J A A R G A N G 2 • N U M M E R 1 • S E P T E M B E R 2 0 0 7
Schotland Digizine wordt gratis via e-mail verspreid met het ideaal om zoveel mogelijk in Schotland geïnteresseerden van een diversiteit aan info te voorzien. Onderwerpen zullen bijvoorbeeld zijn: Schotse activiteiten in Nederland en info over Schotland - Schotse winkels - Schotse restaurants - Schotse ruiten [tartans] Schotse evenementen - Schotse verenigingen - Schotse verhalen - Reistips - Schotse geschiedenis - Schotse achtergronden - Schotse whisky
I N H O U D S O P G A V E
2 • J A A R G A N G 2 • N U M M E R 1 • S E P T E M B E R 2 0 0 7
AGENDA 3
1 JAAR SCHOTLAND DIGIZINE 4
TARTAN & WHISKY 5
GAELIC GREETINGS 5
SCHOTSE JURK UIT NEDERLAND 6
FOTO’S VAN INTERNET 7
DE TARTAN LIEFHEBBERS 8
HISTORY OF TARTAN THE EARLY YEARS 9
DIVERSEN 11
CEILIDH SCOTS HERITAGE 11
RECEPTEN 12
WWWSCHOTS 13
WHISKIES BESPROKEN TANTALLAN 10 Y.O. 14
WHISKIES BESPROKEN GLEN SCOTIA 14 Y.O. 14
WHISKIES BESPROKEN ROYAL LOCHNAGAR 12 Y.O. 15
NIEUW: LEEN COLUMN 16
DE SCHOTSE MALT WHISKY PROEVERS 17
WWWHISKY 18
DE VOORPAGINA:Need we say more!
HET KAN ZIJN DAT U EEN EDITIE VAN EEN VRIEND OF KENNIS
HEBT ONTVANGEN. OM IN ONS VASTE VERZENDBESTAND
TE KOMEN, MAIL DAN ZELF UW EMAIL ADRES NAAR:
INFOSCHOTLANDDIGIZINE.NL
SCHOTLAND DIGIZINE JUIST NIET MEER ONTVANGEN?
MAIL NAAR INFOSCHOTLANDDIGIZINE.NL
VERSCHIJNING IN GEVAL VAN GENOEG INPUT EN INSPIRATIE:
OM DE TWEE MAANDEN
HET VOLGENDE NUMMER KUNT U IN NOVEMBER ’07 VERWACHTEN
INFO ENZO GRAAG AANLEVEREN VÓÓR 15 OKTOBER 2007
HIEPERDEPIEP,HIEPERDEPIEP,
WIJ ZIJN 1 JAAR!WIJ ZIJN 1 JAAR!
OKTOBER 2007 | 27 EN 28Lindores Whiskyfest
lindores.be
OKTOBER 2007 | 28Whiskyproeverij, Geertruidenberg
gall.nl
NOVEMBER 2007 | 9 T/M 11International Whisky Festival, Leiden
whiskyfestival.nl en whiskylive.com
NOVEMBER 2007 | 21 T/M 23Maak je eigen Kerst - Plumpudding, ‘s-Gravendeel
theworldofscotland.nl
DECEMBER 2007 | 7Whisky diner
+31 [0]6 54 66 62 95
APRIL 2008 | 6Tartan Day Nederland, ‘s-Gravendeel
theworldofscotland.nl
MEI EN JUNI 2008 | 31 EN 1Schotland Festival
schotlandfestival.nl
3 • J A A R G A N G 2 • N U M M E R 1 • S E P T E M B E R 2 0 0 7
SEPTEMBER 2007 | 2Finale NK Highland Games, Hank
highlandgamesnederland.nl
SEPTEMBER 2007 | 7 T/M 9Schots Weekend, Alden Biesen
scottish-weekend.be
SEPTEMBER 2007 | 13Whiskyproeverij, Ridderkerk
whiskyproevers.nl
SEPTEMBER 2007 | 22Whisky by the Sea, Vlissingen
whiskybythesea.nl
OKTOBER 2007 | 6Inloopproeverij Slijterij-Wijnhandel De Bodega, Capelle a/d IJssel
debodega-vanwijk.nl
OKTOBER 2007 | 13Ceilidh Scots Heritage
scotsheritage.nl
AGENDA
WILT U OOK ÚW ACTIVITEIT VERMELD ZIEN, MAIL DEZE DAN NAAR INFOSCHOTLANDDIGIZINE.NL
4 • J A A R G A N G 2 • N U M M E R 1 • S E P T E M B E R 2 0 0 7
Beste lezer, Schotland fan en whiskythousiast,
Het is alweer een jaar geleden dat wij begonnen met Schotland Digizine. Een
jaar lang, zes nummers, om de twee maanden een nieuwe editie, ieder dag bezig
informatie verzamelen, verhalen schrijven, [veel] whiskies proeven, nieuwe dingen
bedenken, reclame maken, van dat alles een leuk uitziend Digizine bakken en dan
ook nog eens gratis naar inmiddels zo’n 175 trouwe lezers mailen... best wat werk,
maar toch ook best een prestatie in onze ogen.
Nu de meeste mensen het Digizine een beetje leren kennen, krijgen wij steeds
meer leuke reacties binnen die variëren van het vragen naar info en tips over een
bepaald gebied in Schotland waarover wij een stuk geschreven hebben tot - de meest
recenten - een dame die oude Schotse Crofts op schaal nabouwt tot poppenhuis en
op [klassieke] Schotse wijze inricht, een echtpaar dat helemaal verzot is op hun
Vespa en op Schotland en daarom hun geliefde scooter hebben laten airbrushen in
de kleuren van de Tartan of Holland [pagina 8], De Schotse Malt Whisky Proevers
die hun nosing & tastings promoten [pagina 17] en nog veel meer. Bedankt!
Buiten alle reacties om gaan wij zelf ook vaker ‘de hort op’ met ons Digizine wat
recentelijk geresulteerd heeft in een column van Leen van Wijk die sinds ruim een
jaar en sinds kort samen met zijn vrouw Wilma Slijterij - Wijnhandel De Bodega in
Capelle aan den IJssel runt en in die tijd niet alleen een grote collectie whisky heeft
opgebouwd, maar tevens de aandacht van een aantal ‘grote jongens’ in whisky-
land heeft getrokken. Wij hopen vanaf nu in elk Digizine een nieuw verhaal van
Leen te verwachten. Zijn introductie vindt u op pagina 16.
Wat ons betreft, zetten wij ons ‘werk’ [hobby natuurlijk] lekker door, want er
is nog zoveel van Schotland en whisky te ontdekken en dat willen wij niemand
onthouden - en wat u betreft: Lekker blijven plakken [Ahaaa].
Louise & Edgar
1 J AAR SCHOT LAND D I G I Z I N E
EEN VAN DEZE NUMMERS GEMIST?
ZE ZIJN GRATIS TE DOWNLOADEN VAN DE WEBSITE
WWW.SCHOTLANDDIGIZINE.NL
gratis! stuur dit bestand door!
