Download - Presentacion de la tesis 2
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INSTITUTO SUPERIOR
TECNOLÓGICO
“DANIEL ÁLVAREZ BURNEO”
TRABAJO PRACTICO PREVIO A LAOBTENCION DEL TITULO DEBACHILLER EN MECANICA
INDUSTRIAL
“Horno asador”ÁREA DE
MECÁNICA
2012
Autor:
Daniel Gustavo Còrdova JaramilloDirector: Tlgo. Rodrigo Zhingre
Loja - Ecuador
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Horno de leña
Horno de gas Horno eléctrico
Horno de microondas
cocina solar
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Nociones Generales
Temperatura seca
Unidades de temperatura
Definición formal
Relativas
Absolutas
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Es una forma detransferencia de calor y se produce por
intermedio de un fluido ( aire, agua )
Radiación térmica
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Introducción
Gas natural
Gas licuado de petróleo
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Oxidación rápida de un combustible
Combinación química
Limites de inflamabilidad
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Polea motriz y polea conducida
Relación de trasmisión
cinemática
Relación de trasmisión total
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Relación de trasmisión
Motor Cantidad de
calor
N1.d1=n2.d2 1 hp
1750 rpm Q= Cantidad de calor en KJm= masa, cantidad de material en Kgt = Variación de temperatura C= Capacidad térmica especifica
Rpm final para el
asado 10
Q= m.C. t
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Para pan1.- Tanque o cilindro 2.- Válvula3.-Manquera4.- Llave de gas5.-Cañeria6.- Paredes con fibra de vidrio
Para pollo1.- Encendido del motor2.- primer tren de poleas 3.- segundo tren de poleas 4.- Polea final 5.- Tanque o cilindro 6.- Válvula7.- Manquera8.- Llave de gas9.- Cañería10.- Paredes con fibra de vidrio
12
3
45
6
3
4
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Medición y trazado
Corte con cizalla
Remachado
Taladrado Doblado Serrado
Amolado Soldadura eléctrica
Torneado
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Cañerías
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Eje del pollo
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Precalentamiento
Sitio específico
Manejo
Superficie plana
Mantenimiento
Previa limpieza
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• Materiales 422.10
• Equipo complementario 19,00
• Mano de obra 148,55
• Costo de mecanizado 37,00
• Total 626,65
• + 12% iva 75,20
• Utilidad 125,33
• Total 827,18
Presupuesto
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1. Sirve como base para otras personas
2. Poner en practica los conocimientos
3. Rectificar errores