HUEVOS REVUELTOS – OMELETTECon jamón y queso / Espinaca y Champiñón / Queso y tomate
$ 270
HUEVOS BENEDICTINOSTostada con Jamón cocido y huevo escalfado bañado en salsa holandesa.
$ 330
PUDIN DE CHIASLeche vegetal procesada con semillas de Chía y decoradas con fruta de
estación
$ 190
YOGURT CON GRANOLA Y FRUTOS ROJOSYogurt casero con frutas secas tostadas y salsa de frutos rojos
$ 350
AVOCADO TOASTTostón con palta pisada, tomate y huevo revuelto
$ 340
PANCAKECon salsa de frutos rojos o Dulce de leche
$ 280
COMBOScon Café, Latte, Té o Jugo de Naranja -
JARDÍNTostadas con queso crema y mermelada, con frutas de estación y frutos secos
$ 530
OH MI PANCAKE!Pancake con frutos rojos ó Dulce de Leche
$ 500
CANASTAVariedad de pan tostado con mermelada y queso crema
$ 370
AVOCADO TOASTTostón con palta pisada, tomate y huevo revuelto
$ 460
M A Ñ A N E R O S
+ Salmón $ 190
+ Panceta $ 100
+ Queso Brie $ 120
+ Huevo Poche $ 60
+ Jamón y queso $ 120
ADICIONALES
POLLO CRISPYTiras crujientes de pollo especiados y rebozados con cereales y
maicena acompañada con salsa Barbacoa.
-4 unidades-
$ 320
RAVIOLES PATAGÓNICOSHorneados, rellenos de cordero braseado al Malbec durante 5 horas.
Acompañados con un chutney de tomate (agridulce).
-3 unidades-
$ 400
LANGOSTINOS REBOZADOS Colas de langostinos marinadas y rebozadas con panko.
Acompañadas con salsa agridulce.
$ 820
PAPAS RÚSTICASPapas cuñas crocantes, condimentadas con una variedad de hierbas y
manteca de ajo. Acompañada de un alioli.
$ 270
FAJITAS DE POLLO
Tortillas de harina rellenas de pollo con vegetales salteados.
-2 unidades-
$ 330
FAJITAS VEGGIE
Tortillas de harina rellenas con un salteado de vegetales, salsa de
tomate y cilantro.
-2 unidades-
$ 280
COMBO ATARDECER
Pollo Crispy ó Fajitas Veggie ó Papas Rústicas.
y Cocktail Hierro Julep o Gaseosa o Cerveza o Copa
de Vino
$ 600
RACIONES
TIRADITO
Pesca marinada con limón y jengibre sobre una salsa de mango, lima,
cilantro y chips de batata
$ 500
TABLA DE QUESOSDegustación de quesos; brie, reggianito, pategrás, y queso azul.
Acompañada con tomates cherrys, uvas y pan saborizado.
$ 620
PARRILLADA DE VEGETALESVegetales grillados (papa, cebolla, zucchini, berenjena, morrón, choclo)
condimentados con pesto y chimichurri.
$ 590
GRAN PICADA MILION
Mix de medias raciones para compartir.
Comen dos, pican tres.
Papas rústicas con alioli – Tabla de quesos –
Escabeche de berenjena – Chipirones–
Tiradito – Pollo Crispy – Panes saborizados.
$ 1950
RAVIOLES DE SALMÓN
Ravioles rellenos de salmón ahumado bañados en salsa de crema al eneldo.
$ 950
RIBS DE CERDO CON BATATAS
Ribs de cerdo braseados por 5 horas bañadas con salsa barbacoa acompañadas
con batatas en cubos, morron y cebollas.
$ 930
TAJINE DE CORDERO
Es un plato Magrebí del norte de África hecho a base de verduras y cordero con
una variedad de especias, acompañada de trigo cebada.
$ 780
PESCA RELLENA CON RISOTTO DE CEBADA
Pesca blanca rellena de espinaca y hongos llevados a doble cocción.
