PERENCANAAN WILAYAH, KOTA, DAN DESA TERINTEGRASI YANG BERKELANJUTAN, BERIMBANG, DAN INKLUSIF
IPB International Convention Center (IICC)Bogor, 28 Agustus 2018
SEMINAR NASIONAL
ASPIASPIASPIAsosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia (ASPI)
2018PROSIDING
P4W - LPPM IPB Universitas PakuanAsosiasi Sekolah Perencanaan IndonesiaASPI
Prosiding Seminar Nasional Asosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia (ASPI) 2018 i
IPB International Convention Center
Bogor, 28 Agustus 2018
Prosiding
Seminar Nasional ASPI 2018
“Perencanaan Wilayah, Kota, dan Desa Terintegrasi
yang berkelanjutan, Berimbang dan Inklusif”
Penerbit
P4W LPPM IPB
ii Prosiding Seminar Nasional Asosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia (ASPI) 2018
Kredit
Prosiding Seminar Nasional Asosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia (ASPI) 2018
“Perencanaan Wilayah, Kota, dan Desa Terintegrasi yang berkelanjutan, Berimbang dan Inklusif”
P4W LPPM IPB, Bogor, Indonesia
Editor
Dr. Andrea Emma Pravitasari
Dr. Ernan Rustiadi
Dr. Janthy Trilusianty Hidayat
Dr. Didit Okta Pribadi
Copy Editor
Alfin Murtadho, S.P.
Reviewer
Dr. Ernan Rustiadi
Dr. Andrea Emma Pravitasari
Dr. Janthy Trilusianty Hidayat
Dr. Didit Okta Pribadi
Dr. Candraningratri Ekaputri Widodo
Arief Rahman, S.Si, M.Si
Setyardi Pratika Mulya, S.P., M.Si.
Layout dan Cover Design
Muhammad Nurdin, S.Kom.
Tiffany Ramadianti, A.Md.
E-ISBN : 978-602-72009-3-7
Cetakan pertama, Januari 2019
Prosiding. Seminar Nasional Asosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia (ASPI) 2018
“Perencanaan Wilayah, Kota, dan Desa Terintegrasi yang berkelanjutan, Berimbang dan Inklusif”
Bogor, P4W LPPM IPB, 2019
x + 700 halaman: x cm
Prosiding Seminar Nasional Asosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia (ASPI) 2018 iii
Steering Committee
- Dr. Ernan Rustiadi
- Dr. Janthy Trilusianti Hidayat
- Prof. Akhmad Fauzi
- Dr. Khursatul Munibah
- Prof. Widiatmaka
Organizing Committee
Ketua Panitia : Dr. Andrea Emma Pravitasari
Wakil Ketua : Dr. Didit Okta Pribadi
Bendahara : Mia Ermyanyla, S.P., M.Si
Nusrat Nadhwatunnaja, S.P.
Erlin Herlina, S.E.
Kesekretariatan : Nur Etika Karyati, S.P.
Alfin Murtadho, S.P.
Muhammad Nurdin, S.Kom.
Yanti Jayanti, S.P.
Yurta Farida, S.E.
Hardini Nikamasari, S.P.
Tiffany Ramadianti, A.Md.
Prosiding & Program Book : Afan Ray Mahardika, S.T.
Siti Wulandari, S.P.
Kreshna Yudichandra, S.P.
Acara : Setyardi Pratika Mulya, S.P., M.Si.
Arief Rahman, M.Si.
Ulul Hidayah, S.T.
Dinda Luthfiani Tjahjanto, S.E.
Agus Ramadhan, S.P.
Logistik & Akomodasi : Khairul Anam, S.P.
Ridha M. Ichsan, S.T., M.Si.
Pubdekdok : Khalid Saifullah, M.Si.
LO : Zahra Kartika, S.P.
Rista Ardy Priatama, S.P.
Luthfia Nursetya Fuadina, S.P.
Yuni Prihayati, M.Si.
Dr. Mujio Sukirman
Field Excursion : F. S. Putri Cantika, S.P.
Thomas Oni Veriasa, S.E.
Penerbit
Pusat Pengkajian Perencanaan dan Pengembangan Wilayah (P4W)
Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LPPM)
Institut Pertanian Bogor (IPB)
Sekretariat
Kampus IPB Baranangsiang
Jalan Raya Pajajaran Bogor 16127, Jawa Barat, Indonesia
Tlp/Fax: +62-251-8359072
Prosiding Seminar Nasional Asosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia (ASPI) 2018 v
Daftar Isi
Kredit.............................................................................................................................................................. ii
Sambutan dari Ketua ASPI ......................................................................................................................... iv
Daftar Isi ........................................................................................................................................................ v
1. Keterkaitan Desa-Kota 1
Potensi Alpukat sebagai Alternatif Olahan Kuliner dalam Upaya Pengembangan Desa Wisata
Sakerta ............................................................................................................................................................ 3
Fransiska Dessy Putri H.1*, Aggy Lestari Dwi P.1, & B. S. Rahayu Purwanti2
Analisis Daya Saing Perekonomian Antar Wilayah di Kecamatan Prambanan berdasarkan
Aspek Sosial, Pendidikan, dan Kesehatan Tahun 2018 ........................................................................... 14
Hayatun Nupus1*, Candra Andi Wardoyo1, Ismi Latifah1, Soni Setiawan 1, Araa Reda Astara1,
Fatin Naufal M1, & Dahroni1
Infrastruktur dan Keterhubungan Desa-Kota (Studi Kasus: Desa Bokor dan Desa Sendaur di
Pulau Rangsang, Kabupaten Kepulauan Meranti) .................................................................................. 23
Wulansari1*, Arief Budiman1, Maria Febriana Bewu Mbele1 & Sonny Yuliar1
Pola Perjalanan Berangkat Bekerja Menggunakan Layanan Transjakarta ........................................ 32
Yudi Susandi1*, Danang Priatmodjo1 & Eduard Tjahjadi1
2. Perencanaan Kawasan Pertanian dan Pembangunan Perdesaaan 49
Pengembangan Kawasan Agropolitan Kabupaten Lombok Utara ........................................................ 51
Ar Rohman Taufiq Hidayat1*, Muchammad Rosulinanda1 & Ade Atmi1
Pengembangan Pusat Pelayanan sebagai Pusat Pengolahan Komoditas Unggulan Buah Naga
Berdasarkan Faktor yang Mempengaruhi di Kabupaten Banyuwangi ................................................ 68
Ayu Sri Lestari1* & Eko Budi Santoso1
Pengembangan Kecamatan Waelata Kabupaten Buru Provinsi Maluku Sebagai Wilayah
Pemekaran Melalui Potensi Unggulan ...................................................................................................... 81
Dwi Setiowati1* & Indarti Komala Dewi1
Kontinuitas Desa Wisata Lingkungan Sukunan Yogyakarta .................................................................. 89
Fikrani F. Asha1* & Lysna Eka Agustina1
Penataan Ruang yang Berkearifan Lokal untuk Pengembangan Wisata Pedesaan ............................ 97
Harne Julianti Tou1*, Melinda Noer 2, Helmi2 & Sari Lenggogeni3
Pembangunan Perdesaan Kawasan Perbatasan Kabupaten Temanggung dan Kabupaten
Kendal ........................................................................................................................................................ 105
Holi Bina Wijaya1*, Artiningsih1, Wiwandari Handayani1 & Herlina Kurniawati1*
Perencanaan Sinergitas Sistem Kawasan Agropolitan Berkelanjutan di Kawasan Hortipark
Tastura Desa Karang Sidemen Kecamatan Batukliang Utara Kabupaten Lombok Tengah............ 115
Indah Cahyaning Sari1*, Nurul Falah Pakaya1 & Bunga Adelia1
Adopsi Teknologi Pada Petani Dalam Upaya Adaptasi Perubahan Iklim (Studi Kasus Pertanian
Cerdas Iklim di Kabupaten Sumba Timur) ............................................................................................ 137
John P. Talan1*, Andhika Riyadi2 & Sonny Yuliar3
vi Prosiding Seminar Nasional Asosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia (ASPI) 2018
Transformasi Kampung Wisata Berbasis Lingkungan Studi Kasus Kampung Sukunan
Kabupaten Sleman .................................................................................................................................... 150
M. Ilham1*, Budi Kamulyan2 & Yori Herwangi2
Peranan Nilai-Nilai Religius dalam Penguatan Institusi Ekonomi Masyarakat Perdesaan
(Kajian dengan Pendekatan Teori Jaringan Aktor) .............................................................................. 164
Sri Lestari1*, G Andhika Riyadi1, Ari Nurfadilah1 & Sonny Yuliar1
Pembangunan Daerah Kabupaten Berbasis Komoditi Pajale (Padi, Jagung, Kedelai) di
