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LICENCIATURA EN MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA.
Cuarto semestre.
ASIGNATURA: PATOLOGÍA VETERINARIA (Obligatoria).
No. de créditos: 22.
Duración: 197 horas.
CICLO ESCOLAR 2013-2014.
Fecha de inicio: 13 enero de 2014.
Fecha de término: 26 mayo de 2014.
Profesor Titular: M en C. Madeleine Guadalupe Arjona Torres.
Km. 15.5 carretera Mérida – Xmatkuil, Apdo. Postal 4-116 Itzimná, Mérida,
Yucatán, México. Tel. (999) 942-32-00 Fax. (999) 942-32-05.
ÍNDICE.
Pág.
1.- Introducción 3
2.- Objetivo General 4
3.- Normatividad 4
4.- Acreditación. 5
5.- Unidades de enseñanza – aprendizaje. 6
5.1.- Unidad I: Alteraciones celulares y tisulares. 6
5.2.- Unidad II: Patología de la circulación. 7
5.3.- Unidad III: Proceso inflamatorio. 8
5.4.- Unidad IV: Reparación. 9
5.5.- Unidad V: Inmunopatología 10
5.6.- Unidad VI: Anomalías del crecimiento celular. 11
5.7.- Unidad VII: Interacción hospedador, parásito y ambiente. 12
5.8.- Unidad VIII: Sistema cardiovascular. 13
5.9.- Unidad IX: Sistema respiratorio. 16
5.10.- Unidad X: Sistema digestivo. 18
5.11.- Unidad XI: Sistema urinario. 22
5.12.- Unidad XII: Sistema reproductor. 24
5.13.- Unidad XIII: Sistema nervioso. 26
5.14.- Unidad XIV: Sistema musculo-esquelético. 28
5.15.- Unidad XV: Sistema tegumentario. 30
6.- Calendario de actividades. 32
7.- Bibliografía. 34
INTRODUCCION.
La patología veterinaria es el “estudio científico de la naturaleza de la enfermedad, sus
causas, procesos, desarrollo y consecuencias”; es un puente entre las ciencias médicas básicas y
la medicina clínica, donde los alumnos a través del estudio y la identificación de las alteraciones
morfológicas, se iniciarán en el diagnóstico de los problemas de salud de los animales.
¿Por que estudiar patología? para su respuesta, es necesario, definir que debe saber el
médico veterinario zootecnista acerca de la patología, ya que esta es, en esencia, la propia
medicina, por lo cual es muy extensa el área de su competencia.
El estudio de la misma se ha dividido en múltiples disciplinas o especialidades: por
ejemplo, las patologías médica y veterinaria, la patología comparada y la patología sistémica.
El curso de patología veterinaria implícitamente, se divide en dos secciones: 1) patología
general (mecanismos de enfermedad) y 2) patología sistémica; en éstas deben desarrollar la
competencia del diagnóstico anatomopatológico, identificando los cambios morfológicos en los
órganos, para que el alumno logre diagnosticar las anomalías frecuentes en las especies animales
domésticas y silvestres.
Los mecanismos generales de enfermedad son las alteraciones fisiológicas y morfológicas
comunes de las células y tejidos en las diferentes enfermedades. Las unidades son; introducción
a la patología; alteraciones celulares y tisulares; alteraciones hemodinámicas y de vasos
sanguíneos; proceso inflamatorio; reparación; inmunopatología; anomalías del crecimiento
celular e interacción, hospedador, parásito, ambiente.
La patología sistémica, estudia, la patogenia de las enfermedades más importantes y las
lesiones frecuentes que afectan a los sistemas de producción de los animales domésticos; sistema
cardiovascular, respiratorio, digestivo, nervioso, músculo-esquelético, reproductor, urinario y
tegumentario.
En el desarrollo de la asignatura, se enfatizará la identificación de las lesiones
macroscópicas de las enfermedades importantes (desde los puntos de vista de salud animal y
salud pública) en los ámbitos local, nacional y mundial. Asimismo, se abordarán, la citopatología
e histopatología únicamente para reforzar la observación macroscópica o cuando este tipo de
lesiones sean esenciales para emitir un diagnóstico.
A través de las prácticas de necropsia e identificación de las lesiones comunes, los
estudiantes aprenderán la importancia de esta herramienta de la patología, en el diagnóstico
cotidiano en el campo o la clínica. También, mediante el conocimiento de los fundamentos y la
habilidad de interpretación de los resultados de citopatología, histopatología, así como técnicas
especiales, histoquímica e inmunohistoquímica, desarrollarán la competencia para establecer un
diagnóstico de las enfermedades que afectan a los animales mediante el apoyo de las
herramientas de la patología veterinaria.
La competencia del diagnóstico patológico, con el auxilio de otros laboratorios le
permitirá posteriormente el establecimiento de medidas terapéuticas, de prevención, control y en
su caso erradicación de las enfermedades.
Las estrategias de enseñanza/aprendizaje empleadas en la asignatura, incluyen; exposición
por parte del docente, el interrogatorio durante la clase, discusión de casos clínico-patológicos,
seminarios por parte de los alumnos, lecturas dirigidas y las prácticas de necropsia supervisadas.
Los alumnos se organizarán en equipos de trabajo, para las actividades que así lo
requieran y para la elaboración de productos académicos programados en las unidades de
enseñanza.
2. Objetivo general.
El alumno será capaz de comprender la patogenia e identificar las lesiones macroscópicas
de las enfermedades comunes que afectan órganos, aparatos y sistemas de los animales domésticos
y silvestres en México, así como de algunas enfermedades exóticas de relevancia.
3. Normatividad de la operación de la asignatura:
3.1. Asistencia:
a) Para tener derecho a sustentar el examen parcial, el alumno deberá contar con un mínimo
del 80% de asistencia a todas las actividades programadas.
b) La lista de asistencia se pasará al inicio de la actividad programada.
c) Los alumnos que lleguen durante el pase de lista tendrán derecho al registro de la
asistencia.
d) Los alumnos que lleguen después del pase de lista no tendrán derecho a la asistencia.
3.2. Asesorías:
a) Los alumnos podrán solicitar asesoría (individual o por equipos), cuando así lo
consideren, debiendo realizarse la cita con al menos 24 horas de anticipación.
b) El (los) alumno(s) deberá(n) presentarse a la hora programada en el lugar establecido.
3.3. Condiciones generales.
a) Los exámenes a aplicar en la asignatura, serán las pruebas escritas, complementándose con
uno práctico de necropsia y toma de muestra (se incluirá el protocolo e informe de
necropsia).
b) Ante ausencia no justificada a un examen o actividad programada el alumno REPROBARÁ
CON CERO PUNTOS, que serán promediables con los demás exámenes y calificaciones de
las actividades realizadas, para la determinación de los valores a obtener para la acreditación
de la asignatura.
c) La justificación de ausencia a un examen ó cualquier otra actividad, deberá ser presentada al
profesor, el primer día de reincorporación a las actividades del alumno.
d) Es derecho de los alumnos recibir retroalimentación de los exámenes.
e) Los equipos estudiantiles deberán estar formados por un mínimo de cuatro y máximo de seis
integrantes.
f) Los alumnos utilizaran la vestimenta adecuada, (overol, botas de hule, guantes de látex,
cubrebocas y mandil) para las actividades prácticas de necropsia o en el rastro.
g) Por equipo se deberá contar con dos cuchillos tipo carnicero, estuche de disección, lima de
afilar y chaira.
h) Los alumnos participantes en las prácticas deberán sujetarse a los reglamentos del área en el
cual se realice la práctica.
i) No se permite el uso de teléfonos celulares, gorras y lentes obscuros, durante el desarrollo de
las actividades programadas (sesiones grupales, sesiones de discusión).
3.4. Productos académicos.
3.4.1. Informe de práctica: El informe de prácticas a realizar en la asignatura deberá contener lo
siguiente:
1. Portada.
2. Identificación del cadáver: especie, raza, sexo, edad, fecha de la práctica.
3. Historia clínica (en caso de contar con ella).
4. Hallazgos macroscópicos a la necropsia (describiendo detalladamente todo lo observado).
a) Inspección externa.
b) Incisión primaria.
c) Incisión secundaria.
d) Descripción de lesiones por sistemas.
5. Diagnóstico anatomopatológico.
6. Diagnostico presuntivo.
7. Comentarios.
3.4.2. Mapas conceptuales:
Representación gráfica de la relación entre conceptos de mayor a menor inclusividad. Establecer en
forma clara y precisa las relaciones verticales y horizontales.
3.4.3. Caso clínico – patológico (TIF).
Basándose en un órgano o sistema, se describirán las lesiones macroscópicas del mismo, se tomaran
muestras para histopatología; se realizara una revisión bibliográfica de las lesiones macroscópicas y
microscópicas observadas, así como de la patogenia del diagnóstico definitivo de la enfermedad
seleccionada.
a) Portada.
b) Introducción.
c) Marco teórico (Revisión bibliográfica del agente causal)
d) Patogenia.
e) Lesiones macroscópicas.
f) Lesiones microscópicas.
g) Materiales y métodos.
h) Resultados (macroscópicos y microscópicos).
i) Discusión.
j) Conclusión.
k) Bibliografía.
4. Acreditación de la asignatura.
a) La calificación mínima para acreditar la asignatura será de 60 puntos.
b) La calificación final se obtendrá de la sumatoria acumulativa de los valores asignados
para la acreditación.
c) Los exámenes serán parciales, se elaborarán con base en los contenidos de la asignatura.
d) A la reprobación de la asignatura, el alumno tiene derecho a dos exámenes extraordinarios
los cuales serán aplicados en las fechas indicadas en el calendario de actividades de la
asignatura.
