![Page 1: Nossa linha das mais vendidas, premiadas, equilibradasheilige.com.br/wp-content/uploads/Hg.pdf · 645 EMPANADAS CHILENAS - 8 UNIDADES R$ 41,00 Carne com passas, gorgonzola com cebola](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022042805/5f62981218f71308fb6dcbb8/html5/thumbnails/1.jpg)
BEBER
Nossa linha das mais vendidas, premiadas, equilibradas
e com um ótimo drinkability.
RED ALE
6,0% ALC./VOL | 20 IBU
C e r v e j a d e c o l o ra ç ã o av e r m e l h a d a e a r o m a s b e m p r o n u n c i a d o s q u e r e m e t e m a c a ra m e l o . C o r p o m é d i o c o m e s p u m a c r e m o s a e d e b o a p e rs i s t ê n c i a . N o p a l a d a r, p r e s e n ç a d o m a l t e e d o c a ra m e l o .
102 • 330ml R$ 13,00212 • Ma ss 500ml R$ 19,00152 • Ma ss 1 000ml R$ 31,00131 • Grow le r R$ 40,00
OKTOBERFEST
6,5% ALC./VOL | 35 IBU
C e r v e j a m a r c a n t e d e a l t a d r i n ka b i l i t y ( f á c i l d e b e b e r ) , c o l o ra ç ã o a c o b r e a d a , a r o m a s c í t r i c o s , f l o ra i s e m a l t a d o s . N o s a b o r, e s t á p r e s e n t e u m l e v e f r u t a d o , c o r p o m é d i o e p a l a d a r e q u i l i b ra d o .
020 • 330 m l R$ 15,00804 • Mass 50 0 m l R$ 21,00 023 • Mass 10 0 0 m l R$ 33,00126 • G rowler R$ 45,00
PORTER
6,5% ALC./VOL | 30 IBU
C e r v e j a e s c u ra c o m a r o m a s i n t e n s o s d e c a f é , m a l t e , c a ra m e l o e c h o c o l a t e . P a l a d a r m a r c a n t e , o n d e o m a l t a d o e o a m a r g o r e s t ã o p r e s e n t e s . C o r p o m é d i o , g e ra n d o u m a b o a c r e m o s i d a d e .
105 • 330ml R$ 14,00213 • Mass 5 00ml R$ 20,00 155 • Mass 1000ml R$ 32,00137 • Growler R$ 40,00
![Page 2: Nossa linha das mais vendidas, premiadas, equilibradasheilige.com.br/wp-content/uploads/Hg.pdf · 645 EMPANADAS CHILENAS - 8 UNIDADES R$ 41,00 Carne com passas, gorgonzola com cebola](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022042805/5f62981218f71308fb6dcbb8/html5/thumbnails/2.jpg)
BEBER
CERVEJAS CONVIDADASToda semana uma novidade. Consulte disponibilidade e valor.
PALE ALE
5,5% ALC./VOL | 25 IBU
C e r v e j a e q u i l i b ra d a e m a m a rg o r, d e c o l o ra ç ã o a c o b r e a d a c o m a r o m a s h e r b a i s e c í t r i c o s . N o p a l a d a r, u m l e v e t o q u e d e c a ra m e l o a p a r e c e j u n t o a o f r u t a d o d o l ú p u l o .
104 • 330ml R$ 13,00210 • Ma ss 500ml R$ 19,00 154 • Ma ss 1 000ml R$ 31,00133 • Grow le r R$ 40,00
WEISSBIER
5,1% ALC./VOL | 16 IBU
C e r v e j a d e t r i g o c o m c o l o ra ç ã o c l a ra , p o r é m b a s t a n t e t u r va - c a ra c t e r í s t i c a d e s e u e s t i l o . A r o m a s b e m f r u t a d o s r e m e t e m a c rav o e b a n a n a . P a l a d a r l e v e e e s p u m a i n v e j áv e l .
103 • 330ml R$ 14,00211 • Mass 5 00ml R$ 20,00 153 • Mass 1000ml R$ 32,00135 • Growler R$ 40,00
PILSEN
5,1% ALC./VOL | 13 IBU
C e r v e j a l e v e d e c o l o ra ç ã o d o u ra d a e a r o m a m a l t a d o q u e r e m e t e a p ã o . N o p a l a d a r, u m l e v e d u l ç o r e m e q u i l í b r i o c o m o a m a r g o r d o l ú p u l o .