Provinsi Sumatera Barat .......................................................................................................................... 175
Syahrial1* & Welly Herman1
Review Perencanaan Kawasan Pertanian Agropolitan Rupanandur Kabupaten Pamekasan .......... 184
Luh Putu Suciati1*, Rudi Wibowo1, Yuli Wibowo2, Elida Novita3
Pengembangan Industri Prospektif Pengolahan Ikan Tangkap di Kawasan Minapolitan
Kecamatan Watulimo, Kabupaten Trenggalek ...................................................................................... 201
Oky Dwi Aryanti1 & Sardjito1
3. Infrastruktur Hijau dan Perencanaan Kawasan Hutan 217
Analisis Kebutuhan Ruang Terbuka Hijau (RTH) Kota Jember dalam Upaya Menuju
Infrastruktur Hijau Kota ......................................................................................................................... 219
Dewi Junita Koesoemawati1*& Hari Sulistiyowati2
Transformasi Kampung Hijau di Kota Surabaya (Studi Kasus di Kampung Bratang Binangun
dan Kampung Genteng Candirejo) ......................................................................................................... 227
Febrian Indra Warman1*, Achmad Djunaedi2 & Doddy Aditya Iskandar2
Kualitas Ruang Terbuka Hijau Publik di Kota Bandar Lampung| (Studi Kasus Lapangan
Merah dan Pasar Seni, Lapangan Kalpataru dan Embung Sukarame/Taman Kota) ......................... 236
Fitri Yanti1*, Citra Persada2 & Agus Setiawan3
Daya Serap Vegetasi Alun-Alun Kota Batu terhadap Co2 Aktifitas Transportasi ............................ 244
Kartika Eka Sari1*, Dita Nia Ambarsari1 & Chairul Maulidi1
Perencanaan Jalur Pengguna Sepeda di Universitas Jember ............................................................... 255
Nunung Nuring Hayati1, Ahmad Hasanuddin2 & Nur Fahmi Anshori3
4. Pertanian Perkotaan 261
Perencanaan Pengembangan Kawasan Minapolitan di Kabupaten Gianyar, Bali ............................. 263
I Ketut Arnawa1*, I Ketut Sumantra1 & Gst.Ag.Gde Eka Martiningsih1
Dampak Pola Pemilikan dan Pengusahaan Lahan Pertanian terhadap Kesejahteraan Petani di
Pusat Kawasan Wisata, Kota Denpasar .................................................................................................. 272
Nyoman Utari Vipriyanti1* & Yohanes Jandi1
5. Perencanaan Inklusif dan Berkeadilan 279
Proses Pengembangan Wilayah Melalui Pendidikan Vokasi Sebagai Hasil Kerja Sama dengan
Djarum Foundation Di Kabupaten Kudus ............................................................................................. 281
Tri Rindang Astuti1*, Achmad Djunaedi2 & Doddy Aditya Iskandar2
Prosiding Seminar Nasional Asosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia (ASPI) 2018 vii
Potensi Pengembangan Kampung Wisata Kreatif di Kampung SAE Cibiru, Kota Bandung
Dalam Upaya Mewujudkan Kampung Kota Yang Berkelanjutan ....................................................... 291
Asep Nurul Ajiid Mustofa1*, Iwan Kustiwan2
Re-orientasi Pemerintahan Propinsi Kepulauan Riau Menuju Pembangunan Kemaritiman
yang Inklusif. ............................................................................................................................................. 318
Deti rahmawati* Difa Kusumadewi1 Sonny Yuliar1
Karakteristik Rumah Tangga Berpenghasilan Rendah Dalam Memilih Rumah Di Kabupaten
Bogor, Kabupaten Bekasi, dan Kabupaten Tangerang ......................................................................... 335
Diva Teguh Respati1, Komara Djaja2
Model Ekslusifitas Perumahan Real Estate Masyarakat Perkotaan (Studi Kasus Pada Kota
Makassar) ................................................................................................................................................... 345
Mimi Arifin1*, A. Rachman Rasyid1, Wiwik W. Osman1
Hubungan Social Bounding dengan Tindakan Kolektif Gabungan Kelompok Tani dalam Upaya
Membangun Perencanaan Inklusif Perdesaan (Lokasi Studi: Kabupaten Karawang) ...................... 352
Selfa Septiani Aulia1*, Tubagus Furqon Sofhani2
Kajian Perencanaan Infrastruktur Persampahan dengan Masifikasi Komposter dan Gerakan
Pilah Sampah (Studi Kasus Kecamatan Seberang Ulu 2, Palembang) ................................................. 363
Sitti Sarifa Kartika Kinasih1*, Yuwono Aries1
Evaluasi Penyediaan Taman Tematik Kalbu Palem sebagai Ruang Terbuka Publik di Kota
Bandung ..................................................................................................................................................... 379
Alby Avrialzi1*, Retno Widodo D. Pramono2
6. Mitigasi Bencana dan Perubahan Iklim 389
Penampungan Air Hujan, Pemanfaatan, dan Pengaruhnya terhadap Genangan di Kawasan
Permukiman Kota Pontianak ................................................................................................................... 391
Agustiah Wulandari1*, Yudi Purnomo1
Dampak Urbanisasi terhadap Iklim Perkotaan di Jabodetabek ........................................................... 403
Lady Hafidaty Rahma Kautsar1*, Eko Kusratmoko2, & Chotib3
Perubahan Konstruksi Rumah sebagai Bentuk Adaptasi Masyarakat Pasca Bencana Gempa
Bumi Juni 2013 di Desa Medana, Kecamatan Tanjung, Kabupaten Lombok Utara, NTB................ 408
Laylan Jauhari1*, R. Rijanta1, Doddy Aditya Iskandar1
Keragaman Bentuk Adaptasi Masyarakat Pantai Ampenan Kota Mataram Ketika Terjadi
Bencana Rob ............................................................................................................................................... 417
Lysna Eka Agustina1, R. Rijanta1, Doddy Aditya Iskandar1
Upaya Mitigasi Guna Mengurangi Dampak Perubahan Iklim Pada Kelompok Masyarakat
Miskin di Wilayah Pesisir Kota Semarang ............................................................................................. 426
Mohammad Muktiali1
Mengurug dan Meninggikan Rumah sebagai Strategi Adaptasi Utama Masyarakat Selama 23
Tahun Menghadapi Rob di Kawasan Tambak Lorok, Semarang Utara ............................................. 432
Nadhila Shabrina1*, Agam Marsoyo1, & Deva Fosterharoldas1
Pengaruh Tingkat Pendidikan terhadap Pengetahuan Bencana Gempa Bumi dan Erupsi
(Studi Kasus di Kecamatan Prambanan, Kabupaten Klaten) ............................................................... 441
Ruis Udin1, Intan Purnamasari1, Dizy Hana Tri Cahyani1, Rhizki Yulia Anjarsari1, Hanifah
Kusumaningrum1, Erfin Dwi Fitria Handayani1
viii Prosiding Seminar Nasional Asosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia (ASPI) 2018
Mitigasi Perubahan Iklim Melalui Perencanaan Pengembangan Ruang Terbuka Hijau di
Perkotaan dan Sekitarnya ........................................................................................................................ 457
Siti Badriyah Rushayati1*, Rachmad Hermawan1
Analisa Valuasi Ekonomi terhadap Pengelolaan Bantaran Sungai Ciliwung di Kampung
Melayu dan Bukit Duri ............................................................................................................................. 466
Catur Dyah Novita1*, Budi Kamulyan2, Yori Herwangi2
7. Daya Dukung, Resiliensi Kota dan Desa 479
Daya Dukung Wilayah Pengembangan Perumahan dan Kawasan Pemukiman Kota Serang
Provinsi Banten ......................................................................................................................................... 481
Ernamaiyanti1, Tiar Pandapotan Purba2, Topan Himawan3 & Nur Irfan Asyari4
Ketangguhan Identitas terhadap Perkembangan DIY .......................................................................... 487
Hana Afifah1*
