 187
2013 2.787 120.996 74,2 7.510 4,22 3,53 186
2014 2.792 120.516 75,1 7.604 4,22 3,54 181
2015 2.641 123.522 76,0 7.706 4,20 3,52 194
MLP-Ergebnisse
LKV Milchleistungsprüfung 201526
Fortsetzung Tabelle 9
Regierungsbezirk Jahr Betriebe Kühe Prüf- Milch Fett Eiweiß Zell-
dichte zahl
Anzahl Anzahl % kg % % x 1.000
Oberfranken 2005 2.482 78.381 78,5 6.550 4,22 3,54 193
2006 2.395 77.868 79,5 6.708 4,19 3,52 193
2007 2.329 76.490 80,4 6.866 4,19 3,50 205
2008 2.244 77.138 80,9 6.995 4,16 3,51 198
2009 2.163 77.455 81,4 6.988 4,17 3,50 200
2010 2.086 76.832 82,6 7.119 4,19 3,50 200
2011 1.977 77.243 83,4 7.230 4,20 3,51 196
2012 1.921 77.610 84,3 7.294 4,18 3,51 195
2013 1.837 77.930 85,5 7.460 4,19 3,52 195
2014 1.749 78.372 87,3 7.519 4,21 3,53 186
2015 1.592 78.681 87,8 7.719 4,21 3,53 202
Mittelfranken 2005 3.189 97.062 80,6 6.686 4,19 3,54 187
2006 3.085 96.174 81,5 6.965 4,13 3,52 196
2007 2.967 94.219 82,7 7.052 4,15 3,48 200
2008 2.865 96.639 83,6 7.164 4,13 3,49 191
2009 2.783 97.490 84,2 7.191 4,12 3,48 193
2010 2.661 95.896 85,5 7.351 4,14 3,48 195
2011 2.526 97.475 86,1 7.317 4,17 3,49 193
2012 2.384 96.778 87,3 7.590 4,13 3,49 194
2013 2.280 96.245 87,4 7.679 4,15 3,50 200
2014 2.177 97.607 88,8 7.708 4,17 3,51 189
2015 2.001 96.505 89,1 7.924 4,15 3,50 210
Unterfranken 2005 1.004 30.853 76,6 6.640 4,19 3,53 212
2006 965 30.349 77,7 6.923 4,13 3,50 218
2007 911 29.150 78,0 7.079 4,13 3,47 225
2008 852 28.850 77,4 7.113 4,13 3,48 216
2009 813 28.757 77,6 7.119 4,13 3,46 218
2010 776 27.867 79,7 7.259 4,11 3,46 215
2011 721 27.260 80,2 7.312 4,13 3,47 213
2012 688 27.235 81,9 7.517 4,09 3,47 211
2013 654 26.731 81,6 7.607 4,09 3,47 219
2014 618 26.442 83,0 7.660 4,11 3,48 216
2015 552 25.742 82,2 7.910 4,08 3,47 232
MLP-Ergebnisse
Entwicklung der MLP-Beteiligung und Leistung nach Regie-rungsbezirk
LKV Milchleistungsprüfung 2015 27
Entwicklung der MLP-Beteiligung und Leistung nach Regie-rungsbezirk
Fortsetzung Tabelle 9
Regierungsbezirk Jahr Betriebe Kühe Prüf- Milch Fett Eiweiß Zell-
dichte zahl
Anzahl Anzahl % kg % % x 1.000
Schwaben 2005 7.399 241.566 78,6 6.859 4,17 3,52 212
2006 7.147 236.823 78,7 6.879 4,19 3,51 215
2007 6.888 238.455 79,3 7.015 4,14 3,53 189
2008 6.709 239.694 79,3 7.005 4,18 3,52 208
2009 6.448 234.612 80,1 7.168 4,18 3,52 207
2010 6.142 234.795 81,0 7.115 4,17 3,52 203
2011 5.924 235.354 81,4 7.232 4,13 3,51 202
2012 5.717 234.069 81,9 7.338 4,17 3,51 205
2013 5.495 235.415 82,8 7.293 4,17 3,51 201
2014 5.503 234.425 83,0 7.525 4,16 3,53 193
2015 5.100 237.135 83,6 7.536 4,16 3,50 212
Bayern 2005 31.254 987.749 77,5 6.711 4,15 3,50 192
2006 30.187 969.019 78,0 6.788 4,15 3,48 192
2007 29.197 977.035 78,6 6.961 4,13 3,50 189
2008 28.446 983.194 78,7 6.946 4,15 3,49 192
2009 27.385 969.959 79,5 7.035 4,15 3,48 192
2010 26.226 973.836 80,2 7.115 4,15 3,49 190
2011 25.294 975.283 80,9 7.220 4,11 3,49 188
2012 24.294 972.221 81,5 7.349 4,14 3,49 191
2013 23.563 981.756 82,3 7.341 4,16 3,50 188
2014 22.856 989.149 83,0 7.539 4,15 3,51 189
2015 22.879 976.068 83,5 7.549 4,14 3,49 205
Fütterungsberater Baumannn bei der Beurteilung der Trockensubstanz auf einem Beratungsbetrieb.
MLP-Ergebnisse
LKV Milchleistungsprüfung 201528
Leistung nach Zucht- verbänden
Tabelle 10
Zuchtverband (ZV) Stand 30.09.2015 Milch Fett Eiweiß
Betriebe Kühe
Anzahl Anzahl kg kg % kg %
01 Ansbach 2.219 106.481 7.904 327,8 4,15 276,9 3,50
Rinderzuchtverband Mittelfranken e.V.
03 Bayreuth 1.425 72.114 7.751 326,1 4,21 273,4 3,53
Rinderzuchtverband Oberfranken e.V.
