![Page 1: Osiguranje kvalitete i validacija uzorkovanja voda - CROLAB · PDF filekontrola HRN EN ISO/IEC 17025 HRN ... Ispitivanja hrane, hrane za životinje, vina, voda, otpada, tla, uzoraka](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062600/5a7944577f8b9a4a518c82d3/html5/thumbnails/1.jpg)
Osiguranje kvalitete i
validacija uzorkovanja voda
dr. sc. Vesna Šimunić-Mežnarić, dipl. ing. kemije
EOQ MenaĎer kvalitete
www.bioinstitut.hr
dr. sc. Vesna Šimunić-Mežnarić
Bioinstitut d.o.o.
Laboratorijska djelatnost
![Page 2: Osiguranje kvalitete i validacija uzorkovanja voda - CROLAB · PDF filekontrola HRN EN ISO/IEC 17025 HRN ... Ispitivanja hrane, hrane za životinje, vina, voda, otpada, tla, uzoraka](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062600/5a7944577f8b9a4a518c82d3/html5/thumbnails/2.jpg)
Veterinarska stanica Čakovec d.o.o. PJ Bioinstitut do 2008.
Bioinstitut d.o.o. Laboratorij
dr. sc. Vesna Šimunić-Mežnarić
![Page 3: Osiguranje kvalitete i validacija uzorkovanja voda - CROLAB · PDF filekontrola HRN EN ISO/IEC 17025 HRN ... Ispitivanja hrane, hrane za životinje, vina, voda, otpada, tla, uzoraka](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062600/5a7944577f8b9a4a518c82d3/html5/thumbnails/3.jpg)
Veterinarska stanica Čakovec d.o.o. PJ Bioinstitut do 2008.
Bioinstitut d.o.o. Laboratorij
dr. sc. Vesna Šimunić-Mežnarić
![Page 4: Osiguranje kvalitete i validacija uzorkovanja voda - CROLAB · PDF filekontrola HRN EN ISO/IEC 17025 HRN ... Ispitivanja hrane, hrane za životinje, vina, voda, otpada, tla, uzoraka](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062600/5a7944577f8b9a4a518c82d3/html5/thumbnails/4.jpg)
Služba
sanitacija
i
sustava
kvalitete
Ambulante
Čakovec
Gornji
Mihaljevec
Mursko
Središće
Laboratorij Služba
dezinsekcije
i deratizacije
Služba
veterinarskih
pregleda i
kontrola
HRN EN
ISO/IEC 17025
HRN EN
ISO/IEC 17020
dr. sc. Vesna Šimunić-Mežnarić
![Page 5: Osiguranje kvalitete i validacija uzorkovanja voda - CROLAB · PDF filekontrola HRN EN ISO/IEC 17025 HRN ... Ispitivanja hrane, hrane za životinje, vina, voda, otpada, tla, uzoraka](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062600/5a7944577f8b9a4a518c82d3/html5/thumbnails/5.jpg)
![Page 6: Osiguranje kvalitete i validacija uzorkovanja voda - CROLAB · PDF filekontrola HRN EN ISO/IEC 17025 HRN ... Ispitivanja hrane, hrane za životinje, vina, voda, otpada, tla, uzoraka](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062600/5a7944577f8b9a4a518c82d3/html5/thumbnails/6.jpg)
Sukladno normi HRN EN ISO/IEC 17025:2007
akreditirane su 85 + 2 metode u području: Ispitivanja hrane, hrane za životinje, vina, voda, otpada, tla, uzoraka
okoliša iz primarne proizvodnje, uzorkovanja voda i otpada,
mikrobiološka dijagnostika bolesti životinja
Koprivnica, 25/9/2012
63%
28%
9%
kemija
mikobiologija
uzorkovanje
![Page 7: Osiguranje kvalitete i validacija uzorkovanja voda - CROLAB · PDF filekontrola HRN EN ISO/IEC 17025 HRN ... Ispitivanja hrane, hrane za životinje, vina, voda, otpada, tla, uzoraka](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062600/5a7944577f8b9a4a518c82d3/html5/thumbnails/7.jpg)
Koprivnica, 25/9/2012
0
5
10
15
20
25
30
18
7 7
5 8
30
8
1 1
1 1
Metode akreditirane prema HRN EN ISO/IEC 17025:2007
![Page 8: Osiguranje kvalitete i validacija uzorkovanja voda - CROLAB · PDF filekontrola HRN EN ISO/IEC 17025 HRN ... Ispitivanja hrane, hrane za životinje, vina, voda, otpada, tla, uzoraka](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062600/5a7944577f8b9a4a518c82d3/html5/thumbnails/8.jpg)
Koprivnica, 25/9/2012
Uzorkovanje voda
Norme niza HRN ISO 5667: HRN ISO 5667-5:2011 Kvaliteta vode –
Uzorkovanje – 5. dio:
Upute za uzorkovanje vode za piće iz
ureĎaja za pročišćavanje i cjevovodnih
opskrbnih sustava
Hrvatsko zakonodavstvo: Pravilnik o zdravstvenoj
ispravnosti vode za piće
(NN 47/2008) Čl. 16.
