1EDUCACIÓN FÍSICA
Eine ausgewogene Ernährung bringt Gesundheit
Unser Körper braucht Nährstoffe: ⌦ Dass wir gesund sind und uns wohl fühlen, hängt auch von unserer Ernährung
ab, denn die Nahrung versorgt uns mit wichtigen Nährstoffen, die unser Körper braucht. Sie sind notwendig, damit wir wachsen und uns bewegen können, damit wir uns konzentrieren und lernen können und damit wir gesund bleiben.
⌦ Fett und Kohlenhydrate geben uns Energie, damit wir uns bewegen können
und damit unser Körper warm bleibt. Sie sind Energiestoffe. ⌦ Eiweiß und Wasser benötigen wir als Baustoffe für unsere Muskeln und Zellen.
Unser Körper besteht zu mehr als der Hälfte aus Wasser. Ein wichtiger Baustoff für unsere Knochen ist das Calzium.
⌦ Vitamine, Mineralstoffe und die Ballaststoffe helfen uns, gesund zu bleiben
und sorgen dafür, dass unser Körper gut funktioniert. Man bezeichnet sie auch als Schutzstoffe.
⌦ Damit wir alle Nährstoffe aufnehmen, die unser Körper braucht, müssen wir
uns abwechslungsreich ernähren und genügend trinken. Dabei hilft uns der Ernährungskreis. Er zeigt uns, welche Lebensmittel wir jeden Tag essen und trinken sollten.
(Bayerisches Staatsministerium für Umwelt, Gesundheit und Verbraucherschutz)
Das brauchen wir:
Energiestoffe: Fett und Kohlenhydrate
Schutzstoffe: Vitamine, Mineralstoffe und die Ballaststoffe
Baustoffe: Eiweiß und Wasser
2 Eine ausgewogene Ernährung bringt Gesundheit
Wenn wir abwechslungsreich essen, nehmen wir alle Nährstoffe zu uns. Dabei hilft uns der Ernährungskreis
Getreide, Getreideprodukte
und Kartoffeln
Gemüse und Hülsenfrüchte
Obst Getränke Milch und
Milchprodukte
Fisch, Fleisch
und Eier
Fette und Öle
3EDUCACIÓN FÍSICA
Wenn wir abwechslungsreich essen, nehmen wir alle Nährstoffe zu uns. Dabei hilft uns der Ernährungskreis
Getreide, Getreideprodukte
und Kartoffeln
Gemüse und Hülsenfrüchte
Obst Getränke Milch und
Milchprodukte
Fisch, Fleisch
und Eier
Fette und Öle
TIPPS ZU EINER AUSGEWOGENEN ERNÄHRUNG
Die Lebensmittel, die wir täglich zu uns nehmen, geben unserem Körper Kraft und Energie.
Dieser Energiewert der Nahrung wird in Kilokalorien gemessen. Das Wort Kalorien stammt von
dem lateinischen Wort „calor“, welches so viel wie „Wärme“ bedeutet. Weil 1 Kalorie (cal) nur
sehr wenig ist, spricht man daher meistens von Kilokalorien (kcal).
Und du? Mit welchen der genannten 10 Tipps ernährst du dich? Was machst du richtig?
Schreibe positive und negative Aussagen im Präsens.
1. Iss abwechslungsreich 2. Frühstücke täglich 3. Iss viel Obst und Gemüse 4. Iss viel Brot, Nudeln, Kartoffeln, Reis und Getreide 5. Iss Milchprodukte für starke Knochen 6. Achte auf regelmässige Mahlzeiten 7. Iss nicht so schnell 8. Trinke viel Wasser 9. Sei aktiv und bewege dich 10. Iss 5 Mal am Tag eine kleine Mahlzeit
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4 Eine ausgewogene Ernährung bringt Gesundheit
WIE VIELE KALORIEN SOLLTEN WIR AM TAG ZU UNS NEHMEN?
