Download - Negara Penghasil Kelapa Sawit
7/21/2019 Negara Penghasil Kelapa Sawit
http://slidepdf.com/reader/full/negara-penghasil-kelapa-sawit 1/31
BAB I
PENDAHULUAN
Minyak sawit adalah komoditas yang terdapat dimana-mana. Secara global
penggunaannya meningkat secara masif. Minyak sawit juga sering muncul dalam berita: para
penentangnya menunjuk pada bukti – bukti hasil penelitian yang baik bahwa pengembangan
kelapa sawit yang ceroboh merusak hutan, mengeringkan rawa gambut, memusnahkan spesies
langka, mencemari udara dan air, memicu perubahan iklim, merampas milik masyarakat adat dan
menyengsarakan masyarakat miskin pedesaan.Penggunaan terbanyak minyak kelapa sawit terdapat dalam industri pangan. Sebagian
besar bahan-bahan makanan di pasar swalayan – mulai dari margarin sampai pia siap saji –
mengandung minyak kelapa sawit, yang dalam daftar kandungan biasanya disamarkan dengannama minyak nabati. !ahkan saat membeli lipstik, sabun cuci atau lak, banyak konsumen yang
tidak sadar, bahwa semua itu mengandung minyak kelapa sawit. "i samping itu, minyak kelapa
sawit juga dapat digunakan sebagai bahan bakar untuk pembangkit tenaga listrik atau diolah
menjadi biodiesel untuk kendaraan."alam tiga puluh tahun terakhir, jumlah konsumsi minyak nabati di seluruh dunia
meningkat tiga kali lipat. "iantara komoditas utama minyak nabati, minyak kelapa sawit jauh
meraih tingkat pertumbuhan paling tinggi: produksinya mencapai hingga sepuluh kali lipat,
sehingga besarnya jumlah konsumsi minyak kelapa sawit diantara minyak nabati lainnya telah
mencapai #$ persen yang tadinya hanya %% persen. !ahkan kalau produksi minyak biji sawit ikut
dihitung, maka besarnya mencapai #& persen. Minyak kelapa sawit dapat diperoleh dari daging
buah kelapa sawit itu sendiri atau dari perasan biji sawitnya yang disebut dengan minyak biji
sawit.
1 | N e g a r a P e n g h a s i l K e l a p a S a w i t
7/21/2019 Negara Penghasil Kelapa Sawit
http://slidepdf.com/reader/full/negara-penghasil-kelapa-sawit 2/31
BAB II
PEMBAHASAN
NEGARA – NEGARA PENGHASIL KELAPA SAWIT
2.1. Malaysia
2.1.1. Sejarah
Sejarah penggunaan minyak sawit di dunia mulai dikenal sejak '((( tahun yang lalu.
Pada tahun %&)(-an, *nggris yang pada saat itu sedang menjajah Malaysia memperkenalkan
bibit +elapa Sawit Elaeis Guineesis Jacq pertama untuk mulai ditanam di Malaysia. adang
sawit pertama di Malaysia secara resmi dibuka di Selangor pada tahun %/%). Pada tahun %/0(,
+erajaan Malaysia menginstruksikan untuk menanam tanaman sawit dalam rangka membasmi
kemiskinan di kalangan penduduk luar !andar . embaga +emajuan 1anah Persekutuan
23"4 membuka lahan-lahan baru untuk dijadikan ladang kelapa sawit. dan kini, Malaysia
adalah negara penghasil minyak sawit yang terbesar ke-5 di dunia setelah *ndonesia. Pada tahun
%/0(, penelitian dan pengembangan 67" dalam pemuliaan kelapa sawit mulai berkembang
setelah "epartemen Pertanian Malaysia mendirikan program pertukaran dengan 4frika !arat dan
empat perkebunan swasta membentuk aboratorium 8enetika 9il Palm. Pemerintah Malaysia
juga mendirikan +olej Serdang, yang sekarang menjadi ni;ersiti Putra Malaysia PM. Pada
tahun %/)/, dengan dukungan dari embaga Penelitian dan Pengembangan Pertanian Malaysia
M46"* dan PM, pemerintah mendirikan Palm Oil Research Institute o Malaysia P96*M.
Porim adalah sebuah lembaga publik dan swasta yang terkoordinasi, yang dijalankan oleh wakil-
wakil dari pemerintah dan industri dengan SM Sekhar sebagai pendiri dan ketua. Para *lmuwan
Porim bekerja dalam pemuliaan pohon kelapa sawit, gii minyak sawit dan potensi penggunaan
oleokimia. Porim berganti nama menjadi "ewan Minyak Sawit Malaysia pada tahun 5(((.
Selanjutnya, "ewan Minyak Sawit Malaysia MP9! adalah instansi yang bertanggung jawab
untuk kegiatan promosi dan pengembangan sektor minyak kelapa sawit di negara Malaysia.
*ndustri kelapa sawit di negara Malaysia memproduksi sekitar /( juta ton biomassa
lignoselulosa, termasuk tandan buah segar, batang kelapa sawit, dan daun kelapa sawit, serta
pabrik limbah kelapa sawit P9M3. Pada tahun 5(%(, sebagai tanggapan atas keprihatinan
tentang dampak sosial dan lingkungan dari kelapa sawit, Pemerintah Malaysia berjanji untuk
2 | N e g a r a P e n g h a s i l K e l a p a S a w i t
7/21/2019 Negara Penghasil Kelapa Sawit
http://slidepdf.com/reader/full/negara-penghasil-kelapa-sawit 3/31
membatasi ekspansi perkebunan kelapa sawit dengan mempertahankan setidaknya setengah dari
lahan negara sebagai hutan lindung.
2.1.2. Produksi dan Ekspor
Pada tahun %/5(, Malaysia memiliki hanya $(( ha ditanami kelapa sawit. "aerah ini
meningkat menjadi (,0 juta hektar pada tahun %/)' dan menjadi ',( juta hektar pada tahun 5(%%.
8ambar %. Area Tanam Kela!a Sa"it #i $ala%sia tahun &'()*+,&& -.uta he/tar01 Sum2er 3
$ala%sian Palm Oil 4oar# -$PO40
3 | N e g a r a P e n g h a s i l K e l a p a S a w i t
7/21/2019 Negara Penghasil Kelapa Sawit
http://slidepdf.com/reader/full/negara-penghasil-kelapa-sawit 4/31
Seiring dengan peningkatan budidaya sawit, ekspor minyak kelapa sawit tahunan
Malaysia terus meningkat dari %,%) juta metrik ton MM1 di %/)'-%& MM1 pada tahun 5(%%.
8ambar 5. La!oran E/s!or Pro#u/ Kela!a Sa"it tahun &'56 – +,&& -.uta metri/ ton01 Sum2er 3
$PO4
8ambar #. Ne7ara Penerima Im!or #ari Kela!a Sa"it $ala%sia !a#a tahun +,,'*+,&&1
Sum2er 3 $PO4
4 | N e g a r a P e n g h a s i l K e l a p a S a w i t
7/21/2019 Negara Penghasil Kelapa Sawit
http://slidepdf.com/reader/full/negara-penghasil-kelapa-sawit 5/31
1abel %. Pen77unaan Lahan Pertanian #i $ala%sia
2.1.. !epe"ilikan Lahan Malaysia di Indonesia
uas perkebunan kelapa sawit milik perusahaan asal Malaysia di *ndonesia diperkirakan
mencapai %,'-5,( juta hektar atau %&,'<-5$,)< dari total perkebunan sawit di 1anah 4ir &,% juta
ha. Salah satu perusahaan Malaysia itu adalah Sime "arby yang kini memiliki luas 5&&.(') ha.
Sime "arby diperkirakan menjadi perusahaan perkebunan dengan luas lahan terbesar kelima di
1anah 4ir, setelah Sinar Mas, Salim *;omas, 4stra 4gro estari, 4sian 4gri, dan Sime "arby.