Pengaruah Sektor Pariwisata terhadap Kondisi Sosial Ekonomi Masyarakat Kecamatan
Prambanan ................................................................................................................................................ 496
Maryadi1*, David Ramadhan1, Mohammad Anggit Setiawan1, Henny Novita Sari1,
Ihda Nur Rohmah P S1, Tri Setyaningsih1
Ketangguhan Masyarakat dalam Pelaksanaan Program Penanganan Permukiman Kumuh ........... 510
Satrya Wirawan1, Bakti Setiawan1*, Retno Widodo Dwi Pramono1
Hubungan Kualitas Lingkungan Permukiman dan Tingkat Kesehatan Masyarakat di
Permukiman Kumuh Bantaran Sungai Winongo, Kota Yogyakarta................................................... 524
Veronika Adyani E.W1*, M. Sani Roychansyah2, & Ahmad Sarwadi2
8. Perubahan Penggunaan Lahan dan Degradasi Lingkungan 537
Pengaruh Perubahan Tata Guna Lahan Terhadap Koefisien Limpasan Permukaan di DAS
Bone Tanjore, Kota Makassar ................................................................................................................. 539
Amar Ma’ruf Zarkawi1*, Sumartini1, & Faricha Kurniadhini1
Penggunaan Lahan di Wilayah Kawasan Keselamatan Operasi Penerbangan (KKOP) Bandar
Udara Internasional Sultan Syarif Kaim II Pekanbaru ........................................................................ 550
Apriyan Dinata1, Annisa Rachmi1
Partisipasi Stakeholder dalam Penataan dan Pengembangan Situs Geoheritage Tebing Breksi
Kawasan Cagar Budaya Candi Ijo .......................................................................................................... 562
Rista Lentera Ghaniyy W.M 1, Retno Widodo D. Pramono 2, Achmad Djunaedi3
Perubahan penggunaan lahan dan faktor-faktor penentu keinginan petani untuk
mempertahankan lahan sawahnya di Kabupaten Karawang, Provinsi Jawa Barat, Indonesia ........ 575
Santun R.P. Sitorus1*, Grahan Sugeng Aprilian2
9. Smart City and Smart Village 589
Karakterisasi Kampung Kota Surabaya Melalui Pengembangan Purwarupa Kecerdasan
Buatan: Smartkampung ............................................................................................................................ 591
Dian Rahmawati1*, Haryo Sulistyarso1, Dewi A. Paramasatya1, Rohmawati1
Prosiding Seminar Nasional Asosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia (ASPI) 2018 ix
10. Pengelolaan Sektor Informal Perkotaan 603
Analisa Tingkat Kesiapan Pengembangan Kampung Tematik di Kota Malang ................................ 605
Deni Agus Setyono1
Pola Distribusi Spasial Minimarket di Wilayah Peri Urban (Studi Kasus Kawasan Sukaraden
Kecamatan Cibinong Kab. Bogor) ........................................................................................................... 612
Janthy Trilusianthy Hidayat1* dan Noordin Fadholie1
Pemilihan Alternatif Pengelolaan Kawasan Wisata “Payung” Kota Batu Berdasarkan
Stakeholder ................................................................................................................................................. 620
Nindya Sari1*, Ayu Puspa Kartika1, Dian Dinanti1
Interaksi Sektor Formal dan Informal pada Kawasan Perdagangan dan Jasa di Kota
Pekanbaru (Studi Kasus: Jalan Kaharuddin Nasution) ........................................................................ 633
Puji Astuti1*, Wika Susmita1
Dinamika Pengembangan Kawasan Perdagangan Kota Baubau, Provinsi Sulawesi Tenggara ....... 645
Setyardi Pratika Mulya1,2*, Mujio Sukir2, Abdul Jamaludin2
11. Penerapan SDG's dan NUA dalam Pendidikan Perencanaan 657
Evaluasi Relevansi Implementasi Program Penanganan Permukiman Kumuh di Kota
Semarang .................................................................................................................................................... 659
Akhiatul Akbar1*, Deva F. Swasto1, Agam Marsoyo1
Pengelolaan Rumah Susun Sewa di DKI Jakarta (Kasus: Rumah Susun Sewa Pemerintah
Provinsi DKI Jakarta di Kota Jakarta Barat) ........................................................................................ 669
Aphrodita Puspateja1*, Deva Fosterharoldas Swasto1, Agam Marsoyo1
Peran Pendidikan Perencanaan Terhadap Penerapan SDG’s dan New Urban Agenda di Kota
Mataram ..................................................................................................................................................... 682
Ima Rahmawati Sushanti1*, Sarah Ariani2
PENGARUH TINGKAT PENDIDIKAN TERHADAP PENDAPATAN DIKECAMATAN
PRAMBANAN KABUPATEN KLATEN ............................................................................................... 689
Iqbal Ghozy Murtadlo1*, Seika Saputri1, Ilham Yoga Pramono1, Diyah Ayu Wulan1, Abdul
Aziiz Rayh Gilang1, Arum Dwi Anggraini1
Prospek Penanganan Kawasan Permukiman Kumuh Berkelanjutan Di Kawasan Pesisir
Bandarharjo Kota Semarang ................................................................................................................... 702
Mario Rama1*, Bakti Setiawan1, Retno Widodo1
Prosiding Seminar Nasional Asosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia (ASPI) 2018 279
5. Perencanaan Inklusif dan Berkeadilan
Prosiding Seminar Nasional Asosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia (ASPI) 2018
Prosiding Seminar Nasional Asosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia (ASPI) 2018
Prosiding Seminar Nasional Asosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia (ASPI) 2018 363
Kajian Perencanaan Infrastruktur Persampahan dengan Masifikasi
Komposter dan Gerakan Pilah Sampah
(Studi Kasus Kecamatan Seberang Ulu 2, Palembang)
Sitti Sarifa Kartika Kinasih1*, Yuwono Aries1
1Universitas Indo Global Mandiri, Jl. Jendral Sudirman No.629 Km.4 Palembang 30129
*Penulis korespondensi. e-mail: [email protected]
ABSTRAK
Data-data spider web per kawasan kumuh dalam dokumen Slum Improvement Action Plan (SIAP)
2015-2019 Kota Palembang menunjukkan bahwa permasalahan persampahan merupakan masalah
yang dominan dibandingkan 6 indikator lainnya. Gas metan, dimana sampah organik adalah salah
satu sumber utamanya, mempunyai efek rumah kaca 25 kali lebih besar dibandingkan gas CO2.
Untuk itu diperlukan upaya penanganan sampah secara lebih strategis dan masif. Penelitian ini
bertujuan untuk mengkaji perencanaan infrastruktur persampahan menggunakan komposter dan
masifikasi gerakan pilah sampah. Pada penelitian ini dilakukan analisis SPSS untuk mengetahui
respon masyarakat tentang pengelolaan sampah 3R, gerakan pilah sampah, dan bank sampah
(menggunakan sampel sebanyak 377 responden berdasarkan pada Tabel Krejcie), serta analisis
deskriptif induktif menggunakan data wawancara in depth. Dari penelitian ini diketahui bahwa
93,4% masyarakat Kecamatan Seberang Ulu 2 tidak tahu tentang 3R. Cara masyarakat membuang
sampah adalah dengan dibakar dan dibuang ke TPS sebesar 41,4%, dibakar 27,3%, dan hanya 4,2%
yang langsung diangkut tukang sampah. Terdapat potensi 3 pasar tradisional di Kecamatan Seberang
Ulu 2 Palembang yang apabila direnovasi lantai atasnya dapat dimanfaatkan untuk bank sampah.
Alasan keengganan memilah sampah sebanyak 38,7% karena tidak ada sarananya di rumah, 12,7%
kurang waktu, 8,8% karena akhirnya dicampur kembali oleh pengangkut sampah. Masyarakat 81,4%
setuju dan 18,6% cukup setuju bahwa pengelolaan sampah 3R, bank sampah dapat membuka
lapangan pekerjaan bagi masyarakat sekitar. Masyarakat seluruhnya setuju memilah sampah apabila
ada bank sampah yang terjangkau dari rumah. Kesimpulannya yaitu manajemen pengelolaan sampah
yang terbaik menurut semua perwakilan pemerintah lokal maupun masyarakat adalah bank sampah,
daur ulang, dan pengomposan.