Los criterios de acreditación se basaran en los siguientes conceptos:
CONCEPTO PORCENTAJE
Individual Grupal
Exámenes parciales (7). 40
Examen práctico necropsias (1). 10
Seminarios y ensayo. 10
Productos académicos (mapas conceptuales, informes de práctica). 20
Caso clínico patológico (TIF) 20
TOTAL 100%
5. Unidades de enseñanza aprendizaje.
5.1. Unidad I: Alteraciones celulares y tisulares.
Objetivo: Explicar e identificar la patogenia de los trastornos celulares y tisulares, así como sus
manifestaciones morfológicas en los órganos.
Objetivos específicos:
1) Identificar los procesos de lesión celular y distinguir cuando son reversibles e
irreversibles.
2) Describir e identificar sus principales características morfológicas.
Contenidos Estrategia de
enseñanza
Productos
académicos
5.1.1.Procesos celulares degenerativos:
Patogenia y características macroscópicas y
microscópicas de tumefacción o cambio hidrópico,
cambio graso o lipidosis, colesterol, ateromas,
degeneración mucoide.
Exposición por parte
del profesor con
apoyo de
presentación
multimedia.
Discusión grupal del
tema.
Lecturas dirigidas.
Visita al rastro.
Mapas
conceptuales.
5.1.2. Lesión y muerte celular: mecanismos, hipoxia,
radicales libres. Agentes físicos. Químicos y virus,
daño celular reversible e irreversible.
5.1.3. Muerte celular y necrosis: Características
macroscópicas y microscópicas.
Tipos de necrosis coagulativa, licuefactiva, caseosa,
de la grasa.
Gangrena: seca, húmeda y gaseosa.
Diferencia entre necrosis, autolisis, putrefacción y
gangrena.
5.1.4. Apoptosis: definición y características.
Diferencias entre necrosis y apoptosis.
5.1.5. Muerte somática: definición y características,
cambios cadavéricos.
Técnicas de necropsias en las diferentes especies.
5.1.6. Depósitos intracelular y extracelular:
Deposito de proteínas amiloide, características
macroscópicas y microscópicas, factores etiológicos,
patogenia y tipos.
5.1.7. Depósitos de uratos:
Características macroscópicas y microscópicas,
patogenia, especies animales afectadas y tejidos donde
se presenta.
5.1.8. Pigmentos: Endógenos (hemosiderina,
bilirrubina, porfirinas, melanina y lipofuccina),
exógenos (carotenoides y tatuajes), neumoconiosis
(carbón sílice y asbesto).
5.1.9. Inclusiones: etiología y características
microscópicas de inclusiones nucleares y
citoplasmáticas.
5.1.10. Calcificación: Características macroscópicas y
microscópicas, patogenia y tejidos donde se presenta.
5.1.11. Criterios de evaluación:
De los conocimientos: Dominios de conocimientos a través de prueba escrita.
De los productos académicos: Redacción en las descripciones y el diagnóstico, que la estructura
concuerde con el formato establecido.
5.2. Unidad II: Patología de la circulación.
Objetivo: Explicar la patogenia de los trastornos circulatorios e identificar sus manifestaciones
morfológicas en los órganos.
Objetivos específicos:
1) Comprender las alteraciones hemodinámicas y sus repercusiones en los diferentes órganos
y tejidos.
2) Explicar las patologías que pueden ocasionar oclusiones de vasos sanguíneos y linfáticos
y las secuelas que se producen.
3) Identificar las manifestaciones anatomopatológicas macroscópicas.
Contenidos Estrategia de
enseñanza
Productos
académicos.
5.2.1. Hiperemia y congestión: etiología, patogenia,
aspectos macroscópicos, hiperemia local, congestión
local y general.
Exposición docente.
Método
interrogatorio.
Presentación Power
point.
Lecturas dirigidas.
Prácticas dirigidas.
Visita al rastro
Mapas
conceptuales.
Resumen.
Reporte de
práctica.
5.2.2. Edema: Etiología, patogenia, clasificación
anatómica, aspecto macroscópico y microscópico.
5.2.3. Hemorragia: Mecanismos (ruptura y
diapédesis), clasificación anatómica, clasificación de
acuerdo al tamaño.
5.2.4. Trombosis: Mecanismo de la coagulación
sanguínea, etiología, patogenia, clasificación
anatómica, aspectos macroscópico y microscópico,
evolución y resolución.
5.2.5. Embolia: clasificación etiología y
consecuencias
5.2.6. Isquemia: Etiología, aspecto macroscópico y
microscópico, consecuencias.
5.2.7. Infarto: Etiología, aspecto macroscópico y
microscópico. Clasificación (curso y localización),
consecuencias.
5.2.8. Choque: Hipovolémico, cardiogénico,
neurogénico, endotóxico y anafiláctico.
Principales etiologías y mecanismos
5.2.9. Criterios de evaluación:
Práctica 1: Trastornos celulares y tisulares, patología de la circulación.
Objetivo: Repasar la anatomía general de los sistemas e identificar trastornos celulares y tisulares
en los órganos y sistemas.
De los conocimientos: Dominios de conocimientos a través de prueba escrita.
De los productos académicos: Redacción en las descripciones y el diagnóstico, que la estructura
concuerde con el formato establecido.
5.3. Unidad III: Proceso inflamatorio.
Objetivo: Explicar los cambios vasculares y celulares e identificar sus manifestaciones
morfológicas en los órganos.
Objetivos específicos:
1) Identificar los componentes y mecanismos que participan en los diversos tipos de
reacción inflamatoria.
2) Identificar el exudado inflamatorio.
3) Identificar los diferentes tipos de inflamación de acuerdo al tiempo de evolución, a los
componentes celulares involucrados, a los diversos agentes etiológicos y su localización.
Contenidos Estrategia de
enseñanza
Productos
académicos
5.3.1. Definición y signos cardinales de la
inflamación: Calor, rubor, tumor, dolor, pérdida de la
función. Células que intervienen en el proceso
inflamatorio.
Exposición docente.
Método
interrogatorio.
Presentación Power
point.
Lecturas dirigidas.
Prácticas dirigidas.
Visita al rastro.
Mapas
conceptuales.
Resumen
Discusión de
casos.
Informe de
práctica.
5.3.2. Eventos vasculares y mediadores químicos de
la inflamación: Vasoconstricción, vasodilatación.
Aumento en la permeabilidad, origen y función de
histamina, serotonina, bradicinina. Calicreinas,
leucotrienos. Complemento, interleucinas y
prostaglandinas.
5.3.3. Eventos celulares en la inflamación:
Marginación leucocitaria, pavimentación, emigración,
quimiotaxis, factores quimiotácticos (productos
bacterianos, productos del complemento C5a, C567,
productos de la degradación de la fibrina, factor
quimiotáctico, neutrofilico, linfocinas.
5.3.4. Mecanismo de endocitosis (fagocitosis y
picnocitosis): Opsonización, engolfamiento,
fagosoma, fagolisosoma, explosión respiratoria.
5.3.5. Diferencia entre trasudado y exudado:
Diferencias físico químicas, aspectos macroscópicos y
microscópicos.
Relación entre mecanismo de coagulación de las
calicreinas, del complemento, ciclo del ácido
araquidónico y célula cebada-eosinófilo.
5.3.6. Clasificación de exudados, terminología
inflamatoria: Aspectos macroscópicos y
microscópicos. Seroso, mucoso, hemorrágico,
granulomatoso, linfocitario, eosinófilico
5.3.7. Criterios de evaluación:
Práctica 2: Proceso inflamatorio.
Objetivo: identificar lesiones inflamatorias y exudados en diversos órganos y sus posibles
agentes etiológicos.
De los conocimientos: Dominios de conocimientos a través de prueba escrita.
De los productos académicos: Redacción en las descripciones y el diagnóstico, que la estructura
concuerde con el formato establecido.
5.4. Unidad IV: Reparación.
Objetivo: Explicar los mecanismos de regeneración y reparación e identificará las
manifestaciones macroscópicas de ambos procesos.
Objetivo específicos:
1) Explicar los mecanismos de regeneración, reparación y cicatrización.
2) Describir la secuencia de la cicatrización normal y la cicatrización anormal.
3) Identificar las manifestaciones macroscópicas de la reparación y regeneración.
Contenidos Estrategia de
enseñanza
Productos
académicos
5.4.1. Definición de reparación, regeneración,
cicatrización o sustitución:
Regeneración: células lábiles, estables y permeables.
Exposición docente.
Método
interrogatorio.
Mapas
conceptuales.
Resumen
Cicatrización: de primera y segunda intención,
factores que desencadenan la cicatrización, desarrollo
del proceso de cicatrización, factores que alteran la
cicatrización, formas patológicas de cicatrización
(hipertrófica y queloide). Reparación de algunos
órganos e implicaciones clínico-patológicas,
reparación de hueso.
Presentación Power
point.
Lecturas dirigidas.
Discusión de
casos.
5.4.2. Criterios de evaluación:
De los conocimientos: Dominios de conocimientos a través de prueba escrita.
De los productos académicos: Redacción en las descripciones y el diagnóstico, que la estructura
concuerde con el formato establecido.
5.5. Unidad V: Inmunopatología.
Objetivo: Explicar los procesos inmunopatológicos en los animales e identificar algunas de sus
manifestaciones anatomopatológicas.
