Vorspeisen
Suppen
“Die Erdige" € 4,10
“Die Klare" € 3,80
Kartoffelcremesuppe | Speck
Rinderkraftsuppe | Kräuterfrittaten
“Alpenrind-Tatar" € 12,90
“Gebackener Brie" € 8,90
Ruccolapesto | schwarze Oliven | Knoblauch-Ingwer Croustini | Toast
Brie Käse | Preiselbeerschaum | Toast
Karotten - Kokos -Ingwer Suppe
“Niederreiter Kräuterlachs" € 12,50Vogerlsalat | hausgemachte Himbeervinaigrette | Kartoffelpuffer
“Rindercarpaccio" € 12,90
“Knoblauchbrot" € 3,-
gebackene Bergkäsewürfel | Kürbiskernöl
geröstete Kürbiskerne | Vogerlsalat
“Die G'sunde" € 4,10
Salate
zur Jaus'n“Almer Jausenteller " € 11,60
“Käsebrot" € 6,20
“Schinkenbrot" € 6,20
“Speckbrot" € 6,80
Käse | Wild | Aufstrich | Brot
“Das Beste vom Bauernhendl" € 12,50Knackiger Kopfsalat | gebackene Hendlkeule | Bio-Spiegelei |
Speck-Zwiebel Gröstl
saisonale Salate | Hausdressing
“Ochsensalat" € 10,80
“Beilagensalat" € 4,60
Vogerlsalat mit Kernöldressing | saftig mariniertes Ochsenfleisch |
gebackene rote Zwiebel | Brot
“Ziegenkäseteller" € 11,20Gebratener Ziegenkäse | Rote Rüben Salat | knackige Blattsalate | geröstete
Pinienkerne | Parmesan Dressing
“Belegtes Brot" € 6,80
“Schinken - Käse Toast " € 7,60
bunt belegtes Brot
“Grillwürstel" € 8,20mit Pommes Frites
mit kleinem Salat
Für unsere Zwergerl
Vegetarisch
“Fischstäbchen" € 6,50mit Pommes Frites
mit Pommes Frites
“Nudeln" € 6,-
“Wiener Schnitzel" € 6,50
mit Tomatensauce
mit Pommes Frites
“Kinderpizza" € 8,80
“Grillwürstel" € 6,-
mit Schinken
“Hühner Nuggets" € 6,50mit Nudeln
“Spinatknödel" € 10,80
Saftige Spinatknödel | Salbeibutter | grüner Salat
“Tomaten - Risotto" € 10,20
“Gemüse - Gröstel" € 10,50
eingelegte Tomaten | frittierter Rucola
Kartoffel | Gemüse | Spiegelei | grüner Salat
Pasta
Macaroni | Sauce Arrabbiata | Chili | Kapern | Knoblauch
Bolognese mit herzhaftem Bauernschinken | geriebener Käse
“Macaroni Arrabbiata" € 9,70
“Niederreiter Almspaghetti" € 9,20
“Backfisch" € 14,50
Gebackenes Kabeljaufilet | Kartoffel-Gurkensalat
hausgemachte Kräuter-Remoulade
“Die Bachforelle" € 16,90
Filet von der Forelle | Gemüse-Gerstlrisotto | Kopfsalat
Fisch
“BBQ-Grillerei" € 17,90
“Das Schweinefilet" € 18,50
“Das Rosane" € 20,20
“Das Cordon Bleu" € 17,-Saftiges Schweinefleisch | Krustenschinken | Almer Bergkäse
| Pommes | Rahmgurkensalat
“Der Rostbraten" € 17,80Schmorzwiebelsauce | rahmiger Kräuterpolenta | geröstete grüne
Bohnen | gebackene Zwiebel
“Das Niederreiter-Wiener Schnitzel" vom Kalb € 18,- oder Schwein € 11,80Petersilienkartoffel | Preiselbeeren
Schupfnudeln | sautierte Karotten | Pilzrahmsauce
Rund ums Niederreiter
Ribeyesteak | Senfschalotten | Röstkartoffeln
Rind, Schwein und Huhn | Grillgemüse | Pommes frites
“Das Gulasch" € 11,90Rindersaftgulasch vom Bio Rind | Semmelknödel
Spiegelei | Krautsalat
“Aus´m Sudkessel" € 10,70Blut und Leberwurst | Speck-Sauerkraut | Röstkartoffeln
“Pinzgauer Kasnockn" € 11,20
Röstzwiebel | frischer Schnittlauch | grüner Salat
“Das Hirschragout" € 16,90Semmelknödel | Rotkraut | Preiselbeeren
Röstkartoffeln | Wurzelgemüse | frischer Kren | Schnittlauchsauce
“Tiroler Gröstl" €10,70
“Tafelspitz" € 17,50
Urig G'schmackig
Dessert
2 Palatschinken | Marillenmarmelade
“Alles Schoko" € 7,10warmer Schokokuchen | weißes Schokomousse | Schokoladeneis |
Beerenragout
“Honig Parfait" € 6,60
karamellisierte Mandeln | Schlagobers
“Kaiserschmarrn" € 9,10 kleine Portion € 7,90mit Apfelmus
Palatschinken | hausgemachtes Eis | Früchte | Schlagobers
“Marillenpalatschinken" € 5,60
“Eispalatschinken" € 7,20
im Glas
“Erdbeer - Tiramisu" € 4,50
Hausgemachtes Eis
“Eisbaiser" € 6,40
“Hausbecher" € 7,10Schokoladentraum
“Kindereisbecher" € 4,90frische Früchte
“Joghurteisbecher" € 6,40frische Früchte
“Kiwibecher" € 6,40Zironeneis | Maraschino
“Malagabecher" € 6,40Malaga Rosinen
“Pina Colada Becher" € 6,40Ananas | Kokosnusslikör
“Amarettobecher" € 6,40Amarettolikör | Amarettini
“Gemischtes Eis" € 4,- mit Schlagobers € 4,803 Kugeln Eis
“Coup Advocat" €6,40Vanilleeis | Rumrosinen | Eierlikör
“Heiße Liebe" € 6,40Vanilleeis | heiße Himbeeren
“Sanfter Engel" € 5,10Orangensaft | Vanilleeis | Rum
“Affogato al caffè" €3,30 mit Schlagobers € 3,80Espresso mit Vanilleeis
“Aperol Veneziano" € 5,70Prosecco | Aperol | Fruchteis
“Coup Danmark" € 5,70Vanilleeis | Schokoladensauce
Nusslikör | Krokant
“Nussknacker" € 6,40
Meringen | Eis | Früchte
“Baileys Eisbecher" € 6,10
“Früchteeisbecher" € 6,40“Eisschokolade" € 5,70
“Bananensplit" € 6,10
“Amarena Kirsch Becher" € 6,10
“Baileys Eiskaffee" € 5,70 “After Eight Becher" € 6,40
“Wiener Eiskaffee" € 5,70