Download - Protocolo de Boas Práticas Agroambientais
![Page 1: Protocolo de Boas Práticas Agroambientais](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102611/568134a5550346895d9bacbc/html5/thumbnails/1.jpg)
Protocolo de Boas Práticas Agroambientais
Supervisão Geral de Abastecimento
Paulo Vinicius da Silva Engenheiro AgrônomoCoordenador da CAE- Parelheiros
![Page 2: Protocolo de Boas Práticas Agroambientais](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102611/568134a5550346895d9bacbc/html5/thumbnails/2.jpg)
Abastecimento
• Fiscalização das atividades relativas ao abastecimento de gêneros alimentícios de São Paulo.
• 15 Mercados Municipais, os 17 Sacolões e 877 Feiras Livres
• Departamento de Agricultura e Abastecimento
• Programa Banco de Alimentos
• Projeto Cozinha Escola
• PROAURP
• Casa da Agricultura Ecológica de Parelheiros
![Page 3: Protocolo de Boas Práticas Agroambientais](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102611/568134a5550346895d9bacbc/html5/thumbnails/3.jpg)
Descrição da Região
• Áreas de Proteção Ambiental Capivari-Monos e Bororé-Colônia
• extensa área de mata atlântica
• bacia hidrográfica dos rios Capivari e Monos
• Nascentes que alimentam as represas de Guarapiranga e Billings
• 70% da mata atlântica da cidade
• Região produtora de água.
![Page 4: Protocolo de Boas Práticas Agroambientais](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102611/568134a5550346895d9bacbc/html5/thumbnails/4.jpg)
Bacia da Guarapiranga
![Page 5: Protocolo de Boas Práticas Agroambientais](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102611/568134a5550346895d9bacbc/html5/thumbnails/5.jpg)
Parelheiros
![Page 6: Protocolo de Boas Práticas Agroambientais](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102611/568134a5550346895d9bacbc/html5/thumbnails/6.jpg)
Parelheiros
![Page 7: Protocolo de Boas Práticas Agroambientais](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102611/568134a5550346895d9bacbc/html5/thumbnails/7.jpg)
Parelheiros
![Page 8: Protocolo de Boas Práticas Agroambientais](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102611/568134a5550346895d9bacbc/html5/thumbnails/8.jpg)
Parelheiros • Inicialmente implantado na região sul da cidade de São Paulo
(Parelheiros), janeiro de 2010
• Tem como principal objetivo a produção de água em quantidade e qualidade, através de práticas adequadas de agricultura
• Várias atividades visando a substituição dos insumos químicos pela utilização de insumos orgânicos, reduzindo custos aos produtores e o impacto ao meio ambiente
• Promover assistência técnica junto aos produtores rurais na Casa da Agricultura Ecológica de Parelheiros
• Visitas individuais nas propriedades para exposição coletiva de práticas e técnicas de cultivo
• Orientação e encaminhamento referentes à melhora nos sistemas agrícolas e comercialização dos produtores.
![Page 9: Protocolo de Boas Práticas Agroambientais](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102611/568134a5550346895d9bacbc/html5/thumbnails/9.jpg)
Protocolo de Boas Práticas Agroambientais
![Page 10: Protocolo de Boas Práticas Agroambientais](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102611/568134a5550346895d9bacbc/html5/thumbnails/10.jpg)
Protocolo
Governo do Estado
-Secretaria Estadual do Meio Ambiente
-Secretaria Estadual da Agricultura e Abastecimento
Município de São Paulo
-Secretaria Municipal de Coordenação das Subprefeituras
-Secretaria Municipal do Verde e Meio Ambiente
Agricultores e suas Organizações Dentro do Município de São Paulo
![Page 11: Protocolo de Boas Práticas Agroambientais](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102611/568134a5550346895d9bacbc/html5/thumbnails/11.jpg)
Protocolo
Necessidade da Preservação das Áreas de Mananciais Produção de água potável
Promoção do desenvolvimento rural sustentável
Transição da agricultura convencional para agricultura agroecológica
![Page 12: Protocolo de Boas Práticas Agroambientais](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102611/568134a5550346895d9bacbc/html5/thumbnails/12.jpg)
Protocolo
Lei Estadual n° 12.233 de 16 de Janeiro de 2006 Bacia Hidrográfica Guarapiranga
Resolução Conjunta SAA/SMA n° 8, de 21 de Dezembro de 2009 Bacia Hidrográfica Billings
Lei Municipal n° 13.136 de Junho de 2001 Cria a APA Capivari-Monos
Lei Municipal n° 13.430 de Setembro de 2002 Plano Diretor
Lei Municipal n° 13.727 de 12 de Janeiro de 2004 PROAURP
Lei Municipal n° 14.162 de 24 de Maio de 2006 APA Bororé-Colônia
![Page 13: Protocolo de Boas Práticas Agroambientais](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102611/568134a5550346895d9bacbc/html5/thumbnails/13.jpg)