Objetivos específicos:
1) Conocer los mecanismos de daño inmunológico y las enfermedades donde participan con
mayor frecuencia.
2) Explicar los mecanismos que intervienen en fenómenos de hipersensibilidad y la forma
como ocasionan daño al organismo.
Contenidos Estrategia de
enseñanza
Productos
académicos
5.5.1. Hipersensibilidad tipo I o anafiláctica: patogenia, antígenos, anticuerpos (IgE) y células
cebadas. Ejemplos: anafilaxia, asma, reacción alérgica
al piquete de pulga.
Exposición docente.
Método
interrogatorio.
Presentación Power
point.
Lecturas dirigidas.
Mapas
conceptuales.
Resumen.
Discusión de
casos. 5.5.2. Hipersensibilidad del Tipo II o citotóxica:
Patogenia, antígenos, anticuerpos y complemento.
Ejemplos: transfusiones, eritroblastosis fetal e
isoeritrolisis neonatal.
5.5.3. Hipersensibilidad del tipo III o complejos
inmunes: Patogenia, antígenos, anticuerpos,
complemento y neutrófilos. Ejemplos: enfermedad del
suero glomerulonefritis (membranosa y membrano-
proliferativa), hepatitis infecciosa canina (ojo azul).
5.5.4. Hipersensibilidad del tipo IV o retardada: patogenia, antígenos, linfocitos y linfocinas. Ejemplos
tuberculización, enfermedades autoinmunes (pénfigo,
lupus eritematosa, inmunodeficiencias congénitas y
adquiridas).
5.5.5. Criterios de evaluación:
De los conocimientos: Dominios de conocimientos a través de prueba escrita.
De los productos académicos: Redacción en las descripciones y el diagnóstico, que la estructura
concuerde con el formato establecido.
5.6. Unidad VI: Anomalías del crecimiento celular.
Objetivo: Explicar los trastornos del crecimiento celular y tisular identificando sus características
macroscópicas e interpretar los resultados citopatológicos e histopatológicos.
Objetivos específicos:
1) Entender el concepto de neoplasia y conocer las bases de la nomenclatura y su
clasificación.
2) Describir las características morfológicas de las células neoplásicas.
3) Explicar los mecanismos de diseminación de las neoplasias.
Contenidos Estrategia de
enseñanza
Productos
académicos
5.6.1. Anormalidades del desarrollo congénitas y
respuestas adaptativas: Agenesia (renal), atresia
(ilei, coli, ani.), aplasia, hipoplasia (cerebelar y
testicular), hiperplasia (nodular del hígado, páncreas,
bazo, próstata), hipertrofia (glandular, muscular),
atrofia (muscular, serosa de la grasa), metaplasia
(epitelio respiratorio, conductos glandulares, tejidos
mesenquimales).
Exposición docente.
Método
interrogatorio.
Presentación Power
point.
Lecturas dirigidas.
Mapas
conceptuales.
Resumen
Discusión de
casos.
5.6.2. Displasia
5.7.3. Neoplasia: definición neoplasia, tumor, cáncer,
oncogénesis, desmoplasia, tumor primario y
secundario, atipia, pleomorfismo, anisonucleosis,
5.6.4. Etiología: agentes físicos (radiaciones).
Agentes químicos (nicotina, aflatoxinas, desbalance
hormonal, conservadores de alimentos. Agentes
biológicos (virus RNA: leucosis bovina, leucemia
felina, leucosis aviar; virus DNA: enfermedad de
Mareck).
5.6.5. Criterios de malignidad y benignidad: diferenciación (anaplasia, características
microscópicas), velocidad de crecimiento, invasión
local y metástasis.
5.6.6. Nomenclatura de acuerdo al tejido de origen.
5.6.7. Métodos diagnósticos: examen clínico,
laboratorio clínico, radiología, ultrasonido, citología e
histología.
5.6.8. Efecto de las neoplasias sobre el hospedador:
Localizados (compresión. Ulceración, ruptura, infarto,
hemorragia, infección), sistémicos (caquexia, anemia,
coagulopatías, fiebre), síndrome paraneoplasico
(hiperadrenocortisismo, síndrome de Cushing,
hipercalcemia, hipoglucemia, osteopatía hipertrófica
pulmonar).
5.6.9. Neoplasias más frecuentes en algunas especies
domésticas: neoplasias linfoides, neoplasias de
glándula mamaria, papiloma, sarcoide equino,
mastocitoma, carcinoma de células escamosas
cutáneo, hemangioma y hemangiosarcoma.
5.6.10. Criterios de evaluación:
De los conocimientos: Dominios de conocimientos a través de prueba escrita.
De los productos académicos: Redacción en las descripciones y el diagnóstico, que la estructura
concuerde con el formato establecido.
5.7. Unidad VII: Interacción hospedador, parásito ambiente.
Objetivo: Explicar la relación, hospedador, parásito ambiente.
Objetivos específicos:
1) Entender la relación huésped- parásito y los mecanismos de agresión y los de defensa del
hospedador.
2) Explicar la interacción hospedador – parásito – ambiente.
Contenidos Estrategia de
enseñanza
Productos
académicos
5.7.1 El ambiente: Nutrición, estrés, temperatura
ambiental, instalaciones, contaminación ambiental,
sustancias químicas, radiaciones, calostro.
Exposición docente.
Método
interrogatorio.
Presentación Power
point.
Lecturas dirigidas.
Prácticas dirigidas.
Práctica de
Necropsia.
Mapas
conceptuales,
Resumen.
Discusión.
Reporte de
práctica
5.7.2. El hospedador: Factores genéticos de
predisposición, especie, género, edad, familia y color.
5.7.3. Mecanismos de defensa inespecíficos: piel,
aparato urinario, aparato respiratorio, aparato
reproductor, aparato digestivo, glándula mamaria.
5.7.4. Mecanismos específicos de defensa (sistema
inmune).
5.7.5. El agente:
1) Destrucción del fagosoma (Streptococcus sp.,
Listeria monocytogenes, Mannheimia
haemolytica, Corynebacterium
pseudotuberculosis).
2) Formas de resistencia a la destrucción
intracelular, parásitos intracelulares
(Mycobacterium sp., Brucella sp., Toxoplasma
gondii, Histoplasma capsulatum,
Cryptococcus neoformans).
3) Inhibición de la fusión fagosoma-lisosoma:
formas de resistencia a la respuesta inmune.
4) Mimetismo antigénico (Schistosoma mansoni).
5) Eliminación antigénica: células neoplásicas
6) Enmascaramiento antigénico (Strptococcos
equi).
7) Variación antigénica (Trypanosoma sp,
Babesia sp).
8) Tolerancia (virus de la diarrea viral bovina).
9) Inmunosupresión (virus del moquillo canino,
Demodex sp).
10) Inactivación de componentes específicos:
proteína A de Staphilococcus aureus.
11) Mecanismos no esclarecidos (Scrapie,
encefalopatía espongiforme bovina).
5.7.6. Mecanismos de daño al hospedador.
1) Daño directo del parásito: Efecto citopático
(virus); exotoxinas (Clostridium tetani),
endotoxinas (bacterias Gram negativas).
2) Daño indirecto del parásito: Interacción virus-
bacteria (Parainfluenza 3 y Mannheimia
haemolytica), hipersensibilidad Tipo III
asociada infecciones persistentes (retrovirus y
herpesvirus).
5.7.7. Criterios de evaluación:
Práctica 3: Necropsia sistemática. Técnica de necropsias.
Objetivo: Adquirir las habilidades y destrezas para realizar el estudio sistemático de un cadáver,
revisando los diferentes órganos y escribir un informe de las lesiones observadas y en su caso
emitir un diagnóstico.
De los conocimientos: Dominios de conocimientos a través de prueba escrita.
De los productos académicos: Redacción en las descripciones y el diagnóstico, que la estructura
concuerde con el formato establecido.
5.8. Unidad VIII: Sistema cardiovascular.
Objetivo: El alumno será capaz de comprender la patogenia de las enfermedades más comunes
que afectan órganos del sistema cardiovascular de los animales domésticos.
Objetivos específicos:
1) El alumno será capaz de comprender la patogenia de las enfermedades más comunes que
afectan órganos del sistema cardiovascular de los animales domésticos.
2) Realizara el estudio sistemático de un cadáver, revisando los diferentes órganos del
sistema cardiovascular, describiendo los hallazgos en el cadáver y emitiendo un
diagnostico post mortem.
Contenidos Estrategia de
enseñanza
Productos
académicos
5.8.1. Trastornos del desarrollo: persistencia del
foramen oval, defecto del septo interventricular,
tetralogía de Fallot, complejo de Eisenmerger, ectopia
cordis, estenosis de la válvula aórtica, estenosis de la
válvula pulmonar, quistes hemáticos, persistencia del
ducto arterioso, persistencia del arco aórtico derecho,
fibroelastosis endocardica.
Exposición docente,
Método
interrogatorio.
Presentación Power
point.
Discusión de casos.
Lecturas dirigidas.
Practica dirigidas.
Estudio de caso.
Práctica de necropsia
Mapas
conceptuales.
Resumen.
Discusión de
casos.
Informe de
practica
5.8.2. Pericardio: hidropericardio, hemopericardio,
retículo-pericarditis traumática.
5.8.3. Epicardio: hemorragias, trastornos
degenerativos, degeneración mucoide grasa.