J A A R G A N G 1 • N U M M E R 1 • S E P T E M B E R 2 0 0 6
Schotland Digizine is een via e-mail gratis verspreid digitaal ideaal om zoveel mogelijk in Schotland geïnteresseerden van info te voorzien en van hen te ontvangen. Retour ontvangen info kan geplaatst worden in het volgende nummer. De info is gericht op Schotland zelf, maar zal met name bestaan uit wat er in Nederland op Schots gebied gebeurt. Denk o.a. aan: reizen, [reis]verhalen, [reis]tips, trouwerijen, foto’s, beurzen, festivals, winkels, slijterijen, nosing & tastings, websites, data...
GRATIS! STUUR DIT BESTAND DOOR!GRATIS! STUUR DIT BESTAND DOOR!
J A A R G A N G 1 • N U M M E R 2 • N O V E M B E R 2 0 0 6
Schotland Digizine is een via e-mail gratis verspreid digitaal ideaal om zoveel mogelijk in Schotland geïnteresseerden van info te voorzien en van hen te ontvangen. Retour ontvangen info kan geplaatst worden in het volgende nummer. De info is gericht op Schotland zelf, maar zal met name bestaan uit wat er in Nederland op Schots gebied gebeurt. Denk o.a. aan: reizen, [reis]verhalen, [reis]tips, trouwerijen, foto’s, beurzen, festivals, winkels, slijterijen, nosing & tastings, websites, data...
DE NEDERL ANDSE TARTAN S!DE NEDERL ANDSE TAR TAN S!
GRATIS! STUUR DIT BESTAND DOOR!GRATIS! STUUR DIT BESTAND DOOR!
J A A R G A N G 1 • N U M M E R 3 • J A N U A R I 2 0 0 7
Schotland Digizine is een via e-mail gratis verspreid digitaal ideaal om zoveel mogelijk in Schotland geïnteresseerden van info te voorzien en van hen te ontvangen. Retour ontvangen info kan geplaatst worden in het volgende nummer. De info is gericht op Schotland zelf, maar zal met name bestaan uit wat er in Nederland op Schots gebied gebeurt. Denk o.a. aan: reizen, [reis]verhalen, [reis]tips, trouwerijen, foto’s, beurzen, festivals, winkels, slijterijen, nosing & tastings, websites, data...
TAR TAN DAY NEDERL ANDTAR TAN DAY NEDERL AND1 APR IL 2007 ’SGR AVENDEEL1 APR IL 2007 ’SGR AVENDEEL
OP BEZOEK BIJ F RYSK HYNDEROP BEZOEK BIJ F RYSK HYNDER
GRATIS! STUUR DIT BESTAND DOOR!GRATIS! STUUR DIT BESTAND DOOR!
J A A R G A N G 1 • N U M M E R 4 • M A A R T 2 0 0 7
Schotland Digizine is een via e-mail gratis verspreid digitaal ideaal om zoveel mogelijk in Schotland geïnteresseerden van info te voorzien en van hen te ontvangen. Retour ontvangen info kan geplaatst worden in het volgende nummer. De info is gericht op Schotland zelf, maar zal met name bestaan uit wat er in Nederland op Schots gebied gebeurt. Denk o.a. aan: reizen, [reis]verhalen, [reis]tips, trouwerijen, foto’s, beurzen, festivals, winkels, slijterijen, nosing & tastings, websites, data...
T E ZIEN OP TAR TAN DAY NEDERL ANDT E ZIEN OP TAR TAN DAY NEDERL AND1 APR IL 2007 ’SGR AVENDEEL1 APR IL 2007 ’SGR AVENDEEL
EEN NIEUW E , GER EGI ST R EER DE , TAR TANEEN NIEUW E , GER EGI ST R EER DE , TAR TAN
J A A R G A N G 1 • N U M M E R 5 • M E I 2 0 0 7
Schotland Digizine wordt gratis via e-mail gratis verspreid met het ideaal om zoveel mogelijk in Schotland geïnteresseerden van een diversiteit aan info te voorzien. Onderwerpen zullen bijvoorbeeld zijn: Schotse activiteiten in Nederland en info over Schotland - Schotse winkels - Schotse restaurants - Schotse ruiten [tartans] Schotse evenementen - Schotse verenigingen - Schotse verhalen - Reistips - Schotse geschiedenis - Schotse achtergronden - Schotse whisky
NIEUW: SCHOTL ANDDIGIZINE .NLNIEUW: SCHOTL ANDDIGIZINE .NL
J A A R G A N G 1 • N U M M E R 6 • J U L I 2 0 0 7
Schotland Digizine wordt gratis via e-mail verspreid met het ideaal om zoveel mogelijk in Schotland geïnteresseerden van een diversiteit aan info te voorzien. Onderwerpen zullen bijvoorbeeld zijn: Schotse activiteiten in Nederland en info over Schotland - Schotse winkels - Schotse restaurants - Schotse ruiten [tartans] Schotse evenementen - Schotse verenigingen - Schotse verhalen - Reistips - Schotse geschiedenis - Schotse achtergronden - Schotse whisky
A ANTAL BEDR IJVEN BELICHTA ANTAL BEDR IJVEN BELICHT
RONDR EI S HIGHLIGHT S SCHOTL ANDRONDR EI S HIGHLIGHT S SCHOTL AND
I just LOVE
parties!
...happy people,
cake, cookies... ...drinks!
Happy birthday dear
Schotland Digizine
Happy birthday to you!
Hallò - Hallo
Madainn mhath - Goedemorgen
Feasgar math - Goede middag / avond
Oidhche mhath - Goede nacht
Latha math - Goedendag
Latha math dhuibh - Goedendag [formeel, meervoud]
Latha math dhut - Goedendag [bekenden, enkelvoud]
Slàn leibh - Tot ziens [formeel, meervoud]
Slàn leat - Tot ziens [bekenden, enkelvoud]
Mar sin leibh/leat - Tot ziens
Tìoraidh! - Doei!
Ciamar a tha sibh? - Hoe gaat het? [formeel, meervoud]
Ciamar a tha thu? - Hoe gaat het? [bekenden, enkelvoud]
Ciamar a thu sibh/thu fhèin? - Hoe gaat het met you?
Th a mi math - Het gaat goed
Th a mi gu math, tapadh leibh/leat - Het gaat goed, dank je
Th a mi gu dona - Het gaat slecht
Chan eil mi math - Het gaat niet goed
Chan eil mi gu math - Het gaat niet zo best
Chan eil dona - Niet slecht
Chan eil math - Niet goed
Glè mhath! - Erg goed!
Lees de volgende dialoog en leer!
Seumas: Madainn mhath, a Chatrìona! Catrìona: Madainn mhath dhut! Ciamar
a tha thu? Seumas: Glè mhath, tapadh leat. Ciamar a tha thu fhèin? Catrìona:
Chan eil dona! Slàn leat, a Sheumais! Seumas: Slàn leat!