Malaysia tersebut membangun juga pabrik pengeloaan =P9 di Malaysia, Singapura, >ietnam,
1hailand, !elanda, 4frika Selatan, *ndia, dan =hina
2.2. Indonesia
2.2.1. !elapa Sa#i$ di Indonesia
+elapa sawit merupakan komoditi penting dalam mendorong perekonomian *ndonesia
sebagai penghasil de;isa negara. +elapa sawit merupakan salah satu komoditi yang memberikan
sumbangan yang sangat berarti dalam peningkatan pertumbuhan ekonomi. +elapa sawit sebagai
tanaman penghasil minyak sawit dan inti sawit merupakan salah satu primadona tanaman
perkebunan yang menjadi sumber penghasil de;isa non migas bagi *ndonesia. =erahnya prospek
komoditi minyak sawit dalam perdagangan minyak nabati dunia telah mendorong Pemerintah
*ndonesia untuk memacu pengembangan ekspor minyak kelapa sawit. Minyak kelapa sawit
5 | N e g a r a P e n g h a s i l K e l a p a S a w i t
7/21/2019 Negara Penghasil Kelapa Sawit
http://slidepdf.com/reader/full/negara-penghasil-kelapa-sawit 6/31
mempunyai peran yang cukup strategis dalam perekonomian *ndonesia. +elapa sawit juga
merupakan komoditi pertanian andalan.
Pengembangan perkebunan kelapa sawit kebanyakan dibangun di +alimantan, Sumatera,
Sulawesi dan *rian ?aya. Pertambahan luas areal perkebunan kelapa sawit ini, pada awalnya
sebelum krisis ekonomi diharapkan produksi minyak sawit *ndonesia meningkat menjadi ).5
juta ton pada tahun 5((( dan %(.0 juta ton pada tahun 5((' =asson, 5(((. +omoditi kelapa
sawit dengan produk primer Minyak Sawit +asar =rude Palem 9il@=P9 dan Minyak *nti Sawit
+ernel Palm 9il@+P9 berperan signifikan terhadap perekonomian nasional, kontribusi
perolehan Produk "omestik !ruto P"6! mencapai sekitar 5( triliun rupiah setiap tahun dan
cenderung terus meningkat dari tahun ke tahun.
Selain itu komoditi kelapa sawit menyumbang lapangan kerja yang tidak sedikit, serta
berperan penting dalam mendorong pertumbuhan sentra-sentra ekonomi baru di wilayah-wilayah
pengembangan. 4real pertanaman kelapa sawit berkembang dengan pesat, di mana pada tahun
%/)& luas areal baru 5'( ribu Aa, sedangkan pada tahun 5((( sudah mencapai #,$ juta Aa.
Produksi minyak sawit *ndonesia sudah mencapai sekitar & juta ton, merupakan produsen
terbesar kedua setelah Malaysia, dengan produksi minyak sawit mencapai %% juta ton. Pada tahun
5(((, ekspor kelapa sawit tercatat $,% juta ton dengan nilai SS %,(&) milyar.
2.2.2. Perke"%an&an !elapa Sa#i$
Perke"%an&an Luas Areal Perke%unan
!erdasarkan 4ngka Sementara 4S3M 5(%% dari "irektorat ?enderal Perkebunan, luas
areal kelapa sawit di *ndonesia cenderung meningkat selama tahun 5(((-5(%%. Perkebunan
!esar Swasta P!S mendominasi luas areal kelapa sawit, diikuti oleh Perkebunan 6akyat P6
dan Perkebunan !esar Begara P!B. 1ahun 5(%% luas areal kelapa sawit *ndonesia mencapai
&,/% juta ha, dengan rincian luas areal P!S sebesar $,0' juta ha '5,55<, luas areal P6 sebesar
#,05 juta ha $(,0$<, dan luas areal P!B sebesar (,0$ juta ha ),%'<.
6 | N e g a r a P e n g h a s i l K e l a p a S a w i t
7/21/2019 Negara Penghasil Kelapa Sawit
http://slidepdf.com/reader/full/negara-penghasil-kelapa-sawit 7/31
8ambar $. Per/em2an7an Luas Areal Kela!a Sa"it8 +,,,*+,&&
Perke"%an&an Produksi Minyak Sa#i$
Seiring dengan perkembangan luas arealnya, produksi kelapa sawit dalam wujud minyak sawit =P9 juga cenderung meningkat selama tahun 5(((-5(%%. ?ika tahun 5((( produksi
minyak sawit *ndonesia hanya sebesar ),(( juta ton, maka tahun 5(%% meningkat menjadi 55,'%
juta ton. Peningkatan produksi minyak sawit terutama terjadi pada P!S dan P6, sedangkan
minyak sawit yang diproduksi oleh P!B relatif konstan, bahkan cenderung menurun. ntuk
tahun 5(%% produksi minyak sawit dari P!S mencapai %%,/$ juta ton '#,(0<, sedangkan P6
dan P!S masing-masing menghasilkan minyak sawit sebesar &,0# juta ton #&,##< dan %,/$
juta ton &,0%<.
8ambar '. Per/em2an7an Pro#u/si $in%a/ Sa"it 8 +,,,*+,&&
Perke"%an&an Produk$i'i$as !elapa Sa#i$
Sementara itu perkembangan produkti;itas kelapa sawit di *ndonesia selama tahun 5(((
-5(%% menunjukkan pola yang cukup berfluktuasi. Produkti;itas kelapa sawit tertinggi terjadi
7 | N e g a r a P e n g h a s i l K e l a p a S a w i t
7/21/2019 Negara Penghasil Kelapa Sawit
http://slidepdf.com/reader/full/negara-penghasil-kelapa-sawit 8/31
pada tahun 5(() sebesar #.0%/ kg@ha, namun tahun berikutnya menurun kembali. 1ahun 5(%%
produkti;itas kelapa sawit sebesar #.$'( kg@ha.
8ambar 0. Per/em2an7an Pro#u/ti9itas Kela!a Sa"it8 +,,,*+,&&
2.2.. Sen$ra Produksi !elapa Sa#i$
Sentra produksi utama kelapa sawit *ndonesia dalam wujud minyak sawit pada tahun
5(%% terdapat di ' lima pro;insi, yaitu 6iau, Sumatera tara, +alimantan 1engah, Sumatera
Selatan dan ?ambi, dengan kontribusi sebesar )(,#/< terhadap total produksi minyak sawit
*ndonesia 8ambar ). 6iau berada di peringkat pertama dengan kontribusi sebesar 5&,/0<
terhadap total produksi minyak sawit, sedangkan pro;insi lain memberikan kontribusi kurangdari %'<.
8ambar ). Pro9insi Sentra Pro#u/si $in%a/ Sa"it8 +,&&
8 | N e g a r a P e n g h a s i l K e l a p a S a w i t
7/21/2019 Negara Penghasil Kelapa Sawit
http://slidepdf.com/reader/full/negara-penghasil-kelapa-sawit 9/31
2.2.(. Pan&sa Pasar !elapa Sa#i$
+elapa sawit yang diproduksi di *ndonesia sebagian kecil dikonsumsi di dalam negeri
sebagai bahan mentah dalam pembuatan minyak goreng, oleochemical , sabun, margarine, dan
sebagian besar lainnya diekspor dalam bentuk minyak sawit atau :ru#e Palm Oil =P9 dan
minyak inti sawit atau Palm Kernel Oil P+9. "ari total kelapa sawit yang dihasilkan, menurut
+ementerian +euangan 5(%%, ekspor =P9 pada tahun 5(%( sebesar '(<, sementara :ru#e
Palm Kernel Oil =P+9 mencapai &'< dari total minyak sawit yang dihasilkan oleh *ndonesia.
P+9 mempunyai produk turunan yang relati;e lebih sedikit dibandingkan dengan =P9.