Sieh dir das Video an und entscheide, ob folgende Antworten richtig oder falsch sind:
Jedes Jahr am 16. Oktober ist der Welternährungstag
In Deutschland gibt es nicht genug zu essen
Jeder weiβ, wie man sich gesund ernährt
In Zucker und Fett steckt Energie, die wichtig für den Körper ist
Gemüse besteht hauptsächlich aus Zucker
Kalorie kommt aus dem Griechischen und bedeutet Wärme
Wenn der Körper zu wenig Energie bekommt, wird man schlapp
In Deutschland ist jedes 8. Kind zu dick
Man sollte immer besonders viel Pommes essen
Mit Pizza, Chips und Schokolade nimmt man zu
Nährstoffe dürfen bei einer ausgewogenen Mahlzeit nie fehlen
In einer Gemüsesuppe stecken Vitamin A, C, E oder K
Man muss 3 Stunden joggen, um eine Portion Pommes zu verbrennen
Die Miniköche sind zwischen 12-15 Jahre alt
Als Minikoch weiβ man schon genauso viel wie ein richtiger Koch
Die Hygieneregeln werden nicht beachtet
http://www.wdr.de/tv/neuneinhalb/sendungen/2007/10/2007_10_20.php5
5EDUCACIÓN FÍSICA
WIE VIELE KALORIEN SOLLTEN WIR AM TAG ZU UNS NEHMEN?
Sieh dir das Video an und entscheide, ob folgende Antworten richtig oder falsch sind:
Jedes Jahr am 16. Oktober ist der Welternährungstag
In Deutschland gibt es nicht genug zu essen
Jeder weiβ, wie man sich gesund ernährt
In Zucker und Fett steckt Energie, die wichtig für den Körper ist
Gemüse besteht hauptsächlich aus Zucker
Kalorie kommt aus dem Griechischen und bedeutet Wärme
Wenn der Körper zu wenig Energie bekommt, wird man schlapp
In Deutschland ist jedes 8. Kind zu dick
Man sollte immer besonders viel Pommes essen
Mit Pizza, Chips und Schokolade nimmt man zu
Nährstoffe dürfen bei einer ausgewogenen Mahlzeit nie fehlen
In einer Gemüsesuppe stecken Vitamin A, C, E oder K
Man muss 3 Stunden joggen, um eine Portion Pommes zu verbrennen
Die Miniköche sind zwischen 12-15 Jahre alt
Als Minikoch weiβ man schon genauso viel wie ein richtiger Koch
Die Hygieneregeln werden nicht beachtet
http://www.wdr.de/tv/neuneinhalb/sendungen/2007/10/2007_10_20.php5
Wie wir in dem Video schon sehen konnten, kannst du nicht nur Kalorien zu dir nehmen, sondern auch diese Kalorien wieder verbrauchen. Der Kalorienverbrauch hängt auch davon ab,
wie intensiv eine Tätigkeit gemacht wird.
Die folgenden Tätigkeiten werden immer auf 15 Minuten ausgeführt.
So nun seid ihr dran! Entscheidet welche Tätigkeit wie viele Kalorien verbraucht:
42 Kalorien: spazieren gehen oder Treppe steigen?
27 Kalorien: am Computer schreiben oder Bergsteigen?
50 Kalorien: Fahrrad fahren (25km/h) oder Fenster putzen?
37 Kalorien: Einkaufen oder Inlineskaten?
163 Kalorien: Hecke schneiden oder Judo kämpfen?
41 Kalorien: Stretching oder Flöte spielen?
65 Kalorien: Aerobic oder Trampolin springen?
107 Kalorien: Tennis spielen oder Reiten?
Suche im Internet einen Kalorien-Rechner und berechne, wie viele Kalorien du gestern zu dir genommen hast? Für welche Tätigkeit entscheidest du dich, um deine Kalorien zu verbrennen? http://web.ard.de/ratgeber/kcal/index.php?navi=calc&sub=sport
Interessante Links, um mehr über das Thema zu erfahren!!
http://www.coolfoodplanet.org/ger/home.htm
http://www.ardmediathek.de/ard/servlet/content/3517136?documentId=4232114
http://ralphsleckerwissen.wdr.de/
6 Eine ausgewogene Ernährung bringt Gesundheit
Das Frühstück
Frühstücken in Deutschland
Die meisten Leute in Deutschland stehen von Montag bis Freitag früh auf, weil sie zur Arbeit müssen. Oft essen sie ein Brot mit Marmelade und sie trinken schnell eine Tasse Kaffee oder Tee. Viele essen auch ein Wurst- oder Käsebrot. Zwischen 9 und 10 Uhr essen manche ein zweites Frühstück. Sie machen sich zu Hause ein Brot mit Wurst oder Käse und essen es in der Frühstückspause in der Firma. Einige essen auch Süßigkeiten zum zweiten Frühstück. Die Kinder essen oft ein „Pausenbrot“ in der Schule.