101 • 330 m l R$12,00209 • Mass 50 0 m l R$ 18,00 151 • Mass 10 0 0 m l R$ 30,00130 • G rowler R$ 35,00
![Page 3: Nossa linha das mais vendidas, premiadas, equilibradasheilige.com.br/wp-content/uploads/Hg.pdf · 645 EMPANADAS CHILENAS - 8 UNIDADES R$ 41,00 Carne com passas, gorgonzola com cebola](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022042805/5f62981218f71308fb6dcbb8/html5/thumbnails/3.jpg)
BEBER
AMERICAN PALE ALE
5,1% ALC./VOL | 40 IBU
C e r v e j a l e v e e a r o m á t i c a , b o a e s t a b i l i d a d e d e e s p u m a , c o m a m a rg o r m o d e ra d o , a r o m a s c í t r i c o s e f r u t a d o s . C o r p o m é d i o e b o a d r i n ka b i l i t y ( F á c i l d e b e b e r ) .
098 • 330ml R$ 14,00215 • Ma ss 500ml R$ 20,00 118 • Ma ss 1 000ml R$ 32,00139 • Grow le r R$ 40,00
DOUBLE RED ALE
7,0% ALC./VOL | 55 IBU
C e r v e j a i n t e n s a d e c o l o ra ç ã o a v e r m e l h a d a . N o a r o m a p r e va l e c e m l ú p u l o s h e r b a i s , m a s e s t e s s ã o d i s t i n t o s , i n d o a t é o c h o c o l a t e . S a b o r i n i c i a l m a r c a n t e e q u i l i b ra - s e p o r t o f f e e s d e c a ra m e l o .
414 • 330 m l R$ 17,00415 • Mass 50 0 m l R$ 23,00 416 • Mass 10 0 0 m l R$ 35,00124 • G rowler R$ 45,00
BOHEMIAN PILSNER
5,1% ALC./VOL | 38 IBU
C e r v e j a n ã o f i l t ra d a d e c o l o ra ç ã o c l a ra , l e v e m e n t e t u r va . C o m a r o m a f l o ra l i n t e n s o , p a l a d a r e q u i l i b ra d o e n t r e l ú p u l o e m a l t e , s e u s a b o r a s s e m e l h a a b i s c o i t o .
1001 • 330ml R$ 14,00214 • Mass 5 00ml R$ 20,00 109 • Mass 1000ml R$ 32,00141 • Growler R$ 40,00
Nossa linha de variação das best-sellers com versões
mais lupuladas e intensas, sabores marcantes e aromas
que deixam saudades ao fim do copo.
![Page 4: Nossa linha das mais vendidas, premiadas, equilibradasheilige.com.br/wp-content/uploads/Hg.pdf · 645 EMPANADAS CHILENAS - 8 UNIDADES R$ 41,00 Carne com passas, gorgonzola com cebola](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022042805/5f62981218f71308fb6dcbb8/html5/thumbnails/4.jpg)
BEBER
Nossa linha mais intensa, de complexos
aromas e teor alcoólico mais perceptível,
linha para bons e ousados apreciadores.
BELGIAN DUBBEL
C e r v e j a m a r c a n t e e c r e m o s a . S e u a r o m a é c o m p l e x o e n t r e é s t e r e s f r u t a d o s , f r u t a s s e c a s e m a l t e . C o r p o a l t o e p a l a d a r l e v e m e n t e a d o c i c a d o . Te o r a l c o ó l i c o p e r c e p t í v e l . F i n a l a q u e c e d o r.
1005 • 330 m l R$ 21,00250 • Mass 50 0 m l R$ 28,00 251 • Mass 10 0 0 m l R$ 40,00143 • G rowler R$ 60,00
7,8% ALC./VOL | 27 IBU
BELGIAN TRIPPEL
D e c o l o ra ç ã o d o u ra d a , e e s p u m a c l a ra e d e n s a , e s s a c e r v e j a b e l g a t e m u m a e x p l o s ã o d e a r o m a s e s a b o r e s c o m p l e x o s , p o d e n d o s e r p e r c e b i d o f r u t a s a m a r e l a s , d a m a s c o a t é m e s m o u m f l o ra l . S e u a l t o t e o r a l c o ó l i c o é p r e s e n t e , m a s s e e q u i l i b ra c o m s e u c o r p o a l t o .