Acompañada de un risotto de cebada perlada.
$ 710
LOMO CON SALSA DE HONGOS
Filet de lomo a la plancha según el punto, bañada en salsa de hongos
(demiglace y champiñón) acompañado de un puré con cebollas caramelizadas.
$ 1080
SALMÓN CON SOUFFLÉ DE HUMITA
Filet de salmón a la plancha acompañada de un soufflé de humita y una mini
ensalada de choclo
$ 1300
SPAGUETTIS DE MAR
Pasta seca italiana acompañadas con frutos de mar y una bísque con tomate
con hierbas aromáticas.
$ 950
RACK DE OJO DE BIFE
Para dos.
Rack de ojo de bife en dos cortes, acompañado de bastones de papa en doble
cocción, salsa criolla y chimichurri.
$ 2250
RISSOTO DE TERNERA
Base de risotto montada con queso y manteca, acompañada con carne braseada
por 6 horas.
$ 720
TORTELLINI DE CABUTIA AHUMADA
Pasta casera rellena de calabaza ahumada, queso y nuez salteada con una base
de tomate, champignon, hojas de espinaca y alcaparras.
$ 610
RAVIOLES AFRICANOS
Laminas de remolacha rellenas de frutos secos, champiñón y espinaca, bañadas
en una salsa verde de hinojo y espinacas.
$ 700
SPAGUETTI DE VARIEDAD DE HONGOS
Pasta seca italiana con una salsa cremosa, texturas de hongos y ciboulette.
$ 820
RAVIOLES DE BERENJENA
Ravioles rellenos de berenjena ahumada bañados con crema de ciboulette y
cherry.
$ 820
OSOBUCO BRASEADOCorte de carne braseada durante 5 horas, acompañada de puré de papas.
BIFE A LA CRIOLLACarne a la criolla cocido a baja cocción con morrones y cebolla.
Acompañado de puré de papas.
BONDIOLA BRASEADA CON SALSA DE CIRUELABondiola braseada por 6 horas , bañada en salsa de ciruelas y puré de batata.
POLLO A LA MOSTAZAPata muslo a la plancha con salsa de mostaza acompañada con arroz especiado.
PESCA DEL DIA CON CÍTRICOSPesca maceradas con lima y eneldo acompañada con vegetales de estación.
RISOTTO DE VEGETALESRisotto verde de vegetales con zucchini y espinaca.
ÑOQUIS DE RICOTTA
Pasta a base de ricotta , harina premezcla y albahaca, acompañada con una base de
tomate y setas de albahaca.
MEDALLÓN DE BERENJENAS ASADAS
Es a base de berenjenas asadas con doble proceso de cocción, hierbas y especias.
Acompañado de vegetales salteados.
TODOS LOS PLATOS EJECUTIVOS
$ 500
MENÚ EJECUTIVOUNICAMENTE LOS MEDIODIAS
+
GASEOSA / COPA DE VINO / CERVEZA
$ 610
+
ENTRADA
GASEOSA / COPA DE VINO / CERVEZA
$ 730
+
ENTRADA
POSTRE
GASEOSA / COPA DE VINO / CERVEZA
$ 850
LLEVALOS
CONGELADOS AL VACIO!
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SUGERENCIA DEL DÍA
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SANDWICHES
HAMBURGUESA DE TERNERA
Pan de Viena con hamburguesa de carne, cheddar fundido , rúcula y tomate y
cebolla caramelizada y papas fritas.
$ 650
SANDWICH DE JAMÓN CRUDO Y QUESO BRIE
Sandwich de pan ciabatta con queso brie gratinado y jamón crudo acompañado
de mix de verdes y cherry.
$ 650
SANDWICH DE SALMÓN
Sandwich de pan negro untado con queso de crema, salmón, rúcula y alcaparras.
Acompañado de mix de verdes y pickles de vegetales.
$ 940
SANDWICH DE QUESO Y TOMATE
Pan ciabatta con semillas y lluvia de queso tostado relleno de fetas de queso y
rodajas de tomate fresco. Viene con papas fritas.
