i
PERENCANAAN SISTEM PLAMBING DAN SISTEM
PEMADAM KEBAKARAN PADA RUMAH SUSUN SNVT
JAWA TIMUR PAKET KOTA PASURUAN
(Studi Kasus: Rumah Susun SNVT Jawa Timur Paket Kota Pasuruan)
Skripsi
Diajukan Kepada Universitas Muhammadiyah Malang
Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Akademik
Dalam Menyelesaikan Program Sarjana Teknik
Disusun Oleh :
RIRIN LUTFITA SARI
201410340311206
JURUSAN TENIK SIPIL
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2018
i
ii
iii
KATA PENGANTAR
Bismillahirrahmaanirrahiim,
Penulisan Tugas Akhir yang berjudul “Perencanaan Sistem Plambing dan
Sistem Pemadam Kebakaran pada Rumah Susun SNVT Jawa Timur Paket Kota
Pasuruan” ini disusun untuk memenuhi salah satu persyaratan memperoleh gelar
Sarjana Teknik pada Jurusan Sipil Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah
Malang.
Dalam penyusunan Tugas Akhir ini, penulis tidak lepas dari bantuan dan
motivasi yang kuat dari berbagai pihak. Oleh karena itu, pada kesempatan ini
penulis mengucapkan terima kasih yang tulus kepada:
1. Penganugerah nikmat, cinta, kasih, sayang dan segalanya “ALLAH SWT”
yang selalu terlimpahkan. Terimakasih atas nikmat yang telah Engkau
berikan ya ALLAH.
2. Kedua orang tua yang sangat saya sayangi, sebagai inspirasi, penyemangat,
pahlawan, panutan, motivatorku, dan kebanggaanku Bapak Abdul Khalim
dan Ibu Siti Nuzulah. Yang telah memberikan semangat, serta bantuan
keuangan dan juga doa, sehingga anak kalian ini dapat mencapai gelar sarjana
dalam 3 tahun 8 bulan sesuai dengan tergetan yang diinginkan. Terimakasih
kasihku kepada kalian tidak terbalas sampai kapanpun. Semoga gelar ini
dapat membuat kalian bangga. Aamiin.
3. Kakakku Isfiatun Nasufah, S.E dan Adikku M. Defri Najjamudin F. yang
memberikan semangat serta doa.
4. Sugiarta Sepmita, ST. sebagai inspirasi dan tiada henti memberikan semangat
sampai Tugas Akhir ini selesai.
5. Ibu Ir. Rofikatul Karimah, MT. selaku Ketua Jurusan Teknik Sipil Universitas
Muhammadiyah Malang.
iv
6. Bapak Ir. Ernawan Setyono, MT. selaku Dosen Pembimbing I yang selalu
membimbing dan memberikan arahan kepada penyusun dalam
menyelesaikan Tugas Akhir ini.
7. Bapak Ir. Sulianto, MT. selaku Dosen Pembimbing II yang telah
membimbing, memberikan arahan dalam tugas akhir ini, dan meluangkan
waktu serta pikirannya untuk membantu menyelesaikan Tugas Akhir ini tepat
waktu.
8. Bapak Ir. Suwignyo, MT. selaku Ketua Bidang Keairan Teknik Sipil
Universitas Muhammadiyah Malang yang menjadi inspirasi bagi saya, yang
biasa meluangkan waktu dan pemikirannya untuk membantu
menyempurnakan Tugas Akhir ini.
9. Bapak dan Ibu Dosen Jurusan Teknik Sipil yang telah memberikan inspirasi
dan bekal ilmu pengetahuan, sehingga dapat menyelesaikan studi dan
menyelesaikan penulisan
10. Teman – teman Teknik Sipil angkatan 2014, Khusunya Civil Guardian D.
Putri, Ilvi, Enals, Chaca, Mami, Inggied, Lalak, Probse, Dimce, Koko dan
teman-teman lainnya yang tidak bisa saya sebutkan satu persatu.
11. Keluarga besar Laboratorium Teknik Sipil dan keluarga besar IMM
Komisariat Aufklarung Teknik Universitas Muhammadiyah Malang.
