PART-AGES
NuméroNuméroNuméroNuméro 83 Mois83 Mois83 Mois83 Mois janvier janvier janvier janvier Année 2014Année 2014Année 2014Année 2014
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Dans ce numéro …Dans ce numéro …Dans ce numéro …Dans ce numéro …
Trucs de nos Grands-mères .......................................... Page 3
Le saviez-vous ? ............................................................... Page 3
Petit Quiz ......................................................................... Page 3
Ils resteront dans nos cœurs, dictons de janvier ... Page 4
Les événements de décembre ............................. Page 4 à 10
Nous souhaitons la bienvenue à ………………………………… Page 11
Conseils de Marie-Luce ............................................... Page 11
Réponses du Quiz .......................................................... Page 11
Visitons la Franche-Comté .......................................... Page 12
Histoires drôles ............................................................ Page 12
Informations .................................................................. Page 13
Pages jeux ...................................................................... Page 14
Côté cuisine .................................................................... Page 15
La vie dans le Pavillon protégé ................................... Page 16
Réponses des pages jeux ............................................ Page 16
Informations .................................................................. Page 17
Anniversaires à fêter en janvier ................................ Page 17
Quelques dates à retenir en janvier ......................... Page 17
Rétrospective 2013……………………………………………………. page 18
Poème ............................................................................... Page 19
Bonne Année………………………………………………………………….Page 20
Trucs de nos GrandsTrucs de nos GrandsTrucs de nos GrandsTrucs de nos Grands----mèresmèresmèresmères
Un des bienfaits du tilleul pour trouver rapidement le sommeil.
Idéal avant d’aller dormir car permet de tomber plus
rapidement dans les bras de Morphée : mettre une poignée de tilleul
dans une mousseline que vous déposez dans un bain chaud.
Le saviezLe saviezLe saviezLe saviez----vousvousvousvous ????
Le 1er Janvier ne fut pas toujours le premier jour de l’année : Mars était initialement le premier mois de l’ancien calendrier romain. C’est en 46 av. J.-C. que l’empereur romain Jules César décida que le 1er janvier serait le Jour de l’An. Le nom du mois de Janvier vient de Janus, le dieu des portes et des ouvertures. Janus a deux faces, l’une tournée vers l’avant (le futur), l’autre vers l’arrière (le passé). Plus tard, sous le règne de l’empereur de l’Occident Charles Ier, dit le Grand ou Charlemagne, l’année commençait à Noël, le 25 décembre. Du temps des rois capétiens, l’année débutait le jour de Pâques. Ce n’est que depuis 1622, que le nouvel an est à nouveau fixé au 1er janvier. Une mesure prise par le pape qui visait surtout à simplifier le calendrier des fêtes religieuses.
Petit QuizPetit QuizPetit QuizPetit Quiz
1-Comment se prénommaient les rois mages ?
2-Comment s’appelle la fête des rois ?
3 Quand fête-t-on les rois ?
4-Comment s’appelle un collectionneur de fèves ?
5-Qu’ont suivi les rois pour trouver la crèche ?
Ils resteront dans nos cœursIls resteront dans nos cœursIls resteront dans nos cœursIls resteront dans nos cœurs
GOUDEY Marcel
BONVALOT Henri
GIRARD Charles
Dictons de Dictons de Dictons de Dictons de janvierjanvierjanvierjanvier
Pour que l'année aille comme il se doit, il convient que les champs s'enneigent par
deux fois.
Les douze premiers jours de janvier indiquent le temps qu'il fera les douze mois
de l'année.
Si le soir des rois beaucoup d'étoiles tu vois, sécheresse en été tu auras et œufs
au poulailler.
Les évènements de Les évènements de Les évènements de Les évènements de décembredécembredécembredécembre
Jeudi 5 décembre les joueurs de cartes du
club Amitié rencontre se sont joint aux
résidants pour de passionnantes parties de
belote.
Vendredi 6 décembre La chorale des Grands Bois a mis l’ambiance.
