Download - Ppt Pangan Dan Gizi
-
7/25/2019 Ppt Pangan Dan Gizi
1/18
PANGAN DAN GIZI DALAMPEMBANGUNAN
OLEH KELP 1
Roma Yuliana (1311211109
Dona !a"#ian$i (1311211111Rini Nu#%ia A&u'$in (131121109
Anni'a D)i Halima* (1311211123
Yoni +i$#i A,#illa (13112110-1
+i%i !u'an$i (1312111092
Gi$a A.#iana (13112111093+a$ima* /anna* (13112110
El%i'a Ra*mi (131121109-
+#i'$ania in. (13112110--
455 R4&i'$a (131121101
-
7/25/2019 Ppt Pangan Dan Gizi
2/18
Pangan Sebagai KebutuhanDasar
HAM !DM
PANGAN(UU No 67199-
Aman Bermutu
Bergizi Beragam
-
7/25/2019 Ppt Pangan Dan Gizi
3/18
TigaGuna
Makanan
1. Serealia
2. Umbi - umbian
3. Minyak
4. Biji dan buahBerminyak
5. Gula
P4m5an&un(P#o$4in)
1. Pangan hewani
2. Kacang - kacangan
!um54# Za$ P4n&a$u#1.
1. Minuman & Bumbu
!um54# 84na&a
(KH L4ma:
!um54# Za$
(i$amin ; Min4#al Sayur dan Buah
Lain
-
7/25/2019 Ppt Pangan Dan Gizi
4/18
Pangan dan Gizi Sbg Input Pembangunan
Gi=i an&m4ma.ai
An&:a:4ma$ian5ai .an 5ali$a
An&:a:4'a:i$an
K4mam,uan
54la>a#ana:
'4:ola*
Daa $a*an?'i: o#an&.4)a'a
Kuali$a'
Hi.u,
M4n.o#on&
KB
Ha#i:4#>a
P#4'$a
'i:4#>a
Produktivitas
P4m5an&unan B4#*a'il
-
7/25/2019 Ppt Pangan Dan Gizi
5/18
Pangan & Gizi Sbg Output Pembangunan
U:u#an K454#*a'ilan P4m5an&unan Pan&an @ HDI HDI (In.4:' :om,o'i$
1 $in&:a$ ,4n.i.i:an
2 $in&:a$ ,4n.a,a$an
3 U'ia Ha#a,an Hi.u, C $&$ $in&:a$ :4'4*a$an
; &i=i
8u>uan P4m5an&unan Pan&an @
1 M4nu:u,i :45u$u*an &i=i (>umla* ; mu$u
2 M4n&*in.a#i ,4na:i$ :4:u#an&an a$au
:4l45i*an &i=i
-
7/25/2019 Ppt Pangan Dan Gizi
6/18
Keterkaitan Pertanian, Pangan, dan Gizi
No P4#$anian K4lom,o:7>4ni',an&an
Za$ Gi=i
1 P4#'a)a*an7,4#lai2an
Kaan&2an
Ka#5o*i.#a$P#o$4in L4ma:
2 Ho#$i:ul$u#aa !au#an5 Bua*
Baam $4#on& $oma$An&&u# ,i'an& ma#:i'a
Min4#al %i$amini$amin min4#al:a#5o*i.#a$
3 P4#:45unan /am5u m4$4 :4la,a L4ma: :a#5o*i.#a$min4#al
K4*u$anan !a&u ma.u Ka#5o*i.#a$min4#al %i$amin
P4$4#na:an 84lu# .a&in& P#o$4in min4#all4ma:
6 P4#i:anan I:an :4#an& P#o$4in min4#al
-
7/25/2019 Ppt Pangan Dan Gizi
7/18
Stakeholders Pangan & Gizi
!$a:4*ol.4#'
BKKBN
De
ptan
Depk
es
Deperindag
Bapp
enas
Depdikna
s
LSM
BPS
KNPW
Swasta
Depd
agri
PTAhliPertanian
-
7/25/2019 Ppt Pangan Dan Gizi
8/18
Program-Program Pangan&Gizi
A8u>uan P#oam P;G
Seara umum tu!uan program P&G ".#en$ediakan pangan % umlah, !enis, mutu)
.memperbaiki status gizi
'dapun tu!uan program pangan dan gizi $ang dikembangkanuntuk menapai Indonesia Sehat (* adalah "
.#eningkatkan ketersediaan komoditas pangan pokok dengan!umlah $ang ukup, kualitas memadai dan tersedia sepan!ang+aktu melalui peningkatan produksi dan penganekaragamanserta pengembangan produksi olahan
.#eningkatkan penganekaragaman konsumsi pangan untuk
memantapkan ketahanan pangan tingkat rumah tangga.#eningkatkan pela$anan gizi untuk menapai keadaan gizi $ang
baik dengan menurunkan prevalensi gizi kurang dan gizi lebih
.#eningkatkan kemandirian keluarga dalam upa$a perbaikanstatus gizi untuk menapai hidup sehat
-
7/25/2019 Ppt Pangan Dan Gizi
9/18
2 P#oam Po:o: P#oam P4nun>an&
* Pemantapan
S+asembadaPangan( Diversikasi
Pangan
* Pendidikan, Pelatihan,Pen$uluhan Pangan
( Penelitian &PengembanganPangan
