Download - Poulet de Chair v2013
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Le tableau suivant dresse la liste de différentes filières et cahiers des charges au niveau desquels s’inscrivent des éleveurs wallons :
* En 2008, une dérogation a été délivrée par la Direction Générale de l’Agriculture pour accepter l’utilisation d’une souche commerciale de poulet pouvant être abattue à minimum 70 jours. Cette décision a été prise au vu de la distorsion de
concurrence avec d’autres pays de l’UE, autorisant des âges d’abattage en dessous de 81 jours. Cette dérogation ne peut toutefois pas être conditionnée au problème de l’augmentation du coût des matières premières bio observée en
2008. Dans ce sens, l’administration a lié cette dérogation à la nécessité, par les promoteurs de ces filières de production et de commercialisation, de développer les cultures de matières premières bio au niveau régional.
Poulet Bio Poulet Bio Coq des Prés Poulet de Gibecq Kot’Kot etPoulet Basse-Cour
Poulet des élevages du Moulin deVAL DIEU
Crêtes d’Ardennes-Poulet deBastogne
Poulet standard
Identificationde la filière
Abattoir Belki Coopérative COPROBEL Coopérative Agrisain SociétéCoqArdenne
Société des élevages du Moulin deVal Dieu
Abattoir Ardenne Volaille Eleveursindépendants-Ou Sprl Biokip-Ou Poulet de
Humain
Origine« bio » « bio » Poulet de qualité
différenciée **Poulet de marque
« sortant àl’extérieur»
Poulet de marque Poulet de marque Poulet marquedistributeur-
Poulet de marque
Cahier descharges :
Oui Oui Oui Oui Oui Oui Oui pour la grandedistribution
Souche Croiss. lentecolorée
Croiss. lente colorée Croiss. lente colorée Croiss.intermédiaire,
blanche
Croiss. interm., blanche Croiss. interm., blanche Croiss. rapide,blanche
Poidsabattage
2-2,2 Kg Moy. 2,4 Kg Moy. 2,3 Kg Moy. 2,2 - 2,3 Kg Moy. 2,45 Kg Moy. 2,45 Kg 2,2 – 2,4 kg
Age abattage 81 jours70 jours minimum *
81 jours70 jours minimum *
70 jours minimum 56 jours minimum 56-63 jours 56-63 jours 42 jours
Densité :- bâtiment :- parcours :
10 poulets/m²4 m²/poulet
10 poulets/m²4 m²/poulet
10 poulets/m²2 m²/poulet
13 poulets/m²2 m²/poulet
15 poulets/m²-
15 poulets/m²-
20 poulets/m²
Nb max.par bâtiment 4 800 4 800 1 000 6 500 6 000 6 000
-
Nb max.par exploit. 16 000 16 000 5 000 13 000 - -
-
Alimentation Bio, OGMcontrôlée, 100%végétale, sans
acides aminés desynthèse
Bio, OGM contrôlée, 100%végétale (dont 65% de
céréales), sans acides aminésde synthèse
OGM contrôlée, 100%végétale (dont 70% de
céréales), liste positive desmatières premières
100% végétale (dont70% de céréales),enrichie en Oméga
3
100% végétale, alimentation au maïspour le « poulet maïs » et alimentationenrichie en Oméga 3 pour le « poulet
Tradition »
100% végétale, alimentation au maïspour le « poulet maïs » et alimentationenrichie en Oméga 3 pour le « poulet
Tradition »
-
Points devente
Delhaize,magasins bio,
vente à la ferme
Circuits courts, vente à laferme
Points de ventes disponiblessur www.coqdespres.be
Magasins CoprosainPoints de vente disponibles
sur www.coprosain.be
Delhaize (pouletBasse-cour) –
Champion et Match(Kot’Kot)
Colruytwww.elevagesvaldieu.be
Se référer au sitewww.ardennevolaille.be
Grande distributionbelge, boucheries,
crèmeries, …
2
Le tableau suivant dresse la liste de différentes filières et cahiers des charges au niveau desquels s’inscrivent des éleveurs wallons :
* En 2008, une dérogation a été délivrée par la Direction Générale de l’Agriculture pour accepter l’utilisation d’une souche commerciale de poulet pouvant être abattue à minimum 70 jours. Cette décision a été prise au vu de la distorsion de
concurrence avec d’autres pays de l’UE, autorisant des âges d’abattage en dessous de 81 jours. Cette dérogation ne peut toutefois pas être conditionnée au problème de l’augmentation du coût des matières premières bio observée en
2008. Dans ce sens, l’administration a lié cette dérogation à la nécessité, par les promoteurs de ces filières de production et de commercialisation, de développer les cultures de matières premières bio au niveau régional.
Poulet Bio Poulet Bio Coq des Prés Poulet de Gibecq Kot’Kot etPoulet Basse-Cour
Poulet des élevages du Moulin deVAL DIEU
Crêtes d’Ardennes-Poulet deBastogne
Poulet standard
Identificationde la filière
Abattoir Belki Coopérative COPROBEL Coopérative Agrisain SociétéCoqArdenne
Société des élevages du Moulin deVal Dieu
Abattoir Ardenne Volaille Eleveursindépendants-Ou Sprl Biokip-Ou Poulet de
Humain
Origine« bio » « bio » Poulet de qualité
différenciée **Poulet de marque
« sortant àl’extérieur»
Poulet de marque Poulet de marque Poulet marquedistributeur-
Poulet de marque
Cahier descharges :
Oui Oui Oui Oui Oui Oui Oui pour la grandedistribution
Souche Croiss. lentecolorée
Croiss. lente colorée Croiss. lente colorée Croiss.intermédiaire,
blanche
Croiss. interm., blanche Croiss. interm., blanche Croiss. rapide,blanche
Poidsabattage
2-2,2 Kg Moy. 2,4 Kg Moy. 2,3 Kg Moy. 2,2 - 2,3 Kg Moy. 2,45 Kg Moy. 2,45 Kg 2,2 – 2,4 kg
Age abattage 81 jours70 jours minimum *
81 jours70 jours minimum *
70 jours minimum 56 jours minimum 56-63 jours 56-63 jours 42 jours
Densité :- bâtiment :- parcours :
10 poulets/m²4 m²/poulet
10 poulets/m²4 m²/poulet
10 poulets/m²2 m²/poulet
13 poulets/m²2 m²/poulet
15 poulets/m²-
15 poulets/m²-
20 poulets/m²
Nb max.par bâtiment 4 800 4 800 1 000 6 500 6 000 6 000
-
Nb max.par exploit. 16 000 16 000 5 000 13 000 - -
-
Alimentation Bio, OGMcontrôlée, 100%végétale, sans
acides aminés desynthèse
Bio, OGM contrôlée, 100%végétale (dont 65% de
céréales), sans acides aminésde synthèse
OGM contrôlée, 100%végétale (dont 70% de
céréales), liste positive desmatières premières
100% végétale (dont70% de céréales),enrichie en Oméga
3
100% végétale, alimentation au maïspour le « poulet maïs » et alimentationenrichie en Oméga 3 pour le « poulet
Tradition »
100% végétale, alimentation au maïspour le « poulet maïs » et alimentationenrichie en Oméga 3 pour le « poulet
Tradition »
-
Points devente
Delhaize,magasins bio,
vente à la ferme
Circuits courts, vente à laferme
Points de ventes disponiblessur www.coqdespres.be
Magasins CoprosainPoints de vente disponibles
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Delhaize (pouletBasse-cour) –
Champion et Match(Kot’Kot)
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* En 2008, une dérogation a été délivrée par la Direction Générale de l’Agriculture pour accepter l’utilisation d’une souche commerciale de poulet pouvant être abattue à minimum 70 jours. Cette décision a été prise au vu de la distorsion de
concurrence avec d’autres pays de l’UE, autorisant des âges d’abattage en dessous de 81 jours. Cette dérogation ne peut toutefois pas être conditionnée au problème de l’augmentation du coût des matières premières bio observée en
2008. Dans ce sens, l’administration a lié cette dérogation à la nécessité, par les promoteurs de ces filières de production et de commercialisation, de développer les cultures de matières premières bio au niveau régional.
