![Page 1: SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN … · SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN PERMINTAAN DAN PASOKAN TIDAK PASTI (Studi Kasus pada PT.X. YZ) JURUSAN MATEMATIKA. ... persediaan](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013121/5c93585009d3f2564c8be4cc/html5/thumbnails/1.jpg)
AYU TRI SEPTADIANTI
1209100023
SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN PERMINTAAN DAN PASOKAN TIDAK PASTI
(Studi Kasus pada PT.XYZ)
JURUSAN MATEMATIKA
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
INSTITUT TEKNOLOGI SEPULUH NOPEMBER
SURABAYA
2013
![Page 2: SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN … · SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN PERMINTAAN DAN PASOKAN TIDAK PASTI (Studi Kasus pada PT.X. YZ) JURUSAN MATEMATIKA. ... persediaan](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013121/5c93585009d3f2564c8be4cc/html5/thumbnails/2.jpg)
PENDAHULUAN
![Page 3: SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN … · SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN PERMINTAAN DAN PASOKAN TIDAK PASTI (Studi Kasus pada PT.X. YZ) JURUSAN MATEMATIKA. ... persediaan](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013121/5c93585009d3f2564c8be4cc/html5/thumbnails/3.jpg)
Latar Belakang
Persediaan (Inventory)
Pasokan (Supply)
Permintaan(Demand)
Tidak Pasti
Sistem Pengendalian
Persediaan
![Page 4: SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN … · SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN PERMINTAAN DAN PASOKAN TIDAK PASTI (Studi Kasus pada PT.X. YZ) JURUSAN MATEMATIKA. ... persediaan](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013121/5c93585009d3f2564c8be4cc/html5/thumbnails/4.jpg)
Sistem Pengendalian
Persediaan
Permintaan dan
Pasokan Tidak Pasti
Model EOQ Back Order
Model Fuzzy Inventory
Control
1. Jumlah Pemesanan Optimal
2. Titik Pemesanan Ulang (Reorder Point)
3. Biaya Total Persediaan
![Page 5: SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN … · SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN PERMINTAAN DAN PASOKAN TIDAK PASTI (Studi Kasus pada PT.X. YZ) JURUSAN MATEMATIKA. ... persediaan](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013121/5c93585009d3f2564c8be4cc/html5/thumbnails/5.jpg)
Rumusan Masalah
Bagaimana model pengendalian persediaan Fuzzy untuk mengatasi permintaan dan pasokan yang tidak pasti?
Bagaimana perbandingan model pengendalian persediaan Fuzzy dengan model EOQ Back Order pada PT.XYZ?
![Page 6: SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN … · SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN PERMINTAAN DAN PASOKAN TIDAK PASTI (Studi Kasus pada PT.X. YZ) JURUSAN MATEMATIKA. ... persediaan](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013121/5c93585009d3f2564c8be4cc/html5/thumbnails/6.jpg)
1. Diasumsikan model yang dikaji untuk satu
jenis barang 2. Diasumsikan persediaan berdistribusi Normal 3. Diasumsikan lead time konstan 4. Komputasi dilakukan dengan Ms.Excel 2007
dan Toolbox MATLAB 5. Metode inferensi Fuzzy adalah metode
Mamdani 6. Defuzzifikasi menggunakan metode Centroid
(Composite Moment) 7. Data yang diambil merupakan data sekunder
pada PT.XYZ mulai dari tahun 2008 sampai dengan tahun 2012
Batasan Masalah
![Page 7: SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN … · SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN PERMINTAAN DAN PASOKAN TIDAK PASTI (Studi Kasus pada PT.X. YZ) JURUSAN MATEMATIKA. ... persediaan](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013121/5c93585009d3f2564c8be4cc/html5/thumbnails/7.jpg)
Tujuan
Mengkaji metode pengolahan data deterministik yang mengandung ketidakpastian
pada sistem persediaan
Menentukan perbandingan dua metode, yaitu metode pengendalian persediaan Fuzzy (Fuzzy Inventory Control) dengan metode EOQ Back
Order
![Page 8: SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN … · SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN PERMINTAAN DAN PASOKAN TIDAK PASTI (Studi Kasus pada PT.X. YZ) JURUSAN MATEMATIKA. ... persediaan](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013121/5c93585009d3f2564c8be4cc/html5/thumbnails/8.jpg)
Memberikan informasi kepada PT.XYZ mengenai model pengendalian logika fuzzy (Fuzzy Logic Control) yang dapat digunakan dalam sistem persediaan untuk mengatasi kondisi ketidakpastian pada permintaan dan pasokan, sehingga diperoleh biaya total persediaan seminimal mungkin.
