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Planejamento e Controle da Produção II
Engenharia de Produção.
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Engenharia de Produção.
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O que é o PCP.
• PCP – Planejamento e Controle da Produção. O conceito antigo limitava-se exclusivamente à produção.
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• É responsável por definir : o quê , quando , onde e como os eventos acontecerão na cadeia de produção e nas duas extremidades externas à produção :
vendas e logística de entrega.
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Vendas
• Ao contrário do que muita gente pensa , a atividade do PCP começa na negociação de vendas.
• Como ?Estabelecendo regras para se concretizar umnegociação.
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negociação.Que regras são essas ?
1 – Especificação do Produto.2 – Cheque do processo de produção.3 - Capacidade de Produção.4 – Lead Time do Produto.
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1 - Especificação do Produto
• Campos lógicos de uma encomenda ou ordem de serviço que definem sem chance de erros o tipo de produto que esta sendo solicitado pelo cliente. ( Ex: Chapa em Bobina Alumínio Pintada).
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Chapa em Bobina Alumínio Pintada).
“Exija” do seu cliente a especificação completa do produto que ele deseja.
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Chapa em bobina Pintada.
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Chapa de AlumínioEspecificação do Cliente
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Chapa de AlumínioEspecificação do Cliente
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Processos de Produção
• Qualquer que seja o produto deverá sempre existir um processo descrito de produção deste produto.
2 - Cheque do Processo de Produção.
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produto.• O PCP não deverá ser o responsável por
processo de produção.• Antes do fechamento da venda a especificação
da encomenda deve consistir com o processo de produção.
• Como ?
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2 - Cheque do Processo de Produção.
• O ideal seria o cheque automático , ou seja , um sistema de computador checando, no ato da entrada da encomenda , todos os campos lógicos que especificam um produto contra um banco de dados predefinidos que caracterizam
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banco de dados predefinidos que caracterizam o processo de produção.
• Cheque manual com profissionais experientes também funciona. Estará sujeito a maior margem de erro.
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2 – Cheque: Especificação X Processo de Produção.
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2 – Cheque: Especificação X Processo de Produção.
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2 – Cheque: Especificação X Processo de Produção.
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2 – Cheque: Especificação X Processo de Produção.
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2 – Cheque: Especificação X Processo de Produção.
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2 – Cheque: Especificação X Processo de Produção.
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3 - Capacidade de Produção.
• É a disponibilidade oferecida pela fábrica para se produzir determinados produtos em intervalos predefinidos. Normalmente este disponibilidade tem intervalos de uma semana.
• Estabeleça sua capacidade produtiva por
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• Estabeleça sua capacidade produtiva por produto ou família de produtos quando o número de especificações for alto.
•Cuidado : Calcule sua capacidade produtiva olhando sempre para os equipamentos gargalos dentro de linha de produção.•Cuidado : O gargalo é móvel.
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3 – Capacidade de Produção
• Fatores determinantes da capacidade produtiva.3.1 – Tempo.3.2 – Velocidade.
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3.2 – Velocidade.3.3 – Qualidade.
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3 – Capacidade de Produção
• 3.1 – Eficiência de Tempo (ET).O tempo que deve ser considerado na
capacidade de produção é o tempo produtivo , ou seja , o tempo que seu equipamento efetivamente opera produzindo material bom. ( veja diagrama de tempos ).
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opera produzindo material bom. ( veja diagrama de tempos ).
Considera-se 70% uma excelente eficiência de tempo produtivo.
* Cuidado: Não use o tempo calendário para calcular sua capacidade de produção.
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3 – Capacidade de ProduçãoDiagrama de Tempos
Tempo Calendário
Tempo Produtivo
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Aguardando Análise da Qualidade
Aguardando Processo Anterior / Matéria Prima
Reunião e Treinamento
Ajuste de Máquina
Troca de Turno
Desenvolvimento
Set Up
Refeição
Emergências
Preventivas
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INTRODUÇÃO AO CURSO TPM Manutenção Produtiva Total
- TIPOS DE MANUTENÇÃO.
1 - MANUTENÇÃO CORRETIVA
2 - MANUTENÇÃO PREVENTIVA
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3 - MANUTENÇÃO PREDITIVA
4 - TPM - TOTAL PRODUCTIVE MAINTENANCE
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Gestão de Produção - Introdução ao TPM
1 - MANUTENÇÃO CORRETIVA .