Poulet Bio Poulet Bio Coq des Prés Poulet de Gibecq Kot’Kot etPoulet Basse-Cour
Poulet des élevages du Moulin deVAL DIEU
Crêtes d’Ardennes-Poulet deBastogne
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Société des élevages du Moulin deVal Dieu
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Humain
Origine« bio » « bio » Poulet de qualité
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Poulet de marque Poulet de marque Poulet marquedistributeur-
Poulet de marque
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Souche Croiss. lentecolorée
Croiss. lente colorée Croiss. lente colorée Croiss.intermédiaire,
blanche
Croiss. interm., blanche Croiss. interm., blanche Croiss. rapide,blanche
Poidsabattage
2-2,2 Kg Moy. 2,4 Kg Moy. 2,3 Kg Moy. 2,2 - 2,3 Kg Moy. 2,45 Kg Moy. 2,45 Kg 2,2 – 2,4 kg
Age abattage 81 jours70 jours minimum *
81 jours70 jours minimum *
70 jours minimum 56 jours minimum 56-63 jours 56-63 jours 42 jours
Densité :- bâtiment :- parcours :
10 poulets/m²4 m²/poulet
10 poulets/m²4 m²/poulet
10 poulets/m²2 m²/poulet
13 poulets/m²2 m²/poulet
15 poulets/m²-
15 poulets/m²-
20 poulets/m²
Nb max.par bâtiment 4 800 4 800 1 000 6 500 6 000 6 000
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Nb max.par exploit. 16 000 16 000 5 000 13 000 - -
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Alimentation Bio, OGMcontrôlée, 100%végétale, sans
acides aminés desynthèse
Bio, OGM contrôlée, 100%végétale (dont 65% de
céréales), sans acides aminésde synthèse
OGM contrôlée, 100%végétale (dont 70% de
céréales), liste positive desmatières premières
100% végétale (dont70% de céréales),enrichie en Oméga
3
100% végétale, alimentation au maïspour le « poulet maïs » et alimentationenrichie en Oméga 3 pour le « poulet
Tradition »
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Tradition »
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vente à la ferme
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* En 2008, une dérogation a été délivrée par la Direction Générale de l’Agriculture pour accepter l’utilisation d’une souche commerciale de poulet pouvant être abattue à minimum 70 jours. Cette décision a été prise au vu de la distorsion de
concurrence avec d’autres pays de l’UE, autorisant des âges d’abattage en dessous de 81 jours. Cette dérogation ne peut toutefois pas être conditionnée au problème de l’augmentation du coût des matières premières bio observée en
2008. Dans ce sens, l’administration a lié cette dérogation à la nécessité, par les promoteurs de ces filières de production et de commercialisation, de développer les cultures de matières premières bio au niveau régional.
Poulet Bio Poulet Bio Coq des Prés Poulet de Gibecq Kot’Kot etPoulet Basse-Cour
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Oui Oui Oui Oui Oui Oui Oui pour la grandedistribution
Souche Croiss. lentecolorée
Croiss. lente colorée Croiss. lente colorée Croiss.intermédiaire,
blanche
Croiss. interm., blanche Croiss. interm., blanche Croiss. rapide,blanche
Poidsabattage
2-2,2 Kg Moy. 2,4 Kg Moy. 2,3 Kg Moy. 2,2 - 2,3 Kg Moy. 2,45 Kg Moy. 2,45 Kg 2,2 – 2,4 kg
Age abattage 81 jours70 jours minimum *
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70 jours minimum 56 jours minimum 56-63 jours 56-63 jours 42 jours
Densité :- bâtiment :- parcours :
10 poulets/m²4 m²/poulet
10 poulets/m²4 m²/poulet
10 poulets/m²2 m²/poulet
13 poulets/m²2 m²/poulet
15 poulets/m²-
15 poulets/m²-
20 poulets/m²
Nb max.par bâtiment 4 800 4 800 1 000 6 500 6 000 6 000
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Nb max.par exploit. 16 000 16 000 5 000 13 000 - -
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Alimentation Bio, OGMcontrôlée, 100%végétale, sans
acides aminés desynthèse
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céréales), sans acides aminésde synthèse
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céréales), liste positive desmatières premières
100% végétale (dont70% de céréales),enrichie en Oméga
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100% végétale, alimentation au maïspour le « poulet maïs » et alimentationenrichie en Oméga 3 pour le « poulet
Tradition »
100% végétale, alimentation au maïspour le « poulet maïs » et alimentationenrichie en Oméga 3 pour le « poulet
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Champion et Match(Kot’Kot)
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Le tableau suivant dresse la liste de différentes filières et cahiers des charges au niveau desquels s’inscrivent des éleveurs wallons :
* En 2008, une dérogation a été délivrée par la Direction Générale de l’Agriculture pour accepter l’utilisation d’une souche commerciale de poulet pouvant être abattue à minimum 70 jours. Cette décision a été prise au vu de la distorsion de
concurrence avec d’autres pays de l’UE, autorisant des âges d’abattage en dessous de 81 jours. Cette dérogation ne peut toutefois pas être conditionnée au problème de l’augmentation du coût des matières premières bio observée en
2008. Dans ce sens, l’administration a lié cette dérogation à la nécessité, par les promoteurs de ces filières de production et de commercialisation, de développer les cultures de matières premières bio au niveau régional.