8ambar &. Pertum2uhan Nilai E/s!or :ru#e Palm Oil -:PO0 In#onesia /e ; Ne7ara8 +,,<*
+,&+
9 | N e g a r a P e n g h a s i l K e l a p a S a w i t
7/21/2019 Negara Penghasil Kelapa Sawit
http://slidepdf.com/reader/full/negara-penghasil-kelapa-sawit 10/31
8ambar /. =olume E/s!or :PO #an PKO In#onesia8 +,,) – +,&& -#alam Ton01 Sum2er 3 4a#an
Pusat Statisti/ -+,,) – +,&&0
2.. )hailand
2..1. !en*enderun&an Nasional Perke"%an&an !elapa Sa#i$
Saat ini, ada empat belas pabrik bio-diesel, dua belas kilang kelapa sawit dan lebih dari
enam puluh pabrik minyak sawit yang beroperasi di 1hailand. Pada 1ahun 5(%( produksi minyak
sawit mentah =P9 Mencapai %.5&).'(/ ton, di mana 0'./$5 ton di antaranya diekspor. 3kspor
mencakup ',%< dari total produksi tahun 5(%(. *ni adalah jumlah yang biasa untuk minyak sawit
yang diekspor dari 1hailand karena ekspor tahunan rata-rata minyak sawit tetap pada kisaran
angka 0< selama dua puluh tahun terakhir dan hanya mencapai puncaknya sekitar 5(< dari total
produksi dalam tahun-tahun tertentu saja. Menunjukkan produksi tahunan =P9 di 1hailand
selama dua puluh tahun terakhir serta jumlah yang digunakan untuk produksi biodiesel. Pada
1ahun 5(%(, #&(.((( ton =P9, sekitar 5/< dari keseluruhan produksi digunakan sebagai bahan
baku untuk bio-diesel.
2..2. Areal )ana"+ Produksi+ Pan&sa Pasar !elapa Sa#i$
ahan yang ditanami kelapa sawit di 1hailand terus mengalami peningkatan, dengan
tingkat pertumbuhan rata-rata tahunan sebesar %%< dari tahun %/&% hingga 5((( dan /< dari
10 | N e g a r a P e n g h a s i l K e l a p a S a w i t
7/21/2019 Negara Penghasil Kelapa Sawit
http://slidepdf.com/reader/full/negara-penghasil-kelapa-sawit 11/31
tahun 5((% hingga 5(%(. Aal ini sangat sejalan dengan tingkat pertumbuhan rata-rata
tahunan /,)< antara tahun %//& dan 5((&.
8ambar %(. Per/em2an7an luas lahan %an7 #itanami #an #i!anen #i Thailan# -sum2er3 OAE
+,&,0
Sekitar /(< dari total lahan yang ditanami dengan kelapa sawit di 1hailand
terkontras di pro;insi-pro;insi bagian selatan 1hailand. Pro;insi-pro;insi di bagian timur dan
timur laut adalah daerah ekspansi yang menonjol, terutama saat ini di =hon !uri dan 1rat di
Pantai 1imur. 1iga pro;insi penghasil tandan buah segar 1!S utama adalah +rabi,
Surat 1hani dan =humphorn, yang menyumbang )5,%< dari total lahan perkebunan pada
tahun 5((&. 1abel 5 memberikan gambaran pro;insi-pro;insi terpenting untuk perkebunan
kelapa sawit serta hasil tahunan rata-rata per hektar.
1abel 5. Luas lahan %an7 #itanami #an lahan %an7 #i!anen #an hasil T4S !er he/tar #i
Thailan#1 -sum2er3 OAE +,,53 +(0
11 | N e g a r a P e n g h a s i l K e l a p a S a w i t
7/21/2019 Negara Penghasil Kelapa Sawit
http://slidepdf.com/reader/full/negara-penghasil-kelapa-sawit 12/31
2... !epe"ilikan Lahan
"i 1hailand, lebih dari %5(.((( petani terlibat dalam budidaya kelapa sawit,
sebagian besar mengelola lahan ukuran kecil hingga menengah. Petani kecil yang memiliki
lahan kurang dari lima puluh hektar mengelola sekitar )(< dari total lahan yang ditanami
dengan kelapa sawit dan mereka memiliki total produksi 1!S yang kurang lebih sama. "alam
banyak kasus, para petani bertindak secara independen dari pabrik penggilingan kelapa sawit
dan tidak terikat kontrak atau perjanjian formal apa pun dengan pabrik pengolahan. "alam
beberapa kasus, koperasi petani bahkan telah berhasil membangun pabrik pengolahannya
sendiri dengan dukungan pemerintah. 8ambar %% memberikan perkiraan kasar tentang distribusi
produksi, luas dan rumah tangga yang terlibat di antara berbagai skala perkebunan. Perlu
dicatat bahwa Cjumlah rumah tangga yang terlibatC mengacu kepada keluarga petani dan
tidak termasuk pekerja pertanian yang bekerja di perusahaan perkebunan.
8ambar %%. Per/iraan !orsi !ro#u/si T4S8 .umlah rumah tan77a #an lahan !enanaman
2er#asar/an luas lahan #i !er/e2unan /ela!a sa"it -#ata ti#a/ ter/onirmasi0
12 | N e g a r a P e n g h a s i l K e l a p a S a w i t
7/21/2019 Negara Penghasil Kelapa Sawit
http://slidepdf.com/reader/full/negara-penghasil-kelapa-sawit 13/31
6ata-rata luas lahan yang dimiliki perusahaan kelapa sawit dibandingkan dengan ukuran
lahan petani mandiri adalah )/0 hektar untuk perusahaan dan #,&/ hektar untuk petani termasuk
koperasi dan perkebunan pribadi pada tahun 5((). Statistik ini menunjukkan bahwa
perkebunan yang sangat besar agak langka di 1hailand. Perkebunan kelapa sawit terbesar yang
dimiliki sebuah perusahaan di 1hailand terdiri dari gabungan seluas ).%5( hektar lahan.
"ibandingkan dengan pemain utama global dalam industri kelapa sawit yang memiliki
banyak perkebunan kelapa sawit di Malaysia dan *ndonesia yang totalnya mencapai lebih
dari '((.((( hektar, angka ini tampaknya amat kecil. Sulit bagi perusahaan untuk memperluas
lahan perkebunan mereka di 1hailand karena hanya sedikit bidang tanah untuk mendirikan
perkebunan skala besar yang efisien yang tersedia untuk dibeli dan harga tanah telah meroket
selama sepuluh tahun terakhir.
2.(. Ni&eria
2.(.1. ,ak$a Perke%unan !elapa Sa#i$ di Ni&eria
Pada tahun 0(-an Bigeria adalah produsen dan eksportir minyak sawit terbesar sedunia.
"engan luas areal perkebunan kelapa sawit hingga 5$ juta hektar. Bigeria memiliki pangsa pasar
hingga $#,(< dan memasok sebanyak 0$'.((( ton minyak kelapa sawit per tahun untuk
kebutuhan dunia. Bamun saat ini areal yang dibudidayakan kurang lebih hanya sekitar # juta
hektar, yaitu terdiri total areal perkebunan kelapa sawit dan di sekitar "elta Biger berkisar %,$
juta hektar hingga %,& juta hektar, perkebunan liar lebih dari %,% juta hektar, perkebunan kecil
seluas 50.((( hektar dan perkebunan besar seluas %((.((( hektar. "engan demikian Bigeria
telah kehilangan posisinya yang dominan dalam perdagangan internasional setelah tahun %/&(-
an dan saat ini hanya dapat menyumbang # < dari produksi dunia pada tahun 5(%( yang mana
jauh di bawah *ndonesia dan Malaysia $' < dan #/ < dari produksi dunia pada tahun 5(%(.
2.(.2. Produksi
Secara total , produksi minyak sawit menyediakan lapangan kerja langsung dan
pendapatan sekitar $ juta orang di Bigeria, terutama di bagian Selatan negara. ?uga , banyak
orang yang terlibat dalam pengolahan dan pemasaran.
!ahkan walaupun produksi minyak sawit telah mengalami peningkatan sejak tahun %//(,
output tidak cukup untuk mencukupi kebutuhan lokal. "apat dilihat bahwa kebutuhan nasional
13 | N e g a r a P e n g h a s i l K e l a p a S a w i t
7/21/2019 Negara Penghasil Kelapa Sawit
http://slidepdf.com/reader/full/negara-penghasil-kelapa-sawit 14/31
tumbuh lebih cepat dibandingkan pasokan dalam negeri. "efisit produksi mencapai hingga
sekitar %'(.((( ton per tahun. 4kibatnya,Bigeria mengimpor minyak sawit untuk memenuhi
permintaan lokal. Bamun,Bigeria memiliki potensi untuk meningkatkan produksi melalui
penerapan metode pengolahan ditingkatkan dan pemasaran yang lebih baik.