Ce fut une après-midi récréative très appréciée des résidants qui, en chœur, ont
repris des chansons anciennes ainsi que des chants de Noël. La chorale était
dirigée par Christelle PIN accordéoniste. L’après-midi s’est poursuivie en salle à
manger autour d’un gouter où tout le monde a pu se côtoyer et échanger des
souvenirs ou des anecdotes. Merci à tous pour ce bon moment.
Jeudi 12 décembre dans une ambiance festive, nous avons fêté les anniversaires
du mois en compagnie de Françoise et Pierre COUDERC.
Mardi 17 décembre Après avoir pendant plusieurs séances répété des chants et
petites comptines de Noël, les 77 bambins de l’école maternelle, accompagnés de
leurs professeurs et de parents bénévoles nous ont rendu visite. Cette rencontre
a réjoui les résidants qui accueillent toujours avec grand plaisir la jeune
génération. Chaque enfant est reparti avec un petit paquet de friandises préparé
par les résidants lors de nos animations.
Une des comptines interprétée par les enfants
Mercredi 18 décembre C’était au tour des enfants du catéchisme qui préparent
leur première communion de nous rendre visite. Réunis en salle d’animation,
chacun a pu dire ce que représentait
Noël à ses yeux. Certains résidents ont
raconté comment se passait Noël à leur
époque, le peu de chose qu’ils recevaient
le soir de la veillée surtout pendant la
guerre… Ceux qui le souhaitaient se sont
dirigés vers la chapelle pour un moment
de prière. Les enfants ont interprété
plusieurs chants et ont ensuite remis à
chaque résidant une enveloppe contenant un message de Noël. Puis les résidants
ont à leur tour remis aux enfants une étoile à accrocher au sapin de Noël ; ainsi
chacun a pu le soir du réveillon avoir une pensée pour les autres.
Mardi 24 décembre La fête de Noël a commencé l’après midi en
compagnie des Troubadours d’Anteuil, que nous accueillons toujours avec
grand plaisir. Les chants traditionnels de leur répertoire furent repris
en chœur.
A 16h vint le gouter, qui permit des échanges particuliers et fut conclu
par des souhaits généralisés de Joyeux Noël.
Le soir le repas du réveillon fut servi dans les différents services :
VELOUTÉ DE POTIRON À LA FRANC COMTOISE
JAMBON À L'OS, SAUCE PÉRIGOURDINE
ECRASÉ DE PATATE DOUCE
PLATEAU DE FROMAGES
MINESTRONE DE FRUITS FRAIS AU BASILIC
Le 25 décembre, en matinée, chaque résidant a reçu la visite du Père Noël venu
distribuer ses cadeaux. Vers 11h45 en salle à manger tout le monde s’est
retrouvé autour d’un délicieux repas de Noël.
Au Menu :
TERRINE DE TRUITE AUX AMANDESTERRINE DE TRUITE AUX AMANDESTERRINE DE TRUITE AUX AMANDESTERRINE DE TRUITE AUX AMANDES
CAILLE FARCIES AU FOIE GRASCAILLE FARCIES AU FOIE GRASCAILLE FARCIES AU FOIE GRASCAILLE FARCIES AU FOIE GRAS
POMMES POMMES POMMES POMMES RÖSTI, POÊLÉE FORESTIÈRERÖSTI, POÊLÉE FORESTIÈRERÖSTI, POÊLÉE FORESTIÈRERÖSTI, POÊLÉE FORESTIÈRE
PLATEAU DE FROMAGESPLATEAU DE FROMAGESPLATEAU DE FROMAGESPLATEAU DE FROMAGES
BUCHE PÂTISSIÈREBUCHE PÂTISSIÈREBUCHE PÂTISSIÈREBUCHE PÂTISSIÈRE
La Fête de NoëLa Fête de NoëLa Fête de NoëLa Fête de Noël en images.l en images.l en images.l en images.
Le samedi 28 décembre la chorale Le Lien de la région de Rioz a animé l’après-
midi en interprétant entre autres des chants de Demis Roussos, Yves Duteil ou
Pierre Bachelet. La deuxième partie du concert fut consacrée à des chants
traditionnels de Noël. A la fin du spectacle nous avons partagé ensemble un
gouter qui réservait encore une surprise aux résidants : le neveu de Mme et Mr
BAS venu leur rendre visite avait apporté son accordéon ; alors tout
naturellement la fête s’est prolongée en musique. Merci à tous pour ce bel après
midi.
