Download - Seminário vacaria 2012 gilmar
![Page 1: Seminário vacaria 2012 gilmar](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052601/55973f081a28ab09678b467c/html5/thumbnails/1.jpg)
001
ENFOQUE E RESULTADOS DE PESQUISA EM
NUTRIÇÃO DE MACIEIRASGILMAR R. NACHTIGALL
Embrapa Uva e Vinho
![Page 2: Seminário vacaria 2012 gilmar](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052601/55973f081a28ab09678b467c/html5/thumbnails/2.jpg)
002
![Page 3: Seminário vacaria 2012 gilmar](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052601/55973f081a28ab09678b467c/html5/thumbnails/3.jpg)
003
![Page 4: Seminário vacaria 2012 gilmar](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052601/55973f081a28ab09678b467c/html5/thumbnails/4.jpg)
004
![Page 5: Seminário vacaria 2012 gilmar](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052601/55973f081a28ab09678b467c/html5/thumbnails/5.jpg)
005
![Page 6: Seminário vacaria 2012 gilmar](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052601/55973f081a28ab09678b467c/html5/thumbnails/6.jpg)
006
![Page 7: Seminário vacaria 2012 gilmar](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052601/55973f081a28ab09678b467c/html5/thumbnails/7.jpg)
007 Deficiências de N não são frequentes; Não existem respostas de aumento de produtividade pela
aplicação de N em Latossolos do RS.
Folhas e frutos de macieira cv. Fuji com sintomas de deficiência de nitrogênio. Fotos: G.R. Nachtigall.
![Page 8: Seminário vacaria 2012 gilmar](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052601/55973f081a28ab09678b467c/html5/thumbnails/8.jpg)
008
Relação entre doses de nitrogênio aplicadas anualmente ao solo e a produção total de frutas de macieira cv Fuji (Nachtigall, 2001).
![Page 9: Seminário vacaria 2012 gilmar](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052601/55973f081a28ab09678b467c/html5/thumbnails/9.jpg)
009
Relação entre o teor foliar de nitrogênio, resultante de doses e fontes de adubo nitrogenado, e a produção total de frutas de macieira cv Fuji (Nachtigall
& Dechen, 2007).
![Page 10: Seminário vacaria 2012 gilmar](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052601/55973f081a28ab09678b467c/html5/thumbnails/10.jpg)
010
Redução no teor de carbono orgânico do solo em função dos anos de cultivo com macieira e doses de nitrogênio plicadas ao solo (Nachtigall & Dechen, 2007).
![Page 11: Seminário vacaria 2012 gilmar](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052601/55973f081a28ab09678b467c/html5/thumbnails/11.jpg)
011 Deficiências de P não tem sido identificadas; Não existem respostas de aumento da produtividade pela
aplicação de P em Latossolos do RS.
Variação da produção de frutos de macieira cv. Fuji/EM VII em função de fontes e doses de fósforo aplicadas anualmente por cinco anos. (Nachtigall, 2005).
![Page 12: Seminário vacaria 2012 gilmar](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052601/55973f081a28ab09678b467c/html5/thumbnails/12.jpg)
012 Deficiências de K são frequentes; Existem respostas de aumento da produtividade e de
qualidade pela aplicação de K.
Folhas e frutos de macieira cv. Fuji com sintomas de deficiência de potássio. Fotos: G.R. Nachtigall.
![Page 13: Seminário vacaria 2012 gilmar](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052601/55973f081a28ab09678b467c/html5/thumbnails/13.jpg)
013
Relação entre a produção de frutas da categoria extra da cultivar Gala e os teores de potássio no solo (a) e relação entre a concentração de potássio na
planta e a intensidade de cor da fruta (b). Vacaria, RS. (Nachtigall, 2000).
![Page 14: Seminário vacaria 2012 gilmar](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052601/55973f081a28ab09678b467c/html5/thumbnails/14.jpg)
014 O K, provavelmente, seja o nutriente mais importante
para a obtenção de qualidade e produtividade.
Efeito de doses de potássio, aplicadas ao solo, sobre a intensidade de cor dos frutos de maçãs Gala. Vacaria, RS. (Nachtigall, 2007).
![Page 15: Seminário vacaria 2012 gilmar](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052601/55973f081a28ab09678b467c/html5/thumbnails/15.jpg)
015
Relação entre doses de potássio aplicadas ao solo e os teores de K trocável no solo e a concentração de na Planta (cv. Gala), safra 2000/01. Vacaria, RS.
(Nachtigall, 2000).
