Download - Mutu Benih Dan Bibit
-
7/23/2019 Mutu Benih Dan Bibit
1/47
Mutu Benih dan BibitMutu Benih dan Bibit
Dipersiapkan oleh :Dipersiapkan oleh :
Sukirno Dwiasmoro PriantoSukirno Dwiasmoro Prianto
Jurusan Budidaya HutanJurusan Budidaya Hutan
Fakultas Kehutanan UGMFakultas Kehutanan UGM
! "o#! "o#$%$%&&
-
7/23/2019 Mutu Benih Dan Bibit
2/47
KONSEP KLEBSKONSEP KLEBS
Faktor genetik Faktorlingkungan
Prosesfisiologis
PERTUMBUHAN
-
7/23/2019 Mutu Benih Dan Bibit
3/47
Genetik: Jenis
unggul / Pemuliaan
Perlindungan Hutan
Maniulasi
lingkungan!il"ikultur #ntensif :
Target Produkti"itas Hutan Tinggi
Konsep pemahaman sil#ikultur intensipKonsep pemahaman sil#ikultur intensip
-
7/23/2019 Mutu Benih Dan Bibit
4/47
'ontoh pohon induk (plus) yan* diu+i'ontoh pohon induk (plus) yan* diu+i
seba*ai penyusun kebun benihseba*ai penyusun kebun benih
Shorea leprosuladiKalimantan
Jati (Tectonagrandis,-"")
Pinusmerkusii
Pohon-pohon seperti dalam gambar adalah sebagai materi
genetik dalam rangka pemuliaan pohon hutan (meterigenetik/benih unggul)
-
7/23/2019 Mutu Benih Dan Bibit
5/47
.eknik Pen*unduhan Benih.eknik Pen*unduhan Benih
Perlengkapan Pemanjatan Pohon Biji
Pemanjatan dengan Sepatu
-
7/23/2019 Mutu Benih Dan Bibit
6/47
Pemanjatan Pohon Biji dengan anggaPemanjatan Pohon Biji dengan angga
PortablePortable
-
7/23/2019 Mutu Benih Dan Bibit
7/47Proses Peman+atan Pohon Bi+iProses Peman+atan Pohon Bi+i
-
7/23/2019 Mutu Benih Dan Bibit
8/47
Kondisi buah merantiKondisi buah meranti
-
7/23/2019 Mutu Benih Dan Bibit
9/47
'ontoh buah meranti yan*'ontoh buah meranti yan*
masakmasak
-
7/23/2019 Mutu Benih Dan Bibit
10/47
'ontoh benih'ontoh benih
Benih dari *enerati/
Benih dari #e*atati/dan *enerati/
-
7/23/2019 Mutu Benih Dan Bibit
11/47
Kecambah jati (Kecambah jati (Tectona grandisTectona grandis), 1 buah bisa menjadi 1 s/d 4), 1 buah bisa menjadi 1 s/d 4
kecambahkecambah
-
7/23/2019 Mutu Benih Dan Bibit
12/47
P$PU%A!# BEN#H 'ATA'ANP$PU%A!# BEN#H 'ATA'AN
BERMUTU( B#%A !#FATN)A:BERMUTU( B#%A !#FATN)A:
genetik baikgenetik baik
tulentulen
murni/bersihmurni/bersih
viabilitas benih baikviabilitas benih baik
Keuletan benih (seed vigorna)Keuletan benih (seed vigorna)tinggitinggi
-
7/23/2019 Mutu Benih Dan Bibit
13/47
'ualitas *eni+'ualitas *eni+ditentukan ole+ditentukan ole+
*an,ak faktor :*an,ak faktor :
!sal benih!sal benih
"kuran dan berat benih"kuran dan berat benih#asakna benih dan lama benih disimpan#asakna benih dan lama benih disimpan$ara pengumpulan benih$ara pengumpulan benih
$ara ekstraksi benih$ara ekstraksi benih
-
7/23/2019 Mutu Benih Dan Bibit
14/47
$ara perlakuan dan pengeringan$ara perlakuan dan pengeringanbenihbenih
$ara penimpanan benih$ara penimpanan benih
$ara pengepakan benih$ara pengepakan benih$ara pengiriman benih$ara pengiriman benih
-
7/23/2019 Mutu Benih Dan Bibit
15/47
Benih mempunai vigoritasBenih mempunai vigoritas
tinggi, bila %tinggi, bila %
Perkecambahan cepat dan serempakPerkecambahan cepat dan serempakPerkembangan dan pertumbuhannaPerkembangan dan pertumbuhanna
seragamseragamKekuatan akar menembus tanahKekuatan akar menembus tanah
bagusbagus
#ampu berkecambah dalam kondisi#ampu berkecambah dalam kondisitanah/media tumbuh pada suhu angtanah/media tumbuh pada suhu angrendah dan terserang penakit&rendah dan terserang penakit&
