国内牛の種類はさらに下記4種に分類され、
中でも「和牛の代表的存在」である黒毛和牛
(種)は非常に優れた肉質や豊潤なサシが特徴
です。色は鮮やかな紅赤色で、その肉質は柔ら
かく、食肉牛の中で最も美味とされています。
清香園でご提供いたしております牛肉は、その
「黒毛和牛のみ」を使用しています。国産肥育
和牛の原産地として全国にも名高い佐賀県と
鹿児島県で肥育される黒毛和牛、佐賀牛と鹿
児島牛。その肉質は、松阪牛に優るとも劣ら
ない極上の優秀さです。肥育農家が永年培っ
た技術と自然の中で、安全な牛用配合飼料
のみで飼育された生後二年四ヶ月から二年
八ヶ月の厳選された黒毛和牛を中心にご提供
しております。
食肉牛は大きく2つに分類されます。
﹇輸入牛﹈
海外で飼育された牛
﹇国内牛﹈
①国産牛(日本で飼育・加工)
②和牛(日本古来の食肉専用種)
・黒毛和種
・褐毛和種
・日本短角種
・無角和種
「素材へのこだわり」黒毛和牛
和牛
輸入牛
食肉牛
国内牛
国産牛 交雑種(F1)
ホルスタイン種
黒毛和種
褐毛和種
日本短角種
無角和種
清香園では
このお肉を使
用!
F01
清香園で御提供しているキムチは、国産野菜をカット塩漬けか
ら、本漬け、熟成まで自社工場において全て手作りで行っており
ます。人から人へ、清香園が六十年守り続ける美味しさの秘密が
ここにあります。
「美味しい」と「満足」を届けたい、その想いは、食材の保管・管
理にも繋がっています。各地より集約された食材は、保管期間
や素材に合わせた温度管理など、外部に任せず、自社で隅々ま
で徹底管理しています。さらに、肉切りできるだけの熟練の腕を
持つ、ベテランのスタッフを各店に配置し、届けられた肉を店ごとに
精肉。安心・安全で一番美味しく届けることができる環境を整備
しています。
*仕入れの状況により肉質が写真と異なる場合がございます。※内臓系商品に関しましては一部輸入肉を使用させていただいております。
※食物アレルギーをお持ちのお客様安心してお食事をお楽しみいただけますよう、アレルギー関連についてご不明な点はスタッフまでお気軽にお尋ねくださいませ。
清香園では、創業六十年一貫して蓄積された、牛肉に最も合う
秘伝の醤油だれと味噌だれをご提供しております。厳選された
醤油と味噌をベースに秘伝のスパイス等をブレンドした清香園独
自のたれをご賞味ください。
「たれへのこだわり」
秘伝のたれ
「手作りにこだわり」キムチ
安心・安全の保管体制
F02
お刺身
白センマイ刺し 750円 ユッケ 《和牛レアステーキユッケ風》 980円
うす切り和牛炙り 1,150円 馬レバ刺し 1,280円
鮮度が良いから提供できる逸品
お刺身
*表示されている金額は全て税別です。*盛り付けが写真と異なる場合がございます。*仕入れの状況により肉質が写真と異なる場合がございます。※内臓系商品に関しましては一部輸入肉を使用させていただいております。
オススメ
新メニュー
F03
清香園アラカルトまずは!オーダー頂きたい逸品です。
お飲み物とともに
キムチ他一品
タコ炒め
ポッサム蒸し豚(国産豚)
たまご蒸し
豚足
冷やしトマトキムチ 360円
白菜キムチ 360円
カクテキ《大根のキムチ》 360円
オイキムチ《きゅうりのキムチ》 360円
納豆キムチ 450円
キムチ盛り合わせ 750円
韓国のり 160円
えだ豆 290円
ピリ辛もやし 290円
冷奴《和風》 350円
冷奴《韓国風》 350円
トマトスライス 380円
冷やしきゅうり《韓国風》 380円
すじポン 380円
チャンジャ 380円
にんにくホイル焼き 380円
豚足 400円