5.8.4 Miocardio:
1) Trastornos degenerativos (miopatía
degenerativa nutricional, enfermedad del
corazón de mora, mineralización, intoxicación
por fluoracetato de sodio).
2) Trastornos infecciosos:
a) Bacterianos (Listeria monocytogenes,
Actinobacillus equuli, Arcanobacterium
(Corynebacterium) pyogenes, Streptococcus
sp, Clostridium chauvoei, Mycobacterium
tuberculosis, Fusobacterium necrophorum).
b) Virales (Parvovirus canino, Picornavirus
(Fiebre aftosa).
c) Parasitarios: Cysticercus sp, Trichinella
spiralis, Sarcocystis sp, Trypanosoma cruzi,
Toxoplasma gondii.
5.8.5. Endocardio:
1) Trastornos circulatorios: hemorragias
2) Trastornos degenerativos mineralización
(Cestrum diurnum), endocardiosis, estenosis e
insuficiencia valvular.
3) Trastornos inflamatorios: endocarditis mural y
valvular, bacterianos (Erysipelothrix
rhusiopathiae, Streptococcus sp,
Arcanobacterium (Corynebacterium)
pyogenes, Staphylococcus sp, Shigella sp),
parasitarios (Dirofilaria immitis).
5.8.6. Arterias:
1) Trastornos circulatorios (Trombo-embolismo,
aneurisma, ruptura, coagulación intravascular
diseminada). Trastornos degenerativos
(Arterioesclerosis y ateroesclerosis,
degeneración hialina, hipertrofia).
2) Trastornos inflamatorios: Bacterianos
(Actinobacillus pleuropneumoniae,
Haemophilus somnus, Salmonella sp,
Erysipelothrix rhusiopathiae), virales
(Togavirus - Fiebre porcina clásica, Arteritis
viral equina, Diarrea viral bovina, Herpesvirus
- Fiebre catarral maligna).
3) Micóticos (Aspergillus fumigatus, Mucor sp,
Rhizopus sp, Absidia sp.).
4) Parasitarios (Strongylus vulgaris, Spirocerca
lupi).
5.8.7. Venas. 1) Trastornos circulatorios: Dilatación
(Flebectasia, Várice), ruptura, trombo-
embolismo (vena cava).
2) Trastornos inflamatorios: Flebitis y
onfaloflebitis.
5.8.8. Linfáticos.
1) Trastornos circulatorios: Linfangiectasia,
ruptura.
2) Trastornos inflamatorios: Linfadenitis caseosa,
linfangitis ulcerativa
5.8.9. Neoplasias. Hemangioma, hemangiosarcoma,
quimodectoma
5.8.10. Insuficiencia cardiaca. Insuficiencia cardiaca
congestiva, dilatación, hipertrofia, cor pulmonale,
cardiomiopatías, enfermedad de las alturas,
“tamponada” cardiaca.
5.8.11. Criterios de evaluación:
Práctica 4: Necropsia sistemática, sistema cardiovascular.
Objetivo: Adquirir las habilidades y destrezas para realizar el estudio sistemático de un cadáver,
revisando los diferentes órganos y escribir un informe de las lesiones observadas y en su caso
emitir un diagnóstico.
De los conocimientos: Dominios de conocimientos a través de prueba escrita.
De los productos académicos: Redacción en las descripciones y el diagnóstico, que la estructura
concuerde con el formato establecido.
5.9. Unidad IX: Sistema respiratorio.
Objetivo: Comprenderá la patogenia e identificará los cambios morfológicos macroscópicos de
las enfermedades mas comunes que afectan los órganos del sistema respiratorio de los animales
domésticos.
Objetivos específicos:
1) El alumno será capaz de comprender la patogenia e identificar los cambios morfológicos
de las enfermedades más comunes que afectan órganos del sistema respiratorio de los
animales domésticos.
2) Realizara el estudio sistemático de un cadáver, revisando los diferentes órganos del
sistema respiratorio describiendo los hallazgos en el cadáver y emitiendo un diagnostico
post mortem.
Contenidos Estrategia de
enseñanza
Productos
académicos
5.9.1. Trastornos del desarrollo: Paladar hendido. Exposición docente.
Método
interrogatorio.
Presentación Power
point.
Discusión de casos.
Lecturas dirigidas.
Prácticas de
necropsia.
Estudio de caso.
Mapas
conceptuales.
Resumen.
Discusión de
casos.
Informe de
práctica.
5.9.2. Cavidad nasal y senos.
1) Trastornos circulatorios: Hemorragias
(Bacillus anthracis).
2) Trastornos inflamatorios:
a) Bacterianos: Pasteurella multocida D - Rinitis
atrófica, Mycoplasma sp, Bordetella
bronchiseptica, Fusobacterium necrophorum -
Rinitis necrótica, Burkholderia -
Pseudomona, mallei – Muermo, Chlamydia sp
y Streptococcus equi.
b) Virales: Herpesvirus bovino, Complejo
Respiratorio Felino, Herpesvirus, Calicivirus,
Rinotraqueítis infecciosa bovina,
Citomegalovirus - Rinitis del cerdo por
cuerpos de inclusión.
c) Micóticos: Aspergillus sp., Cryptococcus
neoformans.
d) Parasitarios: Oestrus ovis, Linguatulla serrata.
5.9.3. Laringe, faringe, bolsas guturales y tráquea.
1) Trastornos circulatorios: Edema laríngeo.
Empiema.
2) Trastornos inflamatorios:
a) Bacterianos: Fusobacterium necrophorum
(Difteria de los terneros), Streptococcus equi
(Gurma o Papera equina) agentes piógenos.
b) Micóticos: Aspergillus fumigatus, Aspergillus
nidulans.
c) Parasitarios: Filaroides osleri.
5.9.4. Bronquios.
1) Trastornos degenerativos: Bronquiectasia.
2) Trastornos inflamatorios:
a) Bacterianos: Bordetella bronchiseptica (Tos de
las perreras).
b) Parasitarios: Dictyocaulus viviparus, D. filaria,
D. arnfieldi, Metastrongylus sp.
5.9.5. Pulmones.
1) Trastornos circulatorios: Congestión, edema
hemorragia, embolia, trombosis, infarto.
2) Trastornos degenerativos: Atelectasia,
enfisema.
3) Trastornos inflamatorios: Clasificación
anatomopatológicas de las neumonías:
Bronconeumonía, fibrinosa, granulomatosa,
intersticial, por aspiración, embolica,
abscedativa.
5.9.6. Principales Neumonías por especie animal:
5.9.6.1. Bovinos:
1) Bacterianas: Pasteurella multocida y
Mannheimia haemolytica (Pasteurelosis),
Mycobacterium bovis (Tuberculosis).
2) Virales: Herpesvirus bovino 1 (Rinotraqueítis
infecciosa bovina), Paramixovirus bovino
(Parainfluenza-3 y virus respiratorio sincicial
bovino). Neumonía hipostática.
5.9.6.2. Ovinos y Caprinos:
1) Bacterianas: Mannheimia haemolytica y P.
Multocida (Pasteurelosis).
2) Virales: Retrovirus (Neumonía progresiva
ovina o Maedi-Visna).
3) Parasitarias: Muellerius capillaris.
5.9.6.3. Suinos:
1) Bacterianas: Mycoplasma hyopneumoniae
(Neumonía enzoótica del cerdo), Pasteurellla
multocida (Pasteurelosis) y Actinobacillus
pleuroneumoniae (Pleurobronconeumonía
fibrino necrótica).
2) Virales: PRRS (Síndrome reproductivo y
respiratorio porcino) Herpesvirus (Enf. De
Aujeszky).
5.9.6.4. Equinos:
1) Bacterianas: Rhodococcus equi, Streptococcus
sp.
2) Virales: Herpesvirus (Rinoneumonitis viral
equina), Ortomixovirus (Influenza equina).
5.9.6.5. Caninos y felinos:
1) Bacterianas: Bordetella bronchiseptica.
2) Virales: Paramixovirus (Moquillo canino).
3) Micóticas: Histoplasma capsulatum,
Coccidioides immitis, Blastomyces sp.
4) Parasitarias: Toxoplasma gondii.
5.9.6.6. Lepóridos: Pasteurelosis. Enfermedad
hemorrágica de los conejos
5.9.7. Pleura:
1) Trastornos inflamatorios: Pleuritis o pleuresía.
2) Trastornos misceláneos: Hidrotórax,
Hemotórax, Neumotórax, Piotórax,
Quilotórax.
3) Neoplasias. Pólipos, adenocarcinoma nasal,
adenocarcinoma pulmonar, mesotelioma,
metástasis.
5.9.8. Criterios de evaluación:
Práctica 5: Necropsia sistemática, sistema respiratorio.
Objetivo: Adquirir las habilidades y destrezas para realizar el estudio sistemático de un cadáver,
revisando los diferentes órganos y escribir un informe de las lesiones observadas y en su caso
emitir un diagnóstico.
De los conocimientos: Dominios de conocimientos a través de prueba escrita.
De los productos académicos: Redacción en las descripciones y el diagnóstico, que la estructura
concuerde con el formato establecido.
Unidad X: Sistema digestivo.
Objetivo: Comprender la patogenia e identificar los cambios morfológicos macroscópicos de las
enfermedades mas comunes que afectan los órganos del sistema digestivo de los animales
domésticos.
Objetivos específicos:
1) El alumno será capaz de comprender la patogenia e identificar los cambios morfológicos
de las enfermedades más comunes que afectan órganos del sistema digestivo de los
animales domésticos.