Penulis menyadari bahwa penulisan laporan Tugas Akhir ini masih banyak
terdapat kekurangan, mengingat keterbatasan wawasan penulis. Untuk itu besar
harapan akan adanya masukan yang membangun demi kesempurnaan hasil
penyusunan laporan selanjutnya. Akhirnya semoga Tugas Akhir yang sederhana ini
dapat bermanfaat bagi penulis pada khususnya dan pembaca pada umumnya.
Aamiin.
vii
DAFTAR ISI
LEMBAR PERSETUJUAN .................................................................................. i
SURAT PERNYATAAN ...................................................................................... ii
KATA PENGANTAR .......................................................................................... iii
ABSTRAKSI .......................................................................................................... v
DAFTAR ISI ........................................................................................................ vii
DAFTAR TABEL ................................................................................................. x
DAFTAR GAMBAR ........................................................................................... xii
DAFTAR LAMPIRAN ...................................................................................... xiv
BAB I PENDAHULUAN ..................................................................................... 1
1.1 Latar Belakang ................................................................................................. 1
1.2 Rumusan Masalah............................................................................................ 2
1.3 Tujuan .............................................................................................................. 2
1.4 Batasan Masalah .............................................................................................. 3
1.5 Manfaat ............................................................................................................ 3
BAB II TINJAUAN PUSTAKA .......................................................................... 4
2.1 Pengertian Sistem Plambing ............................................................................ 4
2.2 Prinsip Dasar Instalasi Air Bersih ................................................................... 4
2.2.1 Sumber Air Bersih ..................................................................................... 4
2.2.2 Syarat Air Bersih ....................................................................................... 5
2.2.3 Sistem Penyediaan Air Bersih ................................................................... 6
2.2.4 Pencegahan Pencemaran Air ..................................................................... 9
2.2.5 Sistem Pemipaan Air Bersih Pada Bangunan .......................................... 10
2.2.6 Laju Aliran Air ........................................................................................ 11
2.2.7 Tekanan Air dan Kecepatan Aliran ......................................................... 19
2.2.8 Peralatan Penyediaan Air Bersih ............................................................. 21
2.2.8.1 Pipa .................................................................................................... 21
2.2.8.2 Tangki Air ......................................................................................... 26
2.2.8.3 Pompa ................................................................................................ 27
viii
2.3 Prinsip Dasar Instalasi Air Buangan .............................................................. 29
2.3.1 Jenis Air Buangan .................................................................................... 29
2.3.2 Klasifikasi Sistem Pembuangan Air ........................................................ 29
2.3.3 Elemen Sistem Pembuangan ................................................................... 31
2.3.3.1 Pipa Pembuangan Alat Plambing ...................................................... 31
2.3.3.2 Pipa Ven ............................................................................................ 36
2.3.3.3 Lubang Pembersih dan Bak Kontrol ................................................. 36
2.3.3.4 Perangkap dan Interseptor ................................................................. 37
2.3.3.5 Bak Ekualisasi ................................................................................... 37
2.3.3.6 Pompa Air Buangan .......................................................................... 38
2.4 Sistem Pemadam Kebakaran atau Fire Hydrant ............................................ 39