Kata kunci: infrastruktur persampahan, masifikasi, komposter, gerakan pilah sampah
PENDAHULUAN
Data IRSDP BAPPENAS (2015) memproyeksikan penduduk Indonesia yang tinggal di
perkotaan pada tahun 2045 akan mencapai 82,37% dari total penduduk. Maka beban kota akan
semakin tak terkendali apabila tidak dilakukan perubahan manajemen persampahan, karena lahan
kota untuk pembuangan sampah semakin terbatas. Adapun Palembang adalah kota internasional,
untuk itu harus menjaga estetika kotanya. Salah satunya yakni dengan menjaga sungai dan
lingkungannya agar tidak dicemari sampah dan limbah. Dari data-data spider web per kawasan
kumuh dalam dokumen Slum Improvement Action Plan (SIAP) 2015-2019 Kota Palembang
menunjukkan bahwa permasalahan persampahan merupakan masalah yang hampir dominan
dibandingkan 6 indikator lainnya (Proteksi Kebakaran, Bangunan Gedung, Jalan Lingkungan,
Penyediaan Air Minum, Drainase Lingkungan, dan Pengelolaan Air Limbah).
364 Prosiding Seminar Nasional Asosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia (ASPI) 2018
Lamb, et al. (2018) menyebutkan bahwa sampah plastik di lautan dapat meningkatkan
kolonisasi mikroba oleh patogen yang terlibat dalam wabah penyakit di lautan. Mereka
memperkirakan adanya pengaruh sampah plastik pada risiko penyakit di 124.000 terumbu karang
(reef-building corals) di kawasan Asia-Pasifik. Kemungkinan penyakit meningkat dari 4% menjadi
89% ketika karang bersentuhan dengan plastik. Secara struktural karang-karang yang kompleks
delapan kali lebih mungkin terkena plastik, menunjukkan bahwa microhabitats untuk organisme
yang bergantung pada karang dan perikanan yang bernilai akan terpengaruh secara tidak
proporsional.
Dibandingkan dengan era praindustri (tahun 1750), konsentrasi GRK saat ini mengalami
peningkatan secara signifikan, masing-masing mengalami kenaikan konsentrasi untuk CO2 sebesar
34%, CH4 sebesar 152% dan N2O sebesar 18%, dimana CH4 mengalami peningkatan konsentrasi
yang tertinggi. Dalam jumlah mol yang sama, gas metan mempunyai efek rumah kaca yang lebih
besar dibandingkan dengan gas CO2 karena daya menangkap panas CH4 adalah 25 kali CO2
(Vlaming, 2008 dalam Thalib, 2011). Salah satu sumber gas metana ialah sampah organik.
Penelitian Zurbrügg (2003) menunjukkan bahwa semua kota-kota di negara yang masih dalam
area Benua Asia yang ditelitinya, sampah yang dominan adalah sampah organik, dengan persentase
diantara 39-74%. Tragedi Leuwigajah telah menjadi contoh buruk dimana gunungan sampah yang
menggunakan sistem open dumping itu goyah karena diguyur hujan deras semalam suntuk, terpicu
konsentrasi gas metan dari dalam tumpukan sampah kemudian menghantam dua pemukiman yakni
Kampung Cilimus dan Kampung Pojok. Sebanyak 157 jiwa melayang dan dua kampung terhapus
dari peta meski berjarak satu kilometer lebih dari puncak tumpukan sampah (www.kompas.com,
2011).
Secara ideal, setiap rumah, perkantoran, restoran, pusat-pusat pendidikan, pasar tradisional,
dan supermarket seharusnya memiliki komposter untuk mengelola sampah organik mereka. Secara
teknis operasional, masyarakat harus menerapkan sistem penanganan sampah setempat dengan
teknik 3R menurut SNI 3242:2008. Hal itu selain dapat memberikan keuntungan bagi pribadi, juga
memudahkan pekerjaan pemulung dan tukang sampah serta berkontribusi mencegah percepatan
perubahan iklim. Oleh karena itu, saat ini komposter merupakan kebutuhan mendesak dalam
penanganan sampah bahkan dapat membuka lapangan kerja yang cukup banyak dengan industri
kreatif apabila dilakukan produksi komposter secara masif untuk menciptakan habit memilah sampah
dengan menyenangkan.
Penelitian ini bertujuan untuk:
1. Mengetahui respon masyarakat terhadap pengelolaan sampah 3R, gerakan pilah sampah, dan
bank sampah
2. Mengkaji perencanaan infrastruktur persampahan menggunakan komposter dan masifikasi
gerakan pilah sampah..
METODOLOGI
Metode pengumpulan data yang dilakukan yaitu: survei lapangan, kuesioner, wawancara in
depth dengan pengurus bank sampah, pengangkut dari rumah ke TPS/TPA, pemerintah lokal, Dinas
Lingkungan Hidup dan Kebersihan Kota Palembang, observasi, dan dokumentasi.
1. Pengumpulan Data Survei Lapangan, Observasi, dan Dokumentasi
Untuk tahapan ini, langkah-langkah yang dilakukan diantaranya: memetakan lokasi depot-depot
sampah milik warga dan memetakan lokasi dan luasan lahan pasar tradisional (sebagai sumber
sampah dan potensi lahan bank sampah apabila tidak tersedia lahan kosong lainnya).
Prosiding Seminar Nasional Asosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia (ASPI) 2018
Prosiding Seminar Nasional Asosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia (ASPI) 2018 365
2. Pengumpulan Data Kuesioner
Untuk tahapan ini, langkah-langkah yang dilakukan adalah dengan menyebarkan kuesioner
kepada responden di Kecamatan Seberang Ulu 2. Adapun sasaran responden untuk data
kuesioner yakni: orang-orang di Kecamatan Seberang Ulu 2 dengan berbagai mata pencaharian.
Total responden yakni 377 orang. Jumlah ini berdasarkan Tabel Krejcie yang menyatakan bahwa
diperlukan jumlah sampel minimal 377 KK karena telah diketahui jumlah populasinya adalah
17.713 KK di Kecamatan Seberang Ulu 2 (Kota Palembang Dalam Angka 2015 dalam Dokumen
SIAP Kota Palembang 2015-2019). Pertanyaan yang diajukan diantaranya seperti berikut:
a. Bagaimana caranya membuang sampah selama ini
b. Alasan keengganan orang memilah sampahnya (tidak ada sarananya di rumah, oleh
pengangkut sampah akhirnya dicampur lagi, kurang tersedianya waktu, dan seterusnya).
Mana alasan yang dominan/prioritas (responden boleh memilih semua tetapi diberikan
catatan penomoran pilihan prioritas).
c. Bagaimana pendapat responden mengenai pilah sampah (setelah diberikan beberapa
informasi dari peneliti)
3. Pengumpulan Data Wawancara
Untuk tahapan ini, langkah-langkah yang dilakukan adalah dengan mewawancarai stakeholder
yang mempunyai keterkaitan dengan pengelolaan persampahan di Kota Palembang dan lebih
khusus juga di Kecamatan Seberang Ulu 2. Adapun sasaran informan untuk in depth interview
diantaranya: Camat, Lurah, 2 orang ketua RW, 2 orang ketua RT, pengurus bank sampah 1 orang,
tukang sampah di TPS 2 orang, pengangkut sampah 2 orang, dan Kepala Seksi di Dinas
Lingkungan Hidup dan Kebersihan Kota Palembang 2 orang. Selain itu, ada 15 orang yang
ditargetkan sebagai purposive sampling dalam penggunaan komposter. Sehingga total informan
sekitar 28 orang.
Pertanyaan yang diajukan diantaranya seperti berikut:
a. Seberapa besar potensi bank sampah di Kota Palembang?
b. Apa saja kendala dalam mengembangkan bank sampah di Kota Palembang?
c. Apakah status sebagai kota internasional berpengaruh terhadap besaran potensi
pengembangan bank sampah di Kota Palembang.
Metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini yaitu analisis statistik dan analisis
deskriptif kualitatif induktif.
1. Analisis Stastistik (Distribusi Frekuensi dan McNemar Test)
Metode analisis statistik yang akan digunakan yakni analisis Distribusi Frekuensi untuk
mengetahui respon masyarakat terhadap pengelolaan sampah 3R, gerakan pilah sampah, dan
bank sampah, serta cara mereka membuang sampah selama ini. Analisis Distribusi Frekuensi ini
menggunakan tabulasi dan grafik yang kemudian dideskripsikan dan disimpulkan. Selain itu juga
menggunakan analisis McNemar Test untuk mengetahui apakah ada perubahan sikap setelah
mendapatkan informasi mengenai keuntungan adanya bank sampah dan pentingnya memilah
sampah.