Poulet Bio Poulet Bio Coq des Prés Poulet de Gibecq Kot’Kot etPoulet Basse-Cour
Poulet des élevages du Moulin deVAL DIEU
Crêtes d’Ardennes-Poulet deBastogne
Poulet standard
Identificationde la filière
Abattoir Belki Coopérative COPROBEL Coopérative Agrisain SociétéCoqArdenne
Société des élevages du Moulin deVal Dieu
Abattoir Ardenne Volaille Eleveursindépendants-Ou Sprl Biokip-Ou Poulet de
Humain
Origine« bio » « bio » Poulet de qualité
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« sortant àl’extérieur»
Poulet de marque Poulet de marque Poulet marquedistributeur-
Poulet de marque
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Oui Oui Oui Oui Oui Oui Oui pour la grandedistribution
Souche Croiss. lentecolorée
Croiss. lente colorée Croiss. lente colorée Croiss.intermédiaire,
blanche
Croiss. interm., blanche Croiss. interm., blanche Croiss. rapide,blanche
Poidsabattage
2-2,2 Kg Moy. 2,4 Kg Moy. 2,3 Kg Moy. 2,2 - 2,3 Kg Moy. 2,45 Kg Moy. 2,45 Kg 2,2 – 2,4 kg
Age abattage 81 jours70 jours minimum *
81 jours70 jours minimum *
70 jours minimum 56 jours minimum 56-63 jours 56-63 jours 42 jours
Densité :- bâtiment :- parcours :
10 poulets/m²4 m²/poulet
10 poulets/m²4 m²/poulet
10 poulets/m²2 m²/poulet
13 poulets/m²2 m²/poulet
15 poulets/m²-
15 poulets/m²-
20 poulets/m²
Nb max.par bâtiment 4 800 4 800 1 000 6 500 6 000 6 000
-
Nb max.par exploit. 16 000 16 000 5 000 13 000 - -
-
Alimentation Bio, OGMcontrôlée, 100%végétale, sans
acides aminés desynthèse
Bio, OGM contrôlée, 100%végétale (dont 65% de
céréales), sans acides aminésde synthèse
OGM contrôlée, 100%végétale (dont 70% de
céréales), liste positive desmatières premières
100% végétale (dont70% de céréales),enrichie en Oméga
3
100% végétale, alimentation au maïspour le « poulet maïs » et alimentationenrichie en Oméga 3 pour le « poulet
Tradition »
100% végétale, alimentation au maïspour le « poulet maïs » et alimentationenrichie en Oméga 3 pour le « poulet
Tradition »
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Points devente
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vente à la ferme
Circuits courts, vente à laferme
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Champion et Match(Kot’Kot)
Colruytwww.elevagesvaldieu.be
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crèmeries, …
2
Le tableau suivant dresse la liste de différentes filières et cahiers des charges au niveau desquels s’inscrivent des éleveurs wallons :
* En 2008, une dérogation a été délivrée par la Direction Générale de l’Agriculture pour accepter l’utilisation d’une souche commerciale de poulet pouvant être abattue à minimum 70 jours. Cette décision a été prise au vu de la distorsion de
concurrence avec d’autres pays de l’UE, autorisant des âges d’abattage en dessous de 81 jours. Cette dérogation ne peut toutefois pas être conditionnée au problème de l’augmentation du coût des matières premières bio observée en
2008. Dans ce sens, l’administration a lié cette dérogation à la nécessité, par les promoteurs de ces filières de production et de commercialisation, de développer les cultures de matières premières bio au niveau régional.
Poulet Bio Poulet Bio Coq des Prés Poulet de Gibecq Kot’Kot etPoulet Basse-Cour
Poulet des élevages du Moulin deVAL DIEU
Crêtes d’Ardennes-Poulet deBastogne
Poulet standard
Identificationde la filière
Abattoir Belki Coopérative COPROBEL Coopérative Agrisain SociétéCoqArdenne
Société des élevages du Moulin deVal Dieu
Abattoir Ardenne Volaille Eleveursindépendants-Ou Sprl Biokip-Ou Poulet de
Humain
Origine« bio » « bio » Poulet de qualité
différenciée **Poulet de marque
« sortant àl’extérieur»
Poulet de marque Poulet de marque Poulet marquedistributeur-
Poulet de marque
Cahier descharges :
Oui Oui Oui Oui Oui Oui Oui pour la grandedistribution
Souche Croiss. lentecolorée
Croiss. lente colorée Croiss. lente colorée Croiss.intermédiaire,
blanche
Croiss. interm., blanche Croiss. interm., blanche Croiss. rapide,blanche
Poidsabattage
2-2,2 Kg Moy. 2,4 Kg Moy. 2,3 Kg Moy. 2,2 - 2,3 Kg Moy. 2,45 Kg Moy. 2,45 Kg 2,2 – 2,4 kg
Age abattage 81 jours70 jours minimum *
81 jours70 jours minimum *
70 jours minimum 56 jours minimum 56-63 jours 56-63 jours 42 jours
Densité :- bâtiment :- parcours :
10 poulets/m²4 m²/poulet
10 poulets/m²4 m²/poulet
10 poulets/m²2 m²/poulet
13 poulets/m²2 m²/poulet
15 poulets/m²-
15 poulets/m²-
20 poulets/m²
Nb max.par bâtiment 4 800 4 800 1 000 6 500 6 000 6 000
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Nb max.par exploit. 16 000 16 000 5 000 13 000 - -
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Alimentation Bio, OGMcontrôlée, 100%végétale, sans
acides aminés desynthèse
Bio, OGM contrôlée, 100%végétale (dont 65% de
céréales), sans acides aminésde synthèse
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céréales), liste positive desmatières premières
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3
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Tradition »
100% végétale, alimentation au maïspour le « poulet maïs » et alimentationenrichie en Oméga 3 pour le « poulet
Tradition »
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Champion et Match(Kot’Kot)
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crèmeries, …
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Le tableau suivant dresse la liste de différentes filières et cahiers des charges au niveau desquels s’inscrivent des éleveurs wallons :
* En 2008, une dérogation a été délivrée par la Direction Générale de l’Agriculture pour accepter l’utilisation d’une souche commerciale de poulet pouvant être abattue à minimum 70 jours. Cette décision a été prise au vu de la distorsion de
concurrence avec d’autres pays de l’UE, autorisant des âges d’abattage en dessous de 81 jours. Cette dérogation ne peut toutefois pas être conditionnée au problème de l’augmentation du coût des matières premières bio observée en
2008. Dans ce sens, l’administration a lié cette dérogation à la nécessité, par les promoteurs de ces filières de production et de commercialisation, de développer les cultures de matières premières bio au niveau régional.