たまご蒸し 480円
ナムル 520円
ササミチーズホイル焼 750円
タコ炒め 850円
オススメ
人気メニュー
人気メニュー
オススメ
人気メニュー
オススメ
オススメ
オススメ
オススメ
新メニュー
新メニュー
ポッサム蒸し豚(国産豚)
1,280円F04
焼肉単品メニュー厳選されたこだわりのお肉をご堪能ください ハラミ 1,380円
ハラミ
漬込みカルビ
厚切り塩タン
チャドルバギ
その他
チャドルバギ 780円
上ヒレ《タレ・塩》 2,400円
ロース 1,180円
塩ネギロース 1,380円
上ロース《タレ・塩》 1,580円
特選ロース《タレ・塩》 2,200円
ロース
ヘルシーカルビ 880円
塩ネギヘルシーカルビ 980円
カルビ 980円
中落ちカルビ 《塩・辛口・醤油》 980円
にんにくカルビ 1,080円
塩ネギカルビ 1,080円
漬込みカルビ 1,180円
上カルビ 《タレ・塩》 1,480円
特選カルビ 《タレ・塩》 2,200円
カルビ
タン先 《塩・辛口・味噌》 780円
ゆず塩タン 880円
塩タン 980円
ネギタン 1,180円
厚切り塩タン 1,580円
タン
オススメ
人気メニュー
人気メニュー
人気メニュー
オススメ
オススメ
人気メニュー
オススメ
F05
レバー 600円
センマイ 600円
ハツ 680円
ホルモン 680円
上ホルモン 780円
ミノ 880円
丸腸 880円
塩テール 980円
ホルモンセット 1,380円ミノ/上ホルモン/ホルモン
塩味三昧 1,480円塩タン/塩ミノ/塩上ホルモン
上ホルモン
ミノ(塩味)
ホルモン
辛々三昧
ホルモン類ホルモン類は、【塩味】・【みそ味】・【辛口味】の三つの味からお選びいただけます。
*表示されている金額は全て税別です。*盛り付けが写真と異なる場合がございます。*仕入れの状況により肉質が写真と異なる場合がございます。※内臓系商品に関しましては一部輸入肉を使用させていただいております。
コリアンテイスト
激辛上ホルモン 830円
激辛ミノ 930円
韓国風カルビ 930円
辛 三々昧 1,780円韓国風カルビ/激辛上ホルモン/激辛ミノ
人気メニュー
人気メニュー
人気メニュー
オススメ
オススメ
F06
海鮮盛り合わせ
塩ネギカルビ
きのこ盛り合わせ
海鮮類
イカ 520円
ホタテ 520円
エビ 600円
海鮮盛り合わせ 1,000円イカ/エビ/ホタテ
ウィンナー
骨付きウインナー 400円
粗挽きウインナー 400円
辛口ウインナー 400円
オリジナルねぎメニュー
塩ネギヘルシーカルビ 980円
塩ネギカルビ 1,080円
塩ネギロース 1,380円
追加ネギ 200円
オススメ
たまねぎ/かぼちゃ/ピーマンなすび/にんじん/キャベツ 各230円
しめじ 260円
えのき 260円
しいたけ 290円
エリンギ 290円
とうもろこし 370円
野菜盛り合わせ 520円
きのこ盛り合わせ 680円
野菜とウインナーの盛り合わせ 940円
野菜
F07
バター 100円
しめじ、えのき 各260円
しいたけ 290円
きのこの盛り合わせ 680円
鉄板焼セット 1,000円イカ/エビ/ホタテ/コーン/豆腐/もやし/しめじ
ヒレ《バター焼きセット》 2,400円
鉄板メニュー
ヒレバター焼きセット
豚
豚カルビ 《タレ・塩・味噌》 550円
豚ロース 《タレ・塩・味噌》 550円
豚トロ 《タレ・塩・味噌》 580円
豚塩タン 600円
巻き豚カルビ梅風味 690円
豚三昧 《タレ・塩・味噌》 1,150円豚トロ/豚カルビ/豚ロース
骨付カルビ 《清香園特製味付け》