2. Analisis Kualitatif Deskriptif Induktif
Metode analisis ini digunakan untuk mengetahui seberapa besar penting edukasi publik
mengenai bank sampah dan gerakan pilah sampah di Kota Palembang. Penelitian kualitatif
menurut Creswell (2010) merupakan metode untuk mengeksplorasi dan memahami makna yang
-oleh sekelompok orang- dianggap berasal dari masalah sosial atau kemanusiaan. Proses ini
366 Prosiding Seminar Nasional Asosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia (ASPI) 2018
melibatkan upaya-upaya penting seperti mengajukan pertanyaan-pertanyaan, menganalisis data
secara induktif, dan menafsirkan makna data.
Analisis ini dilakukan berdasarkan hasil wawancara mendalam terhadap persepsi para informan
terkait. Persepsi pada hakikatnya adalah proses kognitif yang dialami oleh setiap orang di dalam
memahami informasi tentang lingkungannya, baik lewat penglihatan, pendengaran,
penghayatan, perasaan, dan penciuman (Thoha, 2015). Kunci untuk memahami persepsi adalah
bahwa persepsi itu merupakan suatu penafsiran yang unik terhadap situasi, dan bukannya suatu
pencatatan yang benar terhadap situasi. Subproses pertama yang dianggap penting ialah stimulus/
situasi yang hadir. Subproses selanjutnya adalah registrasi (penginderaan dan syaraf seseorang
terpengaruh), interpretasi (tergantung pada cara pendalaman/learning, motivasi, dan kepribadian
seseorang), dan umpan balik (feedback).
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil survei lapangan menunjukkan bahwa terdapat minimal 8 depot sampah di Kecamatan
Seberang Ulu 2. Hal ini menunjukkan bahwa penyortiran sampah dan daur ulang sampah menjadi
salah satu mata pencaharian warga masyarakat. Dengan budaya masyarakat yang masih membuang
sampah secara open dumping saja, terbukti ada sebagian masyarakat yang mampu mendapatkan
pekerjaan dengan mendaur ulang sampah. Apalagi jika budaya masyarakat untuk memilah sampah
organik dan non organik sudah sangat baik, tentunya hasilnya akan lebih besar.
Gambar 1. Depot sampah di Kecamatan Seberang Ulu 2
Sumber: hasil survei, 2018
Prosiding Seminar Nasional Asosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia (ASPI) 2018
Prosiding Seminar Nasional Asosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia (ASPI) 2018 367
Gambar 2. Peta Persebaran Depot Sampah di Kecamatan Seberang Ulu 2
Sumber: hasil analisis, 2018
Potensi Bank Sampah Pasar
Berdasarkan analisis permasalahan yang telah dilakukan, maka pembangunan bank sampah di
pasar tradisional adalah salah satu solusi alternatif dalam menyelesaikan masalah persampahan
perkotaan yang pada umumnya kekurangan lahan untuk membangun bank sampah. Hal ini untuk
mengoptimalkan pembangunan bank sampah di kawasan perkotaan padat penduduk dan minim lahan
kosong yang dapat dimanfaatkan untuk pembangunan bank sampah. Konsep pengelolaan sampah
dilakukan dengan cara pengelompokan sampah sesuai dengan jenis dan proses pengolahan masing-
masing.
Gambar 3a. Sketsa Bank Sampah Lantai Atas Pasar Tampak Samping, 3b. Ilustrasi Cara Mudah
Pengangkutan Sampah di Lantai Atas Pasar
Sumber: hasil analisis, 2018
368 Prosiding Seminar Nasional Asosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia (ASPI) 2018
Untuk memudahkan pengangkutan sampah dapat digunakan katrol seperti ilustrasi yang tersaji
di Gambar 3b. Bel dibedakan menjadi 2 suara yakni organik dan anorganik berfungsi untuk
memudahkan karyawan/ pekerja mengetahui jenis sampah yang akan ditabung. Jumlah bak sampah
yang dipasang pada lokasi tersebut sebaiknya minimal 2 jenis, yakni sampah basah dan kering.
Pasar tradisional sangat potensial untuk menjadi bank sampah. Adapun langkah-langkah
strategis yang dapat dilakukan dalam pembangunan bank sampah pasar adalah seperti pada Gambar
4.
Gambar 4. Skema Langkah-langkah Strategis
Sumber: hasil analisis, 2018
Pada Gambar 5, terlihat ada 3 pasar tradisional yang berhasil ditemukan oleh tim survei kami.
Dengan luasan masing-masing yakni: pasar 12 Ulu 108 m2, Pasar Nagaswidak 424 m2, dan Pasar
Sentosa 776 m2. Jenis sampah yang ditangani di bank sampah pasar tersebut dapat bervariasi,
tergantung luas lahan pasar yang tersedia dan kebijaksanaan dari pemerintah setempat bersama
petugas bank sampahnya. Adapun jenis-jenis sampah yang dapat dikelola diantaranya: sampah
organik pasar dengan pengomposan dan sampah kering pasar dan juga dari masyarakat sekitar
(dipilah lagi menjadi plastik, kertas, alumunium dan lain-lain
Mengutamakan pengangguran/ preman di
sekitar pasar yang diimbangi dengan pelatihan
terlebih dahulu
Koordinasi antar stakeholders
Mulai pemanfaatan bank sampah
Pengumpulan data
Analisis luasan lahan bagian atas pasar
Penentuan pasar yang akan di renovasi
untuk bank sampah
Pelaksanaan pembangunan bank sampah pasar
Koordinasi stakeholders dalam menentukan calon pekerja
di bank sampah
Penentuan jenis sampah yang akan dikelola di
masing-masing pasar
Merelokasi para pedagang untuk sementara
Tender developer
Evaluasi
Masyarakat mendapat imbalan untuk sampah
yang dikumpulkannya (dicatat sebagai tabungan
dalam bentuk kilo sampah selama 1 tahun).
Setelah 1 tahun dapat diberikan uang senilai
berat sampah yang sudah terkumpul
Prosiding Seminar Nasional Asosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia (ASPI) 2018
Prosiding Seminar Nasional Asosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia (ASPI) 2018 369
Gambar 5. Peta Persebaran Pasar Tradisional di Kecamatan Seberang Ulu 2
Sumber: hasil analisis, 2018
Luas total lahan kososng yang teridentifikasi oleh tim survei kami adalah seluas 945 m2.
Adapun Kecamatan Seberang Ulu 2 ini terdiri dari 7 kelurahan, yakni Kel. 11 Ulu, Kel. 12 Ulu, Kel.
13 Ulu, Kel. 14 Ulu, Kel. Tangga Takat, Kel. 16 Ulu, dan Kel. Sentosa.
Tabel 1. Luasan Lahan Kosong di Kecamatan Seberang Ulu 2
Lahan Nama Lahan Kepemilikan Luas Lahan (m2)
Lahan 1 Lahan Kosong di Kelurahan 12 Ulu Milik Masyarakat 179
Lahan 2 Lahan Kosong di Kelurahan 11 Ulu 2 Milik Masyarakat 242
Lahan 3 Lahan Kosong di Kelurahan 11 Ulu 1 Milik Masyarakat 122
Lahan 4 Lahan Kosong di Kelurahan Tangga takat 1 Milik Masyarakat 48
Lahan 5 Lahan Kosong di Kelurahan Tangga takat 2 Milik Masyarakat 43
Lahan 6 Lahan Kosong di Kelurahan 16 Ulu Milik Masyarakat 49
Lahan 7 Lahan Kosong di Kelurahan Sentosa Milik Masyarakat 262
Sumber: hasil survei (2018)
Persepsi Masyarakat Mengenai 3R dan Gerakan Pilah Sampah
Cara masyarakat Seberang Ulu 2 dalam mengelola sampah belum ada yang dipilah. Mayoritas
adalah dengan cara dibakar dan dibuang ke TPS (Gambar 6), yakni sebesar 41,4%.
370 Prosiding Seminar Nasional Asosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia (ASPI) 2018
Gambar 6. Grafik Cara Masyarakat Seberang Ulu 2 Membuang Sampah
Sumber: hasil analisis, 2018
Cara paling umum yang kedua yaitu dengan cara dibakar 27,3%, kemudian dibuang sendiri ke
TPS (termasuk di dalamnya orang-orang yang membuang sampahnya ke pasar) sebesar 19,4%,
kemudian hanya 4,2% yang diangkut tukang sampah. Sisanya 4,2% membuang sampah ke sungai,
2,9% membuang di gerobak sampah, dan 0,5% masyarakat membuang sampahnya ke sungai atau
dibakar.