$ 420
DE JAMON Y QUESO
$ 290.-
ENSALADAS
PROTEICA
Mix de verdes, cherrys, con quinoa, berenjena y cabutia asadas y vinagreta de
aceto y oliva.
$ 510
CAESAR
Mix de verdes con fetas de queso, croutons, bañadas en aderezo caesar. y rodajas
de pollo.
$ 500
CALABAZA
Mix de verdes con cubos de calabaza, tomate cherrys, queso brie y vinagreta de
mostaza y miel.
$ 450
DE ESTACIÓN
Mix de verdes, zanahoria rallada, cebolla en juliana, tomate con vinagreta de
aceto y oliva. Se puede adicionar pollo, atún, salmón, langostinos.
$ 440
ADICIONALES
+ Atún $ 300 + Pollo $ 240 + Salmón $ 570 + Langostinos $ 410
POSTRES
VOLCÁN DE DULCE DE LECHE
Volcán hecho a base de dulce nacional repostero
acompañado de bananas glaseadas
$ 260
VOLCÁN DE CHOCOLATE Y FRUTOS ROJOS
Pequeño bizcocho de chocolate negro con relleno de fundido
de chocolate negro y salsa de frutos rojos.
$ 270
TARTA DE MANZANA
Manzanas asadas especiadas sobre masa y crema batida.
$ 250
MOUSSE DE MARACUYA
Mousse cremoso de maracuyá con salsa de maracuyá
y masa quebrada caliente con tierra de chocolate.
$ 240
CHOCOTORTA
Torta con chocolinas, dulce de leche y queso crema.
$290
TORTA BOMBA
Base de Brownie con nueces, copetón de dulce de leche
y Brigadeiro
$290
ADICIONAL HELADO
DDL / CHOCOLATE / VAINILLA
$ 130
MEDIALUNA
$ 80
MEDIALUNA CON JAMON Y QUESO
$ 160
BUDÍN DE LIMON
$ 170
BUDÍN ER
$ 180
BUDÍN DE MANZANA
$ 180
BUDIN CHOCORANGE
$ 230
CUADRADO BROWNIE
$ 160
CUADRADO DDL Y COCO
$ 160
CHIPÁ
$ 70
COOKIES DE CHOCOLATE
$ 120
ROLL DE CANELA
$ 150
ALFAJOR DE DULCE DE LECHE
$ 160
SCON DE PARMESANO
$ 150
BABKA
$ 190
CANASTA DE TOSTADAS
(Queso y Mermelada)
$ 190
PASTELERIATambién para llevar en TIENDA MILIÓN
CAFÉBLEND MILIÓN
COLOMBIA - BRASIL - GUATEMALA
Café equilibrado, de acidez moderada y cuerpo cremoso. Sus notas
más distintivas son las nueces, las mandarinas, las ciruelas pasas y los
damascos maduros, con sutil presencia de canela. El fondo
achocolatado, complementa su prolongado final de azúcar mascabo.
TEALOSOPHY
by Inés Berton
$ 220
ENGLISH BREAKFAST
Blend de cosechas premium provenientes de India, Ceylon y China.
SWEET TIBET
Vainilla de Madagascar, cacao de Venezuela, naranjitas tostadas y pétalos de
rosa. Base de Ceylon, una cosecha proveniente del distrito de Balangola en Sri
Lanka.
CHINA CITRIC ROSE
Base de China Keemun con pétalos de rosas y un toque cítrico. Ideal para los
fans del Earl Grey.
ORIENTAL SPIRIT (CHAI)
Base de Assam con rodajas de naranja, anís estrellado, canela, cardamomo,
jengibre y pimienta rosa.
GREEN CALM
Verde hojas de té, flores de manzanilla para llamar a la calma, cedrón, naranjas y
rosa mosqueta.