2.4.1 Sistem Pemadam Kebakaran Dalam Gedung .......................................... 39
2.4.2 Sistem Pemadam Kebakaran Luar Gedung ............................................. 39
2.4.3 Klasifikasi Pemadam Kebakaran (Hydrant) Berdasarkan Pipa Yang
Dipakai ............................................................................................................... 39
2.4.4 Persyaratan Kapasitas Aliran dan Tekan.................................................. 40
2.4.5 Ground Water Tank Pemadam Kebakaran .............................................. 40
2.4.6 Pompa Pemadam Kebakaran.................................................................... 41
BAB III METODE PENELITIAN ................................................................... 42
3.1 Lokasi ............................................................................................................ 42
3.2 Data Bangunan .............................................................................................. 42
3.3 Tahapan Studi ................................................................................................ 43
3.4 Diagram Alir .................................................................................................. 45
BAB IV ANALISA DATA DAN PEMBAHASAN ........................................... 46
4.1 Perhitungan Kapasitas Air Bersih dan Kapasitas Tangki .............................. 46
4.1.1 Perhitungan Kebutuhan Air Bersih .......................................................... 46
4.1.1.1 Berdasarkan Jumlah Penghuni .......................................................... 46
4.1.1.2 Berdasarkan Jenis dan Jumlah Alat Plambing .................................. 47
4.1.1.3 Berdasarkan Beban Unit Alat Plambing ........................................... 49
4.1.2 Perhitungan Kapasitas Tangki ................................................................. 50
4.1.2.1 Kapasitas Tangki Air Bawah ............................................................. 54
ix
4.1.2.2 Kapasitas Tangki Air Atas ................................................................ 54
4.2 Perhitungan Perkiraan Debit Air Buangan dan Kapasitas Bak Ekualisasi
(Sum Pit) ............................................................................................................... 55
4.2.1 Perhitungan Perkiraan Debit Air Buangan .............................................. 55
4.2.1 Perhitungan Volume Bak Ekualisasi (Sum Pit) ....................................... 55
4.3 Sistem Pemipaan............................................................................................ 57
4.3.1 Sistem Pemipaan Air Bersih .................................................................... 57
4.3.1.1 Penentuan Dimensi Pipa Tegak Dari GWT ke Roof Tank ............... 57
4.3.1.2 Penentuan Dimensi Pipa Air Bersih .................................................. 57
4.3.1.3 Perhitungan Kerugian Head .............................................................. 74
4.3.1.4 Peerhitungan Tekanan ....................................................................... 79
4.3.15 Perhitungan Kapasitas dan Daya Pompa............................................ 81
4.3.2 Sistem Pemipaan Air Buangan .............................................................. 101
4.3.2.1 Penentuan Diameter Pipa Air Kotor dan Air Bekas ....................... 101
4.3.2.2 Pipa Ven .......................................................................................... 118
4.3.2.3 Kemiringan Pipa Horizontal dan Kecepatan Aliran........................ 118
4.4 Sistem Pemadam Kebakaran ....................................................................... 119
4.4.1 Menentukan Jumlah Alat Pemadam Kebakaran (Hidran) ..................... 119
4.4.2 Spesifikasi Sistem Pemadam Kebakaran ............................................... 120
4.4.3 Penentuan Kebutuhan Air dan Kapasitas Ground Water Tank (GWT) 121
4.4.4 Sistem Pemipaan Alat Pemadam Kebakaran ......................................... 122
4.4.5 Sistem Pompa Alat Pemadam Kebakaran ............................................. 126
4.5 Pembahasan ................................................................................................. 128
BAB V PENUTUP ............................................................................................. 132
5.1 Kesimpulan .................................................................................................. 132
5.2 Saran ............................................................................................................ 133
DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... xv
x
