![Page 1: Perunaseitin ja harmaahilseen merkitys ja torjunta perunan …energiapaju.fi/kantaperuna/kantaperuna_esitys_4-12-2015.pdf · 2015-12-02 · Perunaseitin ja harmaahilseen merkitys](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022043021/5f3d1468213ac7601f494db7/html5/thumbnails/1.jpg)
Perunaseitin ja harmaahilseen merkitys ja torjunta perunan tuotannossa
Vuokatti 4.12.2015
Paavo Ahvenniemi
![Page 2: Perunaseitin ja harmaahilseen merkitys ja torjunta perunan …energiapaju.fi/kantaperuna/kantaperuna_esitys_4-12-2015.pdf · 2015-12-02 · Perunaseitin ja harmaahilseen merkitys](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022043021/5f3d1468213ac7601f494db7/html5/thumbnails/2.jpg)
Perunaseitti ja harmaahilse ovat ruokaperunan isoimmat laatuongelmat• Perunaseitti aiheuttaa kymmenkuntaa eri laatuvikaa, joiden kaikkien
poistaminen optisella lajittelulla on vaikeaa ja lopputulos on kuitenkin ns. ”syntymärumaa” perunaa.
• Harmaahilseen rumentama perunan pinta aiheuttaa kevättalvella eniten poistumaa optisessa lajittelussa ja lopputulos on joka tapauksessa ns. ”syntymärumaa” perunaa.
![Page 3: Perunaseitin ja harmaahilseen merkitys ja torjunta perunan …energiapaju.fi/kantaperuna/kantaperuna_esitys_4-12-2015.pdf · 2015-12-02 · Perunaseitin ja harmaahilseen merkitys](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022043021/5f3d1468213ac7601f494db7/html5/thumbnails/3.jpg)
Syntymärumaa perunaa
Harmaahilse on kevättalvella pahin perunan ulkonäön pilaaja Perunaseittistä erää ei pysty lajittelemaan laadukkaaksi
![Page 4: Perunaseitin ja harmaahilseen merkitys ja torjunta perunan …energiapaju.fi/kantaperuna/kantaperuna_esitys_4-12-2015.pdf · 2015-12-02 · Perunaseitin ja harmaahilseen merkitys](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022043021/5f3d1468213ac7601f494db7/html5/thumbnails/4.jpg)
Molempien torjunta perunan tuotannossa on samanlainen
• Terve siemen
• Viljelykierto
![Page 5: Perunaseitin ja harmaahilseen merkitys ja torjunta perunan …energiapaju.fi/kantaperuna/kantaperuna_esitys_4-12-2015.pdf · 2015-12-02 · Perunaseitin ja harmaahilseen merkitys](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022043021/5f3d1468213ac7601f494db7/html5/thumbnails/5.jpg)
Perunaseitin taudinkulku
Seitin taudinkulku Youtube-video
![Page 6: Perunaseitin ja harmaahilseen merkitys ja torjunta perunan …energiapaju.fi/kantaperuna/kantaperuna_esitys_4-12-2015.pdf · 2015-12-02 · Perunaseitin ja harmaahilseen merkitys](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022043021/5f3d1468213ac7601f494db7/html5/thumbnails/6.jpg)
Perunaseitin vaikutukset• Sadon määrä laskee• Varsiluku laskee• Mukulaluku laskee• Kokojakauma vinoutuu• Tärkkelyspitoisuus laskee• Vetisyys lisääntyy• Erän sisäinen keittolaatu epätasainen• Vihertyneet• Halkeilleet• Epämuotoiset• Ontot• Kuopat• Dry core• Kuoriroso• Juovat• Seittirupi
![Page 7: Perunaseitin ja harmaahilseen merkitys ja torjunta perunan …energiapaju.fi/kantaperuna/kantaperuna_esitys_4-12-2015.pdf · 2015-12-02 · Perunaseitin ja harmaahilseen merkitys](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022043021/5f3d1468213ac7601f494db7/html5/thumbnails/7.jpg)
Perunaseitin vaikutukset
Kaikki ei ole seitin syytä
Kuoriroso on varmimpia seitin merkkejä
Seitin aiheuttamat kuopat ovat lähes aina itupäässä
Etanavioitukset Sepän toukat