![Page 16: Seminário vacaria 2012 gilmar](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052601/55973f081a28ab09678b467c/html5/thumbnails/16.jpg)
016
Relação entre doses de potássio aplicadas ao solo e os teores de K trocável no solo e a concentração de na Planta (cv. Gala), safra 2004/05. Vacaria, RS.
(Nachtigall et al, 2007).
![Page 17: Seminário vacaria 2012 gilmar](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052601/55973f081a28ab09678b467c/html5/thumbnails/17.jpg)
017
Distribuição do potássio trocável no perfil do solo em função das doses de potássio aplicadas sucessivamente ao solo após 10 safras. Vacaria, RS.
(Nachtigall et al, 2007).
![Page 18: Seminário vacaria 2012 gilmar](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052601/55973f081a28ab09678b467c/html5/thumbnails/18.jpg)
018 Estes resultados subsidiaram as mudanças nasrecomendações de adubação potássica da ROLAS,para macieira no RS e SC.
Quantidade de potássio a aplicar com base nos teores foliares, teores do solo e na produtividade esperada.
K na Folha (%)
K no Solo (mg/dm3)
Produtividade< 50 t/ha
Produtividade> 50 t/ha
< 1,20 < 150 100 kg de K2O/ha 100 kg de K2O/ha
< 1,20 150 - 200 60 kg de K2O/ha 80 kg de K2O/ha
< 1,20 >200 40 kg de K2O/ha 60 kg de K2O/ha
> 1,20 < 150 30 kg de K2O/ha 50 kg de K2O/ha
> 1,20 150 - 200 0 kg de K2O/ha 30 kg de K2O/ha
> 1,20 >200 0 kg de K2O/ha 0 kg de K2O/ha
Fonte: COMISSÃO DE QUÍMICA E FERTILIDADE DO SOLO – CQFS RS/SC. Manual de adubação e de calagem para os estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina. 10 ed. Porto Alegre: Sociedade Brasileira de Ciência do Solo, 2004. 400p.
![Page 19: Seminário vacaria 2012 gilmar](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052601/55973f081a28ab09678b467c/html5/thumbnails/19.jpg)
019Baixas concentrações de Ca na planta, principalmente
nos frutos, estão relacionados a distúrbios fisiológicos, ocasionando perdas elevadas.
Frutos de macieira com sintomas externos de "bitter pit" - cv. Catarina (a) e cv. Gala (b). Fotos: G.R. Nachtigall.
![Page 20: Seminário vacaria 2012 gilmar](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052601/55973f081a28ab09678b467c/html5/thumbnails/20.jpg)
020 Aplicações de Ca via foliar tem sido utilizada como meio de evitar e/ou reduzir distúrbios fisiológicos nos frutos de macieira.
Incidência de "bitter pit" em frutos de macieira cvs. Gala, Golden Delicious e Fuji, em pomares que receberam cálcio (Ca) e em pomares que não receberam
cálcio (Test), Vacaria, RS. (Nachtigall & Freire, 2000).
![Page 21: Seminário vacaria 2012 gilmar](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052601/55973f081a28ab09678b467c/html5/thumbnails/21.jpg)
021
Concentração de cálcio nos frutos do cultivar Fuji, em função de diferentes fontes de cálcio, nas safras 2007/08 a 2009/10. Fonte: (Nachtigall, 2010 - dados
não publicados).
![Page 22: Seminário vacaria 2012 gilmar](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052601/55973f081a28ab09678b467c/html5/thumbnails/22.jpg)
022
Incidência de Bitter Bit em frutos do cultivar Fuji, em função de diferentes fontes de cálcio, nas safras 2007/08 a 2009/10. Fonte: (Nachtigall, 2010 - dados
não publicados).
![Page 23: Seminário vacaria 2012 gilmar](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052601/55973f081a28ab09678b467c/html5/thumbnails/23.jpg)
023 Nutriente cujo diagnóstico, visando estimar distúrbios
fisiológicos nos frutos, é extremamente complexo.
Relação entre a concentração de cálcio na amostragem padrão (região equatorial do fruto) e na amostragem da casca do fruto e a incidência de Bitter
Pit em frutos de macieira cv. Gala. (Nachtigall, 2012).
![Page 24: Seminário vacaria 2012 gilmar](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052601/55973f081a28ab09678b467c/html5/thumbnails/24.jpg)
024 Amarelecimento das regiões internervais das folhas, queevolui para a desfolha precoce das plantas;
Ocorrem normalmente na segunda metade do ciclovegetativo (meados de janeiro e fevereiro);
Para estas situações, pulverizações com sulfato de magnésiovia foliar têm sido utilizadas com eficiência.
