Download - Plantas órgãos vegetais prof Ivanise Meyer
Ciências Naturais
Reino das PlantasÓrgãos dos Vegetais
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As plantas são formadas por células. As células das
plantas são complexas, ricas em cloroplastos, nos quais armazenam clorofila e têm paredes rígidas de celulose (um tipo de açúcar).
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Órgãos vegetais A maioria dos vegetais possui raiz,
caule, folha, flor, fruto e semente. Há vegetais que não possuem uma
ou mais partes, como as samambaias, os musgos e as algas.
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Funções vitais dos vegetais Órgãos de
nutrição: raiz, caule e folhas.
Órgãos de reprodução: flor, fruto e semente.
Todas as células da planta respiram.
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A importância das árvores
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Raízes
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Funções das raízes Fixar o vegetal
ao solo; Absorver água e
sais minerais.
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Tipos de raízes
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Raízes subterrâneas As raízes geralmente se
desenvolvem debaixo da terra.
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Raízes aéreas Raízes aéreas
(ex.: raízes-escoras que partem do caule e raízes de orquídeas, das palmeiras)
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Raízes aquáticas
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Caule
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Funções do caule Permitir a
circulação da seiva bruta (água + sais minerais) e elaborada (glicose).
Servir de sustentação para folhas, flores e frutos.
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Tipos de caules
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Caules aéreos Exemplos:
mangueira, eucalipto, arbustos, palmeiras, coqueiros, bambu, cana-de-açúcar, salsa, agrião, rastejantes (abóbora, melão, etc.), parreira (uva), cacto.Ciências Naturais - ICRM
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Caules subterrâneos Exemplos: bananeira, gengibre, espada-
de-são-jorge, batata inglesa, cará, inhame, cebola e alho.
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Caules aquáticos
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Folhas
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A folha geralmente tem a forma de lâmina e apresenta a cor verde, devido à presença de clorofila.
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Funções da folha Respiração
(trocas gasosas); Fotossíntese
(produção de glicose);
Transpiração (eliminação do vapor de água);
Sudação (eliminação de água).
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Sudação ou gutação É a eliminação
de água em forma de gotículas pelas folhas para eliminar o excesso de água e sais minerais absorvidos pelo solo.
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Fotossíntese e respiração
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Partes da folhaA folha é composta de três partes principais: bainha: fixa a folha ao caule; limbo: é a lâmina da folha; pecíolo: liga a bainha ao limbo.
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Estrutura da folha
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Flor
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A flor é o aparelho reprodutor das Gimnospermas e Angiospermas.
É através dos órgãos da flor que os vegetais produzem sementes que vão originar novas plantas.
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Função da flor A função da flor é
reprodutiva. A flor é uma
estrutura transitória, só aparece na época da reprodução de plantas que produzem flores.
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Depois da fecundação, a flor murcha. Algumas partes podem cair.
O ovário desenvolve-se formando o fruto, dentro do qual fica a semente (óvulo desenvolvido depois da fecundação).
Podem ser várias sementes (= vários óvulos) ou apenas uma (= só um óvulo). 29Ciências Naturais - ICRM
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As Gimnospermas têm flores, mas não produzem frutos, as sementes
são "nuas".
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Partes da flor Cálice: conjunto de
sépalas; Corola: conjunto de
pétalas; Androceu: conjunto
de estames; Gineceu: conjunto
de folhas dobradas, unidas entre si.
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O androceu (aparelho reprodutor masculino) e o gineceu (aparelho reprodutor feminino), são os responsáveis pela fecundação da flor.
Existem flores que apresentam os dois aparelhos reprodutores e são consideradas hermafroditas.
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O ovário (que fica na base do gineceu), se desenvolve formando posteriormente o fruto, dentro do qual ficam as sementes.
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Na fecundação há a união da célula reprodutora masculina (que está dentro do grão de pólen) com a célula reprodutora feminina (óvulo).Depois da reprodução, a flor murcha.
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Polinização O vento ou os
animais transportam os grãos de pólen do órgão masculino (antera) para o órgão feminino (ovário). O transporte dos grãos de pólen de uma planta para outra é chamado polinização.