-
7/23/2019 Mutu Benih Dan Bibit
16/47
#odel Kebun Pangkas#odel Kebun Pangkas
meranti sebagai sumbermeranti sebagai sumber
bahan stek pucukbahan stek pucuk
-
7/23/2019 Mutu Benih Dan Bibit
17/47
'e*un angkas untuk memroduksi'e*un angkas untuk memroduksi
stek u-uk Jatistek u-uk Jati
Plus trees
Hedge or+ard
-
7/23/2019 Mutu Benih Dan Bibit
18/47
!ontoh bibit!ontoh bibit
Bibit 0abutan(wildlin*s)
Bibit dalam
0ontiner
-
7/23/2019 Mutu Benih Dan Bibit
19/47
-
7/23/2019 Mutu Benih Dan Bibit
20/47
"al-hal penting dalam penilaian mutu"al-hal penting dalam penilaian mutu
bibitbibit 1#aluasi mutu bibit di persemaian1#aluasi mutu bibit di persemaian
.ype persemaian yan* akan die#aluasi : permanen2.ype persemaian yan* akan die#aluasi : permanen2sementara2 persemaian rakyat3sementara2 persemaian rakyat3 Metoda pen*ambilan sampelMetoda pen*ambilan sampel 4pa yan* akan dinilai (5 6sik semai seperti tin**i24pa yan* akan dinilai (5 6sik semai seperti tin**i2
diameter batan* semai2 kondisi semai seperti batan*diameter batan* semai2 kondisi semai seperti batan*
*anda2 kesehatan semai2 batan* berkayu atau belum)2*anda2 kesehatan semai2 batan* berkayu atau belum)2umur2 +umlah daun dan atauumur2 +umlah daun dan atau LCRLCR((Life Crown RatioLife Crown Ratio 5 75 7perbandin*an ta+uk dan tin**i semai)3perbandin*an ta+uk dan tin**i semai)3
"ilai standar yan* disyaratkan"ilai standar yan* disyaratkan Formulir8blan*ko pen0atatan dataFormulir8blan*ko pen0atatan data
-n/ormasi berkait den*an bahan2 alat2 perlakuan dan-n/ormasi berkait den*an bahan2 alat2 perlakuan dantindakan yan* dilakukan pada persemaian tersebut2tindakan yan* dilakukan pada persemaian tersebut2or*anisasi2 sdm2 pembiayaan dan lain seba*ainya3or*anisasi2 sdm2 pembiayaan dan lain seba*ainya3
Ke*unaan dari in/ormasi yan* di0atat adalah dalamKe*unaan dari in/ormasi yan* di0atat adalah dalammembuat bahasan dan pe*ambilan kesimpulan sertamembuat bahasan dan pe*ambilan kesimpulan serta
untuk memberikan syaran bila harus ada hal9hal yan*untuk memberikan syaran bila harus ada hal9hal yan*berkait den*an upaya penin*katan produksi samaiberkait den*an upaya penin*katan produksi samai
-
7/23/2019 Mutu Benih Dan Bibit
21/47
Dasar Hukum 3Dasar Hukum 3
Dalam hal penatapan nilai standar mutuDalam hal penatapan nilai standar mutubibit (yaitu nilai kepantasan dan kelayakanbibit (yaitu nilai kepantasan dan kelayakanba*i bibit yan* dinilai bila akan ditanam diba*i bibit yan* dinilai bila akan ditanam dilapan*an)2 maka standar nilai mutulapan*an)2 maka standar nilai mutu
adalah seperti tertuan* pada Peraturanadalah seperti tertuan* pada PeraturanDirektur Jenderal ehabilitasi ,ahan danDirektur Jenderal ehabilitasi ,ahan danPerhutanan Sosial "omor : P3%&8;9Perhutanan Sosial "omor : P3%&8;9Set8$%%!2 tentan* Petun+uk .eknisSet8$%%!2 tentan* Petun+uk .eknisPenilaian Mutu Bibit .anaman Hutan3Penilaian Mutu Bibit .anaman Hutan3
Penilaian kondisi bibit bisa dilakukanPenilaian kondisi bibit bisa dilakukanden*an 0ara samplin*2 yaitu men*ambilden*an 0ara samplin*2 yaitu men*ambil0ontoh (unit samplin*)0ontoh (unit samplin*)
-
7/23/2019 Mutu Benih Dan Bibit
22/47
Pen*ambilan sampelPen*ambilan sampel
"o"o
-
7/23/2019 Mutu Benih Dan Bibit
23/47