ESPRESSO $ 170
ESPRESSO CORTADO $ 190
RISTRETTO $ 120
AMERICANO $ 170
AMERICANO C/LECHE $ 190
ESPRESSO DOBLE $ 270
LATTE $ 210
CAPUCCINO $ 210
SUBMARINO $ 220
BEBIDAS
SIN ALCOHOL
AGUA CON / SIN GAS $ 165
GASEOSA LINEA PEPSI $ 155
NATURALES
Botellas 500 ml / 1 litro
TRADICIONAL DE LIMON $ 250 / $ 500
LIMONADA CON MENTA Y JENGIBRE $ 260 / $ 520
POMELADA $ 260 / $520
DE NARANJAS $ 260 / $ 520
CERVEZAS
STELLA ARTOIS (Porrón o ½ pinta)Premium belga, aroma a lúpulo y fino amargor
$ 250
PATAGONIA (Porrón o ½ pinta)Sabor intenso, elaborada con lúpulo patagónico y
cuatro maltas que le dan un deleite especial.
$ 270
CORONA (Porrón )Auténtica cerveza Premium mexicana, color dorado,
cuerpo liviano y muy refrescante.
$ 275
BEBIDACafé / Té / Copa de Vino / Jugo Natural / Agua/ Gaseosa
PASO 1
HUEVOS REVUELTOS
Con jamón y queso / Espinaca y Champiñón / Queso y tomateHUEVOS BENEDICTINOS
Tostada con Jamón cocido y huevo escalfado bañado en salsa holandesa.AVOCADO TOAST
Tostón con palta pisada, tomate y huevo revuelto
PASO 2Todas con Mix de verdes o papas fritas
BAGUETÍN DE JAMON CRUDO Y QUESO BRIE
Sandwich de pan ciabatta con queso brie gratinado y jamón crudoBAGUETÍN DE QUESO Y TOMATE
Pan ciabatta con semillas y lluvia de queso tostado relleno de fetas de quesoy rodajas de tomate fresco.
SANDWICH DE SALMON
Sandwich de pan integral untado con queso, salmon, rúcula y alcaparrasSANDWICH DE VEGETALES GRILLADOS
Sándwich de pan integral con vegetales grillados untado con humus POLENTA GRILLADA
Polenta clásica grillada acompañada de chutney de tomate
PASO 3
PUDÍN DE CHÍAS
Leche vegetal procesada con semillas de Chía y fruta de estaciónYOGURT CON GRANOLA
Yogurt casero con frutas secas tostadas y frutas frescas de estación.PANCAKE
Con salsa de frutos rojos o Dulce de lecheBUDÍN DE LIMÓN / MANZANA / ARÁNDANOS
$1190.-
Todos los días de 10 a 15
Elegí una opción de cada paso
N U E V O
2 MINI SANDWICH DE JAMÓN CRUDO
Y QUESO BRIE
Sandwich de pan ciabatta con queso brie gratinado
y jamón crudo acompañado de mix de verdes y cherry.
1 SCON DE QUESO PARMESANO
CON SALMÓN AHUMADO
BASTONCITOS DE POLENTA GRILLADA
Polenta clásica grillada acompañada de chutney de tomate
1 ROLL DE CANELA
1 BUDÍN DE LIMON (Cuadradito)
TORTA
Elegí una porción entre:
Chocotorta, Manzana, Torta Bomba
2 BEBIDAS
Una Infusión por persona (Café, Té, Latte) ó Cerveza
1 JARRA NATURAL ( 1 litro)
Elegí la jarra para compartir entre
Naranja – Limonada – Pomelo
$ 2190
Todos los días de 16 a 19
PARA COMPARTIR ENTRE DOS
COCKTAILS CLÁSICOS
FERNET BRANCA COLA $ 360
Fernet branca, coca cola.
BRANCA SMASH $ 500
Fernet Branca, Jugo de Ananá,
Lima, Almíbar, menta.
BRANCA MENTA JULEP $ 350
Branca Menta, Almíbar de Jengibre,
Jugo de Limón, Jugo de Pomelo.
GIN TONIC $ 500Gin Beefeater, tónica y limón.