小壺 《1名様用》 680円
大壺 《3~4名様用》 1,980円
豚・鶏・鉄板メニュー
鶏
モモ 《タレ・塩・味噌》 540円
ササミ 《タレ・塩・味噌》 540円
手羽先 《タレ・塩・味噌》 540円
鶏三昧 《タレ・塩・味噌》 1,000円モモ/ササミ/手羽先
骨付カルビ
鉄板焼
*表示されている金額は全て税別です。*盛り付けが写真と異なる場合がございます。*仕入れの状況により肉質が写真と異なる場合がございます。
オススメ
人気メニュー
人気メニュー
オススメ
F08
焼しゃぶ
豚バラ焼しゃぶ 650円
豚ロース焼しゃぶ 690円
黒毛和牛焼しゃぶ 1,080円
黒毛和牛焼しゃぶ《上》 1,580円
※ネギポン酢は1人前につき2皿付いております。 [追加ネギポン酢]150円(1皿)
焼しゃぶ・焼すき
焼すき
豚バラ焼すき 650円
豚ロース焼すき 690円
黒毛和牛焼すき 1,080円
黒毛和牛焼すき《上》 1,580円
※玉子は1人前につき2皿付いております。 [追加玉子]50円(1皿)
焼しゃぶ
焼すき
薄くスライスした極上の黒毛和牛を網の上で軽くあぶってお召し上がりいただくメニューです
特製の割りしたに浸したお肉を玉子にくぐらせてどうぞ!
F09
豚しゃぶ
鍋のお湯が沸騰してから、もやしとキャベツを入れ数分待ち、網に上げます。
豚肉を鍋の中で軽く2、3度しゃぶしゃぶしながらお肉がほんのりピンク色から白くなるまで湯通しします。
豚肉でもやしやキャベツを包み、特製ごまだれ、または特製ポン酢だれにつけてお召し上がりください。
豚しゃぶしゃぶのお召し上がり方
白豚しゃぶしゃぶ《1人前》 1,800円
※ご注文は2人前より承っております。追加豚肉《1人前》 1,200円追加野菜セット 600円
豚しゃぶ
F10
厳選された黒毛和牛を盛り込んだ贅沢な盛り合わせです。
盛り合わせ
ファミリーセットA 《4名様用》 6,380円カルビ/ロース/骨付きウインナー/粗挽きウインナー/焼野菜orチシャ/ライス/スープ
ファミリーセットB 《4名様用》 6,380円カルビ/ロース/粗挽きウインナー/豚バラ/豚トロ/焼野菜orチシャ/ライス/スープ
食べざかりのお子様のための十分満足して頂ける盛り合わせです。
*表示されている金額は全て税別です。*盛り付けが写真と異なる場合がございます。
ご家族限定
数量限定ファミリー大皿盛り合わせ
小中高生がいるご家族限定盛り合わせ
B 黒毛和牛カルビ/豚バラ/豚ロース/鶏モモ 《700g》6,500円A 黒毛和牛カルビのみ 《700g》8,000円
ファミリーセットB
BA
新メニュー
F11
特選盛り合わせ《2名様用》 4,580円上ロース/上カルビ/塩タン/ホルモンor上ホルモンorミノor丸腸/焼野菜orチシャ
極上盛り合わせ《2名様用》 5,720円特選ロース/特選カルビ/ホルモンor上ホルモンorミノor丸腸/塩タン/焼野菜orチシャ
ロース・カルビ盛り合わせ《1名様用》 1,680円 ロース/カルビ/焼野菜orチシャ
上ロース・上カルビ盛り合わせ《1名様用》 2,300円 上ロース/上カルビ/焼野菜orチシャ
カルビ/ロース/ミノ/ホルモン/タン/ハツ/焼野菜orチシャ
A 盛り合わせ《2名様用》 4,580円
B 盛り合わせ《3名様用》 6,870円
*表示されている金額は全て税別です。 *盛り付けが写真と異なる場合がございます。*仕入れの状況により肉質が写真と異なる場合がございます。※内臓系商品に関しましては一部輸入肉を使用させていただいております。
清香園盛り合わせ
ご家族や、小団体のお客様にとってもお得なメニュー