8ambar %5. Pro#u/si Kela!a Sa"it In#onesia8 $ala%sia8 Ni7eria -Ton0 !a#a tahun &'', *+,&,
8ambar %#. Pro#u/si Kela!a Sa"it #an Kernel #i Ni7eria -ton0 tahun &'', – +,&,
14 | N e g a r a P e n g h a s i l K e l a p a S a w i t
7/21/2019 Negara Penghasil Kelapa Sawit
http://slidepdf.com/reader/full/negara-penghasil-kelapa-sawit 15/31
Sistem produksi Bigeria sebagian besar didasarkan pada kebun semi-alami .Perkebunan
menengah dan kecil serta perkebunan besar hanya mendapatkan porsi yang sangat kecil dari
sistem produksi.
8ambar %$. Sistem Pro#u/si #i Ne7ara Ni7eria -#alam !ersen !ro#u/si ton0 !a#a tahun +,,'
2.(.. !onsu"si
Sebanyak /(< dari minyak kelapa sawit dikonsumsi oleh industri makanan dan %(,( <
sisanya digunakan oleh industri non-makanan Makanan seperti mie, minyak sayur,biskuit,
keripik, margarin, shortening, sereal, deterjen cuci dan bahkan kosmetik. Minyak sawit
digunakan di Bigeria untuk makanan dan konsumsi non – makanan. Pada dasarnya, empat
produk minyak sawit yang dipasarkan di Bigeria yaitu :
%. Palm Oil 1eknis 1P9 atau minyak dengan kualitas rendah, yang dijual sebagai minyak
untuk penggunaan tradisional, pada dasarnya dikonsumsi oleh rumah tangga.
5. S!ecial Palm Oil SP9 yang diproduksi oleh pabrik-pabrik besar dan digunakan oleh
industri.
#. Palm Kernel Oil P+9 yang berasal dari kernel buah dan digunakan oleh industri, dan
$. Reine# 4leache# >eo#ori?e# Oil 6!", yang merupakan minyak sulingan yang tidak
memiliki warna dan bau.
15 | N e g a r a P e n g h a s i l K e l a p a S a w i t
7/21/2019 Negara Penghasil Kelapa Sawit
http://slidepdf.com/reader/full/negara-penghasil-kelapa-sawit 16/31
2.-. Papua Nu&ini PN/0
+elapa sawit pertama kali diperkenalkan ke Papua Bugini pada akhir abad ke-%/.
Bamun, tahun %/0(-an perkebunan kelapa sawit dikon;ersi menjadi perkembangan komersial
besar. Menurut *ndeks Mundi 5(%# angka, PB8 menempati urutan keenam dalam produksi
minyak sawit global, setelah *ndonesia, Malaysia, 1hailand, =olumbia dan Bigeria. Produksi
kelapa sawitnya mewakili kurang dari %< dari produksi global.
"alam perdagangan khususnya ekspor impor, Papua Bugini memiliki jumlah ekspor yang
lebih besar daripada impornya. +omoditas yang diekspor berupa emas, bijih tembaga, minyak
kayu, minyak kelapa sawit, dan kopi. Pasarnya berada di 4ustralia, ?epang, 2ilipina, ?erman,
+orea Selatan, =ina, S4, +, Singapura, dan Malaysia. Papua Bugini mungkin adalah salah
satu produsen minyak sawit yang kecil, namun uniknya Begara ini hanya memiliki dua
perusahaan yang memproduksi kelapa sawit, yang keduanya %((< bersertifikat dengan standar
6SP9.
Papua Bugini menempati bagian timur pulau terbesar kedua di dunia hanya %$( kilometer
sebelah utara 4ustralia. Pulau ini kaya akan sumber daya alam dengan &(< penduduknya tinggal
di daerah pedesaan dan bergantung pada pertanian sebagai sumber utama mata pencaharian.
Perkebunan kelapa sawit Papua Bugini mencapai sekitar '((.((( hektar dan terletak di daerah
Dest Bew !ritan, 9ro, Milne !ay dan Bew *reland baru. !aru – baru ini, telah ada penyebaran
cepat daerah yang dialokasikan untuk perkebunan lewat S4! S!ecial A7ricultural 4usiness
Leases atau Eskema sewa – disewakan kembaliF yang curang, yang meliputi ',0 juta hektar tanah
adat tanpa negosiasi yang layak dengan pemilik tradisionalnya.
Pada tahun 5((&, 3kspor =P9 Papua Bew 8uinea $('.((( metrik ton, *mpor =P9 '.(((
metrik ton, 1otal Produksi Begara $5'.((( metrik ton, 6anking 0 dunia dalam Produksi =P9.
16 | N e g a r a P e n g h a s i l K e l a p a S a w i t
7/21/2019 Negara Penghasil Kelapa Sawit
http://slidepdf.com/reader/full/negara-penghasil-kelapa-sawit 17/31
8ambar %'. Pro#u/si Kela!a Sa"it Pa!ua Nu7ini 4er#asar/an tahun
*ndustri kelapa sawit di Papua Bugini disusun sekitar sejumlah kecil perusahaan besar
yang mengolah dan buah kelapa sawit proses perkembangan real. *ndustri kelapa sawit mereka
adalah unik karena dua perusahaan penghasil utama - Bew !ritain Palm 9il dan Aargy 9il Palm
serta semua pabrik terkait, telah diakreditasi lingkungan melalui 6SP9. +arena industri kelapa
sawit di Papua Bugini memiliki potensi besar untuk mendorong pertumbuhan ekonomi,
perhatian lingkungan dan sosial yang telah muncul ke menjadi masalah.
2.. !a"%oja
2..1. Areal )ana"
+amboja memiliki jumlah lahan terbatas yang cocok untuk pertumbuhan kelapa sawit
yang membutuhkan iklim hutan tropis dengan curah hujan lebih dari #.((( mm per tahun.
*klim +amboja membuat negara ini lebih cocok untuk perkebunan jarak pagar sebagai
bahan baku untuk 2io*#iesel uel !"2.
Pada tahun %//', 5(.((( hektar lahan konsesi untuk menanam perkebunan
kelapa sawit di kabupaten 9GHadao, pro;insi 6atanakiri, diberikan kepada sebuah usaha
patungan 89!413=A Sdn. !hd Malaysia dan perusahaan +amboja Mittapheap-Men
Sarun dan 6ama +hmer *nternational. Bamun, uji coba kebun pada tahun %//0 ternyata gagal
total dan lahan yang telah dibuka oleh perusahaan dibiarkan terlantar. Perusahaan kemudian
memulai perkebunan kopi, dan membangun bendungan untuk menyediakan air untuk mengairi
perkebunan. Perusahaan +amboja Aaining, yang diberi konsesi lahan seluas 5#.((( hektar
di pro;insi +ampong Speu, juga tidak membuat kemajuan yang signifikan setelah uji coba
perkebunan kelapa sawit mereka di daerah tersebut gagal tahun %//&.
Saat ini, kelapa sawit ditanam terutama di wilayah selatan +amboja, terutama di tiga
pro;insi pegunungan sepanjang ona pantaiI +ampong Speu, +oh +ong, dan Preah
Sihanouk lihat peta Perkebunan kelapa sawit yang menempati ribuan hektar di ona pesisir
baru menikmati keberhasilan yang terbatas. 6encana awal menyiapkan kilang untuk
memproduksi minyak goreng tidak tercapaiI sebaliknya benih-benih dikumpulkan dan
diekspor ke Malaysia dan +amboja mengimpor minyak goreng bebas pajak. ?umlah
pekerja tidak banyak karena upah rendah dan kurangnya infrastruktur pemukiman.