Poulet Bio Poulet Bio Coq des Prés Poulet de Gibecq Kot’Kot etPoulet Basse-Cour
Poulet des élevages du Moulin deVAL DIEU
Crêtes d’Ardennes-Poulet deBastogne
Poulet standard
Identificationde la filière
Abattoir Belki Coopérative COPROBEL Coopérative Agrisain SociétéCoqArdenne
Société des élevages du Moulin deVal Dieu
Abattoir Ardenne Volaille Eleveursindépendants-Ou Sprl Biokip-Ou Poulet de
Humain
Origine« bio » « bio » Poulet de qualité
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« sortant àl’extérieur»
Poulet de marque Poulet de marque Poulet marquedistributeur-
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Souche Croiss. lentecolorée
Croiss. lente colorée Croiss. lente colorée Croiss.intermédiaire,
blanche
Croiss. interm., blanche Croiss. interm., blanche Croiss. rapide,blanche
Poidsabattage
2-2,2 Kg Moy. 2,4 Kg Moy. 2,3 Kg Moy. 2,2 - 2,3 Kg Moy. 2,45 Kg Moy. 2,45 Kg 2,2 – 2,4 kg
Age abattage 81 jours70 jours minimum *
81 jours70 jours minimum *
70 jours minimum 56 jours minimum 56-63 jours 56-63 jours 42 jours
Densité :- bâtiment :- parcours :
10 poulets/m²4 m²/poulet
10 poulets/m²4 m²/poulet
10 poulets/m²2 m²/poulet
13 poulets/m²2 m²/poulet
15 poulets/m²-
15 poulets/m²-
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Nb max.par bâtiment 4 800 4 800 1 000 6 500 6 000 6 000
-
Nb max.par exploit. 16 000 16 000 5 000 13 000 - -
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Alimentation Bio, OGMcontrôlée, 100%végétale, sans
acides aminés desynthèse
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céréales), sans acides aminésde synthèse
OGM contrôlée, 100%végétale (dont 70% de
céréales), liste positive desmatières premières
100% végétale (dont70% de céréales),enrichie en Oméga
3
100% végétale, alimentation au maïspour le « poulet maïs » et alimentationenrichie en Oméga 3 pour le « poulet
Tradition »
100% végétale, alimentation au maïspour le « poulet maïs » et alimentationenrichie en Oméga 3 pour le « poulet
Tradition »
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Champion et Match(Kot’Kot)
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crèmeries, …
2
Le tableau suivant dresse la liste de différentes filières et cahiers des charges au niveau desquels s’inscrivent des éleveurs wallons :
* En 2008, une dérogation a été délivrée par la Direction Générale de l’Agriculture pour accepter l’utilisation d’une souche commerciale de poulet pouvant être abattue à minimum 70 jours. Cette décision a été prise au vu de la distorsion de
concurrence avec d’autres pays de l’UE, autorisant des âges d’abattage en dessous de 81 jours. Cette dérogation ne peut toutefois pas être conditionnée au problème de l’augmentation du coût des matières premières bio observée en
2008. Dans ce sens, l’administration a lié cette dérogation à la nécessité, par les promoteurs de ces filières de production et de commercialisation, de développer les cultures de matières premières bio au niveau régional.
Poulet Bio Poulet Bio Coq des Prés Poulet de Gibecq Kot’Kot etPoulet Basse-Cour
Poulet des élevages du Moulin deVAL DIEU
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Poulet standard
Identificationde la filière
Abattoir Belki Coopérative COPROBEL Coopérative Agrisain SociétéCoqArdenne
Société des élevages du Moulin deVal Dieu
Abattoir Ardenne Volaille Eleveursindépendants-Ou Sprl Biokip-Ou Poulet de
Humain
Origine« bio » « bio » Poulet de qualité
différenciée **Poulet de marque
« sortant àl’extérieur»
Poulet de marque Poulet de marque Poulet marquedistributeur-
Poulet de marque
Cahier descharges :
Oui Oui Oui Oui Oui Oui Oui pour la grandedistribution
Souche Croiss. lentecolorée
Croiss. lente colorée Croiss. lente colorée Croiss.intermédiaire,
blanche
Croiss. interm., blanche Croiss. interm., blanche Croiss. rapide,blanche
Poidsabattage
2-2,2 Kg Moy. 2,4 Kg Moy. 2,3 Kg Moy. 2,2 - 2,3 Kg Moy. 2,45 Kg Moy. 2,45 Kg 2,2 – 2,4 kg
Age abattage 81 jours70 jours minimum *
81 jours70 jours minimum *
70 jours minimum 56 jours minimum 56-63 jours 56-63 jours 42 jours
Densité :- bâtiment :- parcours :
10 poulets/m²4 m²/poulet
10 poulets/m²4 m²/poulet
10 poulets/m²2 m²/poulet
13 poulets/m²2 m²/poulet
15 poulets/m²-
15 poulets/m²-
20 poulets/m²
Nb max.par bâtiment 4 800 4 800 1 000 6 500 6 000 6 000
-
Nb max.par exploit. 16 000 16 000 5 000 13 000 - -
-
Alimentation Bio, OGMcontrôlée, 100%végétale, sans
acides aminés desynthèse
Bio, OGM contrôlée, 100%végétale (dont 65% de
céréales), sans acides aminésde synthèse
OGM contrôlée, 100%végétale (dont 70% de
céréales), liste positive desmatières premières
100% végétale (dont70% de céréales),enrichie en Oméga
3
100% végétale, alimentation au maïspour le « poulet maïs » et alimentationenrichie en Oméga 3 pour le « poulet
Tradition »
100% végétale, alimentation au maïspour le « poulet maïs » et alimentationenrichie en Oméga 3 pour le « poulet
Tradition »
-
Points devente
Delhaize,magasins bio,
vente à la ferme
Circuits courts, vente à laferme
Points de ventes disponiblessur www.coqdespres.be
Magasins CoprosainPoints de vente disponibles
sur www.coprosain.be
Delhaize (pouletBasse-cour) –
Champion et Match(Kot’Kot)
Colruytwww.elevagesvaldieu.be
Se référer au sitewww.ardennevolaille.be
Grande distributionbelge, boucheries,
crèmeries, …
2
Le tableau suivant dresse la liste de différentes filières et cahiers des charges au niveau desquels s’inscrivent des éleveurs wallons :
* En 2008, une dérogation a été délivrée par la Direction Générale de l’Agriculture pour accepter l’utilisation d’une souche commerciale de poulet pouvant être abattue à minimum 70 jours. Cette décision a été prise au vu de la distorsion de
concurrence avec d’autres pays de l’UE, autorisant des âges d’abattage en dessous de 81 jours. Cette dérogation ne peut toutefois pas être conditionnée au problème de l’augmentation du coût des matières premières bio observée en
2008. Dans ce sens, l’administration a lié cette dérogation à la nécessité, par les promoteurs de ces filières de production et de commercialisation, de développer les cultures de matières premières bio au niveau régional.
