22.360 ettari, -2% sul 2017 2.860 ettari, +40% sul 2017
LE SUPERFICI A KIWI IN ITALIA
In Italia nel 2018 sono stimati complessivamente circa 25.220 ettari in produzione (età > di 2 anni) coltivati a kiwi, pari a +2% sul 2017.
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22.360 ettari, -2% sul 2017 2.860 ettari, +40% sul 2017
LE SUPERFICI A KIWI IN ITALIA (escluso il kiwi a polpa gialla)
EMILIA ROMAGNA 3.587 ha 16% del totale, +3% sul 2017
PIEMONTE 4.194 ha 19% del totale, -6% sul 2017
VENETO 2.382 ha 11% del totale, -3% sul 2017
LAZIO 6,486 ha 29% del totale, -4% sul 2017
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CALABRIA 2.376 ha 11% del totale, +1% sul 2017 K
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LE SUPERFICI A KIWI IN ITALIA, varietà gialle
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Nel 2018 circa il 35% degli impianti ha età
inferiore ai 3 anni
PIEMONTE - PREVISIONI DI PRODUZIONE Escluso Jin Tao, G3, Soreli e Dorì
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La moria, segnalata per la prima volta due anni fa, nel corso del 2018 è in netta diffusione e rappresenta il problema più impattante sulla produttività. Stima delle superfici: ad oggi gli espianti hanno riguardato circa 400-500 ettari Calcolo della resa: nel 2018 si stima una perdita produttiva pari al 15%. La resa degli impianti sani risulta superiore a quella dell’anno scorso (+5/6%). Quest’anno ritorna la PSA e sono stati segnalati lievi danni da freddo e da grandine.
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Dopo un 2017 con ingenti danni da gelo, questa
stagione si caratterizza per una ripresa produttiva.
La diffusione della moria
abbiamo stimato interessi poco più di 1.200 ettari. Nel 2018 c’è un’ulteriore calo delle superfici che già lo
scorso anno erano sofferenti (limitatamente a circa 50
ettari).
Buona produttività negli appezzamenti esenti da
asfissia con una numerosità di frutti nettamente superiore
allo scorso anno.
Segnalata lieve presenza di PSA e cimice.
VERONA - PREVISIONI DI PRODUZIONE Escluso Jin Tao, G3, Soreli e Dorì
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LE ALTRE PROVINCE VENETE K
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ROVIGO: Osservate superfici produttive costanti rispetto alla precedente stagione. Valutate rese e di conseguenza una produzione in ripresa del +10% rispetto al 2017. Segnalati danni da grandine e presenza della cimice. TREVISO: Il potenziale produttivo delle superfici si conferma costante rispetto all’anno precedente. Le rese attese per il 2018 risultano ancora in discesa per problemi di freddo (valutato un calo del -15% sul 2017).
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VENETO - PREVISIONI DI PRODUZIONE Escluso Jin Tao, G3, Soreli e Dorì
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Fonte: CSO Italy
EMILIA ROMAGNA - PREVISIONI DI PRODUZIONE Escluso Jin Tao, G3, Soreli e Dorì
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Fonte: CSO Italy
Le superfici in produzione nel complesso della regione appaiono in lieve ascesa rispetto al 2017.
Ciò è dovuto all’entrata in produzione degli impianti più giovani (maggiore incidenza delle superfici di anni 3 e 4) mentre
parallelamente c’è un po’ di diminuzione degli impianti più avanti con l’età.
RAVENNA - PREVISIONI DI PRODUZIONE Escluso Jin Tao, G3, Soreli e Dorì
La resa unitaria attesa in questa provincia è
leggermente in calo nel confronto con lo scorso
anno (nettamente inferiore al potenziale)
ma non sono emersi danni particolari.
Segnalati alcuni danni
da grandine.
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LAZIO - PREVISIONI DI PRODUZIONE Escluso Jin Tao, G3, Soreli e Dorì
Questa regione vede una rimonta produttiva dopo i
danni ingenti da gelo diffusi nella precedente annata. Il campione di
aziende mostra una numerosità di frutti
nettamente più elevata rispetto allo scorso anno
ma molto distante da un’annata di carica
produttiva.
Continuano a diminuire le superfici del kiwi verde in
favore del giallo.
Spiccata disomogeneità produttiva tra le diverse
aziende con una forte variabilità in termini di numerosità dei frutti.
Da verificare il reale sviluppo dei frutti.
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ALTRE REGIONI - PREVISIONI DI PRODUZIONE Escluso Jin Tao, G3, Soreli e Dorì
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FRIULI: Superfici produttive del kiwi verde stazionarie rispetto allo scorso anno. Rese in ripresa (+10%) rispetto al 2017 caratterizzato dai danni da gelo. Produzione 2018 = +10% rispetto alla precedente annata. La moria si sta diffondendo anche in questa regione ma attualmente non sono tanti gli appezzamenti interessati da problemi gravi. Riapparsa PSA ma in modo non preoccupante. In forte diffusione anche la cimice asiatica.