110013 • 330ml R$ 21,00110014 • Mass 500ml R$ 28,00 110015 • Mass 1000ml R$ 40,00122 • Growler R$ 60,0O
10,0% ALC./VOL | 25 IBU
BARLEY WINE
C e r v e j a m a i s e x t r e m a . C o r p o e l e va d o c o m r e s i d u a l d o c e d e m a l t e a o f i n a l . Te o r a l c o ó l i c o e l e va d o , p o s s u i n d o n o t a s d e e n v e l h e c i m e n t o , v i n i f i c a ç ã o , f r u t a s s e c a s , c a s t a n h a e a m a d e i ra d o .
1006 • 330 m l R$ 22,00255 • Mass 50 0 m l R$ 29,00 256 • Mass 10 0 0 m l R$ 41,0011020 • G rowler R$ 60,00
P o s s u i u m a l e v e a c i d e z , s e n s a ç ã o s e c a , b o a r e f r e s c â n c i a , n o t a s f r u t a d a s o u c o n d i m e n t a d a s . M a n g a e u va s b ra n c a s p o d e m s e r n o t a d a s .
190 • 330ml R$ 18,00191 • Mass 5 00ml R$ 25,00 192 • Mass 1000ml R$ 37,00668 • Growler R$ 55,00
9,0% ALC./VOL | 38 IBU
CERVEJAS ENVELHECIDAS
Sazonalmente, novas cervejas entram
em maturação por vários meses em nossas barricas de carvalho.
Estas cervejas são exclusividades para nossos pubs. Consulte disponibilidade de estilo e barrica.
• 330ml R$ 30,00• Mass 500ml R$ 40,00
BELGIAN SAISON
7,4% ALC./VOL | 26 IBU
![Page 5: Nossa linha das mais vendidas, premiadas, equilibradasheilige.com.br/wp-content/uploads/Hg.pdf · 645 EMPANADAS CHILENAS - 8 UNIDADES R$ 41,00 Carne com passas, gorgonzola com cebola](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022042805/5f62981218f71308fb6dcbb8/html5/thumbnails/5.jpg)
BEBER
Tra d i c i o n a i s , p r e m i a d a s , e q u i l i b ra d a s e c o m u m ó t i m o d r i n ka b i l i t y ( f á c e i s d e b e b e r ) .
Entendemos o quão difícil é escolher entre nossas
cervejas a preferida. para facilitar esta escolha,
criamos kits de degustação com nossas 3 linhas de
cervejas, com 5 amostras de 100 ml cada.
C e r v e j a s c o m v e rs õ e s m a i s l u p u l a d a s e i n t e n s a s , s a b o r e s m a r c a n t e s e a r o m a s q u e d e i x a m s a u d a d e s a o f i m d e c a d a p e q u e n o c o p o .
C e r v e j a s m a i s i n t e n s a s , d e c o m p l e x o s a r o m a s e t e o r a l c o ó l i c o m a i s p e r c e p t í v e l , l i n h a p a ra b o n s e o u s a d o s a p r e c i a d o r e s .
PILSENWEISSBIER
PALE ALERED ALE
PORTER
SAISONBELGIAN DUBBEL
BELGIAN TRIPPELBARLEY WINE
Envelhecida - sazonal
BOHEMIAN PILSENEROKTOBERFEST
RED ALEAMERICAN PALE ALE
DOUBLE RED ALE
710 • 603 • 604 •
R$ 20,00 R$ 25,00 R$ 30,00
![Page 6: Nossa linha das mais vendidas, premiadas, equilibradasheilige.com.br/wp-content/uploads/Hg.pdf · 645 EMPANADAS CHILENAS - 8 UNIDADES R$ 41,00 Carne com passas, gorgonzola com cebola](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022042805/5f62981218f71308fb6dcbb8/html5/thumbnails/6.jpg)
BEBER
301 Fruki Guaraná - Garrafa 290ml R$ 6,00
302 Coca-Cola R$ 5,50
303 Coca-Cola Zero R$ 5,50
304 Fanta Laranja R$ 5,50
300 Sprite R$ 5,50
308 Água sem Gás R$ 4,50
307 Água com Gás R$ 4,50
309 Aquarius Fresh R$ 7,00
108 Suco de Uva - Rosé | Tinto | Branco (Integral) R$ 8,50
312 Schweppes Tônica R$ 7,00
313 Schweppes Citrus R$ 7,00
666 Soda Italiana - Limão Sicil iano | Maçã Verde R$ 12,00
351 Energético R$ 18,00
401 Caipirinha de Limão R$ 19,00 C a ch a ça + L i mã o + Gelo + Aç úc ar
662 Submarino R$ 26,00 Ma ss 500ml d e Pi l sen Hei l ige + 60 ml de Steinhaeger
663 Moscow Mule R$ 26,00 Vodka + Pale Ale Heilige + Limão + Xarope de Gengibre + Gelo
661 Aperol Spritz R$ 22,00 Pros ecco + A p erol + Laranja + Água c o m Gás
665 Dose Jack Daniel ’s Honey - Suave Toque de Mel R$ 25,00
406 Dose Johnny Walker Black Label - Uísque 12 Anos R$ 21,00
407 Dose Johnny Walker Red Label - Uísque 8 Anos R$ 18,00
669 Dose de Steinhaeger R$ 15,00
667 Dose de Jagermeister R$ 16,00
![Page 7: Nossa linha das mais vendidas, premiadas, equilibradasheilige.com.br/wp-content/uploads/Hg.pdf · 645 EMPANADAS CHILENAS - 8 UNIDADES R$ 41,00 Carne com passas, gorgonzola com cebola](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022042805/5f62981218f71308fb6dcbb8/html5/thumbnails/7.jpg)
BEBER
O growler é a melhor e mais fácil maneira de garantir o frescor das cervejas como se você estivesse consumindo direto das nossas torneiras no pub. São quase dois litros para degustar como e onde* quiser. Ele é reutilizável e você pode abastecer em qualquer uma das nossas Growler Stations (Este pub é uma delas).