Poulet Bio Poulet Bio Coq des Prés Poulet de Gibecq Kot’Kot etPoulet Basse-Cour
Poulet des élevages du Moulin deVAL DIEU
Crêtes d’Ardennes-Poulet deBastogne
Poulet standard
Identificationde la filière
Abattoir Belki Coopérative COPROBEL Coopérative Agrisain SociétéCoqArdenne
Société des élevages du Moulin deVal Dieu
Abattoir Ardenne Volaille Eleveursindépendants-Ou Sprl Biokip-Ou Poulet de
Humain
Origine« bio » « bio » Poulet de qualité
différenciée **Poulet de marque
« sortant àl’extérieur»
Poulet de marque Poulet de marque Poulet marquedistributeur-
Poulet de marque
Cahier descharges :
Oui Oui Oui Oui Oui Oui Oui pour la grandedistribution
Souche Croiss. lentecolorée
Croiss. lente colorée Croiss. lente colorée Croiss.intermédiaire,
blanche
Croiss. interm., blanche Croiss. interm., blanche Croiss. rapide,blanche
Poidsabattage
2-2,2 Kg Moy. 2,4 Kg Moy. 2,3 Kg Moy. 2,2 - 2,3 Kg Moy. 2,45 Kg Moy. 2,45 Kg 2,2 – 2,4 kg
Age abattage 81 jours70 jours minimum *
81 jours70 jours minimum *
70 jours minimum 56 jours minimum 56-63 jours 56-63 jours 42 jours
Densité :- bâtiment :- parcours :
10 poulets/m²4 m²/poulet
10 poulets/m²4 m²/poulet
10 poulets/m²2 m²/poulet
13 poulets/m²2 m²/poulet
15 poulets/m²-
15 poulets/m²-
20 poulets/m²
Nb max.par bâtiment 4 800 4 800 1 000 6 500 6 000 6 000
-
Nb max.par exploit. 16 000 16 000 5 000 13 000 - -
-
Alimentation Bio, OGMcontrôlée, 100%végétale, sans
acides aminés desynthèse
Bio, OGM contrôlée, 100%végétale (dont 65% de
céréales), sans acides aminésde synthèse
OGM contrôlée, 100%végétale (dont 70% de
céréales), liste positive desmatières premières
100% végétale (dont70% de céréales),enrichie en Oméga
3
100% végétale, alimentation au maïspour le « poulet maïs » et alimentationenrichie en Oméga 3 pour le « poulet
Tradition »
100% végétale, alimentation au maïspour le « poulet maïs » et alimentationenrichie en Oméga 3 pour le « poulet
Tradition »
-
Points devente
Delhaize,magasins bio,
vente à la ferme
Circuits courts, vente à laferme
Points de ventes disponiblessur www.coqdespres.be
Magasins CoprosainPoints de vente disponibles
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Delhaize (pouletBasse-cour) –
Champion et Match(Kot’Kot)
Colruytwww.elevagesvaldieu.be
Se référer au sitewww.ardennevolaille.be
Grande distributionbelge, boucheries,
crèmeries, …
2
Le tableau suivant dresse la liste de différentes filières et cahiers des charges au niveau desquels s’inscrivent des éleveurs wallons :
* En 2008, une dérogation a été délivrée par la Direction Générale de l’Agriculture pour accepter l’utilisation d’une souche commerciale de poulet pouvant être abattue à minimum 70 jours. Cette décision a été prise au vu de la distorsion de
concurrence avec d’autres pays de l’UE, autorisant des âges d’abattage en dessous de 81 jours. Cette dérogation ne peut toutefois pas être conditionnée au problème de l’augmentation du coût des matières premières bio observée en
2008. Dans ce sens, l’administration a lié cette dérogation à la nécessité, par les promoteurs de ces filières de production et de commercialisation, de développer les cultures de matières premières bio au niveau régional.
Poulet Bio Poulet Bio Coq des Prés Poulet de Gibecq Kot’Kot etPoulet Basse-Cour
Poulet des élevages du Moulin deVAL DIEU
Crêtes d’Ardennes-Poulet deBastogne
Poulet standard
Identificationde la filière
Abattoir Belki Coopérative COPROBEL Coopérative Agrisain SociétéCoqArdenne
Société des élevages du Moulin deVal Dieu
Abattoir Ardenne Volaille Eleveursindépendants-Ou Sprl Biokip-Ou Poulet de
Humain
Origine« bio » « bio » Poulet de qualité
différenciée **Poulet de marque
« sortant àl’extérieur»
Poulet de marque Poulet de marque Poulet marquedistributeur-
Poulet de marque
Cahier descharges :
Oui Oui Oui Oui Oui Oui Oui pour la grandedistribution
Souche Croiss. lentecolorée
Croiss. lente colorée Croiss. lente colorée Croiss.intermédiaire,
blanche
Croiss. interm., blanche Croiss. interm., blanche Croiss. rapide,blanche
Poidsabattage
2-2,2 Kg Moy. 2,4 Kg Moy. 2,3 Kg Moy. 2,2 - 2,3 Kg Moy. 2,45 Kg Moy. 2,45 Kg 2,2 – 2,4 kg
Age abattage 81 jours70 jours minimum *
81 jours70 jours minimum *
70 jours minimum 56 jours minimum 56-63 jours 56-63 jours 42 jours
Densité :- bâtiment :- parcours :
10 poulets/m²4 m²/poulet
10 poulets/m²4 m²/poulet
10 poulets/m²2 m²/poulet
13 poulets/m²2 m²/poulet
15 poulets/m²-
15 poulets/m²-
20 poulets/m²
Nb max.par bâtiment 4 800 4 800 1 000 6 500 6 000 6 000
-
Nb max.par exploit. 16 000 16 000 5 000 13 000 - -
-
Alimentation Bio, OGMcontrôlée, 100%végétale, sans
acides aminés desynthèse
Bio, OGM contrôlée, 100%végétale (dont 65% de
céréales), sans acides aminésde synthèse
OGM contrôlée, 100%végétale (dont 70% de
céréales), liste positive desmatières premières
100% végétale (dont70% de céréales),enrichie en Oméga
3
100% végétale, alimentation au maïspour le « poulet maïs » et alimentationenrichie en Oméga 3 pour le « poulet
Tradition »
100% végétale, alimentation au maïspour le « poulet maïs » et alimentationenrichie en Oméga 3 pour le « poulet
Tradition »
-
Points devente
Delhaize,magasins bio,
vente à la ferme
Circuits courts, vente à laferme
Points de ventes disponiblessur www.coqdespres.be
Magasins CoprosainPoints de vente disponibles
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Delhaize (pouletBasse-cour) –
Champion et Match(Kot’Kot)
Colruytwww.elevagesvaldieu.be
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Grande distributionbelge, boucheries,
crèmeries, …
2
Le tableau suivant dresse la liste de différentes filières et cahiers des charges au niveau desquels s’inscrivent des éleveurs wallons :
* En 2008, une dérogation a été délivrée par la Direction Générale de l’Agriculture pour accepter l’utilisation d’une souche commerciale de poulet pouvant être abattue à minimum 70 jours. Cette décision a été prise au vu de la distorsion de
concurrence avec d’autres pays de l’UE, autorisant des âges d’abattage en dessous de 81 jours. Cette dérogation ne peut toutefois pas être conditionnée au problème de l’augmentation du coût des matières premières bio observée en
2008. Dans ce sens, l’administration a lié cette dérogation à la nécessité, par les promoteurs de ces filières de production et de commercialisation, de développer les cultures de matières premières bio au niveau régional.
