O metabolismo e as substâncias químicas da
célula
Aulas 7 e 8 Quitéria Paravidino
Motor que se autorrepara MOTOR Combustível (gasolina,
álcool, gás,..). Sofre desgaste.
(Substituição de peças desgastadas - são de origem externa – mecânico).
Sistema de controle e regulação externo (chips, computador de bordo,...)
ORGANISMO VIVO Combustível (fabricadas
pelo próprio ou retiradas do ambiente).
Sofre desgaste. (Renovação por material novo – fabricado pelo próprio e montado por ele mesmo).
Sistema de controle e regulação automáticos que se autorregulam.
Reprodução.
Atividade química ou metabolismo Conjunto de todas as transformações
químicas que ocorrem no organismo de um ser vivo.
Manutenção da vida.
METABOLISMO ENERGÉTICO
ENERGIA PARA A VIDA
SUBSTÂNCIAS PRINCIPAIS
Carboidratos
Lipídios
ESTRUTURAS PRINCIPAIS
Mitocôndrias
Cloroplastos
METABOLISMO PLÁSTICO ou ESTRUTURAL
CONSTRUÇÃO DA MATÉRIA VIVA
SUBSTÂNCIA PRINCIPAL Proteína
ESTRUTURA PRINCIPAL
Ribossomo
METABOLISMO de
CONTROLE
CONTROLE DAS REAÇÕES
SUBSTÂNCIAS PRINCIPAIS
Proteínas
Ácidos nucleicos
ESTRUTURAS PRINCIPAIS
Ribossomos
Cromossomos
Um caldo de células
A importância da água para os seres vivos
SOLVENTE UNIVERSAL. Dispersante de substâncias orgânicas e
inorgânicas. Fundamental para que os reagentes do
metabolismo se “encontrem” e reajam entre si.
O CITOSOL (líquido que preenche as células vivas) É UMA SOLUÇÃO AQUOSA.
TRANSPORTE DE SUBSTÂNCIAS. Substâncias dissolvidas no interior e
exterior das células. Principal componente do sangue e de outros
fluidos corporais.
A ÁGUA COMO MODERADOR DE TEMPERATURA.
A ÁGUA AGE COMO LUBRIFICANTE.
Teor de água e sua relação com idade e metabolismo
Tecidos mais
jovens
Grande atividade
metabólica
Elevado teor de água
Tecidos mais
velhos
Pequena atividade
metabólica
Baixo teor de água
Teor de água e as espécies
Os sais minerais
Função plástica e reguladora. Forma insolúvel estruturas esqueléticas
(fosfato de cálcio, carbonato de cálcio,...) Forma iônica reações metabólicas celulares
e osmose.
Principalmente, fornecedores de energia (metabolismo energético); alguns armazenam energia (ex.: amido), outros são plásticos (metabolismo estrutural), ex.: celulose.
Reserva energética e também plásticos (ex.: lipídios armazenados no tecido adiposo, que também podem servir de isolante térmico).
Principalmente plásticos; algumas, como as enzimas, participam do metabolismo de controle.
Principalmente nas reações controladoras do metabolismo; envolvidos no controle gênico da atividade celular.
cvcv
cv
cv
cv cv
cv
cv cv
cv cv
cv cvcv cv
cv cv
cv cv
cv cv
cv
cv cv cvConjunto de reações químicas
energéticocarboidratos
lipídios
mitocôndrias
cloroplastos
Plástico ou de construçãoproteína ribossomos
ribossomos
cromossomosDe controle das reações
proteína
Ác. nucleicos