PORTUGAL GASTRONÔMICO
com Rusty Marcellini
Lisboa . Sintra . Cascais . Évora . Barrancos . Mourão . Fre ixo Alandroal . Marvão . Sor te lha . Serra da Estre la . Viseu . Bairrada
de 10 a 20 de abril
Rusty Marcellini é comentarista da rádio CBN e um dos jurados do reality Cozinheiros em Ação do canal GNT. Em
seu trabalho de pesquisa gastronômica, já visitou todos os estados brasileiros.
É autor de livros de gastronomia, realizador de documentários, foi comentarista do programa Encontro com Fátima Bernardes,
da TV Globo, e foi apresentador do programa Trilhas do Sabor, na Rede Minas.
Desde 2010 dá aulas de culinária e realiza excursões gastronômicas pelo Brasil e pelo mundo.
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Lisboa
Sintra
Cascais
São Lourenço
Mourão
Évora
Montemor-o-Novo
Barrancos
Alandroal
MarvãoBairrada
Serra da Estrela
Sortelha
Viseu
Alcochete
Dados do mapa ©2018 Google. Inst. Geogr. Nacional Termos 50km |_________|
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1 º D I A
10 ABR . QUARTA-FEIRA
B E L O H O R I Z O N T E . L I S B O A
Apresentação no aeroporto de Confins paraembarque com destino a Lisboa.
2 º D I A
11 ABR . QUINTA-FEIRA
L I S B O A
Chegada, recepção e transfer para o hotel D. Pedro Lisboa 5*. Café da manhã no hotel incluso no hotel (check in liberado as 15h00 – luggage room disponivel). Tempo livre para descansar ou explorar os arredores, manhã e tarde livre. Esta noite saímos a pé para jantar no restaurante Pátio 51 (refeição incluida), frequentado por várias personalidades locais. Retorno ao hotel e pernoite.
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3 º D I A
12 ABR . SEXTA-FEIRA
L I S B O A
Nosso café da manhã será em um local especial, a Fábrica dos Pastéis de Belém (refeição incluida), para degustar os autênticos pastéis de belém. Em seguida, faremos um passeio para visitar o Mosteiro dos Jerônimos, a Torre de Belém e o Castelo de São Jorge. Durante o passeio, a melhor opção para o almoço é no Mercado da Ribeira (livre escolha e não incluido). Pela tarde, conheceremos o Castelo de São Jorge, uma fortificação construída pelos muçulmanose seguimos num passeio a pé por Alfama. Retorno ao hotel. A noite é livre, para escolher o restaurante de sua preferência.
TORRE DE BELÉM
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4 º D I A
13 ABR . SÁBADO
L I S B O A
Café da manhã no hotel e visitaremos o Museu Nacional do Azulejo, que documenta a história do uso do azulejo em Portugal. Almoçaremos no tradicional restaurante O Arrastão (refeição incluida), na região de Alcochete, referência na margem sul do rio Tejo onde algumas das especialidades são os bons peixes grelhados no carvão, a sopa de peixe, o bacalhau à Arrastão e a caldeirada de peixe. Saimos depois para o Parque das Nações, onde visitaremos o magnífico Oceanário, segundo maior aquário da Europa, em meio ao novo bairro de Lisboa, a região da Expo 98. Retorno ao hotel. A noite é livre para ter a liberdade de escolher onde quer jantar. Pernoite.
CASTELO DE SÃO JORGE
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5 º D I A
14 ABR . DOMINGO
L I S B O A . S I N T R A . C A S C A I S . É V O R A
Café da manhã no hotel, check out e saída em direção a Évora. No caminho, conheceremos algumas das vilas mais charmosas de Portugal. A 20 km de Lisboa, aparece Sintra, considerada a vila mais romântica de Portugal, onde se revive a época de veraneio da nobreza europeia. Lá encontramos uma jóia da culinária: o travesseiro. Dizem que um dos segredos desse doce de amêndoas, ovos e açúcar é o número de vezes que se dá a volta à massa durante sua preparação. Faremos a visita no Palácio da Pena no alto da Serra. Almoçaremos no Cantinho de São Pedro (almoço incluido). Passaremos em seguida por magníficas paisagens, com parada rápida no Cabo da Roca, o ponto mais ocidental do continente Europeu e conheceremos Cascais. Continuação pela costa do Estoril e, após travessia da ponte 25 Abril, entramos no Alentejo, rumo à sua capital, Évora. Chegada e acomodação no charmoso Hotel M’Ar de Ar Aqueduto 5*.