Poulet Bio Poulet Bio Coq des Prés Poulet de Gibecq Kot’Kot etPoulet Basse-Cour
Poulet des élevages du Moulin deVAL DIEU
Crêtes d’Ardennes-Poulet deBastogne
Poulet standard
Identificationde la filière
Abattoir Belki Coopérative COPROBEL Coopérative Agrisain SociétéCoqArdenne
Société des élevages du Moulin deVal Dieu
Abattoir Ardenne Volaille Eleveursindépendants-Ou Sprl Biokip-Ou Poulet de
Humain
Origine« bio » « bio » Poulet de qualité
différenciée **Poulet de marque
« sortant àl’extérieur»
Poulet de marque Poulet de marque Poulet marquedistributeur-
Poulet de marque
Cahier descharges :
Oui Oui Oui Oui Oui Oui Oui pour la grandedistribution
Souche Croiss. lentecolorée
Croiss. lente colorée Croiss. lente colorée Croiss.intermédiaire,
blanche
Croiss. interm., blanche Croiss. interm., blanche Croiss. rapide,blanche
Poidsabattage
2-2,2 Kg Moy. 2,4 Kg Moy. 2,3 Kg Moy. 2,2 - 2,3 Kg Moy. 2,45 Kg Moy. 2,45 Kg 2,2 – 2,4 kg
Age abattage 81 jours70 jours minimum *
81 jours70 jours minimum *
70 jours minimum 56 jours minimum 56-63 jours 56-63 jours 42 jours
Densité :- bâtiment :- parcours :
10 poulets/m²4 m²/poulet
10 poulets/m²4 m²/poulet
10 poulets/m²2 m²/poulet
13 poulets/m²2 m²/poulet
15 poulets/m²-
15 poulets/m²-
20 poulets/m²
Nb max.par bâtiment 4 800 4 800 1 000 6 500 6 000 6 000
-
Nb max.par exploit. 16 000 16 000 5 000 13 000 - -
-
Alimentation Bio, OGMcontrôlée, 100%végétale, sans
acides aminés desynthèse
Bio, OGM contrôlée, 100%végétale (dont 65% de
céréales), sans acides aminésde synthèse
OGM contrôlée, 100%végétale (dont 70% de
céréales), liste positive desmatières premières
100% végétale (dont70% de céréales),enrichie en Oméga
3
100% végétale, alimentation au maïspour le « poulet maïs » et alimentationenrichie en Oméga 3 pour le « poulet
Tradition »
100% végétale, alimentation au maïspour le « poulet maïs » et alimentationenrichie en Oméga 3 pour le « poulet
Tradition »
-
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Circuits courts, vente à laferme
Points de ventes disponiblessur www.coqdespres.be
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Delhaize (pouletBasse-cour) –
Champion et Match(Kot’Kot)
Colruytwww.elevagesvaldieu.be
Se référer au sitewww.ardennevolaille.be
Grande distributionbelge, boucheries,
crèmeries, …
2
Le tableau suivant dresse la liste de différentes filières et cahiers des charges au niveau desquels s’inscrivent des éleveurs wallons :
* En 2008, une dérogation a été délivrée par la Direction Générale de l’Agriculture pour accepter l’utilisation d’une souche commerciale de poulet pouvant être abattue à minimum 70 jours. Cette décision a été prise au vu de la distorsion de
concurrence avec d’autres pays de l’UE, autorisant des âges d’abattage en dessous de 81 jours. Cette dérogation ne peut toutefois pas être conditionnée au problème de l’augmentation du coût des matières premières bio observée en
2008. Dans ce sens, l’administration a lié cette dérogation à la nécessité, par les promoteurs de ces filières de production et de commercialisation, de développer les cultures de matières premières bio au niveau régional.