Ramo de macieira cv. Fuji, apresentando folhas velhas com sintomas de deficiência de magnésio. Fotos: G.R. Nachtigall.
© Gilmar R. Nachtigall Embrapa Uva e Vinho
© Gilmar R. Nachtigall Embrapa Uva e Vinho
![Page 25: Seminário vacaria 2012 gilmar](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052601/55973f081a28ab09678b467c/html5/thumbnails/25.jpg)
025 A aplicação de B via foliar pode antecipar amaturação dos frutos.
Influência de níveis de boro (0% - 0,1% - 0,2% - 0,4% - 0,8%) na coloração e estágio de maturação de maçãs Gala. Vacaria, RS. (Nachtigall, 1995).
![Page 26: Seminário vacaria 2012 gilmar](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052601/55973f081a28ab09678b467c/html5/thumbnails/26.jpg)
026
Influência de níveis de boro (0% - 0,1% - 0,2% - 0,4% - 0,8%) na coloração e estágio de maturação de maçãs Gala. Vacaria, RS. (Nachtigall, 1995).
![Page 27: Seminário vacaria 2012 gilmar](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052601/55973f081a28ab09678b467c/html5/thumbnails/27.jpg)
027
Influência de níveis de boro (0% - 0,1% - 0,2% - 0,4% - 0,8%) na coloração e estágio de maturação de maçãs Gala. Vacaria, RS. (Nachtigall & Freire , 1998).
![Page 28: Seminário vacaria 2012 gilmar](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052601/55973f081a28ab09678b467c/html5/thumbnails/28.jpg)
028 Deficiência provoca internódios curtos que resultam em brotação pequenas e em forma de rosetas.
Folhas de macieira com sintomas de deficiência de zinco (a) e aspecto geral do ramo com deficiência de zinco (b). Fotos: G.R. Nachtigall.
![Page 29: Seminário vacaria 2012 gilmar](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052601/55973f081a28ab09678b467c/html5/thumbnails/29.jpg)
029
Aspecto geral do ramo com deficiência de zinco (b). Foto: G.R.
Nachtigall.
Aplicações sucessivas de FOSFITOS podem provocar deficiência de zinco nos pontos de crescimento;
A deficiência de Zn é provocado pelo excesso de fósforo, proveniente do fosfito.
Relação P/Zn para sintomas de deficiência de Zn 197
![Page 30: Seminário vacaria 2012 gilmar](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052601/55973f081a28ab09678b467c/html5/thumbnails/30.jpg)
030
DIFICULDADES: Não permite a interpretação de resultados de amostras
coletadas fora do período indicado;
O resultado da análise foliar, mesmo realizado em um curtoespaço de tempo, não permite corrigir problemas nutricionais namesma safra;
Existe baixa relação entre a concentração de nutrientes nasfolhas e a produtividade (para a maioria dos nutrientes) ourelações não adequadas.
![Page 31: Seminário vacaria 2012 gilmar](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052601/55973f081a28ab09678b467c/html5/thumbnails/31.jpg)
031
Concentração de N, P, K e Ca em folhas de macieira provenientes de 232 pomares da região sul do Brasil – safra 2008/09. (Nachtigall, 2011)
![Page 32: Seminário vacaria 2012 gilmar](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052601/55973f081a28ab09678b467c/html5/thumbnails/32.jpg)
032
Concentração de N, P, K e Ca em folhas de macieira provenientes de 232 pomares da região sul do Brasil – safra 2009/10. (Nachtigall, 2011)
![Page 33: Seminário vacaria 2012 gilmar](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052601/55973f081a28ab09678b467c/html5/thumbnails/33.jpg)
033
![Page 34: Seminário vacaria 2012 gilmar](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052601/55973f081a28ab09678b467c/html5/thumbnails/34.jpg)
034
Sazonalidade de macronutrientes no tecido foliar, durante o ciclo vegetativo da macieira cv. Gala. (Nachtigall & Dechen, 2006)
![Page 35: Seminário vacaria 2012 gilmar](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052601/55973f081a28ab09678b467c/html5/thumbnails/35.jpg)
035
Sazonalidade de macronutrientes no fruto, durante o ciclo vegetativo da macieira cv. Gala. (Nachtigall & Dechen, 2006)
![Page 36: Seminário vacaria 2012 gilmar](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052601/55973f081a28ab09678b467c/html5/thumbnails/36.jpg)
036
Marcha de absorção de cálcio no tecido foliar, durante o ciclo vegetativo da macieira cvs. Gala e Fuji, em diferentes safras. (Nachtigall & Dechen, 2006)
![Page 37: Seminário vacaria 2012 gilmar](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052601/55973f081a28ab09678b467c/html5/thumbnails/37.jpg)
037
Marcha de absorção de cálcio nos frutos, durante o ciclo vegetativo da macieira cvs. Gala e Fuji, em diferentes safras. (Nachtigall & Dechen, 2006)
![Page 38: Seminário vacaria 2012 gilmar](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052601/55973f081a28ab09678b467c/html5/thumbnails/38.jpg)
038Vantagens :
As relações dos nutrientes, dois a dois, são melhoresindicadoras de deficiências.