Postupak uzimanja, konzerviranja,
prijevoza i čuvanja uzoraka,ne smije
utjecati na rezultat laboratorijskog
ispitivanja.
![Page 9: Osiguranje kvalitete i validacija uzorkovanja voda - CROLAB · PDF filekontrola HRN EN ISO/IEC 17025 HRN ... Ispitivanja hrane, hrane za životinje, vina, voda, otpada, tla, uzoraka](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062600/5a7944577f8b9a4a518c82d3/html5/thumbnails/9.jpg)
Koprivnica, 25/9/2012
Zašto akreditirati uzorkovanje voda
prema normi HRN EN ISO/IEC
17025:2007?
Zahtjevi naručitelja – u
postupcima javne nabave
Doprinos kvaliteti ispitivanja
vode; obuhvaćeno uzorkovanje i
ispitivanje u laboratoriju
smanjenje ukupne mjerne
nesigurnosti rezultata ispitivanja
![Page 10: Osiguranje kvalitete i validacija uzorkovanja voda - CROLAB · PDF filekontrola HRN EN ISO/IEC 17025 HRN ... Ispitivanja hrane, hrane za životinje, vina, voda, otpada, tla, uzoraka](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062600/5a7944577f8b9a4a518c82d3/html5/thumbnails/10.jpg)
Koprivnica, 25/9/2012
Uvjeti za akreditaciju uzorkovanja prema normi HRN EN
ISO/IEC 17025:2007
• prema normama niza HRN ISO 5667 Kvaliteta vode – Uzorkovanje - .. Dio: Upute za uzorkovanje ….
• educirano osoblje
• oprema za uzorkovanje
• dokumentacija i zapisi
• sigurnosni zahtjevi
• ………
![Page 11: Osiguranje kvalitete i validacija uzorkovanja voda - CROLAB · PDF filekontrola HRN EN ISO/IEC 17025 HRN ... Ispitivanja hrane, hrane za životinje, vina, voda, otpada, tla, uzoraka](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062600/5a7944577f8b9a4a518c82d3/html5/thumbnails/11.jpg)
Koprivnica, 25/9/2012
Uvjeti za akreditaciju uzorkovanja prema normi HRN EN
ISO/IEC 17025:2007
• prema normama niza HRN ISO 5667 Kvaliteta vode – Uzorkovanje - .. Dio: Upute za uzorkovanje ….