LOMBARDIA: Lieve incremento (+2%) delle superfici ed adottate rese in aumento rispetto al 2017 (+15%).
CAMPANIA: Ancora un lieve incremento delle superfici in produzione +3% sul 2017. Previste rese unitarie in lieve calo rispetto alla passata stagione, che era risultata buona. Adottata una resa regionale pari a -5% sul 2017. Buona qualità.
Fatto calo analogo anche in Basilicata e Puglia.
CALABRIA: Valutate superfici produttive in aumento per il prodotto a polpa verde ma con percentuali inferiori agli anni recenti (+1% sul 2017). Operatori in zona continuano a confermare l’espansione delle superfici per le cv gialle.
Adottare rese 2018 in netta diminuzione rispetto a quelle più soddisfacenti del 2017, ma con pezzatura migliore. Hanno inciso problemi di vento, piogge e grandinate. Considerato dunque un calo medio regionale del -30% al consuntivo 2017.
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ITALIA - PREVISIONI DI PRODUZIONE 2018 Produzione totale/commercializzabile
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Produzione
Commercializzabile 2018: +18% sul 2017
Produzione Totale 2018: +19% sul 2017
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ITALIA - PRODUZIONE COMMERCIALIZZABILE Produzione di kiwi verde e giallo
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Kiwi verde 2018: +13% sul 2017 ma -16% sulla media 2014/17
Kiwi giallo 2018: +64% sul 2017
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EMISFERO NORD - PREVISIONI DI PRODUZIONE K
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dati in tonnellate
2015/16 2016/17 2017/18Prev.
2018/19
var. %
2018/19 su
2017/18
Italia 575.096 451.742 369.096 435.175 +18
Francia 60.000 63.000 58.000 60.000 +3
Portogallo 28.331 21.075 35.411 30.000 -15
Spagna 14.987 13.496 15.530 16.800 +8
Grecia 198.757 216.480 220.000 220.000 =
Totale Europa 877.171 765.793 698.037 761.975 +9
USA * California 23.445 28.500 34.900 37.900 +9
Totale Europa + USA 900.616 794.293 732.937 799.875 +9
Le prospettive commerciali della campagna entrante
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• In base al livello produttivo atteso, sicuramente NON siamo di fronte ad una situazione eccedentaria
• Attenzione alla Grecia: ha modificato la serie storica e
mostra la stessa produzione elevata dell’anno precedente
• Nel 2018 sarà più lungo il periodo di
commercializzazione dei Paesi dell’emisfero Sud.
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ITALIA > ACQUISTI AL DETTAGLIO DI KIWI valore, volume e prezzo medio
Fonte: CSO Italy su dati GFK Italia
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Variazione 2017 sul 2016: volume =
valore +6% prezzo medio +6%
ITALIA > ACQUISTI AL DETTAGLIO DI KIWI valore, volume e prezzo medio (gennaio-luglio 2018 su 2017)
Fonte: CSO Italy su dati GFK Italia
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volume +4%; valore +16%; prezzo medio +11%
LA SITUAZIONE COMMERCIALE L’ANDAMENTO DELLE ESPORTAZIONI ITALIANE
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Nella stagione 2017/18 l’export italiano è sceso del 16% rispetto all’anno precedente. La produzione 2017/18 era diminuita del 18% rispetto al raccolto 2016/17. Dunque la flessione dell’export è risultata inferiore percentualmente rispetto alla produzione.
L’EVOLUZIONE DELLE DESTINAZIONI K
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Ritorna ad incrementare la quota del venduto in UE28 dopo alcuni anni di flessione. Salgono in percentuale anche i Paesi del Centro-Sud America mentre flettono tutte
le altre destinazioni in particolare l’Estremo Oriente ed il Nord America
Fonte: CSO Italy su dati ISTAT
EXPORT ITALIA > NORD AMERICA
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Export 2017/18 = 24.500 tonn., -24% sul 2016/17 Volume simile alla campagna 2011/12
USA = 18.000 tonn., -23% Canada = 6.400 tonn., -28%
EXPORT ITALIA > ESTREMO ORIENTE
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Export 2017/18 = 15.000 tonn., -50% sul 2016/17 Cina -41% e Taiwan -49%
In calo anche Hong Kong e Singapore -40% flessione dell’83% per l’India
EXPORT ITALIA > ALTRI PAESI AMERICANI
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Export 2017/18 = 18.000 tonn., -11%
Brasile 2017/18 = 10.600 tonn., -18% Argentina 2017/18 = 4.600 tonn., -3%
EXPORT ITALIA > ALTRE DEST. EXTRA UE
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Il Medio Oriente (Emirati Arabi e Arabia Saudita) segnano -30%
dopo record del 2015/16. I Paesi Africani (Egitto e Libia)
+8% rispetto al 2016/17 In Oceania (Australia) -12% sul 2016/17.
Il complesso Paesi Europei extra-UE denotano un volume attorno alle 6.100 tonnellate (prevalentemente destinate
alla vicina Svizzera e alla Norvegia).
