SECRETARIA NACIONAL DE PROGRAMAS DE DESENVOLVIMENTO DO TURISMO
Coordenação-Geral de Qualificação e Certificação
DCPAT/SNPDT/MTur
“BEM RECEBER”
QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL E GESTÃO DA
SUSTENTABILIDADE EM MEIOS DE HOSPEDAGEM
Ministério do Turismo
SECRETARIA NACIONAL DE PROGRAMA DE DESENVOLVIMENTO DO TURISMO
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PROJETO BEM RECEBER
• Público AlvoMicro e pequenos meios de hospedagem com até 50 UHTrabalhadores operacionais desses meios de
hospedagem (Garçom, Cozinheiro, Recepcionista, Camareira, Governanta, Mensageiro)
• Parceria - MTur / SEBRAE / IH
• Apoio Institucional - APEX / BID / ABIH / CBTS / PCTS
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Melhorar a qualidade e sustentabilidade dos destinos turísticos por meio da adoção de práticas empresariais
sustentáveis e da qualificação profissional
Competitividade e responsabilidade social
OBJETIVO GERAL
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• Sensibilizar para a importância da sustentabilidade (econômica, sócio-cultural e ambiental)
• Conscientizar empresários e trabalhadores quanto às suas responsabilidades
• Apoiar a adoção de práticas sustentáveis e a utilização racional dos atrativos turísticos, possibilitando sua preservação para as próximas gerações
• Possibilitar a implantação de sistema de gestão da sustentabilidade e dar oportunidade de certificação às empresas
• Melhorar a qualidade dos serviços prestados ao turista
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
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METODOLOGIA• Componente Gestão Sustentável Etapas Mobilização Seleção (de acordo com o perfil de entrada) Diagnóstico dos meios de hospedagem Implementação dos requisitos da Norma por meio de 9
oficinas e 9 visitas técnicas individuais = 140h Suporte técnico a distância = web e telefone Avaliação para certificação = 1º ano Manutenção = 2º e 3º anos
Previsão de duração = 7 meses
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METODOLOGIA
• Componente Qualificação Profissional
Conteúdos Pedagógicos Alinhados as NBRs e adequados a realidade sócio-
educacional dos profissionais operacionais
Ocupações Garçom, Cozinheiro, Recepcionista, Camareira,
Governanta, Mensageiro
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METODOLOGIA• Componente Qualificação Profissional Etapas Formação de agente local de mobilização Seleção e qualificação de 02 ILTs por empresa (40h) Avaliação para certificação dos Instrutores Avaliação diagnóstica dos trabalhadores Disponibilização de material didático 02 visitas de acompanhamento pedagógico Avaliação para certificação
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• Premissa – Programa de RegionalizaçãoDemanda nacional e internacionalNúmero de empresasEfeito demonstrativoMobilização empresarialPotencial de crescimento
Incidência de exploração sexual no turismo
CRITÉRIOS DE PRIORIZAÇÃO DOS DESTINOS
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Boa Vista/RR Camaragipe -
Maragogi/AL Circuito do Ouro/MG Pantanal /MT Belém/PA Itacaré /BA Tibau/Pipa /RN
DESTINOS PRIORIZADOS
Serra Gaúcha/RS Vale do Ribeira/SP Aquiraz/CE Vil. e Fazendas/MG Fernando de Noronha/PE João Pessoa/PB Serra do Cipó/MG Manaus/AM
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Chapada Diamantina/BA Circ. Inconfidentes/MG Litoral Paranaense/PR Guarapari / ES Foz do Iguaçu / PR
DESTINOS PRIORIZADOS
Região dos Lagos / RJ Serra da Bodoquena / MS Costa dos Coqueiros / BA Florianópolis / SC Palmas / TO Brasília / DF Aracajú/SE
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Costa dos Coqueiros (12) Costa do Cacau (15) Chapada Diamantina (17)
DESTINOS EM EXECUÇÃO
Serra do Cipó (20) Vilas e Fazendas (8) Circuito dos
Inconfidentes (18) Circuito do Ouro (21)
07 destinos / 111 empresas / 930 profissionais
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• Adesão de 565 empreendimentos • 1130 ILTs atuando em seus locais de trabalho• 1130 ILTs certificados em suas áreas de competência• 6.800 profissionais avaliados e certificados• 30 Agentes de Mobilização Locais qualificados para
dar continuidade às ações após o término do convênio• Produção e publicação de materiais didáticos• Assistência técnica em gestão da sustentabilidade a
565 empreendimentos• Avaliação para certificação em 30% dos
empreendimentos
RESULTADOS ESPERADOS
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• Folders• Flyers• Cartazes• Banners• Displays• Tag de Malas• Portal eletrônico www.bemreceber.org.br • Anúncios em Revistas Especializadas• Anúncios em Jornais Especializados
FERRAMENTAS DE DIVULGAÇÃO
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Localização – Jaboticatubas – 100km de BH
Características 20 pousadas (de 8 a 32 UHs) Área de preservação ambiental
Desafio - ser piloto Construção de modelo pelos próprios consultores Ausência de procedimentos de controle nos
empreendimentos
SERRA DO CIPÓ
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Principais dificuldades Formação de ILTs não fazia parte da metodologia Dificuldade dos empresários para entendimento do ciclo
PDCA e construção de documentos de registro e controle
Principais potencialidades Nenhuma evasão Coesão do grupo Comprometimento
SERRA DO CIPÓ
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Principais resultados alcançados• Ambientais Licenças ambientais (todos) Tratamento do lixo Economia de energia Controle de combate a incêndio• Sócio-culturais Valorização da cultura local (novos roteiros e contribuições) Preferência por fornecedores locais Compras coletivas • Econômicos Qualificação dos serviços Tratamento de reclamações
SERRA DO CIPÓ
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Principais não conformidades Maioria absoluta relacionada a mecanismos de controle Formalização (documentos)
Principais ajustes no Programa Elaboração de planilhas de controle Reformulação das visitas técnicas Maior exigência em relação ao perfil de entrada Concentração de esforços na mobilização
SERRA DO CIPÓ
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Obrigada
Tânia Mara do Valle Arantes
Coordenadora-Geral de Qualificação e Certificação
Secretaria Nacional de Programas de Desenvolvimento do Turismo
www.turismo.gov.br