2) Realizara el estudio sistemático de un cadáver, revisando los diferentes órganos del
sistema digestivo, describiendo los hallazgos en el cadáver, tomando muestras para
diagnósticos complementarios y emitiendo un diagnostico post mortem.
Contenidos Estrategia de
enseñanza
Productos
académicos
5.10.1. Trastornos del desarrollo: Palatotosquisis,
queilosquisis, glososquisis, agnatia, braquignatia,
prognatismo, polidontia, acalasia esofágica, atresia
anal.
Exposición docente.
Método
interrogatorio.
Presentación Power
point.
Discusión de casos.
Mapas
conceptuales.
Resumen.
Discusión de
casos. 5.10.2. Boca: Fluorosis, sarro, caries, desgaste
irregular (odontofitos), pigmentación, hipoplasia
dental (moquillo canino y diarrea viral bovina). Lecturas dirigidas.
Practica dirigidas.
Estudio de caso. 5.10.3. Trastornos inflamatorios:
1) Bacterianos: Actinobacillus lignieresi
(Actinobacilosis), Actinomyces bovis o
Actinomyces israelli (Actinomicosis),
Fusbacterium necrophorum (Necrobacilosis).
2) Virales: Picornavirus (Fiebre aftosa),
Rabdovirus (Estomatitis vesicular),
Enterovirus (Enfermedad vesicular del cerdo),
Calicivirus (Exantema vesicular del cerdo),
Herpesvirus (Fiebre catarral maligna),
Togavirus (Diarrea viral bovina), Reovirus
(Lengua azul), Parapoxvirus (Ectima
contagioso).
3) Micóticos: Candida albicans.
4) Tóxicos: Agentes cáusticos.
5.10.4. Físicos: Cuerpos extraños y habla.
Glándulas salivales. Sialoadenitis, mucocele, sialolito
y ránula.
5.10.5. Faringe y Esófago. Trastornos por causas
físicas: Estenosis, obstrucción, ruptura, megaesófago y
divertículo.
5.10.6. Trastornos inflamatorios:
1) Regurgitación y vómito.
2) Bacterianos: Fusobaterium necrophorum
(Necrobacilosis), Mycobacterium tuberculosis
y M. bovis (tuberculosis).
3) c) Parasitarios: Spirocerca lupi, Sarcocystis
ovifelis.
5.10.6. Compartimentos gástricos. 1) Trastornos por causas físicas: Timpanismo,
reticulitis traumática, impactación y
concreciones.
2) Químicos: acidosis y alcalosis ruminal.
3) Micóticos: Absidia sp, Rhizopus sp, Mucor sp y
Aspergillus sp.
5.10.8. Estómago:
1) Trastornos por causas fisicoquímicas:
Dilatación vólvulo, úlceras gástricas y
duodenales en cerdos, bovinos y canideos,
infarto venoso del estómago.
2) Trastornos inflamatorios:
a) Bacterianos: Salmonella cholera suis
(Salmonelosis).
b) Parasitarios: Haemonchus sp, Ostertagia sp,
Trichostrongylus sp, Gastrophilus sp,
Habronema sp.
5.10.9. Intestino.
1) Trastornos mecánicos: Torsión, vólvulo,
obstrucción, prolapso, estrangulación,
intususcepción.
2) Mecanismos de desarrollo de las diarreas.
3) Trastornos inflamatorios.
a) Bacterianos:
Rumiantes: Clostridium perfringens tipos B, D
y E (Clostridiasis), Salmonella cholera suis
(Salmonelosis), Mycobacterium avium
subespecie paratuberculosis (Paratuberculosis)
y Escherichia coli (Colibacilosis en neonatos).
Equinos: Salmonella enteritidis
(Salmonelosis), Clostridium perfringens
tipos B y C (Clostridiasis), Actinobacillus
lignieresi (Actinobacilosis), Rhodococcus
equi (Enterocolitis en potros).
Ovinos: Clostridium perfringens tipos B, C,
D y E (Clostridiasis).
Suinos: Clostridium perfringens tipo C
(Enteritis necrótica en lechones) Lawsonia
intracellularis, (Enteritis proliferativa),
Escherichia coli (Colibacilosis), Salmonella
cholera suis (Salmonelosis) y Treponema
hyodysenteriae (Disenteria porcina).
Conejos: Escherichia coli (Enteritis
mucoide).
b) Virales:
Bovinos: Togavirus (Diarrea viral bovina).
Porcinos: Coronavirus (Gastroenteritis
transmisible de los cerdos) Rotavirus,
Togavirus (fiebre porcina clásica).
Caninos: Parvovirus (Parvovirosis).
c) Parasitarios:
Rumiantes: Moniezia sp, Oesophagostomum
sp, Thysanosoma actynoides, Eimeria sp,
Isospora sp y Cryptosporidium sp.
Equinos: Parascaris equorum, Strongylus sp,
Oxyurus equi.
Porcinos: Ascaris suum.
Canideos: Toxocara sp, Ancylostoma sp,
Dipylidium caninum, Echinococcus
granulosus, Taenia pisiformis, Taenia
hydatigena, Taenia ovis, Taenia multiceps e
Isospora sp.
5.10.10. Hígado.
1) Trastornos circulatorios: Telangiectasia,
puentes portosistémicos (Congénitos y
adquiridos).
2) Trastornos degenerativos y necrosis.
Centrolobulillar: Congestión pasiva crónica
o hígado de aspecto de nuez moscada,
anemia e hipoxia.
Periportal: Senecio sp y Crotalaria sp.
Mediozonal (focal): Salmonella sp. y
Herpesvirus.
Masiva: Hepatosis dietética e infartos.
3) Trastornos inflamatorios hepáticos y en
conductos biliares:
a) Bacterianos: Salmonella cholera suis
(Salmonelosis), Bacillus piliformis
(Enfermedad de Tyzzer), Arcanobacterium
(Corynebacterium) pyogenes, Streptococcus
sp y Staphylococcus sp (Abscesos hepáticos),
Fusobacterium necrophorum
(Necrobacilosis), Leptospira interrogans.
(Leptospirosis), Mycobacterium tuberculosis
y Mycobacterium bovis (Tuberculosis),
Clostridium novyi (Hepatitis necrótica
infecciosa), Clostridium haemolyticum
(Hemoglobinuria bacilar).
b) Virales: Adenovirus tipo I (Hepatitis viral
canina) y Herpesvirus (Hepatitis necrótica
en cachorros).
c) Parasitarios: Eimeria stidae, Fasciola
hepatica, Thysanosoma sp, Echinococcus
granulosus, Echinococcus multilocularis,
Cysticercus tenuicollis, Cysticercus
pisciformis, Strongylus sp, y migraciones
larvarias.
4) Trastornos misceláneos: Hepatitis crónica
activa, Hepatitis sérica equina, Fibrosis
(macro y micronodular), hiperplasia nodular,
cirrosis.
5.10.11. Vesícula biliar: Edema, colelitiasis y
colecistitis.
5.10.12. Páncreas:
1) Trastornos degenerativos: Diabetes mellitus.
2) Trastornos inflamatorios: Necrosis pancreática
aguda, necrosis pancreática crónica.
5.10.13. Peritoneo:
1) Trastornos misceláneos: Cuerpos extraños
(iatrogenias), hemoperitoneo y ascitis.
2) Trastornos inflamatorios:
a) Bacterianos: Haemophylus suis (Poliserositis),
Nocardia asteroides, Arcanobacterium
Corynebacterium Pyogenes, Streptococcus sp.
y Eschericha coli (Peritonitis purulenta),
Mycoplasma sp.
b) Virales: Coronavirus (Peritonitis infecciosa
felina).
c) Parasitarias: Setaria sp, Strongylus edentatus.
d) Neoplasias.
Boca: Épulis, Carcinomas, melanoma.
Intestino: Carcinoma y Linfoma.
Hígado: Carcinoma hepático, carcinoma de
conductos biliares. Metástasis.
Peritoneo: Metástasis transcelómicas.
5.10.14. Criterios de evaluación:
De los conocimientos: Dominios de conocimientos a través de prueba escrita.
De los productos académicos: Redacción en las descripciones y el diagnóstico, que la estructura
concuerde con el formato establecido.
Unidad XI: sistema urinario.
Objetivo: comprender la patogenia e identificar los cambios morfológicos macroscópicos de las
etiologías más comunes que afectan los órganos del sistema urinario de los animales domésticos.
Objetivos específicos:
1) El alumno será capaz de comprender la patogenia e identificar los cambios morfológicos
macroscópicos de las etiologías comunes que afectan órganos del sistema urinario de los
animales domésticos.
2) Identificar los cambios morfológicos de las enfermedades más comunes que afectan
órganos del sistema urinario de los animales domésticos.
Contenidos Estrategia de
enseñanza
Productos
académicos
5.11.1. Trastornos del desarrollo del riñón:
Agenesia, hipoplasia, displasia, poliquístico y riñón
en forma de herradura.
Exposición docente.
Método
interrogatorio.
Presentación Power
point.
Discusión de casos.
Lecturas dirigidas.
Práctica de
necropsia.
Estudio de caso.
Mapas
conceptuales.
Resumen.
Discusión de
casos.
Informe de
práctica.
5.11.2. Riñón:
1) Trastornos circulatorios: Hemorragias (Fiebre
porcina clásica), Infartos, Necrosis papilar
(antiinflamatorios no esteroidales).