• educirano osoblje
• oprema za uzorkovanje
• dokumentacija i zapisi
• sigurnosni zahtjevi
• ………
![Page 12: Osiguranje kvalitete i validacija uzorkovanja voda - CROLAB · PDF filekontrola HRN EN ISO/IEC 17025 HRN ... Ispitivanja hrane, hrane za životinje, vina, voda, otpada, tla, uzoraka](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062600/5a7944577f8b9a4a518c82d3/html5/thumbnails/12.jpg)
Koprivnica, 25/9/2012
Oprema za uzorkovanje
• vozilo za transport i hlaĎenje uzoraka (praćenje i ispis
temperaturnih lista)
• pumpe za podzemne vode
• ručni uzorkivači
• mjerenje slobodnog klora (fotometar)
• pHmetar, konduktometar, oksimetar
• termometar, higrometar, manometar
• spremnici/boce za uzorkovanje (ovisno o parametru koji su
ispituje, npr. tamna staklena boca, PET boca, i sl.)
Označena, popisana !
![Page 13: Osiguranje kvalitete i validacija uzorkovanja voda - CROLAB · PDF filekontrola HRN EN ISO/IEC 17025 HRN ... Ispitivanja hrane, hrane za životinje, vina, voda, otpada, tla, uzoraka](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062600/5a7944577f8b9a4a518c82d3/html5/thumbnails/13.jpg)
Koprivnica, 25/9/2012
Oprema za uzorkovanje
• vozilo za transport i hlaĎenje uzoraka (praćenje i ispis
temperaturnih lista)
• pumpe za podzemne vode
• ručni uzorkivači
• mjerenje slobodnog klora (fotometar)
• pHmetar, konduktometar, oksimetar
• termometar, higrometar, manometar
• spremnici/boce za uzorkovanje (ovisno o parametru koji su
ispituje, npr. tamna staklena boca, PET boca, i sl.)
Označena, popisana !
![Page 14: Osiguranje kvalitete i validacija uzorkovanja voda - CROLAB · PDF filekontrola HRN EN ISO/IEC 17025 HRN ... Ispitivanja hrane, hrane za životinje, vina, voda, otpada, tla, uzoraka](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062600/5a7944577f8b9a4a518c82d3/html5/thumbnails/14.jpg)
Koprivnica, 25/9/2012
Oprema za uzorkovanje
• vozilo za transport i hlaĎenje uzoraka (praćenje i ispis
temperaturnih lista)
• pumpe za podzemne vode
• ručni uzorkivači
• mjerenje slobodnog klora (fotometar)
• pHmetar, konduktometar, oksimetar
• termometar, higrometar, manometar
• spremnici/boce za uzorkovanje (ovisno o parametru koji su
ispituje, npr. tamna staklena boca, PET boca, i sl.)
Označena, popisana !
![Page 15: Osiguranje kvalitete i validacija uzorkovanja voda - CROLAB · PDF filekontrola HRN EN ISO/IEC 17025 HRN ... Ispitivanja hrane, hrane za životinje, vina, voda, otpada, tla, uzoraka](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062600/5a7944577f8b9a4a518c82d3/html5/thumbnails/15.jpg)
Koprivnica, 25/9/2012
Osoblje za uzorkovanje
• izrada, pregled, revizija
dokumentacije
• praćenje regulative
• edukacija
• nadzor tehničara
• osiguranje kvalitete
uzorkovanja
• izrada planova za uzorkovanje
•nabava opreme i pribora za
uzorkovanje
Analitičar Tehničar
• uzorkovanje na terenu
• voĎenje zapisa o
uzorkovanju
• komunikacija s
korisnicima
• briga o opremi i priboru
za uzor.