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Sul fronte della capacità di assorbimento del mercato non
sembrano esserci particolari problemi, anche se ci sono situazioni che vanno tenute in considerazione
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La situazione della Grecia Superfici e produzioni in aumento
I dati di superficie 2018 non sono disponibili ma i delegati greci presenti all’IKO hanno confermato che prosegue l’incremento della coltivazione in Grecia.
Fonte: IKO
La situazione della Grecia Volume di export in aumento
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L’export 2017/18 raggiunge il massimo con 150.000 tonnellate di prodotto dopo un periodo di stabilità attorno alle 100.000
tonnellate annue. Anche il prezzo medio si posiziona come il
più elevato dalle ultime 18 campagne commerciali
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La situazione della Grecia Ampliamento del calendario delle spedizioni
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Fonte: CSO Italy su dati Eurostat
Fino a non troppi anni fa l’export greco oltre a rappresentare un volume nettamente inferiore era presente ad inizio stagione. Nelle ultime annate ed in particolare durante la campagna
2017/18 le spedizioni sono aumentate notevolmente e si sono protratte più avanti.
La situazione della Grecia Cambiano le destinazioni raggiunte
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Prima dell’embargo russo il kiwi greco
destinato alla Russia
rappresentava circa il 40% delle
movimentazioni totali.
Dopo l’embargo
la Grecia ha riposizionato il proprio export.
Nelle ultime
stagioni il kiwi greco viene spedito prevalentemente in UE28 in particolare Germania, Spagna e
durante l’ultima campagna
soprattutto in Italia al 21% del totale.
Fonte: CSO Italy su dati Eurostat
Prima dell’embargo Russo Dopo l’embargo Russo
Prosegue la ripresa in Nuova Zelanda
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2013 2014 2015 2016 2017 2018
Hort 16A - Gold 1.056 555 393 161 30
Gold3 - SunGold 383 1.814 3.338 4.277 4.630
Gold9 - Charm 170 154 73 0 0
A 19 Enza Gold 20 20 23 38 n.d.
Y356 - First Gold 39 18 26 8 n.d.
Y374 - Kiwi Kiss 4 4 9 4 n.d.
Totale Giallo 1.672 2.565 3.862 4.488 4.660
Hayward 8.612 7.892 7.615 7.604 7.382
Hayward biologico 552 597 537 502 475
Totale Verde 9.164 8.489 8.152 8.106 7.857
Green 14 - Sweet Green 171 223 221 195 175
Altre superfici 171 223 221 195 175
TOTALE GENERALE 11.007 11.277 12.235 12.789 12.692 12.750
2013 2014 2015 2016 2017 2018
Hort 16A - Gold 26.111 20.100 13.817 5.525 914
Gold3 - SunGold 7.638 33.200 96.445 161.128 189.071
Gold9 - Charm 2.884 5.300 2.482 0 0
A 19 Enza Gold 560 560 560 560 n.d.
Y356 - First Gold 280 280 280 280 n.d.
Y374 - Kiwi Kiss 60 60 60 60 n.d.
Totale Giallo 37.533 59.500 113.644 167.553 189.985 250.000
Hayward 249.495 244.200 284.992 334.564 238.338
Hayward biologico 11.364 12.300 13.766 14.339 10.081
Totale Verde 260.859 256.500 298.758 348.903 248.419 280.000
Green 14 - Sweet Green 1.567 3.100 4.771 5.497 4.323
Altre 1.567 3.100 4.771 5.497 4.323
TOTALE GENERALE 299.959 319.100 417.173 521.953 442.727 530.000
CINA: risultato positivo – a seguito della vista di gennaio scorso, le autorità cinesi ci hanno autorizzato ad effettuare il trattamento a freddo prima della partenza in magazzino.
VIETNAM: speravamo che il protocollo mele si potesse chiudere in breve tempo. Invece le autorità vietnamite, nonostante i diversi solleciti deve ancora ultimarlo. Ciò comporta uno slittamento nell’esame del dossier kiwi, che in Vietnam avrebbe davvero ottime opportunità.
Le opportunità dei Paesi terzi, ……alcuni sbarrati dalle barriere SPS
Cosa è necessario in questo momento? In generale, per poter chiudere in breve tempo i negoziati che portano alla definizione dei protocolli per l’export dell’ortofrutta fresca nei Paesi terzi, è necessario, oltre ad un costante e quotidiano lavoro tecnico, anche una maggior presenza da parte delle istituzioni presso le autorità omologhe, nello specifico quelle asiatiche, che per cultura, prediligono le trattative dirette.
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Il forte interesse per il kiwi italiano da parte dei consumatori anche extra UE ci impone di affrontare nuove sfide anche per consolidare la nostra presenza.
GIAPPONE: dopo una fase di apparente apertura, le autorità giapponesi ci hanno richiesto di replicare le prove che dimostrino l’efficacia del trattamento a freddo contro la mosca della frutta. Ci stiamo già attivando per iniziare le prove anche su kiwi giallo. Questo conferma sempre più che si tratta di un mercato difficile e molto selettivo.