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1 Pemakaian Air Dingin Minimum Sesuai Penggunaan Gedung ............ 12
Tabel 2.2 Laju Aliran Air Berdasarkan Nilai Unit Alat Plambing Kumulatif ...... 13
Tabel 2.3 Faktor Pemakaian Dan Jumlah Alat Plambing ..................................... 16
Tabel 2.4 Pemakaian Air Tiap Alat Plambing ...................................................... 16
Tabel 2.5 Unit Beban Alat Plambing Untuk Penyediaan Air Dingin ................... 18
Tabel 2.6 Tekanan Minimum Yang Diperlukan Alat Plambing ........................... 20
Tabel 2.7 Nilai Kekasaran Untuk Berbagai Jenis Pipa ......................................... 23
Tabel 2.8 Kemiringan Pipa Pembuangan Horisontal ............................................ 32
Tabel 2.9 Diameter Minimum, Perangkap dan Pipa Buangan Alat Plambing ...... 32
Tabel 2.10 Unit Alat Plambing Sebagai Beban, Setiap Alat atau Kelompok ....... 33
Tabel 2.11 Beban Maksimum Unit Alat Plambing yang Diizinkan, Untuk Cabang
Horisontal dan Pipa Tegak Buangan ..................................................................... 35
Tabel 4.1 Perhitungan Penggunaan Air Pada Semua Alat Plambing di kamar .... 47
Tabel 4.2 Perhitungan Penggunaan Air Pada Semua Alat Plambing Fasilitas
Umum .................................................................................................................... 48
Tabel 4.3 Perhitungan Penggunaan Air Berdasarkan Faktor Pemakaian ............ 48
Tabel 4.4 Perhitungan Jumlah Unit Beban Alat Plambing ................................... 49
Tabel 4.5 Fluktuasi Kebutuhan Air ....................................................................... 52
Tabel 4.5 Fluktuasi Kebutuhan Air ....................................................................... 52
Tabel 4.6 Perbandingan Debit dengan Kapasitas Tangki ..................................... 53
Tabel 4.7 Hasil Perhitungan Pipa Distribusi Air Bersih Fasilitas Umum (Tempat
Wudhu) .................................................................................................................. 66
Tabel 4.8 Hasil Perhitungan Pipa Distribusi Air Bersih Unit Kamar ................... 68
Tabel 4.9 Skema Jaringan ..................................................................................... 70
xi
Tabel 4.10 Hasil Perhitungan Pipa Shaft dan Utama Air Bersih .......................... 73
Tabel 4.11 Hasil Perhitungan Kerugian Head Fasilitas Umum (Tempat Wudhu) 76
Tabel 4.12 Hasil Perhitungan Kerugian Head Unit Kamar .................................. 77
Tabel 4.13 Hasil Perhitungan Kerugian Head Pipa Shaft ..................................... 77
Tabel 4.14 Hasil Perhitungan Kerugian Head Pipa Utama ................................... 78
Tabel 4.15 Hasil Perhitungan Tekanan Air Tiap Lantai (tangki penuh) ............... 80
Tabel 4.16 Hasil Perhitungan Tekanan Air Tiap Lantai (1/2 Tangki) .................. 81
Tabel 4.17 Hasil Perhitungan Tekanan Air Tiap Lantai (1/4 Tangki) .................. 81
Tabel 4.18 Hasil Perhitungan Jaringa Air bersih melalui Program Pipe Flow
Expert .................................................................................................................... 90
Tabel 4.19 Hasil Perhitungan Diameter Pipa Pembuangan Air Kotor dan Air
Bekas Fasilitas Umum (Tempat Wudhu) ............................................................ 108
Tabel 4.20 Hasil Perhitungan Diameter Pipa Pembuangan Air Kotor dan Air
Bekas Kamar Lt.1................................................................................................ 112
Tabel 4.21 Hasil Perhitungan Diameter Pipa Pembuangan Air Kotor dan Air
Bekas Kamar Lt.2 - 5 .......................................................................................... 115
Tabel 4.22 Hasil Perhitungan Diameter Pipa Tegak Air Kotor dan Air Bekas
Untuk Shaft Kamar Lt 1 - 5................................................................................. 116
Tabel 4.23 Hasil Perhitungan Diameter Pipa Tegak Air Kotor dan Air Bekas
Untuk Shaft Fasilitas Umum (Tempat Wudhu) .................................................. 117
Tabel 4.24 Hasil Perhitungan Diameter Pipa Utama Air Kotor dan Air Bekas .. 117
Tabel 4.25 Hasil Perhitungan Diameter Pipa Pemadam Kebakaran ................... 126
xii
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Sistem Sambungan Langsung ............................................................. 6
Gambar 2.2 Sistem Tangki Atap ............................................................................. 7
Gambar 2.3 Sistem Tangki Tekan ........................................................................... 8