#nonim ($%&%) men'ebutkan baha etoda#nonim ($%&%) men'ebutkan baha etodapemeriksaan kuailitas bibit persemaian terdiripemeriksaan kuailitas bibit persemaian terdiridari *dari *
33 Men*hitun* +umlah keseluruhan lot bibit2 yan* dia+ukanMen*hitun* +umlah keseluruhan lot bibit2 yan* dia+ukanuntuk diserti6kasiuntuk diserti6kasi
$3$3 Men*hitun* +umah beden* dari lot bibit yan*Men*hitun* +umah beden* dari lot bibit yan*diper*unakan untuk dia+ukan serti6kasidiper*unakan untuk dia+ukan serti6kasi
>3>3 Men*hitun* +umlah keseluruhan lot bibit yan* disusunMen*hitun* +umlah keseluruhan lot bibit yan* disusunsetiap beden*nyasetiap beden*nya
?3?3 Men*hitun* +umlah 0ontoh bibit yan* akan diperiksaMen*hitun* +umlah 0ontoh bibit yan* akan diperiksaberdasarkan .abel 3berdasarkan .abel 3
&3&3 Men*ambil 0ontoh bibit tersebut se0ara sistimatikMen*ambil 0ontoh bibit tersebut se0ara sistimatikden*an awal random2 yan* tersebar di seluruh beden*den*an awal random2 yan* tersebar di seluruh beden*lot bibit yan* dia+ukan untuk diidenti6kasi3lot bibit yan* dia+ukan untuk diidenti6kasi3
@3@3 Memisahkan 0ontoh bibit yan* terpilih tersebut diMemisahkan 0ontoh bibit yan* terpilih tersebut di
suatu tempat pemeriksaan untuk memudahkansuatu tempat pemeriksaan untuk memudahkanmelakukan pen*ukuran dan pen*amatan3melakukan pen*ukuran dan pen*amatan3
-
7/23/2019 Mutu Benih Dan Bibit
24/47
Pemeriksaan utu +isik dan +isiologis Bibit,Pemeriksaan utu +isik dan +isiologis Bibit,
Menurut 4nonim ($%%!)2 yan* dinilai meliputi :Menurut 4nonim ($%%!)2 yan* dinilai meliputi :33 Kekompakan media2 yaitu kemampuan akar untukKekompakan media2 yaitu kemampuan akar untuk
men*ikat media sehin**a men+adi utuh3men*ikat media sehin**a men+adi utuh3
$3$3 Media utuh apabila media dan akar membentuk *umpalanMedia utuh apabila media dan akar membentuk *umpalanyan* kompak3yan* kompak3
>3>3 Media retak apabila media dan akar membentukMedia retak apabila media dan akar membentuk*umpalan yan* kompak tetapi ada 0a0at retak3*umpalan yan* kompak tetapi ada 0a0at retak3
?3?3 Media patah apabila media dan akar membentukMedia patah apabila media dan akar membentuk*umpalan yan* kompak tetapi ada 0a0at retak*umpalan yan* kompak tetapi ada 0a0at retakmen*elilin*i media sehin**a terbelah3men*elilin*i media sehin**a terbelah3
&3&3 Media lepas adalah apabila tin**al sedikit pada akarMedia lepas adalah apabila tin**al sedikit pada akartin**al sedikit atau lepas sama sekalitin**al sedikit atau lepas sama sekali
@3@3 .in**i diukur dari mulai pan*kal batan* di permukaan.in**i diukur dari mulai pan*kal batan* di permukaantanah ke u+un*3tanah ke u+un*3
33 Diameter2 diukur pada pan*kal batan*3Diameter2 diukur pada pan*kal batan*3C3C3 arna daun2 dilihat pada daun yan* sudah dewasa2 hi+auarna daun2 dilihat pada daun yan* sudah dewasa2 hi+au
dan kunin*3dan kunin*3
!3!3 Bibit kokoh te*ar adalah bibit yan* batan*nya te*ak2 danBibit kokoh te*ar adalah bibit yan* batan*nya te*ak2 danlupus2 den*an diukur tin**i (0m) dan diameter (mm)2 sertalupus2 den*an diukur tin**i (0m) dan diameter (mm)2 sertapan*kal batan*nya berkayupan*kal batan*nya berkayu
%3%3 Umur bibit dihitun* Se+ak mulai penyapihan sampai saatUmur bibit dihitun* Se+ak mulai penyapihan sampai saatpen*ukuran3pen*ukuran3
-
7/23/2019 Mutu Benih Dan Bibit
25/47
K.E.# PEN.L#.#N B.B.K.E.# PEN.L#.#N B.B.