É aquela em que os consertos e reformas são realizados quando o objeto, máquina, equipamento ou veículo já estão quebrados.
“Quebrou conserta”.
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INTRODUÇÃO AO CURSO TPM Manutenção Produtiva Total
1 - MANUTENÇÃO CORRETIVA .
Vantagens: - Não exige acompanhamentos e inspeções nas máquinas.
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máquinas.
Desvantagens: - As máquinas podem quebrar-se durante os horários de produção; - As empresas utilizam máquinas de reserva; - Há necessidade de se trabalhar com estoques;
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INTRODUÇÃO AO CURSO TPM ( Manutenção Produtiva Total )
2 – MANUTENÇÃO PREVENTIVA .
“Manutenção preventiva é uma intervenção de manutenção prevista, preparada e programada antes da data provável do aparecimento de uma falha." Monchy
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INTRODUÇÃO AO CURSO TPM ( Manutenção Produtiva Total )
2 – MANUTENÇÃO PREVENTIVA .
• Vantagens: - Assegura a continuidade do funcionamento das máquinas, só parando para consertos em horas programadas;
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programadas; - A empresa terá maior facilidade para cumprir seus programas de produção.
• Desvantagens: - Requer um quadro (programa) bem montado; - Requer uma equipe de mecânicos eficazes e treinados; - Requer um plano de manutenção.
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INTRODUÇÃO AO CURSO TPM ( Manutenção Produtiva Total )
3 – MANUTENÇÃO PREDITIVA .
“Manutenção preditiva é a monitoração ou acompanhamento periódico do desempenho e/ou deterioração de partes das máquinas. A finalidade é fazer-se a manutenção somente quando e se houver necessidade. Caso contrário, mexer na máquina o mínimo possível: o homem introduz o defeito." Viana.
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INTRODUÇÃO AO CURSO TPM ( Manutenção Produtiva Total )
3 – MANUTENÇÃO PREDITIVA .
• Vantagens: - Aproveita-se ao máximo a vida útil dos elementos da máquina, podendo-se programar a reforma e
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máquina, podendo-se programar a reforma e substituição somente das peças comprometidas.
• Desvantagens: - Requer acompanhamentos e inspeções periódicas, através de instrumentos específicos de monitoração. - Requer profissionais especializados.
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INTRODUÇÃO AO CURSO TPM ( Manutenção Produtiva Total )
4 – TPM (Total Productive Maintenance)• TPM - Total Productive Maintenance ou ainda Manutenção Produtiva Total, propõe a
atividade da manutenção produtiva com a participação de todos os funcionários da empresa, desde o nível de presidente, até o de operário, mesmo que com envolvimentos diferenciados.
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Caso Real de Eficiência de Tempo
Eficiência do tempo produtivo
Maquina A
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3 – Capacidade de Produção3.2 – Eficiência de Velocidade
* Considere no cálculo da capacidade de produção a eficiência de velocidade ( EV ).
• Velocidade de Processo ( VP ).• Velocidade de Projeto ( VPj ).
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• EV = VP / VPj.• Veja o exemplo : - Prensa com velocidade
de projeto 100 ciclos /min.- Produto A usa o processocom 80 ciclos/min.
- Eficiência de velocidade 80%Cuidado : Não calcule a capacidade usando velocidades de
projeto.
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Caso real de Eficiência de Velocidade
A
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3 – Capacidade de produção• 3.3 – Eficiência da Qualidade.
É o percentual de produto bom que sai do processo . Ex: Considere uma máquina que
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Ex: Considere uma máquina queproduz 1000 peças em umdeterminado período e tem umarejeição de 5 %.A eficiência da qualidade é 95%.
* Cuidado : Não calcule sua capacidade de produção sem considerar as rejeições do seu processo.
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3 - Capacidade de Produção
• Eficiência Operacional Global (EOG).• EOG = ET x EV x EQ.• Nos nossos exemplos temos:
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• Nos nossos exemplos temos:ET = 0,70 ; EV = 0,80 ; EQ = 0,95 ,
logo :
EOG = 53 %
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Caso Real de Eficiêncial Operacional Global
EOG Máquina A
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3 - Capacidade de Produção
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4 - Lead Time
• É o tempo tomado por determinado produto para ter seu processo produtivo concluído .