Manfaat
![Page 9: SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN … · SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN PERMINTAAN DAN PASOKAN TIDAK PASTI (Studi Kasus pada PT.X. YZ) JURUSAN MATEMATIKA. ... persediaan](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013121/5c93585009d3f2564c8be4cc/html5/thumbnails/9.jpg)
TINJAUAN PUSTAKA
![Page 10: SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN … · SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN PERMINTAAN DAN PASOKAN TIDAK PASTI (Studi Kasus pada PT.X. YZ) JURUSAN MATEMATIKA. ... persediaan](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013121/5c93585009d3f2564c8be4cc/html5/thumbnails/10.jpg)
• Segala sesuatu atau sumber daya organisasi yang disimpan dalam antisipasinya terhadap pemenuhan permintaan. Permintaan meliputi persediaan bahan mentah, barang dalam proses, barang jadi atau produk akhir, bahan-bahan pembantu atau pelengkap, dan komponen-komponen lain yang menjadi bagian keluaran produk perusahaan.
Persediaan
• Serangkaian kebijaksanaan dan pengendalian yang memonitor tingkat persediaan yang harus dijaga, kapan persediaan harus diisi, dan berapa besar pesanan yang harus dilakukan.
Sistem Persediaan
• Sistem pengendalian persediaan merupakan serangkaian usaha yang dilakukan oleh suatu perusahaan termasuk keputusan-keputusan yang diambil sehingga kebutuhan akan bahan untuk keperluan proses produksi dapat terpenuhi secara optimal dengan resiko yang sekecil mungkin.
Sistem Pengendalian Persediaan
![Page 11: SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN … · SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN PERMINTAAN DAN PASOKAN TIDAK PASTI (Studi Kasus pada PT.X. YZ) JURUSAN MATEMATIKA. ... persediaan](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013121/5c93585009d3f2564c8be4cc/html5/thumbnails/11.jpg)
• Permintaan (Demand), unit yang diambil dari persediaan.
• Pasokan (Supply), unit yang dimasukkan ke dalam persediaan.
• Kendala (Constraint), batasan/kendala yang diberikan pada sistem persediaan.
• Biaya (Cost), semua biaya yang berkaitan dengan sistem persediaan.
Komponen Persediaan
• Biaya pesan (Ordering cost)
• Biaya simpan (Holding cost)
• Biaya kehabisan barang (Stockout cost)
• Biaya pembelian (Purchase cost)
Sistem Persediaan
• Model persediaan deterministik
• Model persediaan probabilistik
Sistem Pengendalian Persediaan
![Page 12: SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN … · SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN PERMINTAAN DAN PASOKAN TIDAK PASTI (Studi Kasus pada PT.X. YZ) JURUSAN MATEMATIKA. ... persediaan](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013121/5c93585009d3f2564c8be4cc/html5/thumbnails/12.jpg)
Dengan, BTP : Biaya Total Persediaan BP : Biaya Pesan BS : Biaya Simpan D : Permintaan per satuan waktu Q : Jumlan barang yang dipesan Co :Ordering Cost (biaya yang harus dikeluarkan setiap kali pesanan dibuat) Ch :Holding Cost (biaya yang harus dikeluarkan untuk menyimpan setiap unit persediaan)
Persamaan Umum Biaya Total Persediaan
![Page 13: SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN … · SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN PERMINTAAN DAN PASOKAN TIDAK PASTI (Studi Kasus pada PT.X. YZ) JURUSAN MATEMATIKA. ... persediaan](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013121/5c93585009d3f2564c8be4cc/html5/thumbnails/13.jpg)
Reorder Point dan Safety Stock
![Page 14: SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN … · SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN PERMINTAAN DAN PASOKAN TIDAK PASTI (Studi Kasus pada PT.X. YZ) JURUSAN MATEMATIKA. ... persediaan](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013121/5c93585009d3f2564c8be4cc/html5/thumbnails/14.jpg)
• Secara umum, logika fuzzy adalah sebuah metodologi “berhitung” dengan variabel kata-kata (linguistic variable), sebagai pengganti berhitung dengan bilangan. Kata-kata yang digunakan dalam logika fuzzy memang tidak sepresisi bilangan, namun kata-kata tersebut jauh lebih dekat dengan intuisi manusia
Logika Fuzzy (Fuzzy Logic)
• Himpunan Fuzzy, sebuah himpunan dimana keanggotaan dari tiap elemennya tidak mempunyai batas yang jelas.
