Rolana baklava Ovo je još jedna verzija rolane baklave.

Autor: FREZIJA

40min

Sastojci10 osobe

Nadjev0,5 kg oraha

4 jaja

5 žl- ulja

5 žl. šećera

1 pecilni prašak

10 tankih kora za savijaču

Preljev6 dcl vode

80 dkg šećera

1 limun

Priprema

1. Jaja i šećer miksati. Dodati ulje, orahe i pecilni prašak. Sve zajedno miksati dok se nedobije jednolična smjesa.

2. Otopiti maslac i s njim mazati svaku koru .3. Na početak svake kore stavljati malo nadjeva i rolati . Koru rolati po široj strani da bi

bilo manje tijesta.4. Složiti rolice u protvan, rezati na cca. 6-7 cm i premazati ostatkom otopljenog maslaca.5. Na 180 stpnjeva peći cca 30 min.6. Hladni preljev polijevati po vrućoj baklavi ili vrući preljev po hladnoj baklavi .7. Ostaviti nekoliko sati da baklava upije preljev.

Posluživanje

http://www.coolinarika.com/slika/283978

www.coolinarika.com