17 | N e g a r a P e n g h a s i l K e l a p a S a w i t
7/21/2019 Negara Penghasil Kelapa Sawit
http://slidepdf.com/reader/full/negara-penghasil-kelapa-sawit 18/31
8ambar %0. Lo/asi !er/e2unan EL: #i :am2o#ia
2..2. Produksi
Aingga ?uli 5(%(, diperkirakan 5#5.5'' hektar konsesi lahan ekonomi telah diberikan
kepada empat belas %$ perusahaan untuk pengembangan perkebunan kelapa sawit di
+amboja. Sebagian besar dari in;estasi di bidang perkebunan kelapa sawit ini berasal dari
Malaysia, 1hailand dan =hina. Mayoritas pemegang sahamnya perkebunan kelapa sawit berasal
dari =hina. +arena berbagai alasan termasuk tidak sepenuhnya mematuhi rencana
pengembangan proyek yang telah disepakati dengan pemerintah, sejumlah konsesi lahan
ekonomi dihentikan. Menjelang bulan ?uli 5(%(, lahan seluas %$'.5'' hektar%' telah ditutupi
oleh perkebunan kelapa sawit di +amboja. "i +amboja, perkebunan kelapa sawit jarang
ditanam sebagai perkebunan mono kultur melainkan dilengkapi dengan tanaman usaha
pertanian lainnya termasuk tanaman singkong dan pohon karet.
18 | N e g a r a P e n g h a s i l K e l a p a S a w i t
7/21/2019 Negara Penghasil Kelapa Sawit
http://slidepdf.com/reader/full/negara-penghasil-kelapa-sawit 19/31
2... Perusahaan
M6*=9P adalah perusahaan kelapa sawit komersial pertama di +amboja. M6*=9P
mendapatkan %%.((( hektar lahan di bawah konsesi ekonomi untuk jangka waktu sewa tujuh
puluh tahun pada tahun %//' dan sudah memiliki rencana in;estasi sebesar #0 juta S
dolar, termasuk untuk pembangunan kilang. Perkebunan ini terletak %&( km dari Phnom
Penh dan 0( km dari pro;insi Prah Sihanouk. Perusahaan ini mengimpor biji benih-benih
kelapa sawit dari +osta 6ika, 1hailand dan Malaysia. Minyak sawit mentah =P9 pertama kali
dipanen pada tahun 5((# dan diproses pada tahun 5(($. Produk-produk =P9 terutama
diekspor ke =ina, Malaysia, Sri anka dan Singapura.
Pabrik pengolahan minyak sawit mentah M6*=9P adalah pabrik pertama di
+amboja yang memproduksi minyak sawit mentah untuk konsumsi domestik dan ekspor. Pada
tahun 5((', perusahaan ini memproduksi $.((( metrik ton =P9 untuk diekspor ke
=ina, Malaysia, !elanda, Swiss, *ndia, Singapura dan Perancis. Bamun, seperti yang
dinyatakan dalam 2orum Sektor Swasta Pemerintah +e-%$ bulan Bopember 5((&, harga
minyak sawit turun dari J%.5(( secara drastis menjadi J$(( per ton pada tahun 5((&. Sejak
itu, perusahaan telah mampu menghasilkan dua puluh ton =P9 per jam, sementara rata-rata
proyek ini menghasilkan dua puluh dua ton =P9 per hektar per tahunnya. Aampir 5(.((( ton
kelapa sawit diekspor ke Malaysia, *ndia, +orea dan ?erman pada tahun 5((&%5 dan sejak tahun
5((/ perusahaan telah mengalihkan fokusnya lebih ke arah pasar domestik.
Saat ini, M6*=9P mampu memanen lebih dari #'( metrik ton 1!S 1andan !uah Segar
per hari dan pabrik =P9-nya dapat memproses lebih dari 5'( metrik ton per hari. %# Pabrik
pengolahan perusahaan, saat ini bekerja dari kapasitas '(<, mampu memproses sampai tiga
puluh ton per jam dan diperkirakan akan mencapai enam puluh ton per jam menjelang tahun
5(%%.
2.. ,ilipina
2..1. !elapa Sa#i$ di ,ilipina
*ndustri kelapa sawit di 2ilipina merupakan sesuatu hal yang dianggap sebagai industri
baru di sektor agribisnis 2ilipina. Meski ukurannya jelas kecil jika dibandingkan dengan jutaan
hektar perkebunan kelapa sawit di Malaysia dan *ndonesia, 2ilipina telah mengembangkan dan
19 | N e g a r a P e n g h a s i l K e l a p a S a w i t
7/21/2019 Negara Penghasil Kelapa Sawit
http://slidepdf.com/reader/full/negara-penghasil-kelapa-sawit 20/31
mengolah minyak sawit selama tiga dekade terakhir. "alam beberapa tahun terakhir, permintaan
akan Minyak Sawit Mentah =P9 yang meningkat dan tingginya nilai komersial produk itu
telah mendorong pertumbuhan industri minyak sawit lokal. Saat ini, kapasitas produksi =P9
sebagian besar diarahkan untuk kebutuhan pasar domestik, tetapi permintaan yang mendesak
baik dari pasar domestik maupun internasional mendorong industri itu untuk secara agresif
melakukan ekspansi perkebunan kelapa sawit. Perkebunan kelapa sawit yang ada di 2ilipina
berpusat di beberapa daerah di Mindanao, pro;insi !ohol di >isayas dan Palawan di uon.
Selama bertahun-tahun, presiden-presiden dari Begara ini mulai dari era
2erdinand Marcos hingga 8loria Macapagal-4rroyo telah membantu memajukan
CpertumbuhanC industri minyak sawit. Slogan promosi untuk industri ini antara lain minyak
kelapa sawit adalah Cindustri matahari terbitC dan pohon kelapa sawit adalah Kpohon
perdamaianL. Potensi kelapa sawit di pasar dunia telah diakui oleh "epartemen Pertanian, yang
mengklaim bahwa Cpermintaan global akan minyak kelapa sawit diperkirakan mencapai 5( juta
ton per tahun dan diperkirakan bertambah dua kali lipat pada 5(5(.C Bamun, CpertumbuhanC ini,
setidaknya di 2ilipina, belum tercapai. *n;estor dan pendukung bisnis industri ini masih
menunggu bentuk nyata dukungan pemerintah misalnya antara lain dalam bentuk kebijakan yang
ramah minyak sawit, dukungan infrastruktur, anggaran untuk penelitian dan pembiayaan.
2..2. Produksi !elapa Sa#i$
Selama beberapa tahun terakhir, dan dengan kekurangan pasokan yang signifikan untuk
permintaan minyak sawit domestik di 2ilipina, telah ada kebangkitan in;estasi dalam pembukaan
perkebunan kelapa sawit dan minat dalam membangun lebih banyak pabrik kelapa sawit.
Produksi lokal hanya dapat memasok 5'< dari yang dibutuhkan oleh industri lokalI )'< sisanya
diimpor. Pemain industri kunci, terutama pejabat di dewan Pengembangan *ndustri +elapa Sawit
2ilipina, sangat antusias mengenai prospek cerah produksi kelapa sawit yang meningkat di
tengah melonjaknya harga komoditas ini di pasar dunia, belum lagi permintaan yang besar dari
pasar domestik dan prospek mengekspor minyak sawit secara global.
Produk Produksi )ahunan
3a$a4ra$a
Pen&&unaan
)ahunan 3a$a4ra$a
!ekuran&an 50
Minyak Sawit '$.### /$.$(( $5,'
!iji Sawit 0.'$$ ).5)) %(.(
20 | N e g a r a P e n g h a s i l K e l a p a S a w i t
7/21/2019 Negara Penghasil Kelapa Sawit
http://slidepdf.com/reader/full/negara-penghasil-kelapa-sawit 21/31
1abel #. Pro#u/si :PO
!erdasarkan data industri produksi dan konsumsi =P9 tahun 5((/, kekurangan dalam
konsumsi domestik memiliki perkiraan nilai impor minyak sawit sebesar kurang lebih PhP
&$(,(#M S" %$,&# M. "engan peningkatan konsumsi tahunan pada tingkat konser;atif '<
dan dengan masa pertumbuhan perkebunan empat tahun sebelum panen, tren ekspansi
perkebunan kelapa sawit saat ini sepertinya tidak mungkin untuk mengejar permintaan domestik
yang terus meningkat.