2) Trastornos degenerativos:
a) Necróticos.
b) Endógenos: hemoglobinuria, mioglobinuria
(rabdomiolisis por ejercicio, miopatía por captura,
síndrome de la vaca caída) y mineralización.
c) Exógenos: Plomo, oxalatos (etilenglicol),
antimicrobianos (sulfas, aminoglicósidos) y cobre.
3) Trastornos inflamatorios:
a) Glomerulonefritis embólica (multifocal y
difusa), Actinobacillus equuli y Escherichia coli
(colibacilosis septicémica).
b) Glomerulonefritis membranosa.
c) Patogenia de complejos inmunes en riñón y de
anticuerpos antimembrana basal.
d) Glomerulonefritis proliferativa
e) Glomerulonefritis membranoproliferativa:
Anemia infecciosa equina, Fiebre porcina
clásica, Piometras en canideos.
f) Nefritis intersticial: Leptospirosis.
g) Pielonefritis: Corynebacterium renale.
4) Parásitos renales: Stephanurus dentatus y
Dictyophyma renale.
5) Síndrome nefrótico (hipoproteinemia e
hiperlipemia y proteinuria), riñón terminal.
5.11.3. Secuelas de insuficiencia renal:
1) Azoemia:
a) Prerrenal (choque hipovolémico e insuficiencia
cardiaca).
b) Renal (nefritis y necrosis tubular aguda).
c) Posrrenal (obstrucción).
2) Síndrome urémico: Estomatitis, gastritis,
endocarditis ulcerativa, mineralización de la
pleura, osteodistrofía fibrosa (retención de
fósforo), anemia aplástica (falta de
eritropoyetina), hipertensión y proteinuria (exceso
de renina, edema pulmonar.
3) Hidronefrosis.
5.11.4. Uréteres: Hidroureter, urolitiasis (factores
nutricionales, metabólicos e inflamatorios), ureteritis.
5.11.5. Vejiga urinaria: Ruptura, Hematuria
enzoótica (Pteridium aquilinum). Cistitis, Vejiga
neurogénica.
5.11.6. Uretra: Obstrucción. Uretritis.
5.11.7. Neoplasias:
Renales: Carcinoma renal, Nefroblastoma.
Vejiga urinaria: Carcinoma de células transicionales
5.11.8. Criterios de evaluación:
Práctica 6: Necropsia sistemática, Sistema digestivo y sistema urinario.
Objetivo: Adquirir las habilidades y destrezas para realizar el estudio sistemático de un cadáver,
revisando los diferentes órganos y escribir un informe de las lesiones observadas y en su caso
emitir un diagnóstico.
De los conocimientos: Dominios de conocimientos a través de prueba escrita.
De los productos académicos: Redacción en las descripciones y el diagnóstico, que la estructura
concuerde con el formato establecido.
Unidad XII: Sistema reproductor.
Objetivo: comprender la patogenia e identificar los cambios morfológicos macroscópicos de las
etiologías más comunes que afectan los órganos del sistema reproductor de los animales
domésticos.
Objetivos específicos:
1) El alumno será capaz de comprender la patogenia e identificar los cambios morfológicos
macroscópicos de las etiologías comunes que afectan órganos del sistema reproductor de
los animales domésticos.
2) Identificar los cambios morfológicos macroscópicos de las enfermedades más comunes
que afectan los órganos del sistema reproductor de los animales domésticos.
Contenidos Estrategia de
enseñanza
Productos
académicos
5.12.1. Intersexos: Hermafrodita verdadero,
pseudohermafrodita hembra, pseudohermafrodita
macho y Freemartin.
Exposición docente.
Método
interrogatorio.
Presentación Power
point.
Discusión de casos.
Lecturas dirigidas.
Practica dirigidas.
Estudio de caso.
Mapas
conceptuales.
Resumen.
Discusión de
casos.
HEMBRA 5.12.2 Trastornos del desarrollo: Hipoplasia ovárica,
aplasia segmental del oviducto, aplasia segmental
uterina (enfermedad de las becerras blancas), pezones
supernumerarios y pezón invertido.
5.12.3. Ovario:
1) Quistes ováricos: Folículos atrésicos, quiste
folicular, luteinizado, de inclusión mesotelial y
paraováricos, cuerpo lúteo quístico, bolsa
ovárica quística.
2) Trastornos inflamatorios: Bacterianos
(Mycobacterium bovis – tuberculosis),
Iatrogénicos (por palpación rectal).
5.12.4. Oviducto: Piosalpinx, hidrosalpinx y
salpingitis.
5.12.5. Útero no gestante:
1) Trastornos hormonales: Hiperplasia quística
endometrial en rumiantes y canideos,
Pseudopreñez canina.
2) Trastornos inflamatorios: Bacterianos
(Campylobacter foetus, Campylobacter foetus
jejuni); Iatrogénicos (Inseminación artificial y
maniobras obstétricas).
5.12.6. Útero gestante: Patogenia del aborto
1) Aborto infeccioso: Brucella sp, Leptospira sp,
Listeria monocytogenes, Camylobacter sp.,
Toxoplasma gondii, Trichomona foetus,
Chlamydia sp, Herpesvirus (Rinonumonítis
viral equina), enterovirus (S.M.E.D.I.),
Parvoviris porcino, Neospora caninum.
2) Aborto tóxico: Nitratos y nitritos, fitoestrógenos.
3) Toma y envío de muestras para determinar
causas de aborto.
5.12.7. Vagina y Vulva: Trastornos inflamatorios
Herpesvirus (Vulvovaginitis pustular bovina).
5.12.8. Glándula mamaria:
1) Trastornos inflamatorios:
Bacterianos: Escherichia coli, Streptococcus sp,
Mycobacterium sp, Staphylococcus sp y Nocardia
sp.
2) Neoplasias:
a) Ovario: Tumor de células de la granulosa
b) Vagina: Tumor venéreo transmisible (T.V.T),
pólipo fibromatoso vaginal
c) Útero: Leiomioma y adenocarcinoma
d) Glándula mamaria: Tumor mixto, adenoma y
adenocarcinoma.
MACHO
5.12.9. Trastornos del desarrollo: Hipoplasia
testicular, criptorquidismo, aplasia segmental del
epidídimo, conductos eferentes con terminación ciega,
varicocele.
5.12.10. Cordón espermático: Torsión y iatrogenias
5.12.11. Testículo: Trastornos inflamatorios.
1) Bacterianos: Brucella sp, Arcanobacterium
(Corynebacterium) pyogenes.
2) Virales: Rubulavirus (Enfermedad del ojo azul del
cerdo).
3) Traumáticos.
5.12.12. Epidídimo
1) Trastornos inflamatorios: Bacterianos
(Actinobacillus seminis).
2) Patogenia del granuloma espermático.
5.12.13. Pene, prepucio y escroto: Trastornos
inflamatorios
1) Bacterianos: Staphylococcus sp, Streptococcus sp
(dermatitis escrotal).
2) Virales: Herpesvirus, Balanopostitis pustular
infecciosa.
3) Físicos: Balanopostitis traumática.
5.12.14. Próstata: Atrofia, Hiperplasia y Prostatitis.
5.12.15. Neoplasias.
1) Testículo: Seminoma, Tumor de células
sustentaculares (de Sertoli), Tumor de células
intersticiales (de Leydig)
2) Pene: Tumor venéreo transmisible (T.V.T.),
carcinoma epidermoide, papiloma.
3) Próstata: Carcinoma prostático.
5.12.16. Criterios de evaluación:
De los conocimientos: Dominios de conocimientos a través de prueba escrita.
De los productos académicos: Redacción en las descripciones y el diagnóstico, que la estructura
concuerde con el formato establecido.
Unidad XIII: Sistema nervioso.
Objetivo: Comprender la patogenia e identificar los cambios morfológicos macroscópicos y
microscópicos de las enfermedades más comunes que afectan el sistema nervioso de los animales
domésticos.
Objetivos específicos:
1) El alumno será capaz de comprender la patogenia e identificar los cambios morfológicos
de las enfermedades más comunes que afectan el sistema nervioso de los animales
domésticos.
2) Realizar el estudio sistemático de un cadáver, inspeccionando el sistema nervioso,
tomando muestras en el encéfalo para diagnósticos complementarios.
Contenidos Estrategia de
enseñanza
Productos
académicos
5.13.1. Terminología: Malacia,
polioencefalomalacia, leucomalacia, meningitis,
leptomeningitis, paquimeningitis, encefalitis,
polioencefalomielomalacia, leucoencefalomielitis,
desmielinización, degeneración Walleriana, gliosis,
neuronofagia, satelitosis.
Exposición docente.
Método
interrogatorio.
Presentación Power
point.
Discusión de casos.
Lecturas dirigidas.
Práctica de necropsia
Estudio de caso.
Mapas
conceptuales.
Resumen.
Discusión de
casos.
Informe de
práctica.
5.13.2. Trastornos del desarrollo:
1) Hemisferios cerebrales: Anencefalia microcefalia,
meningocele, hidrocefalia, meningoencefalocele,
hidranencefalia, poroencefalia.
2) Médula espinal: Mielosquisis, meningomielocele,
siringomielia, hidromielia.
3) Cerebelo: Hipoplasia cerebelar (Togavirus -
diarrea viral bovina, fiebre porcina clásica,
parvovirus, panleucopenia felina, reovirus -lengua
azul).
5.13.3. Trastornos circulatorios:
1) Hemorragias: subdurales, epidurales,
intraparenquimatosas.
2) Hipoxia cerebral.