• Variabel Fuzzy merupakan variabel yang hendak dibahas dalam suatu sistem fuzzy.
• Semesta pembicaraan adalah keseluruhan nilai yang diperbolehkan untuk dioperasikan dalam suatu variabel fuzzy dan merupakan himpunan bilangan real yang senantiasa naik (bertambah) secara monoton dari kiri ke kanan. Nilai semesta pembicaraan dapat berupa bilangan positif maupun negatif.
• Domain himpunan fuzzy adalah keseluruhan nilai yang diizinkan dalam semesta pembicaraan dan boleh dioperasikan dalam suatu himpunan Fuzzy.
Komponen Logika Fuzzy
![Page 15: SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN … · SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN PERMINTAAN DAN PASOKAN TIDAK PASTI (Studi Kasus pada PT.X. YZ) JURUSAN MATEMATIKA. ... persediaan](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013121/5c93585009d3f2564c8be4cc/html5/thumbnails/15.jpg)
• Metode Tsukamoto, perluasan dari penalaran monoton, karena pada setiap konsekuen pada aturan yang berbentuk IF-THEN harus direpresentasikan dengan suatu himpunan fuzzy dengan fungsi keanggotaan yang monoton.
• Metode Mamdani, pertama diperkenalkan oleh Ebrahim Mamdani pada tahun 1975 ketika membangun mesin uap dan boiler. Pada metode Mamdani, baik variabel input maupun output dibagi menjadi satu atau lebih himpunan fuzzy.
• Metode Sugeno, hampir sama dengan metode Mamdani, hanya saja output sistem tidak berupa himpunan fuzzy, melainkan berupa konstanta atau persamaan linier. Metode ini diperkenalkan oleh Takagi-Sugeno Kang pada tahun 1985, sehingga metode ini sering juga dinamakan metode TSK.
Sistem Inferensi Fuzzy (Fuzzy Inference System)
![Page 16: SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN … · SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN PERMINTAAN DAN PASOKAN TIDAK PASTI (Studi Kasus pada PT.X. YZ) JURUSAN MATEMATIKA. ... persediaan](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013121/5c93585009d3f2564c8be4cc/html5/thumbnails/16.jpg)
Fungsi Keanggotaan (Membership Function) adalah suatu kurva yang menunjukkan pemetaan titik-titik input data ke dalam nilai keanggotaannya (sering juga disebut dengan derajat keanggotaan) yang memiliki interval antara 0 sampai 1. Fungsi keanggotaan biasa disimbolkan dengan
Fungsi Keanggotaan (Membership Function)
Fungsi keanggotaan dari kurva segitiga adalah sebagai berikut:
Representasi Kurva Segitiga
![Page 17: SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN … · SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN PERMINTAAN DAN PASOKAN TIDAK PASTI (Studi Kasus pada PT.X. YZ) JURUSAN MATEMATIKA. ... persediaan](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013121/5c93585009d3f2564c8be4cc/html5/thumbnails/17.jpg)
Fungsi keanggotaan dari kurva Trapesium adalah sebagai berikut:
Representasi Kurva Trapesium
![Page 18: SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN … · SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN PERMINTAAN DAN PASOKAN TIDAK PASTI (Studi Kasus pada PT.X. YZ) JURUSAN MATEMATIKA. ... persediaan](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013121/5c93585009d3f2564c8be4cc/html5/thumbnails/18.jpg)
Defuzzifikasi
• Metode Centroid (Composite Moment)
untuk variabel kontinu
untuk variabel diskrit
dengan, k : nilai domain kj : nilai domain ke-j µ(k) : nilai derajat keanggotaan µ(kj): nilai derajat keanggotaan untuk titik domain ke-j
![Page 19: SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN … · SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN PERMINTAAN DAN PASOKAN TIDAK PASTI (Studi Kasus pada PT.X. YZ) JURUSAN MATEMATIKA. ... persediaan](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013121/5c93585009d3f2564c8be4cc/html5/thumbnails/19.jpg)
METODE PENELITIAN
![Page 20: SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN … · SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN PERMINTAAN DAN PASOKAN TIDAK PASTI (Studi Kasus pada PT.X. YZ) JURUSAN MATEMATIKA. ... persediaan](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013121/5c93585009d3f2564c8be4cc/html5/thumbnails/20.jpg)
![Page 21: SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN … · SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN PERMINTAAN DAN PASOKAN TIDAK PASTI (Studi Kasus pada PT.X. YZ) JURUSAN MATEMATIKA. ... persediaan](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013121/5c93585009d3f2564c8be4cc/html5/thumbnails/21.jpg)