Manche Leute frühstücken in den Großstädten auch im Café. Am Wochenende frühstücken die meisten in Ruhe, weil sie mehr Zeit haben. Bei manchen gibt es Orangensaft oder Obst, z.B. Orangen oder Kiwis. Manche essen Müsli oder Cornflakes mit Milch. Viele Leute essen am Sonntag ein Ei zum Frühstück. Oft gibt es auch Wurst und Käse. Samstags haben viele frische Brötchen vom Bäcker. Viele frühstücken am Sonntag gar nicht, wenn sie erst um elf aufstehen.
Richtig oder falsch?
1. Von Montag bis Freitag frühstücken die Leute sehr schnell
2. Viele kaufen etwas in der Kantine für die Frühtückspause
3. Sie essen Süßigkeiten zum zweiten Frühstück
4. Die Kinder essen oft ein Brot in der Schule
5. Am Wochenende haben die meisten Menschen mehr Zeit zum Frühstücken
6. Am Wochenende kaufen viele Menschen Brot beim Bäcker
7. Die Leute, die sehr früh aufstehen, frühstücken nicht
7EDUCACIÓN FÍSICA
Das Frühstück
Frühstücken in Deutschland
Die meisten Leute in Deutschland stehen von Montag bis Freitag früh auf, weil sie zur Arbeit müssen. Oft essen sie ein Brot mit Marmelade und sie trinken schnell eine Tasse Kaffee oder Tee. Viele essen auch ein Wurst- oder Käsebrot. Zwischen 9 und 10 Uhr essen manche ein zweites Frühstück. Sie machen sich zu Hause ein Brot mit Wurst oder Käse und essen es in der Frühstückspause in der Firma. Einige essen auch Süßigkeiten zum zweiten Frühstück. Die Kinder essen oft ein „Pausenbrot“ in der Schule.
Manche Leute frühstücken in den Großstädten auch im Café. Am Wochenende frühstücken die meisten in Ruhe, weil sie mehr Zeit haben. Bei manchen gibt es Orangensaft oder Obst, z.B. Orangen oder Kiwis. Manche essen Müsli oder Cornflakes mit Milch. Viele Leute essen am Sonntag ein Ei zum Frühstück. Oft gibt es auch Wurst und Käse. Samstags haben viele frische Brötchen vom Bäcker. Viele frühstücken am Sonntag gar nicht, wenn sie erst um elf aufstehen.
Richtig oder falsch?
1. Von Montag bis Freitag frühstücken die Leute sehr schnell
2. Viele kaufen etwas in der Kantine für die Frühtückspause
3. Sie essen Süßigkeiten zum zweiten Frühstück
4. Die Kinder essen oft ein Brot in der Schule
5. Am Wochenende haben die meisten Menschen mehr Zeit zum Frühstücken
6. Am Wochenende kaufen viele Menschen Brot beim Bäcker
7. Die Leute, die sehr früh aufstehen, frühstücken nicht
"Frühstücke wie ein König, esse zu Mittag wie ein Edelmann und abends wie ein Bettelmann."
Kennst du dieses Sprichwort? Was heiβt das?
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Geh auf die Webseite von Kindernetz und schau dir das Video an: Was haben die Schüler gefrühstückt?
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http://www.kindernetz.de/infonetz/thema/ernaehrung/gewohnheiten/-/id=29358/nid=29358/did=29382/1xdwt2b/index.html
8 Eine ausgewogene Ernährung bringt Gesundheit
Was gibt es in Deutschland zum Frühstück?
1. Beschrifte das Bild.
2. Und was gibt es bei dir jeden Tag zum Frühstück?
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_____________________________________________________________________________
3. Umfrage
a) 76% der Deutschen frühstücken jeden Tag. Und du?
_____________________________________________________________________________
b) Für 37% ist das Frühstück das wichtigste Essen am Tag. Und für dich?
_____________________________________________________________________________
c) 83% der Deutschen frühstücken zu Hause, die anderen auf der Arbeit oder in der Schule. Und du?
9EDUCACIÓN FÍSICA
Was gibt es in Deutschland zum Frühstück?
1. Beschrifte das Bild.
2. Und was gibt es bei dir jeden Tag zum Frühstück?
_____________________________________________________________________________
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3. Umfrage
a) 76% der Deutschen frühstücken jeden Tag. Und du?
_____________________________________________________________________________
b) Für 37% ist das Frühstück das wichtigste Essen am Tag. Und für dich?