Mardi 31 décembre en soirée, dans les différents services, fut servi le repas de
la Saint Sylvestre. Au menu :
Crème de carottes et poivrons à la coriandre
Panier de St Jacques au curry
Salade de mâche
Plateau de fromages
Crème brulée aux pralines roses
Nous souhaitons la bienvenue à …Nous souhaitons la bienvenue à …Nous souhaitons la bienvenue à …Nous souhaitons la bienvenue à …
BAS Geneviève, les Acacias chambre 49.
Mme BAS est l’épouse de Mr Camille BAS des Magnolias, elle était agricultrice
avec son époux ; Mme BAS aimait beaucoup cultiver son jardin.
Conseils de MarieConseils de MarieConseils de MarieConseils de Marie----LuceLuceLuceLuce
Dans la maison, vous pouvez profiter de ce
moment de repos à l'extérieur pour donner de l'engrais à vos orchidées en fleur. A la fin du mois, les premiers perce-neige seront là pour rappeler que, bientôt, le soleil reviendra !
Réponses du QuizRéponses du QuizRéponses du QuizRéponses du Quiz
1- Melchior, Gaspard et Balthazar
2- L’épiphanie
3- La première semaine de janvier
4- La fabophilie (ou favophilie)
5- L’étoile du berger
Visitons la FrancheVisitons la FrancheVisitons la FrancheVisitons la Franche----ComtéComtéComtéComté
Marché de Noël de Montbéliard
Le marché de Noël de Montbéliard est un des trois plus important marchés de Noël de France, aux côtés d de ceux de Strasbourg (Christkindelsmärik) et de Colmar. Il a lieu tous les ans, durant la période de l'Avent, du 24 novembre au 24 décembre, à Montbéliard en Franche-Comté (aux portes de l'Alsace et de l'Allemagne).
Historique Les marchés de Noël remontent au XIVe siècle en Allemagne, sous
l'appellation « marché de Saint Nicolas ». Au XVIe siècle, la réforme protestante
initiée en Allemagne par Martin Luther (1483-
1546), perpétue cette tradition. Entre le
XVe siècle et le XVIIIe siècle la Principauté de
Montbéliard dépend de l'empire germanique suite
au mariage de la comtesse héritière Henriette de
Montbéliard avec le comte Eberhard IV de
Wurtemberg du duché de Wurtemberg, et hérite
de cette tradition germanique festive,
multicolore, chaleureuse et gourmande ...
Le marché de Noël de Montbéliard se présente sous forme d'environ 150 petits chalets / échoppes en bois décorés et illuminés dans l'esprit de Noël (pour près de 400 000 visiteurs attendus), implantés essentiellement entre la rue Georges Cuvier (principale rue piétonne commerçante de la ville), la place Saint Martin voisine (autour de l'Hôtel de ville de Montbéliard, du temple Saint-Martin de Montbéliard et de l'Hôtel Beurnier-Rossel ...) et dans quelques rues adjacentes.
Les illuminations de Noël, les chants de Noël et orgue de Barbarie, les animations de rue et les illuminations du château des ducs de Wurtemberg du XIIIe siècle rajoutent à la féerie de ce marché festif... Les figures emblématiques du marché sont le Père Noël, Saint Nicolas, la Tante Arie (bonne fée de la Principauté de Montbéliard, réincarnation de la comtesse Henriette de Wurtemberg) et le Père Fouettard ...
Histoires drôlesHistoires drôlesHistoires drôlesHistoires drôles
*Un couple arrive devant le guichet d'un théâtre et demande:
- Deux billets, s'il vous plaît!
- Pour "Roméo et Juliette" demanda l'homme du guichet
- Non! Pour moi et ma femme!
-Quels fruits trouve-t-on dans une pièce vide?
Des mures et des coings.