Bron: geocities.com/dan_tender_blur/gaelgreeting.html
GAE L I C GR E ET I NGSTARTAN & WH I SK Y
5 • J A A R G A N G 2 • N U M M E R 1 • S E P T E M B E R 2 0 0 7
6 • J A A R G A N G 2 • N U M M E R 1 • S E P T E M B E R 2 0 0 7
Na onze rondreis in Schotand waren we aanzienlijk wat meters
stof rijker. Het begon gelijk te kriebelen om er iets mee te gaan
doen. Zal ik er gordijnen van naaien, een stoel mee bekleden of
bijvoorbeeld er een jurk van [laten] maken. Niet dat ik nu zo
handig ben op de naaimachine, maar ideeën heb ik wél genoeg.
Met een uitnodiging voor een Schotse bruiloft blijkt het idee
van een mooie jurk toch het meest geprikkeld te worden. Op
internet heb ik wat jurken gevonden waar ik wel wat combinatie-
mogelijkheden in zag, maar hoe nu verder, want zoals gezegd,
ben ik geen naaiwonder, niet mèt patroon dus laat staan zonder.
Bovendien is wollen kiltstof in medium weight nu ook niet echt
een materiaal dat het er makkelijker op maakt.
Na enig zoekwerk, kwam ik al snel bij Lielé terecht, een
[bruids]modehuis in Dordrecht, waar je in samenspraak je
[gelegenheids]kleding kan laten maken. Nou ja, snel moet ik
eigenlijk niet zeggen, wat we hadden nog maar 4 weken voor de
bruiloft. Maar Lielé zag het helemaal zitten en had erg veel zin in
deze uitdaging al had het handiger geweest als we wat meer tijd
hadden gehad.
Een uitdaging bleek het zeker, want hoewel ik dacht dat ik maar
een paar ‘eisen’ had… gaandeweg bleken het er toch steeds
meer. Lielé bleef aandachtig luisteren en kreeg steeds meer een
idee van want voor jurk ik zocht en er bleef ook nog wel wat
creatieve vrijheid voor haar over. Vier dagen later lagen er vijf
ontwerpen klaar - allemaal erg mooi - gelukkig was ik er van drie
van overtuigd dat ze af zouden vallen, maar over de andere twee
moest ik toch nog een nachtje slapen. Wat wilde ik nu eigenlijk
echt, want ze waren beide totaal anders. Wel nam Lielé alvast
al mijn maten op, zodat ze daarmee verder kon als ik wist wat
ik wilde.
SCHOTSE JURK U I T N ED ER LAND
Na mijn keuze bekend gemaakt te hebben kon ik een week later
een proefmodel passen om te kijken of alle maten klopten. Ook
kon ik al een beetje in het grof zien hoe het er uit ging zien. Ik
was gehuld in een mooie rode jurk waarvan ik zei dat ik die al
mooi vond, maar uiteindelijk is dit de binnenkant van mijn jurk
geworden. De coupeuse die mijn jurk zou gaan maken vond de
uitdaging om hem helemaal af te maken zo groot dat ze zelfs
haar vakantie er een week voor heeft uitgesteld. Dat vond ik wel
een heel grote eer, maar volgens mij moet je ook wel een beetje
gek zijn om met ruitjes te willen werken en anders wordt je dat
vanzelf wel, omdat alles natuurlijk wel recht moet zitten en goed
op elkaar aan moet sluiten. Na een tussen-passing met de zo
goed als complete jurk werden de laatste dingen doorgenomen
zoals de lengte die afgestemd moest worden op de schoenen die
ik er bij zou gaan dragen en wat laatste ideeën voor de ‘fi nishing
touch’. Hoewel ik bang was dat het een jurk zou worden die me
erg breed zou laten lijken [ja, ik ben ook een echte vrouw], viel
me dat 100% mee. Knap dat dat kan met zo’n dikke stof die
natuurlijk alles behalve soepel valt zoals zijde dat bijvoorbeeld
doet. Na een paar dagen stond ik dan in het uiteindelijke
resultaat. Het is echt een geweldige jurk geworden, precies wat
ik wilde. Ik straal helemaal als ik dit resultaat zie wanneer ik het
aan heb. Er is met veel precisie aan gewerkt. Alles sluit netjes
op elkaar aan; hij is echt helemaal af. Ik was helemaal klaar voor
het feest, en hoop dat er nog veel gelegenheden volgen waarop ik
hem weer aan kan.
Lielé en natuurlijk de betreff ende coupeuse: bedankt!
Louise Zie ook de volgende pagina
7 • J A A R G A N G 2 • N U M M E R 1 • S E P T E M B E R 2 0 0 7
SCHOTSE JURK U I T N ED ER LANDF O TO,S VAN I N T ERNET
8 • J A A R G A N G 2 • N U M M E R 1 • S E P T E M B E R 2 0 0 7
Na de verzending van de vorige editie
van Schotland Digizine ontvingen
wij een reactie van Jan en Jolanda
Leermakers. Hun passie voor zowel
de Vespa als voor tartan heeft geres
ulteerd in het in de Tartan of Holland
laten airbrushen van hun meest
geliefde vervoermiddel.
Hebt u ook soortgelijke passies als Jan
en Jolanda, laat het ons dan weten via
[email protected], want dit
zijn natuurlijk dé verhalen die verteld
en gelezen moeten worden.
Het idee voor de scooter is ontstaan
omdat we allebei een beetje gek zijn
van scooterrijden op de enige classic
scooter die er is: de Vespa. Jolanda
speelt hiernaast al jaren doedelzak bij
‘Th e Stewart Pipe Group’ uit Oeff elt. Mijn hobby is dan weer het verzamelen en
met mate drinken van Single Malt Whisky’s. We zijn ook al meerdere malen in
Scotland op vakantie geweest.
Dit alles op een rijtje zettend, leek het ons leuk om ons beider hobby’s te combineren
en zeker toen er in 2005 een nieuwe Nederlandse tartan werd geïntroduceerd. In
de herfst van 2005 een nieuwe lichtblauwe Vespa LX 50 gekocht en deze volledig
gestript en afgeschuurd. De hele winter en het volgende voorjaar is er op een airbrush
school door een jonge kunstenares naar het model van een shawl van de Tartan of
Holland op de voorzijde en op beide zijkanten het patroon op kunstzinnige wijze
opgebracht in eindeloos veel lagen lak. Ieder ruitje en streepje is apart opgezet. Een
DE TARTAN L I E F H EBBER ( S )
echt monnikenwerk, maar uiteindelijk
was de scooter klaar in mei 2006 en het
resultaat mag er zijn.
We zijn trots op onze ‘Schotse’ scooter
en Jolanda rijdt er met veel plezier
mee!
Groeten van
Jan en Jolanda Leermakers
Iedereen die vragen aan Jan en Jolanda
wil stellen, meer inlichtingen van
hen wil en/of hen een leuke reactie
wil sturen, kan dat altijd doen via:
TARTAN OF HOLLAND
REGISTRATIE BIJ DE TARTANS AUTHORITY
Name of Tartan: Holland, Tartan of
Alternative name:
ITI number: 6655 Date: 2006 May
Category: Fashion
Designer / Source: Wishart, Dr. David
Copyright: Crescens Akkermans
(Prov.)