)ahun 6olu"e Minyak Sa#i$7 6olu"e Minyak Biji Sa#i$77
5((0 %%&.(/% &.%(0
5(() %5#.$// &.5&5
5((& %5/.%'' &.$0#
5((/ %#'.()% &.0$)5(%( %$%.5') &.�
!erdasarkan tingkat pertumbuhan konsumsi tahunan rata-rata $,'5< dengan ;olume rata-ratadasar sebesar /$,$(( M1
!erdasarkan tingkat pertumbuhan konsumsi tahunan rata-rata 5,%'< dengan ;olume rata-ratadasar sebesar ),5)) M1
1abel $. Pro%e/si /onsumsi min%a/ sa"it #an min%a/ 2i.i sa"it @ili!ina tahun +,,;*+,&,1
2... Luas !asar Perke%unan
"ari data tahun 5((/ yang disediakan oleh "ewan Pengembangan Minyak Sawit 2ilipina
PP9"=, sejumlah $0.0(& hektar telah ditanami dengan kelapa sawit. *ni dianggap sebagai
prospek yang menjanjikan karena mencerminkan kenaikan %0(< yang dicapai dalam rentang
waktu hanya empat tahun. Pada bulan Maret 5((', hanya ada sekitar 5/.((# hektar perkebunan
kelapa sawit.
"i Mindanao saja, 9toritas Pengembangan 2ilipina Selatan Southern Phili!!ines
>e9elo!ment Authorit%@SP"4 telah mengidentifikasi #($.#'( hektar untuk perkebunan kelapa
sawit. Bamun, perkebunan kelapa sawit seluas $0.0(& hektar yang ada hanya mewakili sekitar
%'< dari keseluruhan daerah potensial untuk pengembangan kelapa sawit yang seluas #($.#'(
hektar.
21 | N e g a r a P e n g h a s i l K e l a p a S a w i t
7/21/2019 Negara Penghasil Kelapa Sawit
http://slidepdf.com/reader/full/negara-penghasil-kelapa-sawit 22/31
1abel di bawah menunjukkan kecenderungan ekspansi dan berbagai lokasi perkebunan ini:
8ilayah 299 299- 299:
I6B 4 Pala#an
#.'/5
6II 4 6isayas )en&ah#.//$,%' '.#(( 0.'(0
I; 4 Mindanao Bara$
05
;4Mindanao
U$ara
%/( $%#,#( %.%5&
;I4Mindanao
Sela$an
5%),#& 5$$,#& %.5%)
;II4Mindanao)en&ah
0.)00,&% 0./(',&% %#./0%
;III4<A3A/A %#.$0%,)5 %'.$($,5/ %).5'5
A3MM )#',&/ 5.&/(
)o$al 5'.550,/' 5/.((#,0) $0.0(&
2..(. Pa%rik Minyak Sa#i$
Saat ini, ada enam pabrik minyak sawit yang beroperasi di 2ilipina. +eenam pabrik itu
adalah:
% @ili!inas Palm Oil Plantation Inc1 -@PPI08 berlokasi di San 2ransisco 4gusan del Sur dan
mulai beroperasi pada tahun %/&%. Pabrik ini dimiliki oleh in;estor 2ilipina 0(< dan
*ndonesia $(< dan memiliki kapasitas $( ton 1!S@jamI5 A7usan Plantations Inc1 -AG$IL Phil108 berlokasi di Manat, Puerto, 4gusan de Sur dan
mulai beroperasi pada tahun %/&#. Pabrik ini dimiliki oleh in;estor Singapura 0(< dan
2ilipina $(< dan memiliki kapasitas 5( ton 1!S@jam.# Kenram In#ustrial B >e9elo!ment8 Inc1 -KI>I08 berlokasi di *sulan, Sultan +udarat dan
dianggap yang tertua di antara pabrik kelapa sawit, mulai beroperasi pada tahun %/0).
Perusahaan ini %((< dimiliki oleh in;estor 2ilipina dan memiliki kapasitas pengolahan
5( ton 1!S@jam.
22 | N e g a r a P e n g h a s i l K e l a p a S a w i t
7/21/2019 Negara Penghasil Kelapa Sawit
http://slidepdf.com/reader/full/negara-penghasil-kelapa-sawit 23/31
$ 4uluan Palm Oil $ill8 sebuah anak perusahaan 48M* Phil, yang terletak di !uluan.,
Sultan +udarat dan mulai beroperasi pada 5((& dengan kapasitas $( ton@jam.' Phili!!ine A7ricultural Lan# >e9elo!ment $ill8 -PAL$08 Inc8 anak perusahaan lain dari
48M* Phil. !erlokasi di !ohol, >isayas, dan mulai beroperasi pada tahun 5(('
dengan kapasitas 5( [email protected] A1 4ro"n Ener7% Resource >e9elo!ment Inc1 -A4ER>I0 sebuah perusahaan 2ilipina yang
berlokasi di *mpasugong, !ukidnon, yang mulai beroperasi pada tahun 5(() dengan
kapasitas pengolahan saat ini %( ton@jam. Perusahaan ini berencana meningkatkan
kapasitas pengolahannya dengan mendirikan satu pabrik lagi dengan kapasitas
pengolahan 5( ton@jam di tahun-tahun mendatang.
Perkiraan terakhir luas lahan perkebunan kelapa sawit keseluruhan yang ada di 2ilipina
adalah sekitar '(.((( hektar. Bamun, dilaporkan bahwa ada kelebihan dalam kapasitas pengolahan karena 5(< dari perkebunan ini sudah tua. !eberapa sudah berusia #( tahun atau
lebih, dengan hasil yang menurun seperti dalam kasus 4gusan del Sur dan Sultan +udarat.
Sekitar #(< dari perkebunan sawit masih berusia muda, berkisar 5-0 tahun. "engan demikian,
hasil 1!S-nya sangat minim.
2.=. 6ie$na"
>ietnam terletak di dekat +hatulistiwa dan terbagi menjadi dataran tinggi di bagian utara
dan dataran rendah pesisir di bagian selatan. Autan tropis meliputi $5< dari total luas permukaan
#5'.#0( km5. +ondisi cuaca berkisar dari tropis di sebelah selatan dan musiman di sebelah
utara dengan musim hujan yang panas dan musim kemarau yang hangat. 1erletak di ona
ekonomi *ndomalaya, >ietnam merupakan rumah bagi berbagai flora dan fauna khas. ?umlah
penduduk di >ietnam adalah sekitar &' juta jiwa, di mana 0(< diantaranya bekerja di sektor
pertanian. 5' juta ha lahan di >ietnam digunakan untuk keperluan pertanian, #,$ juta ha untuk
keperluan non-pertanian, dan $,) juta ha terdiri dari lahan yang tidak terpakai.
1ingkat iklim, suhu, dan kelembaban di >ietnam menjadikannya sesuai untuk perkebunan
tanaman tropis seperti kelapa sawit. Saat ini, budidaya kelapa sawit di >ietnam masih berada
pada tahap percobaan sehingga tidak banyak dampak sosial dan lingkungan negatif yang
dihasilkan dari pengembangan produksi minyak sawit telah didokumentasikan.
2.=.1. Minyak Sa#i$ Dala" !e%ijakan Ne&ara Dan Pasar
23 | N e g a r a P e n g h a s i l K e l a p a S a w i t
7/21/2019 Negara Penghasil Kelapa Sawit
http://slidepdf.com/reader/full/negara-penghasil-kelapa-sawit 24/31
+elapa sawit Elaeis 7uineesis pertama kali diperkenalkan ke >ietnam oleh Perancis
pada tahun %&)& dan digunakan terutama sebagai tanaman hias. Meskipun kini ada beberapa
kebijakan terkait dengan pengenalan dan pengembangan kelapa sawit dalam sistem penanaman
sebagai tanaman industri yang potensial dan bernilai komersial, budidaya kelapa sawit di
>ietnam masih berada pada tahap percobaan.