Gambar 2.4 Diagram Sistem Distribusi Air Bersih Down Feed ........................... 10
Gambar 2.5 Diagram Sistem Distribusi Air Bersih Up Feed ................................... 11
Gambar 2.6 Grafik Hubungan Antara Unit Beban Alat Plambing dengan Laju
Aliran..................................................................................................................... 19
Gambar 2.7 Diagram Moody ................................................................................ 24
Gambar 3.1 Peta Lokasi ........................................................................................ 42
Gambar 3.2 Diagram alir analisis.......................................................................... 45
Gambar 4.1 Grafik Hubungan Unit Beban Alat Plambing Dengan Laju Aliran .. 50
Gambar 4.2 Grafik Fluktuasi Kebutuhan Air Akumulasi ..................................... 52
Gambar 4.3 Grafik Fluktuasi Kebutuhan Air ........................................................ 52
Gambar 4.4 Denah Jaringan Air Bersih Lantai Dasar .......................................... 59
Gambar 4.5 Denah Jaringan Air Bersih Lantai 2-5 .............................................. 60
Gambar 4.6 Detail Fasilitas Umum (Tempat Wudhu) .......................................... 61
Gambar 4.7 Isometri Pipa Air Bersih Tempat Wudhu .......................................... 61
Gambar 4.8 Detail Unit Kamar ............................................................................. 67
Gambar 4.9 Isometri Pipa Air Bersih Unit Kamar ................................................ 67
Gambar 4.10 Skema Jaringan Air Bersih Tampak Belakang ............................... 69
Gambar 4.11 Gambar pompa booster ................................................................... 87
Gambar 4.12 Skema Jaringan Air Bersih Pipe Flow Expert .................................... 88
Gambar 4.13 Skema Jaringan Air Buangan. ....................................................... 102
xiii
Gambar 4.14 Denah Jaringan Air Buangan Lantai Dasar ................................... 103
Gambar 4.15 Isometri Pipa Air Kotor Fasilitas Umum (Tempat Wudhu) .......... 104
Gambar 4.16 Isometri Pipa Air Bekas Fasilitas Umum (Tempat Wudhu) ......... 105
Gambar 4.17 Isometri Pipa Air Kotor dan Air Bekas Kamar Lt.1 ..................... 110
Gambar 4.18 Isometri Pipa Air Kotor dan Air Bekas Kamar Lt.2 - 5 ................ 113
Gambar 4.19 Site Plan Instalasi Pemadam Kebakaran ..................................... 122
Gambar 4.20 Skema Desain Sistem Pemadam Kebakaran ................................. 123
Gambar 4.21 Isometri Pipa Pemadam Kebakaran .............................................. 124
Gambar 4.22 Elelectric Hydrant Fire Pump ........................................................ 126
Gambar 4.23 Diesel Fire Pump ........................................................................... 127
Gambar 4.24 Jockey Pump ................................................................................. 127
xiv
DAFTAR LAMPIRAN
Gambar 1. Denah Instalasi Air Bersih
Gambar 2. Skematik Instalasi Air Bersih
Gambar 3. Denah Instalasi Air Buangan
Gambar 4. Skematik Instalasi Air Buangan dan Bak Ekualisasi
Gambar 5. Denah Site Instalasi Pemadam Kebakaran
Gambar 6. Denah Instalasi Pemadam Kebakaran
Gambar 7. Skematik Sistem Pemadam Kebakaran
Gambar 8. Skematik Ruang Pompa dan GWT
xv
DAFTAR PUSTAKA
Gumilar, Galih. 2011. “Perencanaan Plambing Air Bersih dan Air Kotor” Tugas
Akhir D3, Jurusan Teknik Sipil Universitas Sebelas Maret Surakarta.
Noerbambang, Soufyan & Morimura, Takeo, (2005). Perancangan dan
Pemeliharaan Sistem Plambing.
Rezki Hermansyah, Mochamad., Pratama, Yulianti., Nurprabowo, Anindito. 2016.
“Perencanaan Sistem Plambing Air Buangan Gedung Park View, Hotel dan
Restoran” Jurnal Online Institut Teknologi Nasional.
Saidah, Mutiah. 2017. "Perencanaan Sistem Distribusi Air Bersih dan
Pembuangan Air Limbah Baobab Hotel Resort and Convention Taman Safari
Indonesia II" Tugas Akhir S1, Jurusan Teknik Sipil Universitas Muhammadiyah
Malang.
Sari Puspita Amelia. 2010. “Perencanaan Sistem Plambing dan Sistem Fire
Hydrant di Tower Saphire dan Amethys Apartment Eastcoast Residence Surabaya”
Tugas Akhir S1, Jurusan Teknik Lingkungan Fakultas Teknik Sipil Institut
Teknologi Sepuluh Nopember.
Setyawan, Irfan. “Perancangan Sistem Plambing Air Bersih Sebuah Gedung
Bangunan Perkantoran Berlantai 4” Tugas Akhir S1, Jurusan Teknik Mesin
Fakultas Teknologi Industri Universitas Mercu Buana.
SNI 03-1745-2000. Hydrant . www. http://mepcons.blogspot.co.id. 2012.
SNI-03-7065-2005. (2005). Tata Cara Perencanaan Sistem Plambing. Jakarta :
BSN.