9 • J A A R G A N G 2 • N U M M E R 1 • S E P T E M B E R 2 0 0 7
Th e next major milestone in the history of tartan was the tragic Battle of Culloden
in 1746, the very last major battle to be fought on British soil. Th e romantic
Young Pretender, Charles Edward Stuart - Bonnie Prince Charlie - ranged his
inferior Jacobite forces of Highlanders against the English Duke of Cumberland’s
disciplined army. Th e Jacobite army was organised into Clan regiments and as
historian Jamie Scarlett explains “here we have the fi rst hint of the use of tartan as a
clan uniform.” To understand how this battle proved to be the catalyst for the great
Clan Tartan myth, we have to look at the lifestyle and the terrain in which many of
Scotland’s major families or clans lived at that time.
Each area or community grouping would doubtless have, as one of its artisans, a
weaver. He - they were invariably men - would no doubt produce the same tartan
for those around him and that tartan would initially become what we now call a
District Tartan - one worn by individuals living in close geographical proximity
such as glen or strath. By its very nature, that community would be one huge
extended family that soon became identifi ed by its tartan which it wore, not to
diff erentiate it from its neighbours in the next glen - but because that’s what its
community weaver produced! It was one short step from there to connect that
tartan to the name of the wearers.
All weavers depended very much on local plants for their dyes so the locality of the
weaver might well have some bearing on the colours of the tartan that he produced.
If he lived on the west coast of Scotland, Gipsywort would give him lettuce green,
seaweeds would give him fl esh colour and seashore whelks might provide purple.
If he lived inland, then he would undoubtedly look to the moors for his colours:
heather treated in diff erent ways would give him yellow, deep green and brownish
orange; blaeberries [the favourite food of the grouse] would provide purples, browns
and blues; over 20 diff erent lichens would give him a wide range of subtle shades. If
he was affl uent or dyeing and weaving for a customer of some substance, then he
would seek more exotic imported colours of madder, cochineal, woad and indigo.
H I S TORY O F T ARTAN - TH E E AR L Y Y EARS TARTANSAUTHOR I T Y . C OM
Th e fascinating story of tartan and Highland dress seen through many diff erent eyes.
by Brian Wilton, director of Th e Scottish Tartans Authority,
reproduced by kind permission of the House of Edgar, Perth.
On the ancient caravan route through the heart of Asia - the Silk Road - illness or
natural disaster overtook a group of early travellers and they were swallowed up by
the shifting sands of the Taklkamakan Desert in Xinjiang, western China.
2,500 to 3,000 years later, a Swedish explorer Sven Heden discovered the burial
place of what were, by now, exceptionally well preserved mummies. Despite being in
western China, their faces were Caucasoid with long slender noses, reddish brown
or brown hair and fair skin. Th e textiles found in their burials were exquisitely
woven of wool yarn and amongst them were perfectly preserved, complex . . . . . .
tartans! Th ose ancient tartans, woven at least 500 years before King Tutankhamen
of Egypt had been born, are proof indeed that tartan was a complex art form of
those tall and long-nosed Celts - a group of west European peoples including the
pre Roman inhabitants of Britain and France.
After that early manifestation of tartan, the art seemed to disappear into
obscurity. Roman chroniclers tell of brightly coloured and striped clothing worn
by the inhabitants of our islands, but they were not specifi c enough to identify
the patterns as tartans. Another 1500 years was to pass before any meaningful
references to tartan were documented. Even then the situation was extremely
confusing ó the word tartan probably comes from the French tiretaine which was
a wool/linen mixture. In the 1600s it referred to a kind of cloth rather than the
pattern in which the cloth was woven. Th e fi rst positive proof of the existence of
what we now call tartan, was in a German woodcut of about 1631, thought to show
Highland soldiers - no doubt mercenaries - in the army of Gustavus Adolphus and
wearing a clearly identifi ed tartan philamhor - the great kilt.
1 0 • J A A R G A N G 2 • N U M M E R 1 • S E P T E M B E R 2 0 0 7
Th e next and greatest boost to tartan came from Queen Victoria and her Consort,
Prince Albert. Th ey fell in love with Balmoral - the Royal residence on Deeside in
Scotland - and with tartan and all things Highland. Prince Albert designed the now
world famous Balmoral tartan and they bedecked room after room with it, further
consolidating the Victorians’ romanticised view of the ‘noble’ Highlander. In the
spirit of the times two brothers, claiming illegitimate descent from Bonnie Prince
Charlie, charmed society with their largely spurious but fascinating publication
Vestiarium Scoticum. Claiming to have discovered an ancient manuscript - which
they never managed to produce - Charles Sobieski Stuart and his brother recorded
a wide range of clan tartans, many of them of very doubtful authenticity. Of the
better known tartans, the book off ers some minor variation, but in other cases it
provides the only recorded version of many tartans in use today.
Meanwhile, down in their lowland ‘manufactory’, Wilsons of Bannockburn were
quick to see the business opportunities of tartan’s great popularity and produced
design after design for an ever-hungry public. Whilst their tartans were initially
just identifi ed by numbers, they gradually acquired the names of the major buyers
or the areas where they sold best. Great Highland and Lowland families hitherto
‘tartanless’, gradually acquired the much sought after and greatly-coveted social
distinction of owning their very own tartan.
Now, in the 21st century, little has changed. Fascinated by their heritage, more
and more Scots and Scots’ descendants around the world, eagerly research their
genealogy, contact their ‘namesake’ kith and kin via the marvels of the Internet,
form family societies and then crown their endeavours by having their own family
tartan designed.
Tartan is the bonding that joins Scots around the globe - long may it survive and
prosper.
H I S TORY O F T ARTAN - TH E E AR L Y Y EARS VERVO LG
If the concept of clan tartans was born at Culloden it wasn’t universally known - in
that battle there was frequently no way of diff erentiating friend from foe by the
tartan he wore. Th e only reliable method was to see with what colour ribbon each
combatant had adorned his bonnet. Th ere is a contrary view that this was caused,
not by the lack of clan tartans, but by the Highlander’s propensity for discarding
his cumbersome philamhor [belted plaid] before charging into the fray.
A major repercussion of Culloden was that King George II sanctioned the Act
of Proscription of the Highland Garb, and whilst it only applied to the Scottish
Highlands, one of its major eff ects was to stop the Highlanders making tartan,
which in turn led to the loss of a generation of weavers - the Act was not to be
repealed for 36 years. As historian Jamie Scarlett adds: “ . . . this led to the founding
of large weaving manufactories on the Highland fringes, to supply the considerable
needs of the Army and the new colonies; this was the beginning of the modern story
of tartan.” Th e largest and most successful of these new manufactories was that
of William Wilson and Son of Bannockburn. Fortunately for tartan lovers and
historians, they were great hoarders of paperwork and there exists today a huge
wealth of correspondence on their designs and their commercial undertakings.