ANALISIS DAN PEMBAHASAN
![Page 22: SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN … · SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN PERMINTAAN DAN PASOKAN TIDAK PASTI (Studi Kasus pada PT.X. YZ) JURUSAN MATEMATIKA. ... persediaan](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013121/5c93585009d3f2564c8be4cc/html5/thumbnails/22.jpg)
dengan: Qmax : Tingkat persediaan maksimum Qs : Back Order Quantity (bahan baku yang tidak tersedia) t1 : Periode waktu ketika persediaan tersedia t2 : Periode waktu ketika kekurangan persediaan Y : Reorder cycle (daur pesanan ulang)
Gambar Model EOQ Back Order
![Page 23: SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN … · SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN PERMINTAAN DAN PASOKAN TIDAK PASTI (Studi Kasus pada PT.X. YZ) JURUSAN MATEMATIKA. ... persediaan](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013121/5c93585009d3f2564c8be4cc/html5/thumbnails/23.jpg)
rena dalam persamaan (1) masih memuat parameter t1 dan t2 maka parameter tersebut masih harus disetarakan terlebih dahulu, sehingga diperoleh: dengan, BKP : Biaya Kehabisan Persediaan Cs : Shortage Cost (biaya kehabisan persediaan untuk setiap unit barang)
Model EOQ Back Order
![Page 24: SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN … · SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN PERMINTAAN DAN PASOKAN TIDAK PASTI (Studi Kasus pada PT.X. YZ) JURUSAN MATEMATIKA. ... persediaan](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013121/5c93585009d3f2564c8be4cc/html5/thumbnails/24.jpg)
Untuk mendapatkan Q dan Qs yang optimal, persamaan (2) harus diturunkan terhadap Q dan Qs dengan syarat minimum adalah sebagai berikut: Sehingga diperoleh Q optimal adalah sebagai berikut: Dan Qs optimal adalah sebagai berikut:
Model EOQ Back Order
![Page 25: SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN … · SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN PERMINTAAN DAN PASOKAN TIDAK PASTI (Studi Kasus pada PT.X. YZ) JURUSAN MATEMATIKA. ... persediaan](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013121/5c93585009d3f2564c8be4cc/html5/thumbnails/25.jpg)
Model Fuzzy Inventory Control
![Page 26: SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN … · SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN PERMINTAAN DAN PASOKAN TIDAK PASTI (Studi Kasus pada PT.X. YZ) JURUSAN MATEMATIKA. ... persediaan](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013121/5c93585009d3f2564c8be4cc/html5/thumbnails/26.jpg)
Model Fuzzy Inventory Control
![Page 27: SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN … · SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN PERMINTAAN DAN PASOKAN TIDAK PASTI (Studi Kasus pada PT.X. YZ) JURUSAN MATEMATIKA. ... persediaan](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013121/5c93585009d3f2564c8be4cc/html5/thumbnails/27.jpg)
Fungsi Keanggotaan Model FIC
INPUT
![Page 28: SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN … · SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN PERMINTAAN DAN PASOKAN TIDAK PASTI (Studi Kasus pada PT.X. YZ) JURUSAN MATEMATIKA. ... persediaan](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013121/5c93585009d3f2564c8be4cc/html5/thumbnails/28.jpg)
Fungsi Keanggotaan Model FIC
OUTPUT
![Page 29: SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN … · SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN PERMINTAAN DAN PASOKAN TIDAK PASTI (Studi Kasus pada PT.X. YZ) JURUSAN MATEMATIKA. ... persediaan](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013121/5c93585009d3f2564c8be4cc/html5/thumbnails/29.jpg)
FUZZY RULES
![Page 30: SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN … · SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN PERMINTAAN DAN PASOKAN TIDAK PASTI (Studi Kasus pada PT.X. YZ) JURUSAN MATEMATIKA. ... persediaan](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013121/5c93585009d3f2564c8be4cc/html5/thumbnails/30.jpg)
HASIL PENGOLAHAN DATA
![Page 31: SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN … · SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN PERMINTAAN DAN PASOKAN TIDAK PASTI (Studi Kasus pada PT.X. YZ) JURUSAN MATEMATIKA. ... persediaan](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013121/5c93585009d3f2564c8be4cc/html5/thumbnails/31.jpg)
Model EOQ Back Order
Model Fuzzy Inventory Control