Ao visitar o nosso pub e antes mesmo de ir embora, compre seu Growler (casco) e complete com sua cerveja preferida (valores nas páginas das cervejas).
Seu casco é retornável e dura o tempo do seu cuidado.
*Não é permitido consumo no pub.
Da torneira Para o seu growler Direto no seu copo
![Page 8: Nossa linha das mais vendidas, premiadas, equilibradasheilige.com.br/wp-content/uploads/Hg.pdf · 645 EMPANADAS CHILENAS - 8 UNIDADES R$ 41,00 Carne com passas, gorgonzola com cebola](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022042805/5f62981218f71308fb6dcbb8/html5/thumbnails/8.jpg)
COMER
640 TÁBUA HEILIGE R$ 67,00Queijos gorgonzola, provolone e colonial, castanhas, damascos, salame em cubos, azeitonas marinadas no azeite de ervas, tomates confit, pães variados, pastas de cebola carmelada e chutney de abacaxi.
641 BATATA RÚSTICA R$ 25,00Tradicional batata inglesa frita, para ser temperada como preferir. Acompanha maionese de cerveja APA Heilige.
642 MIX DE RAÍZES R$ 24,00Batata inglesa, batata doce, aipim - com sal de alho assado e alecrim. Acompanha maionese de APA.
643 TÁBUA DO CERVEJEIRO R$ 49,00Iscas de entrecot, salsicha bock e frango. Acompanha farofa de erva-mate e ervas finas, geleia de pimenta, pasta de queijo da colônia e pães.
644 OKTOBERFEST R$ 31,00Duo de salsichas alemãs grelhadas - salsicha bock e salsicha frankfurt. Acompanha pão de malte tostado e mostarda escura.
vegetariano sem lactose* sem glúten*
*podem conter traços por contaminação cruzada
Bohemian Pilsener
Weissbier
Pilsen
Oktoberfest
Pale Ale
Porter
Red Ale
American Pale Ale
Double Red Ale
Belgian Dubbel
Belgian Trippel
Saison
Barley Wine
HARMONIZAÇÃO
![Page 9: Nossa linha das mais vendidas, premiadas, equilibradasheilige.com.br/wp-content/uploads/Hg.pdf · 645 EMPANADAS CHILENAS - 8 UNIDADES R$ 41,00 Carne com passas, gorgonzola com cebola](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022042805/5f62981218f71308fb6dcbb8/html5/thumbnails/9.jpg)
COMER
645 EMPANADAS CHILENAS - 8 UNIDADES R$ 41,00Carne com passas, gorgonzola com cebola caramelada, calabresa com bacon - frango com queijo cremoso. Acompanha molho de chimichurri.
646 SEMENTES E SEQUILHOS R$ 23,00Castanhas, amendoins, chips de queijo coalho, palitos salgados e apimentados. Acompanha maionese de cerveja APA Heilige e pasta de queijo.
7740 PETISCO CAMPEIRO R$ 42,00Linguiça colonial, iscas de picanha e aipim frito. Acompanha farofa da casa.
504 FILÉ XADREZ R$ 40,00Iscas de filé mignon grelhadas e aceboladas. Acompanha farofa da casa e maionese temperada. (Adicional: Molho gorgonzola ou 4 queijos – R$ 6,00)
502 POLENTA DO CHEF R$ 23,00Polenta feita artesanalmente na casa, frita em cubos, coberta de parmesão. Acompanha maionese de bacon, maionese caseira e geleia de pimenta.