CABO DA ROCA
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6 º D I A
15 ABR . SEGUNDA-FEIRA
ÉVORA . BARRANCOS . MOURÃO . ÉVORA
Após o café da manhã saímos para fazer um passeio a pé em Évora, um
city tour guiado por esta lindíssima cidade-museu tombada Patrimônio da
Humanidade e vários monumentos, para visitar a igreja de S. Francisco com
a peculiar Capela dos Ossos. É tempo de rumar a Mourão para almoço na
Adega Velha (almoço incluido), um restaurante com longa tradição, onde
teremos a oportunidade de degustar algumas especialidades alentejanas.
Após o almoço, continuamos para Barrancos, famosa pela criação do porco
preto, para visita da Casa do Porco Preto (degustação incluida), onde são
produzidos os presuntos Reserva, Grande Escolha, Barrancos DOP e Bolotas,
com cura natural de 18 a 40 meses. Faremos uma prova dos vários tipos de
presunto e embutidos produzidos na Casa. Regresso a Évora. Jantar livre e
pernoite.
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7 º D I A
16 ABR . TERÇA-FEIRA
É V O R A . F R E I X O . A L A N D R O A L . M A R VÃ O
Café da manhã e a breve distância de Évora encontramos a charmosíssima Herdade do Freixo (degustação incluida), uma exploração conhecida pela qualidade dos vinhos ali produzidos e por sua nova Adega construída em três pisos subterrâneos até 40 metros de profundidade, obra única em Portugal e no mundo, premiada pela ArchDaily. Degustaremos alguns dos produtos da região acompanhados por vinhos desta artística vinícola. Seguiremos depois para a típica aldeia do Alandroal, onde o almoço será servido no restaurante A Maria (refeição inlcuida), em que provaremos alguns dos mais saborosos pratos tradicionais do Alentejo. Após a visita seguiremos para Marvão, vila medieval de muralhas do séc. XIII, chegada e acomodação na Pousada histórica de Marvão. A subida até o Castelo de Marvão consegue deixar todas as pessoas maravilhadas pelas belas vistas. Restante tarde e noite livre que poderá aproveitar para conhecer este linda vila num passeio a pé. Jantar livre e hospedagem Pousada de Marvão.
ÉVORA
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8 º D I A
17 ABR . QUARTA-FEIRA
M A R VÃ O . S O R T E L H A . S E R R A D A E ST R E L A . V I S E U
Café da manhã e saída cedo com destino à região da Serra da Estrela. Faremos um pequeno desvio para conhecer a vila medieval de Sortelha, com suas casas antigas restauradas em granito e seu castelo. Continuação para a Covilhã, cidade que desde o séc. XVIII mantém uma grande tradição no fabrico de lanifícios e criação de ovelhas Bordaleiras, de cujo leite se faz o famoso “Queijo da Serra”. Almoço na Taberna A Laranjinha (incluido e Bib Michelin). De tarde visitaremos uma fazenda de ovelhas e produção de queijo. Eventualmente poderemos assitir à ordenha e falar com o pastor, antes de vermos como se processa o queijo e fazermos uma prova, incluindo o lanche do pastor. Depois desta experiência subimos até à Torre da Sera da Estrela, ponto mais alto onde disfrutaremos das maravilhosas vistas panorâmicas. Breve parada e continuação para Viseu. Jantar livre e hospedagem prevista na Pousada de Viseu (ou similar).
SORTELHA
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9 º D I A
18 ABR . QUINTA-FEIRA
VISEU . BAIRRADA . LISBOA
Café da manhã e check out, a saída é com destino à Lisboa passando pela
região da Bairrada, uma das mais antigas regiões vínicas de Portugal,
produzindo excelentes brancos e tintos, além de excelentes Espumantes. O
prato mais famoso desta região é ainda o leitão assado. Na moderna Quinta
do Encontro (visita incluida) produzem-se os três tipos de vinho à base das
uvas da região, com predominância de Baga, Arinto, Bical e Maria Gomes,
bem como Touriga Nacional. Visita da vinícola após o que será servido um
almoço com o famoso Leitão à Bairrada (refeição incluida), acompanhado
dos vinhos da Quinta. Continuação da viagem para Lisboa. Chegada e
acomodação no Hotel Dom Pedro Lisboa 5*. Jantar livre.