GARIBALDI $ 420Bitter y jugo de naranja.
CUBA LIBRE $ 420Ron Dorado, coca cola y limón.
MARGARITA $ 500Tequila, triple sec, jugo de limón
y almíbar.
VODKA TONIC $ 520Sernova, tónica y lima.
MIN TONIC $ 360
Branca Menta, tonica, menta y lima
MANHATTAN $ 800Jack Daniels, Carpano rosso,
Bitter Angostura
(La medida de la casa es de 2 oz o 66cc)
COCKTAILS CLÁSICOS(La medida de la casa es de 2 oz o 66cc)
COSMOPOLITAN $ 460Sernova, triple sec, jugo de lima, jugo de arándanos y almíbar.
PISCO SOUR $ 410
Pisco Mistral, clara de huevo,
jugo de limón, almíbar y Bitter Angostura.
NEGRONI $ 510
Gin, Carpano Rosso y Bitter.
MEJOR NEGRONI $ 800
Gin, Bitter, Ántica Fórmula
CAIPIS $ 510Vodka / Cachaza / Ron
OLD FASHIONED $ 860
Jack Daniels, azúcar, bitter Angostura, soda y rodajas de naranja
BLOODY MARY $ 510
Sernova, jugo de tomate, salsa Worcestershire,
jugo de limón, pimienta, Tabasco y sal.
SPRITZ $ 450
Aperitivo Spritz
MITO $ 440Campari, Carpano rosso, piel de naranja.
SALVIA AL REY $ 440Sernova, jugo de limon, almíbar de
salvia, tonica, golpe de cynar, hojas de salvia, lima seca.
DRY MARTINI $ 650Gin Beefeater, Martini Dry extra y aceitunas.
CUCUMBER MARTINI $ 650Sernova, jugo de limon, almibar simple
SERNOVA $ 470Gin, Martini Dry, perfume y piel de limon.
GIBSON $ 650Gin, Martini dry, cebollines
“Inspirados en nuestro mejor cliente, Emilio”
-PARA TOMAR EN MILIÓN-
MARTINI BAR
SPIRITGINHENDRICKS $ 850
FIFTY POUNDS $ 990
BEEFEATER $ 450
BOMBAY SAPPHIRE $ 450
PRINCIPE DE LOS APÒSTOLES $ 450
TANQUERAY $ 480
BROKER´S $ 440
RONBACARDI SUPERIOR/ ORO $ 400
SANTA TERESA 1796 $ 840
HAVANA 3 AÑOS $ 450
HAVANA AÑEJO DORADO $ 500
SERNOVA $ 400
SMIRNOFF $ 420
ABSOLUT $ 550
ABSOLUT SABORIZADOS $ 570
SKYY $ 480
ZUBROWKA $ 550
VODKA
MARTINI ROSSO/ DRY/ BIANCO $ 320
FERNET BRANCA $ 320
BRANCA MENTA $ 320
CYNAR $ 320
GANCIA $ 320
GANCIA SPRITZ $ 320
PUNT E MES $ 320
AMARGO OBRERO $ 300
CARPANO ROSSO/ DRY /BIANCO $ 360
ANTICA FORMULA $ 600
CAMPARI $ 360
APEROL $ 360
LUMFA VERMUT $ 325
AMARULA $ 360
BAILEYS $ 360
BORGUETTI $ 360
WHISKY ESCOCÉS
J&B $ 560
JOHNNIE WALKER RED $ 660
J. WALKER BLACK 12 AÑOS $ 920
FAMOUSE GROUSE $ 660
CHIVAS REGAL $ 770
CHIVAS MIZUNARA $ 1260
BALLANTINES $ 540
BOURBONS Y AMERICANOS
JACK DANIELS $ 720
JACK DANIELS HONEY $ 880
JIM BEAM $ 660
WHISKY IRLANDÉS
JAMESON $ 530
APERITIVOS - LICORESLa medida de la casa es 3oz o 99cc
WHISKIES