Th e next milestone in the romanticization of tartan was the visit of King George
IV to Edinburgh in 1822. Famous novelist Sir Walter Scott was in charge of
aff airs and the call went out to Highland Chieftains to attend the huge levee in
Edinburgh, dressed in all their tartan fi nery. Despite the fact that - 7 years earlier
- Th e Highland Society of London had acquired a huge collection of clan tartans,
each certifi ed by the chief - there were still many clans who did not know what
their tartan was, or indeed, if they had ever had one. Tales abound of Chiefs
searching out the oldest members of the clan to see if they could remember!
One merchant wrote to Wilsons of Bannockburn pleading “Please send me a piece
of Ross tartan, and if there isn’t one, please send me a diff erent pattern and call it
Ross.”
1 1 • J A A R G A N G 2 • N U M M E R 1 • S E P T E M B E R 2 0 0 7
In de Schotse Hooglanden, destijds een
ruig en onbegaanbaar gebied zonder wegen
of bruggen, was gastvrijheid bieden aan
reizigers een heilige plicht. Zelfs, als het
een lid van een vijandige clan betrof, werd
gastvrijheid verleend. Het object van die
gastvrijheid was het huis, dat bescherming
bood tegen de elementen en het dak was
de verwoording van die bescherming. Een
wens was, om iemand vrede onder zijn dak
te wensen. Het was tot in onze tijd in de
traditionele Hooglanden gewoonte, een
extra bord en stoel vrij te houden “ want er
kon nog een gast komen”. Het was de fysieke
erkenning van de plicht tot gastvrijheid, die men zo voor zich zag. Was men ergens
te gast onder het dak, dan was er een ongeschreven plicht, ook iets voor het huis
(lees: de gastheer en -vrouw) terug te doen. Dat kon, door b.v. een verhaal te
vertellen of een gedicht voor te dragen, maar ook, door op een instrument wat te
spelen voor de aanwezigen, om zo dankbaarheid voor de genoten gastvrijheid te
tonen. Hier zien we, door de mist der tijden, de rondtrekkende barden met hun
instrumenten aan het hof van koningen, als Arthur in Het Heden nagalmen!!
Uit deze traditie ontstond de ‘gezelligheidsavond’, die ‘CEILIDH’ (uitspraak:
‘keelie’) in het Keltisch heet.
SCOTS HERITAGE houdt ook deze traditie in ere, door regelmatig voor de
‘clanmembers’ een dergelijke ‘ceilidh’ te organiseren. Iedereen is welkom een
bijdrage te leveren in de vorm van eetbare substantie, muziek, verhalen en verder
alles, wat de gezelligheid bevordert.
De eerstvolgende ceilidh zal plaatsvinden op 13 oktober. Meer informatie vindt u
op de website van Scots Heritage: scotsheritage.nl
CE I L I D H SCOTS H ER I T AG ED I V ERS EN
Advies van Th e Scottish Tartans
Authority:
Spread the Word!
Onthoud... als u kilts ziet waar dit
label aan hangt, vertel de verkoper
dan waarvan ze gemaakt zijn
[acryl] en waar ze vandaan komen:
Pakistan!
Opmerking van de redactie:
De winkel waar nooit namaak
producten aantreft is Th e World
of Scotland in ’s-Gravendeel:
Griendweg 5 - 3295 KV ’s-Gravendeel - zaterdag 10.00 - 17.00
Telefoon: 078 - 676 23 67 - www.theworldofscotland.nl
2800 Tartans in 43 staalboekenStof per meter leverbaar
Haggis - Shortbread - MarmaladesScone-mix - Clotted cream
CD’s - Boeken - Quaichs - Plaids Whisky- & Golf-items
Highland wear - Kilts & KiltverhuurKado’s en nog veel meer!
1 2 • J A A R G A N G 2 • N U M M E R 1 • S E P T E M B E R 2 0 0 7
4 kipfi lets van 150 gram
50 gram grove mosterd
90 gram honing
30 ml. Glen Moray 12 years old
30 ml. olijfolie om de ovenschaal mee in te smeren
200 gram gekookte gerst [gekookt in bouillon of water en uit laten lekken]
125-250 ml. kippenbouillon
60 gram fi jngesneden ui
40 gram boter
1 bekertje [250 ml.] zure room
150 gram gesneden champignons
1 teentje fi jngesneden knofl ook
60 gram verse geraspte Parmezaanse kaas
gehakte peterselie
zout en peper
Braad de gekruide kipfi lets in de helft van de boter in een braadpan voorzichtig
om en om, tot ze half gaar zijn. Leg de fi lets dan in een ovenschaal. Blus het
achtergebleven braadvet af met de Glen Moray en laat tot ongeveer de helft
inkoken.
Voeg er de honing en de mosterd aan toe en schenk dit over de kipfi lets.
Plaats de ovenschaal in een voorverwarmde oven van 180°C en braad de kip
in ongeveer 20 minuten gaar totdat er een mooi goudbruin korstje op de kip
ontstaat.
Braad de fi jngesneden ui in de resterende boter. Voeg de gesneden champignons en
de knofl ook toe. Laat dit een paar minuutjes pruttelen. Voeg al roerend de gekookte
gerst en de bouillon toe. Nog 5 minuten zachtjes laten koken, blijven roeren. Voeg
de room toe en laat doorkoken tot er een romige substantie is gevormd.
Voeg de Parmezaanse kaas, peterselie en zout en peper naar smaak toe.
Serveer met bijvoorbeeld risotto.
CRANNACHAN
300 gram verse frambozen of ander zacht seizoensfruit
30 cl. slagroom
50 gram havervlokken
3 eetlepels honing
3 eetlepels Highland Single Malt whisky
[bijvoorbeeld Glengoyne 10 years old]
Gril de havervlokken [in een koekenpan met anti-
aanbaklaag] en keer ze regelmatig tot ze goud bruin zijn.
Laat ze afkoelen.
Meng de stijfgeslagen slagroom met de havervlokken, de
honing en de whisky.
Stapel het roommengsel en de frambozen om en om
in 4 hoge glazen en bewaar een paar frambozenvoor
de garnering. Druk het geheel stevig aan en laat het stijf worden in de koelkast.
Laat het voor het serveren weer op kamertemperatuur komen. Garneer met wat
overgebleven frambozen.
Glengoyne 10 years old
“... opmerkelijk zacht, romige fi nish met een heel subtiel vleugje sherry. Een
verrukkelijke, complexe, uitgekiende malt whisky.” Zo omschreef whisky-expert
Michael Jackson de Glengoyne 10 years old. Voor deze Glengoyne wordt de
gerst door lucht gedroogd en niet door scherpe turfrook. Glengoyne 10 years
old begeleidt graag vers gerookte zalm en is perfect in een whisky-roomsaus bij
varkensgebraad of gerechten met orgaanvlees.
Neus: rijk moutaroma met eik en appel.
Smaak: zacht, delicaat met eikenhout, appel en wat vanille.
Kenmerkend: de gerst is niet op turf gedroogd waardoor de afdronk fruitig is
zonder rooksmaak.