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1 0 º D I A
19 ABR . SEXTA-FEIRA
L I S B O A
Café da manhã no hotel. O último dia em Portugal será livre. Encerrando a viagem em grande estilo, jantaremos no restaurante Beco do Avillez (experiência gastronomica incluida), um lugar exclusivo onde a alta-cozinha se cruza com o mundo do espectáculo, numa experiência total e memorável criada pelo chef José Avillez. Situado no Bairro do Avillez, atrás de uma passagem secreta, este local sofisticado e envolto em mistério só abre portas ao fim do dia. O menu de inspiração global é composto por 12 momentos distintos e é sempre surpresa. Neste menu de degustação, descobrem-se algumas das criações mais inesperadas do chef José Avillez. Harmonização com vinhos incluída. Retorno ao hotel por conta de cada um e hospedagem.
1 1 º D I A
20 ABR . SÁBADO
L I S B O A . B E L O H O R I Z O N T E
Em horário oportuno, transfer ao aeroporto de Lisboa
para embarque com destino a Belo Horizonte
HOTÉIS SELECIONADOSDESTA EXPERIÊNCIA
LISBOA: 11 A 14 ABR - HOTEL D. PEDRO 5* www.hrhoteldompedropalace.com
ÉVORA: 14 A 16 ABR - HOTEL M’AR DE AR AQUEDUTO 5* (HISTÓRICO) www.mardearhotels.com/mar-de-ar-aqueduto-evora
MARVÃO: 16 A 17 ABR - POUSADA DE MARVÃO (HISTÓRICA) www.pousadas.pt/br/hotel/pousada-marvao
VISEU: 17 A 18 ABR - POUSADA DE VISEU OU SIMILAR http://www.pousadadeviseu.com/pt LISBOA: 18 A 20 ABR – HOTEL D. PEDRO 5* www.hrhoteldompedropalace.com
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INVESTIMENTO
PARCELADO EM ATÉ 5XENTRADA DE € 981 +
2X DE € 1.056*OU 3X DE € 725*
OU 4X DE € 560*OU 5X DE € 461*
VALOR POR PESSOA EM APARTAMENTO DUPLO (MIN. 02 PESSOAS)(PARCELAMENTO COM CARTÃO DE CRÉDITO)
€ 2,974 À VISTAVALOR POR PESSOA EM APARTAMENTO DUPLO (MIN. 02 PESSOAS)
VALOR ADICIONAL + € 792 PARA APARTAMENTO INDIVIDUAL
(DEPOSITO, TRANFERÊNCIA, CHEQUE, DÉBITO)
GRUPO LIMITADO A 9 CASAIS OU 18 PESSOAS GARANTA JÁ A SUA VAGA!
*JUROS INCLUÍDOS - VALORES CONVERTIDOS EM REAIS NO CAMBIO DO DIA DO FECHAMENTO.**A SUA RESERVA FICARÁ GARANTIDA SOMENTE APÓS O PAGAMENTO DA ENTRADA.
SERVIÇOS INCLUÍDOS
• 10 noites de hospedagem em quarto duplo nos hotéis selecionados.
• 10 cafés da manhã nos hoteis, incluindo o dia de chegada em Lisboa.
• Traslados de chegada e partida de forma privativa.
• Transporte em ônibus de turismo privativo para o grupo durante toda a viagem
• Acompanhamento com a guia de viagem Matilde (Selecionada especialmente pelo Rusty para essa viagem).
• Ingressos nos monumentos mencionados: Mosteiro dos Jerônimos, Castelo de S. Jorge, Museu do Azulejo e Ocenário de Lisboa.
• Auriculares individuais durante toda a viagem.
• Taxas e impostos de hospedagem.
• Refeições de acordo com o programa, normalmente com inclusão de água com e sem gâs + café
• Gratificação a bagageiros nos hotéis (1 mala por pessoa).
• Acompanhamento de Rusty Marcellini durante esta viagem.
SERVIÇOS NÃO INCLUÍDOS
• Passagens aéreas.• Bebidas durante as refeições conforme mencionado no programa.• Assistência e transporte aos restaurantes no dia 11 abr. (O trajeto nesse dia
será feito a pé).• Extras de caráter pessoal.• Seguro viagem, valor especial adicional de € 89 por passageiro.• Tudo o que não estiver mencionado como incluído.
ATENÇÃO!As passagens aéreas devem ser adquiridas após
atingirmos o quórum mínimo de 14 pessoas.
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Matriz/Lourdes - BH(31) 3330-3655
Mercado Central - BH(31) 3222-3330
Sion - BH (31) 2520-5595
Mangabeiras - BH(31) 3222-9393
Itaú Power Shopping(31) 3912-9022
Ipatinga(31) 3824-5354
Montes Claros(38) 3221-9955
Ouro Preto(31) 3552-3700
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RESERVAS E CONFIRMAÇÕESConsultora Turística: Rose Fernandes31 3330-3681 31 9 9957-4301