Download - NE HRĂNIM SĂNĂTOS!
![Page 1: NE HRĂNIM SĂNĂTOS!](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022032708/56812ac6550346895d8e9c67/html5/thumbnails/1.jpg)
NE HRĂNIM SĂNĂTOS!NE HRĂNIM SĂNĂTOS!
LEGUMELELEGUMELE
![Page 2: NE HRĂNIM SĂNĂTOS!](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022032708/56812ac6550346895d8e9c67/html5/thumbnails/2.jpg)
Legumele sunt alimente de origine vegetală.Acestea conţin: apă - cea mai mare proporţie; proteine - în cantitate foarte mică ( 1 % ); grăsimi - foarte slab reprezentate; glucide - în cantităţi mici; celuloză - o substanţă care formează masa
fibroasă din intestin, reglează mişcările intestinale şi împiedică astfel constipaţia;
vitamine - o sursă foarte importantă; minerale
![Page 3: NE HRĂNIM SĂNĂTOS!](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022032708/56812ac6550346895d8e9c67/html5/thumbnails/3.jpg)
În funcţie de partea comestibilă a legumelor, care diferă de la o specie la alta, se pot clasifica astfel:
legume rădăcinoase legume bulbifere legume tuberculifere legume vărzoase legume cu inflorescenţă legume de la care se consumă fructele legume de la care se consumă frunzele legume păstăioase legume perene verdeţuri şi plante aromatice ciuperci de cultură
![Page 4: NE HRĂNIM SĂNĂTOS!](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022032708/56812ac6550346895d8e9c67/html5/thumbnails/4.jpg)
LEGUME RĂDĂCINOASELEGUME RĂDĂCINOASE
![Page 5: NE HRĂNIM SĂNĂTOS!](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022032708/56812ac6550346895d8e9c67/html5/thumbnails/5.jpg)
LEGUME BULBIFERELEGUME BULBIFERE
![Page 6: NE HRĂNIM SĂNĂTOS!](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022032708/56812ac6550346895d8e9c67/html5/thumbnails/6.jpg)
LEGUME TUBERCULIFERELEGUME TUBERCULIFERE
![Page 7: NE HRĂNIM SĂNĂTOS!](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022032708/56812ac6550346895d8e9c67/html5/thumbnails/7.jpg)
LEGUME VĂRZOASELEGUME VĂRZOASE
![Page 8: NE HRĂNIM SĂNĂTOS!](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022032708/56812ac6550346895d8e9c67/html5/thumbnails/8.jpg)
LEGUME CU INFLORESCENŢĂLEGUME CU INFLORESCENŢĂ
![Page 9: NE HRĂNIM SĂNĂTOS!](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022032708/56812ac6550346895d8e9c67/html5/thumbnails/9.jpg)
LEGUME DE LA CARE SE LEGUME DE LA CARE SE CONSUMĂ FRUCTELECONSUMĂ FRUCTELE
![Page 10: NE HRĂNIM SĂNĂTOS!](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022032708/56812ac6550346895d8e9c67/html5/thumbnails/10.jpg)
LEGUME DE LA CARE SE LEGUME DE LA CARE SE CONSUMĂ FRUNZELECONSUMĂ FRUNZELE
![Page 11: NE HRĂNIM SĂNĂTOS!](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022032708/56812ac6550346895d8e9c67/html5/thumbnails/11.jpg)
LEGUME PĂSTĂIOASELEGUME PĂSTĂIOASE
![Page 12: NE HRĂNIM SĂNĂTOS!](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022032708/56812ac6550346895d8e9c67/html5/thumbnails/12.jpg)
LEGUME PERENELEGUME PERENE
![Page 13: NE HRĂNIM SĂNĂTOS!](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022032708/56812ac6550346895d8e9c67/html5/thumbnails/13.jpg)
VERDEŢURI ŞI PLANTE VERDEŢURI ŞI PLANTE AROMATICEAROMATICE
![Page 14: NE HRĂNIM SĂNĂTOS!](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022032708/56812ac6550346895d8e9c67/html5/thumbnails/14.jpg)
CIUPERCI DE CULTURĂCIUPERCI DE CULTURĂ
![Page 15: NE HRĂNIM SĂNĂTOS!](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022032708/56812ac6550346895d8e9c67/html5/thumbnails/15.jpg)
Poftă bună!Poftă bună!
Material realizat de:Inst. ENACHE DANIELAENACHE DANIELAŞcoala cu clasele I-VIII nr. 2 Cochirleanca, jud. Buzău