NUESTRO GRUPO EMPRESARIAL
ESTADOS UNIDOS
ESTADOS UNIDOS, MEXICO, ECUADOR Y COLOMBIA
¿QUIENES SOMOS?
Somos una empresa que cree en la innovación y desarrollo de nuevas tecnologías para garantizar la sostenibilidad
ambiental de los sectores agrícola e industrial.
NUESTRAS LÍNEAS DE NEGOCIO:
La solución en
DESINFECCIÓN con seguridad ambiental.
Vamos por lo básico
¿Qué es AGUA ELECTROLIZADA®?
Acuaviv®
Desinfectante
Acuaviv®
Limpiador o
Detergente
AGUA CLORURO DE SODIO (sal común)
CELDA DE ELECTRÓLISIS
Producción en Celda Electrolítica – Limpiador y Desinfectante
¿Cómo se genera ACUAVIV®?
¿Por qué el DESINFECTANTE ACUAVIV® es seguro y efectivo?
DESINFECTANTE
Ácido hipocloroso: ingrediente activo clave del agua electrolizada acida.
• 100 veces mas efectivo que el cloro blanqueador.
• pH controlado asegura que la solución se mantendrá como HOCL al 100%.
pH Acido: es inhóspito a la mayoría de microbios.
Alto ORP Positivo: (Potencial de reducción de oxidación)*
• Valor típico de carga de +900 mV
• Incrementa la eficacia microbiológica.
ORP *Potencial de Reducción de
Oxidación (ORP): es una
medida de la fuerza de un
oxidante(+) o un reductor.(-)
¿Por qué el LIMPIADOR de ACUAVIV® es seguro y efectivo?
LIMPIADOR
•Hidróxido de Sodio: ingrediente activo clave del agua electrolítica alcalina
• Limpiador de efectividad comprobada con niveles de concentración substancialmente menores (200-300 ppm).
• Reemplaza exitosamente a químicos cáusticos que requieren concentraciones sobre 10,000 ppm de NaOH, y a temperatura ambiente.
• Elimina los riesgos de quemaduras químicas y por temperatura presentes en los procesos CIP normales
•pH Alcalino contribuye a su poder limpiador.
•Alto ORP Negativo (Potencial de Reducción de Oxidación)*
• Valor típico de carga de -900 mV.
• Incrementa la capacidad de atrapar y suspender la suciedad.
ORP *Potencial de Reducción de
Oxidación (ORP): es una
medida de la fuerza de un
oxidante(+) o un reductor.(-)
Eficacia de ACUAVIV® CÓMO ELIMINA MICROORGANISMOS? Causando una muerte “física” ya que gracias a su alto valor de ORP logra alterar la pared celular de los microorganismos, causando una sobrehidratación de éstos. Este exceso de agua causa que las células se revienten. Esta forma de acción no causa resistencia como sucede con los productos químicos tradicionales.
QUÉ PATOGENOS MATA? •Bacterias: Salmonela, Legionela, E. Coli, SARM, Estafilococos, Tuberculosis, Listeria, etc. •Virus: SARS, Ébola, Gripe Aviar, Fiebre Porcina, Hepatitis, etc. •Esporas: Ántrax, Bacilos •Levaduras: Saccharomyces, Brettanomyces, Zygosaccharomyces •Biofilm
Marcas que confían en Empowered Water® (Mercado Estadounidense, EAU TECHNOLOGIES)
Aplicaciones de ACUAVIV®
•Clean-in-Place (CIP) •Clean-out-of-Place (COP) •Limpieza de Plantas de Producción •Limpieza de Superficies •Desinfección en General •Lavado y Enjuague de Botellas y Contenedores •Remoción de BioFilm •Lavado de Alfombras y Ropa Blanca •Lavado de Vegetales •Procesamiento de Carnes y Aves •Nebulización y Rocío en Cuartos Fríos y de Almacenamiento •Aplicaciones Agrícolas •Cuidado de la Salud
Preservar recursos (Las materias primas son Sal, Agua y Electricidad)
Preservar tiempo (Cambios mas rápidos en procesos Clean-in-Place)
Preservar al personal (Menor riesgo de uso)
Preservar el planeta (Ahorro de agua, energía y no es tóxico)
Preservar sus equipos (Reduce desgaste de maquinaria y plantas)
Preservar la calidad (Una sola tecnología para sus cambios de producto)
Criterios para elegir ACUAVIV®
Panel de Instrumentos Panel de control Rectificador
Celda de electrólisis
Apariencia típica de un generador de Agua Electrolizada®
Regulaciones y permisos
USDA, Regulación 7CFR parte 205
• 7 CFR 205.2 Permitido para manipulación Orgánica
• 7 CFR 205.601 Uso en la producción de cultivos orgánicos
• 7 CFR 205.603 Uso en la producción ganadera orgánica
• 7 CFR 205.205 Uso en la producción de productos procesados
• NOP (National Organic Program) Policy # 5026
EPA, 40 CFR 162,15
• 21 CFR 178.1010. Saneamiento de Superficies duras
• 21 CFR 173.300 Lavado de alimentos microbianos (Carne de res, cerdo, pollo y mariscos)
• FIFRA sección 2, Fungicida alternativo
• EPA : 72814-GA-001 Numero de Establecimiento, EAU es un reconocido fabricante de equipos de producción antibacterianos.
