ALERTA, domingo 22 de enero de 2012
10 minutos con...
Gonzalo VALDEOLIVAS
Autor de la guía 'Flora del Parque Natural de las Dunas de
Liencres' junto al fotógrafo Javier Goñi y cinco voluntarios
de Ecología y Patrimonio
«SIN PLANTAS
NO HAY
COMIDA»
Gonzalo Valdeolivas
Biólogo
Nacimiento: Santander, 1953
Profesión: Profesor de Biología en el Instituto de Enseñanza
Secundaria Ría del Carmen de Camargo
Aficiones: Además del campo, el deporte
JAVIER LEZAOLA / SANTANDER | Gonzalo Valdeolivas
aprovecha siempre que puede para estudiar la diversidad
florística que le rodea, consciente de su importancia. Su último proyecto le ha llevado a identificar las alrededor de 390
especies de plantas superiores (las que contienen vasos conductores) del Parque Natural de las Dunas de Liencres,
después de «más de un año» de trabajo en la zona. El resultado, 'Flora del Parque Natural de las Dunas de Liencres', una
idea de la Asociación Ecología y Patrimonio de la que Valdeolivas es autor junto al fotógrafo naturalista Javier Goñi y cinco
voluntarios de la asociación. 390 especies de plantas superiores en un parque natural de apenas dos kilómetros cuadrados
no son pocas -en el conjunto de Cantabria hay unas 2.200- pero sobre todo no están de adorno. O no sólo, como sabe
este profesor de Biología en el IES Ría del Carmen de Camargo que llegó al mundo de las plantas -«más cómodas de
observar y de estudiar»- después de interesarse por el de los animales.
«Sin plantas no hay comida», destaca, consciente de los «recursos alimenticios y medicinales» que albergan, además de sus
«beneficios medioambientales», al constituir un «sumidero de carbono» pues «utilizan el CO2 que producimos para hacer la
fotosíntesis». «Son el primer paso de la cadena alimenticia incluso humana», insiste, y recuerda que tanto las acelgas
cultivadas como las berzas cultivadas «derivan de las marinas». Cantabria dispone de ambas: de berza marina y de acelga
marina. Para encontrar berza marina hay que trasladarse «lo más cerca» a los acantilados de Miengo pero la acelga
marina, «típica de la costa de Cantabria», puede hallarse en el propio Parque Natural de las Dunas de Liencres. Aunque la
importancia de la flora y la diversidad florística para el ser humano no acaba ahí. «También está el ocio», como bien sabe
Gonzalo Valdeolivas.
Enrique Loríente (1931-2000), santanderino y biólogo como Valdeolivas, escribió en 1973 que las Dunas de Liencres, «a pesar de
las brutales sacas de arena que han tenido que soportar, siguen siendo las más importantes del Cantábrico», por lo que
«deberían convertirse en una Reserva Biológica o Parque Natural», y en este sentido pidió tanto a las «autoridades» como a
«todas aquellas personas, entidades oficiales y sociedades privadas que tengan relación con la naturaleza» el apoyo preciso
«para que lo que queda de las Dunas de Liencres sea conservado de forma permanente».
Casi cuarenta años después -y con las Dunas de Liencres convertidas ya en parque natural-, la guía 'Flora del Parque
Natural de las Dunas de Liencres', que ha contado con una subvención de 12.000 euros de la Consejería de Ganadería, Pesca y
Desarrollo Rural, ya está disponible en las librerías, y el departamento pretende distribuirla también a los centros de
enseñanza de la comunidad autónoma. Al ser el Parque Natural de las Dunas de Liencres una zona «muy cercana, pequeña y
accesible», la guía permitirá a los interesados reconocer y observar buena parte de las alrededor de 390 especies de plantas
superiores del parque natural, «muchas» y «muy variadas» especies entre las que Valdeolivas destaca las «más de veinte
especies de orquídeas silvestres», presentes tanto en las «dunas libres» como en las «dunas de debajo de los pinos». Entre ellas la
«lechetrezna roja reptante», una especie de orquídea silvestre que, de toda Cantabria, «sólo se encuentra en la punta del arenal
de Liencres», relata orgulloso este profesor de Biología que un día abandonó la observación y el estudio de «pájaros y otros bichos»
para dedicarse a la de las plantas, esas parientes un poco más lejanas pero tanto o más importantes.