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DEPARTAMENTO DE FISIOLOGÍA Y COMPORTAMIENTO ANIMALFISIOLOGÍA VETERINARIA I
PROFESORA: GLORIA E. MONTENEGRO DE TRUJILLO2015
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FISIOLOGÍA CELULAR Y EXCITABILIDAD
Objetivo General:
Aplicar los principios fisiológicos a los estudios de
la función en los animales.Objetivos Específicos:
Explicar las bases iónicas de la excitabilidad celular.
Comparar las propiedades de los fluidos extracelular e
intracelular.
Comparar la excitabilidad en los tejidos musculares.
Revisar los conceptos básicos de la química celular.
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Química de la Célula Enlaces entre C e H.
Las moléculas determinan el
tamaño, la estructura y la
función de las células.
La materia viva está
formada por elemento,
sustancias como hidrógeno
o el carbono.
Los diferentes tipos de
enlaces dan estabilidad e
integridad a la célula.
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Tipos de Enlaces ENLACES
La electronegatividad: mayor atracción entre el núcleo y los electrones externos .
Enlace iónico: atracción entre componentes cargados.
Lo que define:◦ Enlaces covalente polares◦ Enlaces covalentes no
polares
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Tipos de Enlaces ENLACES
La electronegatividad: mayor atracción entre el núcleo y los electrones externos .
Enlace iónico: atracción entre componentes cargados.
Lo que define:◦ Enlaces covalente polares◦ Enlaces covalentes no
polares
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Enlaces covalentes Esquemas
Son ejemplos de enlaces covalentes:◦ Enlace iónico
◦ Puente de Hidrógeno
◦ Enlaces glucosídicos
◦ Enlaces peptídicos
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MACROMOLÉCULAS: MONÓMEROS, POLÍMEROS
PRECURSORES: QUE ASEGURAN SINTÉSIS Y DEGRADACIÓN.
INTERMEDIARIOS METABÓLICOS: PERMITIR LA VÍA METABÓLICA.
FUNCIÓN DIVERSA: EJEMPLOS COMO ATP, AMPc, UREA y VITAMINAS, COFACTORES ENZIMÁTICOS.
Prof. Gloria E. Montenegro de Trujillo
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Proteínas
Lípidos
Ácidos Nucleicos
Carbohidratos
• Estructurales
• Fisiología
• Estructurales
• Fisiología
• ADN
• ARN
• Estructurales
• Fisiología
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DESCRIPCIÓNhttp://micro.magnet.fsu.edu/cells/plasmamembrane/images/plasmamembranefigure1.jpg
Organización estructural.
Presencia de bicapa lípidica.
Proteínas integrales y periféricas en ambas superficies.
Compuestos como las glicoproteínas y los glicolípidos.
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TIPOS EXPLICACIONES
a) Integrales: o transmembranosas. Respresentan del 20 al 30% de las proteínas codificadas.
b) Periféricas: extracelulares o citosólicas.
c) Fijadas con lípidos: extracelulares o citosólicas. Glucosilfosfatidilinositol(GPI).
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Tipos de transporte GRÁFICAS
TIPOS DE TRANSPORTE:◦ Activo
Primario
Secundario
◦ Pasivo
◦ Difusión facilitada
◦ Difusión Simple
Los potenciales de membrana
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http://www.zuniv.net/physiology/book/images/n1-3s.jpg Explicaciones
Transporte activo primario.
Proteína integral o transmembranal.
Formada por 4 subunidades 2α2β
Por su función de ATPasahidroliza el ATP y bombea 3 Na⁺ hacia afuera y 2 K⁺ hacia adentro.
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https://encrypted-
tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQlVC1cIobBI_xzHTVb0aN-BID47m9HVPzGhkAMtecjgi0Gr6501A Ecuación de Nernst
Establece la diferencia entre la concentración externa e interna de ion.
Dada las condiciones se deduce el potencial electroquímico que proporciona el equilibrio.
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POTENCIAL DE ACCIÓN EXPLICACIONES
Fases:◦ Despolarización
◦ Repolarización
◦ Bases iónicas de cada fase.
◦ Tipos celulares:
Neuronas
Fibras musculares
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Potenciales Locales Potencial Umbral
Se desarrolla en todas las células.
Se desencadena ante estímulos subumbrales.
Dependen de la intensidad del estímulo
Hiper o hipolarizantes
Se conducen con decremento.
Es el que evoluciona del estado estacionario hasta el umbral.
Se encuentra en las células excitables.
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TIPOS DE CANALES IÓNICOS
ESTADOS
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PA RESPUESTA RÁPIDA PA RESPUESTA LENTA
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PA Respuesta rápida Descripción
Es es de -90 mV. Fases:◦ 0 Entrada de Na⁺
◦ 1 Salida de K⁺
◦ 2 Entran Ca⁺⁺ y Na⁺
◦ 3 Salida de K⁺
◦ 4 Se reestablecen Es
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PA Respuesta lenta Descripción
Fases:◦ 0 entrada de Na⁺
◦ 3 sale K⁺
◦ 4 Na⁺ y Ca⁺⁺ adentro y K⁺ sale
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ACOPLE - EXCITACIÓN DESCRIPCIÓN
El calcio regula el ciclo de los puentes cruzados.
La miosina-cinasaforma elcomplejo Ca-Calmodulina.
El ritmo del ciclo determina la velocidad y desarrollo de la fuerza.
Ca y fosforilaciones.
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Explicación
La locomoción y postura en estos especímenes es coordinada por medio de receptores denominados husos musculares y el órgano tendinoso de Golgi.