_____________________________________________________________________________
c) 83% der Deutschen frühstücken zu Hause, die anderen auf der Arbeit oder in der Schule. Und du?
4. Welches Frühstück ist (un)gesund? Schreibe die Wörter in die Tabelle.
gesund
ungesund
Interessante Links, um mehr über das Thema zu erfahren!!
http://www.richtig-fruehstuecken.de/richtig-fruehstuecken/10-gruende-fuer-ein-gesundes-fruehstueck.html
http://www.youtube.com/watch?v=2rczB40P1sA&playnext=1&list=PLEF02BA0FACC56CAABro
http://www.youtube.com/watch?v=SyVIo_xjOWg
http://www.youtube.com/watch?v=NuKI1U2DNr4&feature=related
http://www.ardmediathek.de/ard/servlet/content/3517136?documentId=5701072
10 Eine ausgewogene Ernährung bringt Gesundheit
Das Mittagessen
Du bist, was du isst!!!
Was fällt dir zu diesem Satz ein „Du bist, was du isst“?
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Sieh dir an den Trailer zum Film „Du bist, was du isst“? Worum geht es in diesem Film? Welche Folgen hat eine schlechte Ernährung? Welche Krankheiten gibt es immer öfter?
http://www.trailerseite.de/archiv/trailer-2010/17712-du-bist-was-du-isst-film-trailer.html
11EDUCACIÓN FÍSICA
Das Mittagessen
Du bist, was du isst!!!
Was fällt dir zu diesem Satz ein „Du bist, was du isst“?
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Sieh dir an den Trailer zum Film „Du bist, was du isst“? Worum geht es in diesem Film? Welche Folgen hat eine schlechte Ernährung? Welche Krankheiten gibt es immer öfter?
http://www.trailerseite.de/archiv/trailer-2010/17712-du-bist-was-du-isst-film-trailer.html
Hast du vorher diesen Spruch gehört? Was meinte der griechische Arzt, Hippokrates, damit?
Schauen wir jetzt, ob deine Essgewohnheiten die richtige sind:
Was hast du gestern zu Mittag gegessen?
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Hast du dich ausgewogen ernährt? Was hat gefehlt?
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Was hast du zum Essen getrunken?
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Wie schnell hast du gegessen? (schnell, langsam, sitzend, stehend, vor dem Fernseher, allein, mit deiner Familie)
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Euer Essen sollte eure Medizin sein
Hippokrates (460 – 370 v. Chr.)
Wie war deine Verdauung des Essens?
• Träge, ich habe mich sehr müde gefühlt für mindestens eine Stunde
• Gut, ich fühlte mich gestärkt und hatte Lust, nach einer kurzen Pause etwas zu machen
• Normal, aber ich hatte Hunger kurz, nachdem ich gegessen hatte
12 Eine ausgewogene Ernährung bringt Gesundheit
Tipps:
• Versuche, dich abwechslungsreich (iss von allem etwas) zu ernähren
• Iss langsam und kaue gut ( Gut gekaut, halb verdaut ;-) )
• Trinke viel Wasser vor und nach den Mahlzeiten. Vermeide zuckerhaltige Getränke und kohlensäurehaltige Getränke, die die Verdauung erschweren
• Iss immer genügend Salat, Gemüse, Obst bei all deinen Mahlzeiten
• Iss am besten Früchte eine halbe Stunde vor oder eine Stunde nach den Mahlzeiten, denn mit leerem Magen nimmt dein Körper besser die Vitamine auf
• Am besten ist es, wenn du vor den Mahlzeiten einen kleinen Salat isst, denn dieser sättigt schon vorher ein bisschen
• Iss nie vor dem Fernsehen, telefoniere nicht beim Essen und höre auch keine Musik. Am besten setzt du dich mit deiner Familie zusammen an den Tisch
Ein Ernährungsquiz:
Richtig essen, aber wie??? Teste deine Kenntnisse über Essen und Ernährung in unserem Quiz!!! Es gibt nichts zu gewinnen auβer neuen Erkenntnissen übers Essen!!