![Page 32: SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN … · SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN PERMINTAAN DAN PASOKAN TIDAK PASTI (Studi Kasus pada PT.X. YZ) JURUSAN MATEMATIKA. ... persediaan](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013121/5c93585009d3f2564c8be4cc/html5/thumbnails/32.jpg)
Perbandingan Biaya Total Persediaan
![Page 33: SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN … · SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN PERMINTAAN DAN PASOKAN TIDAK PASTI (Studi Kasus pada PT.X. YZ) JURUSAN MATEMATIKA. ... persediaan](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013121/5c93585009d3f2564c8be4cc/html5/thumbnails/33.jpg)
Grafik Perbandingan Biaya Total Persediaan
![Page 34: SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN … · SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN PERMINTAAN DAN PASOKAN TIDAK PASTI (Studi Kasus pada PT.X. YZ) JURUSAN MATEMATIKA. ... persediaan](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013121/5c93585009d3f2564c8be4cc/html5/thumbnails/34.jpg)
KESIMPULAN
![Page 35: SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN … · SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN PERMINTAAN DAN PASOKAN TIDAK PASTI (Studi Kasus pada PT.X. YZ) JURUSAN MATEMATIKA. ... persediaan](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013121/5c93585009d3f2564c8be4cc/html5/thumbnails/35.jpg)
1. Pada tahun 2008 sampai dengan tahun 2012, model dari kebijakan perusahaan menghasilkan biaya pesan paling rendah bila dibandingkan dengan model EOQ Back Order dan model pengendalian persediaan Fuzzy. Sedangkan untuk biaya simpan terendah dihasilkan oleh model pengendalian persediaan Fuzzy.
2. Dari perbandingan biaya total persediaan PT.XYZ pada tahun 2008 sampai dengan tahun 2012 diperoleh biaya total persediaan yang paling minimum adalah dengan menggunakan model pengendalian persediaan Fuzzy. Pada model tersebut, tidak ada kemungkinan terjadi kehabisan persediaan karena sudah memperhitungkan jumlah ketersediaan pasokan bahan baku dalam sistem persediaan. Berbeda dengan model EOQ Back Order dalam mengatasi kondisi ketidakpatian, pada model ini tidak memperhitungkan jumlah ketersediaan pasokan akan tetapi memungkinkan terjadinya kehabisan persediaan, sehingga ada penambahan biaya kehabisan persediaan. Selain itu, pada model EOQ Back Order, juga diperlukan adanya persediaan cadangan yang akan mengakibatkan semakin bertambahnya biaya penyimpanan.
Kesimpulan
![Page 36: SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN … · SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN PERMINTAAN DAN PASOKAN TIDAK PASTI (Studi Kasus pada PT.X. YZ) JURUSAN MATEMATIKA. ... persediaan](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013121/5c93585009d3f2564c8be4cc/html5/thumbnails/36.jpg)
[1] Wahyuningsih N. (2012).” Handout OR_2, Inventory, Pengertian Dasar”. [2] Tanthatemee T., Phruksaphanrat B., Member, IAIENG (2012). “ Fuzzy Inventory Control System for Uncertain Demand and Supply”. Proceedings of the International Multi Conference of Engineers and Computer Scientist Vol II. [3] Yimer A.D., Demirli K., (2004). ”Fuzzy modelling and simulation of single item inventory system with variable demand”. Meeting of the North American Fuzzy Information Processing Society Banff Vol 2. Hal.985-989. [4] Babai M.Z., Dallery Y., (2006). “ A dynamic inventory control policy under demand, yield, and lead time uncertainties”. IEEE int. Conf. Service System and Service management. Hal.1439-1444 [5] Kamal L., Sculfort J.L., (2007). “ Fuzzy modeling of inventory control system in uncertain environment”. Int. Sympo. on Logistic and Industrial Informatics. Hal.53-57. [6] Tersine, R.J. (1994). “Principles of Inventory and Materials Management”. Fourth Edition. Prentice-Hall, Inc. New Jersey. [7] Naba A. (2009). “ Belajar Cepat Fuzzy Logic Menggunakan MATLAB”. Penerbit Andi. Yogyakarta. [8] Kusumadewi S., Purnomo H. (2010). “ APLIKASI LOGIKA FUZZY”. Graha ilmu. Edisi 2.
DAFTAR PUSTAKA
![Page 37: SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN … · SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN PERMINTAAN DAN PASOKAN TIDAK PASTI (Studi Kasus pada PT.X. YZ) JURUSAN MATEMATIKA. ... persediaan](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013121/5c93585009d3f2564c8be4cc/html5/thumbnails/37.jpg)