• Estabeleça um tempo baseado em dados históricos ou mesmo na experiência do seu pessoal de produção. (Veja quadro).
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pessoal de produção. (Veja quadro).
* Cuidado : Lembre-se que todo processo produtivo é dinâmico, não calcule o lead time como se sua fábrica fosse exclusivamente do produto em análise. Podem existir filas atrás de seus equipamentos.
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4 – Lead Time.
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4 – Lead Time.
VendaAdm Vendas
Lead Time
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Adm VendasProg. Enc
ProduçãoComp. Carga
FaturamentoTransporte
Entrega
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Conclusão.
• Se sua encomenda chegou até a fábrica passando por:1 – Cheque de processo;2 – Cheque de capacidade;
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2 – Cheque de capacidade;3 – Cheque de lead time, o sucesso de atender as expectativas de seu cliente estará garantido.
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VT
• Apresentar uma ferramenta do Leanmanufacturing
• Grupo de 6 pessoas.• Grupo 1 Luciano – Kanban 16/05• Grupo 2 Fabiano – Poka yoke 16/05
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• Grupo 2 Fabiano – Poka yoke 16/05• Grupo 3 George – Kaisen 16/05• Grupo 4 Fabiana – Andon 23/05• Grupo 5 Jairo – Autonomation 23/05• Grupo 6 Debora – Jidoka 23/05
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VT
• Avaliação.• Conteúdo ------------------------------------------ -------------------------------------- 6,0• Respostas corretas às questões durante apresentação . --------------- 1,0• Participação de todos na apresentação (não vale lei tura de slide) – 1,0• Pontualidade apresentação ------------------------- ------------------------------ 1,0• Fonte Bibliográfica.------------------------------- ------------------------------------ 0,5• Entrega do material em CD- e 1ª página com os membr os ------------- 0,5
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1 – Especificação do Produto, Especificação do Processo, Capacidade de Produção, Lead Time do Produto são regras que definem a entrada de encomendas na linha de produção e devem ser estabelecidas pelo PCP, Produção, Vendas, Manutenção e Compras. Quais são as vantagens e desvantagens dessas regras para o negócio?
2 – Um empresário fez o seguinte cálculo para saber em quanto tempo se paga um investimento em uma extrusora.
100 peças por minuto100 x 60 = 6000pçs/hora6000 x 8 horas por dia = 48000pçs por turno48000 x 20 dias por mês = 960000 pçs por mêsLucro por peça = R$0,10/pçLucro no mês = R$96.000,00Preço da máquina = R$1.000.000,00Tempo para recuperar o investimento = 10,4 meses.
Passaram-se mais de 12 meses e o investimento não conseguiu ser pago.Quais foram os erros cometidos pelo empresário do ponto de vista do planejamento. Explique.
3 – Por que o gargalo de produção pode não ser fixo dentro de um processo produtivo?Cite duas ações que você tomaria para eliminar o gargalo.
4 – Um gerente de planejamento e controle de produção acaba de informar à área comercial uma futura disponibilidade de produção de 100 ton por mês (30 dias) que correspondem a uma eficiência global de 45%.A estrutura atual da fábrica apresenta uma eficiência global com a seguinte distribuição :
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A estrutura atual da fábrica apresenta uma eficiência global com a seguinte distribuição :Tempo de máquina em manutenção preventiva = 50hTempo de manutenção corretiva = 160hTempo de limpeza = 30hTempo de set up = 100hRefeição = 20h
Velocidade de catálogo = 100 m/minVelocidade real 80 min/min.
Rejeição de 4,75%.Pergunta-se:a) Qual a eficiêncial global atual?b) Qual eficiência deve a ser trabalhada para atingir os 45% de eficiência global.
Explique.c) Qual o novo valor da eficiência a ser trabalhada para se atingir a eficiência global de
45%.d) Qual a capacidade de produção atual da fábrica em ton.
5 – O lead time de uma família de produtos é de 2 semanas, considerando que estamos na semana 38 e que o vendendor tentou alocar uma encomenda desta família na semana 40, mas não obteve sucesso. Cite duas razões para justificar este insucesso.
