Qualidade da água Qualidade da água
uma questão de sobrevivênciauma questão de sobrevivência
by Verinh@
A água, caindo dos céus em gotículas brilhantes,penetrava fundo no solo virgem, e se transformando emveios circulantes conseguia impregnar toda a terra como divino fluido da vida. Todo o ambiente se regozijava
com o banho vital e como resposta expandia emformas, cores e alimentos todo um potencial energéticoque a cada segundo se transformava no maior bem da
humanidade - a Natureza.Tudo transcorria tranqüilamente nos processos de
evolução até que o homem, tentando se sobrepujar,passou a influir negativamente sobre o meio
ambiente, determinando modificações em toda asua estrutura, prejudicando a qualidade do líquidomais precioso para a sua própria vida - a Água.
A maioria dos pesquisadores concorda que alimentação adequada
é um dos mais importantes fatores para conservação
da saúde, prevenção das doenças e proteção do organismo contra o
envelhecimento. Se dispuséssemos hoje de um meio ambiente mais
saudável, uma alimentação livre de agentes poluentes (aditivos,
agrotóxicos, bactérias nocivas etc.), uma água de boa qualidade,
sem toxinas e produtos químicos nocivos, e se os níveis de estresse
não fossem tão elevados, praticamente não necessitaríamos
de tantas drogas e produtos químicos para proteger a
nossa saúde.
Para darmos simplesmente uma idéia da negligência que
nos impomos com relação à qualidade do que ingerimos
diariamente, basta mencionar um estudo publicado pelo pesquisador
Schroeder, que levantou o consumo de água em 42 estados
americanos, analisando os minerais presentes na água de
torneira ingerida pela população com idade entre 45 e 64 anos.
Mesmo reconhecendo que nos Estados Unidos os sistemas
de captação e tratamento de água são considerados de boa
qualidade,o pesquisador concluiu que a taxa
de mortalidade por hipertensãoarterial era bem maior nos estados
nos quais era baixaa quantidade de elementos como o
cromo, zinco, manganês, cálcio,magnésio, flúor, boro, molibdênio e
vanádio.
Por outro lado, o índice de mortalidade foi muito maiornos estados em que a água
apresentava metais tóxicos como omercúrio, alumínio, chumbo,
cádmio, níquel, estanho, prata,antimônio, bismuto, bem como toxinas de bactérias e resíduos
de pesticidas (agrotóxicos).Trabalhos recentes de pesquisa
em poços artesianos têmdemonstrado a presença de
resíduos tóxicos de DDT e BHCna água, sendo que estes dois pesticidas já têm uso proibido
em todo o território nacional por mais de 30 anos.
Sabendo-se que a água que ingerimos vai formar a maior
parte do nosso corpo (cerca de 70%), considera-se que devemoster o maior cuidado na escolha da
qualidade da água queingerimos. Com este tipo de
cuidado estaremos prevenindo aingestão de substâncias altamente tóxicas ao organismo e causadoras
de doenças com múltiplos sintomas e de difícil diagnóstico
e tratamento.
Pouco ou quase nada adiantam os filtros de água
utilizadosnas residências, visto que
basicamente como indica a própria
palavra, “filtram”a água, não retirando as substâncias
tóxicasque ela contém.
Somente para avaliarmos os riscos de contaminação com
água de torneira, sabe-se que níveis elevados de alumínio vem sendo cada vez mais
associados com a demência senil (mal de
Alzheimer), além da sua reconhecida influência na
remoção do cálcio e magnésio dos ossos e também como agente causal de angústia,
ansiedade, anorexia (perda de apetite), irritação
no estômago, intestinos e uma série de outros males.
A títulode ilustração, cabe-nos
mencionar o fato conhecido de que as
principais fontes de contaminação do organismo
pelo alumíniosão, principalmente, a água
“potável” da torneira, além douso de utensílios (panelas, papel etc.) de alumínio paracozimento dos alimentos.
Poderíamos fazer uma “lista negra” dos sintomas das
doençasdeterminadas pelos resíduos de substâncias tóxicas que
habitualmente fazem parte da composição das águas de
abastecimento,as quais normalmente
carreiam poluentes tóxicosprovenientes de indústrias, dejetos de esgotos, além deagrotóxicos utilizados para combate às doenças das
lavouras,situadas nas margens dos
rios.
Em verdade, todos os problemas acima considerados vêmpreocupando não só aos
consumidores de águas de abastecimento
coletivo, como em especial ao governo do estado e aos
senhores prefeitos dos municípios das bacias hidrográficas,
sendo que, entretanto, as medidas contra esse problema ainda são
muito “tímidas” e carecem de uma ação global de
despoluição e desintoxicação dos nossos rios e mananciais de
maneira mais enérgica e objetiva, pois toda a população merece
uma água potável de qualidade.
.Como recomendação final, os
pesquisadores concluíramque atualmente torna-se necessário tomar água
mineral e inclusiveutilizá-la para cozinhar os
alimentos, evitando-se sempre
os recipientes de alumínio.
Com a prática destas simples e importantes medidas e enquanto a qualidade da
água das torneirasnão for satisfatória,
estaremos certamente reduzindo a
ingestão de substâncias tóxicas que diariamente vão
minandoa energia de nosso
organismo e acelerando o processo de envelhecimento,
já tão favorecido pelas turbulências e agitação
da vida moderna..