., Bentuk luar (morphologi semai)., Bentuk luar (morphologi semai)
33 "ilai .8 ratio( $ E &2 optimal ? 9 &)"ilai .8 ratio( $ E &2 optimal ? 9 &)
$3$3 Berat Kerin* semaiBerat Kerin* semai>3>3 Kekokohan8Kete*aran Semai( E &2 optimal ?Kekokohan8Kete*aran Semai( E &2 optimal ?
E &)E &)
?3?3 -ndeks Kualitas Semai (nilai di atas %3%! atau-ndeks Kualitas Semai (nilai di atas %3%! atau
A %3%!)A %3%!)
BKBK
-ndeks kualitas semai : 999999999999999999999999-ndeks kualitas semai : 999999999999999999999999
-
7/23/2019 Mutu Benih Dan Bibit
26/47
.., +isiologis.., +isiologis
33 Kadar haraKadar hara
$3$3 Kadar patiKadar pati
>3>3 Kadar 4ir elati/Kadar 4ir elati/
a3a3 "ilai K4 = ?% 7 semai dalam"ilai K4 = ?% 7 semai dalam
keadaan bahayakeadaan bahaya
b3b3 "ilai K4 $% 7 penyiraman terhadap"ilai K4 $% 7 penyiraman terhadap
semai harus se*era dilakukansemai harus se*era dilakukan
0303 "ilai K4 % 7 keadaan kritis yan*"ilai K4 % 7 keadaan kritis yan*
menun+ukkan akan ter+adi kerusakanmenun+ukkan akan ter+adi kerusakan
6sik yan* berlan+ut den*an kematian6sik yan* berlan+ut den*an kematian
semai3semai3
-
7/23/2019 Mutu Benih Dan Bibit
27/47
?3?3 PP4 (Potensi Pertumbuhan 4kar)PP4 (Potensi Pertumbuhan 4kar)8GP (8GP (Root Growth PotentialRoot Growth Potential))(Burdat2 !!)3 Kapan akar baru(Burdat2 !!)3 Kapan akar baru
mulai tumbuh setelah semaimulai tumbuh setelah semaiditanam di lapan*an pada kondisiditanam di lapan*an pada kondisiyan* optimal8sesuai den*anyan* optimal8sesuai den*anlin*kun*an yan* diin*inkanlin*kun*an yan* diin*inkan33
"il i PP4 t % &"il i PP4 t % &
-
7/23/2019 Mutu Benih Dan Bibit
28/47
"ilai PP4 antara % E &"ilai PP4 antara % E &
% Bila akar belum tumbuh% Bila akar belum tumbuh
Bila akar mulai tumbuh % E $ 0m2 Bila akar mulai tumbuh % E $ 0m2 adaadabeberapa akar barubeberapa akar baru
$$ Bila akar telah tumbuh $ E > 0m2Bila akar telah tumbuh $ E > 0m2
E > akar baru A 0m E > akar baru A 0m> Bila akar telah tumbuh > E ? 0m2> Bila akar telah tumbuh > E ? 0m2
? E % akar baru A 0m? E % akar baru A 0m
? Bila akar telah tumbuh ? E & 0m2? Bila akar telah tumbuh ? E & 0m2 %E >%%E >%akar baru A 0makar baru A 0m
& Bila akar telah tumbuh A & 0m2& Bila akar telah tumbuh A & 0m2
A >% akar baru A 0mA >% akar baru A 0m
-
7/23/2019 Mutu Benih Dan Bibit
29/47
-
7/23/2019 Mutu Benih Dan Bibit
30/47
'ontoh : .abel Standart Mutu'ontoh : .abel Standart Mutu
BibitBibit"o"o JenisJenis KriteriaKriteria
DiameteDiamete
rr
(mm)(mm)
.in**i.in**i
(0m)(0m)
KkmpknKkmpkn
MediaMedia
J3 DaunJ3 Daun
8 ,'8 ,'
UmurUmur
(bln)(bln)
Acacia mangiumAcacia mangium A A A $%A $% UtuhUtuh A > psn*A > psn* > E @> E @$$ EucalyptusEucalyptus
pellitapellitaA $A $ A $%A $% UtuhUtuh A > psn*A > psn* > E @> E @
>> Gmelina arboreaGmelina arborea A @A @ A >%A >% UtuhUtuh A > psn*A > psn* > E ?> E ?