Gambar 7. Grafik Pengetahuan Masyarakat Seberang Ulu 2 tentang 3R
Sumber: hasil analisis, 2018
Gambar 7 menunjukkan bahwa 93,4% masyarakat tidak tahu bahwa 3R adalah cara
pengelolaan sampah dengan mengurangi, memakai kembali, dan mendaur ulang. Hanya 6,6% yang
mengetahui tentang 3R. Fakta ini menunjukkan bahwa masih sangat banyak masyarakat di Seberang
Ulu 2 yang membutuhkan edukasi mengenai pengelolaan sampah.
Gambar 8. Grafik Persepsi Cara Masyarakat Seberang Ulu 2 Mengelola Sampah yang Terkumpul
Sumber: hasil analisis, 2018
19,40%
2,90% 4,20%0,50%
27,30%
4,20%
41,40%
0,00%
10,00%
20,00%
30,00%
40,00%
50,00%
Dibuang
sendiri di
TPS
Gerobak
sampah
Dibuang ke
sungai
Dibuang ke
sungai dan
dibakar
Dibakar Diangkut
tukang
sampah
Dibakar dan
dibuang ke
TPS
Cara membuang Sampah (dalam persen)
Tahu; 6,60%
Tidak tahu; 93,40%
Yang mengetahui bahwa pengelolaan sampah dengan prinsip 3R adalah reduce,
reuse, recycle
(mengurangi, memakai kembali, mendaur ulang)
0,00%
20,00%
40,00%
60,00%
80,00%
100,00%
dibuang ke
selokan
dibakar didaur ulang disembunyikan
0,50%
94,40%
4,50% 0,50%
Sampah yang sudah terkumpul sebaiknya...
Prosiding Seminar Nasional Asosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia (ASPI) 2018
Prosiding Seminar Nasional Asosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia (ASPI) 2018 371
Dalam pemikiran masyarakat Seberang Ulu 2, dalam mengelola sampah yang sudah terkumpul
adalah dengan dibakar. Terbukti dari hasil survei kami, 94,4% menjawab dibakar dan hanya 4,5%
yang menjawab sampah yang terkumpul untuk didaur ulang.
Gambar 9. Grafik Alasan Keengganan Memilah Sampah
Sumber: hasil analisis, 2018
Alasan keengganan memilah sampah sebanyak 38,7% karena tidak ada sarananya di rumah,
12,7% kurang waktu, 8,8% karena akhirnya dicampur kembali oleh pengangkut sampah. Selain itu,
terdapat 15,9% yang memiliki urutan alasan akhirnya dicampur kembali oleh pengangkut sampah-
kurang waktu-tidak ada sarana. Terdapat 13,3% yang memiliki urutan alasan tidak ada sarana-
kurang waktu- akhirnya dicampur kembali oleh pengangkut sampah. Kemudia terdapat 3,4% yang
memiliki urutan alasan akhirnya dicampur kembali oleh pengangkut sampah-tidak ada sarana-kurang
waktu.
Gambar 10. Sosialisasi Pemerintah mengenai Bank Sampah
Sumber: hasil analisis, 2018
Gambar 10 menjelaskan bahwa 90,5% masyarakat mengungkapkan pemerintah tidak pernah
memberikan sosialisasi mengenai bank sampah. Hal ini menunjukkan bahwa tugas pemerintah masih
banyak dalam memberikan edukasi pengelolaan persampahan, terutama di kawasan kumuh.
38,7
1,1 1,1
13,3
8,8
3,4
15,912,7
0,32,9
0,5 1,3
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
Alasan keengganan saat ini bila harus memilah sampah secara
urutan prioritas (dalam persen)
Tidak pernah;
90,50%
Ya pernah; 9,50%
Pernahkah ada sosialisasi pemerintah mengenai bank sampah
Ket:
A.Tidak ada
sarananya di
rumah
B. Oleh
pengangkut
sampah
akhirnya
dicampur
kembali
C. Kurang
tersedianya
waktu
372 Prosiding Seminar Nasional Asosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia (ASPI) 2018
Gambar 11. Persepsi apakah tokoh masyarakat memberikan contoh kepada masyarakat untuk melaksanakan
pengelolaan sampah rumah tangga
Sumber: hasil analisis, 2018
Penelitian kami menunjukkan bahwa 90,5% masyarakat mengungkapkan tokoh masyarakat
tidak memberikan contoh kepada masyarakat untuk melaksanakan pengelolaan sampah rumah
tangga. Hanya 9,5% yang menyatakan bahwa tokoh masyarakat memberikan contoh. Untuk itu,
tugas pemerintah lokal masih banyak dalam memberikan teladan pengelolaan persampahan.
Dari penelitian kami, juga terungkap bahwa masyarakat 100% menjawab tidak untuk
pertanyaan apakah tong sampah yang tersedia di lingkungan tempat tinggalnya jumlahnya sudah
mencukupi. Di lingkungan tempat tinggal masyarakat juga 100% juga menjawab tidak terdapat
fasilitas untuk mengolah sampah menjadi pupuk kompos. Di lingkungan tempat tinggal masyarakat,
100% menjawab tidak ada bank sampah.
Adapun untuk pertanyaan apakah di lingkungan tempat tinggal masyarakat terdapat lahan
kosong yg digunakan oleh warga setempat untuk membuang sampah sementara, terdapat 0,8% yang
menjawab ada, sedangkan 99,2% lainnya menjawab tidak ada. Di lingkungan tempat tinggal
masyarakat terdapat lahan kosong yang mungkin dapat dipakai untuk bank sampah, terdapat 2,1%
yang menjawab ada.
Persepsi Masyarakat Mengenai Gerakan Pilah Sampah setelah Mendapat Edukasi
Setelah mendapatkan informasi edukatif mengenai bank sampah dan gerakan pilah sampah,
hanya sedikit masyarakat yang tidak setuju bahwa sampah organik dan sampah anorganik harus
dipilih sebelum dibuang ke tempat sampah, yakni 5,6%. Mayoritas 71,4% setuju, dan 23% cukup
setuju bahwa sampah organik harus dipilah. Akan tetapi, seluruh masyarakat bersedia memilah
sampah apabila ada bank sampah yang terjangkau dari rumah dan tersedia sarana memadai. Hal ini
ditunjukkan dengan hasil surveinya yakni 69,5 setuju, 30,5% cukup setuju, dan 0% yang tidak
bersedia memilah sampah apabila ada bank sampah yang terjangkau dan tersedia sarana yang
memadai.
Tidak; 90,50%
Ya; 9,50%
Apakah tokoh masyarakat memberikan contoh kepada masyarakat untuk
melaksanakan pengelolaan sampah rumah tangga
Prosiding Seminar Nasional Asosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia (ASPI) 2018
Prosiding Seminar Nasional Asosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia (ASPI) 2018 373
Gambar 12. Persepsi Pengolahan Sampah Rumah Tangga Menjadi Kompos
Dapat Memberikan Manfaat Bagi Masyarakat
Sumber: hasil analisis, 2018
Persepsi masyarakat Seberang Ulu 2 seluruhnya setuju bahwa pengolahan sampah rumah
tangga menjadi kompos dapat memberikan manfaat bagi masyarakat. Sebanyak 77,5% setuju dan
22,5% menyatakan cukup setuju.
Gambar 13. Persepsi Pengelolaan Sampah dengan Prinsip 3R Mudah Dilakukan
Sumber: hasil analisis, 2018
Persepsi masyarakat Seberang Ulu 2 mengenai pengelolaan sampah dengan prinsip 3R mudah
dilakukan, ternyata tidak seluruhnya setuju. Terdapat 11,4% masyarakat yang kurang setuju dan
0,5% tidak setuju. Adapun 47,8% cukup setuju dan 40,3% menyatakan setuju bahwa pengelolaan
sampah dengan prinsip 3R mudah dilakukan.