2. Nüsse sind aufgrund ihres Fettgehalts:
a) gesund
b) ungesund
c) weder gesund noch ungesund
1. Magarine ist:
a) nicht so fett wie Butter
b) etwa genauso fett wie Butter
c) weniger fett wie Butter
4. Bioprodukte
a) haben mehr Vitamine und Nährstoffe als konventionell angebaute Produkte
b) sind weniger Schadstoff belastet
c) haben mehr Kalorien
3. „Morgens wie ein Kaiser, mittags wie ein König und abends wie ein Bettler essen“
a) Wer diese Empfehlung befolgt, der erhält langfristig sein Idealgewicht
b) Wer diese Regel befolgt, nimmt zu
c) Diese Regel ist längst veraltet
13EDUCACIÓN FÍSICA
Tipps:
• Versuche, dich abwechslungsreich (iss von allem etwas) zu ernähren
• Iss langsam und kaue gut ( Gut gekaut, halb verdaut ;-) )
• Trinke viel Wasser vor und nach den Mahlzeiten. Vermeide zuckerhaltige Getränke und kohlensäurehaltige Getränke, die die Verdauung erschweren
• Iss immer genügend Salat, Gemüse, Obst bei all deinen Mahlzeiten
• Iss am besten Früchte eine halbe Stunde vor oder eine Stunde nach den Mahlzeiten, denn mit leerem Magen nimmt dein Körper besser die Vitamine auf
• Am besten ist es, wenn du vor den Mahlzeiten einen kleinen Salat isst, denn dieser sättigt schon vorher ein bisschen
• Iss nie vor dem Fernsehen, telefoniere nicht beim Essen und höre auch keine Musik. Am besten setzt du dich mit deiner Familie zusammen an den Tisch
Ein Ernährungsquiz:
Richtig essen, aber wie??? Teste deine Kenntnisse über Essen und Ernährung in unserem Quiz!!! Es gibt nichts zu gewinnen auβer neuen Erkenntnissen übers Essen!!
2. Nüsse sind aufgrund ihres Fettgehalts:
a) gesund
b) ungesund
c) weder gesund noch ungesund
1. Magarine ist:
a) nicht so fett wie Butter
b) etwa genauso fett wie Butter
c) weniger fett wie Butter
4. Bioprodukte
a) haben mehr Vitamine und Nährstoffe als konventionell angebaute Produkte
b) sind weniger Schadstoff belastet
c) haben mehr Kalorien
3. „Morgens wie ein Kaiser, mittags wie ein König und abends wie ein Bettler essen“
a) Wer diese Empfehlung befolgt, der erhält langfristig sein Idealgewicht
b) Wer diese Regel befolgt, nimmt zu
c) Diese Regel ist längst veraltet
Lösungen:
1. gesund: Zwar enthalten Nüssen zwischen 35 und 70 Prozent Fett, aber dieses Fett besteht zu einem Großteil aus ungesättigten Fettsäuren, die der Gesundheit zuträglich sind. Diese Fettsäuren senken das Cholesterin im Blut. Dies wiederum vermindert das Herzinfarktrisiko – und zwar bei einem erhöhtem Konsum von Nüssen (mehr als 4-mal pro Woche) um etwa 40 Prozent. Gleichzeitig sind Nüsse gute Lieferanten für Vitamin E, Folat, Niacin und andere B-Vitamine sowie Eisen, Calcium, Magnesium, Kalium, Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe.
2. etwa genauso fett wie Butter: Butter und Margarine haben einen nahezu gleichen Fettgehalt, allerdings ist die Fettsäuren-Zusammensetzung unterschiedlich. Butter ist reich an gesättigten Fettsäuren. Margarine wird aus pflanzlichen Ölen hergestellt und enthält mehr ungesättigte Fettsäuren als Butter. Deshalb hat Margarine ein „günstigeres“ Fettsäurenmuster. Menschen mit erhöhten Blutfettwerten sollten eher Margarine mit einem hohen Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren verzehren als Butter.
Ob Butter oder Margarine – die Menge des Fetts ist entscheidend: Mehr als 15-30 g Streichfett sollten gesunde Erwachsenen pro Tag nicht zu sich nehmen.
3. sind weniger Schadstoff belastet: Bio-Produkte sind ohne Pestizide und künstliche Düngemittel angebaut worden und somit weniger „belastet“ als konventionell angebaute Produkte.
4. diese Regel ist längst überholt
14 Eine ausgewogene Ernährung bringt Gesundheit
Die gesunde Zwischenmahlzeit
Experten empfehlen 5 Mahlzeiten am Tag, 3 Hauptmahlzeiten, Frühstück, Mittagessen und Abendessen und 2 Zwischenmahlzeiten, damit wir nicht verhungern. Wir sollen auf die Bedürfnisse unseres Körpers achten.