![Page 8: Perunaseitin ja harmaahilseen merkitys ja torjunta perunan …energiapaju.fi/kantaperuna/kantaperuna_esitys_4-12-2015.pdf · 2015-12-02 · Perunaseitin ja harmaahilseen merkitys](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022043021/5f3d1468213ac7601f494db7/html5/thumbnails/8.jpg)
Harmaahilse
• Terve siemen•Viljelykierto• (Varastointiolosuhteet)
•Kirjallisuuskatsaus
![Page 9: Perunaseitin ja harmaahilseen merkitys ja torjunta perunan …energiapaju.fi/kantaperuna/kantaperuna_esitys_4-12-2015.pdf · 2015-12-02 · Perunaseitin ja harmaahilseen merkitys](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022043021/5f3d1468213ac7601f494db7/html5/thumbnails/9.jpg)
Harmaahilsekoe 2001
0 %
10 %
20 %
30 %
40 %
50 %
60 %
70 %
80 %
90 %
100 %
neitseellinen maa perunatausta
Harmaahilseen määrä eri viljelytaustoilla
<10 10-25 25-50 50-75 >75
• K-koetila 2001
• Seittikokeessa maata tartutettiin kahden vuoden ajan seittirupisella siemenellä.
• Sen jälkeen istutettiin 11 lajiketta sertifioidulla siemenellä tähän maahan ja viereen neitseelliseen maahan.
• Maassa, missä oli perunatausta tuli huomattavasti enemmän harmaahilsettä => harmaahilse on myös maalevintäinen tauti.
![Page 10: Perunaseitin ja harmaahilseen merkitys ja torjunta perunan …energiapaju.fi/kantaperuna/kantaperuna_esitys_4-12-2015.pdf · 2015-12-02 · Perunaseitin ja harmaahilseen merkitys](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022043021/5f3d1468213ac7601f494db7/html5/thumbnails/10.jpg)
Harmaahilsekoe 2001
0 %
10 %
20 %
30 %
40 %
50 %
60 %
70 %
80 %
90 %
100 %
Harmaahilse, neitseellinen maa
<10 10-25 25-50 50-75 >75
0 %
10 %
20 %
30 %
40 %
50 %
60 %
70 %
80 %
90 %
100 %
Harmaahilse, peruna perunan jälkeen
<10 10-25 25-50 50-75 >75
Erot kuvastavat siemenen tautisuuseroja Erot kuvastavat lajikkeiden kestävyyseroja
![Page 11: Perunaseitin ja harmaahilseen merkitys ja torjunta perunan …energiapaju.fi/kantaperuna/kantaperuna_esitys_4-12-2015.pdf · 2015-12-02 · Perunaseitin ja harmaahilseen merkitys](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022043021/5f3d1468213ac7601f494db7/html5/thumbnails/11.jpg)
![Page 12: Perunaseitin ja harmaahilseen merkitys ja torjunta perunan …energiapaju.fi/kantaperuna/kantaperuna_esitys_4-12-2015.pdf · 2015-12-02 · Perunaseitin ja harmaahilseen merkitys](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022043021/5f3d1468213ac7601f494db7/html5/thumbnails/12.jpg)
Taulukko 1. Siemenen seittirupisuuden vaikutus seittisyyteen
Jepua 2003-2005
VLI Varsi- Mukula- Sato Tärkki Seitti- Vihert. Epä- Ruskeaa Ontot Malto-
luku luku rupi- muot. kesk. viat
tn/ha % indeksi % % % % %Kontrolli 1.2 4.8 13.3 32.4 14.5 0.4 1.6 3.3 20.0 0.3 0.7
0 3.0 4.8 13.7 33.4 14.6 0.4 1.6 3.7 23.4 0.4 0.0
1 9.8 4.4 11.5 28.2 14.4 0.9 2.0 7.4 23.1 0.9 1.02 13.8 4.3 10.7 26.6 14.0 1.0 2.1 12.4 23.0 1.0 1.4
3 18.4 4.0 10.5 25.5 13.8 1.2 2.9 14.0 22.9 2.0 1.2
4 17.2 3.8 9.8 23.4 13.7 1.2 2.5 12.4 23.6 2.5 1.4
F-testi *** *** *** *** *** *** ** *** ns *** ns
LSD 2.7 0.4 0.7 2.1 0.3 0.1 0.8 2.2 - 0.7 -
![Page 13: Perunaseitin ja harmaahilseen merkitys ja torjunta perunan …energiapaju.fi/kantaperuna/kantaperuna_esitys_4-12-2015.pdf · 2015-12-02 · Perunaseitin ja harmaahilseen merkitys](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022043021/5f3d1468213ac7601f494db7/html5/thumbnails/13.jpg)
Klasse Norm
S, SE Max. 10% van de knollen licht met sclerotiën bezet. Indien meer
dan 10% en minder dan 25% van knollen licht met sclerotiën
zijn bezet is de certificeringsklasse max. E.