. Pengembangan KelembagaanPangan
/ Perbaikan Gizi
i
Program pangan "
-
7/25/2019 Ppt Pangan Dan Gizi
10/18
P#oam Po:o: P4#5ai:an Gi=i @
a P4nulu*an Gi=i Ma'a#a:a$
5 U'a*a P4#5ai:an Gi=i K4lua#&a
U'a*a P4#5ai:an Gi=i In'$i$u'i
. U,aa +o#$i?:a'i Ba*an Pan&an
-
7/25/2019 Ppt Pangan Dan Gizi
11/18
01ontoh Program Pangan & Gizia UPGK" lintas sektor %Kesehatan, Pertanian, 0KK02, Depdagri, 'gama) "
- Penimbangan balita
- Pen$uluhan gizi
- P#3
- Paket pertolongan gizi
- 3anaman pekarangan
Sasaran " bumil, buteki, balita
5 Po'an.u
- 4PGK% 4pa$a Perbaikan Gizi Keluarga)
- Pela$anan kesehatan- Pela$anan K0
PMMR
- KI5
- Diklat
- 6itbang
- Dukungan perundangan
. Di%4#?:a'i @
- sisi produksi dan permintaan
- horizontal, vertikal, regional
4 !)a'4m5a.a ,an&an
Kemampuan untuk men$ediakan beragam pangan seara sendiri,menukupi kebutuhan menurut norma gizi, tersedia merata setiap
+aktu, dan ter!angkau oleh semua lapisan penduduk denganmengutamakan produk dalam negeri
-
7/25/2019 Ppt Pangan Dan Gizi
12/18
P#oam Pan&an ; Gi=i 8a*un 2000
-
7/25/2019 Ppt Pangan Dan Gizi
13/18
R4nana A:'i P#oam Pan&an ; Gi=i Na'ional 8a*un 2001
-
7/25/2019 Ppt Pangan Dan Gizi
14/18
6an!utan
Kewaspadaan Pangan
dan Gizi
Pemantapan sistem kewaspadaan pangan $ gizi
Pen#egahan $ penanggulangan kerawanan
pangan Penanggulangan masalah gizi dalam keadaan
darurat
Pen#egahan $
Penanggulangan Gizi
Kurang&gizi lebih
Pen#egahan $ penanggulangan K'P
Pen#egahan $ penanggulangan K'K
Pen#egahan $ penanggulangan gizi lebih
Asuhan $ knseling gizi
Pen#egahan $
penanggulangan kurangzat gizi mikr
Pen#egahan $ penanggulangan GAK(
Pen#egahan $ penanggulangan Anemi Gizi Pen#egahan $ penanggulangan K)A
Pen#egahan $ penanggulangan zat gizi mikr
lain
*rti+ikasi pangan
01 merupakan !abaran dari GB2N 3444 56667 Prpenas 5666 566801 merupakan !abaran dari GB2N 3444 56667 Prpenas 5666 5668
-
7/25/2019 Ppt Pangan Dan Gizi
15/18
Peningkatan perilaku
keluarga mandiri sadar
pangan $ gizi
Peningkatan di,ersi+ikasi knsumsi pangan
Pemas%arakatan gizi seimbang
Peningkatan pemberian AS- $ MP&AS-
Pela%anan Gizi
-nstitusi
Pela%anan gizi di -nstitusi Pendidikan
Pela%anan gizi di .utan/Lapas
Pela%anan gizi di -nstitusi Ssial
Pela%anan gizi di tempat ker!a
Pela%anan gizi lahraga
Pela%anan gizi di -nstitusi Kesehatan
Pengembangan Mutu
$ Keamanan Pangan
Pemberda%aan knsumen
Perbaikan mutu $ keamanan prduk industri
pangan ke#il $ menengah
Penelitian
Pengembangan
Pangan $ Gizi
Bidang pangan
Bidang gizi
#erupakan abaran dari G082 *
-
7/25/2019 Ppt Pangan Dan Gizi
16/18
K45i>a:an P4m5an&unan .an P4#5ai:an Gi=i
= pilar pembangunan pangan dan gizi $angmeliputi"
%*)perbaikan gizi mas$arakat>
%() aksesibilitas pangan>
%.) mutu dan keamanan pangan>
%/) perilaku hidup bersih dan sehat %P80S), dan
%=) kelembagaan pangan dan gizi
Kebi!akan angkaPan!ang
Kebi!akan angka#enengah &
Pan!ang
-
7/25/2019 Ppt Pangan Dan Gizi
17/18
-
7/25/2019 Ppt Pangan Dan Gizi
18/18
P593'2?''2
'?4 " 344'2 D'9I P9OG9'#P5#0'2G42'2 P'2G'2 D'2GI@I,3591'P'I '3'4 3ID'K,S593'
K52D'6' 'P' S''A
24G9O8O " 84042G'2 P52?4648'2K0 DG2 P52G56O6''2 P'2G'2
D'2 GI@IA2'2' " 'P' BO93IBIK'SI P'2G'2 2
1O23O8 K50I'K'22?' A