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Autopolinização
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Fruto
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Função do fruto Proteger a
semente. Surge a partir do
desenvolvimento do ovário da flor que foi fecundada.
O fruto pode ter uma ou várias sementes, dependendo do número de óvulos na flor.
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Partes do fruto O fruto é
geralmente formado de pericarpo e semente. O pericarpo origina-se do ovário da flor, que se desenvolve após a fecundação. 43
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EPICARPO: casca MESOCARPO: parte muitas vezes carnosa e
comestível ENDOCARPO: a camada que envolve a semente,
às vezes o endocarpo é bem duro e forma um caroço, como o da manga, pêssego e azeitona).
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Classificação dos frutos
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Frutos carnosos O pericarpo é
rico em substâncias nutritivas. Ex.: mamão, tomate, laranja, melancia, goiaba, uva, tâmara, café, limão, laranja, melão, melancia, abóbora, pepino, abacate, pêssego, manga, azeitona, ameixa, cereja, coco.
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Frutos secos O pericarpo tem
aspecto e consistência de madeira.
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Frutos secos Vagens das
leguminosas (flamboyant, feijão, soja, ervilha e etc.).
Os frutos da magnólia, mostarda, couve e papoula quando secos se abrem e liberam suas sementes.
Há aqueles que não abrem quando estão maduros: grãos de milho, arroz, trigo, girassol, a avelã e a noz.
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Pseudofrutos (falsos frutos)
Quando a parte carnosa do fruto for originada de outra parte da flor que não seja o ovário, o fruto não é verdadeiro.
Ex.: caju (o fruto é a castanha), maçã, pera e romã.
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No caso da maçã e da pera, também o ovário forma apenas a parte central da “fruta”, aquela que nós não comemos, ou seja, da maçã normalmente come-se tudo, menos a verdadeira fruta. A parte carnosa que é comida, é formada pelo receptáculo floral, que cresce e acaba por envolver o verdadeiro fruto.
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Estrutura da maçã 1 – tronco 2 – sementes 3 – endocarpo 4 – mesocarpo 5 – cálice 6 – polpa 7 – casca
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Amendoim - As flores do amendoim, após serem fecundadas, alongam seus pedúnculos até enterrar os seus frutos na terra. Para colher os frutos é preciso arrancar a planta inteira e lavar para retirar a terra.
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Semente
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Função da semente Abrigar o
embrião(a futura planta).
A semente é o óvulo da flor desenvolvido após a fecundação.
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É o desenvolvimento do embrião. Condições para que aconteça a
germinação: estar madura, inteira, não ser muito velha, possuir reservas de substâncias nutritivas.
Fatores externos (=ambientais) que promovem a germinação: quando a semente absorve umidade, recomeça o seu desenvolvimento. A semente necessita de oxigênio para a sua respiração. A temperatura entre 25 e 30° C favorece a germinação.
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Germinação
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Germinação
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A semente é composta de tegumento (= casca) que cobre a amêndoa. A amêndoa apresenta duas partes: o embrião (forma a nova planta quando a semente germina) e cotilédone (contém substâncias nutritivas que vão alimentar a plantinha nas primeiras fases de desenvolvimento).
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Semente
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Também ocorre entre os vegetais a reprodução assexuada, chamada de vegetativa. Pode ser feita com pedaços de galhos (= mudas), folhas (ex.: folha-da-fortuna e a violeta africana), batata-inglesa (caule), raízes (ex.: crisântemo e dália) ou por meio de enxertos (= entre caules).
Esse tipo de reprodução garante que os descendentes serão idênticos à planta matriz.
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Reprodução assexuada
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Partenocarpia (desenvolvimento do fruto sem que haja fecundação)
A banana que usamos em nossa alimentação não tem sementes. É um fruto formado pelo desenvolvimento do ovário sem a prévia fecundação dos óvulos. Os pontinhos pretos dentro dela são óvulos não fecundados, NÃO são sementes.
Ex.: banana e a laranja-da-bahia.
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63Ciências Naturais – Prof.ª Ivanise Meyer (2015)