単品よりも二種類楽しめてお得
※ご提供時には、お肉はタレで味付けをしております。
黒毛和牛三昧 Aセット《2名様用》 4,580円カルビ/ロース/上カルビ/焼野菜orチシャ
黒毛和牛三昧 Bセット《2名様用》 5,580円カルビ/ロース/上カルビ/特選和牛/焼野菜orチシャ
黒毛和牛をたっぷりお楽しみください
清香園おすすめの特選盛合せ清香園盛り合わせ
上ロース・上カルビ盛り合わせ
黒毛和牛三昧Bセット
特選盛り合わせF12
巻き巻き生野菜セット 660円
チョレギサラダ 560円
チシャ 520円
サラダ類
シーザーサラダ 780円
豆腐サラダ 600円
生ハムサラダ 880円
ごま塩サラダ 560円 韓国風きゅうりサラダ 560円
大根ツナサラダ 《和風・ゴマ》 660円
トマトサラダ 560円
野菜サラダ《和風・ゴマ》 560円
ごま塩キャベツ 560円
バラエティに富んだ厳選サラダメニュー
新メニュー
F13
本格スープ
たまごスープ 350円 わかめスープ 350円 もやしスープ 350円
やさしい味のスープです お肉とごいっしょにどうぞ
本場韓国の味を再現したスープメニュー
ユッケジャンスープ 780円牛肉と野菜、ナムルをゆっくりゆでた辛味のある料理で、その起源は、韓国の宮廷料理にあると言われています。ご飯、キムチとの相性は抜群で、スタミナを付けたい方には特にオススメです!
スンドゥブチゲ 800円韓国の食堂や家庭では広く親しまれ、お肉と魚介のダシが効いたピリリとした味わいはクセになること間違いなし!アツアツのうちにスプーンでよくかき混ぜると、半熟たまごとふわふわ豆腐がスープに絡まって美味しさ最高潮です!
サムゲタン 1,200円厳選した鶏肉と高麗人参、鹿茸などの漢方ともち米、くるみ、松の実、ニンニクなどを入れて煮込んだ宮廷料理として食べられていた伝統的韓国料理。コクのあるスープで仕上げた栄養価の高い清香園自慢の一品。
テールスープ 980円下茹でをした上質な牛テールを、じっくりと時間をかけて煮込みました。白いスープには旨味がたっぷりと染み出しておりコラーゲンも豊富です。美容にも滋養強壮にも優れており、男性女性問わずお勧めしたい一品です。
コムタンスープ 750円牛肉、牛骨をコトコト煮込んだスープ。コラーゲンとビタミンたっぷりで美肌効果も期待!!
海鮮チゲスープ 980円濃厚魚介だしがクセになる旨辛い味わいのスープです。チゲは野菜、豆腐、魚介類を一緒に煮るのが特徴で海鮮チゲは韓国では定番の一品です。
テンジャンチゲ 800円朝鮮半島の伝統的なチゲ(汁物料理・鍋料理)の一種です。牛肉や豚肉、貝類、煮干などで下味をつけ、味噌にたっぷりの具材を加えて煮立てました。
辛くておいしいスープ 具材の旨味がたっぷりのスープ
F14
冷麺 800円 辛 温々麺 800円 鶏そば 800円
麵類 低カロリーで栄養価が高く、ダイエット食品としても韓国で人気が高い、どんぐり麺を使用したオススメの一品です。
自社工場で製麺された、清香園オリジナル麺を使用している、オススメ麺類です
人気メニュー
ピリ辛ピビン麺 900円
人気メニューオススメ
麺を先に半分くらいお召し上がりください。
セットのスープを注いでよく混ぜてください。
冷麺感覚で、ピリっと辛味もあり一度で二度の味をお楽しみ頂けます
ピビン麺のお召し上がり方
新メニュー
F15
*表示されている金額は全て税別です。*盛り付けが写真と異なる場合がございます。
ネギごはん小 210円 ㊥ 250円 大 320円
飯類
ライス・スープセット《玉子・わかめ・もやし》 350円
ライス《白米・十穀米》小 160円 ㊥ 200円 大 270円