Die perfekte Zwischenmahlzeit sollte möglichst wenig Kohlenhydrate enthalten. Was soll man denn essen? Eine Handvoll Nüsse, ein Stück Käse, ein paar Scheiben leckere Salami, Gemüse mit Frisch- oder Hüttenkäse, Obst mit Naturjoghurt oder Quark. Hartgekochte Eier sind ebenfalls ein super Snack.
Die Zwischenmahlzeit sollte sich zusammensetzen aus:
Milchprodukten + Früchten + Getreideprodukten
+
+
15EDUCACIÓN FÍSICA
Die gesunde Zwischenmahlzeit
Experten empfehlen 5 Mahlzeiten am Tag, 3 Hauptmahlzeiten, Frühstück, Mittagessen und Abendessen und 2 Zwischenmahlzeiten, damit wir nicht verhungern. Wir sollen auf die Bedürfnisse unseres Körpers achten.
Die perfekte Zwischenmahlzeit sollte möglichst wenig Kohlenhydrate enthalten. Was soll man denn essen? Eine Handvoll Nüsse, ein Stück Käse, ein paar Scheiben leckere Salami, Gemüse mit Frisch- oder Hüttenkäse, Obst mit Naturjoghurt oder Quark. Hartgekochte Eier sind ebenfalls ein super Snack.
Die Zwischenmahlzeit sollte sich zusammensetzen aus:
Milchprodukten + Früchten + Getreideprodukten
+
+
Was meinst du? Was ist gesund und was ist ungesund? Ordne die folgenden Lebensmittel in zwei Spalten ein:
Erdbeeren, Nüsse Pizza, Kirschen, Obst, vollfettes Dressing, Gemüse, Margarine, Kiwis, Salzbrezeln, Äpfel, Bananen, Erdnussflips, Butter, Orangen, gesüßten Joghurt, Ananas, Papaya, Wassermelonen, Müsliriegel Eis, Kuchen, Softdrinks, Aprikosen, Orangensaft Kürbis, spezielle Proteinriegel
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16 Eine ausgewogene Ernährung bringt Gesundheit
Errechne nun den Kaloriengehalt folgender Zwischenmahlzeiten:
1. Zwischenmahlzeit: Joghurt + Nüsse + Brötchen mit Schinken
Joghurt Nüsse Brötchen Schinken Kalorien total:
2. Zwischenmahlzeit: Glas Milch + Banane + Brötchen mit Olivenöl
Glas Milch Banane Brötchen Öl Kalorien total:
3. Zwischenmahlzeit: Joghurt + Getreideprodukte + Apfel
Joghurt Getreideprodukte Apfel Kalorien total:
Hier hast du eine kleine Übersicht der Kalorien:
Apfel Banane Glas
Milch Joghurt Brötchen Getreideflocken Schinken Öl
58 122 124 138 420 372 120 80
Wie viele Kalorien in einem Lebensmittel stecken, steht oft schon auf der Verpackung. Diese Zahl interessiert vor allem Menschen, die abnehmen oder zumindest nicht zunehmen wollen. Denn Nahrungsmittel mit einem hohen Kalorienwert, wie Pommes oder Schokolade, können dick machen, wenn man viel davon isst. Aber Kalorien sind auch lebenswichtig: Sie sind für den Menschen das, was für ein Auto das Benzin und für eine Lampe der Strom ist: Energie.
Falls du noch weitere Kalorienangaben von Lebensmitteln nachschlagen möchtest:
http://kalorientabelle.tv/kalorientabelle.html
Möchtest du noch mehr über das Thema wissen? Unter dieser Adresse findest du einen Kalorien-Quiz:
http://www.wdr.de/themen/_phpinclude_/quiztool2/index.php?qid=1007
17EDUCACIÓN FÍSICA
Errechne nun den Kaloriengehalt folgender Zwischenmahlzeiten:
1. Zwischenmahlzeit: Joghurt + Nüsse + Brötchen mit Schinken
Joghurt Nüsse Brötchen Schinken Kalorien total:
2. Zwischenmahlzeit: Glas Milch + Banane + Brötchen mit Olivenöl
Glas Milch Banane Brötchen Öl Kalorien total:
3. Zwischenmahlzeit: Joghurt + Getreideprodukte + Apfel
Joghurt Getreideprodukte Apfel Kalorien total:
Hier hast du eine kleine Übersicht der Kalorien:
Apfel Banane Glas
Milch Joghurt Brötchen Getreideflocken Schinken Öl
58 122 124 138 420 372 120 80
Wie viele Kalorien in einem Lebensmittel stecken, steht oft schon auf der Verpackung. Diese Zahl interessiert vor allem Menschen, die abnehmen oder zumindest nicht zunehmen wollen. Denn Nahrungsmittel mit einem hohen Kalorienwert, wie Pommes oder Schokolade, können dick machen, wenn man viel davon isst. Aber Kalorien sind auch lebenswichtig: Sie sind für den Menschen das, was für ein Auto das Benzin und für eine Lampe der Strom ist: Energie.