5.13.4. Trastornos físico-traumáticos.
Fractura de cuerpos vertebrales, herniación de discos
intervertebrales, desplazamiento de cuerpos
vertebrales, ataxia sensorial.
5.13.5. Trastornos nutricionales.
Deficiencia de tiamina (Polioencefalomalacia),
deficiencia de cobre (Ataxia enzoótica).
5.13.6. Trastornos por agentes químicos.
1) Intoxicación con plomo, organoforforados y
estricnina. Complejo de intoxicación con cloruro
de sodio y falta de agua.
2) Micotoxinas: Fusarium sp (Leucoencefalomalacia
en los equinos).
5.13.7. Trastornos infecciosos.
1) Bacterianos: Haemophilus somnus
(Meningoencefalitis tromboembólica), Listeria
monocytogenes (Listeriosis), Clostridium
perfringens tipo D (Encefalomalacia focal
simétrica), Mycobacterium bovis (Tuberculosis).
2) Virales:
a) Rabdovirus (Rabia).
b) Rumiantes: Retrovirus (Artritis encefalitis
caprina, Maedi-Visna).
c) Equinos: Togavirus (Encefalitis equina
venezolana).
d) Porcinos: Togavirus (Fiebre porcina clásica),
Herpesvirus (Enfermedad de Aujeszky o
Pseudorrabia), Rubulavirus (Enfermedad del
Ojo Azul).
e) Caninos: Paramixovirus (Distemper o
moquillo).
3) Priones: Scrapie y Encefalopatía espongiforme
bovina.
4) Micóticos: Cryptococcus neoformans.
5) Parasitarios: Coenurus cerebralis (Coenurosis).
Toxoplasma gondii (Toxoplasmosis).
Encefalitozoon cuniculi (Encefalitozoonosis),
Sarcocystis neurona (Sarcocistosis). Neospora
caninum (Neosporosis).
5.13.8. Neoplasias: Meningioma, astrocitoma,
schwanoma, oligodendroglioma
5.13.9. Misceláneos: Colesteatoma.
5.13.10. Criterios de evaluación:
Práctica 7: Técnica de necropsia en aves. Necropsia sistemática, sistema reproductor y sistema
nervioso (aves).
Objetivo: Adquirir las habilidades y destrezas para realizar el estudio sistemático de un cadáver,
revisando los diferentes órganos y escribir un informe de las lesiones observadas y en su caso
emitir un diagnóstico.
De los conocimientos: Dominios de conocimientos a través de prueba escrita
De los productos académicos: Redacción en las descripciones y el diagnóstico, que la estructura
concuerde con el formato establecido.
Unidad XIV Sistema musculo-esquelético.
Objetivo: Comprender la patogenia e identificar los cambios morfológicos macroscópicos y de
las enfermedades mas comunes que afectan el sistema musculo esquelético de los animales
domésticos.
Objetivos específicos:
1) El alumno será capaz de comprender la patogenia e identificar los cambios morfológicos
de las enfermedades más comunes que afectan el sistema musculo-esquelético de los
animales domésticos.
Contenidos Estrategia de
enseñanza
Productos
académicos
5.14.1. Esquelético.
1) Trastornos del desarrollo: Condrodistrofia fetal,
osteogénesis imperfecta, agenesias, amelia,
sindactilia, polidactilia.
2) Trastornos degenerativos: Raquitismo,
osteomalacia, osteodistrofia fibrosa, osteoporosis,
osteopetrosis, exostosis.
3) Trastornos inflamatorios:
Bacterianos: Piógenos (Escherichia coli,
Streptococcus sp, Staphylococcus sp, Salmonella
sp) Otros (Actinobacillus lignieresi,
Mycobacterium tuberculosis, Actinomyces
bovis, Brucella sp, Fusobacterium necrophorum,
Arcanobacterium pyogenes.
4) Trastornos misceláneos: Osteopatía hipertrófica.
5) Neoplasias: Condroma, condrosarcoma, osteoma,
osteosarcoma.
Exposición docente.
Método
interrogatorio.
Presentación Power
point.
Discusión de casos.
Lecturas dirigidas.
Práctica de
necropsia.
Estudio de caso.
Mapas
conceptuales.
Resumen.
Discusión de
casos.
Informe de
práctica.
5.14.2. Articulaciones.
1) Trastornos del desarrollo: Displasia de la cadera
(caninos), artrogrifosis.
2) Trastornos degenerativos: Artropatía degenerativa
(osteoartrosis). (Esparaván duro en equinos,
osteoartritis disecante, espondilitis anquilosante).
3) Trastornos inflamatorios:
a) Bacterianos: Bovinos: Escherichia coli,
Mycoplasma sp. Equinos: Streptococcus sp.
Cerdos: Haemophilus sp, Erysipelothrix
rhusiopathiae. Ovinos y Caprinos:
Chlamydophilas. Caninos y Felinos: Agentes
piógenos.
b) Virales: Caprinos: Retrovirus (Artritis-
encefalitis caprina).
c) Neoplasias: Sinovioma y sarcoma sinovial.
5.14.3. Músculo.
1) Trastornos del desarrollo: Mioclonia congénita,
paresia espástica, hipoplasia miofibrilar (splay
leg).
2) Trastornos degenerativos: Miopatía degenerativa
por defiencia de vitamina E y/o Selenio, por
plantas tóxicas: Karwinskia humboldtiana
(Coyotillo).
3) Trastornos infecciosos: Bacterianos (Clostridium
chauvoei - pierna negra, Clostridium septicum -
edema maligno).
4) Trastornos misceláneos: Miositis eosinofílica,
iatrogenias, miastenia gravis.
5) Neoplasias: Rabdomioma, rabdomiosarcoma.
5.14.5. Criterios de evaluación:
Práctica 8: Necropsia sistemática, evaluación.
Objetivo: Evaluar las destrezas adquiridas para realizar el estudio sistemático de un cadáver,
como se debe tomar una muestra para diferentes técnicas diagnósticas, escribir un informe de las
lesiones observadas y en su caso emitir un diagnóstico.
De los conocimientos: Dominios de conocimientos a través de prueba escrita
De los productos académicos: Redacción en las descripciones y el diagnóstico, que la estructura
concuerde con el formato establecido.
Unidad XV: Sistema tegumentario.
Objetivo: comprender la patogenia de las principales lesiones del sistema tegumentario
identificando sus manifestaciones macroscópicas e interpretando los reportes de las lesiones
microscópicas.
Objetivos específicos:
1) El alumno será capaz de comprender la patogenia e identificar los cambios morfológicos
de las enfermedades más comunes que afectan órganos del sistema tegumentario de los
animales domésticos.
2) Interpretar los resultados histopatológicos de la piel.
Contenidos Estrategia de
enseñanza
Productos
académicos
5.15.1. Términos Dermatológicos:
1) Macroscópicos: Alopecia, seborrea,
liquenificación, mácula, nódulo,
pápula, pústula, placa, costra, comedón,
fisura, quiste, tumor, úlcera, vesícula,
callo.
2) Microscópicos: Hiperqueratosis
(otroqueratósica y paraqueratósica)
hiperplasia (acantosis) disqueratosis,
atrofia epidérmica, acantolisis,
degeneración balonoide, exocitosis,
hiperpigmentación, hipopigmentación,
incontinencia pigmentaria, fibroplasia,
dermatitis, epidermitis, foliculitis,
perifoliculitis, furunculosis, adenitis,
periadenitis, paniculitis, espongiosis,
dermatitis perivascular, celulitis,
colagenolisis.
Exposición docente.
Método
interrogatorio.
Presentación Power
point
Discusión de casos.
Lecturas dirigidas.
Prácticas de
necropsia
Estudio de caso.
Mapas
conceptuales.
Resumen.
Discusión de
casos.
Informe de
práctica.
5.15.2. Anomalias congénitas: Ictiosis, astenia
dermal congénita, epiteliogénesis imperfecta,
hipotricosis y atricosis, albinismo.
5.15.3. Trastornos físicos y químicos:
Dermatitis solar o actínica, fotosensibilización,
traumatismos, intoxicación por talio, dermatitis acral.
5.15.4. Trastornos endócrinos:
Hipotiroidismo, hiperadrenocorticismo,
hiperestrogenismo, hipoestrogenismo, acantosis
nigricans.
5.15.5. Trastornos inmunológicos:
Atopia, hipersensibilidad a alimentos, piquete de
pulga, por contacto, pénfigo, lupus eritematoso
5.15.6. Trastornos nutricionales:
Deficiencia de vitamina A, exceso de vitamina A,
deficiencia de zinc, deficiencia de cobre.
5.15.7. Dermatitis bacterianas:
Stpahylococcus sp. (Estafilococosis), Dermatophilus
congolensis (Dermatofilosis), Pododermatitis o
pioderma intedigital, Staphylococcus aureus
(granuloma bacteriano o botriomicosis),
Micobacteriosis.
5.15.8. Dermatitis micóticas:
Micosis superficiales o dermatofitosis (Microsporum
sp y Trichophyton sp, Malassezia pachydermatis).
5.15.9. Dermatitis virales:
Viruela aviar, Ectima contagioso.
5.15.10. Dermatitis parasitarias:
Nemátodos (Habronema sp, Hypoderma sp,
Onchocerca sp), Artrópodos, ácaros (Demodex sp,
Sarcoptes sp) y moscas.
5.15.11. Neoplasias:
1) Neoplasias de epidermis: Papiloma, carcinoma
epidermoide o carcinoma de células escamosas.