K I P / G L EN MORAY 1 2 Y . O .
1 3 • J A A R G A N G 2 • N U M M E R 1 • S E P T E M B E R 2 0 0 7
WOOLLEN COMPANIESStrathmore Woollen Company tartanbystrathmore.com
House of Edgar houseofedgar.com
VERENIGINGENScots In Assen scotsinassen.nl
Scots Heritage scotsheritage.nl
Scouting ds. Ferguson dsferguson.nl
TARTANS AUTHORITY tartansauthority.com
DIVERSEN
Albanach albanach.org
Blair Atholl blairatholl.org.uk
BraveClans of Scotland braveclans.com
British Battles britishbattles.com
Clan Ferguson Nederland http://home.planet.nl/~fergmare
Electric Scotland electricscotland.com
Highland Games highlandgames.nl
Murray Clan Society North America Branch clanmurray.org
Rapalje rapalje.com
Real Men Wear Kilts realmenwearkilts.net
Scots Community scotscommunity.com
Scots Corner scotscorner.nl
Scottish Crofters Ltd. scottischcrofters.com
Scottish Needlework scottishneedlework.co.uk
Scottish Tartans Society scottish-tartans-society.co.uk
Th e Clan Shop clanshop.co.uk
Th e Scottish Tartans Museum scottishtartans.org
Webscot webscot.co.uk
WWW SCHOTS MEER OP SCHOT LANDD I G I Z I N E . N L
RESTAURANTSHielander schotsrestauranthielander.nl
Stadsboerderij De Koebrug dekoebrug.nl
De Cluysenaer cluysenaer.be
ANDERS CULINAIRStelle Robertson’s stellerobertson.nl
DANSSCHOLENRoyal Scottish Country Dance - Delft Branch rscds-delft.nl
School of Highland Dancing carieke.nl
PIPEBANDSNederlandse Organisatie van Doedelzakbands novdb.nl
Saint Anthony Pipe Band saintanthony.nl
Scotia Pipers scotiapipers.co.uk
Th e First Haarlem Pipeband haarlem-pipe-band.tmfweb.nl
Th e Hague Highland Pipe Band & Dancers hhpb.nl
Th e Red Rose of Lochbuie redroseofl ochbuie.nl
DOEDELZAKSPELERSDavid Myles bagpiper.nl
Th ePiper.nl thepiper.nl
WINKELSTh e World of Scotland theworldofscotland.nl
REIZENDFDS Seaways dfdsseaways.nl
Visit Scotland visitscotland.com/nl
1 4 • J A A R G A N G 2 • N U M M E R 1 • S E P T E M B E R 2 0 0 7
TANTALLAN 10 Y.O. - 40%
From one of Scotland’s oldest and best
distilleries in the valley of the River Spey,
this single malt represents all that is good
in Scotch whisky. Matured in oak casks and
aged for many years until it has reached a
smooth mellowness.
It is then bottled with care for the enjoyment
of true Scotch lovers the world over.
Th e source of this whisky is a closely guarded
secret, but it is sure to delight the most
discerning palate.
A rich hearty Highland malt.
Sweetness : 8/10
Peatiness : 4/10
Availability : 2/10
Colour : Amber with good gold highlight.
Nose : Medium-bodied, rich, sweet & toff ee like,
lightly peated with an appley character.
Flavour : Sweet, rich, quite full bodied, round and smooth
with a slightly unctuous oily texture.
Finish : long & sweet with a toff ee character & a cherry tail.
Bron: vintagemaltwhisky.com/product-tantallan.html
Ook deze fi jne whisky is verkrijgbaar bij Slijterij - Wijnhandel De Bodega in Capelle
a/d IJssel [zie pagina 16] of de website: debodega-vanwijk.nl
WH I SK I E S B ESPROKEN
GLEN SCOTIA 14 Y.O. 40%
Glen Scotia, de ‘vallei van Schotland’, ligt
in het midden van de plaats Campeltown
werd in 1835 opgericht door Stewart,
Galbraith & co en in 1919 verkocht aan
West Highland Malt Distilleries.
Na in verschillende handen te zijn geweest
en ook tijdelijk gesloten te zijn, wordt het
overgenomen door Loch Lomand Distillery.
De distilleerderij wordt gerenoveerd in
1996 en is nu weer volledig in productie.
Er gaat ook nog een leuk verhaal rond
over deze distilleerderij, het schijnt dat
de vorige eigenaar die zichzelf verdronken
heeft in Campbeltown Loch nog om en nabij de distilleerderij rondspookt.
Het water voor de productie komt uit het Cross Hill Loch, dat word gevoed door
sneeuw- en regenwater dan van de heuvels in de omtrek naar beneden stroomt.
Kleur : diepgoud
Geur : aromatisch, wasachtig, dennengeur
Smaak : droge moutigheid, kokos, zoutig, eetlust opwekkend
Afdronk : lang en robuust
Glen Scotia Distillery
12 High Street, Campbeltown, Argyll & Bute, PA28 6DS, Scotland
Telephone: 01586 552 288
1 5 • J A A R G A N G 2 • N U M M E R 1 • S E P T E M B E R 2 0 0 7
De distilleerderij van Royal Lochnagar is gelegen ten zuiden van de
weg tussen Perth en Aberdeen.
De Lochnagar berg en het prachtige bos van Balmoral ligt ten
zuiden van de distilleerderij. Het Balmoral Castle is het bekende
zomerverblijf van de koninklijke familie van Engeland.
Langs dit gebied stroomt de rivier de Dee, die in de berg Cairn Toul
ontspringt en die uitmondt in de Noordzee bij Aberdeen.
De distilleerderij dankt de naam aan de ± 1150 meter hoge
Lochnagar-berg.
In 1823 wilde de Britse regering een einde maken aan de vele illegale
distilleerderijen rond de rivier de Dee, door een vergunningstelsel
in te voeren en ook een forse verlaging van de belastingen aan te
kondigen.
James Robertson, die een clandestien stokerijtje in Glen Fearden
had, vroeg als eerste een vergunning aan. Zijn illegale collega’s zagen
dit als verraad en staken zijn distilleerderij in brand.
James bouwde echter een nieuwe distilleerderij en noemde deze Lochnagar. In 1841
brandde deze distilleerderij weer af. James gaf het nu op en verkocht de puinhopen
aan John Begg, die een nieuwe distilleerderij de New Lochnagar even ten zuiden van
de Dee opende.
In 1848 mocht men zich Royal Lochnagar noemen na een bezoek van de gehele
koninklijke familie aan de distilleerderij, die toen op Balmoral Castle logeerden.
De distilleerderij werd in 1906 grondig verbouwd en na de sluitingen in de oorlog en
diverse overnames werd in 1998 de laatste verbouwing verricht. In de distilleerderij
staan twee kleinere stills en drie washbacks die van larikshout gemaakt zijn. De
stills worden nog met stoom verhit. Men laat de nieuwe spirit rijpen op bourbon-,
sherry- alswel op refi ll vaten.
WH I SK I E S B ESPROKEN ROYA L L OCHNAGAR 1 2 Y . O .