韓国風おにぎり 260円
こだわり抜いた本場韓国料理の味をご堪能ください。
お子様セットⒶ 560円ふりかけご飯/ハンバーグ/ウインナー/プリン/ジュース/おもちゃ※プリンは他のデザートに変更となる場合がございます。
お子様セットⒷ 560円キムチ・チャンジャ・ネギみそ《 》 カレーライス/ウインナー/プリン/ジュース/おもちゃ
※プリンは他のデザートに変更となる場合がございます。
石焼ビビンバ 1,000円 チーズ石焼ビビンバ 1,200円
辛 カ々ルビクッパ 880円韓国風ピリ辛ぞうすい 650円
和風ぞうすい 550円
ビビンバ 780円
にんにくライス 600円
キムチチャーハン 600円
カルビクッパ 780円
人気メニュー
人気メニュー
人気メニュー
オススメ
キンパ《韓国風のり巻》 580円そぼろ御飯 390円オススメ
新メニュー
F16
カップルコース 《2名様用》 7,000円ごま塩サラダ/キムチ/巻き豚カルビ/ネギタン/ロースカルビ/上カルビ/野菜盛り合わせ/石焼ビビンバ又は、雑炊/選べるデザート
《ドリンク(ファーストドリンク)》●生ビール(小) ●ソフトドリンク ●サワー ●果実酒 ●カクテルの中から1杯
カップルコース 《2名様用》 10,000円キムチ/本日のサラダ/ネギタン/上ロース/上カルビ/チシャ特選カルビ/和牛ステーキ/石焼ビビンバ又は、雑炊/選べるデザート
《ドリンク(ファーストドリンク)》●生ビール(小) ●ソフトドリンク ●サワー ●果実酒 ●カクテルの中から1杯
カップルコース
*写真は10,000円コースの2名様の盛り付けです。 *盛り付けが写真と異なる場合がございます。*よりおいしい料理を提供する為コースの内容を変更する場合がございます。*表示されている金額は全て税別です。*盛り付けが写真と異なる場合がございます。*仕入れの状況により肉質が写真と異なる場合がございます。
清香園自慢の極上黒毛和牛を使ったオススメセット!大切なひとときを清香園のフルコースでお楽しみ下さい。
F17F17
四名様より承っております。下記のコース以外にもお客様のご予算に応じて承ります。お気軽にスタッフまでご相談下さい。
焼肉宴会コース 3,500円キムチ盛り合わせ/サラダ/塩タンロース・カルビ盛り合わせ上ホルモン・上ミノの盛り合わせ豚三昧(豚トロ・豚カルビ・豚ロース)ライススープセット(わかめスープ)デザート(シャーベット又は、アイスクリーム)
*表示されている金額は全て税別です。*盛り付けが写真と異なる場合がございます。*仕入れの状況により肉質が写真と異なる場合がございます。*よりおいしい料理を提供する為コースの内容を変更する場合がございます。※内臓系商品に関しましては一部輸入肉を使用させていただいております。
幻の極上コース 5,500円キムチ盛り合わせ/韓国風きゅうりサラダネギタン/ネギロース豚三昧(豚トロ・豚カルビ・豚ロース)魚介の盛り合わせ特選カルビ・特選ロースの盛り合わせ上カルビ・上ロースの盛り合わせ和牛炙り・チャンジャ石焼ビビンバ又は、ぞうすい(和風又は、ピリ辛)デザート(シャーベット又は、アイスクリーム)
特選焼肉コース 4,500円キムチ盛り合わせ/サラダ/塩タン豚三昧(豚トロ・豚カルビ・豚ロース)上ホルモン・上ミノ盛り合わせカルビ・ロースの盛り合わせ上カルビ・上ロースの盛り合わせ石焼ビビンバ又は、ぞうすい(和風又は、ピリ辛)デザート(シャーベット又は、アイスクリーム)
[飲み放題コース]《 90分 》 大人 1,500円/高校生以下 700円 《120分》 大人 2,000円/高校生以下 1,000円
宴会コース《 要予約 》
F18