Gambar 14. Persepsi Sampah Kantong Plastik Sebaiknya Dikumpulkan
Sumber: hasil analisis, 2018
Cukup Setuju;
22,50%
Setuju; 77,50%
Pengolahan Sampah Rumah Tangga Menjadi Kompos Memberikan Manfaat
Bagi Anda
0,00%
10,00%
20,00%
30,00%
40,00%
50,00%
Cukup Setuju Kurang Setuju Setuju Tidak Setuju
47,80%
11,40%
40,30%
0,50%
Pengelolaan sampah dengan prinsip 3R mudah dilakukan
Cukup Setuju;
61,30%Kurang Setuju;
0,30%
Setuju; 38,50%
Sampah Kantong Plastik Sebaiknya Dipilah Dan Dikumpulkan Karena
Berpotensi Menjadi Bahan Campuran Aspal
374 Prosiding Seminar Nasional Asosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia (ASPI) 2018
Masyarakat hampir seluruhnya setuju bahwa sampah kantong plastik sebaiknya dipilah dan
dikumpulkan karena berpotensi menjadi bahan campuran aspal. Hanya 0,3% yang menyatakan tidak
setuju sampah kantong plastik dipilah dan dikumpulkan sebagaimana terlihat pada Gambar 14.
Gambar 15. Persepsi Peluang Lapangan Kerja dengan Pengelolaan Sampah 3R,
Bank Sampah, dan Pengelolaan Sampah Terpadu
Sumber: hasil analisis, 2018
Gambar 15 menunjukkan bahwa masyarakat seluruhnya setuju bahwa pengelolaan sampah
3R, bank sampah, dan pengelolaan sampah terpadu dapat membuka lapangan pekerjaan bagi
masyarakat sekitar. Sejumlah 81,4% setuju dan 18,6% cukup setuju, serta tidak ada satupun yang
tidak setuju mengenai pendapat bahwa 3R dan bank sampah dapat membuka lapangan kerja bagi
warga sekitar.
United States Environmental Protection Agency (2018) mengungkapkan tentang laporan
Recycling Economic Information 2016 yang mencakup informasi terkini tentang jumlah pekerjaan
daur ulang, upah, dan pendapatan pajak. Laporan tersebut menunjukkan bahwa daur ulang dan
penggunaan bahan daur ulang telah menciptakan pekerjaan, juga meningkatkan pendapatan pajak
lokal dan negara bagian. Pada tahun 2007, kegiatan daur ulang dan penggunaan kembali di Amerika
Serikat menghasilkan: 757.000 pekerjaan; 36,6 milyar dolar AS untuk upah; dan 6,7 miliar dolar AS
untuk pendapatan pajak. Ini setara dengan 1,57 pekerjaan untuk setiap 1.000 ton bahan yang didaur
ulang. Limbah konstruksi dan pembongkaran (Construction and Demolition waste) memberikan
kontribusi terbesar untuk ketiga kategori (pekerjaan, upah, dan pendapatan pajak), diikuti oleh logam
besi dan logam non-besi seperti aluminium.
Cukup Setuju;
18,60%
tidak setuju; 0%
Setuju; 81,40%
Apakah Setuju Bahwa Pengelolaan Sampah 3R, Bank Sampah, Dan
Pengelolaan Sampah Terpadu Dapat Membuka Lapangan Pekerjaan Bagi
Masyarakat Sekitar
Prosiding Seminar Nasional Asosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia (ASPI) 2018
Prosiding Seminar Nasional Asosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia (ASPI) 2018 375
Gambar 16. Laporan Recycling Economic Information 2016
Sumber: United States Environmental Protection Agency, 2018
Laporan REI bertujuan untuk meningkatkan pemahaman implikasi ekonomi dari penggunaan
kembali bahan dan daur ulang. Dengan mengubah bahan limbah menjadi bahan baku yang berharga,
mendaur ulang menciptakan lapangan kerja, membangun industri manufaktur yang lebih kompetitif,
dan secara signifikan berkontribusi pada perekonomian AS, dan melindungi lingkungan di masa
depan.
Menurut REI, industri daur ulang di Amerika Serikat mempekerjakan 1,25 juta orang
sedangkan industri pengelolaan limbah padat di AS hanya mempekerjakan 0,25 juta orang. Studi
REI mengatakan bahwa ada lebih dari 56.000 perusahaan pemakaian kembali dan daur ulang (reuse
and recycling establishments) di AS. REI juga menyatakan bahwa rata-rata industri daur ulang
membayar upah rata-rata lebih tinggi daripada industri pengelolaan limbah padat
(www.thebalancesmb.com, 2018).
Tabel 2. Persepsi Sebelum dan Sesudah Edukasi Menggunakan Brosur
Sebelum edukasi menggunakan brosur
Sesudah edukasi menggunakan brosur
Tidak memilah
sampah Bersedia pilah sampah
Tidak memilah sampah 0 377
Bersedia pilah sampah 0 0
Tabel 3. Test Statisticsb
Sebelum dan Sesudah
N 377
Chi-squarea 375,003
Asymp. Sig. ,000
a. Continuity Corrected
b. McNemar Test
H0 = Tidak memilah sampah
H1 = bersedia pilah sampah setelah diberi edukasi mengenai bank sampah, gerakan pilah sampah,
beserta manfaatnya
Kriteria Uji: Tolak hipotesis nol (H0) jika nilai p-signifikan < 0,05
376 Prosiding Seminar Nasional Asosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia (ASPI) 2018
Tabel 2 menunjukkan hasil crosstabulasi data sebelum dan sesudah edukasi menggunakan
brosur 4 lembar mengenai bank sampah, gerakan pilah sampah, beserta manfaatnya diberikan. Dari
Tabel 3 Test Statistic diketahui nilai p-value uji McNemar sebesar 0,000 (atau < 0,05) maka tolak
hipotesis nol (H0), yang artinya ada perubahan yang signifikan mengenai persepsi dan kemauan
masyarakat terhadap cara mereka mengelola sampah sebelum dan sesudah edukasi gerakan pilah
sampah dengan brosur dilakukan.
Pentingnya Masifikasi Edukasi Publik Mengenai Komposter dan Gerakan Pilah Sampah
Sampah organik yang persentasenya sekitar 50-70% ini membutuhkan penanganan khusus
sejak dari sumbernya. Sebaiknya pemerintah memberikan kewajiban bagi setiap rumah yang dimiliki
oleh kalangan menengah keatas, untuk memiliki komposter minimal 2. Sehingga sampah-sampah
organik mereka tidak perlu diangkut oleh tukang sampah. Komposter sederhana seperti Gambar 17a
dan Gambar 17b sebagai dudukan komposter, hanya membutuhkan biaya 228ribu rupiah (pembelian
drum fiberglas bertutup 100 ribu, 1 botol bakteri EM4 28 ribu (Gambar 18b), pupuk kandang 5 ribu,
dan pengelasan dudukan besi 95 ribu) dan dapat digunakan bertahun-tahun (hasil survei dan
percobaan). Di masa depan, komposter ini dapat menjadi kebutuhan wajib dalam setiap rumah
tinggal, seperti kebutuhan akan kloset/WC pada saat ini.
Gambar 17a. Drum Fiberglas, 17b. Pengecatan Dudukan Besi, 17c. Komposter de Kotiq
Sumber: hasil observasi, 2018
Adapun untuk lingkungan kalangan menengah ke bawah, sebaiknya pemerintah
membangunkan komposter komunal, sehingga setiap hari masyarakat sekitar dapat mengumpulkan
sampah-sampah organiknya ke lokasi komposter komunal tersebut. Sampah kering dikumpulkan ke
bank sampah. Pemerintah dapat menggalakkan pembangunan bank sampah, minimal 1 bank sampah
per 1 kelurahan. Pemerintah bersama akademisi mengajak masyarakat untuk bekerjasama
membangun lingkungan yang lebih sehat dan baik dengan masyarakat menghibahkan tanah untuk
dibangunkan bank sampah oleh pemerintah dan juga komposter komunal. Apabila masih terkendala
lahan dan pendanaan, setidaknya 1 kecamatan memiliki 4 bank sampah.
Gambar 18a. Panci Bekas untuk Wadah Sementara Sampah Organik, 18b.Bakteri EM4
Sumber: hasil observasi, 2018
Prosiding Seminar Nasional Asosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia (ASPI) 2018
Prosiding Seminar Nasional Asosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia (ASPI) 2018 377
Masyarakat yang memiliki skill dan waktu untuk mengolah sampah non organik menjadi
barang kerajinan kreatif, seringkali tidak mempunyai bahan baku yang cukup banyak sedangkan
kawasan yang memiliki bahan baku banyak, masyarakatnya belum punya skill dan waktu yang cukup
untuk mengelola. Sehingga lebih seringnya, bahan baku tersebut terbuang sia-sia di TPA karena
dicampur dengan sampah-sampah organik yang cepat membusuk sehingga kotor dan sulit
dibersihkan. Maka menjadi sangat penting bagi masyarakat untuk memilah sampahnya. Sampah
organik dapat diletakkan di wadah bekas seperti Gambar 18a, untuk kemudian disetor ke tukang
sampah maupun dibuang ke komposter pribadi/komunal.