06 Wertingen 943 51.311 7.662 315,6 4,12 268,0 3,50
ZV für das Schwäbische Fleckvieh e.V.
09 Landshut 1.971 90.306 7.539 313,0 4,15 264,5 3,51
ZV für Fleckvieh in Niederbayern
10 Miesbach 1.432 57.390 7.374 298,2 4,04 252,5 3,42
ZV für oberbayerisches Alpenfleckvieh e.V.
11 Mühldorf 1.526 73.397 7.593 310,8 4,09 264,3 3,48
ZV für Fleckvieh in Oberbayern-Ost
13 Pfaffenhofen FV 677 30.876 7.571 312,3 4,13 264,6 3,49
ZV für Fleckvieh in Oberbayern e.V.
15 Schwandorf 1.889 92.705 7.868 330,6 4,20 277,5 3,53
Rinderzuchtverband Oberpfalz w.V.
16 Traunstein 1.270 48.385 7.425 301,6 4,06 256,0 3,45
Rinderzuchtverband Traunstein e.V.
18 Weilheim 1.141 52.026 7.408 302,1 4,08 254,9 3,44
Weilheimer Zuchtverbände e.G.
20 Kempten 2.608 113.079 7.568 318,0 4,20 268,6 3,55
Allgäuer Herdbuchgesellschaft
29 Pfaffenhofen SB 597 41.824 8.959 360,8 4,03 302,0 3,37
ZV für Schwarzbunt u. Rotbunt in Bayern e.V.
31 Jersey 6 269 6.056 316,9 5,23 232,2 3,83
Verband dt. Jerseyzüchter e.V., Altenberge
36 Hessen 4 418 9.344 367,6 3,93 320,4 3,43
Zucht- und Besamungsunion Hessen e.G.
38 RBW 1 152 9.524 407,9 4,28 328,4 3,45
Rinderunion Baden-Württemberg
46 Thüringen 1 168 8.323 333,4 4,01 283,5 3,41
Landesverb. Thüringer Rinderzüchter e.G.
Herdbuchbetriebe 17.710 830.901 7.704 318,7 4,14 269,1 3,49
Nichtherdbuchbetriebe 4.325 156.043 6.728 281,1 4,18 232,9 3,46
Bayern 22.035 986.944 7.549 312,7 4,14 263,3 3,49
MLP-Ergebnisse
LKV Milchleistungsprüfung 2015 29
Leistung nach Rasse der Kuh
Tabelle 11
Rasse Stand Milch Fett Eiweiß Zellzahl
30.09.2015
Kühe
Anzahl kg kg % kg % x 1.000
Fleckvieh Gesamt 749.171 7.458 308,9 4,14 260,5 3,49 189
Reinrassig 724.613 7.449 308,5 4,14 260,3 3,49
Braunvieh Gesamt 122.332 7.307 309,0 4,23 260,9 3,57 207
Reinrassig 118.704 7.302 308,9 4,23 260,9 3,57
Gelbvieh Gesamt 2.105 5.914 250,3 4,23 209,0 3,53 236
Reinrassig 1.795 5.781 245,3 4,24 204,7 3,54
Pinzgauer Gesamt 873 5.293 209,7 3,96 178,0 3,36 202
Reinrassig 570 4.935 192,9 3,91 164,7 3,34
Grauvieh Gesamt 139 4.875 182,6 3,75 165,2 3,39 224
Reinrassig 113 4.730 176,1 3,72 160,3 3,39
Schwarzbunte Gesamt 76.682 8.729 351,3 4,02 293,1 3,36 248
Reinrassig 65.549 8.762 352,0 4,02 293,5 3,35
Rotbunte Gesamt 22.103 8.264 342,7 4,15 283,6 3,43 226
Reinrassig 7.582 8.069 335,8 4,16 274,8 3,41
Angler / Rotvieh Gesamt 655 7.469 315,3 4,22 259,0 3,47 199
Reinrassig 177 6.230 275,6 4,42 214,5 3,44
Jersey Gesamt 581 6.295 315,8 5,02 236,7 3,76 285
Reinrassig 391 5.928 310,2 5,23 228,7 3,86
Vorderwälder Gesamt 7 5.942 281,7 4,74 218,1 3,67 -
Reinrassig 1 5.094 212,3 4,17 162,0 3,18
Pustertaler Sprinzen Gesamt 85 4.922 196,7 4,00 169,1 3,44 188
Reinrassig 9 4.367 172,2 3,94 150,3 3,44
Murnau-Werdenfelser Gesamt 258 4.063 156,2 3,84 135,6 3,34 184
Reinrassig 190 3.707 140,9 3,80 124,0 3,34
MLP-Ergebnisse
LKV Milchleistungsprüfung 201530
Leistungsver-gleich zwischen MLP- und Nicht-MLP-Betrieben
Tabelle 12
MLP- Nicht-MLP-
Betriebe Betriebe
Betriebe Anzahl 22.035 9.967
durchschnittliche Kuhzahl 44,8 22,2
Milchleistung kg Kuh/Jahr 7.549 4.751
Milchanlieferung kg Kuh/Jahr (geschätzt) 6.847 4.309
je Betrieb und Jahr 307.000 96.000
Inhaltsstoffe Fett % 4,19 4,22
Eiweiß % 3,47 3,42
Milchqualität Keimzahl (in 1.000) 27 36
Zellzahl (in 1.000) 188 199
Zellzahlabzüge % 0,45 0,96
Hemmstoffabzüge % 0,08 0,08
Ergebnisse der Milchgüteuntersuchung - Milchprüfring Bayern e.V.
MLP-Ergebnisse