Download - Schreiners - À la carte
À la carte
AperitifHausaperitif-Sekt mit hausgemachtem Holunderblütensafterl 3,50
Kir Royal – Creme de Cassis mit trockenem Sekt 3,50
Waldviertler Birnenbrand 3,50
Kriecherlbrand aus Waldviertler Früchten 3,50
Marillenbrand aus der Wachau 2,60
Offene WeineWeißweine
1/8 Grüner Veltliner Kirchberg am Wagram Fam. Grill 1,20
1/8 Riesling Familie Gritsch i. d. Lauben 2,20
1/8 Grüner Veltliner DAC Umschaid Herrenbaumgarten 2,00
Rotweine1/8 Roter Landwein Biomusterweingut Loimer, Langenlois 1,30
1/8 Zweigelt Sepp Moser, Apetlon 2,20
1/8 Norwood Weingut Salomon Estate 3,20
1/8 Bastardo Nobile Umschaid Herrenbaumgarten 3,00
SuppenKnoblauchrahmsuppe mit Croutons und Obershaube 3,50
Frittatensuppe 2,40
Leberknödelsuppe 2,40
Aus der eigenen Fleischerei
Gebackene Leber mit Petersilerdäpfeln 7,50
Geröstete Leber mit Petersilerdäpfeln 7,50
Gebackenes Hirn mit Petersilerdäpfeln 8,00
Hirn mit Ei 7,50
Waldviertler Blunzengröstl mit Sauerkraut 7,50
Gebackene Blunzenradln auf Erdäpfelsalat 7,50
Für die Kleinen„Bob der Baumeister“
Kleines Putenschnitzel mit Erdäpfelsmiley 6,00
„Power Ranger“Spaghetti mit Tomatensauce 6,00
„Confetti“ Berner Würstel mit Pommes frites 7,00
Schreiner´s KlassikerOfenfrischer Schweinsbraten
mit Waldviertlerknödel und Salat 8,50(Samstag, Sonn- und Feiertag)
Gebratenes Zanderfilet mit Petersilerdäpfeln und Buttergemüse 12,00
Hühnercordonbleu mit Reis und Preiselbeeren 10,00
Gegrilltes Hühnerfilet, gefüllt mit Schinken und Käse, serviert auf Sauce Hollandaise mit Puffer, Gemüse 10.00
Schweinsfilet in feiner Pfefferrahmsauce mit Kroketten und Gemüse 12,00
Wiener Schnitzel vom Schwein mit Petersilerdäpfeln 7,50
Cordon bleu vom Schwein, serviert mit Petersilerdäpfeln 9,00
Schweizerkotelett- Grillkotelett, gratiniert mit Schinken und Käse, serviert mit Pommes frites 9,00
Gebackene Scholle mit Petersilerdäpfeln 9.00
Pariser oder Wiener vom Kalb mit Petersilerdäpfeln und Preiselbeeren 12,00
Beilagensalat 2,50
Vegetarisches Spinatstrudel mit Fetakäse und Kräutersauce 7,50
Gebackener Camenbert auf Blattsalaten mit Preiselbeeroberssauce 7,50
Ravioli Rucola – mit Käse, Rucola und Spinatfülle, serviert mit Tomatensauce 7,50
Schreiner´s Knödelgröstl mit Salat 6,00
DessertsMalakoffnockerl mit Schokosauce und warmen Himbeeren 3,00
Eispalatschinke mit Schlagobers p. Stk. 3,00
Malakofftorte oder Topfentorte 2,50
Mohnnudeln mit Zwetschkenröster 4,00
Oma´s hausgemachter Apfelstrudel 2,60
Eiskaffee 3,80
Vanilleeis mit heißen Himbeeren 4,20
KäseWürziger Käseteller mit Feigensenf und Balsamicoglace
klein 6,00groß 8,50
WeißweineGrüner Veltliner
Grüner Veltliner Weingut Fritz, Wagram, Ried Schafberg 2009 24,--
Grüner Veltliner Weingut Salomon Undhof, Ried Wieden 2009 22,--
Grüner Veltliner Domäne Wachau Steinfeder 2007 20,--
Grüner Veltliner Weingut Ott – Ott Fass 4 2009 26,--
Roter Veltliner Weingut Fritz, Wagram, Wagramer Terrassen 2009 28,--
Sauvignon Blanc
Sauvignon blanc Weingut Leth, Wagram 2006 24,--
Sauvignon blanc Weingut Markowitsch, Göttlesbrunn 2006 24,--
Riesling
Riesling Ried Loibenberg, Weingut Knoll, Unterloiben 2008 26,--
Riesling Smaragd, Weingut Alzinger, Unterloiben 2004 25,--
Grauburgunder/ Weißburgunder
Grauburgunder Jägerberg Weingut Sabathi, Gamlitz 2004 22,--
Grauburgunder Pluris Smaragd Weingut Hirtzberger 2006 27,--
Weißburgunder Smaragd Weingut Rudi Pichler Wösendorf 2005 25,--
RotweineZweigelt Klassik Weingut Pittnauer, Gols 2005 22,--
Zweigelt Weingut Jäger, Deutschkreutz 2006 23,--
Cabernet Sauvignon 2002 Weingut Scheiblhofer, Andau 26,--
St. Laurent 2002 Weingut Scheiblhofer, Andau 25,--
Blaufränkisch Reisbühel 1999 Weingut Leberl, Grosshöflein 35,--
Blaufränkisch Ried Fabian 2004 Weingut Gager, Deutschkreutz 22,--
Pinot Noir 2003 Weingut Grassl,. Göttlesbrunn 28,--
Pannobile 2003 Weingut Beck, Gols 30,--
Neuberg 2003 Weingut Grassl, Göttlesbrunn 28,--
Rubin Carnuntum 2002 Weingut Grassl, Göttlesbrunn 28,--
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SABINE PAULA SCHREINERLaimbach 5, A-3663 Laimbach
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