Considera o equilíbrio nutricional com base em normasde referência.
As normas podem ser extrapoladas para diversas regiõesdo país.
A diagnose pode ser feita em diferentes fases dedesenvolvimento da cultura.
Desvantagens:
Interdependência no cálculo dos índices.
Banco de dados inadequado.
![Page 39: Seminário vacaria 2012 gilmar](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052601/55973f081a28ab09678b467c/html5/thumbnails/39.jpg)
039
y = 69,39 - 0,75**x
R2 = 0,90
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
0 10 20 30 40 50
IBN Fuji (Norma Fuji)
Pro
du
çã
o -
t h
a-1
Relação entre o Índice de Balanço Nutricional (IBN) e a produção de maçã cv. Fujino Rio Grande do Sul e Santa Catarina (Nachtigall, 2005).
![Page 40: Seminário vacaria 2012 gilmar](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052601/55973f081a28ab09678b467c/html5/thumbnails/40.jpg)
040
Distribuição sazonal dos Índices de Balanço Nutricional (IBN) em folhas de macieira cv. Gala, Golden Delicious e Fuji no período de 1 a 30 semanas após a plena
floração (Nachtigall, 2004).
![Page 41: Seminário vacaria 2012 gilmar](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052601/55973f081a28ab09678b467c/html5/thumbnails/41.jpg)
041
![Page 42: Seminário vacaria 2012 gilmar](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052601/55973f081a28ab09678b467c/html5/thumbnails/42.jpg)
042 Na safra 2008/09 ocorreu déficit hídrico a partir de
dezembro de 2008.
Distribuição sazonal da tensão de água no solo, na profundidade de 20 a 40 cm, em função da aplicação de irrigação e de fertirrigação, comparadas ao cultivo
convencional. Vacaria, RS. Nachtigall (2011).
![Page 43: Seminário vacaria 2012 gilmar](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052601/55973f081a28ab09678b467c/html5/thumbnails/43.jpg)
043 Na safra 2011/12 ocorreu déficit hídrico a partir de
novembro de 2011.
Distribuição sazonal da umidade do solo, em função da aplicação de irrigação e de fertirrigação, comparadas ao cultivo convencional. Vacaria, RS. (Nachtigall &
Cargnino, 2012 – dados não publicados).
![Page 44: Seminário vacaria 2012 gilmar](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052601/55973f081a28ab09678b467c/html5/thumbnails/44.jpg)
044
Acréscimo de produção, em diferentes categorias de tamanho de frutos de macieira cv. Royal Gala/M9 em função da irrigação/fertirrigação. Vacaria, RS.
Nachtigall (2011).
![Page 45: Seminário vacaria 2012 gilmar](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052601/55973f081a28ab09678b467c/html5/thumbnails/45.jpg)
045
Efeito da aplicação de irrigação e de fertirrigação, comparadas ao cultivo convencional na cv. Maxigala. Safra 2011/12. Vacaria, RS. (Nachtigall &
Cargnino, 2012 – dados não publicados).
![Page 46: Seminário vacaria 2012 gilmar](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052601/55973f081a28ab09678b467c/html5/thumbnails/46.jpg)
046
Efeito da aplicação de irrigação e de fertirrigação, comparadas ao cultivo convencional na cv. Fuji Suprema. Safra 2011/12. Vacaria, RS. (Nachtigall &
Cargnino, 2012 – dados não publicados).
![Page 47: Seminário vacaria 2012 gilmar](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052601/55973f081a28ab09678b467c/html5/thumbnails/47.jpg)
047
![Page 48: Seminário vacaria 2012 gilmar](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052601/55973f081a28ab09678b467c/html5/thumbnails/48.jpg)
048
![Page 49: Seminário vacaria 2012 gilmar](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052601/55973f081a28ab09678b467c/html5/thumbnails/49.jpg)
049
![Page 50: Seminário vacaria 2012 gilmar](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052601/55973f081a28ab09678b467c/html5/thumbnails/50.jpg)
050