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UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICOFACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES IZTACALA
CARRERA BIOLOGÍAMetodología Científica III
PROFESORES:
Meztli Tlanezi Olvera HernándezGabriel Camarena Gutiérrez
ALUMNA: Estrada Romero Rosa María
GRUPO: 1306.
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Es el desarrollo programado normal de unorganismo multicelular.
Por una serie de eventos sincronizados dirigidos por instrucciones genéticas adquiridas durante laconcepción
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Durante el periodo de vida temprano elorganismo responde a las situaciones
ambientales por adaptación a nivel:
Celular
MolecularBioquímico
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Estas son adaptaciones tempranas por estrés oestimulo nutricional cambian en forma permanente:• La fisiología
• El metabolismo del organismo
Y continua siendo expresada aún en ausencia delestrés/estímulo que los inició.
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La programación metabólica se da inicio en elembarazo en el cual se debe de tener una buena
nutrición
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PROTEÍNAS
Son biopolímeros compuestos de aminoácidos(unidades monómericas de cadenas polipeptídicas).
Funciones: Estructural Transportadora
Catalizadora
Defensa y protección
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Lípidos y grasas: son sustancias de origen orgánico,apolares y por ello son insolubles en agua (carbono ehidrógeno unidos de modo covalente puro)
Las grasas cumplen varias funciones:
Fuente y reserva energética
Forman parte de las membranas celulares Transportan proteínas liposolubles.
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VITAMINAS
Las vitaminas son nutrientes que junto a otroselementos nutricionales actúan como catalizadoras
de todos los procesos fisiológicos.
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Desde los estudios de David Barker en Inglaterra, seha confirmado que la malnutrición fetal conlleva auna desproporción en el crecimiento fetal, lo cual“programa” la enfermedad cardiovascular que puedeaparecer posteriormente a lo largo de la vida.
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La presencia de un ambiente intrauterino determinadopor:
Hipertensión arterial Resistencia a la Insulina o Diabetes Alteración del perfil lipídico Cambios hormonales: provocan cambios similares en el
embrión y feto que pueden persistir en la vida adulta.
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Se ha observado en modelos animales, el mismopeso al nacer a pesar de diferentes velocidades de
crecimiento en el transcurso de la gestación. Este hecho nos confirma la gran limitación que
proporciona la medida del peso del recién nacido
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BIBLIOGRAFÍA
http://www.diabetesaldia.info/index.php?option=com_content&view=article&id=361:programacion-metabolica-1o-parte&catid=80:edicion-52 Consultado el 15 de agosto del 2011
Adela González Barnech. Programación metabolice , 1° parteConsultado el 19 de agosto del 2011
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Programación metabólica. Invest. clín . [online]. mar. 2003, vol.44, no.1[citado 13 Agosto 2011], p.1-4.
http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0535-
51332003000100001&lng=es&nrm=iso>. ISSN 0535-5133
http://www.bebescr.com/embarazo/emba0024.shtml Moreno Villares J.M. y Dalmau Serra J. , 2001, Alteraciones en la
nutrición fetal y efectos a largo plazo : ¿algo más que unahipótesis?, Nutrición infantil, España, 59; 573-581.