?? ParaserianthesParaserianthes
falcatariafalcataria
A ?A ? A >%A >% UtuhUtuh ,'A>%,'A>%
77
? E @? E @
&& Pinus merkusiiPinus merkusii A ?A ? A >%A >% UtuhUtuh ,'A>%,'A>%77
% E $% E $
@@ Tectona grandisTectona grandis A >A > A $%A $% UtuhUtuh A > psn*A > psn* > E @> E @
-
7/23/2019 Mutu Benih Dan Bibit
31/47
40uan Penilaian 1#aluasi Bibit40uan Penilaian 1#aluasi Bibit3 Syarat Umum:3 Syarat Umum:
a3a3 Persen bibit normalPersen bibit normal
-
7/23/2019 Mutu Benih Dan Bibit
32/47
$3 Syarat Khusus$3 Syarat Khusus
a3a3 7 bibit den*an tin**i penuhi standar7 bibit den*an tin**i penuhi standar
-
7/23/2019 Mutu Benih Dan Bibit
33/47
Penetapan Standar Mutu BibitPenetapan Standar Mutu Bibit
Mutu Pertama:Mutu Pertama:
erata 7 syarat umumerata 7 syarat umum I !& 7 dan erataI !& 7 dan eratasyarat khusus I !% 7syarat khusus I !% 7
Mutu KeduaMutu Kedua
erata 7 syarat umumerata 7 syarat umum I & 7 s9d !& 7I & 7 s9d !& 7dan erata syarat khusus I % 7 s9d !% 7dan erata syarat khusus I % 7 s9d !% 7
Mutu a/kirMutu a/kir
Bila nilai rerata 7 syarat umum = & 7Bila nilai rerata 7 syarat umum = & 7dan syarat khusus = % 7dan syarat khusus = % 7
-
7/23/2019 Mutu Benih Dan Bibit
34/47
-
7/23/2019 Mutu Benih Dan Bibit
35/47
-
7/23/2019 Mutu Benih Dan Bibit
36/47
-
7/23/2019 Mutu Benih Dan Bibit
37/47
Kondisi Media Semai diKondisi Media Semai di
PersemaianPersemaian
-
7/23/2019 Mutu Benih Dan Bibit
38/47
Kondisi Semai di PersemaianKondisi Semai di Persemaian
Mengapa Itu Terjadi Dan Bagaimana Cara Mengatasi Hal tersebut?
-
7/23/2019 Mutu Benih Dan Bibit
39/47
Kenapa Harus ada akKenapa Harus ada ak
-
7/23/2019 Mutu Benih Dan Bibit
40/47
Pen*u+ian mediaPen*u+ian media
-
7/23/2019 Mutu Benih Dan Bibit
41/47
Pen*u+ian Semai
-
7/23/2019 Mutu Benih Dan Bibit
42/47
uality 0ontrol pada bibit siapuality 0ontrol pada bibit siap
tanamtanam
-
7/23/2019 Mutu Benih Dan Bibit
43/47
-
7/23/2019 Mutu Benih Dan Bibit
44/47
-
7/23/2019 Mutu Benih Dan Bibit
45/47
-
7/23/2019 Mutu Benih Dan Bibit
46/47
-
7/23/2019 Mutu Benih Dan Bibit
47/47