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7/24/2019 Mole Don Poncho Diapositivas
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MOLE DON
PONCHO
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CONCLUCIONES OBTENIDAS EN EL
ESTUDIO DEL MERCADO NUESTRO PROPOSITO COMO EMPRESA ES DARSE A CONOCER EN TODOS LOS
LUGARES POSIBLES EN PERU PARA QUE LAS AMAS DE CASA Y COMERCIOS DONDE
QUIERAN REVENDER NUESTRO PRODUCTO.
EL SABOR DE NUESTRO PRODUCTO ES UNICO, YA QUE AL MOMENTO DE PROBAR EL
MOLE POBLANO TIENE UN SABOR COMO HECHO EN CASA.
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A CORTO PLAZO
Nmero de ama de !aa "#,### $ re%ree&'e& e( )* me&+a( e ma&eara&
-### %ero&a
Se %re'e&de& e&'a.
A MEDIANO PLAZO
Nmero de ama de !aa "#,### $ re%ree&'e& e( -)* me&+a( e ma&eara&
/### %ero&a
Se %re'e&de e&'a de 0 ", ###,###. A LARGO PLAZO
Nmero de ama de !aa "#,### $ re%ree&'e& e( 1)* me&+a( e ma&eara&
-/### %ero&a
Se %re'e&de e&'a de 0 2###,### .
CARACTERISTICAS DELPRODUCTO
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NUESTRO PRODUCTO ESTA 3ABRICADO CON INGREDIENTES -##*
NATURALES QUE LO HACE SER EL UNICO PRODUCTO QUE TIENE SABOR
CASERO.
CONTAMOS CON ALTOS NIVELES DE CALIDAD Y GENTE CAPACITADA PARA
SU ELABORACION.
EL EMBASE DONDE CONTIENE EL MOLE, TIENE UN MODO 3ACIL PARA ABRIR
Y TIENE LAS INDICACIONES PARA PREPARAR EL MOLE DE DI3ERENTES
3ORMAS.
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PROCESO DE
PRODUCCION
Caractersticas:
Empaqe !e a"mi#i$.
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Em%ace !e &i!ri$.
Tapa.
Se""$.
Etiqeta.
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Caractersticas '
especi(caci$#es !e
tec#$"$)aCmp"e c$# "$s m*s estrict$s c$#tr$"es !e ca"i!a! e#
t$!$s "$s
Pr$ces$s 'a qe "a )e#te qe tra%a+a e# #estra
empresa esta
Prepara!a para este tra%a+$.
E" m$"e #$ !a,a 'a qe t$!$s ss i#)re!ie#tes s$#
#atra"es ' "as
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P$rci$#es s$# e-actas #$ c$#tie#e mc/$ pica#te s$"$
"$ #ecesari$
Para !ar"e sa%$r ' e" p0%"ic$ e# )e#era" "$ pe!a
!e)star.
Eqip$ /erramie#tas ser&ici$s i#sta"aci$#es ' p"a# !e
ma#te#imie#t$
Equipo y herramientas
5 maquinas
2 Mesa de trabajo
Herramienta varias
Servicios necesarios
Agua
Luz
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e!"#ono
$nternet
%igi!ancia
Aseo
$nsta!aciones necesarias
Loca! de 2&& m2' venti!aci(n e i!uminaci(n' p!anta de !uz' ' ba)os'
Mantenimiento*
+evisi(n a! proceso de e!aboraci(n de! mo!e*
E,E+-$-$. /*0
$ndique !a materia prima que requerir1 en su proceso productivo' especi#icando
!a cantidad estimada por periodo' !ote o unidad*
.A3 4A%.+ E S.L. LLEA+ LAS -AS$LLAS E 6LA-.
MAE+$A 7+$MA -A$A8 7E+$..
Empaque semana!
chi!es semana!
agua semana!
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sa! semana!
choco!ate semana!
po!!o semana!
semi!!as semana!
se!!o semana!
casue!as semana!
etiquetas semana!
empaque semana!
DISTRIBUCION DE LA
PLANTA
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PERSONAL RE1UERIDO PARA EL PROCESO
PRODUCTI2O
" %romo'ore
4# o5rero
) e6e de %rod+!!78&
) ma&'e&7m7e&'o
- e6e de a(ma!9&
T$ta" !e ma#$ !e $%ra 34
Pr$ces$ pr$!cti&$
Com%ra de ma'er7a %r7ma
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a(ma!e&ae
%rod+!!78&
!o&'ro( de !a(7dad
E&'re:a de %rod+!'o
PROCESO PREOPERATI2O
Adm7&7'rador
-. A!+d7r; a( &o'ar7o %ara rea(7
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-. Se %o&dr; de a!+erdo !o& e( 7&:e&7ero %ara (a rea(7