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Planejamento Estratégicoda Produção
Plano de Produção
Planejamento Mestreda Produção
Plano Mestre de Produção
Programação da Produção•Administração dos Estoques•Seqüenciamento
Departamentode Marketing
Previsão de Vendas
Pedidos em Carteira
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Acompanhamento e Controle da Produção
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•Seqüenciamento•Emissão e Liberação de Ordens
Ordens de
Montagem
Ordens de
Produção
Ordens de
Compras
Fabricação e Montagem
Departamentode Compras
Pedido de Compras
EstoquesFornecedores
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Clientes
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Acompanhamento e Controle da Produção
• O objetivo do acompanhamento e controle da produção é fornecer uma ligação entre o planejamento e a execução das atividades operacionais, identificando os desvios, sua magnitude e fornecendo subsídios para que os responsáveis pelas ações corretivas possam agir.– Apesar de teoricamente os recursos necessários para a
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– Apesar de teoricamente os recursos necessários para a execução dos planos de produção terem sido planejados e programados pelo PCP, na prática, infelizmente, a ocorrência de desvios entre o programa de produção liberado e o executado é a situação mais comum.
– Quanto mais rápido os problemas forem identificados, ou seja, quanto mais eficiente forem as ações do acompanhamento e controle da produção, menores serão os desvios a serem corrigidos, menor o tempo e as despesas com ações corretivas.
![Page 44: Planejamento e Controle da Produção IIfiles.universo-7n2-2014-1.webnode.com/200000011-d251fd4488/Universo...O que é o PCP. • PCP – Planejamento e Controle da Produção. O conceito](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062306/5c2792a109d3f2e5368b9142/html5/thumbnails/44.jpg)
Acompanhamento e Controle da Produção
• A questão da velocidade com que deve se obter o feedback das informações está associada ao tipo de processo produtivo.– Em processos contínuos, ou de produção em massa, o feedback
das informações deve ser rápido, com coleta de dados em tempo real e acompanhamento on-line, pois em pouco tempo, dado a alta velocidade produtiva, os desvios serão grandes.
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dado a alta velocidade produtiva, os desvios serão grandes.– No outro extremo, nos processos por projeto, o feedback das
informações produtivas podem ser semanais ou maiores, visto que os ritmos de alterações nas tarefas produtivas são desta magnitude.
– Entre estes dois extremos, nós temos os processos repetitivos em lotes, em que a freqüência de coleta das informações deve ser compatível com a velocidade de produção dos lotes.
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Acompanhamento e Controle da Produção
• Cabe ressaltar que, a não ser que os desvios sejam muito significativos, os replanejamentos devem ser evitados, sendo empregados como último recurso pelo PCP, pois sempre vale a pena exercer esforços para fazer validar os programas preestabelecidos.
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– Mudanças nos planos implicam em alterações em todo o fluxo produtivo, com reflexo por toda a empresa. Desta forma, podemos dizer que um sistema de acompanhamento e controle da produção eficiente é reflexo da elaboração pelo PCP de um programa de produção válido, baseado em um PMP real, e sustentado por recursos equacionados estrategicamente no Plano de Produção.
– Um programa de produção deve ser realístico.
![Page 46: Planejamento e Controle da Produção IIfiles.universo-7n2-2014-1.webnode.com/200000011-d251fd4488/Universo...O que é o PCP. • PCP – Planejamento e Controle da Produção. O conceito](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062306/5c2792a109d3f2e5368b9142/html5/thumbnails/46.jpg)
Acompanhamento e Controle da Produção
• Uma questão importante quanto a validade do programa de produção diz respeito à exatidão e a amplitude dos dados empregados para compor os planos produtivos.– Engenharia, Marketing, Compras e o próprio PCP devem
fornecer dados realísticos e exatos com relação a tempos
Acompanhamento e Controle da Produção
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fornecer dados realísticos e exatos com relação a tempos padrões, demandas, leadtimes internos e externos, níveis de estoques, etc.
– As variações na tolerância dos dados devem ser definidas, permitindo que desvios maiores do que as mesmas gerem relatórios de exceção por parte do acompanhamento e controle da produção, direcionando a atenção dos tomadores de decisão para aquelas ações que se façam necessárias.
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Acompanhamento e Controle da Produção
• Apesar do advento de computadores cada vez mais potentes e de softwares sofisticados, a essência do acompanhamento e controle da produção pelo PCP, diz respeito ao emprego de pessoas qualificadas para a identificação das
Acompanhamento e Controle da Produção
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pessoas qualificadas para a identificação das exceções, planos de produção consistentes, e ambiente produtivo organizado e previsível.– A máxima de que não devemos informatizar o
"caos" é uma realidade, a simples geração de dados não garante controles eficientes.