La chorale « Le Lien »
Pages jeuxPages jeuxPages jeuxPages jeux
Côté cuisineCôté cuisineCôté cuisineCôté cuisine
Galettes franc-comtoises
La galette des rois Franc-comtoise il s'agit d'une galette style pâte à choux. Ingrédients : - 1/4 l de lait - 50 gr de beurre + 1 pincée de sel - 4 cuillères à soupe de sucre - 125 gr de farine - 3 œufs + 1 jaune
Parfum au choix Préparation : Faîtes chauffer le lait avec le beurre, le sucre, le sel + parfum (fleur
oranger, rhum, sucre vanillé.) Hors du feu, ajoutez la farine en une seule fois en
remuant énergiquement jusqu'à ce que la pâte se mette en boule et se détache de la casserole.
Ajoutez les œufs un par un et remuez bien entre chaque œuf. Déposez cette préparation dans un plat à tarte bien beurré et fariné. Etalez avec la spatule, badigeonnez la surface avec le jaune d'œuf. Faîtes des dessins à la surface avec une fourchette (croisillons.) Enfournez dans un four préchauffé Th. 7 durant 20 mn Ne vous affolez pas, il est normal que la galette s'effondre à la sortie du four et soit toute plate. Et surtout utilisez du vrai beurre !
La vie dans le Pavillon protégéLa vie dans le Pavillon protégéLa vie dans le Pavillon protégéLa vie dans le Pavillon protégé
Noël aux Mimosas
Cette année le 19 décembre fut le grand jour
pour réunir familles, résidants et personnel
afin de célébrer la fête de Noël.
Des ateliers cuisine avaient été organisés la
veille afin de confectionner des sablés et
gâteaux aux amandes qui ont régalé les
convives. Chaque famille est repartie avec un
sachet de petits fours offert par le service. Tous
ont pu se régaler des bûches confectionnées par
nos cuisinières.
Nous avons profité de cette occasion pour
présenter sur écran aux familles les photos
prises tout au long de l’année, illustrant la vie aux
Mimosas.
Réponses des pages jeuxRéponses des pages jeuxRéponses des pages jeuxRéponses des pages jeux
InformationsInformationsInformationsInformations
Durant le mois de janvier les Coiffeuses seront présentes :
· Maryline – les mardis 7,21 · Catherine – les mardis 14 et 28
Anniversaires à fêter en Anniversaires à fêter en Anniversaires à fêter en Anniversaires à fêter en janvierjanvierjanvierjanvier
Le 6 janvier ..................... Maurice PETITDEMANGE ..................... 82 ans Le 12 janvier ......................... Jeanine MUGNIER ............................ 89 ans Le 12 janvier ........................... Simone BARBET .............................. 86 ans Le 15 janvier ............................ Constance LEVY .............................. 98 ans Le 18 janvier .......................... Rolande HUGUEL ............................. 89 ans Le 27 janvier ..................... Hélène DESTREBECQ ........................ 91 ans Le 29 janvier ................... Marie-Antoinette COSTY ..................... 91 ans
Quelques dates à retenir en Quelques dates à retenir en Quelques dates à retenir en Quelques dates à retenir en janvierjanvierjanvierjanvier
Le 1er janvier nous commencerons l’année en compagnie de Michel TOURNIER.
Dimanche 5 janvier fête de l’épiphanie
Le club Amitié rencontre nous retrouvera le jeudi 9
Nous fêterons les anniversaires du mois le mercredi 29 janvier en compagnie de
Françoise et Pierre COUDERC.
Rétrospective 2013Rétrospective 2013Rétrospective 2013Rétrospective 2013
PoèmePoèmePoèmePoème
Janvier
Janvier, pour dire à l'année "bonjour" Février pour dire à la neige "il faut fondre"
Mars pour dire à l'oiseau migrateur "reviens" Avril pour dire à la fleur "ouvre-toi"
Mai pour dire "ouvriers nos amis" Juin pour dire à la mer "emporte nous très loin"
Juillet pour dire au soleil "c'est ta saison" Août pour dire "l'homme est heureux d'être homme"
Septembre pour dire au blé "change toi en or" Octobre pour dire "camarades, la liberté"
Novembre pour dire aux arbres "déshabillez vous" Décembre pour dire à l'année "adieu, bonne chance"
Et douze mois de plus par an, Mon fils
Pour te dire que je t'aime.