+elapa sawit telah muncul sesekali dalam kebijakan pemerintah selama lima dekade
terakhir, dimulai pada tahun %/05, ketika Presiden Ao =hi Minh memerintahkan +ementerian
Pertanian yang sekarang dikenal sebagai +ementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan
untuk meneliti dan mengembangkan kelapa sawit. Pada tahun %/0), >ietnam mengimpor kelapa
sawit "ura dari =hina untuk ditanam di tiga perkebunan percobaan di pro;insi 1hanh Aoa, Aung
Hen dan Bghe 4n. Pada bulan Maret %/)%, kelapa sawit telah ditanam untuk keperluan penelitian
di distrik Auong Son, pro;insi Aa 1inh.
Saat ini tidak ada =P9 komersial yang sedang diproduksi di >ietnam. Setiap tahunnya,
>ietnam mengimpor lemak nabati dalam jumlah besar dengan nilai lebih dari )(( juta dolar 4S,
di mana kelapa sawit yang diimpor dari *ndonesia dan Malaysia memberikan sumbangan sebesar
)),&&<. Produksi kelapa sawit tetap berada dalam masa percobaan dan belum diperluas secara
komersial karena beberapa alasan. Pertama, diperlukan penelitian dan percobaan yang terperinci
dan praktis sebelum kelapa sawit dapat diolah sebagai tanaman komersial yang layak. +edua,
sudah ada beberapa tanaman industrial bernilai tinggi yang menempati lahan yang luas di
>ietnam, seperti kopra, kedelai, kacang tanah, dan wijen. Masih harus ditetapkan sampai sejauh
mana lahan yang cocok untuk menumbuhkan kelapa sawit dapat bersaing dengan lahan untuk
tanaman bernilai tinggi lainnya. 1erakhir, dan terkait dengan poin sebelumnya, tidak banyak
lahan tidak terpakai yang tersedia untuk budidaya kelapa sawit akibat produksi massal dari
tanaman bernilai tinggi lainnya.
1erlepas dari keterbatasan-keterbatasan tersebut, budidaya kelapa sawit untuk
mengembangkan 2io*oil sedang dipertimbangkan sebagai sebuah pilihan oleh pemerintah
>ietnam. Pada tanggal 5( Bopember 5((), Perdana Menteri menyetujui sebuah proyek yang
bertajuk KPengembangan bahan bakar nabati untuk tahun 5(%', ;isi untuk 5(5'L. Proyek ini
menunjukkan bahwa produksi etanol dan lemak nabati dari beragam jenis bahan berminyak,
bukan hanya kelapa sawit harus mencapai %,& juta ton agar dapat memenuhi '< dari kebutuhan
bahan bakar negara.
24 | N e g a r a P e n g h a s i l K e l a p a S a w i t
7/21/2019 Negara Penghasil Kelapa Sawit
http://slidepdf.com/reader/full/negara-penghasil-kelapa-sawit 25/31
>ietnam saat ini memiliki perkebunan kelapa sawit seluas lebih dari 0'( hektar. Pada
periode pertama sekitar pada tahun 5((/, komite rakyat "ak Bong berencana untuk
mengembangkan kelapa sawit di atas lahan seluas %(.((( hektar di distrik "ak 8Fong. =1
8roup akan menanam kelapa sawit di atas lahan seluas 5.((( sampai $.((( hektar, jika
kondisinya memungkinkan untuk proyek tersebut. Mulai dari 5(%( hingga 5(%', "epartemen
Pertanian dan Pembangunan Pedesaan dari proyek-proyek Aau 8iang merencanakan untuk
membangun daerah pertanian berteknologi tinggi seluas '.((( hektar, yang mana semuanya akan
ditanami dengan kelapa sawit untuk menghasilkan lemak nabati dan 2io*oil . Para in;estor
berencana untuk mengembangkan produksi minyak sawit di !ac ieu, +ien 8iang dengan
meningkatkan luas daerah perkebunan hingga mencapai %(.((( hektar.
2.=.2. Pe"%e%asan dan pen&&unaan lahan
Meskipun penelitian mengenai kesesuaian kelapa sawit dengan kondisi tanah dan cuaca
di >ietnam saat ini berada pada tahap awal, pada umumnya diperkirakan bahwa kelapa sawit
dapat tumbuh dengan baik di bagian tengah dan selatan >ietnam, mulai dari pro;insi Aa 1inh ke
arah selatan 8ambar %).
8ambar %). Lahan Potensial %an7 Sesuai untu/ 4u#i#a%a Kela!a Sa"it
Menurut 1ang 1hi 1ram et al. %//0, yang telah menganalisa beberapa karakteristik kondisi
cuaca dan tanah untuk budidaya kelapa sawit, kelapa sawit akan tumbuh dengan baik di tanah
25 | N e g a r a P e n g h a s i l K e l a p a S a w i t
7/21/2019 Negara Penghasil Kelapa Sawit
http://slidepdf.com/reader/full/negara-penghasil-kelapa-sawit 26/31
sulfat masam thionic lu9isols >ietnam dan hasil minyak di sini akan menjadi salah satu yang
terbanyak di antara daerah percobaan yang sudah dilakukan. ?ika kelapa sawit akan
dibudidayakan secara komersial di >ietnam, kemungkinan besar budidaya ini akan dilakukan di
bekas daerah yang ditumbuhi hutan atau di tempat di mana tanaman industri dulunya tumbuh.
!erikut adalah produksi tanaman minyak di >ietnam tahun 5((&:
1abel '. Pro#u/si tanaman min%a/ #i =ietnam tahun +,,5
sumber: 249 5(%(
a0 Proses Pe"%e%asan Lahan
Menurut hukum >ietnam, lahan adalah milik negara. Penduduk >ietnam hanya
memiliki hak guna lahan. Pemerintah memiliki hak untuk menarik kembali lahan dari
perorangan dan@atau organisasi dan memberikannya kepada pengguna baru jika proyek
telah disetujui. Setelah proyek baru disetujui oleh pemerintah pusat atau lokal,
tergantung dari skala proyek, in;estor harus berunding dengan dan memberikan
kompensasi bagi penduduk lokal yang tinggal di daerah yang dialokasikan untuk proyek
jika mereka diminta untuk pindah. ?ika kesepakatan tidak dapat dicapai, in;estor harus
menyesuaikan proyek mereka jika proyek ini hanya suatu proyek komersial atau
penduduk lokal harus dipindahkan secara paksa jika proyek ini adalah sebuah proyek
kesejahteraan. *ni berarti bahwa jika in;estor ingin mendapatkan lahan untuk budidaya
kelapa sawit komersial, mereka harus memiliki suatu proyek yang telah disetujui dan
kemudian berhasil bernegosiasi dengan penduduk lokal di daerah yang dialokasikan
untuk proyek.
26 | N e g a r a P e n g h a s i l K e l a p a S a w i t
7/21/2019 Negara Penghasil Kelapa Sawit
http://slidepdf.com/reader/full/negara-penghasil-kelapa-sawit 27/31
%0 !eran&ka huku" un$uk pe"%e%asan lahan
Semua kegiatan di >ietnam terkait kepemilikan dan pemanfaatan lahan tunduk pada
Pertanahan tahun 5((#. Peraturan untuk organisasi dalam dan luar negeri atau
indi;idu yang menyewa lahan di >ietnam disajikan di dalam Pertanahan >ietnam
pada Pasal 5$-@=1B.
Pemerintah mengiinkan organisasi-organisasi dalam dan luar negeri, dan penduduk
>ietnam yang tinggal di >ietnam atau di negara lain untuk menyewa tanah. Aak dan
kewajiban penyewa tanah adalah sebagai berikut:
10 Penyewaan lahan kepada suatu organisasi atau indi;idu harus didasarkan pada
landasan ekonomi-teknologi yang disetujui oleh pemerintah di dalam hukum
in;estasi asing di >ietnam.