Falls du noch weitere Kalorienangaben von Lebensmitteln nachschlagen möchtest:
http://kalorientabelle.tv/kalorientabelle.html
Möchtest du noch mehr über das Thema wissen? Unter dieser Adresse findest du einen Kalorien-Quiz:
http://www.wdr.de/themen/_phpinclude_/quiztool2/index.php?qid=1007
So und nun hast du eine Übersicht der Kalorien bei Mc Donald:
War dein Burger nicht dabei? Dann schau hier nach und errechne die Kalorien, die du bei deinem letzten Mc Donalds-Besuch gegessen hast:
http://www.kalorientabelle.org/kalorien_mcdonalds/kalorien+tabelle+mc+donalds+desserts+mcflurry+mcsundae+milchshake+apfeltasche.php
Burger Pommes Getränk Kalorien total:
Was fällt dir nun auf, wenn du die Kalorien von deiner gesunden Zwischenmahlzeit und die Kalorien von deinem letzten Mc Donalds Besuch vergleichst?
Kalorien Kalorien
Hamburger 320 Pommes klein 210
Big Mc 570 Pommes mittel 450
Mc Royal 524 Pommes groß 540
Mc Royal Bacon Käse 560 Coca Cola klein 150
Mc Chicken 460 Coca Cola mittel 210
18 Eine ausgewogene Ernährung bringt Gesundheit
Das Abendessen
In Deutschland isst man meistens zwischen 18.00 -19.00 h. das Abendbrot. Meistens wird kalt gegessen, zum Beispiel: Brot, Brötchen, Wurstaufschnitt, Käseaufschnitt, Essiggurken, frische Tomaten, Butter, Salz, Radieschen, gekochte Eier,...
Das Abendessen ist in Deutschland nicht die wichtigste Mahlzeit, das ist nämlich in den meisten Familien das Mittagessen.
Und sobald das Wetter schön ist, kann man die Deutschen beim Grillen im Garten oder auf der Terrasse finden. Das ist sehr typisch für Deutschland, denn hier wird sehr gerne Fleisch gegessen, dazu dann noch ein Kartoffelsalat oder ein grüner Salat und das Grillfest ist perfekt.
Das Abendessen sollte nicht zu üppig ausfallen und sich eher aus leichten Lebensmitteln zusammensetzen, wie zum Beispiel Salat, Früchte und etwas proteinahaltiges. Man sollte auch beachten, dass man während des Abendessens auch nicht zu viele Kohlenhydrate zu sich nehmen sollte, wie zum Beispiel Nudeln, Reis,... und auch kein Fett. Diese überschüssigen Kalorien wandeln sich dann schnell in Fettzellen um.
Hier eine kleine Übersicht eines gesunden Abendessens:
- Obstsalat
- Fisch- oder Putenfilet und Salat oder Gemüse
- Gedünstetes Gemüse mit Fisch
- Suppen
Am besten sollte man das Abendessen nicht direkt vor dem Schlafengehen einnehmen, sondern mindestens eine Stunde, bevor man ins Bett geht. Wenn wir abends langsam und nicht zu üppig essen, dann funktioniert unsere Verdauung auch besser und wir können besser schlafen.
19EDUCACIÓN FÍSICA
Das Abendessen
In Deutschland isst man meistens zwischen 18.00 -19.00 h. das Abendbrot. Meistens wird kalt gegessen, zum Beispiel: Brot, Brötchen, Wurstaufschnitt, Käseaufschnitt, Essiggurken, frische Tomaten, Butter, Salz, Radieschen, gekochte Eier,...
Das Abendessen ist in Deutschland nicht die wichtigste Mahlzeit, das ist nämlich in den meisten Familien das Mittagessen.
Und sobald das Wetter schön ist, kann man die Deutschen beim Grillen im Garten oder auf der Terrasse finden. Das ist sehr typisch für Deutschland, denn hier wird sehr gerne Fleisch gegessen, dazu dann noch ein Kartoffelsalat oder ein grüner Salat und das Grillfest ist perfekt.