Relacionado a : Hypochlorous acid (CAS Reg. No. 7790-92-3).
LISTA DE DESINFECTANTES APROBADOS POR LA EPA (Agencia de Protección Ambiental) - al 31 de Marzo 2020
Desinfección de Superficies Ácido Hipocloroso vs. Amonio Cuaternario (Quats)
El ácido hipocloroso tiene ventaja sobre químicos como el amonio cuaternario debido a que el amonio no es seguro para alimentos. Antes de limpiar una superficie con amonio, todos los alimentos deben ser removida antes de desinfectar. Esto no es requerido al desinfectar con ácido hipocloroso. El ácido hipocloroso puede ser usado durante todo el día, sin importar si entra en contacto con alimentos.
El ácido hipocloroso tiene ciertas ventajas sobre el ozono. El ozono es un gas y no es una solución estable, por lo que no puede ser usado para desinfectar superficies de contacto. El ozono es usado para desinfectar alimentos, sin embargo, debe ser regenerado continuamente ya que continua dejando restos en el aire. Ya que el ozono puede irritar los pulmones y las vías respiratorias. El ozono está limitado en las concentraciones en las que puede ser usado, por lo tanto limitando también el potencial de oxidación que puede ser usado para eliminar patógenos microbianos. El ácido hipocloroso no es irritante y es también en solución. El ácido hipocloroso puede usarse a altas concentraciones (60 ppm) para desinfectar alimentos sin necesitar un enjuagado posterior.
Desinfección Directa de Alimentos Ácido Hipocloroso vs. Ozono
ESTUDIOS COMPROBADOS Y PUBLICADOS SOBRE EL USO DE ACIDO HIPOCLOROSO EN LA MEDICINA Y CONTRA LA INFLUENZA
• Virucidal effect of acidic electrolyzed water and neutral electrolyzed water on avian influenza viruses
• https://link.springer.com/article/10.1007/s00705-013-1840-2
• Evaluation of sprayed hypochlorous acid solutions for their virucidal activity against avian influenza virus through in vitro experiments
• https://www.jstage.jst.go.jp/article/jvms/77/2/77_14-0413/_article/-char/ja/
• Reduction in bacterial using hypochlorous acid hygiene solution on ocular skin
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5402722
• Improved outcomes after low-concentration hypochlorous acid nasal irrigation in pediatric chronic sinusitis
• https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1002/lary.25605
• Efficacy and safety of strong acid electrolyzed water for peritoneal lavage to prevent surgical site infection in patients with perforated appendicitis
• https://link.springer.com/article/10.1007/s00595-014-1050-x
• An investigation into the in-vitro effectiveness of electrolyzed water against various microorganisms
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4565347/
Algunas fuentes: • https://link.springer.com/article/10.1007/s00705-013-1840-2
• https://es.hypochlorousacid.com/research-microbe-display?type=Virusesµbe=Influenza
• https://scielo.conicyt.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-381X2015000300019
• Shiver & Atkins. (2008). Química Inorgánica. (Cuarta edición). Mc Graw Hill.
• Gottardi, W., Debabov, D., & Nagl, M. (2013). N-chloramines, a promising class of well-tolerated topical anti-infectives. Antimicrobial agents and chemotherapy, 57(3), 1107–1114. doi:10.1128/AAC.02132-12
• By Jeffrey Williams, Eric Rasmussen & Lori Robins. (06 de octubre de 2017). Hypochlorous Acid: Harnessing an Innate Response. Recuperado de: infectioncontrol.tips
• Hydro Instruments. (s.f.). Basic Chemistry of Chlorination. Recuperado de: hydroinstruments.com
• Wikipedia. (2019). Hypochlorous acid. Recuperado de: en.wikipedia.org
• Serhan Sakarya et al. (2014). Hypochlorous Acid: An Ideal Wound Care Agent With Powerful Microbicidal, Antibiofilm, and Wound Healing Potency. HMP Wounds. Recuperado de: woundsresearch.com
• http://www.betelgeux.es/blog/2015/07/03/residuos-de-compuestos-de-amonios-cuaternarios-en-alimentos/
• https://scielo.conicyt.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0716-10182017000200010