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Markenmacht und Lobbyismus Markenmacht und Lobbyismus der Nahrungsmittelindustrie der Nahrungsmittelindustrie
an Schulenan Schulen
8. Deutscher Kongress Schulverpflegung8. Deutscher Kongress Schulverpflegung14.11.14, Universität Vechta14.11.14, Universität Vechta
Margit SteinMargit Stein
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Gliederung
1. Kinder als attraktive Konsumenten
2. Kinderlebensmittel und Markenmacht
3. Marketingstrategien der Konzerne in Schulen
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Studie der Iconkids und Youth International Research GmbH (2009):
Welche materiellen Ressourcen bestehen?
Kinder und Jugendliche: 20 bis 23 Mrd. EuroTaschengeld
Kinder als attraktive KonsumentenKinder als attraktive Konsumenten
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Studie der Iconkids und Youth International Research GmbH (2009):
Für was wird das Geld ausgegeben?
64% Süßwaren u. Knabbereien: ca.850 Mill. €für süße; 500 Mill. € für salzige Snacks37% Eis: ca. 1,5 Mrd. €32% Getränke, meist Softdrinks: ca.1,3 Mrd. €27% Fastfood u. Imbisse: ca. 1,3 Mrd. €
Kinder als attraktive KonsumentenKinder als attraktive Konsumenten
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Studie der Iconkids und Youth International Research GmbH (2009):
Werden bestimmte Marken präferiert?
bei Aufstrich 48% bei Riegeln 39%, bei Kaugummi 36%, bei Softdrinks 32%, bei Eisprodukten für 24%
Kinder als attraktive KonsumentenKinder als attraktive Konsumenten
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Kinderlebensmittel und MarkenmachtKinderlebensmittel und Markenmacht
Unterschiede zu anderen Lebensmitteln…
teurer
ungesünder
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Kinderlebensmittel und MarkenmachtKinderlebensmittel und Markenmacht
Studie von Foodwatch (2012):
Sind Kinderlebensmittel ernährungsphysio-logisch für Kinder geeignet?
Nein bei fast 75%: zu süß, zu fett, zu salzig
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Kinderlebensmittel und MarkenmachtKinderlebensmittel und Markenmacht
Studie von Foodwatch (2012):
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Marketingstrategien der Konzerne in Schulen
Die Lebensmittelindustrie…
- bewirbt die Produkte aus dem Kinderlebens-mittelbereich bewusst aggressiv
- unterwandert dabei systematisch Bemühun-gen, gesunde Kinderernährung umzusetzen
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Marketingstrategien der Konzerne in Schulen
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Marketingstrategien der Konzerne in Schulen
„Plattform Ernährung und Bewegung“ (peb)des Landwirtschaftsministeriums
Wer ist Mitglied?
Bundesverband der Deutschen Süßwarenin-dustrieMcDonald's Wirtschaftliche Vereinigung Zucker
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Marketingstrategien der Konzerne in Schulen
Lobbying unter dem Deckmantel von Spon-soring von Schul- und Jugendveranstaltungen
Ferrero SportabzeichenMüller Milch BewegungsparcourPom Bär VorlesewettbewerbMcDonalds u. Capri Sonne Unterrichtsmaterial
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Marketingstrategien der Konzerne in Schulen
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