E, A, B,
CMax. 25% van de knollen licht met sclerotiën bezet
![Page 14: Perunaseitin ja harmaahilseen merkitys ja torjunta perunan …energiapaju.fi/kantaperuna/kantaperuna_esitys_4-12-2015.pdf · 2015-12-02 · Perunaseitin ja harmaahilseen merkitys](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022043021/5f3d1468213ac7601f494db7/html5/thumbnails/14.jpg)
Vioitusasteen määritys
![Page 15: Perunaseitin ja harmaahilseen merkitys ja torjunta perunan …energiapaju.fi/kantaperuna/kantaperuna_esitys_4-12-2015.pdf · 2015-12-02 · Perunaseitin ja harmaahilseen merkitys](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022043021/5f3d1468213ac7601f494db7/html5/thumbnails/15.jpg)
0.0
10.0
20.0
30.0
40.0
50.0
60.0
70.0
80.0
90.0
100.0
100 105 110 120 100 105 110 120 100 105 110 120
%
Development of black scurf after haulm killing (90 days)Infested seed
4
3
2
1
0
No treatment Reglone Spotlight Plus
![Page 16: Perunaseitin ja harmaahilseen merkitys ja torjunta perunan …energiapaju.fi/kantaperuna/kantaperuna_esitys_4-12-2015.pdf · 2015-12-02 · Perunaseitin ja harmaahilseen merkitys](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022043021/5f3d1468213ac7601f494db7/html5/thumbnails/16.jpg)
Annabelle – Jelly – Colomba
Folva – Rosamunda – Cecile
Kulta – Saline
![Page 17: Perunaseitin ja harmaahilseen merkitys ja torjunta perunan …energiapaju.fi/kantaperuna/kantaperuna_esitys_4-12-2015.pdf · 2015-12-02 · Perunaseitin ja harmaahilseen merkitys](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022043021/5f3d1468213ac7601f494db7/html5/thumbnails/17.jpg)
Perunanjätteet pois pellosta
![Page 18: Perunaseitin ja harmaahilseen merkitys ja torjunta perunan …energiapaju.fi/kantaperuna/kantaperuna_esitys_4-12-2015.pdf · 2015-12-02 · Perunaseitin ja harmaahilseen merkitys](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022043021/5f3d1468213ac7601f494db7/html5/thumbnails/18.jpg)
Perunaseitin ja harmaahilseen toruntaohjeet siementuotannossa• Terve kantasiemen
• Siemenen tarkastus pestystä erästä
• Riittävä viljelykierto• Vähintään 2 välivuotta
• Melko aikainen nosto• Ennen seittiruven tai harmaahilselaikkujen ilmaantumista
• Nopea kuivaus ja varastointi viileässä erillään riskieristä (harmaahilse)
• Hyvin suunniteltu siito siemenpakkaamolta viljelijälle (harmaahilse)
• (Peittaus)