Objetivo
Criar condições em prol do desenvolvimento rural sustentável no município de São Paulo
Através da adesão voluntária ao Protocolo Cumprimento das diretrizes
técnicas
![Page 14: Protocolo de Boas Práticas Agroambientais](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102611/568134a5550346895d9bacbc/html5/thumbnails/14.jpg)
Deveres dos Agricultores que Aderirem ao Protocolo
![Page 15: Protocolo de Boas Práticas Agroambientais](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102611/568134a5550346895d9bacbc/html5/thumbnails/15.jpg)
Protocolo1. Adotar práticas de conservação do solo
2. Utilizar práticas que aumentem a proporção de matéria orgânica
3. Diversificar o uso do solo
4. Utilizar Adequadamente os fertilizantes
5. Promover o uso racional da água
6. Realizar o controle de pragas e doenças privilegiando o uso de métodos de controle menos agressivos
![Page 16: Protocolo de Boas Práticas Agroambientais](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102611/568134a5550346895d9bacbc/html5/thumbnails/16.jpg)
Protocolo7. Promover a recuperação, reposição e manutenção da mata ciliar e proteger as nascentes
8. Destinar corretamente os dejetos humanos por meio de fossa séptica
9. Destinar corretamente os resíduos sólidos por meio da separação dos resíduos orgânicos
Apresentar plano de conversão para o sistema agroecológico
![Page 17: Protocolo de Boas Práticas Agroambientais](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102611/568134a5550346895d9bacbc/html5/thumbnails/17.jpg)
Apoio Governamental • Validar práticas agroecológicas Através de pesquisa e desenvolvimento
•Incentivar o uso de tecnologias de base ecológica
• Orientar extensão rural
• Estimular associativismo e planejamento de produção
• Estimular adequação ambiental
• Capacitar técnicos a assistência técnica e extensão rural agroecológica
![Page 18: Protocolo de Boas Práticas Agroambientais](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102611/568134a5550346895d9bacbc/html5/thumbnails/18.jpg)
Apoio Governamental
• Criar e fortalecer centros de referencia em agroecologia
“Apoiar a criação de canais alternativos de comercialização como feiras agroecológicas e solidárias, compras
institucionais e o turismo rural sustentável”
Feira Agricultura Limpa
![Page 19: Protocolo de Boas Práticas Agroambientais](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102611/568134a5550346895d9bacbc/html5/thumbnails/19.jpg)
Funcionamento Prático
![Page 20: Protocolo de Boas Práticas Agroambientais](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102611/568134a5550346895d9bacbc/html5/thumbnails/20.jpg)
Funcionamento
Plano de Conversão Agroecológico
Submissão a Comissão Executiva
SMASecretaria de agricultura e
Abastecimento
ABASTSecretaria de agricultura e
Abastecimento
![Page 21: Protocolo de Boas Práticas Agroambientais](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102611/568134a5550346895d9bacbc/html5/thumbnails/21.jpg)
Funcionamento
![Page 22: Protocolo de Boas Práticas Agroambientais](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102611/568134a5550346895d9bacbc/html5/thumbnails/22.jpg)
Funcionamento
![Page 23: Protocolo de Boas Práticas Agroambientais](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102611/568134a5550346895d9bacbc/html5/thumbnails/23.jpg)
Funcionamento
![Page 24: Protocolo de Boas Práticas Agroambientais](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102611/568134a5550346895d9bacbc/html5/thumbnails/24.jpg)
Funcionamento
![Page 25: Protocolo de Boas Práticas Agroambientais](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102611/568134a5550346895d9bacbc/html5/thumbnails/25.jpg)
Funcionamento
![Page 26: Protocolo de Boas Práticas Agroambientais](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102611/568134a5550346895d9bacbc/html5/thumbnails/26.jpg)
Funcionamento
![Page 27: Protocolo de Boas Práticas Agroambientais](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102611/568134a5550346895d9bacbc/html5/thumbnails/27.jpg)
Funcionamento
![Page 28: Protocolo de Boas Práticas Agroambientais](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102611/568134a5550346895d9bacbc/html5/thumbnails/28.jpg)
Funcionamento
![Page 29: Protocolo de Boas Práticas Agroambientais](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102611/568134a5550346895d9bacbc/html5/thumbnails/29.jpg)
Protocolo37 produtores cadastrados
4 cancelados
6 para fazer PCA
Com selo: 14
![Page 30: Protocolo de Boas Práticas Agroambientais](https://reader037.vdocuments.pub/reader037/viewer/2022102611/568134a5550346895d9bacbc/html5/thumbnails/30.jpg)
Obrigado !!!!!!!!!!