Das Abendessen sollte nicht zu üppig ausfallen und sich eher aus leichten Lebensmitteln zusammensetzen, wie zum Beispiel Salat, Früchte und etwas proteinahaltiges. Man sollte auch beachten, dass man während des Abendessens auch nicht zu viele Kohlenhydrate zu sich nehmen sollte, wie zum Beispiel Nudeln, Reis,... und auch kein Fett. Diese überschüssigen Kalorien wandeln sich dann schnell in Fettzellen um.
Hier eine kleine Übersicht eines gesunden Abendessens:
- Obstsalat
- Fisch- oder Putenfilet und Salat oder Gemüse
- Gedünstetes Gemüse mit Fisch
- Suppen
Am besten sollte man das Abendessen nicht direkt vor dem Schlafengehen einnehmen, sondern mindestens eine Stunde, bevor man ins Bett geht. Wenn wir abends langsam und nicht zu üppig essen, dann funktioniert unsere Verdauung auch besser und wir können besser schlafen.
Wenn ihr nun diese ganzen Tipps befolgt, könnt ihr doch euch entscheiden zu welcher Mahlzeit, man die folgenden Gerichte am besten essen sollte:
1. Spargelcremesuppe mit Muscheln:
..................................................................................................................................................
2. Spaghetti mit Kräutersoβe:
..................................................................................................................................................
3. Kabeljau mit Tomatensoβe:
..................................................................................................................................................
4. Hähnchenspieβ:
..................................................................................................................................................
5. Linsen mit Auberginen:
..................................................................................................................................................
6. Reispfanne mit Gemüse:
..................................................................................................................................................
7. Nudelauflauf mit Lachs:
..................................................................................................................................................
Rezepte für dein Abendessen:
http://www.chefkoch.de/rezeptsammlung/58502/Abendessen.html
20 Eine ausgewogene Ernährung bringt Gesundheit
PROJEKTARBEIT
Wie sieht der ideale Ernährungsplan aus für einen Tag?
Versuche die folgende Kalorientabelle zu ergänzen und entscheide, was wie viele Kalorien hat. Du hast nur die Gesamtkalorienzahl vorgegeben:
Frühstück:
Müsli 40g Ein Glas Milch 0,2l, fettarm
Ein Glas Orangensaft 0,2l
Eine Banane Kalorien gesamt
425 Kalorien
Lösung:
Müsli(40g): 145Kalorien
Ein Glas Milch: 94 Kalorien
Ein Glas Orangensaft: 45 Kalorien
Eine Banane: 141 Kalorien
Mittagessen:
Ein Teller Kartoffelsuppe
Ein Vollkornbrötchen Ein Glas
Apfelsaftschorle 0,2l Kalorien gesamt
289 Kalorien
Lösung:
Ein Teller Kartoffelsuppe: 128 Kalorien
Ein Vollkornbrötchen: 111 Kalorien
Ein Glas Apfelsaftschorle 0,2l: 50 Kalorien
21EDUCACIÓN FÍSICA
PROJEKTARBEIT
Wie sieht der ideale Ernährungsplan aus für einen Tag?
Versuche die folgende Kalorientabelle zu ergänzen und entscheide, was wie viele Kalorien hat. Du hast nur die Gesamtkalorienzahl vorgegeben:
Frühstück:
Müsli 40g Ein Glas Milch 0,2l, fettarm
Ein Glas Orangensaft 0,2l
Eine Banane Kalorien gesamt
425 Kalorien
Lösung:
Müsli(40g): 145Kalorien
Ein Glas Milch: 94 Kalorien
Ein Glas Orangensaft: 45 Kalorien
Eine Banane: 141 Kalorien
Mittagessen:
Ein Teller Kartoffelsuppe
Ein Vollkornbrötchen Ein Glas
Apfelsaftschorle 0,2l Kalorien gesamt
289 Kalorien
Lösung:
Ein Teller Kartoffelsuppe: 128 Kalorien
Ein Vollkornbrötchen: 111 Kalorien
Ein Glas Apfelsaftschorle 0,2l: 50 Kalorien
Abendessen:
Salatschale mit Balsamico
Zwei Tomaten Ein Ei Eine Portion Mais Kalorien gesamt
283 Kalorien
Lösung:
Salatschale mit Balsamico: 93 Kalorien
2 Tomaten: 18 Kalorien
1 Ei: 81 Kalorien
Portion Mais: 91 Kalorien