In het bezoekerscentrum hangen foto’s van de koninklijke familie
en er zijn ook de privé vaten van het koningshuis te bewonderen.
Dit bevestigt de nog immer hechte band van de koninklijke familie
met hun buur de Royal Lochnagar distilleerderij.
Het water betrekt men voor het bereiden van de whisky van de
hellingen van de Lochnagar berg, dit water wordt in het meer Loch
Muick verzameld en wordt via een pijpleiding naar de distilleerderij
getransporteerd. Het water voor de koeling van de condensors haalt
men uit het gegraven meer achter de distilleerderij.
Royal Lochnagar was tot de jaren 1980 zeer zeldzaam, maar zeer
gewaardeerd [in de jaren zestig was het de duurste whisky van
Schotland]. De eigenaar bottelt hem nu na 12 jaar en hij maakt
jaarlijks een vatting van 4 speciaal geselecteerde fusten van ongeveer
20 jaar, die ‘Selected Reserve’ wordt genoemd.
Kleur : oud goud.
Neus : aromatisch, fruit en met een kenmerk van gemout graan en gist.
Smaak : subtiel, honing, iets vettig door de aroma’s van het graan met een licht
ziltige afdronk met een klein bittertje.
Meer informatie over Royal Lochnagar kunt u vinden op:
discovering-distilleries.com/royallochnagar
Bent u bij de distillery in de buurt, stap er dan eens binnen. Tijdens de rondleiding
kunt u o.a. het verschil proeven tussen boven turf gedroogde gerst en gerst die niet
boven turfrook gedroogd is en brengt u een bezoek aan het warehouse waar u de geur
kunt opsnuiven van vaten whisky waar eerder bourbon, sherry en andere dranken in
hebben gezeten. Zeer de moeite waard!
1 6 • J A A R G A N G 2 • N U M M E R 1 • S E P T E M B E R 2 0 0 7
Laat ik mij eerst even voorstellen: ik ben Leen van Wijk en
ben sinds vorig jaar eigenaar van Slijterij-Wijnhandel De
Bodega - Bermweg 296a, 2906 LH - Capelle a/d IJssel - heb
gestudeerd aan de wijnacademie voor Vinoloog en Liquorist
en ben al vanaf 1980 werkzaam in de wereld van dranken,
een enerverende wereld die met name de laatste decennia
sterk veranderd is en waarin steeds meer ruimte is onstaan
voor genietprodukten zoals bijvoorbeeld WHISKY.
Waar er in de jaren 80 nog bescheiden wat whisky’s in de
schappen van de slijterijen stonden, hebben we nu winkels
die zich echt hebben toegelegd op dit mooie produkt.
Dit heeft ertoe geleid dat er ook steeds meer interesse
onstaat voor het land waar deze mooie drank zijn oorsprong
vindt, SCHOTLAND. Men wordt nieuwsgierig naar waar
de whisky gestookt wordt, wie hiervoor verantwoordelijk
is, welke ingrediënten erin verwerkt zijn en tevens wat de
levenswijze van de echte Schot is.
Als je dan eenmaal zover bent en de gok waagt om naar dit
zeer fraaie land af te reizen, kom je tot de conclusie dat je
alle vooroordelen die je had omtrend het weer en links rijden eigenlijk 10 jaar geleden
al overboord had moeten zetten, omdat Schotland alle verwachtingen overtreft.
Een schitterend landschap met mooie natuur, ontzettend aardige mensen en
natuurlijk ontzettend lekker levenswater.
Voor mensen die nog steeds niet overtuigd zijn, komen er steeds meer gelegenheden
in ons land waar ze kennis kunnen maken met datgene wat Schotland zo bijzonder
maakt.
Om toch de sfeer een beetje vast te kunnen houden is het natuurlijk geen straf om
L E EN
regelmatig te genieten van zo’n overheerlijk glaasje whisky
- dat je natuurlijk zelf uit kunt zoeken, maar waaarom zou
u niet eens een leuke proeverij meemaken?
In onze winkel [Slijterij-Wijnhandel De Bodega] - waar
wij ruim 400 whisk(e)y’s hebben - organiseren wij op
zaterdag 6 oktober a.s. een inloopproeverij tussen 15.00
en 19.00 uur waar u met zo’n 30 whisky’s kennis kunt
maken en dit alles voor slechts € 2,- voor de aanschaf van
het glas.
Een aantal distileries die acte de présence zullen geven
zijn: Coal Ila, Clynelish, Talisker, Arran, Glenfarclas,
Chieftains en Compass Box.
Zoals u ziet een breed scala aan whisky’s waar uw
smaakpapillen zich eens fl ink in vast kunnen bijten.
Tevens zorgen wij ook voor wat muzikale en culturele
omlijsting in de vorm van doedelzakmuziek en authentieke
Schotse dansen. Daarom zou ik willen zeggen: “Kom allen
gerust langs op 6 oktober en laat u aangenaam verrassen met al dat lekkers dat
Schotland u te bieden heeft”.
Graag tot ziens of tot een volgend verhaal want Schotland is een land van onbegrensde
mogelijkheden.
Groet, Leen
Aanwezig op 6 oktober: diageo.com - monnik-dranken.nl - uto.nl - whiskyworld.nl
1 7 • J A A R G A N G 2 • N U M M E R 1 • S E P T E M B E R 2 0 0 7
Whiskyproeven kan een hobby zijn.
Je bent niet van de een op de andere dag een
whiskydrinker. Er is natuurlijk heel wat vooraf gegaan
aan de eerste confrontatie met je favoriete Single Malt
Whisky. Je wilt ook geen hoop geld uitgeven aan iets
wat je nog niet volledig kent. We beginnen dus met
een blend. Of was het eigenlijk eerst een brandy of
een cognacje? Mijn favoriet, en dat heb ik heel gestaag
opgebouwd via vele goedkopere look a likes, was een
Famous Grouse. Had ik in de gaten dat dit nog maar
het begin was. Het drong niet eens tot mij door dat het
een blended whisky was. Ik vond het wel lekker.
Ik ben docent informatiekunde op het Gemini
College te Ridderkerk. Nu werd er op die school
een whiskyproeverij gehouden door een collega die
helemaal gek was van Schotland en de whisky.
Zodra de eerste drempel overwonnen wordt bij een bezoek aan zo’n heuse whisky
proeverij ga je ervaren wat je eigenlijk jaren hebt gemist. Nou is dit misschien wat
overdreven maar toch mag zeker gezegd worden dat je uiteindelijk voor het eerst
ontdekt wat Singel Malt Whisky is. Jongens wat was ik ondersteboven van die
Bowmore.....eh....nog iets [hoe heet hij ook alweer]. Ik was de naam vergeten, maar
de smaak absoluut niet.