2) Neoplasias de melanocitos: Melanoma
3) Neoplasias de dermis: Histiocitoma, sarcoide
equino, tumor de células cebadas (mastocitoma).
5.15.13. Criterios de evaluación:
Práctica 8: Necropsia sistemática, todos los sistemas (evaluación).
Objetivo: evaluar las habilidades y destrezas adquiridas para realizar el estudio sistemático de un
cadáver, revisando los diferentes órganos, tomar muestras para el envío al laboratorio, escribir un
informe de las lesiones observadas y en su caso emitir un diagnóstico.
De los conocimientos: Dominios de conocimientos a través de prueba escrita.
De los productos académicos: Redacción en las descripciones y el diagnóstico, que la estructura
concuerde con el formato establecido.
6. CALENDARIO DE ACTIVIDADES.
FECHA HORA ACTIVIDAD
L 13/1/14 11:00 -13:30 Presentación de la asignatura, plática introductoria.
M 14/1/14 11:00 -13:30 Unidad I. Alteraciones celulares y tisulares. Exposición
docente:
M 15/1/14 11:00 -13:30 Unidad I. Alteraciones celulares y tisulares. Exposición
docente.
M 16/1/14 11:00 -13:30 Unidad II. Patología de la circulación. Exposición docente.
L 20/1/14 11:00 -13:30 Unidad II. Patología de la circulación. Exposición docente.
M 21/1/14 11:00 -13:30 Unidad II. Patología de la circulación. Seminarios alumnos
(choque). Entrega resumen.
M 22/1/14 11:00 -13:30 Unidad II. Patología de la circulación. Seminarios alumnos
(choque). Entrega resumen.
J 23/1/14 11:00 -13:30 Práctica 1: Visita al rastro.
L 27/1/14 11:00 -13:30 Examen parcial 1, entrega reporte de práctica.
M 28/1/14 11:00 -13:30 Unidad III. Proceso inflamatorio. Exposición docente.
Realizar mapa conceptual de mediadores químicos.
M 29/1/14 11:00 -13:30 Unidad III. Proceso inflamatorio. Exposición docente.
J 30/1/14 11:00 -13:30 Práctica 2: Visita al rastro.
M 4/2/14 11:00 -13:30 Unidad III. Proceso inflamatorio. Exposición docente, Entrega
reporte de práctica. Presentación mapa conceptual de
mediadores químicos.
M 5/2/14 11:00 -13:30 Unidad IV. Reparación. Exposición docente.
J 6/2/14 11:00 -13:30 Unidad V. inmunopatología. Exposición docente.
L 10/2/14 11:00 -13:30 Unidad V. inmunopatología. Exposición docente.
M 11/2/14 11:00 -13:30 Unidad V. Inmunopatología. Discusión de casos y ejemplos.
M 12/2/14 11:00 -13:30 Unidad VI. Anomalías del crecimiento celular. Exposición
docente.
J 13/2/14 11:00 -13:30 Unidad VI. Anomalías del crecimiento celular. Exposición
docente.
L 17/2/14 11:00 -13:30 Examen parcial 2.
M 18/2/14 11:00 -13:30 Unidad VI. Anomalías del crecimiento celular. Discusión de
casos, seminarios alumnos, exposición docente.
M 19/2/14 11:00 -13:30 Unidad VII. Interacción hospedador, parásito, ambiente.
Exposición docente.
J 20/2/14 11:00 -13:30 Práctica 3: Necropsia sistemática. Técnica de necropsia.
L 24/2/14 11:00 -13:30 Unidad VII. Interacción hospedador, parásito, ambiente.
Exposición docente
M 26/2/14 11:00 -13:30 Examen parcial 3, entrega informe de práctica.
J 27/2/14 11:00 -13:30 Unidad VIII. Sistema cardiovascular. Exposición docente.
M 5/3/14 11:00 -13:30 Unidad VIII. Sistema cardiovascular. Exposición docente.
J 6/3/14 11:00 -13:30 Práctica 4: Necropsia. Sistema cardiovascular.
L 10/3/14 11:00 -13:30 Unidad IX. Sistema respiratorio. Exposición docente. Entrega
informe de práctica.
M 11/3/14 11:00 -13:30 Unidad IX. Sistema respiratorio. Exposición docente.
M 12/3/14 11:00 -13:30 Unidad IX. Sistema respiratorio. Seminarios
J 13/3/14 11:00 -13:30 Unidad IX. Sistema respiratorio. Seminarios
M 18/3/14 11:00 -13:30 Examen parcial 4, entrega informe de práctica.
M 19/3/14 11:00 -13:30 Unidad X. Sistema digestivo. Exposición docente.
J 20/3/14 11:00 -13:30 Práctica 5: Necropsia. Sistema respiratorio.
L 24/3/14 11:00 -13:30 Unidad X. Sistema digestivo. Exposición docente.
M 25/3/14 11:00 -13:30 Unidad X. Sistema digestivo. Exposición docente.
M 26/3/14 11:00 -13:30 Unidad X. Sistema digestivo. Seminario.
J 27/3/14 11:00 -13:30 Unidad XI. Sistema digestivo. Seminario.
L 31/3/14 11:00 -13:30 Unidad XI. Sistema urinario. Exposición docente.
M 1/4/14 11:00 -13:30 Unidad XI. Sistema urinario. Exposición docente.
M 2/4/14 11:00 -13:30 Unidad XI. Sistema urinario. Exposición docente.
J 3/4/14 11:00 -13:30 Práctica 6: Necropsia digestivo, glándulas anexas y urinario.
Casos para TIF.
L 7/4/14 11:00 -13:30 Examen parcial 5, entrega informe de práctica.
M 8/4/14 11:00 -13:30 Unidad XII. Sistema reproductor. Exposición docente.
M 9/4/14 11:00 -13:30 Unidad XII. Sistema reproductor. Exposición docente.
J 10/4/14 11:00 -13:30 Unidad XIII. Sistema nervioso. Exposición docente.
L 28/4/14 11:00 -13:30 Unidad XIII. Sistema nervioso. Exposición docente.
M 29/4/14 11:00 -13:30 Práctica 7: Técnica de necropsia en aves. Necropsia. Sistema
reproductor y nervioso.
M 30/4/14 11:00 -13:30 Práctica de laboratorio diagnóstico de caso (TIF)..
M 6/5/14 11:00 -13:30 Examen parcial 6, entrega informe de práctica.
M 7/5/14 11:00 -13:30 Unidad XIV. Sistema musculo-esquelético. Exposición
docente
J 8/5/14 11:00 -13:30 Unidad XIV. Sistema musculo-esquelético. Exposición
docente
L 12/5/14 11:00 -13:30 Unidad XV. Sistema tegumentario. Exposición docente.
M 13/5/14 11:00 -13:30 Unidad XV. Sistema tegumentario. Exposición docente.
M 14/5/14 11:00 -13:30 Práctica 8: Necropsia evaluación.
L 19/5/14 11:00 -13:30 Examen parcial 7.
M 20/5/14 11:00 -13:30 Elaboración TIF
M 21/5/14 11:00 -13:30 Entrega y discusión de trabajos
J 22/5/14 11:00 -13:30 Entrega y discusión de trabajos
L 26/5/14 11:00 -13:30 Entrega de promedios. Subir calificaciones al SICEI.
7.- Bibliografía.
1. Aluja, S.A y Constantino, C.F.: Técnicas de Necropsias en Animales Domésticos, Manual
Moderno, México. 2002.
2. Cheville, N.F.: Introduction to Veterinary Pathology. 2nd
ed. Iowa State University Press,
Ames, Iowa. 1999.
3. De Buen, N.: Citología Diagnóstica Veterinaria. Manual Moderno, México, D.F. 2001
4. Jones TC and Hunt RD. Veterinary Pathology 6th ed. Lea & Febiger, Philadelphia, 1997.
5. Jubb KVF, Kennedy PC and Palmer N. Pathology of Domestic Animals. 4th ed.,
Academic press, New York, 2008.
6. McGavin MD, Carlton WW, Zachary JF. Thomsom’s Special Veterinary Pathology, 3rd
ed., Mosby, St. Louis, 2004.
7. Zachary. JF McGavin MD., Pathological Basis of Veterinary Disease. 5th
edition Elsevier,
St Louis 2012
8. Moulton, J.D.: Tumors in Domestic Animals. 4th
ed. Iowa State Press, Ames Iowa, USA,
2002
9. Slauson, D.O., Cooper, B.J.: Mechanisms of Disease. 4th.
ed. Mosby, St. Louis, 2004
10. Trigo, F.J. y Valero, E.G.: Patología General Veterinaria. 4ª Ed FMVZ-UNAM, México,
2004.
11. Trigo, F.J. y Valero, E.G.: Patología Sistémica Veterinaria. 1ª Ed. Mc Graw Hill-
Interamericana, México, 2002
12. Valero, E.G.: Diagnóstico Veterinario. 2a.ed. Sociedad Mexicana de Patólogos
Veterinarios, A.C. México, D.F. 1997.
Discos compactos.
Aburto, E. Patología del Sistema Cardiovascular. FMVZ.UNAM, México, D.F.2004
Aburto, E.: Técnica de Necropsia en Perros. FMVZ-UNAM, México, D.F., 2002.
De Buen De A. Nuria. Citopatología Veterinaria. FMVZ-UNAM, México, D.F., 2002.
Departamento de producción animal cerdos. FMVZ-UNAM. Técnica de Necropsia en
Cerdos. FMVZ-UNAM, México, D.F.2007.