Manajemen pengelolaan sampah yang terbaik menurut semua perwakilan pemerintah lokal
(RT, RW, Lurah, Camat) yang diwawacarai adalah bank sampah, daur ulang, dan pengomposan.
Hasil wawancara dengan pengelola bank sampah Kalidoni Kota Palembang menunjukkan bahwa
budaya masyarakat yang masih belum memilah sampah organik-non organik dengan benar menjadi
permasalahan serius bagi pengelola bank sampah, karena pekerjaan memilah sampah yang sudah
terlanjur dicampur dan busuk sangatlah berat. Padahal para pengelola sampah tersebut tidak
mendapatkan pendanaan dari pemerintah, sehingga untuk makan hanya mengandalkan pemberian
sukarela dari masyarakat (1.000/2.000 rupiah sedangkan setengah dari para pembuang sampah
tersebut tidak membayar).
Ketua RW 01 Tangga Takat dan juga Ketua RT 31 berpendapat bahwa gerakan pilah sampah
dan bank sampah akan dapat mempengaruhi kondisi perekonomian, lingkungan, dan sosial yang ada
di Kecamatan Seberang Ulu 2 karena masyarakat dapat mengelola sampah menjadi mata
pencaharian. Apabila diterapkan secara luas dapat berdampak positif untuk Kota Palembang karena
dapat menjadi mata pencaharian.
Ketua RT 31 berpendapat mengenai apakah status sebagai kota internasional berpengaruh
terhadap besaran potensi pengembangan bank sampah, industri kreatif, dan industri daur ulang di
Kota Palembang, ini dengan jawaban tidak juga, karena masyarakat belum terlalu mengenali bank
sampah. Kendala mengembangkan bank sampah dan industri kreatif di Kota Palembang menurut
Ketua RT 31, adalah masyarakat dan tempat. Hal ini sesuai dengan pendapat berupa saran mengenai
contoh sosialisasi yang tepat yaitu, seharusnya yang disosialisasi masyarakatnya, bukan Ketua RT/
RW Saja sebagaimana diterangkan oleh Kepala Seksi Kelurahan 13 Ulu. Kasi Limbah B3 DLHK
Kota Palembang dalam wawancara penelitian juga menyebutkan bahwa sudah dibentuk kader
lingkungan di Palembang terkait bank sampah hingga 5.000 orang, tetapi masih belum banyak
perubahan dalam budaya masyarakat. Pendapat tersebut juga didukung oleh pengangkut sampah di
Kecamatan Seberang Ulu 2 yang menyatakan bahwa bank sampah perlu untuk dikembangkan dan
butuh sosialisasi terhadap warga.
KESIMPULAN
Dari penelitian ini diketahui bahwa 93,4% masyarakat Kecamatan Seberang Ulu 2 tidak tahu
tentang 3R. Cara masyarakat membuang sampah adalah dengan dibakar dan dibuang ke TPS sebesar
41,4%, dibakar 27,3%, dan hanya 4,2% yang langsung diangkut tukang sampah. Alasan keengganan
memilah sampah sebanyak 38,7% karena tidak ada sarananya di rumah; 12,7% kurang waktu; dan
8,8% karena akhirnya dicampur kembali oleh pengangkut sampah. Terdapat potensi 3 pasar
tradisional di Kecamatan Seberang Ulu 2 Palembang yang apabila direnovasi lantai atasnya dapat
dimanfaatkan untuk bank sampah. Jumlah depot sampah minimal ada 8 dan TPS (berpotensi untuk
direvitalisasi menjadi bank sampah) ada 3.
Masyarakat 81,4% setuju dan 18,6% cukup setuju bahwa pengelolaan sampah 3R, bank
sampah dapat membuka lapangan pekerjaan bagi masyarakat sekitar. Masyarakat seluruhnya
378 Prosiding Seminar Nasional Asosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia (ASPI) 2018
mendukung dibentuknya bank sampah di lingkungan tempat tinggal mereka, yakni 0% yang tidak
setuju. Selain itu, masyarakat juga seluruhnya setuju untuk memilah sampah apabila ada bank
sampah yang terjangkau dari rumah, tidak ada satupun yang tidak setuju memilah sampahnya. Hal
ini setelah masyarakat mendapatkan brosur edukasi dari tim peneliti mengenai keuntungan memilah
sampah, manfaat bank sampah, adanya teknologi aspal plastik, dan sebagainya. Dari tabel Test
Statistic diketahui nilai p-value uji McNemar sebesar 0,000 (< 0,05) maka artinya ada perubahan
yang signifikan mengenai persepsi dan kemauan masyarakat terhadap cara mereka mengelola
sampah sebelum dan sesudah edukasi gerakan pilah sampah dengan brosur dilakukan.
Pada intinya, jumlah sampah organik yang persentasenya sekitar 50-70% ini membutuhkan
penanganan khusus sejak dari sumbernya. Oleh karena itu, sebaiknya pemerintah memberikan
kewajiban bagi setiap rumah yang dimiliki kalangan menengah keatas, untuk memiliki komposter
minimal 2. Sehingga sampah-sampah organik mereka tidak perlu diangkut oleh tukang sampah.
Adapun untuk lingkungan kalangan menengah ke bawah, sebaiknya pemerintah membangunkan
komposter komunal.
Manajemen pengelolaan sampah yang terbaik menurut semua perwakilan pemerintah lokal
(RT, RW, Lurah, Camat) yang diwawacarai juga adalah bank sampah, daur ulang, dan pengomposan.
Edukasi publik mengenai sampah sangat memerlukan peran pemerintah terkait reward and
punishment untuk memacu masyarakat melakukan hal yang benar dalam mengelola sampahnya
DAFTAR PUSTAKA
Creswell, J. W. (2010). Research Design-Pendekatan Kualitatif, Kuantitatif, dan Mixed Edisi Ketiga. A.
Fawaid, Ed. Pustaka Pelajar, 4-5.
IRSDP (Infrastructure Reform Sector Development Program) BAPPENAS. (2015). Tantangan Menata
Infrastruktur Perkotaan. Buletin Sustaining PARTNERSHIP (Media Informasi Kerjasama Pemerintah
dengan Badan Usaha) Edisi Perkotaan, 4-6.
Lamb, J. B., Willis, B. L., Fiorenza, E. A., Couch, C. S., Howard, R., Rader, D. N., True, J. D., Kelly, L. A.,
Ahmad, A., Jompa, J., & Harvell, C. D. (2018) Plastic Waste Associated with Disease on Coral Reefs.
Science, (359), 460-462.
Neighboorhood Upgrading and Shelter Project (NUSP) Kota Palembang - Kementerian Pekerjaan Umum.
Slum Improvement Action Plan (SIAP) 2015-2019
SNI 3242:2008. Pengelolaan Sampah di Permukiman
Thalib, A. (2011). Perkembangan Teknologi Peternakan Terkait Perubahan Iklim: Teknologi Mitigasi Gas
Metan Enterik Pada Ternak Ruminansia. Seminar dan Lokakarya Nasional Kerbau 2011, 39-48.
Thoha, M. (2015). Perilaku Organisasi - Konsep Dasar dan Aplikasinya. Rajawali Press, 141-146.
United States Environmental Protection Agency. (2018). Key Findings of the 2016 REI Report. Diakses di
https://www.epa.gov/smm/recycling-economic-information-rei-report tanggal 14 Mei 2018
www.thebalancesmb.com. (2018). Recycling and New Job Creation: The Role of Recycling Businesses in
Opening New Employment Opportunities. Diakses di https://www.thebalancesmb.com/recycling-and-
new-job-creation-2878003
Zurbrügg, C. (2003). Urban Solid Waste Management in Low-Income Countries of Asia (How to Cope with
the Garbage Crisis). Department of Water and Sanitation in Developing Countries (SANDEC) Swiss
Federal Institute for Environmental Science and Technology (EAWAG). USWM-Asia. Presented for:
Scientific Committee on Problems of the Environment (SCOPE) - Urban Solid Waste Management
Review Session, Durban, South Africa, November 2002, 1-13