•komunikacija s
tehničarima u laboratoriju
![Page 16: Osiguranje kvalitete i validacija uzorkovanja voda - CROLAB · PDF filekontrola HRN EN ISO/IEC 17025 HRN ... Ispitivanja hrane, hrane za životinje, vina, voda, otpada, tla, uzoraka](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062600/5a7944577f8b9a4a518c82d3/html5/thumbnails/16.jpg)
Koprivnica, 25/9/2012
Dokumentacija
Standardni operativni postupci
– za uzorkovanje pitke vode,
otpadne vode,…., otpada,
mulja
Radne upute –
![Page 17: Osiguranje kvalitete i validacija uzorkovanja voda - CROLAB · PDF filekontrola HRN EN ISO/IEC 17025 HRN ... Ispitivanja hrane, hrane za životinje, vina, voda, otpada, tla, uzoraka](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062600/5a7944577f8b9a4a518c82d3/html5/thumbnails/17.jpg)
Koprivnica, 25/9/2012
Dokumentacija
Standardni operativni postupci:
za uzorkovanje pitke vode,
podzemne, površinske, jezerske,
oborinske, otpadne vode, vode
za kupanje, otpada (krutog i
tekućeg), mulja
Radne upute: rukovanje
pumpom, pranje spremnika za
uzorkovanje, sigurnosne upute,
tehnike za očuvanje uzoraka
Planovi uzorkovanja: godišnji,
polugodišnji, tjedni
Obrasci za uzorkovanje
različitih vrsta voda
![Page 18: Osiguranje kvalitete i validacija uzorkovanja voda - CROLAB · PDF filekontrola HRN EN ISO/IEC 17025 HRN ... Ispitivanja hrane, hrane za životinje, vina, voda, otpada, tla, uzoraka](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062600/5a7944577f8b9a4a518c82d3/html5/thumbnails/18.jpg)
Koprivnica, 25/9/2012
Osiguranje kvalitete rezultata
ispitivanja
![Page 19: Osiguranje kvalitete i validacija uzorkovanja voda - CROLAB · PDF filekontrola HRN EN ISO/IEC 17025 HRN ... Ispitivanja hrane, hrane za životinje, vina, voda, otpada, tla, uzoraka](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062600/5a7944577f8b9a4a518c82d3/html5/thumbnails/19.jpg)
Koprivnica, 25/9/2012
Osiguranje kvalitete uzorkovanja
uzorak s poznatim dodatkom
Serija a transportirano na teren
Serija c Serija b
zadržano u laboratoriju
obraĎeno kao
pravi uzorak
netaknuto
![Page 20: Osiguranje kvalitete i validacija uzorkovanja voda - CROLAB · PDF filekontrola HRN EN ISO/IEC 17025 HRN ... Ispitivanja hrane, hrane za životinje, vina, voda, otpada, tla, uzoraka](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062600/5a7944577f8b9a4a518c82d3/html5/thumbnails/20.jpg)
Koprivnica, 25/9/2012
Ispitivanje utjecaja transporta i uzorkovanja na rezultat
Serija a
zadržano u laboratoriju
Serija b Serija c
transport uzorkovanje
transport, uzorkovanje
obraĎeno kao
pravi uzorak
netaknuto
![Page 21: Osiguranje kvalitete i validacija uzorkovanja voda - CROLAB · PDF filekontrola HRN EN ISO/IEC 17025 HRN ... Ispitivanja hrane, hrane za životinje, vina, voda, otpada, tla, uzoraka](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062600/5a7944577f8b9a4a518c82d3/html5/thumbnails/21.jpg)
Koprivnica, 25/9/2012
Utjecaj transporta Utjecaj uzorkovanja
![Page 22: Osiguranje kvalitete i validacija uzorkovanja voda - CROLAB · PDF filekontrola HRN EN ISO/IEC 17025 HRN ... Ispitivanja hrane, hrane za životinje, vina, voda, otpada, tla, uzoraka](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062600/5a7944577f8b9a4a518c82d3/html5/thumbnails/22.jpg)
Zaključak
•na temelju statističke obrade može se zaključiti na koje
parametre više utječe transport, a na koje uzorkovanje na
terenu
• otkriti dominantne utjecaje transporta / uzorkovanja u cilju
smanjenja ukupne pogreške analitičkog rezultata
Koprivnica, 25/9/2012
![Page 23: Osiguranje kvalitete i validacija uzorkovanja voda - CROLAB · PDF filekontrola HRN EN ISO/IEC 17025 HRN ... Ispitivanja hrane, hrane za životinje, vina, voda, otpada, tla, uzoraka](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062600/5a7944577f8b9a4a518c82d3/html5/thumbnails/23.jpg)
dr. sc. Vesna Šimunić-Mežnarić
Zaključak