Poulet Bio Poulet Bio Coq des Prés Poulet de Gibecq Kot’Kot etPoulet Basse-Cour
Poulet des élevages du Moulin deVAL DIEU
Crêtes d’Ardennes-Poulet deBastogne
Poulet standard
Identificationde la filière
Abattoir Belki Coopérative COPROBEL Coopérative Agrisain SociétéCoqArdenne
Société des élevages du Moulin deVal Dieu
Abattoir Ardenne Volaille Eleveursindépendants-Ou Sprl Biokip-Ou Poulet de
Humain
Origine« bio » « bio » Poulet de qualité
différenciée **Poulet de marque
« sortant àl’extérieur»
Poulet de marque Poulet de marque Poulet marquedistributeur-
Poulet de marque
Cahier descharges :
Oui Oui Oui Oui Oui Oui Oui pour la grandedistribution
Souche Croiss. lentecolorée
Croiss. lente colorée Croiss. lente colorée Croiss.intermédiaire,
blanche
Croiss. interm., blanche Croiss. interm., blanche Croiss. rapide,blanche
Poidsabattage
2-2,2 Kg Moy. 2,4 Kg Moy. 2,3 Kg Moy. 2,2 - 2,3 Kg Moy. 2,45 Kg Moy. 2,45 Kg 2,2 – 2,4 kg
Age abattage 81 jours70 jours minimum *
81 jours70 jours minimum *
70 jours minimum 56 jours minimum 56-63 jours 56-63 jours 42 jours
Densité :- bâtiment :- parcours :
10 poulets/m²4 m²/poulet
10 poulets/m²4 m²/poulet
10 poulets/m²2 m²/poulet
13 poulets/m²2 m²/poulet
15 poulets/m²-
15 poulets/m²-
20 poulets/m²
Nb max.par bâtiment 4 800 4 800 1 000 6 500 6 000 6 000
-
Nb max.par exploit. 16 000 16 000 5 000 13 000 - -
-
Alimentation Bio, OGMcontrôlée, 100%végétale, sans
acides aminés desynthèse
Bio, OGM contrôlée, 100%végétale (dont 65% de
céréales), sans acides aminésde synthèse
OGM contrôlée, 100%végétale (dont 70% de
céréales), liste positive desmatières premières
100% végétale (dont70% de céréales),enrichie en Oméga
3
100% végétale, alimentation au maïspour le « poulet maïs » et alimentationenrichie en Oméga 3 pour le « poulet
Tradition »
100% végétale, alimentation au maïspour le « poulet maïs » et alimentationenrichie en Oméga 3 pour le « poulet
Tradition »
-
Points devente
Delhaize,magasins bio,
vente à la ferme
Circuits courts, vente à laferme
Points de ventes disponiblessur www.coqdespres.be
Magasins CoprosainPoints de vente disponibles
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Delhaize (pouletBasse-cour) –
Champion et Match(Kot’Kot)
Colruytwww.elevagesvaldieu.be
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Grande distributionbelge, boucheries,
crèmeries, …
2
Le tableau suivant dresse la liste de différentes filières et cahiers des charges au niveau desquels s’inscrivent des éleveurs wallons :
* En 2008, une dérogation a été délivrée par la Direction Générale de l’Agriculture pour accepter l’utilisation d’une souche commerciale de poulet pouvant être abattue à minimum 70 jours. Cette décision a été prise au vu de la distorsion de
concurrence avec d’autres pays de l’UE, autorisant des âges d’abattage en dessous de 81 jours. Cette dérogation ne peut toutefois pas être conditionnée au problème de l’augmentation du coût des matières premières bio observée en
2008. Dans ce sens, l’administration a lié cette dérogation à la nécessité, par les promoteurs de ces filières de production et de commercialisation, de développer les cultures de matières premières bio au niveau régional.
Poulet Bio Poulet Bio Coq des Prés Poulet de Gibecq Kot’Kot etPoulet Basse-Cour
Poulet des élevages du Moulin deVAL DIEU
Crêtes d’Ardennes-Poulet deBastogne
Poulet standard
Identificationde la filière
Abattoir Belki Coopérative COPROBEL Coopérative Agrisain SociétéCoqArdenne
Société des élevages du Moulin deVal Dieu
Abattoir Ardenne Volaille Eleveursindépendants-Ou Sprl Biokip-Ou Poulet de
Humain
Origine« bio » « bio » Poulet de qualité
différenciée **Poulet de marque
« sortant àl’extérieur»
Poulet de marque Poulet de marque Poulet marquedistributeur-
Poulet de marque
Cahier descharges :
Oui Oui Oui Oui Oui Oui Oui pour la grandedistribution
Souche Croiss. lentecolorée
Croiss. lente colorée Croiss. lente colorée Croiss.intermédiaire,
blanche
Croiss. interm., blanche Croiss. interm., blanche Croiss. rapide,blanche
Poidsabattage
2-2,2 Kg Moy. 2,4 Kg Moy. 2,3 Kg Moy. 2,2 - 2,3 Kg Moy. 2,45 Kg Moy. 2,45 Kg 2,2 – 2,4 kg
Age abattage 81 jours70 jours minimum *
81 jours70 jours minimum *
70 jours minimum 56 jours minimum 56-63 jours 56-63 jours 42 jours
Densité :- bâtiment :- parcours :
10 poulets/m²4 m²/poulet
10 poulets/m²4 m²/poulet
10 poulets/m²2 m²/poulet
13 poulets/m²2 m²/poulet
15 poulets/m²-
15 poulets/m²-
20 poulets/m²
Nb max.par bâtiment 4 800 4 800 1 000 6 500 6 000 6 000
-
Nb max.par exploit. 16 000 16 000 5 000 13 000 - -
-
Alimentation Bio, OGMcontrôlée, 100%végétale, sans
acides aminés desynthèse
Bio, OGM contrôlée, 100%végétale (dont 65% de
céréales), sans acides aminésde synthèse
OGM contrôlée, 100%végétale (dont 70% de
céréales), liste positive desmatières premières
100% végétale (dont70% de céréales),enrichie en Oméga
3
100% végétale, alimentation au maïspour le « poulet maïs » et alimentationenrichie en Oméga 3 pour le « poulet
Tradition »
100% végétale, alimentation au maïspour le « poulet maïs » et alimentationenrichie en Oméga 3 pour le « poulet
Tradition »
-
Points devente
Delhaize,magasins bio,
vente à la ferme
Circuits courts, vente à laferme
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Delhaize (pouletBasse-cour) –
Champion et Match(Kot’Kot)
Colruytwww.elevagesvaldieu.be
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Grande distributionbelge, boucheries,
crèmeries, …
2
Le tableau suivant dresse la liste de différentes filières et cahiers des charges au niveau desquels s’inscrivent des éleveurs wallons :
* En 2008, une dérogation a été délivrée par la Direction Générale de l’Agriculture pour accepter l’utilisation d’une souche commerciale de poulet pouvant être abattue à minimum 70 jours. Cette décision a été prise au vu de la distorsion de
concurrence avec d’autres pays de l’UE, autorisant des âges d’abattage en dessous de 81 jours. Cette dérogation ne peut toutefois pas être conditionnée au problème de l’augmentation du coût des matières premières bio observée en
2008. Dans ce sens, l’administration a lié cette dérogation à la nécessité, par les promoteurs de ces filières de production et de commercialisation, de développer les cultures de matières premières bio au niveau régional.