In al je enthousiasme denk je dat iedereen dit de ultieme whisky zal vinden. Maar
gelukkig, dat is niet waar. En ik zeg bewust gelukkig, want door de gevarieerde
smaken blijven de Single Malt Whisky producenten je steeds weer opnieuw verrassen
met nieuwe soorten, nieuwe smaken, nieuwe distillaten en nieuwe bottelingen. Dit
DE SCHOTSE MA LT WH I SK Y PROEVERS
zorgt er voor dat je geen eenzame drinker wordt maar
dat je dit genoegen en enthousiasme met andere wilt
delen tijdens een reuze gezellige whiskyproeverij.
Al ruim tien jaar houd ik mij nu bezig met whisky en
alles daarom heen. Het whiskyproeven wordt gewoon
je hobby. Ik heb inmiddels een website over Schotse
Malt whisky en geef regelmatig proeverijen. Ik wil dat
nog heel lang volhouden!
Han Schoutens
whiskyproevers.nl
Han Schoutens stond al op de verzendlijst, maar
mailde zeer kort geleden over zijn passie met daarbij
de vraag of wij aandacht wilden besteden aan de
whiskyproeverijen die hij regelmatig organiseert.
Natuurlijk willen wij dat. Dit is nou juist zo’n insteek
waarvoor wij het Schotland Digizine maken!
Zoals Han zelf al schrijft, kunt u meer informatie over De Schotse Malt Whisky
Proevers vinden op hun website:
whiskyproevers.nl
Whiskyproeverij in Ridderkerk
op donderdag 13 september
7 malt whisky’s van de eilanden
met leeftijden van 10 tot 27 jaar oud
Van links naar rechts: Niels Th omassen, Han Schoutens en
Donald Hart van Hart Brothers.
1 8 • J A A R G A N G 2 • N U M M E R 1 • S E P T E M B E R 2 0 0 7
SPECIAALSLIJTERIJENAppeldoorn Velp appeldoorn.nl
Bas Baan Zwijndrecht 078 612 52 26
Bottelier Divers bottelier.nl
Cadenhead’s Amsterdam cadenhead.nl
De Bodega Van Wijk Capelle a/d IJssel debodega-vanwijk.nl
De koning ‘s Hertogenbosch whiskykoning.nl
Dirck III Divers dirckiii.nl
Dobbels-Lefevere Waregem [B] dobbels-lefevere.be
Drankenshop Broekmans Heusden-Zolder [B] drankenshop.be
Gall & Gall Divers gall.nl
Hans Reijnders Sluis whiskeyhouse.nl
‘t Hekeltje Alkmaar hekeltje.nl
Herfkens Slijterijen Divers herfkens-slijterijen.nl
Het Plein Veenendaal slijterij-hetplein.nl
Kraakman’s Wijnhandel Alkmaar kraakman.nl
Liquid Gold Haarlem liquidgold.nl
Mitra Divers mitra.nl
Royal Mile Whiskies Schotland royalmilewhiskies.com
Single Malt Whisky Shop Geel-Zammel [B] fi sser.be/whisky
Th e Old Pipe Sint-Oedenrode theoldpipe.com
Van Wees Whisky Shop Amersfoort whiskyworld.nl
Van Zuylen Loosduinen whiskyvanzuylen.nl
Verhaar Bilthoven whiskyshop.nl
Versailles Nijmegen versaillesdranken.nl
Vidra Wervershoofd slijterij-vidra.nl
Whisky Place Berkel en Rodenrijs whiskyplace.nl
Whiskycorner Houthalen [B] whiskycorner.be
Wijn & Whisky Schuur Scharnegoutum wijnwhiskyschuur.nl
WWWH I SKY MEER OP SCHOT LANDD I G I Z I N E . N L
BARSHotel ‘Zee en Duin’ Katwijk Aan Zee zeeenduin.nl
North End Leiden north-end.nl
Th e Glengarry Gent [B] glengarry.be
Whiskycafé L&B Amsterdam whiskycafe.nl
SPECIAALTh e Ultimate whiskyworld.nl
Berry Bros & Rudd
Single Malt Whiskies [email protected]
Helen Arthur importeur:
Single Cask Collection versaillesdranken.nl
Douglas Laing & Co. douglaslaing.com
Duncan Taylor & Co. dtcscotch.com
MAGAZINESDe Kiln usquebaugh.nl
Whisky Passion whiskypassion.nl
Whisky etc. whiskyetc.nl
VERENIGINGENInternational Whisky Society whiskysociety.nl
King’s Court Whisky Society kcws.nl
Scotch Malt Whisky Society smws.nl
Scotch Single Malt Whisky Society ssmwsociety.nl
Usquebaugh Society usquebaugh.nl
levenswater.nl
DIVERSENClassic Malts malts.com
Discovering Distilleries discovering-distilleries.com
1 9 • J A A R G A N G 2 • N U M M E R 1 • S E P T E M B E R 2 0 0 7
Michael Jackson’s Whisky Connoisseur Glass hoeksteen-glasses.nl
Scotch Whisky scotchwhisky.net
Schotse Malt Whisky Cursus robinbrilleman.nl
Startpagina whisky.startpagina.nl
Th e Whisky Talker thewhiskytalker.nl
Wenneker Distilleries wenneker.nl
Whisky Distilleries whisky-distilleries.info
Whisky Checkpoint thebull.be/pageW1.html
Whisky Festival Noord Nederland wfnn.nl
Whisky Portal whiskyportal.com
DISTILLERIESAberlour aberlour.co.uk
Arran arranwhisky.com
Ardbeg ardbeg.com
Armorik distillerie-warenghem.com
Auchentoshan auchentoshan.co.uk
Balblair balblair.com
Ballantine’s ballantines.com
BenRiach benriachdistillery.co.uk
Benromach benromach.com
Ben Nevis bennevisdistillery.com
Black Bottle blackbottle.com
Bladnoch bladnoch.co.uk
Blair Athol discovering-distilleries.com
Bowmore bowmore.co.uk
Bruichladdich bruichladdich.com
Buff alo Trace buff alotrace.com
Connemara connemarawhiskey.com
Cooper’s Choice vintagemaltwhisky.com
WWWH I SKY VERVO LG
Edradour edradour.co.uk
Finlaggan vintagemaltwhisky.com
Frysk Hynder usheitdistillery.nl
Glanalmond vintagemaltwhisky.com
Glenfi ddich glenfi ddich.com
Glenfarclas glenfarclas.co.uk
Glengoyne glengoyne.com
Glenmorangie glenmorangie.com
Glenrothes theglenrothes.com
Glenrothes glenrotheswhisky.com
Glen Garioch glengarioch.co.uk
Glen Moray glenmoray.com
Highland Park highlandpark.co.uk
Jura isleofj ura.com
Laphroaig laphroaig.com
Tantallan vintagemaltwhisky.com
Th e Balvenie thebalvenie.com
Th e Famous Grouse famousgrouse.com
Th e Glenlivet theglenlivet.com
Th e Glenrothes glenrotheswhisky.com
Th e Glenturret glenturret.com
Th e Macallan themacallan.com
Th e Speyside speysidedistillers.co.uk
WHISKYPROEVERIJENDe Whisky Proevers whiskyproevers.nl
MEER INFO OP SCHOTLANDDIGIZINE.NL