650 HEILIGE RED ONION R$ 32,00Pão australiano, burguer bovino, maionese de bacon, provolone, cebola caramelada na cerveja Red Ale Heilige e mix verde. Acompanha batata rústica.
651 HEILIGE BURGUER CLÁSSICO R$ 30,00Pão de malte, burguer de blend bovino produzido na casa, cebola roxa, queijo muçarela, tomate, alface americana, ketchup e maionese caseira. Acompanha batata rústica.
242 PUMPKIN SMOKED CHEDDAR R$ 32,00Pão de moranga, molho cheddar defumado, bacon grelhado, cebola agridoce e rúcula. Acompanha batatas rústicas.
653 HEILIGE BURGUER VEG R$ 32,00Pão australiano, burguer de malte e grão de bico, provolone, picles de cebola roxa, alface e maionese caseira. Acompanha batata rústica.
654 CIABATTA DE PERNIL R$ 29,00Pernil marinado na cerveja Oktoberfest Heilige assado lentamente, mostarda escura, salada crocante de repolho e maçã verde.
![Page 10: Nossa linha das mais vendidas, premiadas, equilibradasheilige.com.br/wp-content/uploads/Hg.pdf · 645 EMPANADAS CHILENAS - 8 UNIDADES R$ 41,00 Carne com passas, gorgonzola com cebola](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022042805/5f62981218f71308fb6dcbb8/html5/thumbnails/10.jpg)
COMER
658 PORTER DE PAÇOCA R$ 16,00Creme chocolate 70% cacau com redução de cerveja Porter Heilige, coberto de paçoca de amendoim.
659 TORTA ALEMÃ R$ 19,00Torta gelada de leite condensado produzida na casa, com biscoito, coberta com ganache.
660 BROWNIE STRONGEST R$ 24,00Brownie de chocolate, com castanhas, calda de cerveja Barley Wine Heilige acompanhado com sorvete de cerveja de blend Heillige.
655 ARROZ GAUDÉRIO R$ 29,00Ragu de costela cozido lentamente com arroz cateto e crisps de batata doce produzidos na casa.
656 LINGUIÇA DA CASA R$ 28,00 Duas linguiças de 90g cada, produzidas na casa, temperadas com mostarda em grãos e sálvia, purê de batata com alho assado e molho de cebola caramelada na cerveja Red Ale Heilige. Acompanha mostarda escura.
657 FISH AND CHIPS R$ 30,00Peixe empanado na cerveja Heilige e batata rústica temperada. Acompanha purê de ervilha e hortelã, maionese de cerveja APA Heilige, ketchup caseiro e geleia de pimenta.
670 SHEPHERD’S PIE HEILIGE R$ 26,00Nossa versão da clássica torta inglesa: acém cozido lentamente na cerveja Porter Heilige com ervas, queijo provolone e massa folhada crocante. Acompanha mostarda escura e geleia de pimenta.
PRATO DO CHEFConsulte disponibilidade e valor. Todo dia uma nova surpresa.
SOBREMESA DO CHEFConsulte disponibilidade e valor. Todo dia uma nova surpresa.
![Page 11: Nossa linha das mais vendidas, premiadas, equilibradasheilige.com.br/wp-content/uploads/Hg.pdf · 645 EMPANADAS CHILENAS - 8 UNIDADES R$ 41,00 Carne com passas, gorgonzola com cebola](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022042805/5f62981218f71308fb6dcbb8/html5/thumbnails/11.jpg)
A HEIL
IGE
FESTIVALB
RASILEIRODACERVEJA2016•2ª MELHOR CERVEJ
ARIA•
THE GREA
T SOUTH BEER CUPV2015•M E LH OR C ERVEJ
ARIA•
Quando trabalhamos com algo que gostamos, a recompensa sempre
aparece. Em 2015, a Heilige foi eleita a melhor cervejaria
da América do Sul pela Southbeer Cup e, em 2016, junto com
a cervejaria Suricato, eleita a segunda melhor cervejaria
do Brasil pelo Festival da Cerveja de Blumenau.
www.heilige.com.br
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cerveja assim como nós,
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time.
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Bairro Menino Deus
Lajeado - RS
Rua Pinheiro Machado, 426
Bairro Centro