Poulet Bio Poulet Bio Coq des Prés Poulet de Gibecq Kot’Kot etPoulet Basse-Cour
Poulet des élevages du Moulin deVAL DIEU
Crêtes d’Ardennes-Poulet deBastogne
Poulet standard
Identificationde la filière
Abattoir Belki Coopérative COPROBEL Coopérative Agrisain SociétéCoqArdenne
Société des élevages du Moulin deVal Dieu
Abattoir Ardenne Volaille Eleveursindépendants-Ou Sprl Biokip-Ou Poulet de
Humain
Origine« bio » « bio » Poulet de qualité
différenciée **Poulet de marque
« sortant àl’extérieur»
Poulet de marque Poulet de marque Poulet marquedistributeur-
Poulet de marque
Cahier descharges :
Oui Oui Oui Oui Oui Oui Oui pour la grandedistribution
Souche Croiss. lentecolorée
Croiss. lente colorée Croiss. lente colorée Croiss.intermédiaire,
blanche
Croiss. interm., blanche Croiss. interm., blanche Croiss. rapide,blanche
Poidsabattage
2-2,2 Kg Moy. 2,4 Kg Moy. 2,3 Kg Moy. 2,2 - 2,3 Kg Moy. 2,45 Kg Moy. 2,45 Kg 2,2 – 2,4 kg
Age abattage 81 jours70 jours minimum *
81 jours70 jours minimum *
70 jours minimum 56 jours minimum 56-63 jours 56-63 jours 42 jours
Densité :- bâtiment :- parcours :
10 poulets/m²4 m²/poulet
10 poulets/m²4 m²/poulet
10 poulets/m²2 m²/poulet
13 poulets/m²2 m²/poulet
15 poulets/m²-
15 poulets/m²-
20 poulets/m²
Nb max.par bâtiment 4 800 4 800 1 000 6 500 6 000 6 000
-
Nb max.par exploit. 16 000 16 000 5 000 13 000 - -
-
Alimentation Bio, OGMcontrôlée, 100%végétale, sans
acides aminés desynthèse
Bio, OGM contrôlée, 100%végétale (dont 65% de
céréales), sans acides aminésde synthèse
OGM contrôlée, 100%végétale (dont 70% de
céréales), liste positive desmatières premières
100% végétale (dont70% de céréales),enrichie en Oméga
3
100% végétale, alimentation au maïspour le « poulet maïs » et alimentationenrichie en Oméga 3 pour le « poulet
Tradition »
100% végétale, alimentation au maïspour le « poulet maïs » et alimentationenrichie en Oméga 3 pour le « poulet
Tradition »
-
Points devente
Delhaize,magasins bio,
vente à la ferme
Circuits courts, vente à laferme
Points de ventes disponiblessur www.coqdespres.be
Magasins CoprosainPoints de vente disponibles
sur www.coprosain.be
Delhaize (pouletBasse-cour) –
Champion et Match(Kot’Kot)
Colruytwww.elevagesvaldieu.be
Se référer au sitewww.ardennevolaille.be
Grande distributionbelge, boucheries,
crèmeries, …
2
Le tableau suivant dresse la liste de différentes filières et cahiers des charges au niveau desquels s’inscrivent des éleveurs wallons :
* En 2008, une dérogation a été délivrée par la Direction Générale de l’Agriculture pour accepter l’utilisation d’une souche commerciale de poulet pouvant être abattue à minimum 70 jours. Cette décision a été prise au vu de la distorsion de
concurrence avec d’autres pays de l’UE, autorisant des âges d’abattage en dessous de 81 jours. Cette dérogation ne peut toutefois pas être conditionnée au problème de l’augmentation du coût des matières premières bio observée en
2008. Dans ce sens, l’administration a lié cette dérogation à la nécessité, par les promoteurs de ces filières de production et de commercialisation, de développer les cultures de matières premières bio au niveau régional.
Poulet Bio Poulet Bio Coq des Prés Poulet de Gibecq Kot’Kot etPoulet Basse-Cour
Poulet des élevages du Moulin deVAL DIEU
Crêtes d’Ardennes-Poulet deBastogne
Poulet standard
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Abattoir Belki Coopérative COPROBEL Coopérative Agrisain SociétéCoqArdenne
Société des élevages du Moulin deVal Dieu
Abattoir Ardenne Volaille Eleveursindépendants-Ou Sprl Biokip-Ou Poulet de
Humain
Origine« bio » « bio » Poulet de qualité
différenciée **Poulet de marque
« sortant àl’extérieur»
Poulet de marque Poulet de marque Poulet marquedistributeur-
Poulet de marque
Cahier descharges :
Oui Oui Oui Oui Oui Oui Oui pour la grandedistribution
Souche Croiss. lentecolorée
Croiss. lente colorée Croiss. lente colorée Croiss.intermédiaire,
blanche
Croiss. interm., blanche Croiss. interm., blanche Croiss. rapide,blanche
Poidsabattage
2-2,2 Kg Moy. 2,4 Kg Moy. 2,3 Kg Moy. 2,2 - 2,3 Kg Moy. 2,45 Kg Moy. 2,45 Kg 2,2 – 2,4 kg
Age abattage 81 jours70 jours minimum *
81 jours70 jours minimum *
70 jours minimum 56 jours minimum 56-63 jours 56-63 jours 42 jours
Densité :- bâtiment :- parcours :
10 poulets/m²4 m²/poulet
10 poulets/m²4 m²/poulet
10 poulets/m²2 m²/poulet
13 poulets/m²2 m²/poulet
15 poulets/m²-
15 poulets/m²-
20 poulets/m²
Nb max.par bâtiment 4 800 4 800 1 000 6 500 6 000 6 000
-
Nb max.par exploit. 16 000 16 000 5 000 13 000 - -
-
Alimentation Bio, OGMcontrôlée, 100%végétale, sans
acides aminés desynthèse
Bio, OGM contrôlée, 100%végétale (dont 65% de
céréales), sans acides aminésde synthèse
OGM contrôlée, 100%végétale (dont 70% de
céréales), liste positive desmatières premières
100% végétale (dont70% de céréales),enrichie en Oméga
3
100% végétale, alimentation au maïspour le « poulet maïs » et alimentationenrichie en Oméga 3 pour le « poulet
Tradition »
100% végétale, alimentation au maïspour le « poulet maïs » et alimentationenrichie en Oméga 3 pour le « poulet
Tradition »
-
Points devente
Delhaize,magasins bio,
vente à la ferme
Circuits courts, vente à laferme
Points de ventes disponiblessur www.coqdespres.be
Magasins CoprosainPoints de vente disponibles
sur www.coprosain.be
Delhaize (pouletBasse-cour) –
Champion et Match(Kot’Kot)
Colruytwww.elevagesvaldieu.be
Se référer au sitewww.ardennevolaille.be
Grande distributionbelge, boucheries,
crèmeries, …