20 9rganisasi dalam dan luar negeri dan penduduk >ietnam yang berin;estasi dan
menyewa tanah di >ietnam harus mengikuti hukum ini dan peraturan lainnya yang
ada di dalam hukum >ietnam.
0 ?angka waktu penggunaan lahan oleh organisasi atau indi;idu diatur dalam hukum
in;estasi asing di >ietnam.
(0 9rang asing yang melanggar Pertanahan >ietnam akan dihukum berdasarkan
hukum >ietnam, sambil mempertimbangkan perjanjian internasional yang harus
diikuti oleh pemerintah >ietnam.
*0 Perlindun&an $erhadap hak4hak pe$ani dan "asyaraka$ ada$
Pemerintah menyediakan hibah bagi petani untuk mengurangi kemiskinan dan
memiliki program-program untuk mendorong produksi pertanian. Menurut KProyek
pengembangan untuk industri lemak nabati hingga 5(5(, ;isi untuk 5(5'L, perusahaan
minyak akan membuat pola produksi kelapa sawit bagi petani untuk pertukaran
pengalaman di daerah-daerah, terutama untuk kelompok minoritas. !erbicara secara
hukum, hak guna lahan bagi petani dan masyarakat adat telah dijamin. Sebelum proyek
dilaksanakan, in;estor harus berunding dengan dan memberikan kompensasi yang sesuai
bagi petani lokal dan masyarakat adat yang terkena dampak dari proyek tersebut.
27 | N e g a r a P e n g h a s i l K e l a p a S a w i t
7/21/2019 Negara Penghasil Kelapa Sawit
http://slidepdf.com/reader/full/negara-penghasil-kelapa-sawit 28/31
2.=.. Proyeksi Da"pak !elapa Sa#i$
a0 Lin&kun&an
Sampai saat ini, kami tidak dapat memeriksa dampak lingkungan dari perkebunan
kelapa sawit di >ietnam. Meskipun demikian, ahli pertanian beranggapan bahwa kelapa
sawit memiliki potensi yang besar untuk dikembangkan di >ietnam. Selain memberikan
kontribusi bagi industri lemak nabati, perkebunan kelapa sawit juga dilaporkan memiliki
efek positif dalam pencegahan bahaya yang disebabkan oleh angin kencang. Menurut
+ementerian ingkungan Aidup dan Sumber "aya 4lam >ietnam, pro;insi Nuang 1ri
telah merencanakan untuk membudidayakan kelapa sawit di sepanjang pantainya untuk
mengurangi kerusakan akibat badai tropis. Bamun saat ini, kekhawatiran mengenai
kelestarian lingkungan akibat produksi minyak sawit telah disuarakan, terutama ancaman
bahwa ekspansi kelapa sawit dihadapkan pada hutan tropis sebagai sumber
keanekaragaman hayati yang unik.
%0 Pekerja dan Pe$ani di Pedesaan
!udidaya kelapa sawit komersial dalam skala besar dapat memungkinkan penciptaan
kesempatan kerja yang lebih jauh, asalkan memperhitungkan sifat dan kondisi tenaga
kerja >ietnam yang tidak memiliki keterampilan. Perluasan produksi pertanian seperti
kelapa sawit juga dapat menarik para pekerja migran kembali ke kampung halaman
mereka untuk mencari pekerjaan, sehingga mengurangi tekanan pada banyak kota di
>ietnam yang diakibatkan oleh migrasi massal dari daerah pedesaan ke daerah perkotaan.
Menurut kebijakan keuangan pemerintah untuk mendukung pembangunan pertanian
dan pedesaan, petani dapat menerima pinjaman bank dengan jumlah maksimum lima
puluh juta "ong >ietnam >B" tanpa jaminan untuk mendukung produksi pertanian
mereka termasuk produksi kelapa sawit, jika ada sejak % ?uni 5(%(. *ni merupakan bukti
bahwa pemerintah >ietnam berusaha untuk menyediakan kondisi dan insentif keuangan
uang sebaik mungkin bagi petani untuk menghasilkan produk pertanian. Bamun, karena
kelapa sawit belum ditanam di lahan yang luas, tidak ada penelitian yang tersedia untuk
menge;aluasi dampak yang lebih luas dari produksi kelapa sawit pada perekonomian
pedesaan. "iharapkan agar beberapa efek positif akan meliputi penyediaan lebih banyak
28 | N e g a r a P e n g h a s i l K e l a p a S a w i t
7/21/2019 Negara Penghasil Kelapa Sawit
http://slidepdf.com/reader/full/negara-penghasil-kelapa-sawit 29/31
kesempatan kerja bagi masyarakat lokal dan peningkatan infrastruktur dasar di daerah
pedesaan.
1erakhir, dalam hal ketahanan pangan, karena daerah kelapa sawit yang ada saat ini
hanya sekitar 0(( ha dan sebagian besar ditanam di daerah pertanian atau pusat
penelitian, kelapa sawit belum memiliki dampak apapun pada perkebunan tanaman
komersial dan tanaman subsisten lain seperti padi. 9leh karena itu, ketahanan pangan
tampak stabil dan diharapkan agar tetap demikian karena adanya fakta bahwa kelapa
sawit tidak diproyeksikan untuk ditanam dengan tujuan kompetisi dengan atau
menggantikan tanaman pangan yang ada.
BAB III
PENU)UP
29 | N e g a r a P e n g h a s i l K e l a p a S a w i t
7/21/2019 Negara Penghasil Kelapa Sawit
http://slidepdf.com/reader/full/negara-penghasil-kelapa-sawit 30/31
#.%. +esimpulan
*ndustri minyak kelapa sawit merupakan salah satu industri strategis, karena berhubungan
dengan sektor pertanian a7ro‐2ase# in#ustr% yang banyak berkembang di negara‐negara tropis
seperti *ndonesia, Malaysia dan 1hailand. Aasil industri minyak kelapa sawit bukan hanya
minyak goreng saja, tetapi juga bisa digunakan sebagai bahan dasar industri lainnya seperti
industri makanan, kosmetika dan industri sabun. Prospek perkembangan industri minyak kelapa
sawit saat ini sangat pesat, dimana terjadi peningkatan jumlah produksi kelapa sawit seiring
meningkatnya kebutuhan masyarakat.
"engan besarnya produksi yang mampu dihasilkan, tentunya hal ini berdampak positif
bagi perekenomian negara, baik dari segi kontribusinya terhadap pendapatan negara, maupun
besarnya tenaga kerja yang terserap di sektor. Sektor ini juga mampu meningkatkan taraf hidup
masyarakat di sekitar perkebunan sawit, di mana presentase penduduk miskin di areal ini jauh
lebih rendah dari angka penduduk miskin. !oleh dibilang, industri minyak kelapa sawit ini dapat
diharapkan menjadi motor pertumbuhan ekonomi negara.
DA,)A3 PUS)A!A
30 | N e g a r a P e n g h a s i l K e l a p a S a w i t
7/21/2019 Negara Penghasil Kelapa Sawit
http://slidepdf.com/reader/full/negara-penghasil-kelapa-sawit 31/31
3rmawati, 1uti, dkk. 5(%#. Kiner.a E/s!or $in%a/ Kela!a Sa"it In#onesia The EC!ort
Perormance o In#onesiaDs Palm Oil01 !uletin *lmiah itbang Perdagangan, >9.)
B9.5, "3S3M!36 5(%#. ?akarta.
*nformasi 6ingkas +omoditas Perkebunan Pusat "ata "an Sistem *nformasi Pertanian. Bo.
(%@(%@*, ) ?anuari 5(%#
>illanue;a, ?o. 5(%(. E/s!ansi /ela!a sa"it #i @ili!ina3 Analisis isu*isu /eamanan ha/ atas
tanah8 lin7/un7an #an !an7an.
1hai, >o. 5(%5. Pen7em2an7an Kela!a Sa"it #i =ietnam1
http:@@www.forestpeoples.org@sites@fpp@files@publication@5(%5@%(@#-pengembangan-
kelapa-sawit-di-;ietnam.pdf. "iakses pada %( Bo;ember 5(%$