![Page 48: Planejamento e Controle da Produção IIfiles.universo-7n2-2014-1.webnode.com/200000011-d251fd4488/Universo...O que é o PCP. • PCP – Planejamento e Controle da Produção. O conceito](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062306/5c2792a109d3f2e5368b9142/html5/thumbnails/48.jpg)
Acompanhamento e Controle da Produção
• Cabe ainda ressaltar a questão da atribuição de responsabilidade pelo cumprimento do programa de produção e pelo acompanhamento do mesmo.– Em sistemas convencionais o PCP têm responsabilidade direta
e exclusiva pela identificação dos problemas que acarretem desvios com relação ao planejado, cabendo aos setores produtivos apenas "esperar" novas instruções que corrijam
Acompanhamento e Controle da Produção
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produtivos apenas "esperar" novas instruções que corrijam estes desvios.
– Em sistemas modernos, baseados na administração participativa dentro da filosofia JIT/TQC, esta responsabilidade é uma atividade conjunta entre o PCP e os participantes do processo produtivo.
![Page 49: Planejamento e Controle da Produção IIfiles.universo-7n2-2014-1.webnode.com/200000011-d251fd4488/Universo...O que é o PCP. • PCP – Planejamento e Controle da Produção. O conceito](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062306/5c2792a109d3f2e5368b9142/html5/thumbnails/49.jpg)
Funções do Acompanhamento e Controle da Produção
• O programa emitido é acompanhado e controlado pelo PCP através das seguintes funções:– Coleta e registro de dados sobre o estágio das atividades
programadas;– Comparação entre o programado e o executado;– Identificação dos desvios;
Acompanhamento e Controle da Produção
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– Identificação dos desvios;– Busca de ações corretivas;– Emissão de novas diretrizes com base nas ações corretivas;– Fornecimento de informações produtivas aos demais setores da
empresa;– Preparação de relatórios de análise de desempenho do sistema
produtivo.
![Page 50: Planejamento e Controle da Produção IIfiles.universo-7n2-2014-1.webnode.com/200000011-d251fd4488/Universo...O que é o PCP. • PCP – Planejamento e Controle da Produção. O conceito](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062306/5c2792a109d3f2e5368b9142/html5/thumbnails/50.jpg)
O Controle sob a Ótica do TQC• O TQC define um processo como a reunião
organizada de seis fatores, ou causas, conhecidos como os "6M" no sentido de gerar uma saída ou um efeito.
Máquina Mão-de-Obra MedidaCausas Efeito
Acompanhamento e Controle da Produção
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Máquina Mão-de-Obra Medida
Matéria-Prima Método Meio Ambiente
CustoQualidadeEntregaServiços
ProcessoItens de Verificação
SaídaItens de Controle
Diagrama de
Ishikawa
![Page 51: Planejamento e Controle da Produção IIfiles.universo-7n2-2014-1.webnode.com/200000011-d251fd4488/Universo...O que é o PCP. • PCP – Planejamento e Controle da Produção. O conceito](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062306/5c2792a109d3f2e5368b9142/html5/thumbnails/51.jpg)
VT
• Grupo máximo 6 pessoas.• Apresentação em slides.• Entregar 1º slide com nomes dos participantes em papel• Entregar os slides eletrônico em CD• Tempo 20 minutos.
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• Tempo 20 minutos.• - Ferramentas do Lean Manufacturing• - Resultados.• - Conclusão.
![Page 52: Planejamento e Controle da Produção IIfiles.universo-7n2-2014-1.webnode.com/200000011-d251fd4488/Universo...O que é o PCP. • PCP – Planejamento e Controle da Produção. O conceito](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062306/5c2792a109d3f2e5368b9142/html5/thumbnails/52.jpg)
Critérios de Avaliação VT
• Conteúdo ------------------------------------------ -------------------------------------- 6,0• Respostas corretas às questões durante apresentação . --------------- 1,0• Participação de todos na apresentação (não vale lei tura de slide) – 1,0• Pontualidade apresentação ------------------------- ------------------------------ 1,0• Fonte Bibliográfica.------------------------------- ------------------------------------ 0,5• Entrega do material em CD --------------------------------------------------------- 0,5
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• Entrega do material em CD --------------------------------------------------------- 0,5